Art. 39 RÈGLEMENT sur la limitation de la production et le contrôle officiel de la vendange (RLPV) - Mesure de la teneur en sucre [ 1, 2, 10 ]

1. Le contrôle de la qualité est effectué par l'encaveur, le propriétaire de la vendange ou leurs représentants.

2. Les résultats sont enregistrés sur l'application informatique mise à disposition par le service.

3. …

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