RO
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 15 iulie 2002
Table of Provisions (11)
Statutory Text (11 Articles)
Făina de peste şi din alte animale marine, cu excepţia mamiferelor, şi produsele, inclusiv amestecuri, altele decât alimentele pentru animalele de companie, care conţin aceste produse, pot fi importate în România numai în condiţiile în care
a) au fost supuse unui tratament termic, în masa, la cel puţin 80°C în unităţi care îndeplinesc condiţiile prevăzute în Ordinul ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 504/2001 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind stabilirea condiţiilor sanitare veterinare pentru înlăturarea şi prelucrarea deşeurilor animale, comercializarea lor şi prevenirea agenţilor patogeni din furajele care conţin produse de origine animala sau peste, publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 78 din 1 februarie 2002;
b) au fost examinate în timpul depozitarii în întreprinderea de prelucrare, pe baza unui esantion aleatoriu, şi sunt în conformitate cu următoarele standarde
1. Salmonella: absenta în 25 g; n = 5, c = 0, m = 0, M = 0;
2. enterobacterii: n = 5, c = 2, m = 10, M = 3 x 10^2 pe 1 g;
c) sunt rezultate din peste sau alte animale marine, cu excepţia mamiferelor, capturate în mare, sau din resturi de peste proaspăt provenind din întreprinderile care fabrica produse pe bază de peste destinate consumului uman;
d) nu provin din peste alterat;
e) nu provin din peşti care la inspecţia prevăzută de legislaţie nu au corespuns exigenţelor veterinare;
f) produsul finit a fost examinat înainte de expediere, pe baza unui esantion aleatoriu, de către autoritatea sanitară veterinara competenţa şi corespunde următoarelor standarde: Salmonella: absenta în 25 g; n = 5, c = 0, m = 0, M = 0.
────────
la norma sanitară veterinara
────────────────────────────
CERTIFICAT SANITAR VETERINAR
pentru făina din peste şi din alte animale marine, cu excepţia mamiferelor,
şi produse, inclusiv amestecuri, altele decât alimentele pentru animale
de companie, care conţin aceste produse
CERTIFICAT SANITAIRE
Relaitif a la farine de poisson et d'autres animaux marins, a l'exclusion
des mammiferes, y compris les melanges, autres que les aliments pour
animaux domestiques, contenant ces produits
HEALTH CERTIFICATE
for fishmeal including meal of sea animals with the excepţion of mammals,
and products, including mixtures, other than petfood,
containing these products
Notă pentru importator:/Note pour l'importateur:/Note for the importer
Prezentul certificat are caracter exclusiv veterinar şi trebuie să însoţească lotul până la
postul de inspecţie de frontieră.
Le present certificat a un caractere exclusivement veterinaire et l'original doit acompagner
le lot concerne jusqu'au poste d'inspection frontalier.
This certificate is for veterinary purposes only and must accompany the consignment until it
reaches the border inspection post.
Ţara destinatară/Pays destinataire/Country of destination
...............................................................................................
Numărul de referinţă al certificatului sanitar/Numero de reference du certificat
sanitaire/Reference number of the health certificate
...............................................................................................
Ţara exportatoare/Pays expediteur/Exporting country
...............................................................................................
Ministerul responsabil/Ministere responsible/Responsible ministry
...............................................................................................
Serviciul certificator/Service certificateur/Certifying department
...............................................................................................
I. Identificarea proteinei sau a produsului/Identification des prroteines ou produit/
Identification of the protein or product
Natura ambalajului/Nature de l'amballage/Nature of packaging
...............................................................................................
Numărul unităţilor de ambalaj/Nombre d'unites d'emballage/Number of packages
...............................................................................................
Greutate netă/Poids net/Net weight
...............................................................................................
II. Originea proteinelor sau a produsului/Origine des proteines ou produits/Origin of the
protein or product
Adresa şi numărul de agreere al unităţii aprobate/Adresse et numero d'agrement veterinaire
de l'etablissement agree/Address and official control number of the approved establishment
...............................................................................................
...............................................................................................
...............................................................................................
III. Destinaţia proteinei sau a produsului/Destination des proteines au produits/Destination
of the protein or product
Făina de peşte este expediată:/La farine de poisson est expediee:/The fishmeal will be sent
De la:/De:/From
...............................................................................................
(locul de expediere/lieu d'expedition/place of loading)
Către:/A.:/To
...............................................................................................
(ţara şi locul de destinaţie/pays et lieu de destination/country
and place of destination)
Cu următoarele mijloace de transport/Par le moyen de transport suivant/By the following
means of transport
...............................................................................................
...............................................................................................
Numărul sigiliului(1)/Numero du scelle(1)/Number of the seal(1)
...............................................................................................
Numele şi adresa expeditorului/Nom et adresse de l'expediteur/Name and address of consignor
...............................................................................................
Numele şi adresa destinatarului/Nom et adresse du destinataire/Name and address of
consignee
...............................................................................................
...............................................................................................
IV. Atestare/Attestation/Attestation
Subsemnatul, medic veterinar oficial certific faptul că proteinele sau produsele descrise
mai sus
Le veterinaire officel soussigne certifie que les proteines ou produits decrits ci-dessous
The undersigned official veterinarian certifies that the protein or product described above
a) au fost supuse unui tratament termic, în masă, la cel puţin 80 grade C;
ont fait l'object d'un traitement thermique, dans la masse a au moins 80 grade C;
has been subject to a heat treatment of at least 80 0C throughout its substance;
b) au fost examinate în timpul depozitării în întreprinderea de prelucrare, pe baza unui
eşantion aleatoriu, şi sunt în conformitate cu următoarele standarde(2)
ont ete examines, sur la base d'un echantillon aleatoire, pendant l'entreposage dans
retablissement de transformation, et se sont reveles conformes aux normes suivantes(2)
was examined during storage at the processing plant by random sample and, found to comply
with the following standards(2)
Salmonella: absentă în 25 g; n=5, c=0, m=0, M=0;
Salmonella: absence dans 25 g; n=5, c=0, m=0, M=0;
Salmonella: absence in 25 g; n=5, c=0, m=0, M=0;
Enterobacterii: n=5, c=2, m=10, M=3x102 per 1 g;
Enterobacteriaceae; n=5, c=2, m=10, M=3x102 dans 1 g;
Enterobacteriaceae: n=5, c=2, m=10, M=3x102 in 1 g.
c) sunt rezultate din peşte sau alte animale marine, cu excepţia mamiferelor, capturate în
mare, sau din resturi de peşte proaspăt provenind din întreprinderile care fabrică produse pe
bază de peşte destinate consumului uman;
sont issus de poissons ou d'autres marins, a l'exclusion des mammiferes, captures en haute
mer, ou de dechets de poisson frais provenant d'etablissement fabriquant des produits a base de
poisson destines a la consommation humaine.
was derived from fish or other sea animals, except sea mammals, caught in the open sea, or
from fresh fish offal from plants manufacturing fish products for human consumption;
d) nu provin din peşte alterat;
ne sont pas issus de poissons avaries;
was not derived from fish which was spoiled;
e) nu provin din peşti care, la inspecţia prevăzută de legislaţie, nu au corespuns
exigenţelor veterinare;
ne sont pas issus de poissons qui, tors de l'inspection prevue par la legislation, n'ont pas
satisfait aux exigences veterinaires;
was not derived from fish which in the course of the inspection provided for in legislation
failed to comply with the veterinary requirements;
f) produsul finit a fost examinat înainte de expediere, pe baza unui eşantion aleatoriu de
către autoritatea competentă, şi corespunde următoarelor standarde(2)
un echantillon aleatoire du produit final a ete examine immediatement avant son expedition
par l'autorite competent et s'est avere conforme a la norme suivante(2)
the end product was examined immediately prior to dispatch by the competent authority by a
random sample and found to comply with the following standards (2)
Salmonella; absentă în 25 g; n=5 c=0, m=0, M=0;
Salmonella: absence dans 25 g; n=5 c=0, m=0, M=0;
Salmonella: absence in 25 g; n=5 c=0, m=0, M=0.
g) Materialul folosit pentru ambalarea produsului finit este nou(3)
le produit final etait emballe dans du materiei d'emballage neuf(3)
the end product was packed in new packaging material(3)
sau/ou/or
- în caz de transport în vrac, în containere sau în alte mijloace de transport, acestea
au fost curăţate şi dezinfectate cu un dezinfectant aprobat de autoritatea
competentă(3);
- en cas de transport en vrac, les conteneurs ou tout autre moyen de transport avaient
ete completement nettoyes et desinfectes avsnt usagea l'aide d'un desinfectant agree
par l'autorite competente(3);
- in case of dispatch as bulk transport, containers or any other means of transport were
thoroughly cleaned and disinfected with a disinfectant approved by the competent
authority before use(3);
h) produsul final a făcut obiectul tuturor precauţiilor necesare pentru a evita o nouă
contaminare prin agenţi patogeni după tratamentul termic.
le produit final a fait l'object de toutes les precautions necessaires en vue d'eviter une
nouvelle contamination par des agents pathogenes apres le traitement thermique.
the end product has undergone all precautions to avoid recontamination with pathogenic
agents after heat treatment.
Întocmit la/Fait a/Done at ......................, la/le/on .............................
(locul/lieu/place) (data/date/date)
┌─────────────────┐
│ │ ...................................................
└── Ştampila(4) ──┘ (semnătura medicului veterinar oficial)(4)
Cachet(4) (signature du veterinaire officiel)(4)
Stamp(4) (signature of official veterinarian)(4)
...................................................
(numele cu majuscule şi titlul)
(nom en lettres majuscules, qualification et titre)
(name in capital letters, qualification and title)
────────────
1) Facultativ/Facultatif/Optional
2)
n - numărul de unităţi care formează esantionul;
n - nombre d'unites constituant l'echantillon;
n - number of units comprising the sample;
m - valoare-prag pentru numărul de bacterii; rezultatul este considerat ca satisfăcător dacă numărul bacteriilor în totalitatea unităţilor de esantion nu depăşeşte valoarea lui m.
m - valeur-seuil pour le nombre de bacteries; le resultat est considere comme satisfaisant şi le nombre de bacteries dans la totalite des unites d'echantillons n'excede pas m.
m - threshold value for the number of bacteria; the result is considered satisfactory if the number of bacteria în all sample units does not exceed m;
M - valoarea maxima a numărului de bacterii; rezultatul este considerat nesatisfăcător dacă numărul de bacterii într-o unitate sau în mai multe unităţi este egal sau superior lui M.
M - valeur maximale du nombre de bacteries, le resultat est considere comme non satisfaisant şi le nombres de bacteries dans une ou plusieurs unitees d'echantillon est egal ou superieur a M.
M = maximum value for the number of bacteria; the result is considered unsatisfactory if the number of bacteria în one or more sample units is M or more;
c - numărul de unităţi de esantion în cazul în care numărul de bacterii poate să se situeze între m şi M, esantionul fiind întotdeauna considerat acceptabil dacă numărul de bacterii în celelalte unităţi este egal sau inferior lui m.
c- nombre d'unites d'echantillon dans lequel le nombre de bacteries peut se situer entre M et m; l'echantillon etant toujours considere comme acceptable şi le nombre de bacteries dans les autres unites est egal ou inferieur a m.
c - number of sample units the bacterial count of which may be between m and M, the sample still being considered acceptable if the bacterial count of the other sample units is m or less.
3) Stergeti menţiunea inutila/Barrer la mention inutile/Delete as appropriate.
4) Semnatura şi ştampila trebuie să aibă o culoare diferita de aceea a textului imprimat/La signature et la cachet doivent etre d'une couleur differente de celle de l'impression/The signature and the stamp must be în a colour different to that of the printing.
La intrarea pe teritoriul României, precum şi la vamuire, pe documentele comerciale ale transportului, precum şi pe certificatul sanitar veterinar de transport se va aplica o ştampila cu inscripţia "Este interzis a se folosi la rumegatoare".
────────
la norma sanitară veterinara
────────────────────────────
LISTA
ţărilor din care este permis importul de făina de peste
şi din alte animale marine, cu excepţia mamiferelor,
şi al produselor, inclusiv amestecuri, altele decât
alimentele pentru animalele de companie, care conţin
aceste produse
┌───────────────────────┬─────────────────────────┬───────────────────────────┐
│ AL - ALBANIA │NA - NAMIBIA │CG - R CONGO │
│ AR - ARGENTINA │NG - NIGERIA │CH - ELVETIA │
│ AU - AUSTRALIA │NI - NICARAGUA │CM - CAMERUN │
│ BD - BANGLADES │NZ - NOUA ZEELANDA │CR - COSTARICA │
│ BG - BULGARIA │OM - OMAN │CY - CIPRU │
│ BR - BRAZILIA │PA - PANAMA │DZ - ALGERIA │
│ CA - CANADA │PE - PERU │ER - ERITREEA │
│ CI - COTE D'IVOIRE │PH - FILIPINE │FJ - FIJI │
│ CL - CHILE │PK - PAKISTAN │GD - GRENADA │
│ CN - CHINA │PL - POLONIA │GL - GREENLAND │
│ CO - COLUMBIA │RU - RUSIA │HK - HONG KONG │
│ CU - CUBA │SC - SEYCHELLES │HN - HONDURAS │
│ CZ - R CEHIA │SG - SINGAPORE │HU - UNGARIA │
│ EC - ECUADOR │ŞI - SLOVENIA │ÎL - ISRAEL │
│ EE - ESTONIA │SN - SENEGAL │KE - KENYA │
│ FK - INS FALKLAND │TH - THAILANDA │LK - SRI LANKA │
│ GA - GABON │TN - TUNISIA │MM - MYANMAR (BURMA) │
│ GH - GHANA │TR - TURCIA │MT - MALTA │
│ GN - GUINEEA │TW - TAIWAN │MZ - MOZAMBIC │
│ GT - GUATEMALA │TZ - TANZANIA │NC - NOUA CALEDONIE │
│ HR - CROATIA │UG - UGANDA │PF - POLINEZIA FRANCEZA │
│ ID - INDONEZIA │UY - URUGUAI │PG - PAPUA NOUA GUINEE │
│ ÎN - INDIA │VE - VENEZUELA │PM - SF PETRU ŞI MIHAI │
│ IR - IRAN │VN - VIETNAM │SB - INS-LELE SOLOMON │
│ JM - JAMAICA │YE - YEMEN │SH - SF ELENA │
│ JP - JAPONIA │ZA - AFRICA DE SUD │SR - SURINAM │
│ KR - KOREA DE SUD │AE - EMIRATELE UNITE │SV - SALVADOR │
│ │ ARABE │ │
│ LT - LITUANIA │AM - ARMENIA │TG - TOGO │
│ LV - LETONIA │AO - ANGOLA │US - USA │
│ MA - MAROC │AG - ANTIGUA ŞI BARBUDA │YT - MAYOTE │
│ MG - MADAGASCAR │AN - ANTILELE OLANDEZE │ZW - ZIMBABWE │
│ MR - MAURITANIA │AZ - AZERBAIJAN │EE - ESTONIA │
│ MU - MAURITIUS │BJ - BENIN │PR - PUERTO RICO │
│ MV - MALDIVE │BS - BAHAMAS │UA - UKRAINA │
│ MX - MEXIC │BY - BELARUS │ │
│ MY - MALAEZIA │BZ - BELIZE │ │
└───────────────────────┴─────────────────────────┴───────────────────────────┘
───────────────────
La importurile de făina de peste şi din alte animale marine, cu excepţia mamiferelor, şi de produse, inclusiv amestecuri, altele decât alimentele pentru animalele de companie, care conţin aceste produse, fiecare transport va fi examinat pentru decelarea bacteriilor din genurile Salmonella şi Enterobacteriaceae, precum şi pentru depistarea proteinei provenite de la mamifere. Punerea în consum se va face după obţinerea buletinelor de analiza eliberate de laboratoarele sanitare veterinare de stat.
B. Condiţii sanitare veterinare privind comercializarea fainei de peste şi din alte animale marine, cu excepţia mamiferelor, şi a produselor, inclusiv amestecuri, altele decât alimentele pentru animalele de companie, care conţin aceste produse
Făina de peste şi din alte animale marine, cu excepţia mamiferelor, şi produsele, inclusiv amestecuri, altele decât alimentele pentru animalele de companie, care conţin aceste produse, pot fi comercializate în România numai în condiţiile în care
a) materialul folosit pentru ambalarea produsului finit este nou sau, în caz de transport în vrac, în containere sau în alte mijloace de transport, acestea au fost curatate şi dezinfectate cu un dezinfectant aprobat de autoritatea sanitară veterinara competenţa;
b) toate mijloacele de transport folosite pentru produsele prevăzute în prezentul articol au fost în prealabil curatate şi dezinfectate cu un dezinfectant aprobat de autoritatea veterinara centrala. După efectuarea transportului se vor asigura curatarea şi dezinfectia mijlocului de transport cu un dezinfectant aprobat de autoritatea veterinara centrala.
Toate documentele comerciale, certificatul sanitar veterinar de transport, precum şi eticheta produselor vor avea aplicată o ştampila cu inscripţia "Este interzis a se folosi la rumegatoare".
C. Condiţii speciale de import
Fiecare transport de făina de peste şi din alte animale marine, cu excepţia mamiferelor, şi de produse, inclusiv amestecuri, altele decât alimentele pentru animalele de companie, care conţin aceste produse, va fi însoţit la import de certificatul sanitar veterinar în conformitate cu modelul prevăzut în anexa nr. 1 la prezenta norma sanitară veterinara.
Până la data aderării României la Uniunea Europeană importul produselor prevăzute la art. 6 din statele membre ale Uniunii Europene se va efectua cu respectarea condiţiilor din prezentul ordin.
Autoritatea sanitară veterinara avizează importurile produselor prevăzute la art. 6 din ţările cuprinse în anexa nr. 2 la prezenta norma sanitară veterinara.
privind importul şi comercializarea fainei de peste şi din alte animale marine, cu excepţia mamiferelor, şi ale produselor, inclusiv amestecuri, altele decât alimentele pentru animalele de companie, care conţin aceste produse
A. Condiţii sanitare veterinare privind importul fainei de peste şi din alte animale marine, cu excepţia mamiferelor, şi al produselor, inclusiv amestecuri, altele decât alimentele pentru animalele de companie, care conţin aceste produse