Règlement grand-ducal du 25 novembre 2011 portant application, au Grand-Duché de Luxembourg, du régime de paiement unique, de la conditionnalité et du système intégré de gestion et de contrôle dans le cadre de la politique agricole commune.
Table des dispositions (34)
Texte législatif (34 Articles)
1er décembre 2011
Règlement grand-ducal du 25 novembre 2011 portant application, au Grand-Duché de Luxembourg, du
régime de paiement unique, de la conditionnalité et du système intégré de gestion et de contrôle
dans le cadre de la politique agricole commune.
Nous Henri, Grand-Duc de Luxembourg, Duc de Nassau,
Vu la loi modifiée du 25 février 1980 portant organisation du Service d’Economie rurale;
Vu la loi du 12 août 2003 portant réorganisation de l’Institut viti-vinicole;
Vu la loi modifiée du 30 novembre 1976 portant réorganisation de l’Administration des services techniques de
l’agriculture;
Vu la loi modifiée du 29 août 1976 portant création de l’Administration des services vétérinaires;
Vu le règlement modifié (CE) n° 73/2009 du Conseil du 19 janvier 2009 établissant des règles communes pour les
régimes de soutien direct en faveur des agriculteurs dans le cadre de la politique agricole commune et établissant
certains régimes de soutien en faveur des agriculteurs, modifiant les règlements (CE) n° 1290/2005, (CE) n° 247/2006
et (CE) n° 378/2007, et abrogeant le règlement (CE) n° 1782/2003;
Vu le règlement modifié (CE) n° 1120/2009 de la Commission du 29 octobre 2009 portant modalités d’application
du régime de paiement unique prévu par le titre III du règlement (CE) n° 73/2009 du Conseil établissant des règles
communes pour les régimes de soutien direct en faveur des agriculteurs dans le cadre de la politique agricole commune
et établissant certains régimes de soutien en faveur des agriculteurs;
Vu le règlement modifié (CE) n° 1122/2009 de la Commission du 30 novembre 2009 fixant les modalités d’application
du règlement (CE) n° 73/2009 du Conseil en ce qui concerne la conditionnalité, la modulation et le système intégré de
gestion et de contrôle dans le cadre des régimes de soutien direct en faveur des agriculteurs prévus par ce règlement
ainsi que les modalités d’application du règlement (CE) n° 1234/2007 du Conseil en ce qui concerne la conditionnalité
dans le cadre du régime d’aide prévu pour le secteur vitivinicole;
Vu l’avis de la Chambre d’Agriculture;
Notre Conseil d’Etat entendu;
Sur le rapport de Notre Ministre de l’Agriculture, de la Viticulture et du Développement rural, de Notre Ministre
délégué au Développement durable et aux Infrastructures et de Notre Ministre des Finances et après délibération du
Gouvernement en Conseil;
Arrêtons
Titre I – Définitions
Aux fins du présent règlement, on entend par
1. agriculteur: une personne physique ou morale ou un groupement de personnes physiques ou morales, quel que
soit le statut juridique conféré au groupement ainsi qu’à ses membres, dont l’exploitation se trouve sur le
territoire de la Communauté, tel que défini à l’article 299 du traité de la Communauté européenne, et qui exerce
au Grand-Duché de Luxembourg une activité agricole au sens de l’article 2 du règlement modifié (CE) n° 73/2009
du Conseil du 19 janvier 2009 établissant des règles communes pour les régimes de soutien direct en faveur des
agriculteurs dans le cadre de la politique agricole commune et établissant certains régimes de soutien en faveur
des agriculteurs, modifiant les règlements (CE) n° 1290/2005, (CE) n° 247/2006 et (CE) n° 378/2007, et
abrogeant le règlement (CE) n° 1782/2003;
2. exploitation: l’ensemble des unités de production gérées par un agriculteur et situées sur le territoire du Grand-
Duché de Luxembourg;
3. parcelle agricole: en application de l’article 2, point 1 du règlement modifié (CE) n° 1122/2009 de la Commission
du 30 novembre 2009 fixant les modalités d’application du règlement (CE) n° 73/2009 du Conseil en ce qui
concerne la conditionnalité, la modulation et le système intégré de gestion et de contrôle dans le cadre des
régimes de soutien direct en faveur des agriculteurs prévus par ce règlement ainsi que les modalités d’application
du règlement (CE) n° 1234/2007 du Conseil en ce qui concerne la conditionnalité dans le cadre du régime d’aide
prévu pour le secteur vitivinicole, la portion de terrain continue cultivée par un agriculteur avec une seule
culture;
4. demande de paiements à la surface: la partie agricole de la demande d’aide visée au Titre II Chapitre I du
règlement (CE) n° 1122/2009;
5. recensement viticole: la partie viticole de la demande d’aide visée au Titre II Chapitre I du règlement (CE)
n°1122/2009;
6. Unité de Contrôle: le service chargé par l’organisme payeur de l’exécution des contrôles sur place dans le cadre
du système intégré de gestion et de contrôle;
7. Ministre: le membre du gouvernement ayant l’Agriculture dans ses attributions.
Titre II – Régime de paiement unique
Chapitre I – Dispositions générales
Section I – Moyenne régionale
La moyenne régionale de la valeur des droits au paiement est fixée à 303 euros par hectare.
Section II – Hectares admissibles
Sous-section I – Taillis à courte rotation
Les essences qui conviennent comme taillis à courte rotation sont les suivantes: saule, peuplier, bouleau,
aulne, érable et robinier.
Le cycle de récolte est limité à 12 ans.
Sous-section II – Utilisation essentiellement agricole
Une surface utilisée pour des activités autres qu’agricoles est considérée comme étant essentiellement
utilisée à des fins agricoles si elle répond aux conditions suivantes
concernant la durée et le calendrier de l’activité non agricole
pour les prairies et pâturages, l’activité non agricole est limitée à six semaines pendant la période de
végétation; dans le cas où ces terres ne sont pas utilisées pour faire paître les animaux, l’activité non agricole
est admissible après la récolte du couvert végétal;
pour les terres arables, l’activité non agricole est admissible entre la récolte et l’ensemencement;
concernant l’intensité de l’activité non agricole, en cas d’entrave à la condition du maintien des terres en bonnes
conditions agricoles et environnementales, l’état initial de la surface agricole doit pouvoir être rétabli et le
rétablissement doit être effectué dans les meilleurs délais.
Sous-section III – Déclaration des hectares admissibles
Les parcelles correspondant à la superficie admissible liée à un droit au paiement que l’agriculteur peut
déclarer sont celles qui sont à sa disposition au 31 mai de l’année où la déclaration est faite.
Section III – Demande de participation
Pour être admis au bénéfice du régime de paiement unique, l’agriculteur en fait la demande de participation
dans le cadre de la demande de paiements à la surface contenant toutes les informations requises.
Pour être admis au bénéfice du régime du paiement unique, l’agriculteur disposant de surfaces viticoles éligibles fait
la demande de participation dans le cadre du recensement viticole.
Section IV – Conditions minimales d’octroi du paiement unique
Aucun paiement direct n’est accordé dans les cas où le montant prévu à l’article 28, paragraphe 1, alinéa 1,
point a) du règlement (CE) n° 73/2009 n’est pas atteint.
Chapitre II – Droits au paiement
Section I – Transfert
1. L’utilisation de protéines animales dans
l’alimentation des ruminants est interdite.
2. L’interdiction prévue au paragraphe 1 est
étendue aux animaux autres que les ruminants,
et limitée, en ce qui concerne l’alimentation de
ces animaux avec des produits d’origine
animale, conformément à l’annexe IV.
3. Les paragraphes 1 et 2 s’appliquent sans
préjudice des dispositions de l’annexe IV fixant
les dérogations à l’interdiction figurant auxdits
paragraphes.
Annexe IV, II.B.c)
Les conditions suivantes s’appliquent à
l’utilisation des farines de poisson et des
aliments pour animaux contenant des farines de
poisson dans l’alimentation des animaux
d’élevage non ruminants (à l’exception des
Base légale communautaire
Règlement modifié (CE) n°999/2001 du Parlement
Européen et du Conseil du 22 mai 2001 fixant les
règles pour la prévention, le contrôle et
l’éradication de certaines encéphalopathies
spongiformes transmissibles
(article 7, paragraphes 1 à 3; annexe IV, II.B.c))
L’interdiction de l’utilisation de
farines de poissons n’est pas
respectée sur l’exploitation.
L’exploitation ne possède pas
d’agrément pour l’utilisation
de farines de poisson.
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
animaux carnivores à fourrure)
c) les aliments pour animaux contenant des
farines de poisson sont produits dans des
établissements agréés à cette fin par l’autorité
compétente et ne produisant pas d’aliments
pour ruminants.
B.5.012
Article 5, paragraphe 6 du règlement modifié
(CE) n°183/2005 du Parlement Européen et du
Conseil du 12 janvier 2005 établissant des
exigences en matière d’hygiène des aliments
pour animaux
Les exploitants du secteur de l’alimentation
animale et les agriculteurs se procurent et
utilisent uniquement des aliments pour animaux
provenant d’établissements enregistrés et/ou
agréés conformément au règlement (CE)
n°183/2005.
Article 8 du règlement grand-ducal du 25
novembre 1994 établissant les conditions de
préparation, de mise sur le marché et l’utilisation
des aliments médicamenteux pour animaux
Les aliments médicamenteux ne peuvent être
délivrés aux éleveurs ou détenteurs d’animaux
que sur présentation d’une ordonnance établie
par un médecin-vétérinaire autorisé à exercer sa
profession.
Bases légales communautaires
Règlement modifié (CE) n°178/2002 du Parlement
Européen et du Conseil du 28 janvier 2002
établissant les principes généraux et les
prescriptions générales de la législation
alimentaire, instituant l’Autorité européenne de
sécurité des aliments et fixant des procédures
relatives à la sécurité des denrées alimentaires
(article 17 paragraphe 1)
Règlement modifié (CE) n°183/2005 du Parlement
Européen et du Conseil du 12 janvier 2005
établissant des exigences en matière d’hygiène
des aliments pour animaux
(article 5, paragraphe 6)
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 21 novembre 1994
établissant les conditions de préparation, de mise
sur le marché et d’utilisation des aliments
médicamenteux pour animaux
(article 8)
Utilisation d’aliments
médicamenteux qui ne
proviennent pas
d’établissements enregistrés
et/ou agréés.
Utilisation d’aliments
médicamenteux en l’absence
d’une ordonnance d’un
médecin-vétérinaire.
B.5.013
Annexe III, Alimentation, 1. Distribution -
règlement modifié (CE) n°183/2005 du
Parlement Européen et du Conseil du 12 janvier
2005 établissant des exigences en matière
d’hygiène des aliments pour animaux
Les aliments non médicamenteux et
médicamenteux doivent être manipulés
séparément afin de prévenir toute
contamination.
Règlement modifié (CE) n°852/2004 du
Bases légales communautaires
Règlement modifié (CE) n°178/2002 du Parlement
Européen et du Conseil du 28 janvier 2002
établissant les principes généraux et les
prescriptions générales de la législation
alimentaire, instituant l’Autorité européenne de
sécurité des aliments et fixant des procédures
relatives à la sécurité des denrées alimentaires
(article 17, paragraphe 1)
Règlement modifié (CE) n°183/2005 du Parlement
Dans le cas d’une utilisation
d’aliments médicamenteux,
ces utilisations ne sont pas
documentées.
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
Parlement européen et du Conseil du 29 avril
2004 relatif à l’hygiène des denrées alimentaires
(annexe I Partie A, III 8, b))
8. Les exploitants du secteur alimentaire qui
élèvent des animaux ou qui produisent des
produits primaires d’origine animale doivent
en particulier tenir des registres concernant
b) les produits vétérinaires ou les autres
traitements administrés aux animaux, les
dates d’administration de ces traitements et
les temps d’attente.
Européen et du Conseil du 12 janvier 2005
établissant des exigences en matière d’hygiène
des aliments pour animaux
[Annexe III, Alimentation, 1. Distribution]
Règlement modifié (CE) n°852/2004 du Parlement
européen et du Conseil du 29 avril 2004 relatif à
l’hygiène des denrées alimentaires (annexe I
Partie A, III 8, b))
C.1.001
Aucun veau n’est enfermé dans une case
individuelle après l’âge de huit semaines sauf si
un vétérinaire certifie que son état de santé ou
son comportement exige qu’il soit isolé en vue
d’un traitement. La largeur de toute case
individuelle est au moins égale à la taille du
veau au garrot, mesurée entre la pointe du nez
et la face caudale du tuber ischii (pointe des
fesses), multiplié par 1.1.
Chaque case individuelle pour veaux (à
l’exception de celles destinées à l’isolement
d’animaux malades) ne doit pas être pourvue de
murs en dur mais de parois ajourées permettant
un contact visuel et tactile direct entre les veaux.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal modifié du 4 février 1994
établissant les normes minimales relatives à la
protection des veaux
(article 3)
Des veaux de plus 8
semaines ne sont pas tenus
en groupe ou bien il n’y a pas
de condition d’exception à
une isolation.
La case individuelle est trop
petite.
Les cases individuelles pour
veaux ne permettent pas un
contact visuel et tactile entre
eux. (exception: isolement
d’animaux malades).
C.1.002
Pour les veaux élevés en groupe, l’espace libre
prévu pour chaque veau est au moins égal à
1,5 mètre carré pour chaque veau d’un poids vif
inférieur à 150 kilogrammes, à au moins 1,7
mètre carré pour chaque veau d’un poids vif
supérieur à 150 kilogrammes mais inférieur à
220 kilogrammes et à au moins 1,8 mètre carré
pour chaque veau d’un poids vif supérieur à
220 kilogrammes.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal modifié du 4 février 1994
établissant les normes minimales relatives à la
protection des veaux
(article 3)
Les cases pour groupes sont
trop petites.
C.1.003
Les matériaux utilisés pour la construction des
locaux de stabulation et notamment des boxes
et des équipements, avec lesquels les veaux
peuvent être en contact, ne doivent pas être
préjudiciables aux veaux et doivent pouvoir être
Base légale nationale
Règlement grand-ducal modifié du 4 février 1994
établissant les normes minimales relatives à la
protection des veaux
(article 4, annexe, point 1)
Les matériaux utilisés pour la
construction des locaux de
stabulation, des boxes et des
équipements sont
préjudiciables aux veaux.
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
approfondie.
Les matériaux utilisés pour la
construction des locaux de
stabulation, des boxes et des
équipements ne peuvent pas
être nettoyés et désinfectés.
C.1.004
Jusqu’à l’établissement de règles
communautaires en la matière, les
équipements et circuits électriques doivent être
installés conformément à la réglementation
nationale en vigueur pour éviter tout choc
électrique.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal modifié du 4 février 1994
établissant les normes minimales relatives à la
protection des veaux
(article 4, annexe, point 2)
Equipements et circuits
électriques sont dangereux.
C.1.005
L’isolation, le chauffage et la ventilation du
bâtiment doivent assurer que la circulation de
l’air, le niveau de poussière, la température,
l’humidité relative de l’air et les concentrations
de gaz soient maintenus dans des limites non
nuisibles aux veaux.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal modifié du 4 février 1994
établissant les normes minimales relatives à la
protection des veaux
(article 4, annexe, point 3)
Il n’y a pas de systèmes
fonctionnels de ventilation du
bâtiment qui peuvent être
manipulés et entretenus
convenablement.
Présence de courants d’air
nuisibles.
Absence de circulation d’air
suffisante.
C.1.006
Tout l’équipement automatique ou mécanique
indispensable à la santé et au bien-être des
veaux doit être inspecté au moins une fois par
jour. Tout défaut constaté doit être rectifié
immédiatement ou, si cela est impossible, des
mesures appropriées doivent être prises pour
protéger la santé et le bien-être des veaux
jusqu’à ce que la réparation soit effectuée, en
utilisant notamment d’autres méthodes
d’alimentation et en maintenant un
environnement satisfaisant.
Lorsqu’on utilise un système de ventilation
artificielle, il convient de prévoir un système de
remplacement approprié afin de garantir un
renouvellement d’air suffisant pour préserver la
santé et le bien-être des veaux en cas de
défaillance du système et un système d’alarme
doit être prévu pour avertir l’éleveur de la
défaillance. Le système d’alarme doit être testé
régulièrement.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal modifié du 4 février 1994
établissant les normes minimales relatives à la
protection des veaux
(article 4, annexe, point 4)
En cas de ventilation au
moyen d’un équipement
essentiellement mécanique,
pas de système d’alarme.
En cas de ventilation au
moyen d’un équipement
essentiellement mécanique,
pas de système de
remplacement fonctionnel.
nettoyés et désinfectés de manière
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
C.1.007
Les veaux ne doivent pas être maintenus en
permanence dans l’obscurité. A cet effet, afin de
répondre à leurs besoins comportementaux et
physiologiques, il y a lieu de prévoir, compte
tenu des différentes conditions climatiques des
Etats membres, un éclairage approprié naturel
ou artificiel qui, dans ce dernier cas, devra être
au moins équivalent à la durée d’éclairage
naturel normalement disponible entre 9 et 17
heures. En outre, un éclairage approprié (fixe ou
mobile) d’une intensité suffisante pour permettre
d’inspecter les veaux à tout moment devra être
disponible.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal modifié du 4 février 1994
établissant les normes minimales relatives à la
protection des veaux
(article 4, annexe, point 5)
L’éclairage n’est pas garanti
pendant au moins 8 heures
par jour.
La densité lumineuse n’est
pas de 40 Lux au minimum.
C.1.008
Tous les veaux élevés en stabulation sont
inspectés par le propriétaire ou la personne
responsable des animaux au moins deux fois
par jour et les veaux élevés à l’extérieur au
moins une fois par jour. Tout veau qui paraît
malade ou blessé doit être convenablement
soigné sans délai et un vétérinaire est consulté
dès que possible pour tout veau qui ne réagit
pas aux soins de l’éleveur. Si nécessaire, les
veaux malades ou blessés sont isolés dans un
local approprié garni de litière sèche et
confortable.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal modifié du 4 février 1994
établissant les normes minimales relatives à la
protection des veaux
(article 4, annexe, point 6)
Les veaux élevés en
stabulation ne sont pas
contrôlés deux fois par jour.
Les veaux élevés à l’extérieur
ne sont pas contrôlés une fois
par jour.
Les veaux malades ou
blessés ne sont pas isolés
dans un local approprié.
Pas de litière sèche et
confortable.
C.1.009
Les locaux de stabulation doivent être conçus
de manière à permettre à chaque veau de
s’étendre, de se reposer, de se relever et de
faire sa toilette sans difficulté.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal modifié du 4 février 1994
établissant les normes minimales relatives à la
protection des veaux
(article 4, annexe, point 7)
Impossibilité pour tous les
veaux de s’étendre en même
temps.
C.1.010
Les veaux ne sont pas attachés, à l’exception
des veaux logés en groupe, qui peuvent être
attachés durant des périodes d’une heure au
maximum au moment de la distribution de lait ou
d’un lacto-remplaceur. Lorsque les veaux sont
attachés, leur attache ne doit pas les blesser et
doit être inspectée régulièrement et ajustée si
nécessaire pour leur confort. Toute attache doit
être conçue de manière à éviter un risque de
strangulation et de blessure et à permettre à
Base légale nationale
Règlement grand-ducal modifié du 4 février 1994
établissant les normes minimales relatives à la
protection des veaux
(article 4, annexe, point 8)
Les veaux sont attachés.
Les attaches ne sont pas
régulièrement ajustées et les
veaux peuvent se blesser.
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
l’animal de se déplacer conformément au point
précédent (principe C.1.009).
C.1.011
Les locaux, cages, équipements et ustensils
servant aux veaux doivent être nettoyés et
désinfectés de manière appropriée pour
prévenir la contamination croisée et l’apparition
d’organismes vecteurs de maladies. Il y a lieu
d’éliminer aussi souvent que possible les
matières fécales, urines, ainsi que les aliments
non consommés ou déversés, pour réduire les
odeurs et ne pas attirer les mouches ou les
rongeurs.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal modifié du 4 février 1994
établissant les normes minimales relatives à la
protection des veaux
(article 4, annexe, point 9)
Les locaux, cages,
équipements et ustensils
servant aux veaux ne se
laissent pas nettoyer et
désinfecter de manière
appropriée.
Les matières fécales et les
urines ne sont pas éliminées.
Odeurs par des aliments non
consommés ou déversés.
C.1.012
Les sols doivent être non glissants mais sans
aspérités pour empêcher les veaux de se
blesser et être conçus de manière à ne pas
provoquer de blessure ni de souffrance chez
les veaux debout ou étendus. Ils doivent être
appropriés à la taille et au poids des veaux et
constituer une surface rigide, plane et stable.
L’aire de couchage doit être confortable, propre
et convenablement drainée et ne doit pas
porter préjudice aux veaux. Une litière
appropriée doit être prévue pour tous les veaux
de moins de deux semaines.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal modifié du 4 février 1994
établissant les normes minimales relatives à la
protection des veaux
(article 4, annexe, point 10)
Le sol dans l’espace animal
est glissant.
Le sol est conçu de manière à
pouvoir provoquer des
blessures et souffrances aux
animaux.
Les aires de couchage ne
sont pas sèches.
Pas de litière pour les veaux
de moins de deux semaines.
C.1.013
Tous les veaux doivent recevoir une
alimentation appropriée à leur âge et à leur
poids et tenant compte de leurs besoins
comportementaux et physiologiques pour
favoriser un bon état de santé et leur bien-être.
A cette fin, l’alimentation doit contenir
suffisamment de fer pour assurer un niveau
moyen d’hémoglobine sanguine d’au moins 4,5
mmol/litre de sang et une ration minimale
journalière d’aliments fibreux pour chaque veau
âgé de plus de deux semaines, cette quantité
devant être augmentée de 50 à 250 g par jour
pour les veaux de 8 à 20 semaines. Les veaux
ne doivent pas être muselés.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal modifié du 4 février 1994
établissant les normes minimales relatives à la
protection des veaux
(article 4, annexe, point 11)
Les veaux ne reçoivent pas
d’alimentation appropriée à
leur âge, à leur poids et à
leurs besoins
comportementaux et
physiologiques.
La ration journalière
d’aliments ne comporte pas
assez de fer.
Les veaux de plus de deux
semaines ne reçoivent pas
assez d’aliments fibreux.
Des veaux ont été muselés.
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
C.1.014
Tous les veaux doivent être nourris au moins
deux fois par jour. Lorsque les veaux sont logés
en groupe et qu’ils ne bénéficient pas d’une
alimentation « ad libitum » ou d’un système
d’alimentation automatique, chaque veau doit
avoir accès à la nourriture en même temps que
les autres animaux du groupe.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal modifié du 4 février 1994
établissant les normes minimales relatives à la
protection des veaux
(article 4, annexe, point 12)
Les veaux ne sont pas nourris
deux fois par jour.
En cas de logement en
groupe, si les animaux ne
bénéficient pas d’une
alimentation „ad libitum“ ou
s’il n’existe pas de système
d’alimentation automatique,
tous les animaux ne peuvent
pas se nourrir en même
temps.
C.1.015
Les veaux âgés de plus de deux semaines
doivent avoir accès à de l’eau fraîche
adéquate, fournie en suffisance, ou pouvoir
satisfaire leur besoin en liquide en buvant
d’autres
Toutefois, lorsque le temps est très chaud ou
lorsque les veaux sont malades, de l’eau
potable fraîche doit être disponible à tout
moment.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal modifié du 4 février 1994
établissant les normes minimales relatives à la
protection des veaux
(article 4, annexe, point 13)
Des veaux âgés de plus de
deux semaines n’ont pas
accès à assez d’eau fraîche
ou à assez d’autres
abreuvages.
En cas de grosses chaleurs,
les veaux n’ont pas accès à
l’eau fraîche.
En cas de maladie, les veaux
n’ont pas accès à l’eau
fraîche.
C.1.016
Les installations d’alimentation et
d’abreuvement doivent être conçues,
construites, installées et entretenues de manière
à limiter les risques de contamination de la
nourriture et de l’eau destinées aux veaux.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal modifié du 4 février 1994
établissant les normes minimales relatives à la
protection des veaux
(article 4, annexe, point 14)
La nourriture est contaminée.
L’eau de breuvage est
polluée.
C.1.017
Tout veau doit recevoir du colostrum bovin dès
que possible après sa naissance et, en tout état
de cause, au cours des six premières heures de
sa vie.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal modifié du 4 février 1994
établissant les normes minimales relatives à la
protection des veaux
(article 4, annexe, point 15)
Des veaux n’ont pas reçu du
colostrum bovin au cours des
six premières heures de leur
vie.
C.1.018
Les exigences suivantes doivent être
respectées par toutes les exploitations
a) chaque porc sevré ou porc de production
élevé en groupe - à l’exception des
cochettes après la saillie et des truies - doit
disposer obligatoirement d’une superficie
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 17 mars 2003
établissant les normes minimales relatives à la
protection des porcs
(article 3)
Pour un nombre d’animaux
inférieur à 10%, la surface est
trop petite.
Pour un nombre d’animaux
supérieur ou égal à 10% et
inférieur à 50%, la surface est
abreuvages
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
d’espace libre au moins égale à
Poids de l’animal vivant
(en kilogrammes)
m2
Jusqu’à 10
0.15
> 10 et jusqu’à 20
0.20
> 20 et jusqu’à 30
0.30
> 30 et jusqu’à 50
0.40
> 50 et jusqu’à 85
0.55
> 85 et jusqu’à 110
0.65
Plus de 110
1.00
b) la superficie totale d’espace libre dont
dispose chaque cochette après sa saillie et
chaque truie lorsque cochettes et truies
cohabitent doit être respectivement d’au
moins 1,64 m² et de 2,25m². Lorsque ces
animaux cohabitent en groupes de moins de
six individus, la superficie d’espace libre
peut être diminuée de 10%.
A partir du 1er janvier 2003, ces dispositions
s’appliquent à toutes les exploitations de
construction nouvelle ou reconstruites ou encore
mises en service pour la première fois après
cette date. A partir du 1er janvier 2013, ces
dispositions s’appliquent à toutes les
exploitations.
trop petite.
Pour un nombre d’animaux
supérieur ou égal à 50%, la
surface est trop petite.
C.1.019
Les revêtements de sol doivent être conformes
aux exigences suivantes
a) pour les cochettes après la saillie et les
truies gestantes: une partie de l’aire visée au
point b) du principe C.1.018 égale au moins
à 0,95m² par cochette et 1,3m² par truie, doit
avoir un revêtement plein continu dont 15%
au maximum sont réservés aux ouvertures
destinées à l’évacuation.
b) lorsque le revêtement utilisé pour des porcs
élevés en groupe est en caillebotis en béton
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 17 mars 2003
établissant les normes minimales relatives à la
protection des porcs
(article 3)
Le revêtement plein continu
est trop petit, les ouvertures
destinées à l’évacuation
représentent plus que 15%
- la surface insuffisante est
inférieure ou égale à 50%;
- la surface insuffisante est
supérieure à 50%.
En cas de caillebotis en
béton, les ouvertures sont
trop larges
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
i) la largeur maximale des ouvertures doit
être égale à
- 11 mm pour les porcelets
- 14 mm pour les porcs sevrés
- 18 mm pour les porcs de production
- 20 mm pour les cochettes après la
saillie et les truies
ii) la largeur minimale des pleins doit être
égale à
- 50 mm pour les porcelets et les porcs
sevrés, et
- 80 mm pour les porcs de production,
les cochettes après la saillie et les
truies.
A partir du 1er janvier 2003, ces dispositions
s’appliquent à toutes les exploitations de
construction nouvelle ou reconstruites ou encore
mises en service pour la première fois après
cette date. A partir du 1er janvier 2013, ces
dispositions s’appliquent à toutes les
exploitations.
- la largeur dépassée est
inférieure ou égale à 50%;
- la largeur dépassée est
supérieure à 50%.
La largeur minimale des
pleins est trop petite
- la largeur insuffisante est
inférieure ou égale à 50%;
- la largeur insuffisante est
supérieure à 50%.
C.1.020
La construction ou l’aménagement
d’installations où les truies et les cochettes sont
attachées est interdite. A partir du 1er janvier
2006, l’utilisation d’attaches pour les truies et les
cochettes est interdite.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 17 mars 2003
établissant les normes minimales relatives à la
protection des porcs
(article 3)
Les truies et cochettes ont été
attachées.
C.1.021
a) Les truies et les cochettes sont en groupe
pendant une période débutant quatre semaines
après la saillie et s’achevant une semaine avant
la date prévue pour la mise bas. Les côtés de
l’enclos dans lequel se trouve le groupe doivent
avoir une longueur supérieure à 2,8 mètres.
Lorsque le groupe comporte moins de six
individus, les côtés de l’enclos dans lequel il se
trouve doivent avoir une largeur supérieure à
2,4 m.
b) Par dérogation aux dispositions prévues au
point a), les truies et les cochettes élevées dans
des exploitations de moins de dix truies peuvent
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 17 mars 2003
établissant les normes minimales relatives à la
protection des porcs
(article 3)
Pendant la période débutant
quatre semaines après la
saillie et s’achevant une
semaine avant la date prévue
pour la mise bas, les truies et
les cochettes ne sont pas
tenues en groupe.
En cas d’exploitation avec
moins de dix truies, les cases
individuelles sont trop petites.
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
être maintenues individuellement pendant la
période prévue au point a) pour autant qu’elles
puissent se retourner facilement dans la case.
A partir du 1er janvier 2003, ces dispositions
s’appliquent à toutes les exploitations de
construction nouvelle ou reconstruites ou
encore mises en service pour la première fois
après cette date. A partir du 1er janvier 2013,
ces dispositions s’appliquent à toutes les
exploitations.
C.1.022
Le système d’alimentation des truies et des
cochettes élevées en groupe doit être conçu de
manière à assurer à chacune une quantité
suffisante de nourriture même en présence de
concurrentes.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 17 mars 2003
établissant les normes minimales relatives à la
protection des porcs
(article 3)
Il ne peut pas être garanti à
chaque truie ou cochette
tenue en groupe une
alimentation suffisante.
C.1.023
Afin d’apaiser leur faim et compte tenu de la
nécessité de mastiquer, toutes les truies et
cochettes sèches gestantes doivent recevoir
une quantité suffisante d’aliments volumineux
ou riches en fibres ainsi que des aliments à
haute teneur énergétique.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 17 mars 2003
établissant les normes minimales relatives à la
protection des porcs
(article 3)
Les truies et cochettes n’ont
pas reçu assez d’aliments
volumineux ou riches en
fibres.
Les truies et cochettes n’ont
pas reçu assez d’aliments à
haute teneur énergétique.
C.1.024
Les porcs qui doivent être élevés en groupe, qui
sont particulièrement agressifs, qui ont été
attaqués par d’autres porcs ou qui sont malades
ou blessés peuvent être mis temporairement
dans un enclos individuel. Dans ce cas, l’enclos
utilisé doit être assez grand pour que l’animal
puisse s’y retourner facilement si cela n’est pas
contraire à des avis vétérinaires spécifiques.
A partir du 1er janvier 2003, ces dispositions
s’appliquent à toutes les exploitations de
construction nouvelle ou reconstruites ou
encore mises en service pour la première fois
après cette date. A partir du 1er janvier 2013,
ces dispositions s’appliquent à toutes les
exploitations.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 17 mars 2003
établissant les normes minimales relatives à la
protection des porcs
(article 3)
Les enclos individuels sont
trop petits.
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
porcs, les niveaux de bruit continu atteignant 85
dB doivent être évités, ainsi que tout bruit
constant ou soudain.
Règlement grand-ducal du 17 mars 2003
établissant les normes minimales relatives à la
protection des porcs
(article 4; annexe)
supérieur à 85 dB.
Bruit constant.
Bruit soudain.
C.1.026
Les porcs doivent être exposés à une lumière
d’une intensité au moins égale à 40 lux pendant
un minimum de huit heures par jour.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 17 mars 2003
établissant les normes minimales relatives à la
protection des porcs
(article 4; annexe)
L’intensité de la luminosité est
inférieure à 40 lux.
La durée de la luminosité est
inférieure à 8 heures par jour.
C.1.027
Le logement des porcs doit être construit de
manière à permettre aux animaux
- d’avoir accès à une aire de couchage
confortable du point de vue physique et
thermique et qui soit convenablement
asséchée et propre, permettant à tous les
animaux de se coucher en même temps,
- de se reposer et de se lever normalement,
- de voir d’autres porcs, toutefois, au cours de
la semaine précédant la mise bas prévue et
au cours de la mise bas, les truies et
cochettes peuvent être hébergées à l’écart de
leurs congénères.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 17 mars 2003
établissant les normes minimales relatives à la
protection des porcs
(article 4; annexe)
Les porcs n’ont pas accès à
une aire de couchage
asséchée et propre.
Les porcs ne peuvent pas se
coucher tous en même temps
et se lever normalement.
En cas d’isolement, les porcs
ne peuvent pas voir leurs
congénères.
C.1.028
Les porcs doivent avoir un accès permanent à
une quantité suffisante de matériaux permettant
des activités de recherche et de manipulations
suffisantes, mais sans compromettre la santé
des animaux.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 17 mars 2003
établissant les normes minimales relatives à la
protection des porcs
(article 4; annexe)
Les porcs n’ont pas accès à
des matériaux leur permettant
des manipulations.
Des signes de cannibalisme
ont été constatés.
Du matériel permettant des
manipulations compromet la
santé des animaux.
C.1.029
Les sols doivent être lisses mais non glissants
de manière à ce que les porcs ne puissent pas
se blesser et doivent être conçus, construits et
entretenus de façon à ne pas causer de
blessures ou de souffrances aux porcs. Ils
doivent être adaptés à la taille et au poids des
porcs et, en l’absence de litière, former une
surface rigide, plane et stable.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 17 mars 2003
établissant les normes minimales relatives à la
protection des porcs
(article 4; annexe)
Les sols sont glissants.
L’environnement des animaux
peut causer des blessures ou
des souffrances aux porcs.
C.1.025
Dans la partie du bâtiment où sont élevés les
Base légale nationale
Le niveau de bruit est
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
C.1.030
Tous les porcs doivent être nourris au moins
une fois par jour. Lorsque les porcs sont nourris
en groupes et ne bénéficient pas d’une
alimentation ad libitum ou d’un système
alimentant automatiquement les animaux
individuellement, chaque porc doit avoir accès à
la nourriture en même temps que les autres
animaux du groupe.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 17 mars 2003
établissant les normes minimales relatives à la
protection des porcs
(article 4; annexe)
Les porcs ne sont pas nourris
au moins une fois par jour.
En cas d’élevage en groupes
et lorsque les porcs ne
bénéficient pas d’une
alimentation ad libitum et
lorsqu’il n’y a pas de système
alimentant automatiquement
les animaux individuellement
il n’y a pas pour chaque
animal une place pour se
nourrir.
C1.031
Tous les porcs âgés de plus de deux semaines
doivent avoir un accès permanent à de l’eau
fraîche en quantité suffisante.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 17 mars 2003
établissant les normes minimales relatives à la
protection des porcs
(article 4; annexe)
Il n’existe pas d’accès
permanent à de l’eau fraîche.
Il n’y a pas assez d’eau
fraîche à disposition.
C.1.032
Toutes les procédures destinées à intervenir à
d’autres fins que thérapeutiques ou de
diagnostic ou pour l’identification des porcs
conformément à la législation applicable, et
provoquant des dommages ou la perte d’une
partie sensible du corps ou une altération à la
structure osseuse, sont interdites, sauf dans les
cas mentionnés ci-après
- la réduction uniforme des coins des porcelets
par meulage ou section partielle est autorisée
pendant les sept jours suivant la naissance et
doit laisser une surface lisse et intacte. Les
défenses des verrats peuvent être réduites
dans leur longueur si nécessaire pour prévenir
toute blessure causée aux autres animaux ou
pour des raisons de sécurité,
- la section partielle de la queue,
- la castration des porcs mâles par d’autres
moyens que le déchirement des tissus,
- la pose d’anneaux dans le nez n’est autorisée
que dans les systèmes d’élevage en plein air
et en conformité avec la législation nationale.
La section partielle de la queue et la réduction
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 17 mars 2003
établissant les normes minimales relatives à la
protection des porcs
(article 4; annexe)
Une intervention interdite a
été réalisée.
Les porcelets étaient âgés de
plus de 7 jours.
En cas de réduction des
défenses, il ne restait pas de
surface lisse et intacte.
La castration a été réalisée
par déchirement des tissus.
Les interventions n’ont pas
été réalisées par une
personne qualifiée ou par le
vétérinaire.
Les interventions réalisées
plus tard que le septième jour
après la naissance ont été
faites sans anesthésie
complète.
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
des coins ne peuvent être réalisées sur une
base de routine, mais uniquement lorsqu’il
existe des preuves que des blessures causées
aux mamelles des truies ou aux oreilles ou aux
queues d’autres porcs ont eu lieu. Avant
d’exécuter ces procédures, d’autres mesures
doivent être prises afin de prévenir la
caudophagie et d’autres vices, en tenant compte
du milieu de vie et des taux de charge. Pour
cette raison, les conditions d’ambiance ou les
systèmes de conduite des élevages doivent être
modifiés s’ils ne sont pas appropriés.
Les procédures décrites ci-dessus ne sont
exécutées que par un vétérinaire ou une
personne formée au sens de l’article 5 du
règlement grand-ducal du 17 mars 2003
établissant les normes minimales relatives à la
protection des porcs et expérimentée pour
mettre en œuvre les techniques concernées
avec les moyens appropriés et dans des
conditions hygiéniques. Si la castration ou la
section partielle de la queue sont pratiquées
plus de sept jours après la naissance, une
anesthésie complète par une analgésie
prolongée doit être réalisée par un vétérinaire.
C.1.033
Les cases pour verrats doivent être placées et
construites de manière à ce que les verrats
puissent se retourner, percevoir le grognement,
l’odeur et la silhouette des autres porcs. La
surface au sol, débarrassée de tout obstacle,
disponible pour un verrat adulte doit avoir une
dimension minimale de 6 mètres carrés.
Lorsque les cases sont également utilisées pour
la saillie naturelle, la surface disponible pour un
verrat adulte doit mesurer au moins 10 mètres
carrés et la case doit être débarrassée de tout
obstacle.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 17 mars 2003
établissant les normes minimales relatives à la
protection des porcs
(article 4; annexe)
La case pour verrat est trop
petite.
Les verrats ne peuvent ni
entendre, ni sentir, ni voir les
autres cochons.
C.1.034
Des mesures doivent être prises pour minimiser
les agressions dans les groupes.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 17 mars 2003
établissant les normes minimales relatives à la
Malgré des signes de
violence, aucune mesure n’a
été prise pour réduire les
agressions.
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
protection des porcs
(article 4; annexe)
C.1.035
Les truies gravides et les cochettes doivent, si
nécessaire, être traitées contre les parasites
internes et externes. Lorsqu’elles sont placées
dans des loges de mise bas, les truies gravides
et les cochettes doivent être débarrassées de
toute saleté.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 17 mars 2003
établissant les normes minimales relatives à la
protection des porcs
(article 4; annexe)
Les truies gravides et les
cochettes n’ont pas été
nettoyées avant leur
placement dans les loges de
mise bas.
C.1.036
Au cours de la semaine précédant la mise à bas
prévue, les truies et les cochettes doivent
pouvoir disposer de matériaux de nidification en
quantité suffisante à moins que le système
d’évacuation ou de récupération du lisier utilisé
dans l’établissement ne le permette pas.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 17 mars 2003
établissant les normes minimales relatives à la
protection des porcs.
(article 4; annexe)
Il n’y a pas assez de
matériaux de nidification
disponible.
C.1.037
Un espace libre doit être aménagé derrière la
truie ou la cochette pour permettre une mise bas
naturelle ou assistée.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 17 mars 2003
établissant les normes minimales relatives à la
protection des porcs
(article 4; annexe)
Il n’y a pas d’espace libre
permettant une mise bas
naturelle ou assistée.
C1.038
Les loges de mise bas où les truies peuvent se
mouvoir librement doivent être munies de
dispositifs de protection des porcelets tels que
des barres.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 17 mars 2003
établissant les normes minimales relatives à la
protection des porcs.
(article 4; annexe)
Les loges de mise bas ne
sont pas pourvues de
dispositifs de protection pour
les porcelets.
C.1.039
Une partie de la surface totale au sol
suffisamment large pour permettre aux animaux
de se reposer en même temps doit être
suffisamment solide ou être couverte d’un
revêtement, d’une litière de paille ou de tout
autre matériau approprié.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 17 mars 2003
établissant les normes minimales relatives à la
protection des porcs
(article 4; annexe)
Lit de couchage trop petit.
Lit de couchage sans surface
solide et sèche.
Protection insuffisante contre
la hypothermie.
C.1.040
Lorsqu’une loge de mise bas est utilisée, les
porcelets doivent pouvoir disposer d’un espace
suffisant pour pouvoir être allaités sans
difficulté.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 17 mars 2003
établissant les normes minimales relatives à la
protection des porcs
(article 4; annexe)
Loge de mise bas: les
cochons n’ont pas assez
d’espace pour être allaités.
C.1.041
Aucun porcelet ne doit être séparé de sa mère
avant d’avoir atteint l’âge de 28 jours, sauf si le
non-sevrage est préjudiciable au bien-être ou à
la santé de la truie ou du porcelet.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 17 mars 2003
établissant les normes minimales relatives à la
Sevrage des porcelets avant
l’âge de 28 jours sans porter
atteinte au bien-être ou à la
santé de la truie ou du
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
Cependant, les porcelets peuvent être sevrés
jusqu’à sept jours plus tôt, s’ils sont déplacés
dans des locaux spécialisés qui seront vidés,
nettoyés et désinfectés complètement avant
l’introduction d’un nouveau groupe, et qui seront
séparés des locaux où les truies sont
hébergées, afin de réduire autant que possible
les risques de transmission de maladies aux
porcelets.
protection des porcs
(article 4; annexe)
porcelet.
En cas de sevrage précoce
(sept jours plus tôt): les
locaux sont insuffisamment
nettoyés et désinfectés.
C.1.042
Lorsque les porcs sont détenus en groupes, des
mesures doivent être prises pour éviter les
combats allant au-delà d’un comportement
normal.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 17 mars 2003
établissant les normes minimales relatives à la
protection des porcs.
(article 4; annexe)
Malgré des signes de combat
aucune mesure n’a été prise
pour calmer les animaux.
C.1.043
Il convient d’élever les porcs dans des groupes
et d’éviter de mélanger des porcs. Si des porcs
qui ne se connaissent pas doivent être
mélangés, il y a lieu de le faire dès leur plus
jeune âge, de préférence avant le sevrage ou au
plus tard une semaine après le sevrage. Dans
ce cas, il convient de leur ménager des
possibilités suffisantes pour s’échapper et se
cacher à l’abri des autres. Des regroupements
réalisés à d’autres moments, notamment au
début de la période d’engraissement, doivent
être surveillés de près durant les premiers jours
aux fins d’éviter toute agressivité.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 17 mars 2003
établissant les normes minimales relatives à la
protection des porcs
(article 4; annexe)
Il n’y a pas assez de place
pour se retirer.
C.1.044
Lorsque des signes de combat violents sont
constatés, les causes doivent en être
immédiatement recherchées et des mesures
appropriées, telles que la mise à disposition de
grandes quantités de paille pour les animaux, si
possible, ou d’autres matériaux permettant des
activités de recherche, doivent être prises. Les
animaux à risque ou les animaux agressifs
doivent être maintenus à l’écart du groupe.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 17 mars 2003
établissant les normes minimales relatives à la
protection des porcs
(article 4; annexe)
Malgré des signes de combat
aucune mesure n’a été prise
pour calmer les animaux.
C.1.045
L’utilisation de tranquilisants en vue de faciliter
le mélange des porcs doit être limitée aux cas
exceptionnels et être soumise à l’avis d’un
vétérinaire.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 17 mars 2003
établissant les normes minimales relatives à la
protection des porcs
Des tranquilisants ont été
administrés sans consultation
d’un vétérinaire.
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
(article 4; annexe)
C.1.046
Les animaux sont soignés par un personnel
suffisamment nombreux possédant les
aptitudes, les connaissances et les capacités
professionnelles appropriées.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 14 avril 2000
concernant la protection des animaux dans les
élevages
(article 4; annexe)
Les animaux ne sont pas
soignés par un personnel
possédant les aptitudes, les
connaissances et les
capacités professionnelles
appropriées.
Le personnel soignant n’est
pas suffisamment nombreux.
C.1.047
Tous les animaux maintenus dans des
systèmes d’élevage, dont le bien-être dépend
d’une attention humaine fréquente, seront
inspectés au moins une fois par jour. Les
animaux élevés ou détenus dans d’autres
systèmes seront inspectés à des intervalles
suffisants pour leur éviter toute souffrance.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 14 avril 2000
concernant la protection des animaux dans les
élevages
(article 4; annexe)
Les animaux ne sont pas
inspectés au moins une fois
par jour.
C.1.048
Un éclairage approprié (fixe ou mobile) est
disponible pour permettre à tout moment une
inspection approfondie des animaux.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 14 avril 2000
concernant la protection des animaux dans les
élevages
(article 4; annexe)
Eclairage insuffisant pour une
inspection approfondie des
animaux.
C.1.049
Tout animal qui paraît malade ou blessé doit
être convenablement soigné sans délais et, au
cas où un animal ne réagirait pas aux soins, un
vétérinaire doit être consulté dès que possible.
Si nécessaire, les animaux malades ou blessés
sont isolés dans un local approprié garni, le
cas échéant, de litière sèche et confortable.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 14 avril 2000
concernant la protection des animaux dans les
élevages
(article 4; annexe)
Pas de soins pour les
animaux malades.
C.1.050
Le propriétaire ou le détenteur des animaux tient
un registre indiquant tout traitement médical
apporté ainsi que le nombre d’animaux morts
découverts à chaque inspection. Toute
information équivalente dont la conservation est
requise à d’autres fins convient également aux
fins du règlement grand-ducal du 14 avril 2000
concernant la protection des animaux dans les
élevages.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 14 avril 2000
concernant la protection des animaux dans les
élevages
(article 4; annexe)
Le registre de médicaments
est absent.
Le registre de médicaments
n’a pas été entièrement
rempli.
Le registre concernant les
animaux morts est absent.
C.1.051
Les registres sont conservés pendant au moins
trois ans et sont mis à la disposition de l’autorité
compétente lors des inspections ou lorsque
celle-ci le demande.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 14 avril 2000
concernant la protection des animaux dans les
Le registre de médicaments
est conservé pendant moins
de 3 ans.
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
élevages
(article 4; annexe)
C.1.052
La liberté de mouvement propre à l’animal,
compte tenu de son espèce et conformément à
l’expérience acquise et aux connaissances
scientifiques, ne doit pas être entravée de telle
manière que cela lui cause des souffrances ou
des dommages inutiles.
Lorsqu’un animal est continuellement ou
habituellement attaché, enchaîné ou maintenu, il
doit être laissé un espace approprié à ses
besoins physiologiques et éthologiques,
conformément à l’expérience acquise et aux
connaissances scientifiques.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 14 avril 2000
concernant la protection des animaux dans les
élevages
(article 4; annexe)
Manque d’espace pour un
nombre d’animaux inférieur à
10%.
Manque d’espace pour un
nombre d’animaux supérieur
ou égal à 10% et inférieur à
50%.
Manque d’espace pour un
nombre d’animaux supérieur
ou égal à 50%.
C.1.053
Les matériaux à utiliser pour la construction des
locaux de stabulation, et notamment pour les
emplacements et les équipements, avec
lesquels les animaux peuvent entrer en contact,
ne doivent pas nuire aux animaux et doivent
pouvoir être nettoyés et désinfectés de manière
approfondie.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 14 avril 2000
concernant la protection des animaux dans les
élevages
(article 4; annexe)
Les locaux de stabulation, les
emplacements et les
équipements avec lesquels
les animaux sont en contact,
ne se laissent pas nettoyer.
C.1.054
Les locaux de stabulation et les équipements
destinés à attacher les animaux sont construits
et entretenus de sorte qu’il n’y ait pas de bords
tranchants ou de saillies susceptibles de blesser
les animaux.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 14 avril 2000
concernant la protection des animaux dans les
élevages
(article 4; annexe)
Les environs dans lesquels
les animaux sont tenus sont
susceptibles de les blesser.
C.1.055
La circulation de l’air, les taux de poussière, la
température, l’humidité relative de l’air et les
concentrations de gaz doivent être maintenus
dans des limites qui ne nuisent pas aux
animaux.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 14 avril 2000
concernant la protection des animaux dans les
élevages
(article 4; annexe)
Pas de système d’aération
fonctionnel qui peut être
manié et entretenu
convenablement.
Courants d’air nuisibles.
Pas d’aération constante et
suffisante.
C.1.056
Les animaux gardés dans des bâtiments ne
doivent pas être maintenus en permanence
dans l’obscurité ni être exposés sans
interruption appropriée à la lumière artificielle.
Lorsque la lumière naturelle est insuffisante
pour répondre aux besoins physiologiques et
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 14 avril 2000
concernant la protection des animaux dans les
élevages
(article 4; annexe)
L’éclairage des bâtiments
dans lesquels sont tenus les
animaux est insuffisant.
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
éthologiques des animaux, un éclairage artificiel
approprié doit être prévu.
C.1.057
Les animaux non gardés dans des bâtiments
sont, dans la mesure où cela est nécessaire et
possible, protégés contre les intempéries, le
prédateurs et les risques pour la santé.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 14 avril 2000
concernant la protection des animaux dans les
élevages
(article 4; annexe)
Tous les animaux n’ont pas
accès à une place de
couchage sèche, pourvue
d’une litière sèche, couverte
d’un toit et protégée des
vents.
C.1.058
Tout l’équipement automatique ou mécanique
indispensable à la santé et au bien-être des
animaux doit être inspecté au moins une fois par
jour. Tout défaut constaté est rectifié
immédiatement; si cela n’est pas possible, des
mesures appropriées sont prises pour protéger
la santé et le bien-être des animaux.
Lorsque la santé et le bien-être des animaux
dépendent d’un système de ventilation
artificielle, il convient de prévoir un système de
remplacement approprié afin de garantir un
renouvellement d’air suffisant pour préserver la
santé et le bien-être des animaux en cas de
défaillance du système, et un système d’alarme
doit être prévu pour avertir de la défaillance. Le
système d’alarme doit être testé régulièrement.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 14 avril 2000
concernant la protection des animaux dans les
élevages
(article 4; annexe)
En cas d’un système de
ventilation artificielle, pas de
système d’alarme fonctionnel.
En cas de système de
ventilation essentiellement
artificielle, pas de système de
remplacement approprié.
C.1.059
Les animaux reçoivent une alimentation saine,
adaptée à leur âge et à leur espèce, et qui leur
est fournie en quantité suffisante pour les
maintenir en bonne santé et pour satisfaire leurs
besoins nutritionnels. Aucun animal n’est
alimenté ou abreuvé de telle sorte qu’il en
résulte des souffrances ou des dommages
inutiles et sa nourriture ou sa ration de liquide
ne doit contenir aucune substance susceptible
de lui causer des souffrances ou des dommages
inutiles.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 14 avril 2000
concernant la protection des animaux dans les
élevages
(article 4; annexe)
Les animaux ne reçoivent pas
une alimentation saine,
adaptée à leur espèce.
Les animaux ne reçoivent pas
une alimentation adaptée à
leur âge.
L’alimentation des animaux
provoque des souffrances.
C.1.060
Tous les animaux doivent avoir accès à la
nourriture à des intervalles correspondant à
leurs besoins physiologiques.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 14 avril 2000
concernant la protection des animaux dans les
élevages
(article 4; annexe)
Les animaux n’ont pas accès
à suffisamment de nourriture.
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
quantité appropriée d’eau d’une qualité
adéquate ou doivent pouvoir satisfaire leurs
besoins en liquide par tout autre moyen.
Règlement grand-ducal du 14 avril 2000
concernant la protection des animaux dans les
élevages
(article 4; annexe)
à suffisamment d’eau potable.
C.1.062
Les installations d’alimentation et
d’abreuvement doivent être conçues, construites
et installées de manière à limiter les risques de
contamination de la nourriture et de l’eau, ainsi
que les effets nuisibles pouvant résulter des
rivalités entre les animaux.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 14 avril 2000
concernant la protection des animaux dans les
élevages
(article 4; annexe)
La nourriture est contaminée.
L’eau potable est contaminée.
C.1.063
Aucune autre substance, à l’exception des
substances administrées, à des fins
thérapeutiques ou prophylactiques ou en vue de
traitement zootechnique tel que défini à l’article
1er, paragraphe 2, point c), du règlement grand-
ducal du 11 octobre 1997 concernant
l’interdiction d’utilisation de certaines
substances à effet hormonal ou thyréostatique
et des substances bêta-agonistes dans les
spéculations animales, ne doit être administrée
à un animal à moins qu’il n’ait été démontré par
des études scientifiques du bien-être des
animaux ou sur la base de l’expérience acquise
que l’effet de la substance ne nuit pas à sa
santé ou à son bien-être.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 14 avril 2000
concernant la protection des animaux dans les
élevages
(article 4; annexe)
Des substances défendues
ont été administrées aux
animaux.
Intention
C.1.064
Dans l’attente de l’adoption de dispositions
spécifiques concernant les mutilations selon la
procédure prévue à l’article 5 de la directive
98/58/CE du Conseil du 20 juillet 1998
concernant la protection des animaux dans les
élevages, et sans préjudice du règlement grand-
ducal du 4 février 1994 établissant les normes
minimales relatives à la protection des porcs, les
règles nationales en la matière sont applicables
dans le respect des règles générales du traité.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 14 avril 2000
concernant la protection des animaux dans les
élevages
(article 4; annexe)
Une intervention interdite a
été effectuée.
L’intervention n’a pas été
effectuée conformément aux
règles applicables.
C.1.065
Les méthodes d’élevage naturelles ou
artificielles qui causent ou sont susceptibles de
causer des souffrances ou des dommages aux
animaux concernés ne doivent pas être
pratiquées.
Cette disposition n’empêche pas le recours à
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 14 avril 2000
concernant la protection des animaux dans les
élevages
(article 4; annexe)
Les méthodes d’élevage
causent des souffrances aux
animaux.
C.1.061
Tous les animaux doivent avoir accès à une
Base légale nationale
Les animaux n’ont pas accès
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
certaines méthodes susceptibles de causer des
souffrances ou des blessures minimales ou
momentanées, ou de nécessiter une
intervention non susceptible de causer un
dommage durable, lorsque ces méthodes sont
autorisées par les dispositions nationales.
C.1.066
Aucun animal ne doit être gardé dans un
élevage si l’on ne peut raisonnablement
escompter, sur la base de son génotype ou de
son phénotype, qu’il puisse y être gardé sans
effets néfastes sur sa santé ou son bien-être.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 14 avril 2000
concernant la protection des animaux dans les
élevages
(article 4; annexe)
L’utilisation des animaux à
des fins agricoles nuit au
bien-être ou à la santé des
animaux.
D.1.001
L’érosion en ravins, hormis celle causée par des
cas de force majeure ou des circonstances
externes exceptionnelles indépendantes de la
volonté de l’exploitant, doit être évitée sur les
parcelles agricoles.
Base légale communautaire
Règlement modifié (CE) n°73/2009 du Conseil du
19 janvier 2009 établissant des règles communes
pour les régimes de soutien direct en faveur des
agriculteurs dans le cadre de la politique agricole
commune et établissant certains régimes de
soutien en faveur des agriculteurs
(article 6)
Base légale nationale
Présent règlement grand-ducal
(annexe II, point A. 1)
D.1.002
Les prairies qui présentent une pente supérieure
à 12% sur une surface d’au moins 50 ares ne
doivent pas être labourées.
Base légale communautaire
Règlement modifié (CE) n°73/2009 du Conseil du
19 janvier 2009 établissant des règles communes
pour les régimes de soutien direct en faveur des
agriculteurs dans le cadre de la politique agricole
commune et établissant certains régimes de
soutien en faveur des agriculteurs
(article 6)
Base légale nationale
Présent règlement grand-ducal
(annexe II, point A. 2)
Des prairies en pente ont été
labourées.
D.1.003
Les terrasses de retenue existantes doivent être
maintenues.
Base légale communautaire
Règlement modifié (CE) n°73/2009 du Conseil du
Des terrasses de retenue
existantes ont été démolies.
présence d’érosion en ravins.
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
19 janvier 2009 établissant des règles communes
pour les régimes de soutien direct en faveur des
agriculteurs dans le cadre de la politique agricole
commune et établissant certains régimes de
soutien en faveur des agriculteurs
(article 6)
Base légale nationale
Présent règlement grand-ducal
(annexe II, point A. 3)
D.1.004
1. Aux fins du maintien des niveaux de matières
organiques du sol et de la protection de la
structure des sols, l’agriculteur, dont
l’exploitation a moins de 0,75 unité fertilisante
par hectare (0,75 UF/ha) de surface agricole
utile et dont au moins la moitié de la surface
agricole utile est constituée de terres arables,
doit cultiver au moins trois cultures sur la
surface cultivée de l’année en cours.
Des terres mises en jachère et des superficies
non cultivées sont considérées comme une
seule culture. Chacune des cultures doit
représenter au moins 15% des terres arables.
Les cultures de même espèce, mais de variétés
différentes, sont considérées comme une seule
culture.
Dans le cas où il y a plus de trois cultures, la
condition ayant trait à la superficie minimale de
15% des terres arables peut être remplie par le
rassemblement de plusieurs cultures.
a) Les exigences ne s’appliquent pas pour des
terres arables cultivées par des cultures
permanentes ou pluriannuelles.
b) Les exigences sont remplies, lorsque
l’exploitant, qui ne cultive que deux cultures
par an, peut prouver à la satisfaction de
l’autorité compétente, qu’il cultive pendant
au moins trois années consécutives sur la
parcelle agricole en question.
Base légale communautaire
Règlement modifié (CE) n°73/2009 du Conseil du
19 janvier 2009 établissant des règles communes
pour les régimes de soutien direct en faveur des
agriculteurs dans le cadre de la politique agricole
commune et établissant certains régimes de
soutien en faveur des agriculteurs
(article 6)
Base légale nationale
Présent règlement grand-ducal
(annexe II, point B. 1)
Absence de bilan matière
organique
en cas de non-respect de la
valeur limite de 0,75 UF/ha et
des conditions de culture.
Absence de mesures prises
en cas d’un niveau trop bas
de matière organique.
«
»ni d’analyse de sol
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
c) Aux fins du calcul des unités fertilisantes, les
fertilisants organiques provenant des bovins,
caprins, porcins, équidés et volailles sont
convertis comme suit
Une unité fertilisante (UF) correspond à 85 kg
d’azote total provenant des déjections animales
solides et liquides. Les différentes espèces de
bétail sont converties en unités fertilisantes
selon le tableau 1 du présent règlement grand-
ducal.
f) Lorsqu’un agriculteur ne remplit pas les
conditions visées au présent point 1, il doit
établir au niveau de l’exploitation et avant le
31 décembre de l’année en cours, soit un
bilan « matière organique », soit une
analyse de sol.
g) Le bilan « matière organique » doit respecter
les conditions suivantes
(i) Le solde du bilan « matière organique »
ne doit pas être, en moyenne sur
l’exploitation, inférieur à -75 kg
équivalents d’humus par hectare et par
an.
(ii) Le bilan en besoins de matière
organique des cultures cultivées et de la
reproduction de matière organique par
les résidus de cultures restant sur les
parcelles agricoles ainsi que l’amenée de
fertilisants organiques au niveau de
l’exploitation au cours d’une année est
établi sur base des tableaux 3 à 6 du
présent règlement grand-ducal.
D.1.005
Toutes les terres agricoles doivent être
maintenues en bonnes conditions
agronomiques: la prolifération de mauvaises
herbes telles que les orties, oseilles, chardons,
fougères, bromes, millets et folles avoines ainsi
que l’envahissement par des espèces ligneuses,
doit être évitée.
Base légale communautaire
Règlement modifié (CE) n°73/2009 du Conseil du
19 janvier 2009 établissant des règles communes
pour les régimes de soutien direct en faveur des
agriculteurs dans le cadre de la politique agricole
commune et établissant certains régimes de
soutien en faveur des agriculteurs
Prolifération de mauvaises
herbes.
Plus de 20% des surfaces
sont couvertes par des
espèces ligneuses.
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
La lutte contre la prolifération des mauvaises
herbes doit être effective à partir d’un seuil de
a) chardons à partir d’une couverture de 25%
de la surface ou des places comprenant une
surface supérieure à 1 are;
b) orties, oseilles, fougères, bromes, millets et
folles avoines à partir d’une couverture de
25% de la surface ou des places
comprenant une surface supérieure à 2,5
ares.
L’abandon des terres agricoles ainsi que leur
conversion en terres incultes est interdite.
Les conditions ci-dessus ne s’appliquent pas si
elles ne sont pas compatibles avec les
exigences de mesures agroenvironnementales
auxquelles les terres sont éventuellement
soumises.
(article 6)
Base légale nationale
Présent règlement grand-ducal
(annexe II, point C. 1)
D.1.006
En cas de prairies et pâturages permanents ou
temporaires, l’entretien se fait soit
a) par pâturage
Dans ce cas, une densité de pâturage
minimale de 0,50 unité de gros bétail (0,50
UGB) par hectare par an de superficie
fourragère doit être respectée.
Le bétail est pris en compte de la façon
suivante pour le calcul de la densité de
pâturage minimale
(i) bovins
• bovins >2 ans,
1,0 UGB/tête
• bovins de 6 mois à 2 ans,
0,6 UGB/tête
• bovins < 6 mois
0,0 UGB/tête
(ii) autres herbivores
• moutons adultes
0,15 UGB/tête
• chèvres
0,15 UGB/tête
• chevaux > 6 mois
1,00 UGB/tête
Base légale communautaire
Règlement modifié (CE) n°73/2009 du Conseil du
19 janvier 2009 établissant des règles communes
pour les régimes de soutien direct en faveur des
agriculteurs dans le cadre de la politique agricole
commune et établissant certains régimes de
soutien en faveur des agriculteurs
(article 6)
Base légale nationale
Présent règlement grand-ducal
(annexe II, point C. 2)
Moins de 0,5 UGB/ha de
surface fourragère, pas
d’entretien par pâturage,
fauchage ou mulching
régulier.
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
• chevaux < 6 mois, poneys, ânes
0,60 UGB/tête
b) par fauchage ou mulching régulier
En cas de fauchage, au moins une coupe
est à réaliser entre le 15 juin et le 15
septembre de l’année de la demande au
plus tard et le produit de la récolte doit être
enlevé de la parcelle.
En cas de mulching, l’opération ne doit pas
endommager de façon irréversible la
couverture végétale.
Les conditions ci-dessus ne s’appliquent pas si
elles ne sont pas compatibles avec les
exigences de mesures agroenvironnementales
auxquelles les terres sont éventuellement
soumises.
D.1.007
Les terres arables y compris les jachères, à
défaut d’être récoltées, doivent être entretenues
par des opérations de travail du sol appropriées.
L’intervention a lieu au moins une fois entre le
15 juin et le 1er septembre de l’année de la
demande au plus tard.
Les conditions minimales visées au présent
point C ne s’appliquent pas si elles ne sont pas
compatibles avec les exigences de mesures
agroenvironnementales auxquelles les terres
sont éventuellement soumises.
Base légale communautaire
Règlement modifié (CE) n°73/2009 du Conseil du
19 janvier 2009 établissant des règles communes
pour les régimes de soutien direct en faveur des
agriculteurs dans le cadre de la politique agricole
commune et établissant certains régimes de
soutien en faveur des agriculteurs
(article 6)
Base légale nationale
Présent règlement grand-ducal
(annexe II, point C. 3)
Pas d’entretien des terres
arables.
D.1.008
Sur les terres mises en jachère, il est interdit
a) d’épandre des engrais minéraux ou
organiques, des boues d’épuration ou des
eaux usées. Toutefois, en cas de couvert
végétal créé par l’agriculteur, l’épandage
d’engrais organiques est autorisé la
première année dans la limite prévue par le
règlement grand-ducal modifié du 24
novembre 2000 concernant l’utilisation de
fertilisants organiques dans l’agriculture;
Base légale communautaire
Règlement modifié (CE) n°73/2009 du Conseil du
19 janvier 2009 établissant des règles communes
pour les régimes de soutien direct en faveur des
agriculteurs dans le cadre de la politique agricole
commune et établissant certains régimes de
soutien en faveur des agriculteurs
(article 6)
Base légale nationale
Epandage d’engrais minéraux
ou organiques, de boues
d’épuration ou d’eaux usées
sur des terres mises en
jachère sans couvert végétal.
Epandage d’engrais minéraux
ou organiques, de boues
d’épuration ou d’eaux usé s
sur des terres mises en
jachère avec couvert végétal
e
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
b) d’employer des produits
phytopharmaceutiques à l’exception des
herbicides, pour lutter contre les adventices
vivaces.
En cas de terres arables mises en jachère,
l’agriculteur doit créer un couvert végétal au plus
tard en automne de la première année de mise
en jachère.
Les conditions ci-dessus ne s’appliquent pas si
elles ne sont pas compatibles avec les
exigences de mesures agroenvironnementales
auxquelles les terres sont éventuellement
soumises.
Présent règlement grand-ducal
(annexe II, point C. 4)
pendant la deuxième année
de la mise en jachère ou plus
tard.
Utilisation de produits
phytopharmaceutiques sur
des terres arables mises en
jachère.
Terres arables mises en
jachère pendant plus d’une
année et pas munie de
couvert végétal.
D.1.009
Un travail mécanique des sols des vignobles est
interdit entre le 1er octobre et le 1er mars sauf en
cas d’apport de matière organique, en cas de
replantation et en cas de travaux de sous-
solage ayant pour objet l’aération du sol en
profondeur sans destruction de l’enherbement.
Base légale communautaire
Règlement modifié (CE) n°73/2009 du Conseil du
19 janvier 2009 établissant des règles communes
pour les régimes de soutien direct en faveur des
agriculteurs dans le cadre de la politique agricole
commune et établissant certains régimes de
soutien en faveur des agriculteurs
(article 6)
Base légale nationale
Présent règlement grand-ducal
(annexe II, point A. 4)
Travail mécanique des sols
des vignobles entre le 1er
octobre et le 1er mars.
D.1.010
Le nombre des labours de sols viticoles est
limité à trois fois par année sauf en cas de
replantation d’un vignoble.
Base légale communautaire
Règlement modifié (CE) n° 73/2009 du Conseil du
19 janvier 2009 établissant des règles communes
pour les régimes de soutien direct en faveur des
agriculteurs dans le cadre de la politique agricole
commune et établissant certains régimes de
soutien en faveur des agriculteurs
(article 6)
Base légale nationale
Présent règlement grand-ducal
(annexe II, point B. 2)
Les sols viticoles ont été
labourés plus que 3 fois par
an.
Base légale nationale
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
D.1.011
La lutte contre l’oïdium et le mildiou de la vigne
est obligatoire, sauf dans les vignobles plantés
avec des cépages résistants contre ces
maladies.
Au moins un labour ou une coupe des
mauvaises herbes par an est à réaliser dans les
vignobles. Cette opération peut être remplacée
par un traitement herbicide dans les vignobles
difficilement mécanisables.
Base légale communautaire
Règlement modifié (CE) n° 73/2009 du Conseil du
19 janvier 2009 établissant des règles communes
pour les régimes de soutien direct en faveur des
agriculteurs dans le cadre de la politique agricole
commune et établissant certains régimes de
soutien en faveur des agriculteurs
(article 6)
Base légale nationale
Présent règlement grand-ducal
(annexe II, point C. 5)
Pas de protection des plantes,
malgré l’oïdium ou le mildiou.
Pas de lutte conte les
mauvaises herbes.
D.2.001
Lorsqu’une diminution au détriment des terres
consacrées aux pâturages permanents de plus
de 5% du rapport visé à l’article 3, paragraphe 1
du règlement (CE) n°1122/2009 est constatée
sur base des demandes d’aide à la surface et
des recensements viticoles au titre d’une année
donnée, les agriculteurs qui demandent une
aide au titre de tout régime d’aide visé à
l’annexe I du règlement (CE) n°73/2009 sont
informés par le Service d’Economie rurale que
pour l’année subséquente, les terres
consacrées aux pâturages permanents ne
peuvent être réaffectées sans autorisation
préalable et sous les conditions suivantes
a) en cas d’une conversion d’une partie des
prairies et pâturages permanents de
l’exploitation en terres arables
- une surface de cultures arables doit être
ensemencée en prairies et pâturages
permanents au moyen d’un mélange
approprié durant l’année de la conversion
ou une surface de prairies temporaires doit
être réaffectée aux prairies et pâturages
permanents,
- la surface ainsi réaffectée doit
correspondre à au moins 95% de la
surface de prairies et pâturages
Base légale communautaire
Règlement modifié (CE) n°73/2009 du Conseil du
19 janvier 2009 établissant des règles communes
pour les régimes de soutien direct en faveur des
agriculteurs dans le cadre de la politique agricole
commune et établissant certains régimes de
soutien en faveur des agriculteurs
(article 6)
Base légale nationale
Présent règlement grand-ducal
(article 19, paragraphe 1)
Absence d’autorisation, mais
toutes les conditions sont
remplies.
Absence d’autorisation et
toutes les conditions ne sont
pas remplies.
Présence d’autorisation et
toutes les conditions ne sont
pas remplies.
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
permanents concernée par la conversion,
- peut faire l’objet d’une conversion en
terres arables par an au maximum 6
hectares de la surface en prairies et
pâturages permanents si celle-ci est
inférieure à 60 hectares et au maximum
10% de la surface en prairies et pâturages
permanents si celle-ci est supérieure ou
égale à 60 hectares.
b) en cas de renouvellement des prairies et
pâturages permanents
- le réensemencement doit avoir lieu sur la
même parcelle agricole, au plus tard
l’année suivant la destruction de la
végétation herbacée de la prairie ou du
pâturage permanent, au moyen d’un
mélange approprié,
- peut faire l’objet d’une conversion en
terres arables par an au maximum 6
hectares de la surface en prairies et
pâturages permanents si celle-ci est
inférieure à 60 hectares et au maximum
10% de la surface en prairies et pâturages
permanents si celle-ci est supérieure ou
égale à 60 hectares,
c) lorsqu’un agriculteur effectue une
réorientation importante de son exploitation,
que l’orientation technico-économique de
l’exploitation ne convient pas à l’exploitation
de prairies et pâturages permanents ou que
l’exploitant change l’affectation des prairies
et pâturages permanents touchés par un
remembrement, l’exploitant doit présenter un
projet de réaffectation de ses prairies et
pâturages permanents au Service
d’Economie rurale qui consulte
l’Administration des services techniques de
l’agriculture afin de vérifier si cette
réaffectation ne porte pas préjudice aux
intérêts environnementaux. Le cas échéant,
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
l’autorisation de réaffectation peut être
subordonnée à la participation à un
programme agro-environnemental.
Dans tous les cas de dérogation ci-dessus, les
prairies et pâturages permanents réensemencés
peuvent faire l’objet d’un changement
d’affectation au plus tôt cinq ans après le semis
en question, à moins que les agriculteurs
n’introduisent une demande dûment motivée en
vue de l’autorisation d’un renouvellement selon
les conditions prévues au point b.).
Afin de pouvoir bénéficier de l’autorisation
susvisée, les agriculteurs doivent introduire
auprès du Service d’Economie rurale une
demande correspondante entre le jour qui suit la
réception de l’information du Service
d’Economie rurale et le 15 mars.
D.2.002
Lorsque l’obligation visée à l’article 3,
paragraphe 2 du règlement (CE) n°1122/2009
n’est plus respectée sur base des demandes
d’aide à la surface et des recensements viticoles
au titre d’une année donnée, les agriculteurs qui
demandent une aide au titre de tout régime
d’aide visé à l’annexe I du règlement (CE)
n°73/2009 sont informés par le Service
d’Economie rurale de l’obligation de rétablir pour
l’année subséquente un pourcentage des terres
qui avaient été consacrées aux pâturages
permanents puis ont été converties à d’autres
utilisations, ce pourcentage étant établi
conformément à l’article 4, paragraphe 2 du
règlement (CE) n°1122/2009. Les dispositions
du principe D.2.002 restent également
applicables.
Base légale communautaire
Règlement modifié (CE) n°73/2009 du Conseil du
19 janvier 2009 établissant des règles communes
pour les régimes de soutien direct en faveur des
agriculteurs dans le cadre de la politique agricole
commune et établissant certains régimes de
soutien en faveur des agriculteurs
(article 6)
Base légale nationale
Présent règlement grand-ducal
(article 19, paragraphe 2)
Absence d’un
ensemencement en prairies et
pâturages permanents,
absence de conversion de
prairies temporaires.
Absence d’autorisation, mais
toutes les conditions sont
remplies.
Absence d’autorisation et
toutes les conditions ne sont
pas remplies.
Présence d’autorisation et
toutes les conditions ne sont
pas remplies.
Editeur
Service Central de Législation, 43, boulevard F.-D. Roosevelt, L-2450 Luxembourg
Imprimeur: Association momentanée Imprimerie Centrale / Victor Buck
Le transfert de droits au paiement doit être notifié au Service d’Economie rurale au moyen d’un formulaire
mis à disposition par celui-ci.
Le délai prévu à l’article 12 du règlement modifié (CE) n° 1120/2009 de la Commission du 29 octobre 2009 portant
modalités d’application du régime de paiement unique prévu par le titre III du règlement (CE) n° 73/2009 du Conseil
établissant des règles communes pour les régimes de soutien direct en faveur des agriculteurs dans le cadre de la
politique agricole commune et établissant certains régimes de soutien en faveur des agriculteurs est fixé à six semaines
avant la date limite pour le dépôt de la demande de paiements à la surface et du recensement viticole.
Le formulaire dûment rempli doit indiquer notamment
les coordonnées du cédant et du cessionnaire des droits au paiement;
le numéro d’identification des droits au paiement;
le transfert définitif ou le bail de droits au paiement;
en cas de bail de droits au paiement, l’identification des parcelles agricoles qui accompagnent le transfert;
lorsque le transfert concerne des droits au paiement spéciaux et vise les dérogations de l’article 44, paragraphe
3 du règlement (CE) n° 73/2009, la demande du cessionnaire ou de l’héritier visant le maintien de la condition
spéciale des droits au paiement;
les signatures du cédant et du cessionnaire.
En cas de bail de droits au paiement, le formulaire doit être accompagné de documents renseignant sur la durée du
bail qui porte sur les surfaces et sur les droits au paiement.
Section II – Droits au paiement spécial
(1) Afin de vérifier le respect du seuil minimum d’activité agricole en unités de gros bétail visé à l’article 44,
paragraphe 2, point a) du règlement (CE) n° 73/2009, le Service d’Economie rurale utilise pour le nombre de bovins la
base centrale de données informatiques visée à l’article 13 du règlement grand-ducal du 22 avril 1999 portant mesures
d’application du règlement (CE) n° 820/97 du Conseil du 21 avril 1997 en ce qui concerne l’identification et
l’enregistrement des bovins et le nombre d’ovins déclarés dans le cadre de la demande de paiements à la surface.
(2) Le Service d’Economie rurale détermine le nombre d’unités de gros bétail en se basant sur le cheptel bovin
moyen détenu pendant la période du 1er novembre jusqu’au 31 octobre de l’année pour laquelle le paiement est
effectué.
Section III – Réserve nationale
Sous-section I – Constitution de la réserve nationale
Une réserve nationale est constituée contenant la différence entre
1. les plafonds fixés pour le Grand-Duché de Luxembourg à l’annexe VIII du règlement (CE) n° 73/2009 et,
2. la valeur totale de tous les droits au paiement attribués.
Sous-section II – Octroi de droits au paiement et recalcul des droits au paiement
issus de la réserve nationale
(1) Dans les limites prévues aux articles 12 et 13, un agriculteur, relevant de l’un des cas prévus à ces
mêmes articles, peut présenter une demande d’allocation de droits au paiement provenant de la réserve nationale, sous
réserve que les conditions suivantes soient remplies au moment de la demande
l’exploitation doit répondre aux exigences de l’article 2 de la loi modifiée du 18 avril 2008 concernant le
renouvellement du soutien au développement rural;
la surface agricole de l’exploitation doit comprendre au moins 30 hectares;
l’exploitation doit être économiquement viable selon l’article 3 du règlement grand-ducal modifié du 25 avril 2008
portant exécution du Titre I et du Titre II, chapitres 1er, 2, 3, 4, 6, 7 et 10 de la loi du 18 avril 2008 concernant
le renouvellement du soutien au développement rural;
l’agriculteur doit posséder les connaissances et compétences professionnelles suffisantes telles que visées à
l’article 5 du règlement grand-ducal précité du 25 avril 2008.
(2) Les demandes d’attribution de droits au paiement doivent être introduites auprès du Service d’Economie rurale
au plus tard le 31 janvier de l’année civile suivant l’expiration du bail visé aux articles 12 et 13 au moyen d’un formulaire
mis à disposition par celui-ci. Toutefois, en 2011, les demandes d’attribution de droits au paiement peuvent être
introduites jusqu’à l’expiration d’un délai de six semaines suivant l’entrée en vigueur du présent règlement.
A défaut de réponse du Ministre dans un délai de trois mois qui suit la demande d’attribution de droits au paiement,
celle-ci est censée être accordée.
L’agriculteur visé à l’article 20 du règlement (CE) n° 1120/2009 qui présente une demande d’allocation de
la réserve nationale bénéficie de droits au paiement sous réserve que l’exploitation ou la partie de l’exploitation qui est
ou était affermée et qui est transférée répond aux exigences de l’article 2 de la loi précitée du 18 avril 2008.
L’agriculteur visé à l’article 22, paragraphe 2 du règlement (CE) n° 1120/2009 qui présente une demande
d’allocation de la réserve nationale bénéficie de droits au paiement sous réserve que les conditions suivantes soient
remplies
l’achat total ou partiel doit concerner une exploitation répondant aux exigences de l’article 2 de la loi précitée
du 18 avril 2008;
l’agriculteur acheteur doit dénoncer le bail à la première échéance possible.
(1) Lorsqu’un agriculteur remplit les conditions des cas visés aux articles 12 ou 13, l’agriculteur dépourvu
de tout droit au paiement bénéficie d’un nombre de droits au paiement égal au nombre d’hectares qu’il déclare dans sa
première demande de paiements à la surface suivant sa demande d’allocation. L’agriculteur qui dispose de droits au
paiement bénéficie d’un nombre de droits au paiement égal au nombre d’hectares qu’il déclare dans sa première
demande de paiements à la surface suivant sa demande d’allocation et pour lesquels il ne détient aucun droit au
paiement. La valeur des droits alloués est égale à la moyenne régionale.
(2) Lorsqu’un agriculteur remplit les conditions pour l’application des articles 12 et 13, le nombre de droits au
paiement auquel il peut prétendre est égal au nombre le plus élevé qu’il puisse obtenir en appliquant séparément
chacune des dispositions pour lesquelles il remplit les conditions.
Dans les zones soumises à des programmes de restructuration ou de développement concernant des
interventions publiques, l’agriculteur qui déclare un nombre d’hectares inférieur d’au moins 0,3 hectare au nombre
correspondant aux droits au paiement et l’agriculteur, disposant exclusivement de surfaces viticoles éligibles, qui déclare
un nombre d’hectares inférieur d’au moins 0,1 hectare au nombre correspondant aux droits au paiement, peuvent
demander un recalcul de la valeur unitaire des droits au paiement.
(1) La réserve nationale peut être utilisée selon les conditions décrites aux paragraphes suivants pour les
jeunes agriculteurs nouvellement installés depuis le 16 avril 2004 et qui n’ont pas encore bénéficié ou demandé l’octroi
d’une quantité de référence supplémentaire de lait au titre de leur installation. Une demande introduite au titre du
présent article vaut renonciation définitive au bénéfice d’une telle quantité de référence supplémentaire de lait.
La réserve nationale peut également être utilisée selon les conditions décrites aux paragraphes suivants pour les
jeunes agriculteurs disposant de surfaces viticoles éligibles et installés dans le cadre de la loi précitée du 18 avril 2008.
Sont à considérer comme jeunes agriculteurs nouvellement installés ceux qui le dernier jour de la période de dépôt
annuelle visée au paragraphe 4 remplissent les conditions prévues à l’article 9 de la loi précitée du 18 avril 2008.
(2) L’agriculteur répondant aux conditions visées au paragraphe (1) peut demander l’allocation d’un montant
correspondant à une valeur de 3.030 euros.
Le montant en question est alloué sous forme d’une augmentation linéaire de la valeur unitaire des droits au
paiement que l’agriculteur détient en propriété jusqu’à concurrence d’un montant de 5.000 euros par droit au paiement.
Le cas échéant, un droit au paiement supplémentaire correspondant à un hectare est alloué à l’agriculteur dont la valeur
unitaire correspond au montant restant à allouer.
(3) La réserve nationale est utilisée dans les limites des montants disponibles sans que l’application des dispositions
du présent article puisse faire diminuer la réserve nationale en-dessous de 50.000 euros.
Lorsque la réserve nationale ne suffit pas à satisfaire l’ensemble des demandes introduites au titre du présent article,
l’allocation du montant visé au paragraphe 2 se fait en premier lieu par ordre chronologique en fonction de la période
de dépôt annuelle visée au paragraphe 4 de la demande et en second lieu proportionnellement par rapport aux
disponibilités de la réserve nationale.
La prise en considération des demandes qui n’ont pas pu être satisfaites est reportée en attendant que la réserve
nationale a pu être portée au dessus de 50.000 euros.
(4) Les demandes d’allocation doivent être introduites auprès du Service d’Economie rurale entre le 1er juin et le 31
janvier de l’année civile suivante au moyen d’un formulaire mis à disposition par celui-ci.
Toutefois, en 2011, les demandes d’allocation peuvent être introduites jusqu’à l’expiration d’un délai de six semaines
suivant l’entrée en vigueur du présent règlement grand-ducal.
(5) Les droits au paiement auxquels les jeunes agriculteurs peuvent prétendre au titre du présent article ne font pas
obstacle à l’allocation des droits au paiement prévus par les autres articles de la présente sous-section.
Section IV – Intégration des aides couplées dans le régime de paiement unique
(1) La prime aux protéagineux et le paiement à la surface pour les fruits à coque sont intégrés dans le
régime de paiement unique conformément aux alinéas suivants.
L’intégration est réalisée avec effet à partir de l’année 2010.
Sont éligibles à l’attribution ou de l’augmentation des droits au paiement, les agriculteurs qui
ont bénéficié de paiements au titre des régimes considérés au cours de l’une des années 2005 à 2008,
ont introduit une demande au paiement unique au titre de l’année 2010 et,
dont la demande au paiement unique de l’année 2010 contient une surface minimale de 0,3 hectare.
Dans la limite des montants figurant à l’annexe XII du règlement (CE) n° 73/2009, lesdites aides couplées sont
réparties de la manière suivante entre les agriculteurs
pour la prime aux protéagineux, la surface déterminée moyenne par exploitation concernée au titre des quatre
années précitées est multipliée par le montant de la prime aux protéagineux par hectare.
Le montant ainsi obtenu est augmenté d’un montant correspondant à 10% de la différence entre
le montant prédéterminé d’une part et
le montant le plus élevé calculé sur base de la surface déterminée par exploitation concernée au titre de chacune
des quatre années précitées multipliée par le montant de la prime aux protéagineux par hectare d’autre part;
pour le paiement à la surface pour les fruits à coque, est retenu le montant le plus élevé calculé sur base de la
surface déterminée par exploitation concernée au titre de chacune des quatre années précitées multipliée par les
montants d’aides respectifs pour les noix et les noisettes par hectare prévus à l’article 4 du règlement grand-
ducal modifié du 24 novembre 2005 fixant les modalités d’application des régimes de soutien communautaires en
faveur des protéagineux, de fruits à coque et de cultures énergétiques d’autre part.
(2) Les demandes d’attribution ou d’augmentation des droits au paiement doivent être introduites auprès du Service
d’Economie rurale, moyennant utilisation des formulaires que le service a fait à cet effet parvenir aux intéressés, dans
un délai de six semaines à compter de l’entrée en vigueur du présent règlement.
Le Ministre décide du bien-fondé de la demande, fixe la valeur et porte sa décision à la connaissance des agriculteurs
concernés.
Titre III – Conditionnalité
(1) Les dispositions à respecter dans le cadre de l’interdiction de réduction, de destruction ou de
changement de biotopes prévue à l’article 17 de la loi modifiée du 19 janvier 2004 concernant la protection de la nature
et des ressources naturelles sont fixées à l’annexe I.
(2) Les exigences minimales pour les bonnes conditions agricoles et environnementales sont fixées à l’annexe II.
(1) Lorsqu’une diminution au détriment des terres consacrées aux pâturages permanents de plus de 5% du
rapport visé à l’article 3, paragraphe 1 du règlement (CE) n° 1122/2009 est constatée sur base des demandes d’aide à
la surface et des recensements viticoles au titre d’une année donnée, les agriculteurs qui demandent une aide au titre
de tout régime d’aide visé à l’annexe I du règlement (CE) n° 73/2009 sont informés par le Service d’Economie rurale
que pour l’année subséquente, les terres consacrées aux pâturages permanents ne peuvent être réaffectées sans
autorisation préalable et sous les conditions suivantes
a) en cas de conversion d’une partie des prairies et pâturages permanents de l’exploitation en terres arables
une surface de cultures arables doit être ensemencée en prairies et pâturages permanents au moyen d’un
mélange approprié durant l’année de la conversion ou une surface de prairies temporaires doit être réaffectée
aux prairies et pâturages permanents,
la surface totale ainsi réaffectée doit correspondre à au moins 95% de la surface de prairies et pâturages
permanents concernée par la conversion,
peut faire l’objet d’une conversion en terres arables par an au maximum 6 hectares de la surface en prairies
et pâturages permanents si celle-ci est inférieure à 60 hectares et au maximum 10% de la surface en prairies
et pâturages permanents si celle-ci est supérieure ou égale à 60 hectares,
b) en cas de renouvellement des prairies et pâturages permanents
le réensemencement doit avoir lieu sur la même parcelle agricole, au plus tard l’année suivant la destruction
de la végétation herbacée de la prairie ou du pâturage permanent, au moyen d’un mélange approprié,
peut faire l’objet d’une conversion en terres arables par an au maximum 6 hectares de la surface en prairies
et pâturages permanents si celle-ci est inférieure à 60 hectares et au maximum 10% de la surface en prairies
et pâturages permanents si celle-ci est supérieure ou égale à 60 hectares,
c) lorsqu’un agriculteur effectue une réorientation importante de son exploitation, que l’orientation technico-
économique de l’exploitation ne convient pas à l’exploitation de prairies et pâturages permanents ou que
l’exploitant change l’affectation des prairies et pâturages permanents touchés par un remembrement, l’exploitant
doit présenter un projet de réaffectation de ses prairies et pâturages permanents au Service d’Economie rurale
qui consulte l’Administration des services techniques de l’agriculture afin de vérifier si cette réaffectation ne porte
pas préjudice aux intérêts environnementaux. Le cas échéant, l’autorisation de réaffectation peut être
subordonnée à la participation à un programme prévu au règlement grand-ducal du 26 août 2009 instituant un
régime d’aides favorisant les méthodes de production agricole compatibles avec les exigences de la protection
de l’environnement et de l’entretien de l’espace naturel.
Dans tous les cas de dérogation prévus à l’alinéa précédent, les prairies et pâturages permanents réensemencés
peuvent faire l’objet d’un changement d’affectation au plus tôt cinq ans après le semis en question, à moins que les
agriculteurs n’introduisent une demande dûment motivée en vue de l’autorisation d’un renouvellement selon les
conditions prévues à l’alinéa 1er, point b). La décision du Ministre doit parvenir au requérant dans les trois mois de la
réception de la demande d’autorisation complète.
Afin de pouvoir bénéficier de l’autorisation susvisée, les agriculteurs doivent introduire auprès du Service
d’Economie rurale une demande correspondante entre le jour qui suit la réception de l’information du Service
d’Economie rurale visée à l’alinéa 1er et le 15 mars.
(2) Lorsque l’obligation visée à l’article 3, paragraphe 2 du règlement (CE) n° 1122/2009 n’est plus respectée sur base
des demandes d’aide à la surface et des recensements viticoles au titre d’une année donnée, les agriculteurs qui
demandent une aide au titre de tout régime d’aide visé à l’annexe I du règlement (CE) n° 73/2009 sont informés par le
Service d’Economie rurale de l’obligation de rétablir pour l’année subséquente un pourcentage des terres qui avaient
été consacrées aux pâturages permanents puis ont été converties à d’autres utilisations, ce pourcentage étant établi
conformément à l’article 4, paragraphe 2 du règlement (CE) n° 1122/2009. Les dispositions du paragraphe 1 restent
également applicables.
Outre les exigences visées à l’article 6 du règlement grand-ducal modifié du 24 novembre 2000 concernant
l’utilisation de fertilisants azotés dans l’agriculture, les exigences visées à l’annexe III sont également à respecter.
Titre IV – Système intégré de gestion et de contrôle
Chapitre I – Demande unique
(1) Les demandes de paiements à la surface sont déposées auprès du Service d’Economie rurale, moyennant
utilisation des formulaires que le service a fait à cet effet parvenir aux intéressés, au plus tard le 1er mai de l’année civile
concernée.
(2) Les données relatives au recensement viticole sont déposées auprès de l’Institut viti-vinicole, moyennant
utilisation des formulaires que l’institut a fait à cet effet parvenir aux intéressés, au plus tard le 1er mai de l’année civile
concernée.
Chapitre II – Détermination des superficies
Section I – Eléments caractéristiques du paysage
(1) Sont à considérer comme éléments caractéristiques les éléments suivants
haies;
talus;
tournières;
broussailles;
bosquets;
rangées d’arbres;
arbres isolés;
étangs.
(2) Les éléments caractéristiques linéaires sont intégrés dans la superficie totale d’une parcelle agricole si leur largeur
moyenne mesurée au sol ne dépasse pas 6 mètres.
Les éléments caractéristiques non linéaires sont intégrés dans la superficie totale d’une parcelle agricole si leur
surface ne dépasse pas 1,5 ares.
Les arbres isolés sont toujours intégrés dans la superficie totale d’une parcelle agricole.
Les rivières à l’intérieur de parcelles agricoles ou entre parcelles agricoles peuvent être intégrées dans la surface
totale de la parcelle agricole sous condition que leur largeur moyenne ne dépasse pas 3 mètres.
(3) Lorsque des parties de parcelles agricoles utilisées comme prairie ou pâturage présentent un degré
d’embroussaillement jusqu’à 50% au plus, celles-ci sont intégrées dans la surface totale de la parcelle agricole, sous
condition qu’elles
soient exploitables par pâturage ou fauchage;
fassent l’objet d’une utilisation agricole continue.
(4) A l’exception des surfaces utilisées comme cultures permanentes au sens de l’article 2, point b) du règlement
(CE) n° 1120/2009, les parcelles agricoles présentant une densité d’arbres de plus de 50 arbres par hectare ne sont pas
éligibles. Toutefois, pour l’année 2010, cette densité limite est de 100 arbres. La densité est déterminée sur la partie de
la parcelle agricole effectivement plantée d’arbres.
(5) Les talus et terrasses des vignobles en pente sont à considérer comme éléments caractéristiques et sont intégrés
dans la surface totale d’une parcelle agricole plantée en vignes si leur largeur moyenne ne dépasse pas 6 mètres.
Section II – Taille minimale des parcelles agricoles
Chaque parcelle faisant l’objet d’une demande doit avoir une taille minimale de 5 ares.
Chapitre III – Autorités compétentes
(1) Le Service d’Economie rurale, l’Institut viti-vinicole et l’Unité de Contrôle sont chargés de l’application
du présent règlement grand-ducal conformément aux paragraphes suivants.
(2) Le Service d’Economie rurale est l’autorité compétente en particulier
pour la gestion et le contrôle administratif des demandes de paiements à la surface;
pour l’octroi initial des droits au paiement;
pour la gestion du système d’identification et d’enregistrement des droits au paiement;
pour la gestion et le contrôle administratif de la conditionnalité.
(3) L’Institut viti-vinicole est l’autorité compétente en particulier
pour la gestion et le contrôle administratif des superficies viticoles;
pour la gestion du recensement viticole.
(4) L’Unité de Contrôle est l’autorité compétente en particulier
pour le contrôle sur place des demandes de paiements à la surface et de la conditionnalité;
pour la coordination des contrôles sur place.
Les administrations chargées de la mise en œuvre des dispositions de l’annexe II du règlement (CE) n° 73/2009
prêtent assistance à l’organisme payeur en vue de l’exécution des contrôles du respect des obligations en matière de
conditionnalité.
(5) Les contrôles administratifs et sur place sont effectués selon les principes applicables et sur base des données
disponibles en vertu des règlements (CE) n° 73/2009 et (CE) n° 1122/2009.
Chapitre IV – Réductions et exclusions
Dans les limites des modalités applicables aux réductions et exclusions en cas de non-conformité des règles
de la conditionnalité fixées aux articles 23 et 24 du règlement (CE) n° 73/2009 et aux articles 70 à 72 du règlement
(CE) n° 1122/2009, le détail des réductions à appliquer aux différents cas de non-conformité relatifs à la conditionnalité
est fixé à l’annexe IV.
Les cas de non-conformité qui sont à considérer comme mineurs compte tenu de leur gravité, de leur étendue et
de leur persistance, les délais à l’intérieur desquels l’agriculteur concerné est tenu de remédier à la situation ainsi que
les réductions à appliquer dans les cas où l’agriculteur n’a pas remédié à la situation dans lesdits délais sont fixés à
l’annexe IV.
Les réductions à appliquer en cas de non-déclaration de l’ensemble des surfaces sont fixées comme suit
lorsque la différence entre la superficie globale déclarée dans la demande unique d’une part et la superficie
déclarée plus la superficie des parcelles non déclarées d’autre part est supérieure à 3% de la superficie déclarée,
le montant des aides visées subit une réduction de 1% et,
lorsque la différence entre la superficie globale déclarée dans la demande unique d’une part et la superficie
déclarée plus la superficie des parcelles non déclarées d’autre part est supérieure à 5% de la superficie déclarée,
le montant des aides visées subit une réduction de 3%.
Outre les réductions fixées en application de l’article 25, les agriculteurs qui ne respectent pas les
conditions prévues à l’article 19, paragraphe 1, alinéa 1 sont obligés de se conformer aux dites conditions en
ensemençant une partie correspondante en prairies et pâturages permanents. La période de cinq ans visée à l’article
19, paragraphe 1, alinéa 2 commence à courir à partir de la mise en conformité aux conditions précitées.
Est retenu comme unique cas de non-conformité du domaine concerné le cas de non-conformité qui de
par son étendue, sa gravité et son caractère persistant est considéré comme occasionnant le pourcentage de réduction
le plus élevé.
Le repreneur d’une exploitation doit informer le Service d’Economie rurale du transfert de l’exploitation
et demander le paiement de l’aide avant le 1er novembre de l’année civile concernée.
Titre V – Dispositions finales
Les annexes I, II, III et IV font partie intégrante du présent règlement grand-ducal.
Sont abrogés
le règlement grand-ducal modifié du 8 avril 2005 portant certaines mesures d’application, au Grand-Duché de
Luxembourg, du régime de paiement unique et de la conditionnalité dans le cadre de la politique agricole
commune,
le règlement grand-ducal modifié du 24 novembre 2005 portant mesures complémentaires d’application, au
Grand-Duché de Luxembourg, du régime de paiement unique et de la conditionnalité, et exécution du système
intégré de gestion et de contrôle dans le cadre de la politique agricole commune,
le règlement grand-ducal modifié du 24 novembre 2005 fixant certaines modalités d’application des régimes de
soutien communautaires en faveur de protéagineux, de fruits à coque et de cultures énergétiques.
Les dispositions de l’article 16 s’appliquent à partir du 1er janvier 2009.
Notre Ministre de l’Agriculture, de la Viticulture et du Développement rural, Notre Ministre délégué au
Développement durable et aux Infrastructures et Notre Ministre des Finances sont chargés, chacun en ce qui le
concerne, de l’exécution du présent règlement qui est publié au Mémorial.
Le Ministre de l’Agriculture,
Château de Berg, le 25 novembre 2011.
de la Viticulture
Henri
et du Développement rural,
Romain Schneider
Le Ministre délégué au Développement durable
et aux Infrastructures,
Marco Schank
Le Ministre des Finances,
Luc Frieden
ANNEXE I
Dispositions à respecter dans le cadre de l’interdiction de réduction, de destruction ou de
changement de biotopes prévue à l’article 17 de la loi modifiée du 19 janvier 2004 concernant la
protection de la nature et des ressources naturelles
1. Le maintien des haies et des éléments de structure, tels que notamment talus, haies, broussailles, bosquets, est
obligatoire. La destruction ou la réduction permanente de ceux-ci sont interdites sauf en cas d’autorisation
accordée dans le cadre de la législation applicable en la matière.
2. Les interventions inappropriées telles que la coupe à ras des haies sur plus de 30% de leur longueur, si la longueur
totale dépasse cent mètres, sont interdites.
3. Toute nouvelle mesure de drainage est interdite. Toutefois, les mesures suivantes sont autorisées: l’entretien et
la réparation de drainages existants ainsi que les drainages de faible envergure qui ont obtenu toutes les
autorisations requises dans le cadre de la législation applicable en la matière.
4. Le boisement de terres agricoles ou de vaines, le défrichement et la mise en culture de fonds forestiers sont
interdits, sauf en cas d’autorisation accordée dans le cadre de la législation applicable en la matière.
5. L’enlèvement de vergers vivants à haute tige est interdit sauf en cas d’autorisation accordée dans le cadre de la
législation applicable en la matière.
6. L’enlèvement de rangées d’arbres et d’arbres solitaires est interdit sauf en cas d’autorisation accordée dans le
cadre de la législation applicable en la matière.
7. La dégradation écologique d’une rangée d’arbres par élagage exagéré pour permettre la circulation des engins
agricoles à proximité des troncs d’arbres est interdite.
8. La destruction d’une zone humide tels que les prairies et pâturages dont le niveau de la nappe phréatique est
constamment élevée et qui sont inondés en cas de pluie d’été ainsi que de pelouses sèches et de landes, par
remblayage, par drainage, par mise en labour ou par fertilisation inappropriée est interdite.
9. La destruction des zones de suintement en prairie permanente à écoulement permanent ou intermittent par mise
en canalisation souterraine, remblayage ou drainage est interdite.
10. La destruction par labour ou herbicides totaux des bandes herbacées et des talus le long des chemins ruraux est
interdite.
ANNEXE II
Bonnes conditions agricoles et environnementales
A. Erosion des sols
1. L’érosion en ravins, hormis celle causée par des cas de force majeure ou des circonstances externes
exceptionnelles indépendantes de la volonté de l’exploitant, doit être évitée sur les parcelles agricoles.
2. Les prairies qui présentent une pente supérieure à 12% sur une surface d’au moins 50 ares ne doivent pas
être labourées.
3. Les terrasses de retenue existantes doivent être maintenues.
4. Un travail mécanique des sols des vignobles est interdit entre le 1er octobre et le 1er mars sauf en cas d’apport
de matière organique, en cas de replantation et en cas de travaux de sous-solage ayant pour objet l’aération
du sol en profondeur sans destruction de l’enherbement.
B. Matières organiques du sol et structure des sols
1. Aux fins du maintien des niveaux de matières organiques du sol et de la protection de la structure des sols,
l’agriculteur, dont l’exploitation a moins de 0,75 unité fertilisante par hectare (0,75 UF/ha) de surface agricole
utile et dont au moins la moitié de la surface agricole utile est constituée de terres arables, doit cultiver au
moins trois cultures sur la surface cultivée de l’année en cours.
Des terres mises en jachère et des superficies non cultivées sont considérées comme une seule culture.
Chacune des cultures doit représenter au moins 15% des terres arables. Les cultures de même espèce, mais
de variétés différentes, sont considérées comme une seule culture.
Dans le cas où il y a plus de trois cultures, la condition ayant trait à la superficie minimale de 15% des terres
arables peut être remplie par le rassemblement de plusieurs cultures.
a) Les exigences ne s’appliquent pas pour des terres arables cultivées par des cultures permanentes ou
pluriannuelles.
b) Les exigences sont remplies, lorsque l’exploitant, qui ne cultive que deux cultures par an, peut prouver à
la satisfaction de l’autorité compétente, qu’il cultive pendant au moins trois années consécutives une autre
culture sur ses parcelles agricoles, ou bien, dans le cas d’un échange de parcelles agricoles effectué avec
d’autres exploitants, peut prouver à la satisfaction de l’autorité compétente que des cultures différentes
sont cultivées pendant trois années consécutives sur la parcelle agricole en question.
c) Aux fins du calcul des unités fertilisantes, les fertilisants organiques provenant des bovins, ovins, caprins,
porcins, équidés et volailles sont convertis comme suit
Une unité fertilisante (UF) correspond à 85 kg d’azote total provenant des déjections animales solides et
liquides. Les différentes espèces de bétail sont converties en unités fertilisantes selon le tableau 1 ci-après
Tableau 1
d) En ce qui concerne les exploitations qui disposent d’une installation de biométhanisation et qui pratiquent
la cofermentation de matières organiques, le nombre d’UF total calculé pour leur exploitation est
augmenté des valeurs suivantes
(i) cofermentation de biomasse produite sur l’exploitation elle-même
Par hectare de la culture concernée
Tableau 2
Cultures
Unités fertilisantes
maïs
2,0 UF/ha
cultures pérennes telles que prairies permanentes et
prairies temporaires, y compris le trèfle, la luzerne et
les mélanges de graminées et/ou de légumineuses
2,5 UF/ha
betteraves
2,0 UF/ha
autres cultures
les valeurs sont fixées par l'Administration des services
techniques de l'agriculture en fonction du type de
culture, de leur teneur en azote et des rendements
Types d'animaux
Unités
fertilisantes
Cheval > 6 mois
0,80 UF
Poulains jusqu'à 6 mois, poneys, ânes
0,50 UF
Bovin
Veau 0 - 1 an
0,35 UF
Bovin 1-2 ans (mâle ou femelle)
0,50 UF
Vache laitière (production annuelle < 5500 l)
1,00 UF
Vache laitière (production annuelle 5500-6500 l)
1,10 UF
Vache laitière (production annuelle > 6500 l)
1,20 UF
Autres vaches et bovins > 2 ans
0,80 UF
Mouton / Chèvre
0,15 UF
Porc reproducteur
(truie d'élevage, y compris porcelets jusqu'à
max. +/- 8 kg)
0,20 UF
Truies de remonte
0,15 UF
Elevage de porcelets de +/-8-30 kg
Soit par place
0,03 UF
Soit par 100 porcelets produits
0,50 UF
Porc à l'engrais > 30 kg
Soit par place
0,09 UF
Soit par 10 porcs produits
0,38 UF
Autres porcs
0,20 UF
Poules pondeuses
Par place
0,007 UF
Poulets de chair, pintades, autres
poules et poulets
Par place
0,003 UF
Lapines (de reproduction)
Par place
0,0425 UF
Autres lapins (à l'engrais)
Soit par place
0,004 UF
Soit par lapin produit
0,001 UF
Oies, dindes
Par place
0,01 UF
Canards
Par place
0,005 UF
Autruche et emu
Par place
0,035 UF
(ii) cofermentation de biomasse non produite sur l’exploitation elle-même
en cas de biomasse produite sur des terres agricoles, les dispositions du point (i) s’appliquent,
dans les autres cas, les valeurs sont fixées par l’Administration des services techniques de
l’agriculture en fonction de la nature du produit, de sa teneur en azote et des quantités.
e) Sont également pris en compte des transferts de fertilisants organiques provenant d’autres exploitations.
Tous les exploitants impliqués dans ces transferts sont tenus de faire approuver ceux-ci par
l’Administration des services techniques de l’agriculture.
f)
Lorsqu’un agriculteur ne remplit pas les conditions visées au présent point 1, il doit établir au niveau de
l’exploitation et avant le 31 décembre de l’année en cours, soit un bilan «matière organique», soit une
analyse de sol.
g) Le bilan «matière organique» doit respecter les conditions suivantes
(i) Le solde du bilan «matière organique» ne doit pas être, en moyenne sur l’exploitation, inférieur
à -75 kg équivalents d’humus par hectare et par an.
(ii) Le bilan en besoins de matière organique des cultures cultivées et de la reproduction de matière
organique par les résidus de cultures restants sur les parcelles agricoles ainsi que de l’amenée de
fertilisants organiques au niveau de l’exploitation au cours d’une année est établi sur base des tableaux
3 à 6 ci-après.
Tableau 3
Facteurs standard concernant les variations du stock d’humus du sol en fonction des cultures
en équivalents d’humus (kg de carbone humique total) par hectare et par an
cultures principales
Betterave fourragère et sucrière, y compris les productions de semences
-760
Pommes de terre, ainsi que légumes et plantes médicinales du premier groupe
-760
Maïs ensilage, maïs grain ainsi que légumes et plantes médicinales du deuxième groupe
-560
Céréales, y compris les plantes oléagineuses et les plantes à fibres, tournesol ainsi que
légumes et plantes médicinales du troisième groupe
-280
Cultures protéagineuses
Les facteurs concernant les betteraves, les céréales y compris le maïs grain ne
comprennent pas les effets des co-produits.
Pour toutes les autres cultures, les effets liés aux co-produits sont compris dans les
valeurs citées.
prairies temporaires
Graminées, légumineuses, mélanges de graminées et de légumineuses, multiplication
de semences de graminées et de semences de légumineuses ainsi que légumes et
plantes médicinales du quatrième groupe
par année principale d'utilisation
année de semis
Semis nu de printemps
Semis sous couvert de plantes fourragères
Sous-semis
Semis nu d’été
cultures dérobées
culture dérobée (engrais vert)
culture dérobée (utilisation à des fins fourragères)
culture dérobée semées en sous-semis et utilisées comme engrais vert
jachères
couverture spontanée
à partir de l'automne y compris l'année du gel suivante
à partir du printemps de l'année du gel
couverture ensemencée
à partir de l'été y compris l'année du gel suivante *
à partir du printemps de l'année du gel
* vaut aussi pour les années subséquentes
Tableau 4
Classification de légumes, de plantes aromatiques et médicinales selon leurs besoins en humus
Classe
Légumes / plantes
Classe 1
chou-fleur, brocoli, chou chinois, digitale, concombre, sellerie-rave, citrouille, poireau,
rhubarbe, chou rouge, tomate, sellerie en branches, chou blanc, chou frisé, courgette,
cantaloup
Classe 2
aubergine, chicorée (racine), ravenelle, camomille, ail, chou-navet, mauve, carotte, raifort,
poivron, panais, souci, chélidoine, salsifis, rudbeckia, maïs sucré
Classe 3
prêle des champs, grande aunée, fenouil médicinal, valériane, arnica, Bergbohnenkraut, grand
boucage, persil, sarriette, bourrache, ortie, haricot nain, scorpène, aneth, origan, guimauve,
salade de feuille de chêne, laitue d'hiver, endive, angélique, estragon, plantes à fibres, mâche,
fenouil, verge d'or, Grünerbse, chou vert, houblon, millepertuis, chou-rave, laitue, bleuets,
cumin, Lollo, livèche, marjolaine, bette, grande camomille, oenothère, fruits oléagineux,
menthe poivrée, barbe à capucin, Radies, radis, Romana, betterave rouge, sauge, achillée,
ciboulette, épinard, plantain lancéolé, haricots à rame, tabac, thym, mélisse officinale, oignon
Classe 4
trigonelle, trèfle musqué, mélilot
Tableau 5
Facteurs standard de conversion de substances organiques en équivalents d’humus
(kg de carbone humique total) par tonne (t) de substrat*
*
La reproduction d’humus du sol (1 tonne) correspond à 200 kg de carbone, 1 unité d’humus du sol correspond à 580 kg
de carbone.
substance
kg C-humique
par t de substrat
matière sèche
(%)
substances végétales
paille
engrais verts, feuilles de betteraves
déchets verts
fumier d'étable
frais
putrifié
composté
lisier
porcins
bovins
volailles (fiantes)
déchets verts (Bioabfall)
non putréfiés
compost frais
compost mûr
boues d'épuration
putréfiés, non traités
chaulés
résidus de fermentation
(stations de biogaz)
liquides
solides
compostés
autres
compost d'écorces
boues d'étang
Tableau 6
Valeurs guides pour le ratio
«produit de récolte principal / produit de récolte secondaire
(ratio grain/paille, resp. ratio racine ou tubercule/feuille)»
Ces valeurs sont à considérer comme valeurs guides. Dans des cas motivés, (p.ex. choix de variétés
particulières, cultures non listées) d’autres valeurs peuvent être appliquées.
h) Lorsque des analyses de sol sont effectuées, les taux minimaux en matière organique doivent répondre
aux exigences du tableau 7 ci-après
Tableau 7
Teneur en matière organique en fonction du type de sol
La conversion de carbone organique en matière organique se fait par multiplication à l’aide du facteur 1.72.
Les analyses de sols sont à effectuer par parcelle agricole. La moyenne pondérée par surface de la teneur
en matière organique est calculée pour chaque type de sol du tableau 7.
Les résultats des analyses du sol et du bilan «matière organique» sont à conserver sur l’exploitation et
doivent être disponibles en cas de contrôle.
Des mesures correctives appropriées doivent être prises lorsque les teneurs minimales de matière
organique définies dans le tableau précédant ne sont pas atteintes. Afin de contrôler l’efficacité des
mesures correctives, les analyses de matières organiques sont à répéter de manière régulière, à savoir
tous les cinq ans.
Une dérogation pour des raisons écologiques, ou de protection des ressources naturelles peut être
accordée par l’Administration des services techniques de l’agriculture.
2. Le nombre des labours de sols viticoles est limité à trois fois par année sauf en cas de replantation d’un
vignoble.
C. Niveau minimal d’entretien
1. Toutes les terres agricoles doivent être maintenues en bonnes conditions agronomiques: la prolifération de
mauvaises herbes telles que les orties, oseilles, chardons, fougères, bromes, millets et folles avoines ainsi que
l’envahissement par des espèces ligneuses, doit être évitée.
La lutte contre la prolifération des mauvaises herbes doit être effective à partir d’un seuil de
a) chardons à partir d’une couverture de 25% de la surface ou des places comprenant une surface supérieure
à 1 are;
b) orties, oseilles, fougères, bromes, millets et folles avoines à partir d’une couverture de 25% de la surface
ou des places comprenant une surface supérieure à 2,5 ares.
L’abandon des terres agricoles ainsi que leur conversion en terres incultes sont interdits.
Nature du sol
Teneur en matière organique
Léger
1,0%
Moyen
1,5%
Lourd
2,0%
Sol schisteux
3,0%
Produit de récolte
ratio
colza d'hiver, navette d'hiver
1.3
colza d'été
1.7
avoine
1.1
orge d'été, orge brassicole
0.8
autres céréales d'été
0.8
blé d'hiver
0.8
orge d'hiver
0.8
triticale d'hiver
0.9
seigle d'hiver
0.9
maïs grain
betterave fourragère
0.4
betterave sucrière
0.7
lin oléagineux
1.6
tournesol
4.1
2. En cas de prairies et pâturages permanents ou temporaires, l’entretien se fait soit
a) par pâturage
Dans ce cas, une densité de pâturage minimale de 0,50 unité de gros bétail (0,50 UGB) par hectare par
an de superficie fourragère doit être respectée.
Le bétail est pris en compte de la façon suivante pour le calcul de la densité de pâturage minimale
(i) bovins
bovins > 2 ans
1,00 UGB/tête
bovins de 6 mois à 2 ans
0,60 UGB/tête
bovins < 6 mois
0,00 UGB/tête
(ii) autres herbivores
moutons adultes
0,15 UGB/tête
chèvres
0,15 UGB/tête
chevaux > 6 mois
1,00 UGB/tête
chevaux < 6 mois, poneys, ânes
0,60 UGB/tête
b) par fauchage ou mulching régulier
En cas de fauchage, au moins une coupe est à réaliser entre le 15 juin et le 15 septembre de l’année de la
demande au plus tard et le produit de la récolte doit être enlevé de la parcelle.
En cas de mulching, l’opération ne doit pas endommager de façon irréversible la couverture végétale.
3. Les terres arables y compris les jachères, à défaut d’être récoltées, doivent être entretenues par des
opérations de travail du sol appropriées. L’intervention a lieu au moins une fois entre le 15 juin et le 1er
septembre de l’année de la demande au plus tard.
4. Sur les terres mise en jachère, il est interdit
a) d’épandre des engrais minéraux ou organiques, des boues d’épuration ou des eaux usées. Toutefois, en
cas de couvert végétal créé par l’agriculteur, l’épandage d’engrais organiques est autorisé la première
année dans la limite prévue par le règlement grand-ducal modifié du 24 novembre 2000 concernant
l’utilisation de fertilisants azotés dans l’agriculture;
b) d’employer des produits phytopharmaceutiques à l’exception des herbicides, pour lutter contre les
adventices vivaces.
En cas de terres arables mises en jachère, l’agriculteur doit créer un couvert végétal au plus tard en automne
de la première année de mise en jachère.
5. La lutte contre l’oïdium et le mildiou de la vigne est obligatoire, sauf dans les vignobles plantés avec des
cépages résistants contre ces maladies.
Au moins un labour ou une coupe des mauvaises herbes par an est à réaliser dans les vignobles. Cette
opération peut être remplacée par un traitement herbicide dans les vignobles difficilement mécanisables.
6. A l’exception de la lutte contre la prolifération des mauvaises herbes, les conditions minimales visées au
présent point C ne s’appliquent pas si elles ne sont pas compatibles avec les exigences de mesures
agroenvironnementales auxquelles les terres sont éventuellement soumises.
ANNEXE III
Les exploitants agricoles sont tenus d’observer les exigences suivantes
1. Si l’exploitant dispose, en moyenne, de plus de 170 kg d’azote total en provenance de fertilisants organiques par
ha et par an, il est obligé d’effectuer des transferts des excédents à d’autres exploitations disposant de parcelles
se prêtant à l’épandage en vertu des principes de bonne pratique agricole, de toute autre disposition
réglementaire éventuellement applicable en la matière et d’éventuelles mesures d’extensification applicables dans
le cadre de régimes agro-environnementaux. Tous les exploitants impliqués dans ces transferts sont tenus de
faire approuver ceux-ci par l’Administration des services techniques de l’agriculture.
2. La gestion des pâturages doit être telle qu’un surpâturage soit évité, c’est-à-dire que la densité de bétail pâturant
soit adaptée au potentiel de rendement de la végétation de la pâture pour éviter une destruction irréversible de
celle-ci. Une attention particulière est requise au cas où le bétail serait mis en pâture en dehors de la période de
végétation. L’exploitation détenant plus de 2,35 UGB de ruminants par ha (équivalent de 170 kg d’azote total par
ha) doit documenter le pâturage dans un cahier de pâturage qui comprend au moins le nombre et l’âge du bétail
mis en pâture, les périodes de pâturage ainsi qu’une description de la pâture (localisation et surface).
3. L’élevage doit être conduit de sorte que les rejets directs ou indirects d’effluents susceptibles de polluer les eaux
soient évités.
4. Le nettoyage et le remplissage des pulvérisateurs doivent être effectués de sorte que la pollution directe ou
indirecte des eaux de surface et souterraines soit évitée.
5. a) L’application de produits phytopharmaceutiques doit se limiter aux surfaces cultivées de sorte que la dérive
du brouillard de pulvérisation vers des surfaces non agricoles telles que talus, cours d’eau, lisières, haies,
chemins ruraux ainsi que la destruction chimique de la végétation y présente soient évitées.
b) Les traitements phytopharmaceutiques ne doivent pas être effectués si les conditions climatiques sont
inappropriées à leur efficacité, notamment en ce qui concerne le vent et la température.
c) Les produits phytopharmaceutiques doivent être utilisés de sorte que les doses maximales, les conditions
d’utilisation et les restrictions concernant les zones de protection des eaux potables, délimitées officiellement,
soient respectées.
6. L’entreposage de fumier sur les terres agricoles est interdit
à moins de 20 mètres des locaux habités ou occupés par des tiers et des établissements recevant du public
et de 5 mètres du terrain voisin sauf accord entre les parties concernées;
à moins de 10 mètres des rives d’un cours d’eau permanent ou temporaire et d’un plan d’eau;
à moins de 50 mètres des conduites d’amenées principales, des puits, des captages et des réservoirs d’eau
destinés à l’alimentation en eau potable;
à l’intérieur des périmètres de protection immédiate ou rapprochée des sources captées pour l’alimentation
en eau potable.
La durée d’entreposage sur une aire non consolidée (entreposage sur les terres agricoles) ne doit pas être
supérieure à 2 périodes végétales consécutives sur un même emplacement. L’entreposage ne peut se faire que
tous les 5 ans sur le même emplacement. Après l’enlèvement du fumier, l’exploitant doit recultiver l’aire de dépôt
pendant la période végétale subséquente.
7. L’aménagement de silos taupinières réalisés à même le sol est interdit
à l’intérieur des périmètres de protection immédiate, rapprochés et éloignés des sources et des captages
d’eau potable ;
à moins de 50 mètres des cours d’eau ainsi que des puits, des captages, des conduites d’amenées principales
et des réservoirs d’eau destinés à l’alimentation en eau potable;
à moins de 50 mètres des locaux habités ou occupés par des tiers et des établissements recevant du public;
au point bas d’un creux topographique.
La mise en place d’un silo taupinière sur un même emplacement ne peut se faire pendant plus de 2 périodes
végétales consécutives. Après l’enlèvement du silo, l’exploitant doit recultiver l’aire concernée pendant la période
végétale subséquente. Un même emplacement ne pourra être utilisé que tous les 5 ans pour une nouvelle mise
en place d’un silo taupinière.
ANNEXE IV
Réductions et exclusions en cas de non-conformité des règles de la conditionnalité
Spécifications du tableau
1. Les pourcentages de réduction à appliquer aux différents cas de non-conformité relatifs à la conditionnalité sont
déterminés comme suit
a) Le tableau ci-dessous attribue à chaque constatation de non-conformité un nombre de points en fonction de
la gravité, de l’étendue et de la persistance.
b) Les points ainsi déterminés sont additionnés respectivement par norme ou exigence telles que définies à
l’article 2 (34) et (35) du règlement (CE) n° 1122/2009 et le pourcentage de réduction est déterminé
conformément au tableau de correspondance ci-dessous.
Nombre de points
Catégorie
Réduction appliquée
0 ≤P <10
mineure
0%
10 ≤P <30
légère
1%
30 ≤P <100
moyenne
3%
P ≥ 100
grave
5%
Conformément à l’article 72, paragraphe 1, alinéa 1 du règlement (CE) n° 1122/2009, les cas de non-
conformité intentionnels font l’objet d’une réduction de 20%.
2. Dans les cas de non-conformité mineurs et pour lesquels une autorisation fait défaut, ladite autorisation doit être
demandée dans le délai fixé (colonne «délai de mise en conformité pour cas de non-conformité mineurs»). Le
refus de ladite autorisation constitue un cas de non-respect auquel un nombre de points est attribué (colonne
«Evaluation dans le cas où une action corrective n’a pas été mise en œuvre»).
3. Dans les cas de non-conformité mineurs et pour lesquels une mesure corrective n’est pas possible, l’exploitation
en question est avertie de la non-conformité sans que pour autant un pourcentage de réduction ne soit appliqué.
Lorsque suite à un avertissement infligé pour un cas de non-conformité mineur, le même cas de non-conformité
constaté respectivement au cours de l’année civile en question ou au cours des deux années civiles consécutives
est considéré comme léger.
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
A.1.001
Le maintien des haies et des éléments de
structure tels que notamment talus, haies,
broussailles, bosquets, est obligatoire.
La destruction ou
la réduction permanente
de ceux-ci sont interdites sauf en cas
d’autorisation accordée
dans le cadre de la
législation applicable en la
matière.
Bases légales nationales
Loi modifiée du 19 janvier 2004 concernant la
protection de la nature et des ressources
naturelles (article 17)
Présent règlement grand-ducal
(annexe I, point 1)
Par rapport aux orthophotos
précédentes certains
éléments de structure
n’existent plus et l’autorisation
nécessaire fait défaut.
A.1.002
Les interventions inappropriées telles que la
coupe à ras des haies sur plus de 30% de leur
longueur, si la longueur totale dépasse cent
mètres, sont interdites.
Bases légales nationales
Loi modifiée du 19 janvier 2004 concernant la
protection de la nature et des ressources
naturelles (article 17)
Présent règlement grand-ducal
(annexe I, point 2)
La réduction d’une haie d’une
longueur supérieure à cent
mètres, dépasse 30% de sa
longueur et l’autorisation
nécessaire fait défaut.
La réduction d’une haie d’une
longueur inférieure à cent
mètres, dépasse 50% de sa
longueur et l’autorisation
nécessaire fait défaut.
A.1.003
Toute nouvelle mesure de drainage est interdite.
Toutefois, les mesures suivantes sont
autorisées: l’entretien et la réparation de
drainages existants ainsi que les drainages de
faible envergure qui ont obtenu toutes les
autorisations requises dans le cadre de la
législation applicable en la matière.
Bases légales nationales
Loi modifiée du 19 janvier 2004 concernant la
protection de la nature et des ressources
naturelles (article 17)
Présent règlement grand-ducal
(annexe I, point 3)
De nouvelles mesures de
drainage ont été effectuées
en l’absence des
autorisations requises sans
avoir de conséquences
négatives sur
l’environnement.
De nouvelles mesures de
drainage, effectuées en
l’absence des autorisations
requises, ont des
conséquences négatives sur
l’environnement.
14 jours
(spécifications
du tableau
point
2)
(spécifications
du tableau
point 2)
A.1.004
Le boisement de terres agricoles ou de vaines,
le défrichement et la mise en culture de fonds
forestiers sont interdits, sauf en cas
d’autorisation accordée dans le cadre de la
législation applicable en la matière.
Bases légales nationales
Loi modifiée du 19 janvier 2004 concernant la
protection de la nature et des ressources
naturelles (article 17)
Présent règlement grand-ducal
(annexe I, point 4)
Par rapport aux orthophotos
précédentes, un boisement,
un défrichement ou une mise
en culture ont été effectués
sans l’autorisation requise.
14 jours
(spécifications
du tableau
point
2)
(spécifications
du tableau
point 2)
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
A.1.005
L’enlèvement de vergers vivants à haute tige est
interdit sauf en cas d’autorisation accordée dans
le cadre de la législation applicable en la
matière.
Bases légales nationales
Loi modifiée du 19 janvier 2004 concernant la
protection de la nature et des ressources
naturelles (article 17)
Présent règlement grand-ducal
(annexe I, point 5)
Un verger vivant entier à
haute tige a été enlevé en
l’absence de l’autorisation
requise.
Quelques arbres ont été
enlevés en l’absence de
l’autorisation requise.
A.1.006
L’enlèvement de rangées d’arbres et d’arbres
solitaires est interdit sauf en cas d’autorisation
accordée dans le cadre de la législation
applicable en la matière.
Bases légales nationales
Loi modifiée du 19 janvier 2004 concernant la
protection de la nature et des ressources
naturelles (article 17)
Présent règlement grand-ducal
(annexe I, point 6)
Une rangée d’arbres a été
enlevée en l’absence de
l’autorisation requise.
A.1.007
La dégradation écologique d’une rangée
d’arbres par élagage exagéré pour permettre la
circulation des engins agricoles à proximité des
troncs d’arbres est interdite.
Bases légales nationales
Loi modifiée du 19 janvier 2004 concernant la
protection de la nature et des ressources
naturelles (article 17)
Présent règlement grand-ducal
(annexe I, point 7)
Elagage exagéré d’une
rangée d’arbres.
A.1.008
La destruction d’une zone humide tels que les
prairies et pâturages dont le niveau de la nappe
phréatique est constamment élevée et qui sont
inondés en cas de pluie d’été ainsi que de
pelouses sèches et de landes, par remblayage,
par drainage, par mise en labour ou par
fertilisation inappropriée est interdite.
Bases légales nationales
Loi modifiée du 19 janvier 2004 concernant la
protection de la nature et des ressources
naturelles (article 17)
Présent règlement grand-ducal
(annexe I, point 8)
Destruction d’une zone
humide
Destruction d’une pelouse
sèche.
Destruction de landes.
A.1.009
La destruction des zones de suintement en
prairie permanente à écoulement permanent ou
intermittent par mise en canalisation
souterraine, remblayage ou drainage est
interdite.
Bases légales nationales
Loi modifiée du 19 janvier 2004 concernant la
protection de la nature et des ressources
naturelles (article 17)
Présent règlement grand-ducal
(annexe I, point 9)
Destruction par mise en
canalisation souterraine,
remblayage ou drainage.
A.1.010
La destruction par labour ou herbicides totaux
des bandes herbacées et des talus le long des
chemins ruraux est interdite.
Bases légales nationales
Loi modifiée du 19 janvier 2004 concernant la
Destruction de bandes
herbacées le long e chemins
ruraux et de talus par labour
d s
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
protection de la nature et des ressources
naturelles (article 17)
Présent règlement grand-ducal
(annexe I, point 10)
ou utilisation d’herbicides.
A.1.011
Est interdite pendant la période du 1er mars au
30 septembre la taille des haies vives et des
broussailles à l’exception de la taille des haies
servant à l’agrément des maisons d’habitation
ou des parcs, ainsi que celle rendue nécessaire
par des travaux effectués dans les peuplements
forestiers.
Base légale nationale
Loi modifiée du 19 janvier 2004 concernant la
protection de la nature et des ressources
naturelles (article 17)
Taille des haies effectuée
dans la période du 1er mars
au 30 septembre.
A.1.012
Est interdite pendant la période du 1er mars au
30 septembre l’essartement à feu courant et
l’incinération de la couverture végétale des
prairies, friches ou bords de champs, de prés,
de terrains forestiers, de chemins et de routes.
Base légale nationale
Loi modifiée du 19 janvier 2004 concernant la
protection de la nature et des ressources
naturelles (article 17)
Essartement à feu courant
effectué dans la période du
1er mars au 30 septembre.
A.1.013
Tout projet ou plan susceptible d’affecter une
zone protégée fait l’objet d’une évaluation de
ses incidences sur l’environnement.
Les plans de gestion élaborés pour les zones
Natura 2000 arrêtés par le Ministre de
l’Environnement sont à respecter.
Base légale nationale
Loi modifiée du 19 janvier 2004 concernant la
protection de la nature et des ressources
naturelles (articles 12 et 37)
Non-respect du plan de
gestion.
A.1.014
Les plantes intégralement protégées ne peuvent
être enlevées de leur station, ni être déracinées,
endommagées ou détruites.
Base légale nationale
Loi modifiée du 19 janvier 2004 concernant la
protection de la nature et des ressources
naturelles (article 19)
Des plantes intégralement
protégées ont été enlevées
de leur station.
Des plantes intégralement
protégées ont été déracinées.
Des plantes intégralement
protégées ont été
endommagées.
Des plantes intégralement
protégées ont été détruites.
A.1.015
La détention, l’achat, le transport, l’importation,
l’exportation, le colportage, l’échange, l’offre aux
fins de vente ou d’échange et la vente des
plantes intégralement protégées ou de
spécimens des plantes figurant à l’annexe 6 de
la loi du 19 janvier 2004 concernant la protection
Base légale nationale
Loi modifiée du 19 janvier 2004 concernant la
protection de la nature et des ressources
naturelles (article 19)
Disposition ne constituant
plus un cas de non-respect de
la conditionnalité depuis
l’application du règlement
(CE) n°73/2009.
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
de la nature et des ressources naturelles sont
interdits.
Cette interdiction s’applique à tous les stades du
cycle biologique de ces plantes, à l’état frais,
desséché ou autrement préservé.
La même interdiction s’applique aux parties de
ces plantes.
A.1.016
L’utilisation de tous les moyens non sélectifs
susceptibles d’entraîner localement la
disparition ou de troubler gravement la
tranquillité des populations d’une espèce est
interdite.
Base légale nationale
Loi modifiée du 19 janvier 2004 concernant la
protection de la nature et des ressources
naturelles (articles 20 et 23)
La tranquillité des populations
d’une espèce a été troublée.
A.1.017
Les animaux intégralement protégés ne peuvent
être inquiétés, tués, chassés, capturés, détenus
ou naturalisés et ceci quel que soit le stade de
leur développement. Sont interdits la destruction
de leurs œufs et la détérioration ou la
destruction de leurs sites de reproduction ou de
leurs aires de repos et d’hibernation.
Base légale nationale
Loi modifiée du 19 janvier 2004 concernant la
protection de la nature et des ressources
naturelles (articles 20 et 23)
Des oiseaux sauvages ont été
tués.
Des aires de repos ont été
enlevées.
Des œufs ont été enlevés.
Des couvées ont été
capturées.
Des couvées ont été
détruites.
intention
intention
intention
intention
intention
A.1.018
L’introduction dans la vie sauvage de spécimens
de la faune et de la flore non indigènes est
interdite sauf en cas d’autorisation accordée par
le Ministre ayant l’Environnement dans ses
attributions.
Base légale nationale
Loi modifiée du 19 janvier 2004 concernant la
protection de la nature et des ressources
naturelles (article 30)
Disposition ne constituant
plus un cas de non-respect de
la conditionnalité depuis
l’application du règlement
(CE) n°73/2009.
A.1.019
L’importation de spécimens de la faune et de la
flore non indigènes dans le but de les rendre à la
vie sauvage est interdite sauf en cas
d’autorisation accordée par le Ministre ayant
l’Environnement dans ses attributions.
Base légale nationale
Loi modifiée du 19 janvier 2004 concernant la
protection de la nature et des ressources
naturelles (article 30)
Disposition ne constituant
plus un cas de non-respect de
la conditionnalité depuis
l’application du règlement
(CE) n°73/2009.
A.2.001
Il est interdit de pratiquer l’épandage de
fertilisants azotés
- sur des jachères noires, des jachères à
couverture végétale spontanée ainsi que sur
des jachères pluriannuelles, sachant qu’il faut
entendre par jachère les terrains agricoles qui
Base légale nationale
Règlement grand-ducal modifié du 24 novembre
2000 concernant l’utilisation de fertilisants azotés
dans l’agriculture (article 6)
Epandage sur des jachères
noires, des jachères à
couverture végétale spontanée
ou sur des jachères
pluriannuelles.
Ecoulements superficiels
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
ne sont pas mis en culture, à des fins
alimentaires ou industrielles, pendant au
moins une période de végétation entière;
- sur les sols gelés en profondeur qui sont
susceptibles d’engendrer des écoulements
superficiels en dehors de la zone d’épandage
avant le dégel, sauf dérogation ministérielle;
- sur les sols détrempés, inondés ou enneigés
notamment lorsque leur capacité d’absorption
est dépassée, sauf dérogation ministérielle.
respectivement épandage sur
des sols gelés en profondeur
ou détrempés.
Epandage sur des sols
enneigés.
A.2.002
Il est interdit de pratiquer l’épandage de
fertilisants organiques à une distance de moins
de 10 mètres des cours d’eau et des plans
d’eau pour les fertilisants organiques.
Pour les fertilisants minéraux azotés, l’épandage
doit se faire de façon à ce que l’épandage soit
dirigé en sens opposé de la rive du cours d’eau.
Tout rejet de fertilisants azotés dans le cours
d’eau est interdit.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal modifié du 24 novembre
2000 concernant l’utilisation de fertilisants azotés
dans l’agriculture (article 6)
Non-respect de la distance de
10 mètres.
Non-respect de la distance de
10 mètres avec maintien
d’une distance visible.
Non-respect de la distance de
10 mètres avec maintien
d’une distance visible: non-
respect après avertissement.
Rejet de fertilisants
organiques ou minéraux
azotés dans le cours d’eau.
Ecoulement direct de lisier, de
purin dans l’eau à travers la
canalisation.
Mesure
corrective
impossible
Spécifications
du tableau
point 3
A.2.003
Tout rejet intentionnel de fertilisants azotés dans
le cours d’eau est interdit.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal modifié du 24 novembre
2000 concernant l’utilisation de fertilisants azotés
dans l’agriculture (article 6)
Rejet direct de fertilisants
organiques ou minéraux
azotés dans le cours d’eau,
écoulement direct de lisier, de
purin ou d’autres fertilisants
organiques dans l’eau à
travers la canalisation.
intention
A.2.004
Il est interdit de pratiquer l’épandage de
fertilisants azotés à une distance de moins de
50 mètres des puits, captages et réservoirs
d’eau potable pour les fertilisants organiques et
de moins de 10 mètres des puits et captages
d’eau potable pour les fertilisants minéraux
azotés.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal modifié du 24 novembre
2000 concernant l’utilisation de fertilisants azotés
dans l’agriculture (article 6)
Non-respect des distances
d’épandage pour les
fertilisants minéraux azotés.
Non-respect des distances
d’épandage pour les
fertilisants organiques.
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
A.2.005
Il est interdit de pratiquer l’épandage de lisier,
de purin et de boues d’épuration liquides
pendant la période du 15 octobre au 1er mars
sur les sols non couverts.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal modifié du 24 novembre
2000 concernant l’utilisation de fertilisants azotés
dans l’agriculture (article 6)
Non-respect de l’interdiction
temporelle de l’épandage.
A.2.006
Il est interdit de pratiquer l’épandage de lisier,
de purin et de boues d’épuration liquides
- pendant la période du 15 octobre au 15 février
sur les sols couverts autres que les prairies et
pâturages,
- pendant la période du 16 novembre au 31
janvier sur les prairies et les pâturages.
Les prairies et pâturages ayant reçu un
épandage de fertilisants organiques pendant la
période du 15 octobre au 15 février ne peuvent
être labourés avant le 15 février de l’année en
cours.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal modifié du 24 novembre
2000 concernant l’utilisation de fertilisants azotés
dans l’agriculture (article 6)
Non-respect de l’interdiction
temporelle de l’épandage sur
les sols autres que les pairies
et pâturages.
Non-respect de l’interdiction
temporelle de l’épandage sur
les prairies et pâturages.
Non-respect de l’interdiction
temporelle de l’épandage: cas
d’une moindre gravité.
Les prairies et pâturages
ayant reçu un épandage de
fertilisants organiques
pendant la période du 15
octobre au 15 février ont été
labourés avant le 15 février.
A.2.007
Il est interdit de pratiquer l’épandage de
fertilisants minéraux azotés pendant la période
du 16 novembre au 31 janvier.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal modifié du 24 novembre
2000 concernant l’utilisation de fertilisants azotés
dans l’agriculture (article 6)
Non-respect de l’interdiction
temporelle de l’épandage.
A.2.008
L’épandage de lisier, de purin et de boues
d’épuration liquides sur des sols en pente doit
être réalisé de telle sorte qu’il n’y ait pas de
ruissellement en dehors du champ d’épandage,
en tenant compte notamment
- de la nature et du travail du sol;
- du sens d’implantation de la couverture
végétale;
- des conditions climatiques correspondant aux
périodes d’épandage possibles;
- de la nature des fertilisants.
Sur des terrains à pente moyenne supérieure à
Base légale nationale
Règlement grand-ducal modifié du 24 novembre
2000 concernant l’utilisation de fertilisants azotés
dans l’agriculture (article 6)
Constatation d’un
ruissellement en dehors du
champ d’épandage.
Sur des terrains à pente
moyenne supérieure à 8% et
non couverts de végétation,
l’incorporation n’a pas été
réalisée dans les délais.
immédiatement
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
8% et non couverts de végétation, l’épandage
de fertilisants minéraux azotés, de lisier, de
purin et de boues d’épuration liquides est interdit
sauf s’il est suivi d’une incorporation au plus tard
48 heures après son application.
A.2.009
Article 6 du règlement grand-ducal modifié du
24 novembre 2000 concernant l’utilisation de
fertilisants azotés dans l’agriculture
Les épandages de fertilisants azotés ne sont
permis que pour couvrir les besoins
physiologiques des végétaux, veillant à limiter
les pertes d’éléments nutritifs et compte tenu
des disponibilités d’azote présentes dans le sol.
La quantité de fertilisants organiques épandue
par an et par hectare ne doit pas représenter
plus de 170 kg d’azote total, sauf pour les
cultures protéagineuses et les cultures pures de
légumineuses pour lesquelles la limite est de 85
kg d’azote total.
La quantité de fertilisants azotés épandue par
an et par hectare ne doit pas dépasser les
quantités de fumure azotée maximales telles
que définies au tableau de l’annexe I du
règlement grand-ducal modifié du 24 novembre
2000 concernant l’utilisation de fertilisants
azotés dans l’agriculture, en fonction de la
nature et du rendement des cultures et compte
tenu des spécificités locales et des conditions
agroclimatiques de l’année. En cas de
combinaison de fertilisants organiques et
minéraux, la fumure azotée minérale maximale
doit être réduite en fonction de la quantité de
fertilisants organiques épandue compte tenu de
la nature du fertilisant organique, du mode
d’épandage, du type de culture et de la période
d’épandage.
Annexe III, point 1 du présent règlement grand-
ducal
1. Si l’exploitant dispose, en moyenne, de plus
Bases légales nationales
Règlement grand-ducal modifié du 24 novembre
2000 concernant l’utilisation de fertilisants azotés
dans l’agriculture (articles 5, 6 et 9)
Présent règlement grand-ducal
(annexe III, point 1)
Dépassement de la limite des
170 kg par hectare et par an
d’azote total provenant de
fertilisants organiques (85 kg
pour les cultures
protéagineuses et les cultures
pures de légumineuses).
Dépassement des 2 unités
fertilisantes par hectare
(base: l’exploitation entière).
Non-respect des quantités de
fumure azotée maximales
réglementaires.
Absence d’un contrat
d’échange approuvé par
l’Administration des services
pour les excédents dépassant
les 170 kg d’azote total en
provenance de fertilisants
organiques.
Absence d’un plan
d’épandage ou d’un contrat
d’échange approuvé par
l’Administration des services
techniques de l’agriculture
pour une quantité supérieure
à 500 kg d’azote total en
provenance de fertilisants
organiques d’autres
exploitations.
7 jours
techniques de l’agriculture
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
de 170 kg d’azote total en provenance de
fertilisants organiques par hectare et par an, il
est obligé d’effectuer des transferts des
excédents à d’autres exploitations disposant de
parcelles se prêtant à l’épandage en vertu des
principes de bonne pratique agricole, de toute
autre disposition réglementaire éventuellement
applicable en la matière et d’éventuelles
mesures d’extensification applicables dans le
cadre de régimes agro-environnementaux. Tous
les exploitants impliqués dans ces transferts
sont tenus de faire approuver ceux-ci par
l’Administration des services techniques de
l’agriculture.
Article 9 du règlement grand-ducal modifié du
24 novembre 2000 concernant l’utilisation de
fertilisants azotés dans l’agriculture
Les exploitants agricoles qui envisagent
d’utiliser, dans des quantités supérieures à 500
kg d’azote par an, des fertilisants organiques
non produits sur leurs propres exploitations sont
tenus d’établir ou de faire établir un plan
d’épandage des composés azotés utilisés
annuellement sur leurs exploitations. Le projet
de plan d’épandage est soumis à l’approbation
préalable de l’Administration des services
techniques de l’agriculture.
A.2.010
Dans les zones de protection immédiate,
l’épandage de fertilisants azotés est interdit.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal modifié du 24 novembre
2000 concernant l’utilisation de fertilisants azotés
dans l’agriculture (article 6)
Epandage de fertilisants
azotés dans la zone de
protection immédiate.
A.2.011
Dans les zones de protection rapprochée et
éloignée, il est interdit de pratiquer l’épandage
- de fumier, de compost et de boues d’épuration
déshydratées pendant la période du 1er août
au 1er février. Sur les sols couverts, cette
interdiction s’applique du 1er octobre au 1er
février.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal modifié du 24 novembre
2000 concernant l’utilisation de fertilisants azotés
dans l’agriculture (article 6)
Non-respect des interdictions
d’épandage dans les zones
de protection rapprochées et
éloignées.
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
- de tout autre fertilisant organique pendant la
période du 1er août au 1er mars. Sur les sols
couverts, à l’exception des cultures de blé
d’hiver, de triticale d’hiver et de seigle d’hiver,
cette interdiction s’applique du 1er octobre au
1er mars.
A.2.012
Dans les zones de protection des eaux
destinées à l’alimentation humaine, il est interdit
de pratiquer l’épandage de fertilisants
organiques lors du changement d’affectation de
pâturages et de prairies permanentes ou
temporaires ou lors du retournement de cultures
pures de légumineuses.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal modifié du 24 novembre
2000 concernant l’utilisation de fertilisants azotés
dans l’agriculture (article 6)
Non-respect des interdictions
d’épandage.
A.2.013
Dans les zones de protection des eaux
destinées à l’alimentation humaine, la quantité
totale de lisier, de purin et de boues d’épuration
liquides épandue pendant la période du 1er août
au 1er octobre ne doit pas représenter plus de
80 kg d’azote par hectare.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal modifié du 24 novembre
2000 concernant l’utilisation de fertilisants azotés
dans l’agriculture (article 6)
Dépassement de la limite de
80 kg d’azote par hectare.
A.2.014
Dans les zones de protection des eaux
destinées à l’alimentation humaine, les sols
couverts ayant reçu un épandage de fertilisants
organiques pendant la période du 1er août au 1er
octobre ne peuvent être labourés avant le 1er
décembre de l’année en cours.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal modifié du 24 novembre
2000 concernant l’utilisation de fertilisants azotés
dans l’agriculture (article 6)
Les sols couverts ayant reçu
un épandage de fertilisants
organiques pendant la
période du 1er août au 1er
octobre ont été labourés
avant le 1er décembre.
A.2.015
Dans les zones de protection des eaux
destinées à l’alimentation humaine, la quantité
de fertilisants organiques épandus par an et par
hectare ne doit pas représenter plus de 130 kg
d’azote, sauf pour les cultures protéagineuses et
les cultures pures de légumineuses pour
lesquelles l’épandage de fertilisants organiques
est interdit.
La quantité de fertilisants minéraux azotés
épandue par an et par hectare ne doit pas
dépasser les quantités de fumure azotée
maximales telles que définies au tableau de
l’annexe II du règlement grand-ducal modifié du
24 novembre 2000 concernant l’utilisation de
fertilisants azotés dans l’agriculture, en fonction
de la nature et du rendement des cultures et en
tenant compte des spécificités locales et des
Base légale nationale
Règlement grand-ducal modifié du 24 novembre
2000 concernant l’utilisation de fertilisants azotés
dans l’agriculture (article 6)
Non-respect des quantités
maximales permises.
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
conditions agroclimatiques de l’année.
En cas de combinaison de fertilisants
organiques et minéraux, la fumure azotée
minérale maximale doit être réduite en fonction
de la quantité de fertilisants organiques
épandue en tenant compte de la nature du
fertilisant organique, du mode d’épandage, du
type de culture et de la période d’épandage.
A.2.016
Les exploitants agricoles doivent disposer pour
eux-mêmes ou s’assurer la disponibilité
d’équipements appropriés servant au stockage
des effluents d’élevage.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal modifié du 24 novembre
2000 concernant l’utilisation de fertilisants azotés
dans l’agriculture (article 8)
Les équipements servant au
stockage ne sont
techniquement pas en bon
état.
Pour les nouveaux
investissements
subventionnés dans le cadre
de la loi modifiée du 18 avril
2008 concernant le
renouvellement du soutien au
développement rural, la mise
en conformité des
investissements est à réaliser
dans les délais fixés par
l’Administration des services
techniques de l’agriculture.
Selon délai fixé
par l’Administra-
tion des
l’agriculture
A.2.017
Ils doivent disposer pour eux-mêmes ou
s’assurer la disponibilité d’équipements
appropriés servant au stockage de lisier et de
purin pour une période minimale de 3 mois.
Les équipements nouveaux doivent garantir le
stockage de lisier, de purin et de digestat issus
des installations de biométhanisation, pour une
période minimale de 6 mois.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal modifié du 24 novembre
2000 concernant l’utilisation de fertilisants azotés
dans l’agriculture (article 8)
La capacité de stockage des
équipements est insuffisante.
Des mesures correctrices
n’ont pas été prises.
A.2.018
2. La gestion des pâturages doit être telle qu’un
surpâturage soit évité, c’est-à-dire que la
densité de bétail pâturant soit adaptée au
potentiel de rendement de la végétation de la
pâture pour éviter une destruction irréversible de
celle-ci. Une attention particulière est requise au
cas où le bétail serait mis en pâture en dehors
de la période de végétation. L’exploitation
Bases légales nationales
Règlement grand-ducal modifié du 24 novembre
2000 concernant l’utilisation de fertilisants azotés
dans l’agriculture (article 5)
Présent règlement grand-ducal
(annexe III, point 2)
Destruction irréversible de la
végétation de la pâture par
surpâturage.
Absence d’un cahier de
pâturage.
Dépassement de 2 35
7 jours
services
techniques de
,
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
détenant plus de 2,35 UGB de ruminants par ha
(équivalent de 170 kg d’azote total par ha) doit
documenter le pâturage dans un cahier de
pâturage qui comprend au moins le nombre et
l’âge du bétail mis en pâture, les périodes de
pâturage ainsi qu’une description de la pâture
(localisation et surface).
UGB/ha sur l’exploitation et
absence de destruction de la
végétation de la pâture par
surpâturage.
Dépassement de 2 35
UGB/ha sur l’exploitation et
absence de destruction de la
végétation de la pâture par
surpâturage: non-respect
après avertissement.
Mesure
corrective
impossible
Spécifications
du tableau
point 3
A.2.019
3. L’élevage doit être conduit de sorte que les
rejets directs ou indirects d’effluents
susceptibles de polluer les eaux soient évités.
Bases légales nationales
Règlement grand-ducal modifié du 24 novembre
2000 concernant l’utilisation de fertilisants azotés
dans l’agriculture (article 5)
Présent règlement grand-ducal
(annexe III, point 3)
Rejets directs ou indirects
d’effluents dans un cours
d’eau.
A.2.020
6. L’entreposage de fumier sur les terres
agricoles est interdit
- à moins de 20 mètres des locaux habités ou
occupés par des tiers et des établissements
recevant du public et de 5 mètres du terrain
voisin sauf accord entre les parties
concernées;
- à moins de 10 mètres des rives d’un cours
d’eau permanent ou temporaire et d’un plan
d’eau;
- à moins de 50 mètres des conduites
d’amenées principales, des puits, des
captages et des réservoirs d’eau destinés à
l’alimentation en eau potable;
- à l’intérieur des périmètres de protection
immédiate ou rapprochée des sources
captées pour l’alimentation en eau potable.
La durée d’entreposage sur une aire non
consolidée (entreposage sur les terres
agricoles) ne doit pas être supérieure à 2
périodes végétales consécutives sur un même
emplacement. L’entreposage ne peut se faire
Bases légales nationales
Règlement grand-ducal modifié du 24 novembre
2000 concernant l’utilisation de fertilisants azotés
dans l’agriculture (article 5)
Présent règlement grand-ducal
(annexe III, point 6)
Entreposage de fumier dans
les zones de protection
immédiate et rapprochée.
Entreposage ne respectant
pas les distances prescrites.
Entreposage ne respectant
pas la durée des 2 périodes
végétales consécutives.
Entreposage ne respectant
pas la période de 5 ans.
L’aire de dépôt n’a pas été
recultivée dans le délai
prescrit.
,
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
que tous les 5 ans sur le même emplacement.
Après l’enlèvement du fumier, l’exploitant doit
recultiver l’aire de dépôt pendant la période
végétale subséquente.
A.2.021
7. L'aménagement de silos taupinières réalisés
à même le sol est interdit
- à l'intérieur des périmètres de protection
immédiate, rapprochés et éloignés des
sources et des captages d'eau potable;
- à moins de 50 mètres des cours d'eau ainsi
que des puits, des captages, des conduites
d'amenées principales et des réservoirs d'eau
destinés à l’alimentation en eau potable;
- à moins de 50 mètres des locaux habités ou
occupés par des tiers et des établissements
recevant du public;
- au point bas d’un creux topographique.
La mise en place d’un silo taupinière sur un
même emplacement ne peut se faire pendant
plus de 2 périodes végétales consécutives.
Après l'enlèvement du silo, l'exploitant doit
recultiver l'aire concernée pendant la période
végétale subséquente. Un même emplacement
ne pourra être utilisé que tous les 5 ans pour
une nouvelle mise en place d’un silo taupinière.
Bases légales nationales
Règlement grand-ducal modifié du 24 novembre
2000 concernant l’utilisation de fertilisants azotés
dans l’agriculture (article 5)
Présent règlement grand-ducal
(annexe III, point 7)
Entreposage dans les zones
de protection des eaux
destinées à l’alimentation
humaine.
Entreposage ne respectant
pas les distances prescrites.
Entreposage ne respectant
pas la durée des 2 périodes
végétales consécutives.
Entreposage ne respectant
pas la période de 5 ans.
L’aire de dépôt n’a pas été
recultivée.
Entreposage au point bas
d’un creux topographique.
A.2.022
4. Le nettoyage et le remplissage des
pulvérisateurs doivent être effectués de sorte
que la
pollution directe ou indirecte des eaux de
surface et souterraines soit évitée.
Bases légales nationales
Règlement grand-ducal modifié du 24 novembre
2000 concernant l’utilisation de fertilisants azotés
dans l’agriculture (article 5)
Présent règlement grand-ducal
(annexe III, point 4)
Pollution des eaux de surface
et/ou souterraines lors du
nettoyage ou du remplissage
des pulvérisateurs.
A.2.023
5. a) L’application de produits phyto-
pharmaceutiques doit se limiter aux surfaces
cultivées de sorte que la dérive du brouillard de
pulvérisation vers des surfaces non agricoles
telles que talus, cours d’eau, lisières, haies,
chemins ruraux ainsi que la destruction
chimique de la végétation y présente soient
évitées.
Bases légales nationales
Règlement grand-ducal modifié du 24 novembre
2000 concernant l’utilisation de fertilisants azotés
dans l’agriculture (article 5)
Présent règlement grand-ducal
(annexe III, point 5)
Dérive du brouillard de
pulvérisation vers des
surfaces non agricoles et
destruction chimique de la
végétation y présente.
Dérive du brouillard de
pulvérisation vers des
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
b) Les traitements phytopharmaceutiques ne
doivent pas être effectués si les conditions
climatiques sont inappropriées à leur efficacité,
notamment en ce qui concerne le vent et la
température.
c) Les produits phytopharmaceutiques doivent
être utilisés de sorte que les doses maximales,
les conditions d’utilisation et les restrictions
concernant les zones de protection des eaux
potables, délimitées officiellement, soient
respectées.
surfaces non agricoles et
destruction chimique de la
végétation y présente: cas de
moindre gravité.
Traitements phyto-
pharmaceutiques effectués
lors de conditions climatiques
inappropriées.
Non-respect des conditions
d’utilisation des produits
phytopharmaceutiques.
A.2.024
Dans l’agriculture, il est interdit d’utiliser ou de
livrer en vue de leur utilisation des boues
- lorsque ces boues n’ont pas fait l’objet d’un
traitement préalable, exception faite du cas où
elles sont injectées ou enfouies dans les sols
avant les semailles ou la plantation;
- sur des surfaces fourragères ou des cultures
maraîchères lorsque les boues ne sont pas
hygiénisées;
- lorsque les concentrations en un ou plusieurs
métaux lourds dans ces boues dépassent les
valeurs limites fixées.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal modifié du 14 avril 1990
relatif aux boues d’épuration (article 4)
Utilisation des boues en dépit
de l’interdiction basée sur la
qualité moindre des boues ou
des sols.
Absence de l’analyse sur les
concentrations en un ou
plusieurs métaux lourds avant
l’utilisation des boues.
A.2.025
Il est interdit d’utiliser ou de livrer en vue de leur
utilisation des boues sur des herbages ou des
cultures fourragères s’il est procédé au pâturage
ou à la récolte de cultures fourragères sur ces
terres avant l’expiration d’un délai d’un mois.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal modifié du 14 avril 1990
relatif aux boues d’épuration (article 4)
Non-respect du délai d’un
mois.
A.2.026
Il est interdit d’utiliser ou de livrer en vue de leur
utilisation des boues sur des cultures
maraîchères et fruitières pendant la période de
végétation, à l’exception des cultures d’arbres
fruitiers.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal modifié du 14 avril 1990
relatif aux boues d’épuration (article 4)
Utilisation des boues sur des
cultures maraîchères et
fruitières.
A.2.027
Il est interdit d’utiliser ou de livrer en vue de leur
utilisation des boues sur des sols destinés à des
cultures maraîchères ou fruitières qui sont
normalement en contact direct avec les sols et
qui sont normalement consommées à l’état cru,
pendant une période de dix mois qui précède la
récolte et pendant la récolte elle-même.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal modifié du 14 avril 1990
relatif aux boues d’épuration (article 4)
Utilisation des boues en dépit
de l’interdiction sur des
cultures maraîchères et
fruitières normalement en
contact direct avec les sols et
qui sont normalement
consommées à l’état cru.
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
A.2.028
Par an et par hectare de surface fertilisée, la
quantité de boues utilisée, exprimée en matière
sèche, ne doit pas dépasser 3 tonnes.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal modifié du 14 avril 1990
relatif aux boues d’épuration (article 4)
Dépassement de la quantité
de 3 tonnes de matière sèche
par hectare.
A.2.029
Les restrictions prévues dans la réglementation
relative aux zones de protection sont
applicables à l’utilisation de boues dans les
périmètres de protection des eaux destinées à
l’alimentation humaine.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal modifié du 14 avril 1990
relatif aux boues d’épuration (article 4)
Utilisation prohibée de boues
d’épuration.
A.2.030
Il est interdit d’utiliser ou de livrer en vue de leur
utilisation des boues dans les marécages, sur
les pelouses sèches, dans les prairies humides,
ainsi que dans les autres biotopes visés par
l’article 17 de la loi du 19 janvier 2004
concernant la protection de la nature et des
ressources naturelles.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal modifié du 14 avril 1990
relatif aux boues d’épuration (article 4)
Epandage prohibé de boues
d’épuration.
A.2.031
Il est interdit d’utiliser ou de livrer en vue de leur
utilisation des boues sur les rives des cours
d’eau et des plans d’eau.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal modifié du 14 avril 1990
relatif aux boues d’épuration (article 4)
Epandage prohibé de boues
d’épuration.
A.2.032
Il est interdit d’utiliser ou de livrer en vue de leur
utilisation des boues sur les sols détrempés,
recouverts de neige ou gelés.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal modifié du 14 avril 1990
relatif aux boues d’épuration (article 4)
Epandage prohibé de boues
d’épuration.
A.2.033
Les fertilisants doivent être répartis de façon
régulière et équilibrée de manière à assurer un
épandage uniforme et efficace.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal modifié du 24 novembre
2000 concernant l’utilisation de fertilisants azotés
dans l’agriculture (article 6)
Répartition non-conforme des
fertilisants sur la parcelle.
B.1.001
L’identification des bovins consiste en
l’apposition à chaque oreille d’un bovin d’une
marque auriculaire porteuse d’un numéro officiel
et en l’établissement d’un document
d’identification.
Tout détenteur de bovins est tenu de procéder,
sous sa responsabilité, au marquage de ses
animaux par l’apposition de marques
auriculaires avant qu’ils n’aient atteint l’âge de
15 jours et en tout cas avant que les animaux ne
quittent l’exploitation où ils sont nés.
Les marques auriculaires sont à commander par
Base légale communautaire
Règlement modifié (CE) n°1760/2000 du
Parlement européen et du Conseil du 17 juillet
2000 établissant un système d’identification et
d’enregistrement des bovins et concernant
l’étiquetage de la viande bovine et des produits à
base de viande bovine (article 4)
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 22 avril 1999 portant
mesures d’application du règlement (CE) n°820/97
du Conseil du 21 avril 1997 en ce qui concerne
Nombre des animaux sans
marque auriculaire supérieur
à 1% et inférieur ou égal à
3%, mais plus d’un animal;
identification des animaux est
possible.
Nombre des animaux sans
marque auriculaire supérieur
à 1% et inférieur ou égal à
3%, mais plus d’un animal;
identification des animaux est
impossible.
Immédiatement
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
écrit au Ministre de l’Agriculture.
Les marques auriculaires doivent être apposées
en suivant l’ordre dans les séries et sont
strictement réservées au marquage des bovins
de l’exploitation à laquelle elles ont été
attribuées. Elles ne peuvent être cédées à des
tiers.
Lorsqu’un bovin a perdu une marque auriculaire,
le détenteur est tenu de commander sans délai
auprès du Ministre de l’Agriculture une nouvelle
marque portant le numéro officiel. Cette marque
est à apposer par le détenteur sur l’animal dès
sa réception.
Pour chaque bovin il est établi un document
d’identification émis par le Ministre de
l’Agriculture. Ce document d’identification
comprend quatre parties distinctes, détachables
- le volet 1, dit « volet de marquage », qui est
destiné à signaler la naissance d’un bovin,
- le volet 2, dit « volet de sortie », qui est à
remplir au moment de la sortie d’un bovin
d’une exploitation,
- le volet 3, dit « carte d’identification », qui
documente la présence d’un animal sur une
exploitation donnée et qui doit accompagner
l’animal lors de tout transfert vers une
nouvelle destination,
- la souche restante, qui doit être conservée
pendant trois ans par le détenteur après la
sortie d’un bovin d’une exploitation.
Cette dernière souche comporte une vignette
sanitaire qui est à apposer sur le volet 3 au
moment de la sortie d’un bovin d’une
exploitation.
A la naissance d’un bovin et après son
marquage, tout détenteur de bovins est tenu de
compléter le volet de marquage et à renvoyer le
l’identification et l’enregistrement des bovins
(articles 2, 3, 4, 5 et 6)
Nombre des animaux sans
marque auriculaire supérieur
à 1% et inférieur ou égal à
3%, mais plus d’un animal;
identification impossible et
risque d’une épidémie.
Nombre des animaux sans
marque auriculaire supérieur
à 3% et inférieur ou égal à
5%, mais plus de 2 animaux.
Nombre des animaux sans
marque auriculaire supérieur
à 5%, mais plus de 3
animaux.
Nombre de bovins ne
disposant que d’une seule
marque auriculaire inférieur
ou égal à 5%, mais plus d’un
animal, absence de
commande d’une marque
auriculaire de remplacement.
Nombre de bovins ne
disposant que d’une seule
marque auriculaire supérieur
à 5%, mais plus de 3
animaux, absence de
commande d’une marque
auriculaire de remplacement.
Nombre de bovins disposant
d’une marque auriculaire
usée inférieur ou égal à 5%,
mais plus d’un animal.
Nombre de bovins disposant
d’une marque auriculaire
usée supérieur à 5%, mais
plus de 3 animaux.
Immédiatement
Immédiatement
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
document d’identification avec les données
manuscrites au Ministre de l’Agriculture en vue
de l’émission du document d’identification
définitif.
Les bovins introduits d’un pays membre de
l’Union Européenne conservent leur marque
auriculaire d’origine et doivent être
accompagnées d’un certificat sanitaire et d’un
passeport officiel du pays de provenance. Ces
documents sont à envoyer au Ministre de
l’Agriculture en vue de l’émission d’un nouveau
document d’identification, sauf si les animaux
introduits sont destinés à l’abattage immédiat.
Les bovins importés d’un pays tiers doivent être
nouvellement identifiés à l’aide d’une marque
auriculaire conforme qui doit être apposée par le
détenteur dans les quinze jours après avoir subi
les contrôles vétérinaires requis et en tout cas
avant tout mouvement de l’animal. Une nouvelle
identification n’est pourtant pas nécessaire si le
lieu de destination immédiat est un abattoir situé
sur le territoire du Grand-Duché de
Luxembourg.
Au moins 2 animaux
disposant de la même
marque auriculaire.
La marque auriculaire de
remplacement n’a pas été
apposée dans un délai de 3
semaines suivant la
commande.
Nombre de marques
auriculaires de remplacement
commandées supérieur à
10% même si les animaux
sont correctement identifiés.
Incohérence entre les deux
marques auriculaires d’un
animal.
Apposition des marques
auriculaires non effectuée
dans l’ordre de séries.
Apposition des marques
auriculaires non effectuée
dans l’ordre de séries: non-
respect après avertissement.
Non-respect du délai de 15
jours pour l’identification des
bovins importés d’un pays
tiers à l’aide de marques
auriculaires conformes.
2 par
animal
Immédiatement
Mesure
corrective
impossible
Spécifications
du tableau
point 3
B.1.002
Il est interdit de modifier, de compléter ou de
falsifier des marques auriculaires.
Base légale communautaire
Règlement modifié (CE) n°1760/2000 du
Parlement européen et du Conseil du 17 juillet
2000 établissant un système d’identification et
d’enregistrement des bovins et concernant
l’étiquetage de la viande bovine et des produits à
base de viande bovine (article 4)
Marque auriculaire modifiée,
complétée ou falsifiée.
Intention
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 22 avril 1999 portant
mesures d’application du règlement (CE) n°820/97
du Conseil du 21 avril 1997 en ce qui concerne
l’identification et l’enregistrement des bovins
(article 9)
B.1.003
Lorsqu’un animal quitte une exploitation, le volet
de sortie du document d’identification doit être
complété et renvoyé au Ministre de l’Agriculture.
Outre la signature de l’acheteur et de la date de
sortie, le volet de sortie doit obligatoirement
porter une indication sur le troupeau du
repreneur ou à défaut d’un numéro de troupeau,
le nom et l’adresse complète de l’acheteur.
La carte d’identification, dûment signée de la
vignette sanitaire, doit être remise à l’acheteur.
Elle accompagne l’animal pendant son transport
et doit être
a) remise
- en cas de vente à l’intérieur du pays, au
nouveau détenteur;
- en cas d’exportation vers un pays membre
de l’Union Européenne, au nouveau
détenteur, qui le remet aux fins
d’enregistrement à l’instance compétente
de son pays;
- en cas d’exportation vers un pays tiers, au
vétérinaire-inspecteur;
- en cas d’abattage, au vétérinaire officiel de
l’abattoir;
- en cas d’abattage à la ferme, au
vétérinaire chargé de l’inspection des
viandes;
- en cas de mort de l’animal, à l’agent-
ramasseur du clos d’équarrissage;
b) renvoyée au Ministre de l’Agriculture, dans
les sept jours, avec la mention afférente
Base légale communautaire
Règlement modifié (CE) n°1760/2000 du
Parlement européen et du Conseil du 17 juillet
2000 établissant un système d’identification et
d’enregistrement des bovins et concernant
l’étiquetage de la viande bovine et des produits à
base de viande bovine (article 7)
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 22 avril 1999 portant
mesures d’application du règlement (CE) n°820/97
du Conseil du 21 avril 1997 en ce qui concerne
l’identification et l’enregistrement des bovins
(articles 7, 8, 10, 11 et 12)
Présence d’un animal sans
volet 2 ou 3 du document
d’identification n’appartenant
pas à l’exploitation.
Nombre d’animaux sans volet
2 ou 3 du document
d’identification n’appartenant
pas à l’exploitation supérieur
à un animal et inférieur à 2%.
Présence d’un animal
n’appartenant pas à
l’exploitation et notification
tardive ( > 14 jours).
Nombre d’animaux
n’appartenant pas à
l’exploitation (en % de
l’exploitation hôte) supérieur à
un animal et inférieur à 2% et
notification tardive ( > 14
jours).
Nombre d’animaux
n’appartenant pas à
l’exploitation (en % de
l’exploitation hôte) supérieur à
2% et notification tardive ( >
14 jours).
Présence d’un animal
n’appartenant pas à
l’exploitation et absence de
notification.
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
- en cas d’abattage à la ferme pour les
besoins propres du ménage dispensé
d’inspection des viandes.
Les différents acteurs doivent faire parvenir la
carte d’identification au Ministre de l’Agriculture.
Il est interdit de procéder à l’achat ou à la vente
d’un bovin non pourvu d’un marquage conforme
et en l’absence de la carte d’identification
valable. Lors de tout mouvement d’un bovin, les
différents acteurs doivent vérifier la validité de la
carte d’identification et sa concordance avec
l’animal.
Les différents documents renseignant sur les
naissances et les mouvements des bovins
doivent être envoyés au Ministre de l’Agriculture
dans les sept jours suivant ces naissances et
ces mouvements.
Les documents d’identification à établir par le
Ministre de l’Agriculture suite à une naissance,
à un achat ou à une modification sont établis
dans les quinze jours de la réception des
documents notifiant ces actes.
Les documents d’identification vierges doivent
correspondre aux marques auriculaires en stock
sur l’exploitation.
Lorsqu’un détenteur cesse l’élevage de bovins,
il doit en aviser le Ministre de l’Agriculture qui
charge le vétérinaire-inspecteur compétent de la
collecte des marques auriculaires et documents
d’identification officiels vierges.
Nombre d’animaux
n’appartenant pas à
l’exploitation (en % de
l’exploitation hôte) supérieur à
1% et inférieur à 2% et
absence de notification.
Nombre d’animaux dont le
mouvement n’a pas été notifié
dans l’espace de 7 à 14 jours
supérieur à 1%, mais plus
d’un animal.
Nombre d’animaux dont le
mouvement n’a pas été notifié
dans l’espace de 7 à 14 jours
supérieur à 3% et inférieur ou
égal à 5%, mais plus de 2
animaux.
Nombre d’animaux dont le
mouvement n’a pas été notifié
dans l’espace de 7 à 14 jours
supérieur à 5%, mais plus de
3 animaux.
Nombre d’animaux dont le
mouvement n’a pas été notifié
après 14 jours ou n’est pas
trouvable supérieur à 1%,
mais plus d’un animal.
Nombre d’animaux dont le
mouvement n’a pas été notifié
après 14 jours ou n’est pas
trouvable supérieur à 3% et
inférieur ou égal à 5%, mais
plus de 2 animaux.
Nombre d’animaux dont le
mouvement n’a pas été notifié
après 14 jours ou n’est pas
trouvable supérieur à 5%,
Immédiatement
Immédiatement
Immédiatement
Immédiatement
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
mais plus d’un animal.
Présence du document
d’identification, absence de
l’animal.
Présence de l’animal,
absence du document
d’identification.
Illisibilité du numéro de la
marque auriculaire dans le
document d’identification et
absence de commande d’un
nouveau document
d’identification.
Illisibilité d’autres données du
document d’identification et
absence de commande d’un
nouveau document.
Divergence entre le document
d’identification et l’animal
âge.
Notification erronée de la date
de naissance au Ministre de
l’Agriculture.
Divergence entre le document
d’identification et l’animal
sexe.
Divergence entre le document
d’identification et l’animal
pelage.
5 par
animal
10 par
animal
14 jours
14 jours
14 jours
14 jours
14 jours
B.1.004
Le document d’identification comprend quatre
parties distinctes, détachables
- le volet 1, dit « volet de marquage », qui est
destiné à signaler la naissance d’un bovin,
- le volet 2, dit « volet de sortie », qui est à
Base légale communautaire
Règlement modifié (CE) n°1760/2000 du
Parlement européen et du Conseil du 17 juillet
2000 établissant un système d’identification et
d’enregistrement des bovins et concernant
Nombre d’animaux sans volet
2 ou 3 du document
d’identification n’appartenant
pas à l’exploitation supérieur
à 2%.
Intention
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
remplir au moment de la sortie d’un bovin
d’une exploitation,
- le volet 3, dit « carte d’identification », qui
documente la présence d’un animal sur une
exploitation donnée et qui doit accompagner
l’animal lors de tout transfert vers une
nouvelle destination,
- la souche restante, qui doit être conservée
pendant trois ans par le détenteur après la
sortie d’un bovin d’une exploitation.
Cette dernière souche comporte une vignette
sanitaire qui est à apposer sur le volet 3 au
moment de la sortie d’un bovin d’une
exploitation.
Les différents documents renseignant sur les
naissances et les mouvements des bovins
doivent être envoyés au Ministre de l’Agriculture
dans les sept jours suivant ces naissances et
ces mouvements.
Les documents d’identification à établir par le
Ministre de l’Agriculture suite à une naissance,
à un achat ou à une modification sont établis
dans les quinze jours de la réception des
documents notifiant ces actes.
l’étiquetage de la viande bovine et des produits à
base de viande bovine (article 4)
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 22 avril 1999 portant
mesures d’application du règlement (CE) n°820/97
du Conseil du 21 avril 1997 en ce qui concerne
l’identification et l’enregistrement des bovins
(articles 4 et 10)
Nombre d’animaux
n’appartenant pas à
l’exploitation (en % de
l’exploitation hôte) supérieur à
2% et absence de notification.
Intention
B.1.005
Il est interdit de modifier, de compléter ou de
falsifier le document d’identification.
En cas d’erreur d’inscription sur le document
d’identification, celui-ci doit être retourné au
Ministre de l’Agriculture avec indication des
modifications à faire.
Base légale communautaire
Règlement modifié (CE) n°1760/2000 du
Parlement européen et du Conseil du 17 juillet
2000 établissant un système d’identification et
d’enregistrement des bovins et concernant
l’étiquetage de la viande bovine et des produits à
base de viande bovine (article 4)
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 22 avril 1999 portant
mesures d’application du règlement (CE) n°820/97
du Conseil du 21 avril 1997 en ce qui concerne
l’identification et l’enregistrement des bovins
(article 9)
Document d’identification
modifié, complété ou falsifié
Intention
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
B.1.006
Chaque exploitant doit tenir à jour, sous forme
manuelle ou informatique, un registre de bétail
dont le format doit être approuvé par le Ministre
de l’Agriculture. Ce registre contient toutes les
informations concernant l’origine, l’identification
et, le cas échéant, la destination des bovins
ayant appartenu à l’exploitant.
Les registres de bétail doivent être à tout
moment disponibles aux agents chargés du
contrôle. Un registre peut être détruit au plus tôt
trois années après le départ de tous les bovins y
inscrits.
Base légale communautaire
Règlement modifié (CE) n°1760/2000 du
Parlement européen et du Conseil du 17 juillet
2000 établissant un système d’identification et
d’enregistrement des bovins et concernant
l’étiquetage de la viande bovine et des produits à
base de viande bovine (article 7)
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 22 avril 1999 portant
mesures d’application du règlement (CE) n°820/97
du Conseil du 21 avril 1997 en ce qui concerne
l’identification et l’enregistrement des bovins
(article 14)
Un registre de bétail n’existe
pas ou n’est pas présenté ou
les mouvements des six
derniers mois n’ont pas été
inscrits.
Le registre de bétail ne
contient pas toutes les
informations nécessaires.
Inscription dans le registre
après plus de 7 jours pour
moins de 10% des animaux
contrôlés.
Inscription dans le registre
après plus de 7 jours pour
10% ou plus des animaux
contrôlés.
Immédiatement
Immédiatement
B.1.007
L’identification consiste en l’apposition
chez le porcelet sur l’exploitation du
naisseur, à l’oreille droite, d’une marque
auriculaire porteuse d’un numéro officiel;
chez le porc sur l’exploitation du pré-
engraisseur, à l’oreille gauche, d’une
marque auriculaire porteuse du numéro
d’exploitation;
chez le porc sur l’exploitation de
l’engraisseur, sur le dos du porc, du numéro
d’exploitation à l’aide du marteau-frappeur.
Par dérogation, pour les porcs de la Marque
Nationale, le numéro de l’exploitation ou de
l’engraisseur est à apposer sur les 2
cuisses.
Tout naisseur est tenu de procéder, sous sa
responsabilité, à l’identification des porcelets au
plus tard au sevrage. Les marques auriculaires
doivent être apposées en suivant l’ordre dans
les séries et sont strictement réservées au
marquage des porcelets de l’exploitation à
laquelle elles ont été attribuées.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 30 avril 2004
concernant l’identification et l’enregistrement des
porcelets et porcs (articles 3, 4 et 5)
Nombre des animaux non
identifiés inférieur à 5%
(marque auriculaire absente
ou usée), mais plus d’un
animal.
Nombre des animaux non
identifiés supérieur ou égal à
5% et inférieur ou égal à 20%
(marque auriculaire absente
ou usée), mais plus de 2
animaux.
Nombre des animaux non
identifiés supérieur à 20%
(marque auriculaire absente
ou usée), mais plus de 3
animaux.
Non-respect du délai de 15
jours pour l’identification des
bovins importés d’un pays
tiers à l’aide de marques
auriculaires conformes ou à
Immédiatement
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
Tout pré-engraisseur est tenu de procéder, sous
sa responsabilité, à l’identification des porcs
introduits dans les 15 jours et en tout cas avant
qu’ils ne quittent l’exploitation.
Sans préjudice de la réglementation relative à la
marque nationale de la viande de porc, tout
engraisseur est tenu de procéder, sous sa
responsabilité, à l’identification des porcs, à
l’aide du marteau-frappeur, au plus tard avant
qu’ils ne quittent l’exploitation.
Les marques auriculaires sont à commander par
écrit auprès du Ministre de l’Agriculture qui en
assure la distribution. Elles ne peuvent être
cédées à des tiers.
Lorsqu’un porcelet ou un porc a perdu sa
marque auriculaire, le naisseur ou le pré-
engraisseur qui détient le porcelet ou le porc est
tenu à la remplacer par une marque auriculaire
de son exploitation.
Les porcelets ou porcs introduits d’un Etat
membre de l’Union Européenne ou d’un pays
tiers conservent leur marque auriculaire
d’origine alors qu’une nouvelle identification de
la nouvelle exploitation est à faire.
Les porcelets ou porcs importés doivent être
accompagnés d’un certificat sanitaire officiel du
pays de provenance.
Une nouvelle identification n’est pourtant pas
nécessaire pour les porcelets ou porcs importés
si le lieu de destination immédiat est un abattoir
situé sur le territoire du Grand-Duché de
Luxembourg.
l’aide du marteau-frappeur.
B.1.008
Dispositions identiques au principe B.1.007
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 30 avril 2004
concernant l’identification et l’enregistrement des
porcelets et porcs (articles 3, 4 et 5)
Nombre des animaux non
identifiés est supérieur à 30%.
Intention
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
B.1.009
Dispositions identiques au principe B.1.007
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 30 avril 2004
concernant l’identification et l’enregistrement des
porcelets et porcs (articles 3, 4 et 5)
Marque auriculaire modifiée,
complétée ou falsifiée.
Intention
B.1.010
Tout porcelet ou porc, déplacé dans un but
commercial, est accompagné d’un document de
transport. L’original de ce document est laissé
au nouveau détenteur, alors qu’une copie est
gardée par l’ancien propriétaire.
Il est interdit de procéder à l’achat ou à la vente
d’un porcelet ou porc non pourvu d’un
marquage répondant aux exigences.
Lorsqu’un détenteur cesse l’élevage des
porcelets et/ou porcs, il doit aviser le Ministre de
l’Agriculture qui charge le vétérinaire-inspecteur
compétent de la collecte des marques
auriculaires en stock sur l’exploitation.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 30 avril 2004
concernant l’identification et l’enregistrement des
porcelets et porcs (articles 5, 6 et 7)
Traçabilité non garantie pour
un nombre d’animaux
inférieur à 5%, mais plus d’un
animal.
Traçabilité non garantie pour
un nombre d’animaux
supérieur ou égal à 5% et
inférieur à 20%, mais plus de
2 animaux.
Traçabilité non garantie pour
un nombre d’animaux
supérieur ou égal à 20%,
mais plus de 3 animaux.
Animal n’appartenant pas à
l’exploitation.
par animal
Immédiatement
Immédiatement
B.1.011
Chaque détenteur de porcelets et/ou porcs doit
tenir à jour, sous forme manuelle ou
informatique, un registre dont le format doit être
approuvé par le Ministre de l’Agriculture. Ce
registre contient un relevé actualisé des
porcelets et/ou porcs tenus sur l’exploitation,
ainsi que les mouvements d’entrée et de sortie
avec le nombre respectif des porcelets ou porcs
déplacés, l’origine et la destination des porcelets
ou porcs et la date des mouvements.
Les porcs d’élevage sont à inscrire
individuellement dans le registre avec indication
du sexe.
Ce registre doit être à tout moment disponible
aux agents chargés du contrôle. Un registre
peut être détruit au plus tôt 3 ans après le
départ de tout porcelet ou porc y inscrit.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 30 avril 2004
concernant l’identification et l’enregistrement des
porcelets et porcs (article 8)
Un registre de bétail n’existe
pas ou n’est pas présenté.
Le registre de bétail n’existe
pas ou n’est pas présenté: un
maximum de 1 à 5 animaux
est concerné.
Le registre de bétail n’existe
pas ou n’est pas présenté
plus de 5 animaux sont
concernés.
Les mouvements des 6
derniers mois n’ont pas été
inscrits.
Le registre de bétail ne
contient pas toutes les
informations nécessaires.
Immédiatement
Immédiatement
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
Inscriptions dans le registre
après plus de 7 jours pour
moins de 10% des animaux
contrôlés.
Inscriptions dans le registre
après plus de 7 jours pour
plus de 10% des animaux
contrôlés.
Immédiatement
B.1.012
L’identification consiste en l’apposition à chaque
oreille d’un ovin ou d’un caprin d’une marque
auriculaire porteuse d’un numéro officiel.
Tout détenteur d’ovins ou de caprins est tenu de
procéder, sous sa responsabilité, au marquage
de ses animaux par l’apposition de marques
auriculaires avant l’âge de 6 semaines et en tout
cas avant que les animaux ne quittent
l’exploitation où ils sont nés.
Les marques auriculaires doivent être apposées
en suivant l’ordre dans les séries et sont
strictement réservées au marquage des ovins et
caprins de l’exploitation à laquelle elles ont été
attribuées. Elles ne peuvent être cédées à des
tiers.
Elles sont à commander par écrit au Ministre de
l’Agriculture.
Lorsqu’un ovin ou caprin a perdu sa marque
auriculaire, le détenteur est tenu de commander
sans délai, une nouvelle marque portant le
même numéro officiel. Cette marque est à
apposer par le détenteur de l’animal dès sa
réception.
Les ovins et caprins introduits d’un Etat membre
de l’Union européenne conservent leur marque
auriculaire d’origine et doivent être
accompagnés d’un certificat sanitaire officiel du
pays de provenance.
Base légale communautaire
Règlement modifié (CE) n°21/2004 du Conseil du
17 décembre 2003 établissant un système
d’identification et d’enregistrement des animaux
des espèces ovine et caprine
(articles 3 et 4)
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 6 mai 2004 concernant
l’identification et l’enregistrement des ovins et
caprins (articles 2, 3 et 4)
Nombre des animaux non
identifiés inférieur à 5%
(marque auriculaire absente
ou usée), mais plus d’un
animal.
Nombre des animaux non
identifiés supérieur ou égal à
5% et inférieur ou égal à 20%
(marque auriculaire absente
ou usée), mais plus de 2
animaux.
Nombre des animaux non
identifiés supérieur à 20%
(marque auriculaire absente
ou usée), mais plus de 3
animaux.
Non-respect du délai de 15
jours pour l’identification des
bovins importés d’un pays
tiers à l’aide de marques
auriculaires conformes.
Immédiatement
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
Les ovins et caprins importés d’un pays tiers
doivent être nouvellement identifiés à l’aide
d’une marque auriculaire conforme. Ces
marques doivent être apposées par le détenteur
dans les 14 jours après l’importation et en tout
cas avant tout mouvement de l’animal.
Une nouvelle identification n’est pourtant pas
nécessaire si le lieu de destination immédiat est
un abattoir situé sur le territoire du Grand-Duché
de Luxembourg.
B.1.013
Dispositions identiques au principe B.1.012
Base légale communautaire
Règlement modifié (CE) n°21/2004 du Conseil du
17 décembre 2003 établissant un système
d’identification et d’enregistrement des animaux
des espèces ovine et caprine
(articles 3 et 4)
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 6 mai 2004 concernant
l’identification et l’enregistrement des ovins et
caprins (articles 2, 3 et 4)
Nombre des animaux non
identifiés est supérieur à 30%.
Intention
B.1.014
Dispositions identiques au principe B.1.012
Base légale communautaire
Règlement modifié (CE) n°21/2004 du Conseil du
17 décembre 2003 établissant un système
d’identification et d’enregistrement des animaux
des espèces ovine et caprine
(articles 2 et 4)
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 6 mai 2004 concernant
l’identification et l’enregistrement des ovins et
caprins (articles 2, 3 et 4)
Marque auriculaire modifiée,
complétée ou falsifiée.
Intention
B.1.015
Tout ovin ou caprin déplacé dans un but
commercial, est accompagné d’un document
commercial. L’original de ce document est laissé
au nouveau détenteur qui le conserve au
minimum 3 ans et une copie est gardée par
l’ancien détenteur.
Base légale communautaire
Règlement modifié (CE) n°21/2004 du Conseil du
17 décembre 2003 établissant un système
d’identification et d’enregistrement des animaux
des espèces ovine et caprine
Traçabilité non garantie pour
un nombre d’animaux
inférieur à 5%, mais plus d’un
animal.
Traçabilité non garantie pour
Immédiatement
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
Lorsqu’un détenteur cesse l’élevage des ovins
et caprins, il doit en aviser le Ministre de
l’Agriculture qui charge le vétérinaire-inspecteur
compétent de la collecte des marques
auriculaires en stock sur l’exploitation.
(articles 2 et 4)
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 6 mai 2004 concernant
l’identification et l’enregistrement des ovins et
caprins (articles 5 et 6)
un nombre d’animaux
supérieur ou égal à 5% et
inférieur à 20%, mais plus de
2 animaux.
Traçabilité non garantie pour
un
nombre supérieur ou égal à
20%, mais plus de 3 animaux.
Animal n’appartenant pas à
l’exploitation.
par animal
Immédiatement
B.1.016
Chaque détenteur d’ovins ou de caprins doit
tenir à jour, sous forme manuelle ou
informatique, un registre dont le format doit être
approuvé par le Ministre de l’Agriculture. Ce
registre contient toutes les informations
concernant l’origine, l’identification, la date de
naissance, le sexe, la race et, le cas échéant, le
génotype, le type de production, le nom et
l’adresse de l’exploitant ainsi que la destination
des ovins ou caprins ayant appartenu à
l’exploitation.
Ce registre doit être à tout moment disponible
aux agents chargés du contrôle. Un registre
peut être détruit au plus tôt 3 ans après le
départ de tous les ovins et caprins y inscrits.
Base légale communautaire
Règlement modifié (CE) n°21/2004 du Conseil du
17 décembre 2003 établissant un système
d’identification et d’enregistrement des animaux
des espèces ovine et caprine
(article 5)
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 6 mai 2004 concernant
l’identification et l’enregistrement des ovins et
caprins (article 7)
Le registre de bétail n’existe
pas ou n’est pas présenté: un
maximum de 1 à 5 animaux
est concerné.
Le registre de bétail n’existe
pas ou n’est pas présenté
plus de 5 animaux sont
concernés.
Les mouvements des 6
derniers mois n’ont pas été
inscrits.
Le registre de bétail ne
contient pas toutes les
informations.
Inscriptions dans le registre
après plus de 7 jours pour
moins de 10% des animaux
contrôlés.
Inscriptions dans le registre
après plus de 7 pour plus de
10% des animaux contrôlés.
Immédiatement
Immédiatement
Immédiatement
B.2.001
Est interdite l’administration aux animaux
d’exploitation et aux animaux d’aquaculture, par
quelque moyen que ce soit, des substances
énumérées à l’annexe du règlement grand-ducal
du 30 avril 2009 portant interdiction de
l’utilisation de certaines substances à effet
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 30 avril 2009 portant
interdiction de l’utilisation de certaines substances
à effet hormonal ou thyréostatique et des
substances bêta-agonistes dans les spéculations
L’administration de
substances interdites a été
constatée.
Intention
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
hormonal ou thyréostatique et des substances
bêta-agonistes dans les spéculations animales.
animales (article 3)
B.2.002
Sont interdites la détention sur une exploitation,
sauf sous contrôle officiel, d’animaux
d’exploitation et d’animaux d’aquaculture et la
mise sur le marché ou l’abattage, en vue de la
consommation humaine, d’animaux
d’exploitation qui contiennent des substances
énumérées à l’annexe du règlement grand-ducal
du 30 avril 2009 ou dans lesquels la présence
de telles substances a été constatée, sauf si la
preuve peut être fournie que les animaux en
question ont été traités conformément aux
articles 4 ou 5 du règlement grand-ducal du 30
avril 2009.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 30 avril 2009 portant
interdiction de l’utilisation de certaines substances
à effet hormonal ou thyréostatique et des
substances bêta-agonistes dans les spéculations
animales (article 3)
Des animaux d’exploitation et
des animaux d’aquaculture
ont été détenus sur une
exploitation sans contrôle
officiel.
Des animaux d’exploitation
qui contiennent des
substances ou dans lesquels
la présence de telles
substances a été constatée
ont été abattus.
B.2.003
Est interdite la mise sur le marché des viandes
des animaux d’exploitation qui contiennent des
substances énumérées à l’annexe du règlement
grand-ducal du 30 avril 2009 ou dans lesquelles la
présence de telles substances a été constatée.
Est interdite la transformation des viandes des
animaux d’exploitation qui contiennent des
substances énumérées à l’annexe du règlement
grand-ducal du 30 avril 2009 ou dans lesquelles la
présence de telles substances a été constatée.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 30 avril 2009 portant
interdiction de l’utilisation de certaines substances
à effet hormonal ou thyréostatique et des
substances bêta-agonistes dans les spéculations
animales (article 3)
Des viandes d’animaux
d’exploitation ou bien des
produits transformés issus de
tels animaux contenant des
substances interdites ont été
mises sur le marché.
Des viandes contenant des
substances interdites ont été
transformées.
B.2.004
Le traitement des animaux identifiés doit faire
l’objet d’un enregistrement par le vétérinaire
responsable. Celui-ci doit noter sur le registre
prescrit par la directive 2001/82/CE au moins les
renseignements suivants
- nature du traitement,
- nature des produits autorisés,
- date du traitement,
- identité des animaux traités.
Ce registre doit être mis à la disposition du
vétérinaire-inspecteur, à sa demande.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 30 avril 2009 portant
interdiction de l’utilisation de certaines substances
à effet hormonal ou thyréostatique et des
substances bêta-agonistes dans les spéculations
animales (article 4)
Le registre des médicaments
prescrit par la directive
2001/82/CE n’a pas été
rempli.
Le registre des médicaments
prescrit par la directive
2001/82/CE n’a pas été
entièrement rempli.
Le registre des médicaments
prescrit par la directive
2001/82/CE n’a pas été
présenté.
B.2.005
L’administration à des animaux d’exploitation,
dans un but thérapeutique, de testostérone et
de progestérone ou de dérivés donnant
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 30 avril 2009 portant
Les médicaments n’ont pas
été administrés par un
vétérinaire.
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
facilement le composé initial à l’hydrolyse après
résorption à l’endroit de l’application est
autorisé . Les médicaments vétérinaires utilisés
aux fins de traitement thérapeutique doivent
satisfaire aux prescriptions de mise sur le
marché prévues par la directive 2001/82/CE et
ne peuvent être administrés que par un
vétérinaire, sous forme d’injection ou, pour le
traitement d’un dysfonctionnement ovarien, sous
forme de spirales vaginales, à l’exclusion des
implants, à des animaux d’exploitation qui ont
été clairement identifiés.
Est autorisée l’administration à des fins
thérapeutiques de médicaments vétérinaires
autorisés contenant
i)
du trenbolone allyle, par voie orale, ou des
substances bêta-agonistes à des équidés,
pour autant qu’ils soient utilisés
conformément aux spécifications du
fabricant;
ii) des substances bêta-agonistes, sous forme
d’injection pour l’induction de la tocolyse
chez les vaches parturientes.
Cette administration doit être effectuée par un
vétérinaire ou, dans le cas des médicaments
vétérinaires visés au point i), sous sa
responsabilité directe, le traitement doit faire
l’objet d’un enregistrement par le vétérinaire
responsable, comprenant au moins les
renseignements suivants
- nature du traitement,
- nature des produits autorisés,
- date du traitement,
- identité des animaux traités.
La détention par l’exploitant de médicaments
vétérinaires contenant des substances bêta-
agonistes susceptibles d’être utilisées aux fins
de l’induction de la tocolyse est interdite.
interdiction de l’utilisation de certaines substances
à effet hormonal ou thyréostatique et des
substances bêta-agonistes dans les spéculations
animales (article 4)
Détention non autorisée de
médicaments.
e
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
Toutefois, sans préjudice du point ii), le
traitement thérapeutique est interdit pour les
animaux de rente, y compris pour les animaux
de reproduction en fin de carrière.
B.2.006
Est autorisée l’administration à des animaux
d’exploitation, en vue d’un traitement
zootechnique, de médicaments vétérinaires à
effet œstrogène (autres que l’oestradiol 17 ȕ et
ses dérivés estérifiés), androgène ou
gestagène, autorisés conformément à la
directive 2001/82/CE. Cette administration doit
être effectuée par un vétérinaire à un animal
clairement identifié; le traitement doit faire l’objet
d’un enregistrement par le vétérinaire
responsable.
La synchronisation du cycle oestral ainsi que la
préparation des donneuses et des receveuses à
l’implantation d’embryons ne doivent pas
nécessairement être effectuées directement par
le vétérinaire mais sous sa responsabilité.
En ce qui concerne les animaux d’aquaculture,
les alevins peuvent être traités pendant les trois
premiers mois en vue de l’inversion sexuelle par
des médicaments vétérinaires à effet
androgène, autorisés conformément à la
directive 2001/82/CE.
Dans ces cas, le vétérinaire établit une
ordonnance non renouvelable, précisant le
traitement visé et la quantité de produit
nécessaire, et procède à l’enregistrement des
produits précités.
Toutefois, le traitement zootechnique est interdit
aux animaux de rente, y compris lors de la
période d’engraissement pour les animaux de
reproduction de fin de carrière.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 30 avril 2009 portant
interdiction de l’utilisation de certaines substances
à effet hormonal ou thyréostatique et des
substances bêta-agonistes dans les spéculations
animales (article 5)
Les médicaments n’ont pas
été administrés par un
vétérinaire.
La synchronisation du cycle
oestral n’a pas été effectuée
sous la responsabilité d’un
vétérinaire.
B.2.007
Aux fins des échanges, sont autorisées la mise
sur le marché d’animaux destinés à la
reproduction ou d’animaux reproducteurs en fin
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 30 avril 2009 portant
Les délais d’attente n’ont pas
été respectés.
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
de carrière, qui au cours de leur carrière de
reproducteurs ont fait l’objet d’un des
traitements visés aux points B.2.004 à B.2.006,
et l’apposition de l’estampille communautaire
sur les viandes provenant de tels animaux si les
conditions et les délais d’attente prévus dans
l’autorisation de mise sur le marché ont été
respectés.
Toutefois, les échanges de chevaux de haute
valeur, notamment de chevaux de course, de
concours ou de cirque ou de chevaux destinés à
la monte ou à des expositions, y compris les
équidés enregistrés auxquels ont été
administrés des médicaments vétérinaires
contenant du trenbolone allyle ou des
substances bêta-agonistes peuvent s’effectuer
avant la fin de la période d’attente, pour autant
que les conditions d’administration soient
remplies et que la nature et la date du traitement
soient mentionnées sur le certificat ou le
passeport accompagnant ces animaux.
Les viandes ou produits provenant d’animaux
auxquels ont été administrées des substances à
effet œstrogène, androgène ou gestagène ou
des substances bêta-agonistes ne peuvent faire
l’objet d’une mise sur marché en vue de la
consommation humaine que si les animaux en
question ont été traités avec des médicaments
vétérinaires satisfaisant aux exigences
réglementaires et dans la mesure où le délai
d’attente prévu a été respecté avant l’abattage
des animaux.
interdiction de l’utilisation de certaines substances
à effet hormonal ou thyréostatique et des
substances bêta-agonistes dans les spéculations
animales (article 7)
B.2.008
4. Les exploitants du secteur alimentaire qui
élèvent, récoltent ou chassent des animaux
ou qui produisent des produits primaires
d’origine animale doivent prendre des
mesures adéquates, afin, le cas échéant, de
h) prévenir l’introduction et la propagation de
maladies contagieuses transmissibles à l’être
humain par le biais de denrées alimentaires,
Bases légales communautaires
Règlement modifié (CE) n°178/2002 du Parlement
européen et du Conseil du 28 janvier 2002
établissant les principes généraux et les
prescriptions générales de la législation
alimentaire, instituant l’Autorité européenne de
sécurité des aliments et fixant des procédures
relatives à la sécurité des denrées alimentaires
Absence de déclaration de
maladies contagieuses
transmissibles à l’être
humain.
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
y compris en prenant des mesures de
précaution lors de l’introduction de nouveaux
animaux et en signalant les foyers suspectés
de telles maladies à l’autorité compétente;
(article 17, paragraphe 1)
Règlement modifié (CE) n°852/2004 du Parlement
européen et du Conseil du 29 avril 2004 relatif à
l’hygiène des denrées alimentaires (annexe I
Partie A, II 4, h))
B.2.009
4. Les exploitants du secteur alimentaire qui
élèvent, récoltent ou chassent des animaux
ou qui produisent des produits primaires
d’origine animale doivent prendre des
mesures adéquates, afin, le cas échéant, de
j) utiliser correctement les additifs dans les
aliments ainsi que les médicaments vétérinaires,
conformément à la législation pertinente.
Bases légales communautaires
Règlement modifié (CE) n°178/2002 du Parlement
européen et du Conseil du 28 janvier 2002
établissant les principes généraux et les
prescriptions générales de la législation
alimentaire, instituant l’Autorité européenne de
sécurité des aliments et fixant des procédures
relatives à la sécurité des denrées alimentaires
(article 17, paragraphe 1)
Règlement modifié (CE) n°852/2004 du Parlement
européen et du Conseil du 29 avril 2004 relatif à
l’hygiène des denrées alimentaires (annexe I
Partie A, II 4, j))
Des additifs dans les aliments
n’ont pas été utilisés
correctement.
Des médicaments
vétérinaires n’ont pas été
utilisés correctement.
B.2.010
6. Les exploitants du secteur alimentaire doivent
prendre les mesures appropriées pour remédier
à la situation lorsqu’ils sont informés de
problèmes décelés durant des contrôles
officiels.
Bases légales communautaires
Règlement modifié (CE) n°178/2002 du Parlement
européen et du Conseil du 28 janvier 2002
établissant les principes généraux et les
prescriptions générales de la législation
alimentaire, instituant l’Autorité européenne de
sécurité des aliments et fixant des procédures
relatives à la sécurité des denrées alimentaires
(article 17, paragraphe 1)
Règlement modifié (CE) n°852/2004 du Parlement
européen et du Conseil du 29 avril 2004 relatif à
l’hygiène des denrées alimentaires
(annexe I Partie A, II 6)
En dépit du fait qu’ils ont été
informés de problèmes
décelés durant des contrôles
officiels, des mesures pour
remédier à la situation n’ont
pas été prises.
B.2.011
8. Les exploitants du secteur alimentaire qui
élèvent des animaux ou qui produisent des
produits primaires d’origine animale doivent
en particulier tenir des registres concernant
b) les produits vétérinaires ou les autres
traitements administrés aux animaux, les
Bases légales communautaires
Règlement modifié (CE) n°178/2002 du Parlement
européen et du Conseil du 28 janvier 2002
établissant les principes généraux et les
prescriptions générales de la législation
alimentaire, instituant l’Autorité européenne de
Le registre des médicaments
n’a pas été rempli.
Le registre des médicaments
n’a pas été entièrement
rempli.
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
dates d’administration de ces traitements et
les temps d’attente.
sécurité des aliments et fixant des procédures
relatives à la sécurité des denrées alimentaires
(article 17, paragraphe 1)
Règlement modifié (CE) n°852/2004 du Parlement
européen et du Conseil du 29 avril 2004 relatif à
l’hygiène des denrées alimentaires (annexe I
Partie A, III 8, b))
Le registre des médicaments
est absent.
B.2.012
8. Les exploitants du secteur alimentaire qui
élèvent des animaux ou qui produisent des
produits primaires d’origine animale doivent en
particulier tenir des registres concernant
d) les résultats de toute analyse d’échantillons
prélevés sur des animaux ou d’autres
échantillons prélevés à des fins de
diagnostic, qui revêtent une importance pour
la santé humaine;
et
e) tout rapport pertinent sur des contrôles
effectués sur des animaux ou des produits
d’origine animale.
Bases légales communautaires
Règlement modifié (CE) n°178/2002 du Parlement
européen et du Conseil du 28 janvier 2002
établissant les principes généraux et les
prescriptions générales de la législation
alimentaire, instituant l’Autorité européenne de
sécurité des aliments et fixant des procédures
relatives à la sécurité des denrées alimentaires
(article 17, paragraphe 1)
Règlement modifié (CE) n°852/2004 du Parlement
européen et du Conseil du 29 avril 2004 relatif à
l’hygiène des denrées alimentaires (annexe I
Partie A, III 8, d) et e))
Absence des résultats
d’analyses d’échantillons
prélevés sur des animaux ou
concernant des contrôles
effectués sur des animaux.
B.2.013
1. Le lait cru et le colostrum doivent provenir
d’animaux
b) en bon état de santé et ne présentant
aucun signe de maladie pouvant
entraîner la contamination du lait et du
colostrum et, en particulier, qui ne
souffrent pas d’une infection de l’appareil
génital accompagnée d’écoulement,
d’entérite avec diarrhée accompagnée de
fièvre ou d’une inflammation visible du
pis;
c) qui ne présentent aucune blessure du pis
pouvant altérer le lait et le colostrum;
d) auxquels n’ont pas été administrés de
substances ou de produits non autorisés
Bases légales communautaires
Règlement modifié (CE) n°178/2002 du Parlement
européen et du Conseil du 28 janvier 2002
établissant les principes généraux et les
prescriptions générales de la législation
alimentaire, instituant l’Autorité européenne de
sécurité des aliments et fixant des procédures
relatives à la sécurité des denrées alimentaires
(article 17, paragraphe 1)
Règlement modifié (CE) n°853/2004 du Parlement
européen et du Conseil du 29 avril 2004 fixant des
règles spécifiques applicables aux denrées
alimentaires d’origine animale
(annexe III, section IX, chapitre I, partie I, point 1)
Du lait cru ou du colostrum
non conformes ont été
constatés et livrés.
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
ou qui n’ont pas fait l’objet d’un traitement
illégal au sens de la directive 96/23/CE;
e) pour lesquels, dans le cas d’administration
de produits ou de substances autorisés, le
délai d’attente prescrit pour ces produits ou
substances a été respecté.
B.2.014
2. a) En ce qui concerne plus
particulièrement la brucellose, le lait cru et le
colostrum doivent provenir
i)
de vaches ou de bufflonnes appartenant
à un troupeau qui, au sens de la directive
64/432/CE, est indemne ou officiellement
indemne de la brucellose;
ii) de brebis ou de chèvres appartenant à
une exploitation indemne ou officiellement
indemne de brucellose au sens de la
directive 91/68/CEE, ou
iii) de femelles d’autres espèces
appartenant, pour les espèces sensibles
à la brucellose, à un troupeau
régulièrement contrôlé pour cette maladie
dans le cadre d’un plan de surveillance
approuvé par l’autorité compétente.
b) En ce qui concerne la tuberculose, le lait
cru et le colostrum doivent provenir
i)
de vaches ou de bufflonnes appartenant
à un troupeau qui, au sens de la directive
64/432/CE est officiellement indemne de
tuberculose, ou
ii) de femelles d’autres espèces
appartenant, pour les espèces sensibles
à la tuberculose, à un troupeau
régulièrement contrôlé pour ces maladies
dans le cadre d’un plan de surveillance
approuvé par l’autorité compétente.
c) Si des chèvres sont gardées avec des
vaches, ces chèvres doivent être inspectées
et subir des tests de tuberculose.
Bases légales communautaires
Règlement modifié (CE) n°178/2002 du Parlement
européen et du Conseil du 28 janvier 2002
établissant les principes généraux et les
prescriptions générales de la législation
alimentaire, instituant l’Autorité européenne de
sécurité des aliments et fixant des procédures
relatives à la sécurité des denrées alimentaires
(article 17, paragraphe 1)
Règlement modifié (CE) n°853/2004 du Parlement
européen et du Conseil du 29 avril 2004 fixant des
règles spécifiques applicables aux denrées
alimentaires d’origine animale
(annexe III, section IX, chapitre I, partie I, point 2)
Du lait cru contaminé
provenant d’un troupeau
infecté de la brucellose a été
livré malgré le constat de la
contamination.
Du lait cru contaminé
provenant d’un troupeau
infecté de la tuberculose a été
livré malgré le constat de la
contamination.
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
B.2.015
3. Le lait cru provenant d’animaux qui ne
satisfont pas aux exigences du point 2 peut être
utilisé avec l’autorisation de l’autorité
compétente
a) dans le cas de vaches ou de bufflonnes
qui ne présentent pas de réaction positive
aux tests de dépistage de la tuberculose
ou de la brucellose ni aucun symptôme
de ces maladies après avoir subi un
traitement thermique tel qu’il présente
une réaction négative au test de la
phosphatase;
b) dans le cas de brebis ou de chèvres qui
ne présentent pas de réaction positive
aux tests de dépistage de la brucellose,
ou qui ont été vaccinés contre la
brucellose dans le cadre d’un programme
d’éradication agréé, et qui ne présentent
aucun symptôme de cette maladie
i)
soit pour la fabrication de fromages
d’une durée de maturation d’au moins
deux mois, ou
ii) soit après avoir subi un traitement
thermique tel qu’il présente une
réaction négative au test de la
phosphatase, ainsi que
c) dans le cas d’animaux femelles d’autres
espèces qui ne présentent pas de
réaction positive aux tests de dépistage
de la tuberculose ou de la brucellose ni
aucun symptôme de ces maladies, mais
appartiennent à un troupeau dans lequel
la brucellose ou la tuberculose a été
détectée à la suite des contrôles
mentionnés au point 2 a) iii) ou 2 b) ii) s’il
subit un traitement propre à en assurer la
sécurité.
4. Le lait cru et le clostrum provenant d’un
animal qui ne satisfait pas aux exigences des
points 1 à 3 - notamment tout animal qui
présente individuellement une réaction positive
Bases légales communautaires
Règlement modifié (CE) n°178/2002 du Parlement
européen et du Conseil du 28 janvier 2002
établissant les principes généraux et les
prescriptions générales de la législation
alimentaire, instituant l’Autorité européenne de
sécurité des aliments et fixant des procédures
relatives à la sécurité des denrées alimentaires
(article 17, paragraphe 1)
Règlement modifié (CE) n°853/2004 du Parlement
européen et du Conseil du 29 avril 2004 fixant des
règles spécifiques applicables aux denrées
alimentaires d’origine animale
(annexe III, section IX, chapitre I, partie I, points 3,
4 et 5)
Du lait cru a été livré malgré
un test positif de la
phosphatase.
Des animaux porteurs de
l’une des maladies n’ont pas
fait l’objet d’un isolement.
Des animaux suspects d’être
porteurs de l’une des
maladies n’ont pas fait l’objet
d’un isolement.
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
aux tests prophylactiques concernant la
tuberculose ou la brucellose mentionnés dans la
directive 64/432/CE et dans la directive
91/68/CEE - ne doivent pas être utilisés pour la
consommation humaine.
5. Il faut assurer l’isolement des animaux
porteurs ou suspects d’être porteurs de l’une
des maladies mentionnées au point 1 ou 2 afin
d’éviter tout effet néfaste sur le lait et le
colostrum des autres animaux.
B.2.016
1. Les installations de traite et les locaux
dans lesquels le lait et le colostrum sont
entreposés, manipulés ou refroidis doivent
être situés et construits de façon à limiter les
risques de contamination du lait et du
colostrum.
2. Les locaux destinés à l’entreposage du lait
et du colostrum doivent être protégés contre
les nuisibles et biens séparés des locaux où
sont hébergés les animaux et, le cas échéant,
pour répondre aux exigences mentionnées
dans la partie B (hygiène pendant la traite, la
collecte et le transport), disposer d’un
équipement de réfrigération approprié.
3. Les surfaces des équipements destinés à
entrer en contact avec le lait et le colostrum
(ustensiles, récipients, citernes, etc., utilisés
pour la traite, la collecte et le transport)
doivent être faciles à nettoyer et, au besoin, à
désinfecter et bien entretenues. Cela exige
l’utilisation de matériaux lisses, lavables et
non toxiques.
4. Après utilisation, ces surfaces doivent être
nettoyées et, au besoin, désinfectées. Après
chaque transport, ou chaque série de
transports lorsque l’intervalle séparant le
déchargement du chargement suivant est de
courte durée, mais dans tous les cas au
moins une fois par jour, les récipients et
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Règlement modifié (CE) n°178/2002 du Parlement
européen et du Conseil du 28 janvier 2002
établissant les principes généraux et les
prescriptions générales de la législation
alimentaire, instituant l’Autorité européenne de
sécurité des aliments et fixant des procédures
relatives à la sécurité des denrées alimentaires
(article 17, paragraphe 1)
Règlement modifié (CE) n°853/2004 du Parlement
européen et du Conseil du 29 avril 2004 fixant des
règles spécifiques applicables aux denrées
alimentaires d’origine animale
(annexe III, section IX, chapitre I, partie II, points
1, 2, 3 et 4)
Absence de protection
adéquate contre la
contamination de lait cru.
Protection insuffisante contre
les nuisibles dans les locaux
destinés à l’entreposage du
lait.
Absence d’un équipement de
réfrigération approprié.
Entretien insuffisant des
équipements.
Hygiène insuffisante des
équipements.
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
citernes utilisés pour le transport du lait cru et
du colostrum doivent être nettoyés et
désinfectés de manière appropriée avant
d’être utilisés.
B.2.017
Dans les locaux du producteur et jusqu’à la
vente au consommateur, les œufs doivent être
maintenus propres, secs, à l’abri d’odeurs
étrangères, efficacement protégés contre les
chocs et soustraits à l’action directe du soleil.
Bases légales communautaires
Règlement modifié (CE) n°178/2002 du Parlement
européen et du Conseil du 28 janvier 2002
établissant les principes généraux et les
prescriptions générales de la législation
alimentaire, instituant l’Autorité européenne de
sécurité des aliments et fixant des procédures
relatives à la sécurité des denrées alimentaires
(article 17, paragraphe 1)
Règlement modifié (CE) n°853/2004 du Parlement
européen et du Conseil du 29 avril 2004 fixant des
règles spécifiques applicables aux denrées
alimentaires d’origine animale
(annexe III, section X, chapitre I, point 1)
Les œufs ne sont pas
maintenus propres, secs, à
l’abri d’odeurs étrangères, ni
efficacement protégés contre
les chocs et soustraits à
l’action directe du soleil.
B.2.018
1. La Commission classe les substances
pharmacologiquement actives ayant fait l’objet
d’un avis de l’Agence sur la limite maximale de
résidus conformément aux articles 4, 9 ou 11,
selon le cas.
2. La classification comprend une liste des
substances pharmacologiquement actives et les
classes thérapeutiques auxquelles elles
appartiennent. La classification établit
également, pour chacune de ces substances et,
le cas échéant, pour des combinaisons
spécifiques denrées alimentaires ou espèces,
l’un des éléments suivants
a) une limite maximale de résidus;
b) une limite maximale provisoire de résidus;
c) l’absence de nécessité de fixer une limite
maximale de résidus;
d) une interdiction portant sur l’administration
d’une substance.
3. Une limite maximale de résidus est prévue
Bases légales communautaires
Règlement modifié (CE) n°178/2002 du Parlement
européen et du Conseil du 28 janvier 2002
établissant les principes généraux et les
prescriptions générales de la législation
alimentaire, instituant l’Autorité européenne de
sécurité des aliments et fixant des procédures
relatives à la sécurité des denrées alimentaires
(article 17, paragraphe 1)
Règlement (CE) n°470/2009 du Parlement
européen et du Conseil du 6 mai 2009 établissant
des procédures communautaires pour la fixation
des limites de résidus des substances
pharmacologiquement actives dans les aliments
d’origine animale
(article 14)
Règlement modifié (UE) n°37/2010 de la
Commission du 22 décembre 2009 relatif aux
substances pharmacologiquement actives et à
leur classification en ce qui concerne les limites
Administration aux animaux
producteurs d’aliments d’une
substance interdite.
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
lorsqu’elle semble nécessaire pour la protection
de la santé humaine
a) après avis rendu par l’Agence
conformément aux articles 4, 9 ou 11 selon
le cas; ou
b) après décision de la commission du Codex
alimentarius, sans objection de la délégation
de la Communauté, en faveur de la fixation
d’une limite maximale de résidus pour une
substance pharmacologiquement active
destinée à être utilisée dans un médicament
vétérinaire, à condition que les données
scientifiques prises en considération aient
été mises à la disposition de la délégation
de la Communauté avant la décision de la
commission du Codex alimentarius. Dans ce
cas, il n’est pas nécessaire pour l’Agence de
mener une évaluation supplémentaire.
4. Une limite maximale provisoire de résidus
peut être fixée pour une substance
pharmacologiquement active dans les cas où
les données scientifiques sont incomplètes, à
condition qu’il n’y ait pas de raisons de penser
que les résidus de ladite substance, au niveau
proposé, présentent un risque pour la santé
humaine.
La limite maximale provisoire de résidus
s’applique pour une durée déterminée ne
dépassant pas cinq ans. La durée peut être
prolongée une fois pour une période ne
dépassant pas deux ans lorsqu’il est prouvé
qu’une telle prolongation permettrait
l’achèvement des études scientifiques en cours.
5. Aucune limite maximale de résidus n’est fixée
lorsqu’il ressort d’un avis rendu conformément
aux articles 4, 9 ou 11 selon le cas, que cela
n’est pas nécessaire pour la protection de la
santé humaine.
maximales de résidus dans les aliments d’origine
animale.
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
6. L’administration d’une substance aux
animaux producteurs d’aliments est interdite,
après avis rendu conformément aux articles 4, 9
ou 11 selon le cas, dans l’une ou l’autre des
circonstances suivantes
a) lorsque toute présence d’une substance
pharmacologiquement active ou de ses
résidus dans des aliments d’origine animale
peut constituer un risque pour la santé
humaine;
b) lorsqu’il est impossible de tirer la moindre
conclusion définitive quant aux effets, sur la
santé humaine, des résidus d’une
substance.
7. Lorsque cela apparaît nécessaire pour la
protection de la santé humaine, la classification
inclut les conditions et restrictions liées à
l’utilisation ou à l’application d’une substance
pharmacologiquement active employée dans
des médicaments vétérinaires, qui est soumise
à une limite maximale de résidus ou pour
laquelle aucune limite maximale de résidus n’a
été fixée.
B.2.019
1. Seules les substances pharmacologiquement
actives classées conformément à l’article 14,
paragraphe 2, points a), b) ou c), peuvent être
administrées aux animaux producteurs
d’aliments dans la Communauté, à condition
que cette administration respecte la directive
2001/82/CE.
Bases légales communautaires
Règlement modifié (CE) n°178/2002 du Parlement
européen et du Conseil du 28 janvier 2002
établissant les principes généraux et les
prescriptions générales de la législation
alimentaire, instituant l’Autorité européenne de
sécurité des aliments et fixant des procédures
relatives à la sécurité des denrées alimentaires
(article 17, paragraphe 1)
Règlement (CE) n°470/2009 du Parlement
européen et du Conseil du 6 mai 2009 établissant
des procédures communautaires pour la fixation
des limites de résidus des substances
pharmacologiquement actives dans les aliments
d’origine animale
(article 16)
Administration aux animaux
producteurs d’aliments d’une
substance non autorisée en
vertu de l’article 16 du
règlement (CE) n°470/2009
précité.
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
Règlement modifié (UE) n°37/2010 de la
Commission du 22 décembre 2009 relatif aux
substances pharmacologiquement actives et à
leur classification en ce qui concerne les limites
maximales de résidus dans les aliments d’origine
animale
B.2.020
Les aliments d’origine animale qui contiennent
des résidus d’une substance
pharmacologiquement active
a) classée conformément à l’article 14,
paragraphe 2, point a), b) ou c), à un niveau
dépassant la limite maximale de résidus
fixée en application du présent règlement;
ou
b) non classée conformément à l’article 14,
paragraphe 2, point a), b) ou c), sauf
lorsqu’une valeur de référence a été fixée
pour cette substance en application du
présent règlement et que le niveau de
résidus n’atteint ou n’excède pas cette
valeur de référence;
sont considérés comme n’étant pas conformes à
la législation communautaire.
Bases légales communautaires
Règlement modifié (CE) n°178/2002 du Parlement
européen et du Conseil du 28 janvier 2002
établissant les principes généraux et les
prescriptions générales de la législation
alimentaire, instituant l’Autorité européenne de
sécurité des aliments et fixant des procédures
relatives à la sécurité des denrées alimentaires
(article 17, paragraphe 1)
Règlement (CE) n°470/2009 du Parlement
européen et du Conseil du 6 mai 2009 établissant
des procédures communautaires pour la fixation
des limites de résidus des substances
pharmacologiquement actives dans les aliments
d’origine animale
(article 23)
Règlement modifié (UE) n°37/2010 de la
Commission du 22 décembre 2009 relatif aux
substances pharmacologiquement actives et à
leur classification en ce qui concerne les limites
maximales de résidus dans les aliments d’origine
animale
Administration aux animaux
producteurs d’aliments d’une
substance contenant des
résidus non-conformes à
l’article 23 du Règlement (CE)
n°470/2009 précité.
B.3.001
Les tissus mentionnés ci-après doivent être
désignés comme matériels à risque spécifiés
s’ils proviennent d’animaux originaires d’un Etat
membre ou d’un pays tiers ou de l’une de leurs
régions à risque d’ESB contrôlé ou indéterminé
a) en ce qui concerne les bovins
i)
le crâne, à l’exclusion de la mandibule, y
compris l’encéphale et les yeux, ainsi
que la moelle épinière des animaux âgés
Base légale communautaire
Règlement modifié (CE) n°999/2001 du Parlement
Européen et du Conseil du 22 mai 2001 fixant les
règles pour la prévention, le contrôle et
l’éradication de certaines encéphalopathies
spongiformes transmissibles
(article 8)
En cas d’abattage à domicile
Les matériaux à risque des
bovins n’ont pas été enlevés
et détruits complètement.
En cas d’abattage à domicile
Les matériaux à risque des
ovins et caprins n’ont pas été
enlevés et détruits
complètement.
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
de plus de 12 mois;
ii) la colonne vertébrale, à l’exclusion des
vertèbres cuadales, des apophyses
épineuses et des transverses des
vertèbres cervicales, thoraciques et
lombaires et de la crête sacrée médiane
et des ailes du sacrum, mais y compris
les ganglions rachidiens des animaux
âgés de plus de trente mois, ainsi que
iii) les amygdales, les intestins, du
duodénum au rectum, et le mésentère
des animaux de tous âges;
b) en ce qui concerne les ovins et les caprins
i)
le crâne, y compris l’encéphale et les
yeux, les amygdales et la moelle épinière
des animaux âgés de plus de 12 mois ou
qui présentent une incisive permanente
ayant percé la gencive, ainsi que
ii) la rate et l’iléon des animaux de tous
âges.
B.3.002
Tout animal suspecté d’être infecté par une EST
doit être immédiatement notifié aux autorités
compétentes.
Base légale communautaire
Règlement modifié (CE) n°999/2001 du Parlement
Européen et du Conseil du 22 mai 2001 fixant les
règles pour la prévention, le contrôle et
l’éradication de certaines encéphalopathies
spongiformes transmissibles
(article 11)
Pas de notification en cas
d’une infection par EST.
B.3.003
Tout animal suspecté d’être infecté par une EST
est soumis à une restriction officielle de
déplacement en attendant les résultats d’une
enquête clinique et épidémiologique effectuée
par l’autorité compétente, ou tué en vue d’être
examiné en laboratoire sous contrôle officiel.
Si une EST est officiellement suspectée chez un
bovin dans une exploitation d’un Etat membre,
tous les autres bovins de cette exploitation sont
soumis à une restriction officielle de
déplacement en attendant les résultats de
l’examen.
Base légale communautaire
Règlement modifié (CE) n°999/2001 du Parlement
Européen et du Conseil du 22 mai 2001 fixant les
règles pour la prévention, le contrôle et
l’éradication de certaines encéphalopathies
spongiformes transmissibles
(article 12)
Restriction officielle de
déplacement non observée.
Intention
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
B.3.004
Si une EST est suspectée chez un ovin ou un
caprin dans une exploitation d’un Etat membre,
tous les autres ovins et caprins de cette
exploitation sont soumis à une restriction
officielle de déplacement en attendant les
résultats de l’examen.
Base légale communautaire
Règlement modifié (CE) n°999/2001 du Parlement
Européen et du Conseil du 22 mai 2001 fixant les
règles pour la prévention, le contrôle et
l’éradication de certaines encéphalopathies
spongiformes transmissibles
(article 12)
Restriction officielle de
déplacement non observée.
Intention
B.3.005
Si des éléments de preuve indiquent que
l’exploitation où l’animal était présent au
moment de la suspicion d’EST ne semble pas
être l’exploitation où l’animal aurait pu être
exposé à l’EST, l’autorité compétente peut
décider que seul l’animal suspect d’infection soit
soumis à une restriction officielle de
déplacement.
Si elle le juge nécessaire, l’autorité compétente
peut également décider que d’autres
exploitations ou uniquement l’exploitation
exposée soient placées sous surveillance
officielle en fonction des informations
épidémiologiques disponibles.
Base légale communautaire
Règlement modifié (CE) n°999/2001 du Parlement
Européen et du Conseil du 22 mai 2001 fixant les
règles pour la prévention, le contrôle et
l’éradication de certaines encéphalopathies
spongiformes transmissibles
(article 12)
Restriction officielle de
déplacement non observée.
Intention
B.3.006
Si l’autorité compétente décide que la possibilité
d’infection par une EST ne peut être exclue,
l’animal, s’il est toujours vivant, est tué; sa
cervelle ainsi que les autres tissus déterminés
par l’autorité compétente sont enlevés et
envoyés à un laboratoire officiellement agréé,
au laboratoire de référence national ou
communautaire, afin d’y être soumis à des
examens au moyen des méthodes définies.
Quand la présence d’une EST est officiellement
confirmée, les mesures suivantes sont
appliquées dans les plus brefs délais
a) toutes les parties du corps de l’animal sont
intégralement détruites à l’exception des
matériels conservés pour les registres
b) une enquête est effectuée afin d’identifier
tous les animaux à risque
c) tous les animaux et les produits d’origine
Base légale communautaire
Règlement modifié (CE) n°999/2001 du Parlement
Européen et du Conseil du 22 mai 2001 fixant les
règles pour la prévention, le contrôle et
l’éradication de certaines encéphalopathies
spongiformes transmissibles
(article 13)
Mouvements sans
autorisation d’animaux
sensibles aux EST.
Mouvements sans
autorisation des produits
d’origine animale vers ou en
provenance de l’exploitation
concernée.
Intention
Intention
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
animale visés au point b) sont abattus et
intégralement détruits.
En attendant l’exécution des mesures visées
aux points b) et c), l’exploitation où se trouvait
l’animal lors de la confirmation de la présence
d’EST est placée sous surveillance officielle et
tous les mouvements des animaux sensibles
aux EST et des produits d’origine animale qui en
sont issus vers ou en provenance de
l’exploitation concernée sont soumis à une
autorisation de l’autorité compétente afin de
permettre l’identification et le traçage immédiat
des animaux et de produits d’origine animale en
question.
Si des éléments de preuve indiquent que
l’exploitation où l’animal était présent au
moment de la confirmation de l’EST ne semble
pas être l’exploitation où l’animal a été exposé à
l’EST, l’autorité compétente peut décider que les
deux exploitations ou uniquement celle où
l’animal a été exposé sont soumises à une
surveillance officielle.
Les propriétaires sont indemnisés sans délai
pour la perte des animaux tués ou des produits
d’origine animale détruits.
B.3.007
La mise sur le marché ou, le cas échéant,
l’exportation de bovins, d’ovins ou de caprins,
de leur sperme, de leurs embryons et ovules est
soumise aux conditions légales. Les animaux
vivants et leurs embryons et ovules sont
accompagnés des certificats sanitaires
appropriés prévus par la législation
communautaire.
La mise sur le marché de descendants de la
première génération, de sperme, d’embryons et
d’ovules d’animaux chez lesquels l’EST est
suspectée ou confirmée est soumise aux
conditions légales.
Base légale communautaire
Règlement modifié (CE) n°999/2001 du Parlement
Européen et du Conseil du 22 mai 2001 fixant les
règles pour la prévention, le contrôle et
l’éradication de certaines encéphalopathies
spongiformes transmissibles
(article 15)
Les conditions légales en cas
de mise sur le marché ou en
cas d’importation ou
d’exportation de bovins,
d’ovins ou de caprins, de leur
sperme, de leurs embryons
ou de leurs ovules, n’ont pas
été respectées.
Absence de certificats de
santé.
Les conditions légales pour la
mise sur le marché de
descendants de la première
Intention
Intention
Intention
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
génération, de sperme,
d’embryons et d’ovules
d’animaux chez lesquels
l’EST est suspectée ne sont
pas respectées.
Les conditions légales pour la
mise sur le marché de
descendants de la première
génération, de sperme,
d’embryons et d’ovules
d’animaux chez lesquels
l’EST est confirmée ne sont
pas respectées.
Intention
B.3.008
La suspicion ou l’existence de fièvre aphteuse
doivent faire l’objet d’une notification obligatoire
et immédiate à l’autorité compétente.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 25 octobre 2004
établissant des mesures de lutte contre la fièvre
aphteuse
(article 3)
La suspicion ou l’existence de
fièvre aphteuse n’ont pas fait
l’objet d’une notification
obligatoire et immédiate à
l’autorité compétente.
B.3.009
La suspicion de l’existence d’une des maladies
suivantes doit faire l’objet d’une notification
obligatoire et immédiate à l’autorité compétente
- peste bovine
- peste des petits ruminants
- maladie vésiculeuse du porc
- fièvre catarrhale du mouton
- maladie hémorragique épizootique des cerfs
- clavelée et variole caprine
- stomatite vésiculeuse
- maladie de Teschen
- dermatose nodulaire contagieuse
- fièvre de la vallée du Rift.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal modifié du 11 décembre
1993 établissant des mesures générales de lutte
contre certaines maladies animales ainsi que des
mesures spécifiques à l’égard de la maladie
vésiculeuse du porc
(article 3)
La suspicion de l’existence
des maladies en question n’a
pas été notifiée à l’autorité
compétente.
B.3.010
La suspicion ou la confirmation de la circulation
du virus de la bluetongue, doit faire l’objet d’une
notification obligatoire et immédiate à l’autorité
compétente.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 22 mars 2002 arrêtant
des dispositions spécifiques relatives aux mesures
de lutte et d’éradication de la fièvre catarrhale du
mouton ou bluetongue
(article 3)
La suspicion ou la
confirmation de la circulation
du virus de la bluetongue
n’ont pas fait l’objet d’une
notification immédiate à
l’autorité compétente.
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
des ruminants est interdite.
2. L’interdiction prévue au paragraphe 1 est
étendue aux animaux autres que les ruminants
et limitée, en ce qui concerne l’alimentation de
ces animaux avec des produits d’origine
animale, conformément à l’annexe IV du
règlement (CE) n°999/2001.
3. Les paragraphes 1 et 2 s’appliquent sans
préjudice des dispositions de l’annexe IV fixant
les dérogations à l’interdiction figurant auxdits
paragraphes.
4. Les Etats membres ou régions des Etats
membres qui présentent un risque d’ESB
indéterminé ne sont pas autorisés à exporter ou
à stocker des aliments destinés aux animaux
d’élevage et contenant des protéines provenant
de mammifères, pas plus que des aliments
destinés aux mammifères, à l’exception des
aliments destinés aux chiens et aux chats et aux
animaux à fourrure, et contenant des protéines
traitées provenant de mammifères.
Règlement modifié (CE) n°999/2001 du Parlement
Européen et du Conseil du 22 mai 2001 fixant les
règles pour la prévention, le contrôle et
l’éradication de certaines encéphalopathies
spongiformes transmissibles.
(article 7)
provenant de mammifères
dans l’alimentation des
ruminants.
Exportation ou stockage
d’aliments pour ruminants
contenant des protéines
provenant de mammifères,
malgré un risque d’ESB.
Intention
Intention
B.4.001
1. Il est interdit de mettre sur le marché et
d’utiliser des produits phytopharmaceutiques
- qui contiennent une ou plusieurs des matières
actives interdites énumérées à l’annexe II
partie A du règlement grand-ducal modifié du
marché et l’utilisation des produits
phytopharmaceutiques ou
- qui ne sont pas agréés suivant les dispositions
dudit règlement grand-ducal.
2. Les produits phytopharmaceutiques, non
agréés au Grand-Duché de Luxembourg,
peuvent être stockés temporairement et circuler
sur ce territoire s’ils sont destinés à être utilisés
dans un autre Etat membre, dans la mesure où
- le produit est autorisé dans un autre Etat
Base légale nationale
Règlement grand-ducal modifié du 14 décembre
1994 concernant la mise sur le marché et
l’utilisation des produits phytopharmaceutiques
(article 3)
Utilisation de produits
phytopharmaceutiques non
agréés au Grand-Duché de
Luxembourg.
Utilisation de produits
récemment rayés de la liste
des produits agréés au
Grand-Duché de
Luxembourg, des restes se
trouvant sur l’exploitation: Voir
aussi élimination des
emballages et restes (principe
B.4.006).
Utilisation de produits
récemment rayés de la liste
des produits agréés au
Grand-Duché de
14 décembre 1994 concernant la mise sur le
B.3.011
1. L’utilisation de protéines dans l’alimentation
Base légale communautaire
Utilisation de protéines
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
membre;
- les conditions de contrôle permettant
d’assurer le respect de la disposition du
paragraphe 1 sont satisfaites;
- la personne responsable, avant de stocker
ces produits sur le territoire du Grand-Duché
de Luxembourg, en a informé le service en
indiquant l’adresse exacte du lieu de stockage
ainsi que les noms et quantités des produits
destinés à être stockés.
Luxembourg, grands stocks
disponibles.
Détention de produits non
agréés, sans information de
l’Administration des services
techniques de l’agriculture.
B.4.002
Article 3, paragraphe 3 du règlement grand-
ducal modifié du 14 décembre 1994 concernant
la mise
sur le marché et l’utilisation des produits
phytopharmaceutiques
L’utilisation d’un produit phytopharmaceutique
doit se faire dans le respect
- des conditions fixées lors de l’agrément du
produit et mentionnées sur l’étiquetage et
- de l’application des principes de bonnes
pratiques phytosanitaires ainsi que, chaque
fois que cela est possible, de ceux de la lutte
intégrée.
Article 23, paragraphe 3, alinéa 1 du règlement
grand-ducal modifié du 14 décembre 1994
concernant
la mise sur le marché et l’utilisation
des produits
phytopharmaceutiques
L’utilisateur d’un produit phytopharmaceutique
doit particulièrement respecter les dispositions
visant à protéger la santé humaine ou animale
et l’environnement.
Annexe I, partie A, II 5 du règlement modifié
(CE) n°852/2004 du Parlement Européen et du
Conseil du 29 avril 2004 relatif à l’hygiène des
denrées alimentaires
Les exploitants du secteur alimentaire qui
produisent ou récoltent des produits végétaux
doivent prendre des mesures adéquates, afin, le
Base légale communautaire
Règlement modifié (CE) n°178/2002 du Parlement
Européen et du Conseil du 28 janvier 2002
établissant les principes généraux et les
prescriptions générales de la législation
alimentaire, instituant l’Autorité européenne de
sécurité des aliments et fixant des procédures
relatives à la sécurité des denrées alimentaires
(article 17, paragraphe 1)
Règlement modifié (CE) n°852/2004 du Parlement
Européen et du Conseil du 29 avril 2004 relatif à
l’hygiène des denrées alimentaires (annexe l
partie A, II 5, h))
Base légale nationale
Règlement grand-ducal modifié du 14 décembre
1994 concernant la mise sur le marché et
l’utilisation des produits phytopharmaceutiques
(articles 3 et 23)
L’utilisation du produit
phytopharmaceutique ne s’est
pas faite dans le respect des
conditions réglementaires.
L’utilisation du produit
phytopharmaceutique ne s’est
pas fait dans le respect des
conditions mentionnées sur
l’étiquetage
° culture
° dose
° moment de l’utilisation
° protection des abeilles
° protection des eaux.
En cas d’utilisation de
produits
phytopharmaceutiques de la
classe A
l’agriculteur n’est pas en
possession d’une autorisation
de la part de l’Administration
des services techniques de
l’agriculture.
Dépassement des quantités
maximales.
Non-respect des limites
légalement autorisées: léger
dépassement des quantités
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
cas échéant de
h) utiliser correctement les produits
phytosanitaires et les biocides, conformément à
la législation applicable.
maximales autorisées.
Non-respect des limites
légalement autorisées
moins de 10% de la surface
de l’exploitation concernée.
Utilisation de produits
phytopharmaceutiques sans
autorisation, l’agrément
pouvant être demandé et
accordé.
B.4.003
Les produits phytopharmaceutiques, qui sont
classés dans les classes A ou B suivant les
dispositions de l’article 17 du règlement grand-
ducal modifié du 14 décembre 1994 concernant
phytopharmaceutiques, doivent être conservés
dans un endroit fermé à clef et uniquement
accessible par l’utilisateur, ou par l’utilisateur
spécialement agréé ou l’utilisateur agréé pour
ce qui concerne les produits de la classe A.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal modifié du 14 décembre
1994 concernant la mise sur le marché et
l’utilisation des produits phytopharmaceutiques
(article 23)
Les produits
phytopharmaceutiques de la
classe A n’ont pas été
conservés dans un endroit
fermé à clef.
Les produits
phytopharmaceutiques de la
classe B n’ont pas été
conservés dans un endroit
fermé à clef.
B.4.004
Les produits phytopharmaceutiques doivent être
conservés dans une armoire ou un local
adéquat, dans les emballages d’origine, hors de
portée des enfants et des animaux
domestiques.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal modifié du 14 décembre
1994 concernant la mise sur le marché et
l’utilisation des produits phytopharmaceutiques
(article 23)
Les produits
phytopharmaceutiques n’ont
pas été conservés dans les
emballages d’origine.
Les produits
phytopharmaceutiques n’ont
pas été conservés dans une
armoire ou un local adéquat,
hors de portée des enfants et
des animaux domestiques.
B.4.005
Les produits phytopharmaceutiques ne doivent
pas être conservés dans une armoire ou dans
un local où sont stockés des médicaments, des
denrées alimentaires ou des aliments pour
animaux.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal modifié du 14 décembre
1994 concernant la mise sur le marché et
l’utilisation des produits phytopharmaceutiques
(article 23)
Les produits
phytopharmaceutiques n’ont
pas été conservés à l’écart de
médicaments, de denrées
alimentaires ou d’aliments
pour animaux.
la mise sur le marché et l’utilisation des produits
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
restes des produits non utilisés doivent être
détruits ou éliminés suivant les indications
figurant sur l’étiquetage ou, à défaut, suivant les
dispositions légales concernant l’élimination des
déchets.
Règlement grand-ducal modifié du 14 décembre
1994 concernant la mise sur le marché et
l’utilisation des produits phytopharmaceutiques
(article 23)
n’ont pas été détruits ou
éliminés suivant les
dispositions légales.
Les restes des produits
phytopharmaceutiques n’ont
pas été détruits ou éliminés
suivant les dispositions
légales.
Les restes de produits
récemment rayés de la liste
des produits autorisés, n’ont
pas encore été éliminés ou
détruits.
14 jours
B.4.007
Le surplus de traitement et les eaux de lavage
provenant du rinçage des emballages et des
machines et ustensiles ayant servi à l’utilisation
des produits, doivent être dilués à l’eau et
épandus sur le terrain traité.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal modifié du 14 décembre
1994 concernant la mise sur le marché et
l’utilisation des produits phytopharmaceutiques
(article 23)
Le surplus de traitement et les
eaux de lavage provenant du
rinçage des emballages et des
machines et ustensiles ayant
servi à l’utilisation des produits
ont été épandus non dilués sur
le terrain traité.
Le surplus de traitement et les
eaux de lavage provenant du
rinçage des emballages et des
machines et ustensiles ayant
servi à l’utilisation des produits
n’ont pas été épandus sur le
terrain traité.
B.4.008
9. Les exploitants du secteur alimentaire
qui produisent ou récoltent des produits
végétaux doivent en particulier tenir des
registres concernant
a) toute utilisation de produits
phytosanitaires et de biocides.
Bases légales communautaires
Règlement modifié (CE) n°178/2002 du Parlement
Européen et du Conseil du 28 janvier 2002
établissant les principes généraux et les
prescriptions générales de la législation
alimentaire, instituant l’Autorité européenne de
sécurité des aliments et fixant des procédures
relatives à la sécurité des denrées alimentaires
(article 17, paragraphe 1)
Règlement modifié (CE) n°852/2004 du Parlement
Européen et du Conseil du 29 avril 2004 relatif à
Absence de registre.
Toutes les informations n’ont
pas été inscrites dans le
registre.
B.4.006
Les emballages des produits ainsi que les
Base légale nationale
Les emballages des produits
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
l’hygiène des denrées alimentaires
(annexe l partie A, II 9 a))
B.4.009
1. A compter de la date à laquelle les produits
visés à l’annexe I du règlement (CE) n°396/2005
du Parlement Européen et du Conseil du 23
février 2005 sont mis sur le marché en tant que
denrées alimentaires ou aliments pour animaux,
ou sont utilisés comme aliments pour animaux,
ils ne contiennent aucun résidu de pesticide
dont le niveau excède
a) les LMR établies pour ces produits aux
annexes II et III;
b) 0,01 mg/kg en ce qui concerne les produits
pour lesquels aucune LMR spécifique n’a
été établie à l’annexe II ou à l’annexe III ou
pour les substances actives ne figurant pas
à l’annexe IV, à moins que des valeurs par
défaut différentes soient fixées pour une
substance active, tout en tenant compte des
méthodes analytiques de routine
disponibles. Ces valeurs par défaut sont
énumérées à l’annexe V.
Bases légales communautaires
Règlement modifié (CE) n°178/2002 du Parlement
Européen et du Conseil du 28 janvier 2002
établissant les principes généraux et les
prescriptions générales de la législation
alimentaire, instituant l’Autorité européenne de
sécurité des aliments et fixant des procédures
relatives à la sécurité des denrées alimentaires
(article 17, paragraphe 1)
Règlement modifié (CE) n°396/2005 du Parlement
Européen et du Conseil du 23 février 2005
concernant les limites maximales applicables aux
résidus de pesticides présents dans ou sur les
denrées alimentaires et les aliments pour animaux
d’origine végétale et animale et modifiant la
directive 91/414/CEE du Conseil (article 18,
paragraphe 1)
Les limites maximales pour
résidus ont été dépassées.
B.4.010
2. Les Etats membres ne peuvent interdire ou
empêcher sur leur territoire que les produits
visés à l’annexe I du règlement (CE) n°396/2005
du Parlement Européen et du Conseil du 23
février 2005 soient mis sur le marché ou donnés
en nourriture à des animaux producteurs de
denrées alimentaires au motif qu’ils contiennent
des résidus de pesticides, pour autant que
a) ces produits soient conformes au paragraphe
1 et à l’article 20; ou
b) la substance active figure à l’annexe IV.
Bases légales communautaires
Règlement modifié (CE) n°178/2002 du Parlement
Européen et du Conseil du 28 janvier 2002
établissant les principes généraux et les
prescriptions générales de la législation
alimentaire, instituant l’Autorité européenne de
sécurité des aliments et fixant des procédures
relatives à la sécurité des denrées alimentaires
(article17, paragraphe 1)
Règlement modifié (CE) n°396/2005 du Parlement
Européen et du Conseil du 23 février 2005
concernant les limites maximales applicables aux
résidus de pesticides présents dans ou sur les
denrées alimentaires et les aliments pour animaux
d’origine végétale et animale et modifiant la
directive 91/414/CEE du Conseil (article 18,
paragraphe 2)
Des résidus de pesticides ont
été constatés.
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
membres peuvent autoriser sur leur propre
territoire, après un traitement par fumigation
postérieur à la récolte, les résidus de substance
active qui dépassent les limites fixées aux
annexes II et III du règlement (CE) n°396/2005
du Parlement Européen et du Conseil du 23
février 2005 pour un produit couvert par
l’annexe I, lorsque ces combinaisons substance
active/produit sont inscrites dans la liste figurant
à l’annexe VII, pour autant que
a) ces produits ne soient pas destinés à la
consommation immédiate;
b) des contrôles appropriés soient en place
pour veiller à ce que les produits ne puissent
être mis à la disposition de l’utilisateur final
ou du consommateur, lorsqu’ils sont fournis
directement à ce dernier, tant que les
résidus dépassent les limites maximales
indiquées aux annexes II ou III;
c) les autres Etats membres et la Commission
aient été informés des mesures prises.
Règlement modifié (CE) n°178/2002 du Parlement
Européen et du Conseil du 28 janvier 2002
établissant les principes généraux et les
prescriptions générales de la législation
alimentaire, instituant l’Autorité européenne de
sécurité des aliments et fixant des procédures
relatives à la sécurité des denrées alimentaires
(article 17, paragraphe 1)
Règlement modifié (CE) n°396/2005 du Parlement
Européen et du Conseil du 23 février 2005
concernant les limites maximales applicables aux
résidus de pesticides présents dans ou sur les
denrées alimentaires et les aliments pour animaux
d’origine végétale et animale et modifiant la
directive 91/414/CEE du Conseil (article 18,
paragraphe 3)
fumigation sur des produits
destinés à la consommation
immédiate.
Dépassement des limites
maximales de résidus.
B.4.012
4. Dans des cas exceptionnels, notamment à la
suite de l’utilisation de produits
phytopharmaceutiques conformément à l’article
8, paragraphe 4, de la directive 91/414/CEE ou
en exécution des obligations prévues à la
directive 2000/29/CE du Conseil, un Etat
membre peut accorder, sur son territoire,
l’autorisation de mettre sur le marché et/ou de
donner pour nourriture à des animaux des
denrées alimentaires ou des aliments pour
animaux traités, non conformes aux dispositions
du paragraphe 1, pour autant que ces denrées
alimentaires ou ces aliments pour animaux ne
représentent pas un risque inacceptable. Ces
autorisations sont immédiatement notifiées aux
autres Etats membres, à la Commission et à
l’Autorité, accompagnées d’une évaluation
appropriée des risques, à examiner sans retard
indu en vue de la fixation d’une LMR provisoire
pour une période donnée ou de l’adoption de
toute mesure jugée nécessaire à l’égard de ces
Bases légales communautaires
Règlement modifié (CE) n°178/2002 du Parlement
Européen et du Conseil du 28 janvier 2002
établissant les principes généraux et les
prescriptions générales de la législation
alimentaire, instituant l’Autorité européenne de
sécurité des aliments et fixant des procédures
relatives à la sécurité des denrées alimentaires
(article 17, paragraphe 1)
Règlement modifié (CE) n°396/2005 du Parlement
Européen et du Conseil du 23 février 2005
concernant les limites maximales applicables aux
résidus de pesticides présents dans ou sur les
denrées alimentaires et les aliments pour animaux
d’origine végétale et animale et modifiant la
directive 91/414/CEE du Conseil (article 18,
paragraphe 4)
Dépassement de la limite
maximale provisoire de
résidus.
B.4.011
3. Par dérogation au paragraphe 1, les Etats
Bases légales communautaires
Utilisation de moyens de
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
produits.
B.4.013
Tout emploi de produits phytopharmaceutiques
à l’aide d’aéronefs doit être autorisé par le
Ministre de l’Agriculture et le Ministre de la
Santé. Cette approbation a lieu sur avis de la
commission d’agrément.
A cette fin, les personnes intéressées doivent
introduire une demande auprès du service en
précisant
- les lieux et les cultures où sont effectués les
traitements,
- les noms des produits phytopharmaceutiques
envisagés pour le traitement,
- les mesures de sécurité prévues, visant à
protéger la santé humaine et animale et
l’environnement,
- toute autre information dont aurait besoin la
commission d’agrément pour donner un avis.
Base légale nationale
Règlement grand-ducal modifié du 14 décembre
1994 concernant la mise sur le marché et
l’utilisation des produits phytopharmaceutiques
(article 23)
Absence d’autorisation.
B.5.001
Les exploitants du secteur de l’alimentation
animale
a) notifient à l’autorité compétente
appropriée, sous la forme demandée par
celle-ci, tous les établissements sous leur
contrôle qui interviennent à une étape
quelconque de la production, de la
transformation, du stockage, du transport
ou de la distribution d’aliments pour
animaux, en vue de leur enregistrement;
b) fournissent à l’autorité compétente des
informations à jour sur tous les
établissements sous leur contrôle, visés
au point a), notamment en lui notifiant
toute modification significative des
activités et toute fermeture d’un
établissement existant.
Bases légales communautaires
Règlement modifié (CE) n°178/2002 du Parlement
Européen et du Conseil du 28 janvier 2002
établissant les principes généraux et les
prescriptions générales de la législation
alimentaire, instituant l’Autorité européenne de
sécurité des aliments et fixant des procédures
relatives à la sécurité des denrées alimentaires
(article 17, paragraphe 1)
Règlement modifié (CE) n°183/2005 du Parlement
Européen et du Conseil du 12 janvier 2005
établissant des exigences en matière d’hygiène
des aliments pour animaux (article 9, paragraphe 2)
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 6 mars 2008 fixant
certaines modalités d’application du règlement
(CE) n°178/2002 du Parlement européen et du
Conseil du 28 janvier 2002 établissant les
Les établissements de
l’exploitation ne sont pas
enregistrés.
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
principes généraux et les prescriptions générales
de la législation alimentaire, instituant l’Autorité
européenne de sécurité des aliments et fixant des
procédures relatives à la sécurité des denrées
alimentaires et du règlement (CE) n°183/2005 du
Parlement européen et du Conseil du 12 janvier
2005 établissant des exigences en matière
d’hygiène des aliments pour animaux et
déterminant les sanctions applicables en cas
d’infraction aux prescriptions de ces règlements
communautaires (article 5, paragraphe 1)
B.5.002
Les exploitants du secteur de l’alimentation
animale doivent, en particulier, tenir des
registres concernant
a) toute utilisation de produits
phytosanitaires et de biocides;
b) l’utilisation de semences génétiquement
modifiées;
e) la source et la quantité de chaque entrée
d’aliments pour animaux et la destination
et la quantité de chaque sortie d’aliments
pour animaux.
Bases légales communautaires
Règlement modifié (CE) n°178/2002 du Parlement
Européen et du Conseil du 28 janvier 2002
établissant les principes généraux et les
prescriptions générales de la législation
alimentaire, instituant l’Autorité européenne de
sécurité des aliments et fixant des procédures
relatives à la sécurité des denrées alimentaires
(article 17, paragraphe 1)
Règlement modifié (CE) n°183/2005 du Parlement
Européen et du Conseil du 12 janvier 2005
établissant des exigences en matière d’hygiène
des aliments pour animaux
[annexe I; partie A II 2, a), b) et e)]
Base légale nationale
Règlement grand-ducal du 6 mars 2008 fixant
certaines modalités d’application du règlement
(CE) n°178/2002 du Parlement européen et du
Conseil du 28 janvier 2002 établissant les
principes généraux et les prescriptions générales
de la législation alimentaire, instituant l’Autorité
européenne de sécurité des aliments et fixant des
procédures relatives à la sécurité des denrées
alimentaires et du règlement (CE) n°183/2005 du
Parlement européen et du Conseil du 12 janvier
2005 établissant des exigences en matière
d’hygiène des aliments pour animaux et
Absence de registre de
l’utilisation des produits
phytosanitaires et de
biocides.
Absence de registre de
l’utilisation de semences
génétiquement modifiées.
Absence de registre sur les
entrées et sorties des
matières premières pour
l’alimentation animale.
Absence de registre sur les
entrées et sorties des
aliments composés pour
animaux.
1 mois
1 mois
1 mois
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
déterminant les sanctions applicables en cas
d’infraction aux prescriptions de ces règlements
communautaires
(article 3, paragraphe 1)
B.5.003
Les exploitants du secteur de l’alimentation
animale et les agriculteurs se procurent et
utilisent uniquement des aliments pour animaux
provenant d’établissements enregistrés et/ou
agréés conformément au règlement 183/2005
du Parlement Européen et du Conseil du 12
janvier 2005.
Bases légales communautaires
Règlement modifié (CE) n°178/2002 du Parlement
Européen et du Conseil du 28 janvier 2002
établissant les principes généraux et les
prescriptions générales de la législation
alimentaire, instituant l’Autorité européenne de
sécurité des aliments et fixant des procédures
relatives à la sécurité des denrées alimentaires
(article 17, paragraphe 1)
Règlement modifié (CE) n°183/2005 du Parlement
Européen et du Conseil du 12 janvier 2005
établissant des exigences en matière d’hygiène
des aliments pour animaux
(article 5, paragraphe 6)
Les fournisseurs
d’aliments pour animaux ne
sont pas enregistrés selon
l’article 9 du règlement
modifié(CE) n°183/2005
précité.
Les fournisseurs
d’aliments pour animaux ne
sont pas enregistrés selon
l’article 9 du règlement
modifié (CE) n°183/2005
précité: non-respect après
avertissement.
Mesure
corrective
impossible
Spécifications
du tableau
point 3
B.5.004
Les aliments médicamenteux et non
médicamenteux qui sont destinés à des
catégories ou à des espèces d'animaux
différentes doivent être entreposés de manière à
réduire le risque d'alimentation d'animaux non-
cible.
Le système de distribution des aliments pour
animaux dans l’exploitation agricole doit garantir
que les aliments appropriés sont envoyés vers
la bonne destination.
Base légale communautaire
Règlement modifié (CE) n°178/2002 du Parlement
Européen et du Conseil du 28 janvier 2002
établissant les principes généraux et les
prescriptions générales de la législation
alimentaire, instituant l’Autorité européenne de
sécurité des aliments et fixant des procédures
relatives à la sécurité des denrées alimentaires
(article 17, paragraphe 1)
Règlement modifié (CE) n°183/2005 du Parlement
Européen et du Conseil du 12 janvier 2005
établissant des exigences en matière d’hygiène
des aliments pour animaux
[Annexe III, Alimentation, 1. Entreposage]
[Annexe III, Alimentation, 1. Distribution]
L’utilisation des aliments pour
animaux ne correspond pas à
la catégorie ou à l’espèce
animale cible.
B.5.005
Les exploitants du secteur de l’alimentation
animale doivent, en particulier, tenir des
registres concernant
c) toute apparition d’organismes nuisibles ou de
maladies susceptibles d’affecter la sécurité des
Bases légales communautaires
Règlement modifié (CE) n°178/2002 du Parlement
Européen et du Conseil du 28 janvier 2002
établissant les principes généraux et les
prescriptions générales de la législation
Disposition ne constituant
plus un cas de non-respect de
la conditionnalité depuis
l’application du règlement
(CE) n°73/2009.
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
produits primaires.
alimentaire, instituant l’Autorité européenne de
sécurité des aliments et fixant des procédures
relatives à la sécurité des denrées alimentaires
(Article 17, paragraphe 1)
Règlement modifié (CE) n°183/2005 du Parlement
Européen et du Conseil du 12 janvier 2005
établissant des exigences en matière d’hygiène
des aliments pour animaux
[Annexe I; partie A II 2, c)]
B.5.006
Les exploitants du secteur de l’alimentation
animale doivent veiller, dans toute la mesure du
possible à ce que les produits primaires
fabriqués, préparés, nettoyés, emballés,
entreposés et transportés sous leur
responsabilité soient protégés de toute
contamination et détérioration.
Bases légales communautaires
Règlement modifié (CE) n°178/2002 du Parlement
Européen et du Conseil du 28 janvier 2002
établissant les principes généraux et les
prescriptions générales de la législation
alimentaire, instituant l’Autorité européenne de
sécurité des aliments et fixant des procédures
relatives à la sécurité des denrées alimentaires
(article 17, paragraphe 1)
Règlement modifié (CE) n°183/2005 du Parlement
Européen et du Conseil du 12 janvier 2005
établissant des exigences en matière d’hygiène
des aliments pour animaux
[Annexe I; partie A I 2.]
Les aliments pour animaux ne
sont pas exempts d’humidité.
Les aliments pour animaux ne
sont pas exempts de
fumier/lisier.
Les aliments pour animaux ne
sont pas exempts
d’excréments.
Les aliments pour animaux ne
sont pas exempts
d’organismes nuisibles.
Les aliments pour animaux ne
sont pas exempts d’ordures.
Les aliments pour animaux ne
sont pas exempts de
moisissures.
Les mangeoirs et abreuvoirs
ne sont pas propres.
Il n’y pas assez d’eau potable
disponible à tout moment.
2 cas de
non-
conformité
3 cas de
non-
conformité
Un ou
plusieurs
cas de non-
conformité
présentant
un danger
imminent
pour la
sécurité des
aliments
pour
animaux
B.5.007
Les exploitants du secteur de l’alimentation
animale prennent des mesures appropriées, en
particulier pour
e) entreposer et manipuler les déchets et les
substances dangereuses de façon à
Bases légales communautaires
Règlement modifié (CE) n°178/2002 du Parlement
Européen et du Conseil du 28 janvier 2002
établissant les principes généraux et les
prescriptions générales de la législation
Les aliments pour animaux ne
sont pas conservés
séparément des produits
phytosanitaires, des engrais
et des semences.
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
éviter toute contamination
g) tenir compte des résultats de toute
analyse pertinente d’échantillons prélevés
sur des plantes ou d’autres échantillons,
qui revêtent une importance pour la santé
humaine.
alimentaire, instituant l’Autorité européenne de
sécurité des aliments et fixant des procédures
relatives à la sécurité des denrées alimentaires
(article 17, paragraphe 1)
Règlement modifié (CE) n°183/2005 du Parlement
Européen et du Conseil du 12 janvier 2005
établissant des exigences en matière d’hygiène
des aliments pour animaux
[Annexe I, partie A I. 4 e) et g)]
Les aliments pour animaux ne
sont pas conservés
séparément des additifs,
prémélanges, médicaments et
aliments médicamenteux.
B.5.008
2. Pour des opérations autres que celles visées
au paragraphe 1 de l’article 5 du règlement
n°183/2005 du Parlement Européen et du
Conseil du 12 janvier 2005, y compris le
mélange d’aliments pour animaux pour les
besoins exclusifs de leur exploitation en utilisant
des additifs ou des prémélanges d’additifs, à
l’exception des additifs liés aux activités
d’ensilage, les exploitants du secteur de
l’alimentation animale se conforment aux
dispositions de l’annexe II, lorsqu’elles
s’appliquent à ces opérations.
Bases légales communautaires
Règlement modifié (CE) n°178/2002 du Parlement
Européen et du Conseil du 28 janvier 2002
établissant les principes généraux et les
prescriptions générales de la législation
alimentaire, instituant l’Autorité européenne de
sécurité des aliments et fixant des procédures
relatives à la sécurité des denrées alimentaires.
(article 17, paragraphe 1)
Règlement modifié (CE) n°183/2005 du Parlement
Européen et du Conseil du 12 janvier 2005
établissant des exigences en matière d’hygiène
des aliments pour animaux
(Article 5, paragraphe 2, Annexe II)
Dans le cas où l’exploitation
agricole exerce des
opérations autres que celles
relevant de la production
primaire d’aliments pour
animaux et activités
connexes
a) il n’existe pas de
procédures écrites
concernant le procédé de
fabrication (adapté à la
taille et à l’activité de
l’exploitation);
b) l’exploitation ne dispose
pas d’un registre du
personnel (qualifications,
responsabilités);
c) une personne
responsable pour la
fabrication, la réception,
le stockage n’a pas été
désignée;
d) il n’existe pas d’analyse
de risques spécifique aux
aliments pour animaux,
avec des points critiques
ainsi que des mesures de
correction pour la maîtrise
des dangers;
e) il n’existe pas
d’instructions écrites pour
la réception des produits,
3 cas de
non-
conformité
s
s
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
pour le stockage et pour
les mesures de
nettoyage;
f)
il n’existe pas de
procédures écrites pour
l’introduction de mesures
en cas de constatation de
défauts/problèmes.
Dans le cas où la seule
opération, autre que celle
relevant de production
primaire d’aliments pour
animaux, est l’emploi d’agents
conservateurs dans les
aliments pour animaux pour le
besoin exclusif de
l’exploitation, les mêmes
critères a, b, c, d, e et f sont
applicables.
3 cas de
non-
conformité
B.5.009
Les exploitants du secteur de l’alimentation
animale doivent veiller à ce que les différentes
étapes de la production soient exécutées selon
des procédures et instructions écrites
préétablies visant à définir, à vérifier et à
maîtriser les points critiques dans le processus
de fabrication.
Bases légales communautaires
Règlement modifié (CE) n°178/2002 du Parlement
Européen et du Conseil du 28 janvier 2002
établissant les principes généraux et les
prescriptions générales de la législation
alimentaire, instituant l’Autorité européenne de
sécurité des aliments et fixant des procédures
relatives à la sécurité des denrées alimentaires
(article 17, paragraphe 1)
Règlement modifié (CE) n°183/2005 du Parlement
Européen et du Conseil du 12 janvier 2005
établissant des exigences en matière d’hygiène
des aliments pour animaux
(Annexe II, production, 2.)
Dans le cas où l’exploitation
agricole exerce des
opérations autres que celles
relevant de la production
primaire d’aliments pour
animaux et activités
connexes
a) toutes les productions
d’aliments pour animaux
ne sont pas
documentées;
b) toutes les mesures de
nettoyage et de lutte
contre les organismes
nuisibles ne sont pas
documentées;
c) les mesures de correction
retenues ne sont pas
mises en œuvre, les
points critiques ne sont
pas surveillés;
d) toutes les mesures de
3 cas de
non-
conformité
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
corrections nécessaires
en cas de problème /
manquement ne sont pas
documentées;
e) les points critiques ne
sont pas surveillés et les
contrôles documentés;
f)
une preuve de l’efficacité
du système de mélange
du point de vue
homogénéité du mélange
n’existe pas;
g) les balances et appareils
de mesures ne sont pas
adaptés aux poids et
volumes à mesurer;
h) les balances et appareils
de mesure ne sont pas
contrôlés régulièrement et
cette vérification pas
documentée.
Dans le cas où la seule
opération, autre que celle
relevant de production
primaire d’aliments pour
animaux, est l’emploi d’agents
conservateurs dans les
aliments pour animaux pour le
besoin exclusif de
l’exploitation,
les mêmes critères sont
applicables.
3 cas de
non-
conformité
B.5.010
Les documents relatifs aux matières premières
utilisées pour la fabrication du produit final
doivent être conservés par le fabricant afin de
garantir la traçabilité. Ces documents doivent
être mis à la disposition des autorités
compétentes pendant une période adéquate à
l’usage pour lequel les produits sont mis sur le
marché. En outre, des échantillons d’ingrédients
et de chaque lot de produits fabriqués et mis sur
le marché ou de chaque fraction spécifique de la
Bases légales communautaires
Règlement modifié (CE) n°178/2002 du Parlement
Européen et du Conseil du 28 janvier 2002
établissant les principes généraux et les
prescriptions générales de la législation
alimentaire, instituant l’Autorité européenne de
sécurité des aliments et fixant des procédures
relatives à la sécurité des denrées alimentaires
(article 17, paragraphe 1)
Dans le cas où l’exploitation
agricole exerce des
opérations autres que celles
relevant de la production
primaire d’aliments pour
animaux, des activités
connexes, et pratique l’emploi
d’agents conservateurs dans
les aliments pour animaux
pour les besoins propres
2 cas de
non-
conformité
Principe
Disposition
Bases légales
Cas de non-conformité
constaté
Evaluation
Délai de mise
en conformité
pour cas de non-
conformité
mineurs
(< 10 points)
Evaluation
dans le cas où
une action
corrective n’a
pas été mise
en œuvre
production (dans le cas d’une production en
continu) doivent être prélevés en quantité
suffisante, suivant une procédure préétablie par
le fabricant, et doivent être conservés afin
d’assurer sa traçabilité (ces prélèvements
doivent être périodiques dans le cas d’une
fabrication répondant uniquement aux besoins
propres du fabricant). Les échantillons doivent
être scellés et étiquetés de manière à être
identifiés aisément; ils doivent être entreposés
dans des conditions empêchant toute
modification anormale de leur composition ou
toute altération. Ils doivent être tenus à la
disposition des autorités compétentes pendant
une période adéquate à l’usage auquel sont
destinés les aliments pour animaux mis sur le
marché. Dans le cas d’aliments destinés à des
animaux non producteurs de denrées
alimentaires, le producteur d’aliments ne doit
garder que des échantillons du produit fini.
Règlement modifié (CE) n°183/2005 du Parlement
Européen et du Conseil du 12 janvier 2005
établissant des exigences en matière d’hygiène
des aliments pour animaux
(Annexe II, contrôle de la qualité, 4.)
a) un échantillon témoin
n’est pas prélevé de
chaque production;
b) les échantillons témoins
ne sont pas conservés;
c) les échantillons témoins
ne sont pas identifiables;
d) les échantillons témoins
ne sont pas scellés;
e) les résultats d’analyses
ne sont pas conservés.
B.5.011