Art. 7 Regolamento sulla formazione professionale e gli esami di capacità di cantiniere Regolamento sulla formazione professionale e gli esami di capacità di cantiniere

Gli obblighi dell’apprendista sono quelli contenuti nel contratto di tirocinio e nelle disposizioni allegate al contratto di tirocinio. Inoltre l’apprendista frequenta i corsi professionali e tiene un quaderno aziendale per ogni anno di tirocinio, secondo le disposizioni impartite durante la scuola professionale.