NARIADENIE VLÁDY 263/2004 Z. z. o podmienkach uznania prírodných minerálnych vôd

§ 1

Týmto nariadením sa ustanovujú podmienky na

a)

uznanie prírodnej minerálnej vody

1

)

získanej na území Slovenskej republiky, na území členského štátu Európskej únie a

na území tretej krajiny, dovezenej do Európskeho spoločenstva v súlade s ustanoveniami

§ 3 a 4

,

b)

vykonávanie pravidelnej kontroly prírodnej minerálnej vody podľa

§ 5

,

c)

úpravu prírodnej minerálnej vody v súlade s ustanoveniami

§ 6

.

§ 2

(1)

Na účely tohto nariadenia sa prírodnou minerálnou vodou rozumie mikrobiologicky nezávadná

podzemná voda vyvierajúca z prameňa cez jeden alebo viaceré prirodzené alebo umelo

vytvorené otvory a spĺňa kvalitatívne požiadavky podľa osobitného predpisu.

2

)

(2)

Toto nariadenie sa nevzťahuje na prírodné minerálne vody, ktoré

a)

sú vyhlásené za prírodné liečivé zdroje

3

)

a plnia sa do spotrebiteľského balenia,

b)

sa pri zdroji využívajú na liečebné účely v termálnych alebo liečebných zariadeniach.

(3)

Na účely tohto nariadenia sa pod pojmom uznanie prírodnej minerálnej vody rozumie

vyhlásenie prírodného zdroja vody za prírodný zdroj minerálnej stolovej vody podľa

osobitného predpisu.

1

)

§ 3

(1)

Prírodná minerálna voda sa považuje za mikrobiologicky nezávadnú vodu, ak pri vyvieraní

z prameňa celkový obsah mikroorganizmov, ktoré sú schopné rozmnožovania, zodpovedá

jej normálnemu obsahu zárodkov, čo poukazuje na účinnú ochranu prameňa pred akýmkoľvek

znečistením. Kritériá na mikrobiologické analýzy sú uvedené v

prílohe č. 1

. Normálnym obsahom zárodkov je konštantná bakteriálna flóra zistená v mieste výveru

pred tým, než na ňu pôsobili akékoľvek vplyvy.

(2)

Prírodná minerálna voda sa od obyčajnej pitnej vody odlišuje

a)

charakteristickým pôvodným obsahom minerálov, stopových prvkov alebo ich častí, ako

aj určitým fyziologickým účinkom,

b)

jej pôvodným stavom.

(3)

Vlastnosti uvedené v odseku 2 musia byť zachované s ohľadom na podzemný pôvod prírodnej

minerálnej vody.

(4)

Zloženie, teplotu a ďalšie základné charakteristiky prírodnej minerálnej vody nesmú

ovplyvniť možné zmeny prietoku a musia zostať stabilné v rámci prirodzeného kolísania.

(5)

Ochrana zdrojov prírodných minerálnych vôd sa zabezpečuje podľa osobitných predpisov.

4

)

§ 4

(1)

Vlastnosti prírodnej minerálnej vody sa posudzujú z hľadiska

a)

geologického a hydrologického,

b)

fyzikálneho, chemického a fyzikálno-chemického,

c)

mikrobiologického.

(2)

Ak je to potrebné, vlastnosti prírodnej minerálnej vody sa posudzujú z farmakologického,

fyziologického a klinického hľadiska.

(3)

Pokyny a kritériá na uplatňovanie hľadísk posudzovania vlastností prírodnej minerálnej

vody podľa odsekov 1 a 2 sú uvedené v

prílohe č. 1

.

(4)

Posudzovanie vlastností prírodnej minerálnej vody podľa hľadísk uvedených v odseku

2 sa môže vykonať v prípadoch, v ktorých bola voda uznaná za prírodnú minerálnu vodu

na základe obsahu minerálneho zloženia pred dňom účinnosti tohto nariadenia.

§ 5

Uznanie prírodnej minerálnej vody sa môže vzťahovať len na vodu, ktorej vlastnosti

zistené pri uznaní za prírodnú minerálnu vodu podľa

§ 4

sa kontrolujú podľa osobitného predpisu

5

)

a potvrdzujú súlad s ustanoveniami

§ 3

. Pri kontrole sa uplatňujú hľadiská podľa

prílohy č. 1

.

§ 6

(1)

Prírodná minerálna voda, tak ako sa získala zo svojho prameňa, nesmie sa podrobiť

žiadnej úprave okrem

a)

oddeľovania nestabilných zložiek, najmä zlúčenín železa a síry, ak sa uskutočňuje

filtráciou alebo dekantáciou, prípadne po okysličení,

b)

oddeľovania nestabilných zložiek, najmä zlúčenín železa, mangánu a síry, ako aj arzénu,

uskutočňovaného prostredníctvom vzduchu obohateného o ozón,

c)

oddeľovania nežiaducich zložiek inak, ako je uvedené v písmenách a) a b),

d)

čiastočného alebo úplného odstraňovania oxidu uhličitého, ak sa uskutočňuje výlučne

fyzikálnymi metódami.

(2)

Úpravami podľa odseku 1 sa nesmú zmeniť fyzikálne vlastnosti a chemické zloženie

prírodnej minerálnej vody v jej základných zložkách.

(3)

Úpravu prírodnej minerálnej vody podľa odseku 1 písm. b) a c) povoľuje Ministerstvo

zdravotníctva Slovenskej republiky (ďalej len „ministerstvo“) podľa osobitného predpisu

6

)

na základe stanoviska Vedeckého výboru pre potraviny pri Európskej komisii.

(4)

Zámer upravovať prírodnú minerálnu vodu podľa odseku 1 písm. b) najprv schváli ministerstvo

po konzultácii s Vedeckým výborom pre potraviny pri Európskej komisii, aby

a)

použitie takej úpravy malo opodstatnenie so zreteľom na zloženie vody, najmä na zlúčeniny

železa, mangánu, síry a arzénu,

b)

využívateľ

1

)

zabezpečil potrebné opatrenia na účinnú a bezpečnú úpravu prírodnej minerálnej vody

a umožnil jej kontrolu príslušným orgánom na ochranu zdravia.

(5)

Úprava prírodnej minerálnej vody podľa odseku 1 písm. b) musí spĺňať tieto požiadavky

a)

fyzikálne vlastnosti a chemické zloženie prírodnej minerálnej vody sa v jej základných

zložkách úpravou nezmenia,

b)

prírodná minerálna voda musí pred úpravou spĺňať príslušné mikrobiologické a biologické

kritériá podľa osobitného predpisu,

2

)

c)

úprava nespôsobí vytváranie reziduí s koncentráciou presahujúcou ich maximálny limit

podľa osobitného predpisu

2

)

a ďalších reziduí, ktoré môžu znamenať riziko pre zdravie ľudí.

§ 7

Ministerstvo

a)

vedie zoznam vôd, ktoré boli uznané za prírodné minerálne vody,

b)

zdôvodňuje primeraným spôsobom uznanie prírodných minerálnych vôd Európskej komisii,

c)

úradne zverejňuje zoznam prírodných minerálnych vôd,

d)

zasiela zoznam prírodných minerálnych vôd na zverejnenie do Úradného vestníka Európskej

únie,

e)

informuje Európsku komisiu o uznaní prírodnej minerálnej vody, ako aj o zrušení jej

uznania.

§ 8

Doba uznania prírodnej minerálnej vody dovezenej z tretej krajiny nesmie presiahnuť

obdobie piatich rokov. Ak sa pred uplynutím tohto obdobia uznanie prírodnej minerálnej

vody predĺži, opätovné uznanie podľa

§ 3 a 4

sa nemusí opakovať.

§ 9

Týmto nariadením sa preberajú právne akty Európskych spoločenstiev a Európskej únie

uvedené v

prílohe č. 2

.

§ 10

Toto nariadenie nadobúda účinnosť 1. mája 2004.