Loi du 8 septembre 2022 portant création et organisation de l’Administration luxembourgeoise vétérinaire et alimentaire et portant modification

N° 502 du 29 septembre 2022

Loi du 8 septembre 2022 portant création et organisation de l’Administration luxembourgeoise

vétérinaire et alimentaire et portant modification

1° de la loi modifiée du 21 novembre 1980 portant organisation de la Direction de la santé ;

2° de la loi modifiée du 19 mai 1983 portant réglementation de la fabrication et du commerce des

aliments des animaux ;

3° de la loi du 28 juillet 2018 instaurant un système de contrôle et de sanctions relatif aux denrées

alimentaires.

Nous Henri, Grand-Duc de Luxembourg, Duc de Nassau,

Notre Conseil d’État entendu ;

De l’assentiment de la Chambre des Députés ;

Vu la décision de la Chambre des Députés du 12 juillet 2022 et celle du Conseil d’État du 15 juillet 2022

portant qu’il n’y a pas lieu à second vote ;

Avons ordonné et ordonnons

Art. 1

er.

Il est créé une administration dénommée Administration luxembourgeoise vétérinaire et alimentaire, ci-

après « ALVA », qui est placée sous l’autorité du ministre ayant l’Agriculture dans ses attributions, ci-après

« ministre ».

Elle est dirigée par un directeur qui assume les fonctions de chef d’administration. Le directeur est assisté

par deux directeurs adjoints auxquels il peut déléguer certaines de ses attributions et qui le remplacent lors

de ses absences ou empêchements.

(1) L’ALVA est chargée des missions suivantes dans les limites fixées par les lois et règlements

1° organisation, coordination et réalisation des contrôles officiels et autres activités officielles dans les

domaines de la santé animale, ainsi que des actions d’information, de prévention et de lutte contre les

maladies animales ;

2° organisation, coordination et mise en œuvre de l’identification et de l’enregistrement des animaux ;

3° organisation, coordination et réalisation des contrôles officiels et autres activités officielles dans les

domaines du bien-être animal, ainsi que des actions d’information, de prévention et d’amélioration du

bien-être animal ;

4° organisation, coordination et réalisation des contrôles officiels et autres activités officielles dans les

domaines de la sécurité sanitaire, de la loyauté marchande et de la sûreté des sous-produits animaux,

des aliments pour animaux, des denrées alimentaires et des matériaux et objets entrant en contact avec

les denrées alimentaires ;

5° réalisation de contrôles officiels dans le domaine de la qualité des denrées alimentaires ;

6° organisation, coordination et réalisation des contrôles officiels et autres activités officielles concernant

les importations en provenance de pays tiers et les exportations vers ces pays tiers des produits relevant

du champ d’application du règlement (UE) 2017/625 du Parlement européen et du Conseil du 15 mars

2017 concernant les contrôles officiels et les autres activités officielles servant à assurer le respect de la

législation alimentaire et de la législation relative aux aliments pour animaux ainsi que des règles relatives

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à la santé et au bien-être des animaux, à la santé des végétaux et aux produits phytopharmaceutiques,

modifiant les règlements du Parlement européen et du Conseil (CE) n° 999/2001, (CE) n° 396/2005,

(CE) n° 1069/2009, (CE) n° 1107/2009, (UE) n° 1151/2012, (UE) n° 652/2014, (UE) 2016/429 et (UE)

2016/2031, les règlements du Conseil (CE) n° 1/2005 et (CE) n° 1099/2009 ainsi que les directives du

Conseil 98/58/CE, 1999/74/CE, 2007/43/CE, 2008/119/CE et 2008/120/CE, et abrogeant les règlements

du Parlement européen et du Conseil (CE) n° 854/2004 et (CE) n° 882/2004, les directives du Conseil

89/608/CEE, 89/662/CEE, 90/425/CEE, 91/496/CEE, 96/23/CE, 96/93/CE et 97/78/CE ainsi que la

décision 92/438/CEE du Conseil (règlement sur les contrôles officiels) ;

7° organisation, coordination et réalisation des analyses, essais et diagnostics sur les échantillons prélevés

au cours de contrôles officiels et d’autres activités officielles dans les domaines de la santé animale, du

bien-être animal, des sous-produits animaux, des aliments pour animaux, des denrées alimentaires et

des matériaux et objets destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires ;

8° gestion des bases de données relatives aux autorisations, enregistrements et agréments des opérateurs

de la chaîne alimentaire ;

9° lutte contre la fraude dans le cadre des missions de l’ALVA ;

10°mise en œuvre des procédures de mise sur le marché des denrées alimentaires, matériaux et objets

destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires et des aliments pour animaux ;

11° gestion des situations de crise en coopération avec les autres institutions compétentes ;

12°communication sur les risques et les contrôles officiels ;

13°élaboration des plans pluriannuels intégrés de gestion et de contrôle ;

14°organisation de la coopération administrative avec la Commission européenne, les agences de l’Union

européenne et les organisations internationales en tant que point de contact et de correspondant national.

(2) L’ALVA peut, en cas de besoin, procéder à la délégation de certaines tâches spécifiques relevant de ses

missions, tel qu’il est prévu par les articles 28 à 33 du règlement (UE) 2017/625, après accord du ministre.

(1) Le cadre du personnel comprend un directeur, deux directeurs adjoints et des fonctionnaires des

différentes catégories de traitement telles que prévues par la loi modifiée du 25 mars 2015 fixant le régime

des traitements et les conditions et modalités d’avancement des fonctionnaires de l’État.

Ce cadre peut être complété par des fonctionnaires-stagiaires, des employés et salariés de l’État de tous

groupes et sous-groupes de traitement, suivant les besoins du service et dans les limites des crédits

budgétaires.

(2) Dans la limite des crédits budgétaires, l’ALVA peut recourir à des experts qui concourent à

l’accomplissement de ses missions sur base de contrats de prestation de services.

(3) Les médecins-vétérinaires de l’ALVA peuvent porter le titre d’inspecteur-vétérinaire. Les autres

fonctionnaires habilités à effectuer des contrôles officiels et relevant des carrières A1, A2 et B1 peuvent

porter le titre d’inspecteur de la chaîne alimentaire.

(1) Le directeur et les directeurs adjoints sont nommés par le Grand-Duc, sur proposition du Gouvernement

en conseil.

(2) Les agents de la carrière du médecin vétérinaire de l’ALVA sont recrutés parmi les médecins-vétérinaires

autorisés à exercer la médecine vétérinaire au sein de l’Union européenne.

(3) Les fonctionnaires et employés de l’Administration des services vétérinaires, les fonctionnaires et

employés de l’Administration des services techniques de l’agriculture en charge du contrôle officiel des

aliments pour animaux, les fonctionnaires et employés du Ministère de la protection des consommateurs

rattachés au Commissariat du gouvernement à la qualité, à la fraude et à la sécurité alimentaire, ainsi que

les fonctionnaires et employés de la Direction de la santé, division de la sécurité alimentaire sont repris par

l’ALVA.

(4) Les conditions particulières de formation, d’admission au stage, de nomination et de promotion du

personnel des cadres dans l’ALVA sont déterminées par règlement grand-ducal.

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La loi modifiée du 21 novembre 1980 portant organisation de la Direction de la santé est modifiée comme suit

1° À l’article 1

er, le point 10) est supprimé.

2° L’article 3 est modifié comme suit

a) Au paragraphe 1

er, le terme « neuf » est remplacé par le terme « huit » ;

b) Le paragraphe 2, alinéa 1

er, est modifié comme suit

i) Le terme « neuf » est remplacé par le terme « huit » ;

c) Le point 9 est supprimé ;

3° À l’article 4, le paragraphe 9 est abrogé ;

4° L’article 7bis est abrogé ;

5° L’article 8 est modifié comme suit ;

a) Au paragraphe 1

er, le dernier alinéa est supprimé ;

b) Au paragraphe 3 l’alinéa 4 est supprimé ;

6° À l’article 15, alinéa 2, les termes « de la division de la sécurité alimentaire et » et les termes « d’inspecteur

de sécurité alimentaire respectivement » sont supprimés.

À l’article 3, première phrase, de la loi modifiée du 19 mai 1983 portant réglementation de la fabrication et

du commerce des aliments des animaux, les termes « des membres du Gouvernement ayant dans leurs

attributions l’agriculture et la santé publique » sont remplacés par les termes « du ministre ayant l’Agriculture

dans ses attributions ».

La loi du 28 juillet 2018 instaurant un système de contrôle et de sanctions relatif aux denrées alimentaires

est modifiée comme suit

1° L’article 2 est modifié comme suit

a) L’intitulé est reformulé comme suit : « L’autorité compétente » ;

b) Le paragraphe 1

er est modifié comme suit

i)

Le chiffre arabe « 1 » placé entre parenthèses est supprimé ;

ii)

La phrase liminaire est remplacée par le libellé suivant : « Le ministre ayant l’Agriculture

dans ses attributions ; ci-après « ministre », exerce les attributions de l’autorité compétente

aux fins de l’application : » ;

iii)

Le point 4 est supprimé ;

iv)

Le point 5 est remplacé par la disposition suivante

« du règlement (UE) 2017/625 du Parlement européen et du Conseil du 15 mars 2017

concernant les contrôles officiels et les autres activités officielles servant à assurer le

respect de la législation alimentaire et de la législation relative aux aliments pour animaux

ainsi que des règles relatives à la santé et au bien-être des animaux, à la santé des

végétaux et aux produits phytopharmaceutiques, modifiant les règlements du Parlement

européen et du Conseil (CE) n° 999/2001, (CE) n° 396/2005, (CE) n° 1069/2009, (CE) n°

1107/2009, (UE) n° 1151/2012, (UE) n° 652/2014, (UE) 2016/429 et (UE) 2016/2031, les

règlements du Conseil (CE) n° 1/2005 et (CE) n° 1099/2009 ainsi que les directives du

Conseil 98/58/CE, 1999/74/CE, 2007/43/CE, 2008/119/CE et 2008/120/CE, et abrogeant

les règlements du Parlement européen et du Conseil (CE) n° 854/2004 et (CE) n° 882/2004,

les directives du Conseil 89/608/CEE, 89/662/CEE, 90/425/CEE, 91/496/CEE, 96/23/CE,

96/93/CE et 97/78/CE ainsi que la décision 92/438/CEE du Conseil (règlement sur les

contrôles officiels), ci-après désigné par « règlement (UE) 2017/625 » ;

v)

Le point 14 est remplacé par la disposition suivante

« du règlement (UE) 2015/2283 du Parlement européen et du Conseil du 25 novembre

2015 relatif aux nouveaux aliments, modifiant le règlement (UE) n° 1169/2011 du Parlement

européen et du Conseil et abrogeant le règlement (CE) n° 258/97 du Parlement européen

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et du Conseil et le règlement (CE) n° 1852/2001 de la Commission, ci-après désigné par

« règlement (UE) 2015/2283 » ;

vi)

Les points 19 à 22 sont ajoutés

« 19°

le règlement (CE) n° 1760/2000 du Parlement européen et du Conseil du 17 juillet

2000 établissant un système d’identification et d’enregistrement des bovins et

concernant l’étiquetage de la viande bovine et des produits à base de viande

bovine, et abrogeant le règlement (CE) n° 820/97 du Conseil, ci-après dénommé

« règlement (CE) n° 1760/2000 » ;

20°

le chapitre V du règlement (CE) n° 999/2001 du Parlement européen et du

Conseil du 22 mai 2001 fixant les règles pour la prévention, le contrôle et

l’éradication de certaines encéphalopathies spongiformes transmissibles, ci-

après dénommé « règlement (CE) n° 999/2001 » ;

21°

le règlement (CE) n° 2160/2003 du Parlement européen et du Conseil du 17

novembre 2003 sur le contrôle des salmonelles et d’autres agents zoonotiques

spécifiques présents dans la chaîne alimentaire, ci-après dénommé « règlement

(CE) n° 2160/2003 » ;

22°

le règlement (CE) n° 470/2009 du Parlement européen et du Conseil du 6 mai

2009 établissant des procédures communautaires pour la fixation des limites

de résidus des substances pharmacologiquement actives dans les aliments

d’origine animale, abrogeant le règlement (CEE) n° 2377/90 du Conseil et

modifiant la directive 2001/82/CE du Parlement européen et du Conseil et le

règlement (CE) n° 726/2004 du Parlement européen et du Conseil, ci-après

dénommé « règlement (CE) n° 470/2009 ». »

c) Les paragraphes 2 et 3 sont abrogés ;

2° L’article 3 est abrogé ;

3° À l’article 5, les termes « le commissariat » sont remplacés par les termes « l’Administration

luxembourgeoise vétérinaire et alimentaire, ci-après « ALVA », » ;

4° L’article 6 est modifié comme suit

a) Le paragraphe 1

er est modifié comme suit

i)

À la première phrase, les termes « au commissariat » sont remplacés par les termes « à

l’ALVA » et les termes « et des matériaux et objets destinés à entrer en contact avec

les denrées alimentaires » sont rajoutés en fin de phrase après les termes « denrées

alimentaires » ;

ii)

La deuxième phrase est supprimée ;

b) Le paragraphe 2 est remplacé par la disposition suivante

« (2) En application de l’article 10, paragraphe 2 du règlement (UE) 2017/625, l‘ALVA est autorisée

à établir un registre des opérateurs ;

5° À l’article 7, paragraphe 1

er, les termes « ministre ayant la Santé dans ses attributions » sont remplacés

par les termes « ministre » et les termes « Administration des services vétérinaires » sont remplacés

par le terme « ALVA » ;

6° L’article 8 est modifié comme suit

a) Au paragraphe 1

er, les termes « le commissariat » sont remplacés par les termes « l’ALVA » ;

b) Au paragraphe 2 les termes « du commissariat » sont remplacés par les termes « de l’ALVA » ;

7° À l’article 9, le paragraphe 1

er, est remplacé par la disposition suivante ;

« (1) Les infractions aux règlements européens mentionnés à l’article 2, à la présente loi et à ses

règlements d’exécution sont constatées par les fonctionnaires et agents de l’ALVA, relevant des

catégories de traitement A, groupes de traitement A1 et A2, catégorie de traitement B, groupe de

traitement B1 et de l’Administration des douanes et accises à partir du grade de brigadier principal

désignés par l’autorité compétente visée à l’article 2. » ;

8° L’article 11 est modifié comme suit

a) Au paragraphe 1

er, les termes « Les agents de la division de la sécurité alimentaire de la Direction de

la santé, les agents de la division de la santé publique et de la division du contrôle à l’importation de

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l’Administration des services vétérinaires ainsi que les agents à partir du grade de brigadier principal

de l’Administration des douanes et accises » sont remplacés par les termes « Les agents de l’ALVA,

relevant des catégories de traitement A, groupes de traitement A1 et A2, catégorie de traitement B,

groupe de traitement B1 et de l’Administration des douanes et accises à partir du grade de brigadier

principal » ;

b) Au paragraphe 2, alinéa 3, les termes « et h) » sont ajoutés après les termes « l’article 12 paragraphe

er points a) à e) » ;

c) Le paragraphe 3 est modifié comme suit

i)

À l’alinéa 1

er, les termes « le commissariat » sont remplacés par les termes « l’ALVA »

ii)

À l’alinéa 2, les termes « du commissariat » sont remplacés par les termes « de l’ALVA » ;

d) Au paragraphe 4, les termes « du commissariat » sont remplacés par les termes « de l’ALVA » ;

e) Est ajouté un paragraphe 5 nouveau qui prend la teneur suivante

« (5) En application des articles 18 et 30 du règlement (UE) 2017/625, la délégation de certaines

tâches de contrôle officiel à une ou plusieurs personnes physiques est autorisée en rapport avec

la production de produits d’origine animale destinés à la consommation humaine. Les personnes

physiques effectuant ces contrôles sont agréées par l’autorité compétente et rémunérées par l’État. » ;

9° L’article 12, paragraphe 1

er, est complété par une lettre h) qui prend la teneur suivante

« h)

à procéder à des achats-tests de biens ou de services, si nécessaire sans s’identifier, afin de

détecter des infractions et d’obtenir des éléments de preuve, y compris le pouvoir d’inspecter,

d’observer, d’étudier, de démonter ou de tester les biens et services. Au cas où un échantillon

du bien est nécessaire, les dispositions du point e) s’appliquent. » ;

10°À l’article 13, paragraphe 1

er, les termes « Les fonctionnaires et les agents de la carrière de l’ingénieur

de la Direction de la santé, le directeur et les fonctionnaires de la carrière du médecin-vétérinaire de

l’Administration des services vétérinaires, le directeur et les fonctionnaires de la carrière de l’ingénieur

de l’Administration des services techniques de l’Agriculture » sont remplacés par les termes « Les

fonctionnaires et les agents du groupe de traitement A1 de l’ALVA » ;

11° L’article 14 paragraphe 1

er est remplacé par la disposition suivante

« (1) Le directeur de l’ALVA peut ordonner les mesures prévues aux articles 66, 67, 69, 71, 72 et 138 du

règlement (UE) 2017/625. Les frais engendrés suite à cette ordonnance sont à la charge de l’opérateur.

Le recouvrement des frais se fait comme en matière domaniale. » ;

12°L’article 15 est remplacé par la disposition suivante

« (1) Afin de couvrir les coûts des contrôles officiels des denrées alimentaires et des matériaux et objets

destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires effectués par les agents visés à l’article 11

dans le cadre de l’exécution des missions visées par les règlements européens mentionnés à l’article

2, les exploitants du secteur alimentaire sont redevables

1° des taxes pour les contrôles officiels visés à article 79, paragraphe 1

er, du règlement (UE)

2017/625 appliquées conformément aux montants indiqués à l’annexe IV du règlement précité ;

2° des taxes pour les contrôles officiels visés à article 79, paragraphe 2, lettres a) et c), du règlement

(UE) 2017/625.

(2) Les taxes visées au paragraphe 1

er sont appliquées par le ministre et recouvrées par l’Administration

de l’enregistrement, des domaines et de la TVA comme en matière d’enregistrement.

(3) Un règlement grand-ducal fixe le montant des taxes, conformément aux dispositions des articles 79,

81 et 82, du règlement (UE) 2017/625, et précise les modalités de perception et de paiement de ces

taxes, conformément aux dispositions des articles 83 et 84 du règlement précité.

(4) Le seuil de rentabilité de la perception des frais est fixé à 100 euros, conformément aux dispositions

de l’article 79, paragraphe 4, du règlement (UE) 2017/625. » ;

13°L’article 16 est modifié comme suit

a) Le paragraphe 1

er est modifié comme suit

i)

Le premier tiret est supprimé ;

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ii)

Le sixième tiret est remplacé par la disposition suivante

« de l’article 15, paragraphes 1 et 2 du règlement (UE) 2017/625 » ;

iii)

Est ajouté un quatorzième tiret nouveau dont le libellé est le suivant

« des articles 13, paragraphes 1

er, 2 et 5, 15 et 15bis, alinéas 1

er et 2, du règlement (UE)

n° 1760/2000. »

b) Le paragraphe 2 est modifié comme suit

i)

Le deuxième tiret est supprimé ;

ii)

Le sixième tiret est remplacé par la disposition suivante

« de l’article 69, paragraphe 1

er, du règlement (UE) 2017/625 » ;

iii)

Les tirets suivants sont ajoutés

« - des articles 2, 8, paragraphes 1

er à 3, 9 et 16 du règlement (CE) n° 999/2001 ;

- de l’article 9 et des points D et E de l’annexe II du règlement (CE) n° 2160/2003 ;

- des articles 14, paragraphe 6, 16 et 23 du règlement (CE) n° 470/2009. »

14°À l’article 17, la lettre c) est supprimée.

Sont abrogées

1° la loi du 28 décembre 1992 réglant l’inspection des viandes et la surveillance des établissements dans

lesquels sont traités ou entreposés des viandes ou produits de viande, et modifiant la loi du 29 août 1976

portant création de l’Administration des services vétérinaires ;

2° la loi du 14 juillet 2015 portant organisation de l’Administration des services vétérinaires.

La référence à la présente loi se fait sous la forme suivante : « Loi du 8 septembre 2022 portant création de

l’Administration luxembourgeoise vétérinaire et alimentaire ».

Mandons et ordonnons que la présente loi soit insérée au Journal officiel du Grand-Duché de Luxembourg

pour être exécutée et observée par tous ceux que la chose concerne.

Le Ministre de l’Agriculture,

de la Viticulture

et du Développement rural,

Claude Haagen

Palais de Luxembourg, le 8 septembre 2022.

Henri

Doc. parl. 7716 ; sess. ord. 2020-2021 et 2021-2022.