Zarządzenie Ministra Handlu Wewnętrznego z dnia 7 kwietnia 1967 r. w sprawie ogólnych warunków umów dostawy pieczywa i wyrobów ciastkarskich.

§ 1. Uzupełnia się skład Komitetu Drobnej Wytwórczoprzedstawicielem Naczelnej Rady Zrzeszeń Prywatnego

Handlu i · Usług PRL oraz drugim przedstawicielem Komisji

Koordynacyjnej Działalności Gospodarczej Organizacji Spości

łec znych.

§ 2.

Zarządzenie

wchodzi w

życie

z dniem

ogłoszenia .

Prezes Rady Ministrów: J. Cyrankiewicz

102

ZARZĄDZENIE

MINISTRA HANDLU WEWNĘTRZNEGO

z dnia 7 kwietnia 1967 r.

w sprawie ogólnych warunków umów dostawy pieczywa l wyrobów ciastkarskich.

Na podstawie art. 384 Kodeksu cywilnego oraz § 1 u st.

pkt 3 uchwały nr 97 Rady Ministrów z dnia 27 kwi elnia

1965 r. w s prawie upowa ż n i en ia naczeln yc h organów adn-: inistracji pańslw o w e j do ustala nia ogólny ch warunków dla

okr eś lony c h

kategorii umów (Monitor Polski Nr 23, poz. lOg)

zarzil dza się, co nas tępuje

_

§ 1. 1. Usta la się ogólne warunki um ów dost a wy pieczywa żytniego, pszenn ego i · mieszane go (ży tnio-psz e nn e go

Monitor Po;ski Nr 22 '

i pszenno-żytniego) oraz wyrobów ciastkarskich, zwane dalej

,.ogóinym i' warunkami umów dostawy pieczywa", stanowiące

zalącznik

do zarząd7enia Przewodniczącego

Komisji Pl a nowania przy Radzie MinistJ ów z dnia 7 pażdzier ­

nika 1966 r. w sprawie ogóinyc.h warunków umów sprzedaży

oraz umów dostawy w obrocie krajowym pomiędzy jednosthani gospodarki uspolecznionej (Monitor Polski z 1966 r.

Nr 57 , poz. 2'16 i z 1967 r. Nr 6, poz. 29).

103

ZARZĄDZE NIE MINISTRA LESNICTWA

I PRZEMYSŁU DRZEWNEGO

z dnia 8 kwietnia 1967 r.

w sprawie ustalenia norm ubytku naturalnego: kalafonii ekstrakcyjnej, terpentyny ekst rakcyjnej, mączki drze wnej

i trocin futrzarskich, żywicy 'w silosach, glZybów suszonych i oleju flotacyjnego.

. ' ~~

-

Na podstawie art. 3 -ust. 1 dek retu z dnia 29 pażdziernika

1952 r. o gospodarowaniu art y kułami obrotu towarowego

i .zaopatrzenia (Dz. U. z 1952 r. Nr 44, poz. 301 i z 1956 r.

Nr 54, poz. 244) oraz § 1 ust. 1 zarządzenia nr 120 Pre'zesa

Rady Ministrów z dnia 30 października 1963 r. w sprawie

n~rm ubytków natl!ralnych (Monitor Polski Nr 89, poz. 420)

zarządza się, co następuje

§ 1. Ustala się normy ubytku naturalnego

1) dla żywicy ·podc zas przechowywania w silosa ch oraz

wylewania z beczek do silosów,

2) dla grzybów suszonych: bOTo~ika, kurki, maś l aka i piestrzen icy - podczas przechowywania w magazynie,

3) dla kalafonii ekstrakcyjnej podczas wydawania w drobnych ilościach,

4) dla mączki drzewriej i trocin futrzarskich podczas wydawania z magazynu,

5) dla terpentyny ekstrakcyjnej p-odczas przechowywania

i wydawania z magazynu (norma łączna),

.

6) dla oleju flotacyjnego podczas przechowywania

wydawania z maC]azynu (norma łączna)

określone w z ałączniku do zarządzenia.

§ 2. Zarządzenie nie dotyczy no rm . ubytków naturalnych artykułów określonych w § 1 podczas przechowywania

ich w sklepach, magazynacll hurtu, magazynach pom:ocniczych

detalu, zakładach żywi enia zhiorowe~lo, garmużeryjnych, piekarniczych i jednostkach . usługowych re sor lu handlu wewnętrzneyo .

§ 3.

Zarząd ze nie

wchodzi w

życie

z dniem

ogłoszenia .

Minister Leśnictwa i Przemysłu Drzewnego: R. Gesing

Załącznik

do zarządzenia Ministra

Leśni.! wa

i

przemyslu Drzewnego

1. dnia 8 kwielnia 1967 r. (poz. 103).

NORMY UBYTKOW NATURALNYCH

§ 1. Szczegółowe normy ubytków naturalnych żywicy

podczas przechowywania w silosach oraz wylewania z beczek

do silosów, grzybów suszonych: borowika, -kmki, maślaka

i piestrzenicy podczas przechowywania w magazynie, kalafonii ekstrakcyjnej podczas wydawania w drobnych ilościach,.

mączki drzewnej i trocin futrzarskich podczas wydawania

z magazynu, terpentyny ekstrakcyjnej podczas przechowywa- .

nia i wydawania z magazynu (norma łącz n a) oraz o leju flotacyjnego podczas przechowywania i wydawania z magazynu (norma łączn a ) określa poniższa tabela.

Tabela norm ubytków naturalnych.

Artykuł

Lp.

- -1

oraz okoliczności

powstawania ubytku

naturalnego

Miejsce powstawa nia

ubytku naturainego

2

3

Jednostk a

ubytku

odniesienia

w %%

- - - - -- ----- 5

6

_ _ _ o

żywica

1

Wysokość

Opakowanie

a) podczas wylewania z beczek

do silosów

"

-;..,.

heC7.ek, ź których wylano

dostarczoną żywicę do silosów

ścianki

- 0,2

przeciętna il ość

żywicy

w

ciągu

roku

b) podczas przechowywania w

silosach

silosy

żelbetowe

.

0,2

przeciętny

sięczny

mieza pas

m~gazynow a nej

żywicy

§ 5.

ś wieże.

3. Dostawa pieczywa.

§ 6.

Pieczywo dostarczane jes t po cenach ustalanych

trybie .

W obowiązującym

§ 7. 1. Dostawca obowiązany jest dostarczyć odbiorcy

pieczywo do wskazanych przez niego punktów odbioru pieczywa własnym staraniem i na własny koszt.

2. Jeżeli w umowie zastrzeżono, że odbiorca będ z ie odbierać zamówione pieczywo własnym staraniem i na własny

kos zt, dostawca udziela odbiorcy opustu od ceny na koszty

trans portu wedlug obowiązującej stawki.

§ '8. Dostawca obowiązany jest do wystawienia dowodu

dostawy pieczywa oddzielnie dla każdego punktu odbioru

pieczywa i dor ęcze nia go równoc ześ nie z dostawą pieczywa.

Odbiorca (punkt odbioru pieczywa) kwituje odbiór dostarczanego pieczywa na kopiach dowodu dostawy, p'odając róWnoc ześ nie datę i godzinę dostawy.

W razie opóźnienia dostawy więcej niź ' o jedną

ponad ustalony termin, odbiorca może' odmówić przyjc;cia całości tub części dostawy.

,§ 9.

· 9oOzinę

§ 10. Dostawca obowiązany jest dostarczyć wyroby

ciastkarskie na tacach i blachach, a pozostale pieczywo w

pojemnikach drucianych, skrzyniach lub koszach. Tace i blachy oraz pojemniki druciane, skrzynie i kosz.e powinny być

dostosowane do rodzaju i ksztaltu dostarczanych wyrobów

ciastkarskich i innego pieczywa.

§ 11. Pieczywo nie może być , przewożone w opakowilniu

używan ym do innych celów oraz łącznie z towarami wydzielając y mi zapachy lub mogącymi spowodować

pogorszenie/

,

jego jakości.

.

§ 12. 1. Jeżeli strony nie uzgodnią inaczej, odbiorca

obowiązany jest ?wrócić, a dost-awca odebrać opakowani.e

natychmiast po przyjęciu towaru, najpóźniej zaś przy następn ej dostawie.

2. Zwracane opakowanie nie , może być ' zanieczvszczOlle

na skutek niedbalego przechowywania lub używania go ,do

celów nie związanych z przechowywaniem pieczywa.

5. Odbiór jakościowy i odpowiedzialność za wady

fizyczne pieczywa.

§ 13. 1. Odbiorca traci uprawnienia z tytułu' rękojmi za

wady fizyczne dostarczonego pieczywa, jeśli n;e zawiadomi

dostawcy

1) przy wadach ujawni onych na podstawie badań organoleptycznych przeprowadzonych be zpośrednio przy 'odbiorze - niezwłocznie po dokonaniu odbioru pieczywa, '

a gdy pieczywo dostarczone zostało w zaplombowanych .

pojemnikach - po ich otwarciu; zawiadomienie o wadach stwierdzonych b ezp ośr ednio przy odbiorze może nastąpić przez zamieszczenie na odwrocie dowodu dostawy oświadczenia zawierającego wyszczególnienie ujawnionych wad oraz rodzaju i ilo ści pieczywa dotkniętego

tymi wadami;

2) przy wa'dach ujawnionych po dokonaniu odbioru na podstawie przeprowadzonych badań laboratoryjnych - niezwłocznie po otrzymaniu wyników badań.

2. Jeżeli dostawca zawiadomiony o wadach wymieniorych w ust. 1 pkt 1 zamierza dokonać oględzin zakwestionowanego pieczywa, obowiązany jest uczynić to niezwłocznie

po otrzymaniu zawiadomienia; niedokonanie oględzin w tym

terminie uważa się za uznanie zgłoszonych przez odbiorcę wad.

§ 14. 1. Odbiorca uprawniony jest do przeprowadzenia

badań

laboratoryjnych dostarczonego pieczywa, gdy dostawca nie uznaje wad zgłoszonych w trybie przewidzianym w

§ 13 ust. 1 pkt 1 lub gdy badania organoleptyczne przeprowadzone bezpośrednio przy odbiorze (otwarciu zaplombowanego pojemnika) dostarczonego pieczywa nasuwają przypuszczenie, że posiada ono wady możliwe do ujawnienia" jedynie

metodą laboratoryjną.

•

-

P oz. 102

--------------------------------------------------------------------------------

2. Odbiorca przesyła do badań laboratoryjnych- w wypadkach określonych w ust. l próbki pieczyw a, pobrane we

właściwym trybie.

3. Równoc ześ nie z przesłaniem do badań laboratoryjnych próbki pieczywa, oclbiorca obowiązany jest zawiadomić

o tym dostawcę.

'

4. Ba.d ania iaboratoryjn e pieczywa powinny b yć zlecane Pąństwowej Inspekcji H andlowej, a w mi e jscowościach ,

w których brak jest laboratorium Państwowej Inspekcji Handlowej - innemu labor atorium uprawnionemu do przeprowadzania takich badań.

.

S. Wyniki badań · lab oratoryjnych przeprowadzonych w laboratoriach wymienionych ,w usl. 4 wiążą strony.

§ 15. 1. W ra zie dostarczenia pieczywa z wadami, odbiorca mo ż e oclsl.'ąpić oJ zamówienia na dostawę lub żądać

wymiany pieczywa z wadami na pieczy\vo bez wad; w ostatn im wypadku dostawca obowiązany jest dokonać wymiany

niezwło cznie b ądź w innym terminie oznaczonym przez od,biorcę ·

lOB/o, gdy chodzi o pozostałe pieczywo podlegające zwrot owi.

4. Nie podlega zwrotowi nie sprzedane pieczywo czerstwe spleśniał e, stęchłe, połamane, uszkodzone przez ' gr yzoni e lub zabrud zone.

2)

7. Kary umowne. •

§ 18. 1. Dostawca obowiązany jest do zapłacenia odbiorcy kary umown ej w wysokości

1) 1G"/o wartości zamówionego pieczywa w razie niewykonania przyjętego zamówienia,

2) 50 zł w ra zie opóźnienia ponad 1 godzinę każdorazowej

dostawy do punktu odbioru pi.eczywa,

3) w razie d ostawy pieczywa z wa dami jakościowymi, które

n ie d yskwa lifikują go do obrotu

a) SOlo wartości partii pieczywa za ka żdy pełny 1%

stvderclzonej wilgotności piec.zywa ponad normę,.

b) SOfo war lo ś ci partii pieczywa za każdy pełny 1%

tłuszczu poni ż ej

2. Wymiana pieczywa z wadami na piec zywo bez wad

n i.e zwa lnia dos tawcy ' od zilplacenia nalei.ne go odszkodowan ia za clostarczeniepieczywa z wadami oraz wynikłą zwłokę

w terminie wykonania dostawy.

3. Dostawc a obOWiązany jest do zabrania nie pr zy jęte­

go przez odbiorcę pieczywa z wadami ni ezwłocznie po ich

ujawnieniu, nie p óż niej jednak n iź w terminie przewidzianym dla następnej dostawy, gdy dostawa taka jest pn:ewidziana.

§ 16. 1. Niezaleźnie od o'dbioru jakościowego dokonywanego w ,punktach odbioru pieczywa, od biorca uprawniony

j est do dokonywania odbioru jakościowego u d ostawcy , przed

~aładowaniem pieczywa na środek transportowy. Dostawc a

obowiązany jest uc ze stni czyć w takim odbiorze.

2. Dostawca obowią za ny jest wydzielić parti ę pieczywa

• przeznaczoną do odbioru jakościowego OBZ zap e wnić odbiorcy niezbędne warunki do przepr ow ad zenia odbioni we wła­

ściwym terminie. W miejsc u odbioru pieczywa powinna znajdować się waga.

3. W ra zie stwierdzenia wad pi eczywa , odbior'ca powin ien zgłosić nat ychm iast reklamację w formie protokolu, spor z ądzone go przy ud zi ale dostawcy.

4. Do odbioru pieczywa dokonywanego li dostawcy mają odpowiedn ie zastosowanie przepisy §§ 13, 14 i lS.

S. Odbiór jakościowy pieczywa dokonany u dostawc;y

nie zwalnia go od odpowiedzialności za wad y.. powstaje z jego

winy po do k onaniu odbioru.

6. Kupujący nie traci uprawnień z tytułu rękojmi za wady pie czywa, j eże li ,w punkc ie odbioru stwierdzi wad y , kt órych n ie ujawniono przy odbiorze dokonanym u dosta\vcy.

6. Zwroty nie sprzedanego pieczywa czerstwego.

il ośc i wynikającej zobowiązujących

no rm bąd ź receptur,

c) 10% wartości partii pieczywa za każdy pe lny 1%

cukru po ni źej il ośc i w y nikających z ob owiązu jących

norm bądż r ecept ur,

d) SOlo wartości pa rtii pieczywa za brak innych -- pazd

tłu szcze m i cukrem dod a tków wynikających z obowią z uj ą cych norm lub receptur,

e) SÓ/ II wartości partii pieczywa za ka żdy pełny 1~ !o niedow agi pieczyw a ponad d opus zcza ln e odchylenia przewidziane ob ow iązują cym i normami,

f) 2%

wartości . partii pieczywa, je żeli towar posiada

in ne wady niż wymienione pod lit. a)--e).

4) 10°/ 0 wartośc i partii pieczywa w razie stwierdzenia wad

-cl ys kwalifikują cych towar do obrotu na zaopatrzenie ludn oś ci,

S) SOfo warto śc i partii piec zy wa dos tarczonego bez opakowania lub "IN ni eodpowied nim opakowaniu,

6) 30% warto ś ci partii pieczywa dostarczon eg o z wadami

j akościowym i k w al ifik ują cym i towar do zniszczenia.

2. Odbiorca obowiązany jes t do zapłacenia dostawcy k~­

ry umown e j w wysokości

1) SO zł w ra zie zło'Ż. e nia zamów ienia z naruszeniem te:'mL-nów określonych w § 3,

2) 20% wartości towaru w razie ni eodebrania zamówionego

pieczywa,

3) 50 zl, gdy w chwili dostawy dokonanej w terminie punkt

odbioru pieczywa będzie zamknięty; fakt zamknięcia

punktu odbioru pieczywa w chwili dostawy, z oznaczeni e m daty i godziny, powinien być stwierdzony przez

osobę dost arczającą pieczywo na dowodzie dostawy,

4) 10% wartości opakowania za każd.y dzi e ń opóźnienia

zwrotu opakowania; uis zczenie kary za zwlokę nie ZWdl.nia kupuj ącego od obowiązku zwrotu opakowania,

S) 10% wartości opakowania w raz ie jego zanieczyszczen ia.

6) dwukrotnej wartości nie zwróconego opakowal\ia w razie zniszc ze nia, zagubienia lllb takiego uszkodze nia opak owania, które uni emożliwi a jego uż ywa ni e .

§ 17. 1. Dostawca obowiązany jest do odbierania nie

sprzedanego pieczywa czerstwego, z wyjątkiem pieczywa pólcukierniczego, bułek maślanych, chał zdobnych, pieczywa «9

§ 19. t. Dostawca nie płaci kary umownej, gdy ilość

w 'opakowaniu jednostkowym oraz wyrobów ciastkarskich.

jednostek

pieczywa o wadze 400 g i Większej z takimi waOdbiór zwracanego piec zywa następuje w terminach ustalodami, jak: zdeformo\v-any kształt, zgniecenie, popękanie, skórnych w umowie.

ka mec hanicznie uszkodzona, odstająca od miękisza, spalona.

2. Odbiór zwracanego nie sprzedanego pieczywa czerbądź pieczywo niewiaściwie oznaczone, wysortowana przez

stwego następuje na koszt i staraniem dostawcy.

dostawcę z kwestionowanej partii nie przekrac::a 3°.'0 ca!~j

partii, jeśli wymieni natychmias t pieczywo z wadami na taką

3. Zwrot nie sprzedanego pieczywa czerstwego następu­

samą ilość pieczywa w łaśc iw ej jakości.

je po cenie zbytu 'pomniejszonej o

1) 30°/", gclychodzi o pieciywo źytnie i pieczywo miesz an e (żytnio-pszenne i pszenno-źytnie),

, 2. Dostawca nie placi kary, gdy iloś ć jednostek piec7.rwa o wadze poniż e j 400 g z takimi- wadami ,. jak: kszlałt zde-

Mor!itor Polski Nr 22

-

234

- - - -- - - - - - - - - -

formqwany, zgnieceni e , popękanie, skórka mechanic7.0ie

uszKodzona, odstająca od miękisza , spalona, n :e przekracza

50f0 w stOSliOku do próbki pobranej zgodnie Z obowiązującą

normą , jeżeli wymi e ni natychmiast pieczywo Z wadami w

kwestionowanej partii na taką samą ilość pieczywa właści­

wej jakości.

§ 20. W sprawach kar umownych przy dostawach pieczywa nie mają zastosowania przepisy o karach umownych,

zawarte w § 51 i 52 ogólnych warunków umów sprzedaży ,

stćwowi-ących

l\10NITO 'R POLSKI

UZIEMił IK URZĘDOWY

POLSKIEJ RZ'ECZYPOSPOLI TEJ LUDOWEJ

Warszawa, dnia 18 kwietnia 1967 r.

Nr 22

'1reś6

Poz.

ZARZĄDZENIA

101 ~ nr 22 Prezesa Rady Ministrów z dnia l kwietnia 1967 r. w sprawie uzupełnienia wykazu organizacji, k tórych przedstawiciele wchodzą w skład Komitetu Drob nej Wytwórczości

231

Ministra Handlu Wewnęt.rznego z dnia 7 kwietnia 1967 r. w sprawie ogólnych warunków umów dostawy pie.czywa i wyrobów ciastkarskich

231

102 -

103 ~ Minis tra Leśnictw d i Przemysłu Drzewnego z dnia 8 kwietnia 1967 r. w sprawie ust ale ni a norm uhytku naturalnego kalafon ii ekstr akcyjnej, terpe ntyny e ksl ril kc y jnej, mąc zk i drzewnej i trocin futr zarskic h, żywic y

w silosach, grzybów suszonych i olej u flot acyjnego .

.

234

104 ~ Minist.ra Obrony Narod owej z dnia 20 marca 1957 r. w sprawie asystowania organów wojskowych i udziela nia pr ze z nie pomocy pr zy cz ynnościach eg zekucyj nych

235

105 ~ Minis tra Zdrowia i Opieki Społecznej z ania 31 marca 1967 r. zmieniają c e zar z ądzenie w sprawie zasad i trybu uznawania lekarzy za specjalistów .

236

106 -

Preze ~a

Central nego Ur zędu Gospodarki Wodnej z dnia 5 kwietnia 1967 T.

maganej do uzyskania pozwolenia wodnopr awnego

W

sprawie dokumentacji wy237

,.. ~W<~ .

101

ZARZĄDZENIE Nr 22 PREZESA RADY MINISTRÓW

z dnia 1 kwietnia 1967 r .

.w sprawie uzupełnienia wykazu organizacji, których przedstawiciele wchodzą

Na podstawie art. 4 ust. 2 ustawy z dnia 2 lipca 1958 r.

o Komitecie Drobnej' Wytwórczości (Dz. U. Nr 45, poz. 225)

oraz § 1 ust. 2 uchwały nr 335 Rady Ministrów z dnia 6 września 1958 r. w sprawie określenia organizacji, których przedstawiciele wchodzą w skład Komitetu Drobnej Wytwórczości,

oraz 7,flsad i trybu powoływania członków tego _Komitetu

(Monitor Polski Nr 72, poz. 420) zar zą dza s i ę, co następuje

wskład Komitetu Drobnej Wytwórczości.

załącznik do zarzą(lzcnia.

2. Ogólne \Vanm}~.i umów dostawy pieczywa stosuje się

odp,ow icdnio ,do lAmów sprzedaży pieczywa oraz ""yrobów

ciastkarskich wymienion yc h w ust. 1 pomiędzy jednostkami

gospodarki uspołecznionej, gdy sprzedawcą jest jednostka

wypiekająca pieczywo lub wyroby ciastkarskie.

§ 2.

Zarządzenie , wchodzi

w

życie

z dniem

ogłoszenia.

Minister Handlu Wewnętr z nego: E. Sznajder

Załą cznik

do zdr7ądzeni.il Ivlinistrd

Handlu Wewnęlrzneqo 7 dnia 7 kWie tnia 1967 r. (poz. 102).

OCOLNE WARUNKI UMOW DOSTAWY PIECZYWA

4. Opakowanie i transport pieczywa.

J. Zawieranie 'umÓw.

'§ 1. l"r7epJsy niniejszych ogólnych warunków umów dotyczą

dostaw pieczywa żytniego, pszennego i mieszanego

(żytnio-pszennego i pszenno-żytniego) oraz wyrobów ciast,fi:arskich.

§ i 1. Dostawy pieczywa odbywają s ię na podstawie

okresowych umów i składanych w ramach tych umów zamówieJi odbiorców. Sposób i terminy skladania zamóvVlen.

Inminy Gostaw pieczywa do poszczególnych punktów odbioru pieczywa i adresy tych punktów określa umowa.

2. Dostawy jednorazowe pieczywa odbywają się na podstaw ie zamów ień odhiorców.

3. Przez użyte w niniejs'z ych ogólnych warunkach umów

określenie "pieczywo" rozumie si ę pieczywo i wyro!}y ciastkarskie wymienione w § 1.

Zamówien ia powinny być składane najpó żniej na

24 godziny, a na dni przedświąleczne - najpóźniej na 48 godzin przed terminem dostawy.

§ 3,

§ 4,. W razie zwiększonego nie pf7ewidzian~go popytu

na pieczywo w ruma~h zawartych umów (§ 2 ust. 1) mogą

by ć: składane zamówie nia na dostawy dodatkowe w dniu,

w którym ma nastąpić dostawa.

2.

Jakość i wydanie pieczywa.

Dostawca obowiązany jest dostarczyć pieczywo

przygotowane zgodnie z zatwierdzonymi recepturami

i odpowiadające obowiązującym normom jakościowym.