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916.125.2 RVV CH-VD

Art. 51 RÈGLEMENT sur les vins vaudois (RVV) - Dispositions particulières

Titre IV, Chapitre II
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Art. 51 RVV · Dispositions particulières

1. La vinification et la mise en bouteille doivent avoir intégralement lieu dans le Canton de Vaud.

2. Les bouteilles utilisées doivent être de forme vaudoise et de contenances suivantes : 35, 37.5, 70, 75, 140 ou 150 cl.

3. La mention du millésime est obligatoire.

4. Les vins doivent présenter une teneur en sucres résiduels inférieure à 4 grammes par litre.

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