Pravilnik o zahtevah za maslo in posneto mleko v prahu za potrebe ureditve trga z mlekom in mlečnimi izdelki (PRAV3653) | SI

Pravilnik o zahtevah za maslo in posneto mleko v prahu za potrebe ureditve trga z mlekom in mlečnimi izdelki | 2001-01-27

1. člen Pravilnik o zahtevah za maslo in posneto mleko v prahu za potrebe ureditve trga z mlekom in mlečnimi izdelki Open official source

1. člen

Ta pravilnik določa kakovostne parametre, analizne metode za določanje fizikalno-kemijskih in mikrobioloških parametrov, metodo senzoričnega ocenjevanja masla ter metode jemanja vzorcev masla in posnetega mleka v prahu za potrebe ureditve trga z mlekom in mlečnimi izdelki.

Pravilnik o zahtevah za maslo in posneto mleko v prahu za potrebe ureditve trga z mlekom in mlečnimi izdelki | 2001-01-27

2. člen Pravilnik o zahtevah za maslo in posneto mleko v prahu za potrebe ureditve trga z mlekom in mlečnimi izdelki Open official source

2. člen

Zahteve kakovostnih parametrov masla in preskusne metode za njihovo določanje so navedene v prilogi 1 tega pravilnika, ki je njegov sestavni del.

Pravilnik o zahtevah za maslo in posneto mleko v prahu za potrebe ureditve trga z mlekom in mlečnimi izdelki | 2001-01-27

3. člen Pravilnik o zahtevah za maslo in posneto mleko v prahu za potrebe ureditve trga z mlekom in mlečnimi izdelki Open official source

3. člen

Zahteve kakovostnih parametrov posnetega mleka v prahu in preskusne metode za njihovo določanje so navedene v prilogi 2 tega pravilnika, ki je njegov sestavni del.

Pravilnik o zahtevah za maslo in posneto mleko v prahu za potrebe ureditve trga z mlekom in mlečnimi izdelki | 2001-01-27

4. člen Pravilnik o zahtevah za maslo in posneto mleko v prahu za potrebe ureditve trga z mlekom in mlečnimi izdelki Open official source

4. člen

Za določanje fizikalno-kemijskih in mikrobioloških parametrov in za senzorično ocenjevanje masla iz priloge 1, posnetega mleka v prahu iz priloge 2 in za vzorčenja masla iz 6. člena tega pravilnika, se uporabljajo preskusne metode, ki so objavljene v posebnih publikacijah »ML I in ML II, mleko in mlečni izdelki – analizne metode«, ki ju izda minister za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano in sta dosegljivi na Ministrstvu za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano.

Pravilnik o zahtevah za maslo in posneto mleko v prahu za potrebe ureditve trga z mlekom in mlečnimi izdelki | 2001-01-27

5. člen Pravilnik o zahtevah za maslo in posneto mleko v prahu za potrebe ureditve trga z mlekom in mlečnimi izdelki Open official source

5. člen

Vzorčenje posnetega mleka v prahu za določanje fizikalno-kemijskih in mikrobioloških parametrov v posnetem mleku v prahu se opravlja v skladu z navodili standarda SIST EN ISO 707, prva izdaja, april 1999 – Mleko in mlečni proizvodi – Navodila za vzorčenje.

Pravilnik o zahtevah za maslo in posneto mleko v prahu za potrebe ureditve trga z mlekom in mlečnimi izdelki | 2001-01-27

6. člen Pravilnik o zahtevah za maslo in posneto mleko v prahu za potrebe ureditve trga z mlekom in mlečnimi izdelki Open official source

6. člen

Vzorčenje masla za določanje fizikalno-kemijskih in mikrobioloških parametrov v maslu ter za metodo senzoričnega ocenjevanja masla se opravlja v skladu z metodo 10 iz publikacije ML I.

Pravilnik o zahtevah za maslo in posneto mleko v prahu za potrebe ureditve trga z mlekom in mlečnimi izdelki | 2001-01-27

7. člen Pravilnik o zahtevah za maslo in posneto mleko v prahu za potrebe ureditve trga z mlekom in mlečnimi izdelki Open official source

7. člen

Ta pravilnik začne veljati naslednji dan po objavi v Uradnem listu Republike Slovenije.

Št. 324-01-43/00

Ljubljana, dne 12. januarja 2001.

mag. Franc But l. r.

Minister

za kmetijstvo,

gozdarstvo in prehrano

PRILOGA 1: Zahteve za maslo in analizne metode

PRILOGA 2: Zahteve za posneto mleko v prahu in analizne metode

Pravilnik o zahtevah za maslo in posneto mleko v prahu za potrebe ureditve trga z mlekom in mlečnimi izdelki

Table of Provisions (7)

Statutory Text (7 Articles)

Need to analyze how this provision applies to your matter?