Art. 37 RLEAR Regolamento sugli esercizi alberghieri e sulla ristorazione (RLEAR)

1 Il Dipartimento dell’educazione, della cultura e dello sport emana il relativo regolamento d’esame e nomina la Commissione d’esame, in cui devono figurare almeno un rappresentante per

– la Divisione della formazione professionale;

– il Dipartimento delle istituzioni;

– GastroTicino (Federazione esercenti albergatori Ticino;

– Hôtellerie suisse, Sezione Ticino;

– la Scuola specializzata superiore alberghiera e del turismo.

2 In aggiunta ai compiti previsti dal regolamento d’esame, la Commissione d’esame

a) esercita mansioni di vigilanza sull’insegnamento offerto e i relativi esami;

b) propone modifiche dei curricoli formativi offerti;

c) collabora nella politica d’informazione nei confronti del settore;

d) esamina e discute le relazioni del Presidente della Commissione d’esame;

e) rilascia il diploma cantonale per esercenti.

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