Art. 197 RÈGLEMENT des Etablissements de la plaine de l'Orbe (R-EPO) - Fonctions, Service intérieur

1. Les surveillants sont particulièrement attentifs à l'ordre et à la propreté dans les établissements, à l'entretien des machines et de l'outillage, à l'économie du linge, des vêtements, des produits et des denrées.