Art. 10 RViti Regolamento sulla viticoltura (RViti)

1 Chi compera o elabora uve allestisce immediatamente alla ricezione un attestato di controllo della vendemmia per ogni partita di uva.

2 Il tenore in zucchero e il peso dell’uva intera vanno determinati immediatamente alla ricezione prima di una qualsiasi elaborazione, compresi trattamenti volti a concentrare il tenore in zucchero o a ridurre il peso dell’uva.

3 Il viticoltore è tenuto a notificare immediatamente e in forma scritta all’UGDA tutti i dati relativi alle partite di uva elaborate o cedute per essere elaborate al di fuori del territorio del Cantone Ticino o della Mesolcina.

4 I dati degli attestati di controllo devono giungere nei seguenti termini e secondo le modalità definite e messe a disposizione dall’UGDA

a) entro 4 giorni dall’emissione se emessi sugli appositi moduli cartacei;

b) giornalmente, se registrati nell’apposito portale informatico della Confederazione;

c) immediatamente a fine vendemmia, ma in ogni caso non oltre la fine di ottobre, se vengono trasmessi in formato elettronico secondo le indicazioni dell’UGDA.

5 In caso di trasmissione elettronica dei dati le copie cartacee non devono essere spedite ma vanno conservate dagli interessati.

6 La necessità di ricezione di un attestato di controllo non si applica alle uve provenienti dai vigneti piantati per produzione unicamente a uso personale a condizione che l’elaborazione avvenga in locali o stabilimenti nei quali non sia trasformata o conservata altra uva o vino.

7 I dati riguardanti uve non ancora tassate e non provenienti dal Cantone Ticino e dalla Mesolcina vanno trasmessi direttamente alle autorità definite dai cantoni di produzione delle uve, nei modi e tempi da esse stabiliti, con copia all’UGDA.

8 La Sezione può fissare tramite direttive ulteriori dettagli.

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