NORMA SANITARĂ VETERINARA din 6 noiembrie 2003

privind Programul de măsuri pentru prevenirea poluarii laptelui materie prima cu reziduuri de pesticide sau substanţe utilizate în agricultura şi în tratamentele medicale la animale

Capitolul I

Responsabilităţile direcţiilor sanitare veterinare judeţene şi a municipiului Bucureşti

Direcţiile sanitare veterinare judeţene şi a municipiului Bucureşti au următoarele responsabilităţi

1. supravegherea respectării aplicării legislaţiei sanitare veterinare în vigoare cu privire la avizarea, producerea, distribuţia, comercializarea şi utilizarea substanţelor destinate utilizării în tratamentul medicamentos al animalelor producătoare de lapte materie prima;

2. supravegherea respectării prevederilor din Programul de supraveghere, profilaxie şi combatere a bolilor la animale, de prevenire a transmiterii de boli de la animale la om şi de protecţie a mediului de către medicii veterinari oficiali;

3. supravegherea modului de aplicare în unităţile de procesare a laptelui şi produselor lactate a programelor proprii de autocontrol;

4. popularizarea, prin mass-media, a pericolului reprezentat de utilizarea substanţelor interzise în tratamentul animalelor şi comercializarea şi consumul de lapte obţinut de la animale tratate cu substanţe interzise.

Capitolul II

Responsabilităţile laboratoarelor sanitare veterinare de stat

Laboratoarele sanitare veterinare de stat au următoarele responsabilităţi

1. asigurarea capacităţii analitice în funcţie de ponderea pe care o reprezintă sectorul lapte şi produse lactate în zona deservita de către fiecare laborator sanitar veterinar judeţean;

2. monitorizarea rezultatelor analizelor de laborator şi transmiterea informaţiilor către Institutul de Igiena şi Sănătate Publică Veterinara în vederea centralizarii acestora, informării şi luării deciziilor ce se impun;

3. activarea Sistemului rapid de alerta în cazul constatării depăşirii limitelor maxime admise în raport cu parametrii analizati şi luarea măsurilor ce se impun.

Capitolul III

Responsabilităţile unităţilor procesatoare de lapte şi produse lactate

Unităţile procesatoare de lapte şi produse lactate au următoarele responsabilităţi

1. asigurarea condiţiilor referitoare la construcţie, dotare, igiena şi flux tehnologic, în conformitate cu prevederile legale în vigoare;

2. întocmirea şi respectarea programelor proprii de autocontrol, vizate de către autorităţile sanitare veterinare competente, cu evidentierea stricta a siguranţei materiilor prime şi a produselor finite;

3. colectarea şi receptionarea de către unităţile procesatoare de lapte şi produse lactate numai a laptelui şi produselor lactate necontaminate.

Capitolul IV

Responsabilităţile direcţiilor pentru agricultura şi dezvoltare rurală judeţene şi a municipiului Bucureşti

Direcţiile pentru agricultura şi dezvoltare rurală judeţene şi a municipiului Bucureşti au următoarele responsabilităţi

1. supravegherea modului de utilizare a substanţelor pesticide, erbicide, fungicide şi insecticide în cultura plantelor;

2. interzicerea folosirii în agricultura a altor substanţe decât cele prevăzute de legislaţia naţionala în vigoare, conform prescripţiilor de utilizare aprobate.

──────────────────