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Art. 28 Ordonnance DIAF sur la vigne et le vin - Contrôle qualitatif et quantitatif de la vendange - Système de contrôle

Contrôles
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Art. 28 Ordonnance DIAF sur la vigne et le vin · Système de contrôle

1. Le contrôle de la vendange est effectué selon le principe de l'autocontrôle par l'encaveur et de la surveillance de l'autocontrôle sur la base d'une analyse des risques.

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