Arrêté du 22 avril 2010 relatif aux conditions de production de certains vins à appellation d'origine contrôlée de la récolte 2009

Pour avoir droit aux appellations d'origine contrôlées figurant à la colonne I du tableau en annexe I du présent arrêté, les vins de la récolte 2009 doivent notamment répondre aux conditions de production indiquées dans ledit tableau

― les raisins doivent avoir été récoltés à bonne maturité. Ne sont pas considérés comme étant à bonne maturité les raisins présentant une richesse en sucre inférieure au chiffre exprimé en grammes par litre de moût figurant à la colonne II du tableau en regard du nom de chacune des appellations ;

― les vins doivent présenter le titre alcoométrique volumique naturel minimum fixé à la colonne III du tableau en regard du nom de chacune des appellations.

Pour avoir droit aux appellations d'origine contrôlées figurant à la colonne I du tableau en annexe II du présent arrêté, les vins de la récolte 2009 pour lesquels l'enrichissement a été accordé doivent notamment répondre aux conditions de production indiquées dans ledit tableau

― les raisins doivent avoir été récoltés à bonne maturité. Ne sont pas considérés comme étant à bonne maturité les raisins présentant une richesse en sucre inférieure au chiffre exprimé en grammes par litre de moût figurant à la colonne II du tableau en regard du nom de chacune des appellations ;

― les vins doivent présenter le titre alcoométrique volumique naturel minimum fixé à la colonne III du tableau en regard du nom de chacune des appellations ;

― les vins ne doivent pas dépasser le titre alcoométrique volumique total maximum figurant à la colonne IV du tableau en regard du nom de chacune des appellations.

La directrice générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes au ministère de l'économie, de l'industrie et de l'emploi, le directeur général des douanes et droits indirects au ministère du budget, des comptes publics et de la réforme de l'Etat et le directeur général des politiques agricole, agroalimentaire et des territoires au ministère de l'alimentation, de l'agriculture et de la pêche sont chargés, chacun en ce qui le concerne, de l'exécution du présent arrêté, qui sera publié au Journal officiel de la République française.

APPELLATIONS D'ORIGINE CONTRÔLÉES

Récolte 2009

I

R Rouge

Rs Rosé

B Blanc

RICHESSE MINIMALE

en sucre des raisins (g/l)

II

TITRE ALCOOMÉTRIQUE

volumique naturel

minimum (% d'alcool)

III

COMITE REGIONAL ALSACE ET EST

ALSACE MENTION VENDANGES TARDIVES

Riesling B, Muscat à petits grains B, Muscat à petits grains Rs, Muscat ottonel B

B

235

Pinot Gris G, Gewurztraminer Rs

B

257

ALSACE MENTION SELECTION DE GRAINS NOBLES

Riesling B, Muscat à petits grains B, Muscat à petits grains Rs, Muscat ottonel B

B

276

Pinot Gris G, Gewurztraminer Rs

B

306

ALSACE GRAND CRU

Lieudits Kanzlerberg, Rangen

Riesling B, Muscat à petits grains B, Muscat à petits grains Rs, Muscat ottonel B

B

185

12,00

Pinot Gris G, Gewurztraminer Rs

B

219

14,00

Lieudit Altenberg de Bergheim

Pinot gris G, Gewurztraminer Rs

B

219

Assemblage

B

219

Lieudits Bruderthal, Hengst

Riesling B, Muscat à petits grains B, Muscat à petits grains Rs, Muscat ottonel B

B

185

12,00

Pinot Gris G, Gewurztraminer Rs

B

202

13,00

Lieudits Mambourg, Mandelberg

Pinot Gris G, Gewurztraminer Rs

B

202

13,00

Lieudits Vorbourg, Froehn, Pfingstberg, Gloeckelberg

Riesling B, Muscat à petits grains B, Muscat à petits grains Rs, Muscat ottonel B

B

185

12,00

Pinot Gris G, Gewurztraminer Rs

B

210

13,50

Lieudits Eichberg, Pfersigberg, Spiegel

Pinot Gris G, Gewurztraminer Rs

B

210

13,50

Lieudits Kessler, Kitterle, Sonnenglanz

Riesling B, Muscat à petits grains B, Muscat à petits grains Rs, Muscat ottonel B

B

168

11,00

Pinot Gris G, Gewurztraminer Rs

B

194

12,50

ALSACE GRAND CRU MENTION VENDANGES TARDIVES

Riesling B, Muscat à petits grains B, Muscat à petits grains Rs, Muscat ottonel B

B

235

Pinot Gris G, Gewurztraminer Rs

B

257

ALSACE GRAND CRU MENTION SELECTION DE GRAINS NOBLES

Riesling B, Muscat à petits grains B, Muscat à petits grains Rs, Muscat ottonel B

B

276

Pinot Gris G, Gewurztraminer Rs

B

306

COMITE REGIONAL SUD-OUEST

MONTRAVEL

R

198

11,50

COMITE REGIONAL TOULOUSE-PYRENEES

PACHERENC DU VIC BILH mention sec

Cépage arrufiac B

B

179

COMITE REGIONAL VALLEE DU RHONE

HERMITAGE mention vin de paille

B

350 *

12,5 acquis

* au moment du pressurage

COMITE REGIONAL PROVENCE-CORSE

BELLET

B

187

11,00

R

178

10,50

Rs

178

10,50

COMITE REGIONAL LANGUEDOC-ROUSSILLON

CORBIERES-BOUTENAC

R

200

COLLIOURE

R

216

Rs

207

B

207

APPELLATIONS D'ORIGINE CONTRÔLÉES

Récolte 2009

I

R Rouge

Rs Rosé

B Blanc

RICHESSE MINIMALE

en sucre des raisins (g/l)

II

TITRE ALCOOMÉTRIQUE

volumique naturel

minimum (% d'alcool)

III

TITRE ALCOOMÉTRIQUE

volumique total

maximum (% d'alcool)

IV

COMITE REGIONAL CHAMPAGNE

ROSE DES RICEYS

Rs

13,00

COTEAUX CHAMPENOIS

B

170

10,00

13,00

R

170

10,00

13,00

Rs

170

10,00

13,00

CHAMPAGNE

B

143

9,50

13,00

R

143

9,50

13,00

Rs

143

9,50

13,00

COMITE REGIONAL ALSACE ET EST

ALSACE

R

177

11,00

14,00

Rs

160

10,00

13,00

B

144

9,50

12,50

Edelzwicker

B

144

9,50

12,50

Chasselas ou Gutedel

B

151

9,50

12,50

Sylvaner

B

151

9,50

12,50

Pinot, Pinot blanc ou Klevner

B

160

10,00

13,00

Auxerois

B

160

10,00

13,00

Muscat, Muscat ottonel

B

151

9,50

12,50

Riesling

B

160

9,50

13,00

Pinot gris

B

185

11,50

14,50

Gewurztraminer

B

185

11,50

14,50

Klevener de Heiligenstein

B

177

11,00

14,00

ALSACE GRAND CRU

Lieudits Brand, Furstentum, Hatschbourg, Ollwiller, Steingrubler, Muenchberg, Praelatenberg, Winzenberg

Riesling B, Muscat à petits grains B, Muscat à petits grains Rs, Muscat ottonel B

B

177

11,50

14,00

Pinot Gris G, Gewurztraminer Rs

B

202

13,00

15,50

Lieudit Mambourg

Riesling B

B

185

12

14,00

Muscat à petits grains B, Muscat à petits grains Rs, Muscat ottonel B

B

14,00

Lieudits Mandelberg, Spiegel

Riesling B, Muscat à petits grains B, Muscat à petits grains Rs, Muscat ottonel B

B

14,00

Lieudits Eichberg, Pfersigberg

Riesling B

B

185

12,00

14,00

Muscat à petits grains B, Muscat à petits grains Rs, Muscat ottonel B

B

177

11,50

14,00

Lieudit Kaefferkopf

Riesling B

B

177

11,50

14,00

Muscat à petits grains B, Muscat à petits grains Rs, Muscat ottonel B

B

194

12,50

15,00

Assemblage

B

194

12,50

15,00

Pinot Gris G, Gewurztraminer Rs

B

202

13,00

15,50

Lieudit Schlossberg

Riesling B, Muscat à petits grains B, Muscat à petits grains Rs, Muscat ottonel B

B

14,00

Pinot Gris G, Gewurztraminer Rs

B

202

13,00

15,50

Lieudit Marckrain

Riesling B, Muscat à petits grains B, Muscat à petits grains Rs, Muscat ottonel B

B

14,00

Pinot Gris G, Gewurztraminer Rs

B

210

13,50

15,50

Lieudit Rosacker

Riesling B

B

185

12,00

14,00

Muscat à petits grains B, Muscat à petits grains Rs, Muscat ottonel B

B

177

11,50

14,00

Pinot Gris G, Gewurztraminer Rs

B

202

13,00

15,50

Lieudits Geisberg, Kirchberg de Ribeauvillé, Osterberg

Riesling B

B

177

11,50

14,00

Muscat à petits grains B, Muscat à petits grains Rs, Muscat ottonel B

B

14,00

Pinot Gris G, Gewurztraminer Rs

B

202

13,00

15,50

Lieudit Zinnkoepflé

Riesling B

B

177

11,50

14,00

Muscat à petits grains B, Muscat à petits grains Rs, Muscat ottonel B

B

14,00

Pinot Gris G, Gewurztraminer Rs

B

210

13,50

15,50

Lieudit Zotzenberg

Riesling B, Sylvaner B

B

185

12,00

14,00

Pinot Gris G, Gewurztraminer Rs

B

202

13,00

15,50

Lieudits Schoenenbourg, Sporen, Steinert

Riesling B, Muscat à petits grains B, Muscat à petits grains Rs, Muscat ottonel B

B

185

12,00

14,00

Pinot Gris G, Gewurztraminer Rs

B

210

13,50

15,50

Autres lieudits

Riesling B, Muscat à petits grains B, Muscat à petits grains Rs, Muscat ottonel B

B

14,00

Pinot Gris G, Gewurztraminer Rs

B

15,50

Crémant d'Alsace

B

144

9,00

Rs

144

9,00

COMITE REGIONAL BOURGOGNE

PETIT CHABLIS

B

153

CHABLIS

B

161

CHABLIS 1er CRU

B

170

CHABLIS GRAND CRU

B

178

Vin de base pour CHÂTEAU-CHALON

B

15,50

COMITE REGIONAL VAL DE LOIRE

MUSCADET

B

169

10,50

MUSCADET mention sur lie

B

169

10,50

MUSCADET COTEAUX DE LA LOIRE suivi ou non de la mention sur lie

B

169

10,50

MUSCADET SEVRE ET MAINE suivi ou non de la mention sur lie

B

169

10,50

MUSCADET COTES DE GRANDLIEU suivi ou non de la mention sur lie

B

169

10,50

COMITE REGIONAL SUD-OUEST

MONBAZILLAC

B

14,50

MONTRAVEL

B

178

11,00

13,50

Blaye cépage merlot N

R

210

12,00

14,00

Blaye autres cépages

R

189

12,00

14,00

Côtes de Blaye cépages sauvignon B, sauvignon gris G

B

178

10,00

13,00

Côtes de Blaye autres cépages

B

170

10,00

13,00

Lalande de Pomerol cépage merlot N

R

198

Fronsac sauf cépage merlot N

R

189

Canon Fronsac sauf cépage merlot N

R

189

Loupiac sémillon B

B

238

Sainte-Croix du Mont sémillon B

B

238

Cadillac

B

12,5 acquis

COMITE REGIONAL PROVENCE-CORSE

CÔTES DE PROVENCE (a)

B

170

CÔTES DE PROVENCE (a)

R

180

CÔTES DE PROVENCE Sainte Victoire (a)

R

198

CÔTES DE PROVENCE (a)

Rs

170

CÔTES DE PROVENCE Sainte Victoire (a)

Rs

178

(a) Exclusivement pour les communes ou parties de communes de : Châteauneuf-le-Rouge à l'exception de la section cadastrale AC, Le Tholonet, Puyloubier, Rousset, Trets pour les sections cadastrales CL et CM.