ORDIN nr. 380 din 26 august 2002

(1) Condiţiile minime de calitate în baza cărora se aloca sume pentru receptionarea, depozitarea şi păstrarea graului pentru panificatie sunt

- umiditate, maximum 15,5%;

- masa hectolitrica, minimum 70 kg/hl;

- impuritati, maximum 15%;

- gluten umed, minimum 22%;

- indice de deformare a glutenului, maximum 15 mm.

(2) Categoriile de impuritati care sunt incluse în totalul de maximum 15% sunt

- boabe sparte, maximum 7%;

- boabe sistave, maximum 8%;

- boabe avariate, maximum 1%;

- boabe atacate de daunatori, maximum 2%;

- boabe incoltite, maximum 1%;

- alte cereale, maximum 3%;

- corpuri străine, maximum 2%,

din care

- corpuri străine anorganice, maximum 0,5%.

(3) Conţinutul maxim de boabe sparte, sistave, avariate, atacate de daunatori, incoltite şi de alte cereale nu trebuie să depăşească 15%.

Direcţiile generale pentru agricultura şi industrie alimentara judeţene şi a municipiului Bucureşti vor aduce la îndeplinire prevederile prezentului ordin.

Prezentul ordin va fi publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I.

Ministrul agriculturii,

alimentaţiei şi pădurilor,

Ilie Sarbu

Bucureşti, 26 august 2002.

Nr. 380

------------

privind condiţiile minime de calitate în baza cărora se aloca sume pentru receptionarea, depozitarea şi păstrarea graului pentru panificatie din recolta anului 2002, în limita cantităţii de 1.500 mii tone

Ministrul agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor,

având în vedere prevederile Hotărârii Guvernului nr. 684/2002 privind alocarea de la bugetul de stat a sumelor necesare acoperirii cheltuielilor pentru receptionarea, depozitarea şi păstrarea cantităţii de 1.500 mii tone grâu pentru panificatie din recolta anului 2002,

în temeiul Hotărârii Guvernului nr. 362/2002 privind organizarea şi funcţionarea Ministerului Agriculturii, Alimentaţiei şi Pădurilor, cu modificările şi completările ulterioare,

emite următorul ordin