METODE din 15 februarie 2001

Probele destinate analizelor de laborator pentru determinarea nivelului de reziduuri de pesticide în plante şi produse vegetale se preleveaza în conformitate cu metodele descrise mai jos.

-----

la metode

---------

Tabelul nr. 1

Greutatea lotului (kg) Numărul minim de probe increment ce trebuie prelevat

<50 3

50-500 5

>500 10

Tabelul nr. 2

Numărul de pachete sau de unităţi din lot Numărul minim de pachete sau de unităţi care trebuie prelevate

1-25 1

26-100 5

>100 10

Tabelul nr. 3

Greutatea lotului (tone) Numărul de probe increment

<0,1 10

>0,2 - <=0,2 15

>0,2 - <=0,5 20

>0,5 - <1,0 30

>1,0 - <=2,0 40

>2,0 - <=5,0 60

>5,0 - <=10,0 80

>10,0 - <=15,0 100

Tabelul nr. 4

Produsul Greutatea lotului (tone) Greutatea sau numărul de subloturi Numărul de probe increment

Cereale >=1500 500 tone 100

>300 şi <1500 5 subloturi 100

>=50 şi <=300 100 tone 100

<50 - 10-100*)

*) În funcţie de greutatea lotului.

Tabelul nr. 5

Greutatea lotului (tone) Numărul de probe increment

<=1 10

>1 - <=3 20

>3 - <=10 40

>10 - <=20 60

>20 - <=50 100

-------

Probele se preleveaza de către inspectori fitosanitari din cadrul direcţiilor fitosanitare judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti.

În sensul prezentului ordin, următorii termeni se definesc astfel

a) lotul este o cantitate identificabila de plante şi produse vegetale care au caracteristici aproximativ uniforme;

b) sublotul este o parte desemnată dintr-un lot, care poate fi separată şi identificabila din punct de vedere fizic;

c) proba increment este o cantitate prelevata dintr-un singur loc al lotului sau al sublotului;

d) proba reunita este totalitatea probelor increment prelevate din acelaşi lot sau sublot;

e) proba finala este o proba reunita sau o parte reprezentativa din proba reunita, obţinută din aceasta printr-un proces de reducere;

f) proba de laborator este o cantitate reprezentativa din proba finala, destinată analizei de laborator.

Din fiecare lot ce urmează să fie examinat se preleveaza probe separat.

În cursul prelevarii şi preparării probelor de laborator se iau măsuri pentru evitarea oricăror schimbări care ar putea afecta conţinutul de reziduuri, determinarile analitice sau care ar putea determina ca probele de laborator să fie nereprezentative.

(1) Probele increment se preleveaza din puncte distribuite în întregul lot.

(2) Abaterea de la aceasta procedura se înregistrează în procesul-verbal de prelevare a probelor.

(3) Din plantele şi produsele vegetale care sunt în parte sau în totalitate deteriorate nu se preleveaza probe.

(4) Totalul combinat al probelor increment nu poate fi mai mic decât cel necesar pentru probele de laborator.

(1) Fiecare proba de laborator va fi pusă într-un container care să ofere o protecţie adecvată împotriva contaminarii şi deteriorării în timpul transportului şi al depozitarii.

(2) Containerul va fi etichetat şi sigilat astfel încât sa nu poată fi deschis sau sa nu se poată îndepărta eticheta fără a se deteriora sigiliul.

Eticheta aplicată pe container conţine următoarele date

a) felul probei;

b) data şi locul prelevarii probei;

c) numele şi prenumele persoanei care a făcut prelevarea;

d) scopul prelevarii probei;

e) destinaţia probei.

Prelevarea de probe se efectuează în baza unui proces-verbal prin care se identifica lotul, data şi locul prelevarii şi orice alte informaţii care ar putea fi utile pentru efectuarea analizei.

(1) Numărul minim de probe increment care se preleveaza din fructe şi legume este stabilit în tabelul nr. 1 prevăzut în anexa la prezentele metode.

(2) Probele vor avea aceeaşi greutate, de minimum 1 kg.

În cazul loturilor de fructe şi legume congelate, al loturilor a căror greutate nu este cunoscută de inspectorul fitosanitar care preleveaza probele sau care nu poate fi estimată numărul minim de probe increment poate fi determinat prin derogare de la art. 10, în conformitate cu tabelul nr. 2 prevăzut în anexa la prezentele metode.

Pentru ciuperci şi trufe, plante aromate pentru gătit şi capere fiecare proba de laborator va cantari cel puţin 0,5 kg.

(1) Pentru alte fructe şi legume fiecare proba de laborator va cantari cel puţin 1 kg şi va fi constituită din cel puţin 10 fructe sau legume întregi.

(2) Dacă greutatea a 10 fructe sau legume întregi depăşeşte 5 kg, proba de laborator poate fi constituită din 5 fructe sau legume.

Cerealele destinate consumului pot fi comercializate ambalate sub diferite forme, containere sau ambalaje individuale, cum ar fi: saci, pungi şi alte ambalaje individuale, iar procedura de prelevare a probelor se aplică tuturor formelor de ambalare.

Următoarea formula poate fi utilizata ca un ghid pentru prelevarea probelor din loturi comercializate în ambalaje individuale, greutatea fiind exprimată în kilograme

Frecventa greutatea lotului x greutatea probelor increment

probelor (FP) = ------------------------------------------------

greutatea probei reunite x greutatea ambalajului individual

(1) Greutatea probei increment trebuie să se situeze în jurul a 300 g.

(2) În cazul loturilor care conţin marfa ambalata pentru vânzarea cu amănuntul greutatea probei increment depinde de greutatea produsului ambalat.

(1) Numărul de probe increment care se preleveaza pentru loturi cu o greutate mai mica de 15 tone depinde de greutatea lotului, cu un minim de 10 şi un maxim de 100.

(2) Pentru a determina numărul de probe increment care trebuie prelevate se utilizează datele cuprinse în tabelul nr. 3 prevăzut în anexa la prezentele metode.

Subdivizarea loturilor în subloturi se face în funcţie de greutatea lotului, conform tabelului nr. 4 prevăzut în anexa la prezentele metode.

(1) Fiecare lot este subdivizat în subloturi conform tabelului nr. 4, cu condiţia ca fiecare sublot să poată fi separat fizic.

(2) Greutatea sublotului poate depăşi cu maximum 20% greutatea menţionată în tabelul nr. 4.

Din fiecare sublot se preleveaza un număr de 100 de probe increment.

(1) Greutatea probei reunite este de 30 kg.

(2) Proba reunita, înainte de macinare, se amesteca şi de divizeaza în 3 subprobe egale.

(1) Proba de laborator reprezintă o subproba de 10 kg.

(2) Fiecare subproba este macinata fin, separat şi este amestecata pentru a se obţine o omogenizare completa.

Pentru loturi de cereale sub 50 tone se poate utiliza un plan de prelevare constând în prelevarea a 10 până la 100 de probe increment, conform tabelului nr. 5 prevăzut în anexa la prezentele metode, rezultând o proba reunita de 1-10 kg.

Proba reunita sau totală este constituită prin unirea şi amestecarea probelor increment.

(1) Proba totală poate fi utilizata ca atare ca proba finala.

(2) Dacă proba totală este prea mare sau voluminoasa, proba finala se poate separa din aceasta printr-o metoda adecvată de reducere, de exemplu prin împărţire în sferturi, eliminarea a doua sferturi diagonal opuse, amestecarea şi reimpartirea în sferturi a probei rămase şi asa mai departe, până când se ajunge la mărimea dorita.

(3) În acest proces fructele sau legumele individuale nu vor fi tăiate sau divizate.

Tabelele nr. 1-5 sunt prevăzute în anexa la prezentele metode.

de prelevare a probelor de plante şi produse vegetale în vederea efectuării analizelor de laborator pentru determinarea nivelului de reziduuri de pesticide

Capitolul 1

Dispoziţii generale

Capitolul 2

Prelevarea probelor din fructe şi legume

Capitolul 3

Prelevarea probelor din cereale

A. Loturi de cereale ≥ 50 tone

B. Loturi de cereale < 50 tone