Art. 7 LEAR Legge sugli esercizi alberghieri e sulla ristorazione (LEAR)

1 Per la conduzione degli esercizi sono rilasciate le seguenti autorizzazioni

a) esercizi di ristorazione;

b) esercizi di alloggio;

c) locali notturni;

d) esercizi provvisori.

2 Per gli esercizi di cui al capoverso 1 vengono rilasciate autorizzazioni in funzione dell’offerta ristorativa, segnatamente con cucina, con cucina limitata o senza ristorazione.

3 Il Consiglio di Stato disciplina i requisiti di ogni categoria.

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