NARIADENIE VLÁDY 279/2003 Z. z. ktorým sa ustanovujú zdravotné predpisy týkajúce sa živočíšnych vedľajších produktov, ktoré nie sú určené na ľudskú spotrebu
Table of Provisions (33)
Statutory Text (33 Articles)
§ 1
Týmto nariadením sa do právneho poriadku Slovenskej republiky transponuje nariadenie
Európskeho spoločenstva uvedené v
prílohe č. 1
.
§ 2
Predmet úpravy
(1)
Týmto nariadením sa ustanovujú požiadavky týkajúce sa zdravia ľudí a zdravia zvierat,
a to na
a)
zber, dopravu, skladovanie, manipuláciu, spracovanie a používanie alebo likvidáciu
živočíšnych vedľajších produktov s cieľom zabrániť ohrozeniu zdravia ľudí alebo zdravia
zvierat,
b)
uvádzanie na trh a v niektorých špecifických prípadoch na vývoz a tranzit živočíšnych
vedľajších produktov a výrobkov z nich uvedených v
prílohách č. 8 a 9
.
(2)
Ustanovenia tohto nariadenia sa nevzťahujú na
a)
surové krmivo pre domáce zvieratá pochádzajúce z maloobchodných predajní alebo z
priestorov susediacich s predajnými miestami, kde sa rozrábka a skladovanie vykonáva
výlučne na účely zásobovania spotrebiteľa priamo na mieste,
b)
tekuté mlieko a mledzivo predávané alebo používané na farme pôvodu,
c)
celé telá alebo časti voľne žijúcich zvierat, u ktorých neexistuje podozrenie, že
sú nakazené chorobami prenosnými na ľudí alebo zvieratá s výnimkou rýb chytených a
dopravených na breh na komerčné účely a tiel alebo častí voľne žijúcich zvierat používaných
na výrobu loveckých trofejí,
d)
surové krmivo pre domáce zvieratá, ktoré pochádza zo zvierat zabitých na farme pôvodu,
určené iba na použitie na mieste príslušným farmárom a jeho rodinou v súlade so všeobecne
záväznými právnymi predpismi Slovenskej republiky,
e)
kuchynský odpad, ak
1.
nepochádza z dopravných prostriedkov používaných v medzinárodnej doprave,
2.
nie je určený na kŕmenie zvierat, alebo
3.
nie je určený na použitie v zariadeniach na výrobu bioplynu alebo kompostu,
f)
vajíčka, embryá a spermie určené na chovné účely a tranzit po mori alebo vzduchom.
(3)
Týmto nariadením nie sú dotknuté právne predpisy vo veterinárnej oblasti, ktoré upravujú
ozdravenie a kontrolu niektorých chorôb.
§ 3
Vymedzenie pojmov
(1)
Na účely tohto nariadenia sa rozumie
a)
živočíšnymi vedľajšími produktmi celé telá alebo časti zvierat alebo výrobky živočíšneho
pôvodu uvedené v
§ 5 až 7
, ktoré nie sú určené na ľudskú spotrebu vrátane vajíčok, embryí a spermií,
b)
materiálom kategórie 1 živočíšne vedľajšie produkty uvedené v
§ 5
,
c)
materiálom kategórie 2 živočíšne vedľajšie produkty uvedené v
§ 6
,
d)
materiálom kategórie 3 živočíšne vedľajšie produkty uvedené v
§ 7
,
e)
zvieraťom každý stavovec alebo bezstavovec (vrátane rýb, plazov a obojživelníkov),
f)
hospodárskym zvieraťom každé zviera, ktoré je chované, držané alebo kŕmené ľuďmi
a používané na výrobu potravín (vrátane mäsa, mlieka a vajec), vlny, kožušín, peria,
surových koží alebo iných výrobkov živočíšneho pôvodu,
g)
voľne žijúcim zvieraťom každé zviera, ktoré nie je chované ľuďmi,
h)
domácim zvieraťom každé zviera neurčené na konzumovanie, ktoré patrí k druhom bežne
chovaným alebo držaným ľuďmi na iné ako hospodárske účely,
i)
príslušným orgánom Štátna veterinárna a potravinová správa Slovenskej republiky (ďalej
len „štátna veterinárna a potravinová správa“) podľa osobitného predpisu,
1
)
ktorá má zabezpečiť splnenie požiadaviek tohto nariadenia, alebo iný orgán,
2
)
na ktorý tento ústredný orgán preniesol právomoc, najmä na kontrolu krmív; v prípade
potreby príslušný orgán tretej krajiny,
j)
uvádzaním na trh každá činnosť, cieľom ktorej je predať živočíšne vedľajšie produkty
alebo výrobky z nich, uvedené v tomto nariadení, tretej strane v Európskom spoločenstve
alebo iná odplatná alebo bezodplatná forma dodávky tejto tretej strane, alebo skladovanie
v súvislosti s dodávkou tejto tretej strane,
k)
obchodom obchod s tovarmi medzi členskými štátmi Európskeho spoločenstva a Slovenskou
republikou,
l)
tranzitom presun cez územie Slovenskej republiky z jednej tretej krajiny do druhej,
m)
výrobcom každá osoba, ktorej činnosť vytvára živočíšne vedľajšie produkty,
n)
transmisívnymi spongiformnými encefalopatiami (ďalej len „TSE“) všetky prenosné spongiformné
encefalopatie okrem tých, ktoré sa vyskytujú u ľudí,
o)
špecifikovaným rizikovým materiálom materiál uvedený v osobitnom predpise.
3
)
(2)
Ostatné špecifické pojmy na účely tohto nariadenia sú uvedené v
prílohe č. 2
.
§ 4
Všeobecné povinnosti
(1)
Živočíšne vedľajšie produkty a výrobky z nich sa musia zbierať, prepravovať, skladovať,
manipulovať, spracúvať, likvidovať, uvádzať na trh, vyvážať, prevážať a používať v
súlade s týmto nariadením.
(2)
Slovenská republika môže regulovať dovoz a uvádzanie výrobkov na trh, ktoré nie sú
uvedené v
prílohách č. 8 a 9
, až do prijatia rozhodnutia v súlade s požiadavkami Európskeho spoločenstva. O využití
tejto možnosti bude okamžite informovať Európsku komisiu.
(3)
Slovenská republika zabezpečí vhodné postupy a dostatočnú infraštruktúru, aby bola
splnená požiadavka v odseku 1.
§ 5
Materiál kategórie 1
(1)
Materiál kategórie 1 zahŕňa živočíšne vedľajšie produkty alebo každý materiál obsahujúci
tieto vedľajšie produkty
a)
všetky časti tiel vrátane surových koží a usní, ak ide o
1.
zvieratá podozrivé z nákazy TSE v súlade s osobitným predpisom
4
)
alebo u ktorých bola úradne potvrdená prítomnosť TSE,
2.
zvieratá zabité v rámci opatrení na eradikáciu TSE,
3.
zvieratá okrem chovaných voľne žijúcich zvierat a voľne žijúcich zvierat, najmä vrátane
domácich zvierat, zvierat zo zoologických záhrad a zvierat z cirkusov,
4.
pokusné zvieratá určené podľa osobitného predpisu,
5
)
5.
voľne žijúce zvieratá, ak sú podozrivé z nákazy chorôb prenosných na ľudí alebo zvieratá,
b)
špecifikovaný rizikový materiál, a ak špecifický rizikový materiál nebol odstránený
v čase likvidácie, celé telá uhynutých zvierat obsahujúce špecifický rizikový materiál,
c)
výrobky pochádzajúce zo zvierat, ktorým boli podané látky zakázané podľa osobitného
predpisu
6
)
a výrobky živočíšneho pôvodu obsahujúce reziduá látok znečisťujúcich životné prostredie
a iných látok zahrnutých do skupiny B 3 podľa osobitného predpisu,
7
)
ak tieto presiahnu povolenú úroveň určenú všeobecne záväznými právnymi predpismi
Slovenskej republiky,
d)
všetok živočíšny materiál získaný pri čistení odpadových vôd zo spracovateľských
zariadení kategórie 1 a z iných priestorov, v ktorých sa odstraňuje špecifikovaný
materiál vrátane odpadu z triedenia, materiálov z odpieskovacích, tukových a olejových
zmesí, kalu a materiálov odstránených z odtokových potrubí z týchto priestorov, iba
ak by taký materiál neobsahoval žiaden špecifikovaný rizikový materiál alebo časti
tohto materiálu,
e)
kuchynský odpad z dopravných prostriedkov používaných v medzinárodnej doprave,
f)
zmesi materiálu kategórie 1 s materiálom kategórie 2 alebo s materiálom kategórie
3, alebo s oboma typmi materiálov vrátane všetkých materiálov určených na spracovanie
v spracovateľskom zariadení kategórie 1.
(2)
Materiál kategórie 1 musí byť získaný, prepravený a označený bez meškania podľa
§ 8
, ak nie je uvedené inak v
§ 24 a 25
, a musí byť
a)
priamo zlikvidovaný ako odpad spálením v spaľovni schválenej podľa
§ 13
,
b)
spracovaný v spracovateľskom zariadení schválenom podľa
§ 14
pomocou ktorejkoľvek zo spracovateľských metód 1 až 5 uvedených v
prílohe č. 6 časti C
, alebo ak to vyžaduje príslušný orgán,
1
)
pomocou spracovateľskej metódy 1; v tom prípade výsledný materiál bude trvalo označený
podľa technických možností známkou, v súlade s
prílohou č. 7 časťou A
, a nakoniec zlikvidovaný ako odpad spálením alebo spoluspálením v spaľovni alebo
spoločnej spaľovni schválenej v súlade s
§ 13
,
c)
s výnimkou materiálu uvedeného v odseku 1 písm. a) bodoch 1 a 2 spracovaný v spracovateľskom
zariadení schválenom v súlade s
§ 14
pomocou spracovateľskej metódy 1; v tom prípade výsledný materiál bude trvalo označený
podľa technických možností známkou, v súlade s
prílohou č. 7 časťou A
, a nakoniec zlikvidovaný ako odpad zakopaním na skládke schválenej podľa osobitného
predpisu,
8
)
d)
v prípade kuchynského odpadu uvedeného v odseku 1 písm. e) zlikvidovaný ako odpad
zakopaním na skládke schválenej podľa osobitného predpisu,
8
)
alebo
e)
zlikvidovaný inými prostriedkami, ktoré sú schválené v súlade s požiadavkami Európskeho
spoločenstva. po konzultácii s príslušným vedeckým výborom podľa vedeckých poznatkov;
tieto prostriedky môžu doplniť alebo nahradiť prostriedky uvedené v písmenách a) až
d).
(3)
Predbežné spracovanie alebo dočasné skladovanie materiálu kategórie 1 sa uskutoční
iba v zariadeniach na predbežné spracovanie materiálu kategórie 1 schválených v súlade
s
§ 11
.
(4)
Materiál kategórie 1 sa nesmie dovážať alebo vyvážať s výnimkou materiálu, ktorý
je v súlade s týmto nariadením alebo s pravidlami určenými v súlade s požiadavkami
Európskeho spoločenstva. Dovoz a vývoz špecifikovaného rizikového materiálu sa uskutoční
iba v súlade s osobitným predpisom.
9
)
§ 6
Materiál kategórie 2
(1)
Materiál kategórie 2 zahŕňa živočíšne vedľajšie produkty alebo každý materiál obsahujúci
tieto vedľajšie produkty
a)
hnoj a obsah tráviaceho traktu,
b)
všetky živočíšne materiály získané pri spracovaní odpadových vôd z bitúnkov, okrem
bitúnkov uvedených v
§ 5 ods.1 písm. d)
, alebo zo spracovateľských závodov kategórie 2 vrátane odpadu z triedenia, materiálov
z odpieskovacích, tukových a olejových zmesí, kalu a materiálov odstránených z odtokových
potrubí z týchto priestorov,
c)
produkty živočíšneho pôvodu obsahujúce rezíduá veterinárnych liekov a znečisťujúcich
látok zahrnutých do skupiny B 1 a 2 osobitného predpisu,
7
)
ak tieto rezíduá prekročia povolenú úroveň určenú všeobecne záväznými právnymi predpismi
Slovenskej republiky,
d)
produkty živočíšneho pôvodu okrem materiálu kategórie 1, ktoré sú dovezené z nečlenských
krajín v priebehu kontrol ustanovených podľa všeobecne záväzných právnych predpisov
Slovenskej republiky a nespĺňajú veterinárne požiadavky na ich dovoz do Slovenskej
republiky, pokiaľ nie sú vrátené, alebo ak ich dovoz nie je povolený podľa obmedzení
ustanovených vo všeobecne záväzných právnych predpisoch Slovenskej republiky,
e)
zvieratá alebo časti zvierat okrem zvierat uvedených v
§ 5
, ktoré uhynú inak než zabitím na ľudskú spotrebu vrátane zvierat zabitých na účely
eradikácie nákazlivej choroby,
f)
zmesi materiálu kategórie 2 s materiálom kategórie 3 vrátane všetkých materiálov
určených na spracovanie v spracovateľskom závode kategórie 2, a
g)
živočíšne vedľajšie produkty okrem materiálu kategórie 1 alebo materiálu kategórie
3.
(2)
Materiál kategórie 2 musí byť získaný, prepravený a označený bez zbytočného odkladu
podľa
§ 8
, a ak nie je uvedené inak v
§ 24 a 25
, musí byť
a)
priamo zlikvidovaný ako odpad spálením v spaľovni schválenej v súlade s
§ 13
,
b)
spracovaný v spracovateľskom zariadení schválenom podľa
§ 14
pomocou ktorejkoľvek zo spracovateľských metód 1 až 5 uvedených v
prílohe č. 6 časti C
, alebo ak to vyžaduje príslušný orgán
1
)
, pomocou spracovateľskej metódy 1; v tom prípade výsledný materiál bude trvalo označený
podľa technických možností známkou v súlade s
prílohou č. 7 časťou A
, a
1.
zlikvidovaný ako odpad spálením alebo spoluspálením v spaľovni alebo v spoločnej
spaľovni schválenej podľa
§ 13
, alebo
2.
ak ide o kafilerické tuky, ďalej spracovaný na deriváty tuku na použitie v organických
hnojivách alebo v tzv. zúrodňujúcich látkach, alebo na iné technické použitia, okrem
kozmetických prostriedkov, liekov a zdravotných pomôcok, v zariadení na spracovanie
tukov kategórie 2 schválenom podľa
§ 15
,
c)
spracovaný v spracovateľskom zariadení schválenom v súlade s
§ 14
spracovateľskou metódou 1, v tom prípade výsledný materiál bude trvalo označený podľa
technických možností známkou v súlade s
prílohou č. 7 časťou A
, a
1.
ak ide o výsledný bielkovinový materiál používaný ako organické hnojivo alebo tzv.
zúrodňujúca látka v súlade s požiadavkami Európskeho spoločenstva,
2.
transformovaný v zariadení na výrobu bioplynu alebo kompostu schválenom podľa
§ 16
, alebo
3.
zlikvidovaný ako odpad zakopaním na skládke schválenej podľa osobitného predpisu,
8
)
d)
ak ide o materiál rybieho pôvodu, silážovaný alebo kompostovaný v súlade s požiadavkami
Európskeho spoločenstva,
e)
ak ide o hnoj, obsah tráviaceho traktu oddelený od tráviaceho traktu, mlieko a mledzivo,
ak ich príslušný orgán
1
)
nepovažuje za materiály predstavujúce riziko šírenia závažných prenosných chorôb,
1.
použitý bez spracovania ako surovina v zariadení na výrobu bioplynu alebo kompostu,
schválenom podľa
§ 16
, alebo spracovaný v technickom závode schválenom na tento účel podľa
§ 19
,
2.
aplikovaný do pôdy podľa tohto nariadenia, alebo
3.
transformovaný v zariadení na výrobu bioplynu alebo kompostovaný v súlade so zásadami
upravenými podľa požiadaviek Európskeho spoločenstva,
f)
ak ide o celé telá alebo časti divých zvierat, u ktorých neexistuje podozrenie z
nákazy chorôb prenosných na ľudí alebo zvieratá, použitý na výrobu loveckých trofejí
v technickom závode schválenom na tento účel podľa
§ 19
, alebo
g)
zlikvidovaný inými prostriedkami alebo použitý inými spôsobmi, v súlade so zásadami
upravenými podľa požiadaviek Európskeho spoločenstva, po konzultácii s príslušným
vedeckým výborom; tieto prostriedky alebo spôsoby môžu doplniť alebo nahradiť prostriedky
alebo postupy uvedené v písmenách a) až f).
(3)
Predbežné spracovanie alebo dočasné uskladnenie materiálu kategórie 2 okrem hnoja
sa uskutoční iba v zariadeniach na predbežné spracovanie schválených podľa
§ 11
.
(4)
Materiál kategórie 2 nebude uvedený na trh ani vyvezený, ak to nebude v súlade s
týmto nariadením alebo s požiadavkami Európskeho spoločenstva.
§ 7
Materiál kategórie 3
(1)
Materiál kategórie 3 zahŕňa živočíšne vedľajšie produkty s nasledujúcou charakteristikou
alebo všetky materiály obsahujúce tieto vedľajšie produkty
a)
časti zabitých zvierat, ktoré sú vhodné na ľudskú spotrebu v súlade so všeobecne
záväznými právnymi predpismi, ale nie sú určené na ľudskú spotrebu z komerčných dôvodov,
b)
časti zabitých zvierat, ktoré sú uznané ako nevhodné na ľudskú spotrebu, ale nie
sú postihnuté žiadnymi príznakmi chorôb prenosných na ľudí alebo zvieratá a pochádzajú
z jatočných zvierat, ktoré sú vhodné na ľudskú spotrebu v súlade so všeobecne záväznými
právnymi predpismi,
c)
surové kože a usne, kopytá a rohy, štetiny a perie pochádzajúce zo zvierat, ktoré
boli zabité na bitúnku po tom, ako boli podrobené prehliadke ante mortem a na základe
tejto prehliadky uznané v súlade so všeobecne záväznými právnymi predpismi vhodnými
na zabitie na ľudskú spotrebu,
d)
krv získaná zo zvierat okrem prežúvavcov, ktoré boli zabité na bitúnku po tom, ako
boli podrobené prehliadke ante mortem a na základe tejto kontroly uznané v súlade
so všeobecne záväznými právnymi predpismi za vhodné na zabitie na ľudskú spotrebu,
e)
živočíšne vedľajšie produkty pochádzajúce z výroby výrobkov určených na ľudskú spotrebu
vrátane kostí zbavených tuku a oškvarkov,
f)
bývalé potraviny živočíšneho pôvodu alebo bývalé potraviny obsahujúce produkty živočíšneho
pôvodu, okrem kuchynského odpadu, ktoré už nie sú určené na ľudskú spotrebu z obchodných
dôvodov alebo v dôsledku problémov s výrobnými alebo baliacimi chybami alebo inými
chybami, ktoré nepredstavujú žiadne ohrozenie pre ľudí ani pre zvieratá,
g)
surové mlieko pochádzajúce zo zvierat, ktoré nejavia klinické príznaky žiadnej choroby
prenosnej prostredníctvom tohto výrobku na ľudí alebo zvieratá,
h)
ryby alebo iné morské živočíchy, okrem morských cicavcov, ulovené na otvorenom mori
na účely výroby rybej múčky,
i)
čerstvé vedľajšie produkty z rýb pochádzajúcich zo zariadení na výrobu rybích výrobkov
na ľudskú spotrebu,
j)
škrupiny, vedľajšie produkty z liahní a vedľajšie produkty z rozbitých vajec, pochádzajúce
zo zvierat, ktoré nejavili klinické príznaky žiadnej choroby prenosnej prostredníctvom
tohto výrobku na ľudí alebo zvieratá,
k)
krv, surové kože a usne, kopytá, perie, vlna, rohy, srsť a kožušina pochádzajúce
zo zvierat, ktoré nejavili klinické príznaky žiadnej choroby prenosnej prostredníctvom
tohto výrobku na ľudí alebo zvieratá, a
l)
kuchynský odpad okrem odpadu uvedeného v
§ 5 ods.1 písm. e)
.
(2)
Materiál kategórie 3 musí byť získaný, prepravený a označený bezodkladne v súlade
s
§ 8
, a ak nie je uvedené inak v
§ 24 a 25
, a musí byť
a)
priamo zlikvidovaný ako odpad spálením v spaľovni schválenej podľa
§ 13
,
b)
spracovaný v spracovateľskom zariadení schválenom podľa
§ 14
ktoroukoľvek zo spracovateľských metód 1 až 5 uvedených v
prílohe č. 6 časti C
, alebo ak to vyžaduje príslušný orgán,
1
)
spracovateľskou metódou 1; v tom prípade výsledný materiál bude trvalo označený podľa
technických možností značkou, v súlade s
prílohou č. 7 časťou A
, a zlikvidovaný ako odpad spálením alebo spoluspálením v spaľovni alebo spoločnej
spaľovni schválenej podľa
§ 13
alebo na skládke schválenej podľa osobitného predpisu,
8
)
c)
spracovaný v spracovateľskom zariadení schválenom podľa
§ 18
,
d)
transformovaný v technickej prevádzkarni schválenej podľa
§ 19
,
e)
použitý ako surovina v továrni na výrobu krmiva pre domáce zvieratá schválenej podľa
§ 19
,
f)
transformovaný v zariadení na výrobu bioplynu alebo kompostu schválenom podľa
§ 16
,
g)
v prípade kuchynského odpadu uvedeného v odseku 1 písm. l, transformovaný v zariadení
na výrobu bioplynu alebo kompostovaný v súlade s požiadavkami Európskeho spoločenstva
a v súlade so všeobecne záväznými právnymi predpismi,
h)
v prípade materiálu rybieho pôvodu, silážovaného alebo kompostovaného v súlade s
požiadavkami Európskeho spoločenstva,
i)
zlikvidovaný inými prostriedkami alebo použitý inými spôsobmi v súlade s požiadavkami
Európskeho spoločenstva po konzultácii s príslušným vedeckým výborom; tieto prostriedky
alebo spôsoby môžu doplniť alebo nahradiť prostriedky alebo postupy uvedené v písmenách
a) až h).
(3)
Predbežné spracovanie alebo dočasné skladovanie materiálu kategórie 3 sa môže uskutočniť
iba v zariadeniach na predbežné spracovanie kategórie 3 schválených podľa
§ 11
.
§ 8
Získavanie, preprava a skladovanie
(1)
Živočíšne vedľajšie produkty a spracované výrobky, okrem kuchynských odpadov kategórie
3, musia byť získané, prepravené a označené v súlade s
prílohou č. 3
.
(2)
Živočíšne vedľajšie produkty alebo spracované výrobky počas prepravy sprevádza obchodný
doklad alebo, ak to vyžaduje toto nariadenie, veterinárne osvedčenia. Obchodné doklady
a veterinárne osvedčenia musia spĺňať požiadavky a musia byť uschovávané počas obdobia
uvedeného v
prílohe č. 3
, musia obsahovať informácie týkajúce sa množstva a opis príslušného materiálu a jeho
označenie.
(3)
Štátna veterinárna a potravinová správa zabezpečí potrebné postupy, ktoré zaručia,
aby bol materiál kategórie 1 a 2 získaný a prepravený v súlade s
prílohou č. 3
.
(4)
Štátna veterinárna a potravinová správa prijme v súlade s osobitným predpisom
8
)
potrebné opatrenia, aby bol kuchynský odpad kategórie 3 získaný, prepravený a zlikvidovaný
bez ohrozenia ľudského zdravia a bez poškodzovania životného prostredia.
(5)
Skladovanie spracovaných výrobkov sa uskutoční iba v skladoch schválených podľa
§ 12
.
(6)
Štátna veterinárna a potravinová správa môže rozhodnúť, že sa nepoužijú tieto ustanovenia
pre hnoj prepravovaný medzi dvoma miestami nachádzajúcimi sa na tej istej farme alebo
medzi farmami a užívateľmi nachádzajúcimi sa v Slovenskej republike.
§ 10
Záznamy
(1)
Každá osoba, ktorá posiela, prepravuje alebo prijíma živočíšne vedľajšie produkty,
vedie záznamy o zásielkach. Záznamy obsahujú informácie a sú vedené počas obdobia
ustanoveného v
prílohe č. 3
.
(2)
Ustanovenia odseku 1 sa nepoužijú pre hnoj prepravovaný medzi dvoma miestami nachádzajúcimi
sa na tej istej farme alebo medzi farmami a užívateľmi nachádzajúcimi sa v Slovenskej
republike.
§ 11
Schvaľovanie zariadení na predbežné spracovanie
(1)
Zariadenia na predbežné spracovanie kategórie 1 až 3 podliehajú schváleniu príslušným
orgánom.
9
)
(2)
Aby mohli byť schválené, zariadenia na predbežné spracovanie kategórie 1 a 2 musia
a)
spĺňať požiadavky v súlade s
prílohou č. 4 časťou A
,
b)
spracúvať a skladovať materiál kategórie 1 a kategórie 2 v súlade s
prílohou č. 4 časťou B II
,
c)
podrobiť sa vlastným kontrolám zariadenia ustanoveným v
§ 26
, a
d)
byť kontrolované príslušným
10
)
orgánom podľa
§ 27
.
(3)
Aby mohli byť schválené, zariadenia na predbežné spracovanie kategórie 3 musia
a)
spĺňať požiadavky v súlade s
prílohou č. 4 časťou A
,
b)
spracúvať a skladovať materiál kategórie 3 v súlade s
prílohou č. 4 časťou B I
,
c)
podrobiť sa vlastným kontrolám zariadenia ustanoveným v
§ 26
, a
d)
byť kontrolované príslušným orgánom
10
)
podľa
§ 27
.
§ 12
Schvaľovanie skladov
(1)
Sklady podliehajú schváleniu príslušným orgánom.
9
)
(2)
Aby mohli byť sklady schválené, musia
a)
spĺňať požiadavky podľa
prílohy č. 4 časti C
, a
b)
byť kontrolované príslušným orgánom
10
)
podľa
§ 27
.
§ 13
Schvaľovanie spaľovní a spoluspaľovní
(1)
Spaľovanie a spoluspaľovanie spracovaných výrobkov sa uskutočňuje v súlade s ustanoveniami
osobitného predpisu.
8
)
Spaľovanie a spoluspaľovanie živočíšnych vedľajších produktov sa bude uskutočňovať
v súlade s ustanoveniami osobitného predpisu,
8
)
ak sa nepoužijú ustanovenia tohto nariadenia. Spaľovne a spoluspaľovne budú schválené
podľa tohto nariadenia alebo v súlade s odsekom 2 alebo 3.
(2)
Aby mohla byť vysokokapacitná spaľovňa alebo spoluspaľovňa, na ktorú sa nevzťahuje
osobitný predpis,
8
)
schválená príslušným orgánom na účel likvidácie živočíšnych vedľajších produktov,
musí spĺňať
a)
všeobecné podmienky ustanovené v
prílohe č. 5 časti A
,
b)
prevádzkové podmienky ustanovené v
prílohe č. 5 časti B
,
c)
požiadavky ustanovené v
prílohe č. 5 časti C
, týkajúce sa vypúšťania (odpadových) vôd,
d)
požiadavky ustanovené v
prílohe č. 5 časti D
, týkajúce sa splodín,
e)
požiadavky na meranie teploty ustanovené v
prílohe č. 5 časti E
, a
f)
podmienky týkajúce sa osobitnej prevádzky ustanovené v
prílohe č. 5 časti F
.
(3)
Aby mohla byť nízkokapacitná spaľovňa alebo spoluspaľovňa, na ktorú sa nevzťahuje
osobitný predpis,
8
)
schválená príslušným orgánom
9
)
na účel likvidácie živočíšnych vedľajších produktov, musí
a)
byť používaná iba na likvidáciu uhynutých domácich zvierat alebo materiálu kategórie
2 a kategórie 3,
b)
byť používaná, ak sa nachádza na hospodárstve, iba na likvidáciu materiálu z tohto
hospodárstva,
c)
spĺňať všeobecné podmienky ustanovené v
prílohe č. 5 časti A
,
d)
spĺňať použiteľné prevádzkové podmienky ustanovené v
prílohe č. 5 časti B
,
e)
spĺňať požiadavky ustanovené v
prílohe č. 5 časti D
, týkajúce sa splodín,
f)
spĺňať použiteľné požiadavky na meranie teploty ustanovené v
prílohe č. 5 časti E
, a
g)
spĺňať podmienky týkajúce sa osobitnej prevádzky ustanovené v
prílohe č. 5 časti F
.
(4)
Schválenie sa okamžite pozastaví, ak sa neplnia podmienky, za ktorých bolo udelené.
(5)
Požiadavky odsekov 2 a 3 môžu byť zmenené po konzultácii s príslušným vedeckým výborom
na základe vedeckých poznatkov v súlade s požiadavkami Európskeho spoločenstva.
§ 14
Schvaľovanie spracovateľských zariadení kategórie 1 a kategórie 2
(1)
Spracovateľské zariadenia kategórie 1 a kategórie 2 podliehajú schváleniu príslušným
orgánom.
9
)
(2)
Aby mohli byť spracovateľské zariadenia kategórie 1 a kategórie 2 schválené, musia
a)
spĺňať požiadavky
prílohy č. 6
,
b)
spracúvať a skladovať materiál kategórie 1 alebo kategórie 2 v súlade s
prílohou č. 6 časťou B
a s
prílohou č. 7 časťou A
,
c)
byť potvrdené príslušným orgánom v súlade s
prílohou č. 6 časťou E
,
d)
podrobiť sa vlastným kontrolám závodu ustanoveným v
§ 26
,
e)
byť kontrolované príslušným orgánom
10
)
podľa
§ 27
, a
f)
zabezpečiť, aby výrobky po spracovaní spĺňali požiadavky
prílohy č. 7 časti A
.
(3)
Schválenie sa okamžite pozastaví, ak sa neplnia podmienky, za ktorých bolo udelené.
§ 15
Schvaľovanie zariadení na spracúvanie tukov kategórie 2 a kategórie 3
(1)
Prevádzkarne na spracúvanie tukov podliehajú schváleniu príslušným orgánom.
9
)
(2)
Aby mohli byť prevádzkarne na spracúvanie tukov kategórie 2 schválené, musia
a)
spracúvať kafilerické tuky pochádzajúce z materiálu kategórie 2 v súlade s normami
stanovenými v
prílohe č. 7 časti C
,
b)
určovať a implementovať metódy na monitorovanie a kontrolu kritických kontrolných
bodov na základe použitého procesu,
c)
evidovať informácie získané podľa písmena b) na účel ich predloženia príslušnému
orgánu,
10
)
d)
byť kontrolované príslušným orgánom
10
)
podľa
§ 27
.
(3)
Aby prevádzkarne na spracovávanie tukov kategórie 3 mohli byť schválené, musia spracúvať
kafilerické tuky pochádzajúce iba z materiálu kategórie 3 a spĺňať príslušné požiadavky
uvedené v odseku 2.
(4)
Schválenie sa okamžite pozastaví, ak sa neplnia podmienky, za ktorých bolo udelené.
§ 16
Schvaľovanie zariadení na výrobu bioplynu a kompostu
(1)
Zariadenia na výrobu bioplynu a kompostu podliehajú schváleniu príslušným orgánom.
9
)
(2)
Aby zariadenia na výrobu bioplynu a kompostu mohli byť schválené, musia
a)
spĺňať požiadavky
prílohy č. 7 časti B II
,
b)
spracúvať a transformovať živočíšne vedľajšie produkty v súlade s
prílohou č. 7 časťou B II a III
,
c)
byť kontrolované príslušným orgánom
10
)
podľa
§ 27
,
d)
určovať a implementovať metódy na monitorovanie a kontrolu kritických kontrolných
bodov, a
e)
zabezpečiť, aby zvyšky obsahu, resp. kompost spĺňali mikrobiologické normy určené
v
prílohe č. 7 časti B IV
.
(3)
Povolenie sa okamžite pozastaví, ak sa neplnia podmienky, za ktorých bolo udelené.
§ 17
Všeobecné ustanovenia týkajúce sa zdravia zvierat
(1)
Štátna veterinárna a potravinová správa prijme všetky nevyhnutné opatrenia, aby zaručila,
že živočíšne vedľajšie produkty a z nich pochádzajúce výrobky uvedené v
prílohách č. 8 a 9
neboli odoslané z chovu nachádzajúceho sa v zóne, pre ktorú platia obmedzenia pre
výskyt choroby, na ktorú sú druhy, z ktorých príslušný výrobok pochádza, vnímavé,
alebo zo zariadenia, alebo zóny, z ktorých by presun alebo obchod ohrozil zdravotný
stav zvierat, ak výrobky nie sú spracované v súlade s týmto nariadením.
(2)
Opatreniami uvedenými v odseku 1 sa zabezpečí, že výrobky sú získané zo zvierat,
ktoré
a)
pochádzajú z hospodárstva, územia alebo časti územia, alebo v prípade produktov vodného
hospodárstva z farmy, zóny alebo časti zóny, pre ktorú neplatia veterinárne obmedzenia
použiteľné na tieto zvieratá a výrobky, najmä obmedzenia v zmysle opatrení na kontrolu
chorôb v súlade so všeobecne záväznými právnymi predpismi alebo z dôvodu závažnej
prenosnej choroby uvedenej v osobitnom predpise,
11
)
ktorým sa zavádzajú všeobecné opatreni na kontrolu niektorých chorôb zvierat a špecifické
opatrenia týkajúce sa vezikulárnej choroby ošípaných,
b)
neboli zabité v zariadení, kde sa nachádzajú zvieratá nakazené alebo podozrivé z
nákazy jednou z chorôb, na ktoré sa vzťahujú predpisy uvedené v písmene a).
(3)
S výnimkou splnenia opatrení na kontrolu chorôb uvedených v odseku 2 písm. a) uvádzanie
na trh živočíšnych vedľajších produktov a z nich pochádzajúcich výrobkov, uvedených
v
prílohách č. 8 a 9
, ktoré pochádzajú z územia alebo časti územia, pre ktoré platia veterinárne obmedzenia,
ale ktoré nie sú nakazené alebo podozrivé z nákazy, bude povolené, ak tieto výrobky
a)
budú získané, spracované, prepravované a skladované oddelene alebo v inom čase než
výrobky spĺňajúce všetky veterinárne podmienky,
b)
boli podrobené dostatočnému spracovaniu na odstránenie príslušného zdravotného problému
zvieraťa, v súlade s týmto nariadením, v zariadení schválenom na tento účel,
c)
budú riadne označené,
d)
spĺňajú požiadavky ustanovené v
prílohách č. 8 a 9
alebo podrobné predpisy, ktoré sa ustanovia v súlade s požiadavkami Európskeho spoločenstva.
(4)
V špecifických prípadoch môžu byť určené ďalšie podmienky k tým, ktoré sú uvedené
v písmene a) prostredníctvom rozhodnutí prijatých v súlade s požiadavkami Európskeho
spoločenstva. Tieto rozhodnutia budú brať do úvahy všetky opatrenia týkajúce sa zvierat
alebo skúšok, ktoré sa na nich vykonajú, a špecifické charakteristiky choroby u príslušných
druhov a budú špecifikovať všetky opatrenia potrebné na zabezpečenie ochrany zdravia
zvierat.
§ 18
Schvaľovanie spracovateľských zariadení kategórie 3
(1)
Spracovateľské závody kategórie 3 podliehajú schváleniu príslušným orgánom.
9
)
(2)
Aby mohli byť spracovateľské závody kategórie 3 schválené, musia
a)
spĺňať požiadavky
prílohy č. 6 časti A
a
prílohy č. 8 časti A
,
b)
spracúvať a skladovať iba materiál kategórie 3 v súlade s
prílohou č. 6 časťou B
a
prílohou č. 8
,
c)
byť potvrdené príslušným orgánom v súlade s
prílohou č. 6 časťou E
,
d)
podrobiť sa vlastným kontrolám závodu ustanoveným v
§ 26
,
e)
byť kontrolované príslušným orgánom
10
)
v súlade s
§ 27
, a
f)
zabezpečiť, aby výrobky po spracovaní spĺňali požiadavky
prílohy č. 8 časti A
.
(3)
Povolenie sa okamžite pozastaví, ak sa neplnia podmienky, za ktorých bolo udelené.
§ 19
Schvaľovanie zariadení na výrobu krmiva pre domáce zvieratá a technických závodov
(1)
Prevádzkarne na výrobu krmiva pre domáce zvieratá a technické prevádzkarne podliehajú
schváleniu príslušným orgánom.
12
)
(2)
Aby mohla byť prevádzkareň na výrobu krmiva pre domáce zvieratá alebo technická prevádzkareň
schválená, musí
a)
sa zaviazať na základe špecifických požiadaviek ustanovených v
prílohe č. 9
za výrobky, ktoré vyrába, že
1.
splní špecifické výrobné požiadavky uvedené v tomto nariadení,
2.
ustanoví a zavedie metódy na sledovanie a kontrolu kritických kontrolných bodov podľa
používaného postupu,
3.
bude odoberať, v závislosti od výrobkov, vzorky na analýzy v laboratóriu uznanom
príslušným orgánom
13
)
na účely kontroly dodržiavania noriem určených týmto nariadením,
4.
bude evidovať informácie získané podľa bodov 1 a 3 na účel ich predloženia príslušnému
orgánu;
10
)
výsledky kontrol a skúšok sa budú uchovávať aspoň počas dvoch rokov,
5.
bude informovať príslušný orgán, ak výsledok laboratórneho skúšania uvedeného v bode
3 alebo iné informácie, ktoré získa, dokážu existenciu vážneho ohrozenia pre zdravie
zvierat alebo ľudí,
b)
byť kontrolované príslušným orgánom
10
)
podľa
§ 27
.
(3)
Povolenie sa okamžite pozastaví, ak sa neplnia podmienky, za ktorých bolo udelené.
§ 20
Uvádzanie na trh a vývoz spracovaných živočíšnych bielkovín a iných spracovaných produktov,
ktoré by sa mohli použiť ako krmivo
Štátna veterinárna a potravinová správa zabezpečí, aby spracované živočíšne bielkoviny
a iné spracované produkty, ktoré by sa mohli použiť ako krmivo, boli uvedené na trh
alebo vyvezené, iba ak
a)
boli pripravené v spracovateľskom závode kategórie 3, schválenom a kontrolovanom
v súlade s
§ 18
,
b)
boli pripravené výlučne z materiálu kategórie 3, stanoveného v
prílohe č. 8
,
c)
boli spracované, skladované a prepravené v súlade s
prílohou č. 8
a spôsobom zabezpečujúcim súlad s
§ 23
, a
d)
spĺňajú špecifické požiadavky ustanovené v
prílohe č. 8
.
§ 21
Uvádzanie na trh a vývoz krmiva pre domáce zvieratá, žuvačiek pre psov a technických
výrobkov
(1)
Štátna veterinárna a potravinová správa zabezpečí, aby krmivo pre domáce zvieratá,
žuvačky pre psov a technické výrobky okrem tých, ktoré sú uvedené v odsekoch 2 a 3
a živočíšnych vedľajších produktov uvedených v
prílohe č. 9
, boli uvedené na trh alebo vyvezené, iba ak
a)
spĺňajú
1.
špecifické požiadavky ustanovené v
prílohe č. 9
, alebo
2.
ak by sa výrobok mohol použiť ako technický výrobok aj ako krmivo, a ak
príloha č. 9
neobsahuje žiadne špecifické požiadavky podľa
prílohy č. 8
, a
b)
pochádzajú zo zariadení schválených a kontrolovaných podľa
§ 19
alebo v prípade živočíšnych vedľajších produktov ustanovených v
prílohe č. 9
z iných zariadení schválených v súlade s veterinárnymi požiadavkami.
(2)
Štátna veterinárna a potravinová správa zabezpečí, aby organické hnojivá a zúrodňujúce
látky vyrobené zo spracovaných produktov okrem tých, ktoré boli vyrobené z hnoja a
z obsahu tráviaceho traktu, boli uvedené na trh alebo vyvezené, iba ak spĺňajú požiadavky
určené v súlade požiadavkami Európskeho spoločenstva, po konzultácii s príslušným
vedeckým výborom.
(3)
Štátna veterinárna a potravinová správa zabezpečí, aby deriváty tuku vyrobené z materiálu
kategórie 2 boli uvedené na trh alebo vyvezené, iba ak
a)
boli pripravené v prevádzkarni na spracovanie tukov kategórie 2, schválenom v súlade
s
§ 15
, z rozpustených tukov, ktoré sú výsledkom spracovania materiálu kategórie 2 v spracovateľskom
závode, schválenom v súlade s
§ 14
, po použití niektorej zo spracovateľských metód 1 až 5 uvedených v
prílohe č. 6 časti C
,
b)
boli spracované, skladované a prepravené v súlade s
prílohou č. 7
, a
c)
spĺňajú všetky špecifické požiadavky ustanovené v
prílohe č. 9
.
§ 22
Ochranné opatrenia
Pre produkty, na ktoré sa vzťahujú
prílohy č. 8 a 9
, platí osobitný predpis.
14
)
§ 23
Obmedzenie použitia
(1)
Živočíšne vedľajšie produkty a spracované produkty sa nesmú používať na
a)
kŕmenie určitého druhu zvierat spracovanou živočíšnou bielkovinou pochádzajúcou z
tiel alebo častí tiel zvierat toho istého druhu,
b)
kŕmenie chovaných zvierat, okrem kožušinových zvierat, kuchynským odpadom alebo krmivom
obsahujúcim alebo pochádzajúcim z kuchynského odpadu, a
c)
používanie organických hnojív a tzv. zúrodňujúcich látok pre pastviny okrem hnoja.
(2)
Opatrenia na vykonanie tohto ustanovenia vrátane predpisov týkajúcich sa kontrolných
opatrení budú prijaté v súlade s požiadavkami Európskeho spoločenstva. Výnimky z odseku
1 písm. a) môžu byť udelené vo vzťahu k rybám a kožušinovým zvieratám na základe rovnakého
postupu po konzultácii s príslušným vedeckým výborom.
§ 24
Výnimky týkajúce sa používania živočíšnych vedľajších produktov
(1)
Štátna veterinárna a potravinová správa môže povoliť pod dohľadom príslušného orgánu
2
)
a)
používanie živočíšnych vedľajších produktov na diagnostické, vzdelávacie a výskumné
účely,
b)
používanie živočíšnych vedľajších produktov na účely preparácie v technických zariadeniach
schválených na tento účel podľa
§ 19
.
(2)
Štátna veterinárna a potravinová správa môže povoliť aj používanie živočíšnych vedľajších
produktov uvedených v písmene a) na kŕmenie zvierat určených v písmene b) pod dohľadom
príslušných orgánov
2
)
a v súlade so zásadami určenými v
prílohe č. 10
, ak
a)
živočíšne vedľajšie produkty uvedené v písmene a) tvorí
1.
materiál kategórie 2, ak pochádza zo zvierat, ktoré neboli zabité alebo neuhynuli
v dôsledku prítomnosti choroby alebo podozrenia z prítomnosti choroby prenosnej na
ľudí alebo zvieratá,
2.
materiál kategórie 3 uvedený v
§ 7 ods.1 písm. a) až j)
, s výnimkou
§ 23
, a v
§ 7 ods.1 písm. l)
,
b)
zvieratá uvedené v písmene a) sú
1.
zvieratá v zoologických záhradách,
2.
zvieratá v cirkusoch,
3.
plazy a dravé vtáky okrem zvierat v zoologických záhradách alebo cirkusoch,
4.
kožušinové zvieratá,
5.
voľne žijúce zvieratá, ktorých mäso nie je určené na ľudskú spotrebu,
6.
psy z uznaných chovateľských staníc alebo psích svoriek, a
7.
červy slúžiace ako návnada pri rybolove.
c)
Štátna veterinárna a potravinová správa môže pod dohľadom príslušných orgánov povoliť
používanie materiálu kategórie 1 uvedeného v
§ 5 ods.1 písm. b) bode 2
na kŕmenie ohrozených alebo chránených druhov vtákov živiacich sa uhynutými zvieratami
v súlade s požiadavkami Európskeho spoločenstva a po konzultácii s Európskym orgánom
pre bezpečnosť potravín.
(3)
Štátna veterinárna a potravinová správa bude informovať Európsku komisiu o
a)
použití výnimiek uvedených v odseku 2, a
b)
kontrolných postupoch, ktoré boli zavedené s cieľom zabezpečiť, aby príslušné živočíšne
vedľajšie produkty sa používali iba na povolené účely.
(4)
Štátna veterinárna a potravinová správa vypracuje zoznam užívateľov a zberných stredísk,
schválených a registrovaných podľa odseku 2 písm. c) bodov 4, 6 a 7, na svojom území.
Každému užívateľovi a zbernému stredisku bude pridelené úradné číslo na kontrolné
účely, aby bolo možné zistiť pôvod príslušných produktov.
(5)
Príslušný orgán
2
)
kontroluje priestory užívateľov a zberných stredísk uvedených v odseku 4 a bude mať
kedykoľvek voľný prístup do všetkých častí týchto priestorov, aby zabezpečil splnenie
požiadaviek uvedených v odseku 2.
(6)
Ak tieto kontroly ukážu, že sa tieto podmienky neplnia, príslušný orgán prijme potrebné
opatrenia.
(5)
Podrobné zásady týkajúce sa kontrolných opatrení môžu byť prijaté v súlade s požiadavkami
Európskeho spoločenstva.
§ 25
Výnimky týkajúce sa likvidácie živočíšnych vedľajších produktov
(1)
Regionálna veterinárna a potravinová správa môže, ak je to potrebné, rozhodnúť, že
a)
uhynuté domáce zvieratá môžu byť zlikvidované priamo ako odpad zakopaním,
b)
nasledujúce živočíšne vedľajšie produkty pochádzajúce zo vzdialených oblastí môžu
byť zlikvidované ako odpad spálením alebo zakopaním na mieste
1.
materiál kategórie 1 uvedený v
§ 5 ods. 1 písm. b) bode 2
,
2.
materiál kategórie 2, a
3.
materiál kategórie 3, a
c)
živočíšne vedľajšie produkty môžu byť zlikvidované ako odpad spálením alebo zakopaním
na mieste v prípade vypuknutia choroby uvedenej na zozname A Medzinárodného úradu
pre nákazy zvierat (OIE), ak príslušný orgán odmietne prepravu do najbližšej spaľovne
alebo spracovateľského zariadenia z dôvodu hrozby šírenia zdravotných rizík alebo
rozsiahleho prepuknutia nákazy v dôsledku nedostatku kapacít v týchto zariadeniach.
(2)
Pre materiál kategórie 1 uvedený v
§ 5 ods. 1 písm. a) bode 1
nemôže byť udelená žiadna výnimka.
(3)
V prípade materiálu kategórie 1, uvedeného v
§ 5 ods. 1 písm. b) bode 2
, spálenie alebo zakopanie môže byť vykonané v súlade s odsekom 1 písm. b) alebo c),
iba ak príslušný orgán povolí a skontroluje použitú metódu a presvedčí sa, že vylučuje
všetky riziká prenosu TSE.
(4)
Štátna veterinárna a potravinová správa bude informovať Európsku komisiu o
a)
využití možností poskytnutých v odseku 1 písm. b) pre materiál kategórie 1 a kategórie
2, a
b)
oblastiach, ktoré zaraďuje medzi vzdialené oblasti na účely uplatňovania odseku 1
písm. b) a o dôvodoch tohto zaradenia.
(5)
Regionálna veterinárna a potravinová správa prijme opatrenia potrebné
a)
na zabezpečenie toho, aby spálenie alebo zakopanie živočíšnych vedľajších produktov
neohrozilo zdravie zvierat alebo ľudí, a
b)
na zabránenie opustenia, uloženia na skládku alebo nekontrolovanej likvidácie živočíšnych
vedľajších produktov.
(6)
Podrobné zásady na vykonanie tohto ustanovenia môžu byť určené v súlade s požiadavkami
Európskeho spoločenstva.
§ 26
Vlastné kontroly zariadení
(1)
Prevádzkovatelia a majitelia zariadení na predbežné spracovanie a spracovateľských
zariadení alebo ich zástupcovia prijmú všetky opatrenia potrebné na splnenie požiadaviek
tohto nariadenia. Vytvoria, zavedú a budú udržiavať trvalý postup vyvinutý v súlade
so zásadami systému analýzy rizík a kritických kontrolných bodov (HACCP). Musia najmä
a)
identifikovať a kontrolovať kritické kontrolné body v zariadeniach,
b)
určiť a implementovať metódy na sledovanie a kontrolu týchto kritických kontrolných
bodov,
c)
v prípade spracovateľských zariadení odobrať reprezentatívne vzorky, aby skontrolovali
1.
či každá spracovaná dávka spĺňa normy pre produkty určené týmto nariadením, a
2.
dodržanie maximálnych povolených hladín fyzikálno-chemických rezíduí určených vo
všeobecne záväzných právnych predpisoch Slovenskej republiky,
d)
zaznamenať výsledky kontrol a skúšok uvedených v písmenách b) a c) a uchovávať ich
aspoň počas dvoch rokov na účel predloženia kompetentným orgánom,
e)
zaviesť systém, ktorý zabezpečí možnosť sledovania každej vyrobenej dávky a odoslanej
dávky.
(2)
Ak výsledky skúšky na vzorkách odobratých podľa odseku 1 písm. c) nespĺňajú ustanovenia
tohto nariadenia, prevádzkovateľ spracovateľského zariadenia je povinný
a)
okamžite oznámiť príslušnému orgánu
2
)
úplné údaje o type vzorky a dávke, z ktorej bola získaná,
b)
určiť príčiny nezhody,
c)
znovu spracovať alebo zlikvidovať kontaminovanú dávku pod dohľadom príslušného orgánu,
2
)
d)
zabezpečiť, aby žiaden materiál, pri ktorom existuje podozrenie alebo o ktorom sa
vie, že bol kontaminovaný, neopustil zariadenie pred ďalším spracovaním pod dohľadom
príslušného orgánu
2
)
a pred ďalším úradným odberom vzoriek, zameraným na splnenie noriem určených v tomto
nariadení, ak nie je určený na likvidáciu,
e)
zvýšiť frekvenciu odberu vzoriek a skúšok produkcie,
f)
preskúmať záznamy o živočíšnych vedľajších produktoch týkajúcich sa hotovej vzorky,
a
g)
začať vhodné dekontaminačné a čistiace postupy v rámci prevádzkarne.
(3)
Podrobné zásady na vykonanie tohto ustanovenia vrátane predpisov, týkajúcich sa frekvencie
kontrol a referenčných metód na mikrobiologické analýzy, môžu byť určené v súlade
s požiadavkami Európskeho spoločenstva.
§ 27
Úradné kontroly a zoznamy schválených zariadení
(1)
Regionálna veterinárna a potravinová správa
10
)
vykonáva v pravidelných intervaloch inšpekcie a kontroly v zariadeniach schválených
v súlade s týmto nariadením. Inšpekcie a kontroly spracovateľských závodov sa uskutočňujú
v súlade s
prílohou č. 6 časťou D
.
(2)
Frekvencia inšpekcií a kontrol závisí od veľkosti zariadenia, typu vyrábaných produktov,
hodnotenia rizík a záruk poskytnutých v súlade so zásadami systému analýzy rizík a
kritických kontrolných bodov (HACCP).
(3)
Regionálna veterinárna a potravinová správa
2
)
prijme potrebné opatrenia, ak sa vykonanou inšpekciou zistí nesplnenie jednej alebo
viacerých požiadaviek tohto nariadenia.
(4)
Štátna veterinárna a potravinová správa vypracuje zoznam zariadení schválených v
súlade s týmto nariadením na svojom území. Každému zariadeniu pridelí úradné číslo,
ktoré identifikuje zariadenie, pokiaľ ide o charakter jeho činností, a zašle kópiu
tohto zoznamu a jeho aktualizovaných verzií Európskej komisii a ostatným členským
štátom.
(5)
Podrobné zásady na vykonanie tohto ustanovenia, vrátane predpisov týkajúcich sa frekvencie
kontrol a referenčných metód na mikrobiologické analýzy, môžu byť určené v súlade
s požiadavkami Európskeho spoločenstva.
§ 29
Všeobecné ustanovenia
Ustanovenia používané na dovoz produktov, uvedených v
prílohách č. 8 a 9
, z nečlenských krajín nebudú výhodnejšie alebo nevýhodnejšie ako tie, ktoré sa používajú
na výrobu a predaj týchto produktov v Slovenskej republike. Dovoz krmiva pre domáce
zvieratá a surovín na výrobu krmiva pre domáce zvieratá, pochádzajúcich zo zvierat,
ktoré boli ošetrené určitými látkami zakázanými v súlade s osobitným predpisom,
6
)
z tretích krajín bude povolený pod podmienkou, že tieto suroviny budú trvalo označené,
a za špecifických podmienok určených v súlade s požiadavkami Európskeho spoločenstva.
§ 32
Inšpekcie a kontroly odborníkmi Európskej komisie
(1)
Odborníci Európskej komisie v spolupráci s príslušným orgánom veterinárnej správy
15
)
môžu vykonávať kontroly na mieste s cieľom
a)
vypracovať zoznam tretích krajín alebo ich častí a určiť podmienky na dovoz alebo
tranzit,
b)
overiť splnenie
1.
podmienok na zaradenie tretích krajín do zoznamu Európskeho spoločenstva,
2.
dovozných a/alebo tranzitných podmienok,
3.
podmienok na uznanie rovnocennosti opatrení,
4.
núdzových opatrení uplatňovaných v súlade s právnymi predpismi Európskeho spoločenstva.
(2)
Kontroly uvedené v odseku 1 budú vykonané v mene Európskej komisie, ktorá uhradí
vzniknuté náklady.
(3)
Frekvencia a postup kontrol uvedených v odseku 1 môžu byť špecifikované v súlade
s požiadavkami Európskeho spoločenstva.
(4)
Ak kontrola uvedená v odseku 1 zistí vážne porušenie zdravotných predpisov, Európska
komisia okamžite požiada tretiu krajinu, aby prijala potrebné opatrenia, alebo pozastaví
zásielky výrobkov a okamžite bude o tom informovať členské štáty.
§ 34
Konzultácie s vedeckými výbormi
S príslušnými vedeckými výbormi sa konzultujú všetky záležitosti v rozsahu tohto nariadenia,
ktoré by mohli ovplyvniť zdravie zvierat alebo zdravie ľudí.
§ 35
Vnútroštátne ustanovenia
(1)
Slovenská republika oznámi Európskej komisii znenie každého vnútroštátneho právneho
predpisu, ktorý prijme v oblasti pôsobenia tohto nariadenia.
(2)
Slovenská republika bude informovať Európsku komisiu najmä o opatreniach prijatých
s cieľom zabezpečiť splnenie tohto nariadenia do jedného roka od nadobudnutia účinnosti
tohto nariadenia. Na základe prijatých informácií Európska komisia predloží Európskemu
parlamentu a Európskej rade správu.
(3)
Slovenská republika môže prijať alebo ponechať v platnosti vnútroštátne právne predpisy,
ktoré obmedzujú používanie organických hnojív a tzv. zúrodňujúcich látok dlhšie, než
je uvedené v tomto nariadení, až do prijatia právnych predpisov Európskeho spoločenstva
na ich používanie v súlade s
§ 21 ods. 2
.
(4)
Slovenská republika môže prijať alebo ponechať v platnosti vnútroštátne predpisy
obmedzujúce používanie derivátov tuku vyrobených z materiálu kategórie 2 dlhšie, než
je uvedené v tomto nariadení, až do doplnenia
prílohy č. 9
o predpisy Európskeho spoločenstva.
§ 37
Prechodné ustanovenie
Zákaz kŕmenia kuchynským odpadom uvedeným v
§ 23
sa neuplatňuje počas štyroch rokov od 1. novembra 2002, ak existuje kontrolný systém
a ak budú prijaté kontrolné opatrenia v súlade s požiadavkami Európskeho spoločenstva
na zabránenie používania niektorých typov tohto odpadu, ktoré zabezpečia, aby neexistovalo
zbytočné ohrozenie zdravia ľudí alebo zdravia zvierat.
§ 38
Splnomocňovacie ustanovenie
Podrobnosti o zdravotných požiadavkách na živočíšne vedľajšie produkty, ktoré nie
sú určené na ľudskú spotrebu, môže všeobecne záväzným právnym predpisom ustanoviť
Ministerstvo pôdohospodárstva Slovenskej republiky.
§ 39
Účinnosť
Toto nariadenie nadobúda účinnosť 1. augusta 2003, s výnimkou ustanovení § 9, 28,
30, 31, 33 a 36, ktoré nadobúdajú účinnosť dňom nadobudnutia platnosti zmluvy o pristúpení
Slovenskej republiky k Európskej únii, a stráca účinnosť dňom nadobudnutia platnosti
zmluvy o pristúpení Slovenskej republiky k Európskej únii.