Zarządzenie Ministra Przemysłu Spożywczego i Skupu z dnia 5 maja 1966 r. w sprawie norm ubytków naturalnych mięsa wieprzowego, wołowego, cielęcego i baraniego podczas zamrażania i przechowywania w chłodniach składowych oraz wydawania z tych chłodni.

§ 2. Traci moc zarządzenie Ministra Przemysłu Spożyw­

czego i Skupu z dnia 2 października 1962 r. w sprawie norm

ubytków Inaturalnych przy zan1rilżaniu i przechowywaniu w

chłodniach składowych mięsa wiep"r zowego, wolowego ze

zwier z ąt dorosłych, cielęce.go i baraniego (Monitor Polski

Nr 74, poz. 346).

'

Przy zamrażaniu i przechowywaniu w c hł odniach

skład owych oraz wydawaniu ż ty ch chłodni mięsa wieprzowego, wołowego. cielęcego i b,a raniego st osuje się normy

ubytków naturalnych, zawarte w ' "załączniku do zarządzenia,

1966 ' r.

§ 3.

§ 1.

Zar ządzen ie

wchodzi w

życie

z dniem 1 "czerwca

Minister Przemysłu Spożywczego I Skupu:F. pisula

(

. Poz. 119

, ~onitor Polski Nr 22

§ 9. 1. W razie przekroczenia określonych . normami

3) cielęcego i baraniego w tuszach.

okresów przechowywania za każdy następny miesiąc stosu§ 2. Ubytki naturalne są to iloŚci wody wyparowanej

je się normy ubytków. przewidziane dla o~tatniego miesiąca .

• ' mięsa podczas zamrażania i przechowywania oraz straty

2. W ·uzasadnionym wypadku, np. w razie - przechowypowstaie wskutek czynności manipulacyjnych.

wania mięsa przy parownikach, pod kanałami powietr-znymi

§ 3. 1. Normy ubytków naturalnych llwzględniają polub przy drzwiac,h w partiaCh nie przekraczających 15 ton,

Izczególne rodzaje i klasy mięsa, różne zakresy temperatur

obowiązujące inormy ubytków naturalnych podczas przechomię'sa w · momencie przyjmowania, różne systemy zamraża­

wywania mogą byĆ podwyższone, nie więcej ' jednak niż

nia oraz warunki i okresy, przechowywania.

o 15%.

2. Wzależności od osiągania określonych zakresów tem§ 10. 1. W razie przerzutu mięsa zamrożonego pomię­

.. peratur w czasie przechowywania mięsa w komorach skladzy

chłodniami składowymi .wysokość norm ubytków natudowych chłodnie składowe zalicza się do następujących

•

!

ralnych podczas przechowywania ustala się odrębnie dla '

grup

każdej ch ł odni w żależności od grupy, do której gana chłodgrupa I od -113,1 Oc do ~22°C '

nia została zaliczona.

.

grupa II' od -14,loC do -lBoC

2, Wysokość normy ubytków naturalnych 'dla okresu

grupa III od -lO,O°C do -14°C

przechowywania mięsa zam,ro±onego w chłodni, otrz y mują­

3. Chłodnia Wrocławska Nr 1. . posiadająca solankowy

cej mięso z przerzutu z in~ej chłodni zaliczanej do tej sasystem· chłodzenia, nie jest zaliczana do żadnej z grup chłod­

mej grupy; oblicza się według wzoru: ' ' ,", , ,';~ \[f,.~

ni wymienionych w ust. 2.

,4. . W szczególnym wypadku dopuszcza się w ramach

N - a-b

jednej chlodni utrzymanie w niektórych pomieszczenia ch

w którym

,Jkładowy' ch temperatury wyższej od ustalonego zakresu temp'eratu~ dla danej grupy chłodni składowych, ąp. chłodnia

"'zaliczona do grupy I możE! mieć · pomieszczenia składowe w N - wysokość ,normy ubytków ' naturalnych dla okresu przechowywania mięsa zamrożonego w chlodniofrzymtizakresie remperatur przewidzianych dla chlodni grupy II i III.

•

.

'

. 10,: ."'

5. Zakwalifikowania pomieszczeń składowych, o, któmCe ];

,"' T

w ysokość normy ubytków naturalnych dla calego okr'e'.. ·

, ryc h mowa w ust. 4, dokonuje dyrektor Zjednoczenia Chl'odsu przechowywania mięsa .w chlodni wysyłającej

Iłi Składowych na wniosek dyrektora chlodni.

i otrzymującej;

.

§ 4: Normy ubytków naturalnych stosuje się, je~eli spowysokość normy ubytków naturalnych dla ok.resu przesób zamrażania i przechbwyw.ania oraz wymagania, jakim b

chowywania mięsa w chłodni wysyłającej.

, powinno odpowiadać mięso przyjęte do chlodni, są zgodne

r; następującymi normami

3, vVysokość normy ubytk(>W naturalnych dla okresu

1) , PN-57/A-07005. Towary żywnosclowe. Warunki klima- , przechowywania mi ~ sa zamrożonego w chlodni otrzymują­

tyczne i okresy przechowywania w chłod­

cej'mięso z przerzutu z innej chłodni, nie zaliczonej do tej

niach.

samej grupy, oblicza się według wzoru podanego w ust. 2,

2) ,PN-62/A-07006. Towary żywnościowe. Wytyczne zamraprzyjmując do te~lo obliczenia wysokość normy ubytków nażania

chlodniach.

turalnych dla okresu prżechowywania mięsa w chlodni wy3) PN-63/A-07007. Towary żywnościowe. Załadowanie posyłającej, ustalonej dla grupy chłodni otrzymującej mięso.

wierzchni -składowej. w ~hłodniach pię­

Rozliczenia ubytków natural:nych w chlodni wysyłającej mię­

trowych.

so do innej chlodni dokonu je się «redług norm ustalonych

") ' RN-6l-MPSp. iSk.' Chlod. L Mięso i podroby. Ocena w

dla tej grupy . chłodni, do której zal iczona jest chłodnia wy§ 1.

, ;łj:ł,1

•

w

chłodniach.

§ 5.

Wielkość

ubytków naturalnych w procentach w

, Itosunku do ciężaru mięsa ustalonego przy przyjęciu okre, iblJą tabele.

§ 6. Ustalone wielkości ubytków naturalnych są wielko, idami maksymalnymi.

f 7. L Podąne w tabelach normy ubytków naturalnych

\ 'odnOS%ą. się · do mięsa podczas zamrażania i przechowywania

, w ·okresie letnim i zimowym.

'

2. Normy ubytków ńaturalnych mięsa podczas przecho·W ywania l,lstalone zostały dla okresów pełnomiesięeznych.

3. Za okres miesięczny przyjmuje się 30 dób.

§ 8. 1. Rozliczeń ubytków naturalnych dokonuje się

zgodnie z obowiązującymi przepisami ' o' inWentaryzacji i spisywaniu niedoborów.

'

.

2. Jednostką rozliczeniową ubytków nafuralnych jest

' partia mięsa. Szczegółowe zasady określenia partii mięsa

ł sposobu jej tworzenia reguluj~ obowiązujące puepisy, wydane przez dyrektora Zjednoczenia Chłodni Składowych.

syłlljąca ~

4.. W razie przyjęcia do chlodni składowej w .drodze

przerzutu z ' innej chiodni mięsa zamrożonego o temperaturze

poniżej -8°C, do obliczonej, wysokości normy ubytków naturalnych dla okresu przechowywania mięsa w chłodni otrzy. mującej dodaje się 0,10f0.

. § 11. W razie domrażania w· zamrażalniach lub komorach

składowych mię~a o , temperaturze wyższej 'uiż -BoC w: momencie przyjęcia do chłodni składowej, normy ubytków naturalnych na- domrażanie oblicza się na podstawie procentu

podanego w tabeli 9 w stosunku do norm ubytków naturalnych dla mięsa podczas zamrażania . w zakresie temperatur

do + 4 oC, podanych w tabelach 1. 3, 5 i 7.

§ 12. ~W razie powstania ubytków nat'lfilln yr h nie uję­

. tych ·niniejszymi normami, ubytki rozlicza si ę w trybie ustalonym dla , rozliczeń ubytków nadzwyczajnych.

§ 13. Szczegółowe normy ubytków naturalnych określa­

j" tabele 1-9.

',/

,

,

-

230

-

~------------~-------------------~--------

Poz. 'l19

T a Q e la 1.

~

, Normy

n .. turalnych mięsa wieprzowego w ____

półtuszach podczas zamrażania.,

__ ______

____ubytków

______________________________

_____________.

~

~

~

~~+

1

~~~~~__

_ _ __ _ _ _N

--"- o~my~bytk?~~~tural~ych w ' %

Zakresy temp ~ratur ' mięsa w naj grubszej części póltuszy_

d

Grupa chłodni

Klasa mięsa

od +4,1°C do

+ 10"C

I

_

_

_

___

_ _

_

_

od + iO,l oC do

+15°C

-----------I ---------- ------------~~

' I---------------------------_ł

I

•

,

4

3

2

5

•

\

Grupa

Klasa

mięsa

r

1

po 1

mie-

po 2

mie-

po 3

mie-

sią G U

siącach

siącach

2

.3

4

I

II

III._--_

0,21

0,230,27

..0,25

0,29

0,35

0,32

0,34

0,42

0,45

0,60

Q,70

0,35

0,39

0,43

0,41

0,46

0,52

0,49

0,51

0,60

0,70

0,88

0,94'

-.- ,

l

I

n;

l

ł

mi

Chłodn!a

Wrocł aw-

8ka

Nr l

- _

I

II

III

-I

I!

III

-I

I!

III

-

d

_

-

Tabela 2.

wieprzowego w półtuszach podczas przechowywania.

Normy ubytków naturalnych' w Ofo

---Okresy przechowywania

zamrożqnego

/

chłodni

- _._-

I

mięsa

Normy ubytków · naturalnych

/

0,65

0,76

0,87

- - - -- ,

0,88

1.12

1,16

1.02

1,16

1,28

. 1.12

1. 26

1,41

0,62

0,54

0,63 ,

0,72

0,84

,

0,72

0,85

0,72

0,81

0, 91

1,10

0,96

- - - - l·- I - - - - - - -0,97

lU

I

·

0,81

II

0,90

.. 1.09

1,21

III

1,00

1---------------1- - - - -- - - - - - -- 1- - - - - ---'- -- - - - 1 - - - - - -.1,06

I

0,90

Ch ł odnia

II

1,00

1,20

Wrocławska Nr 1

1,33

III

1,09

I

I

II

III

I

II

II

III

1---------,:-- - - - - - - - - --I

po 4

mie-

po5

mie-

po 6

mie-

po 7

rnie-

mie~

po 9

mie-

po 10

rnie-

po 11

mie-

po 12

rnieJ

sią c ach

sią c ach

siącach

si ąc ach

siącach

siącach

siącach

siąca c h

siącach

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14'

0,48

0,53

0:59

0,56

0,61

0,68

---0,64

0,67

0,78

0,93

1,08

1,20

0,62

0,66

9,74

, 0,70

0,75

0,83

0,80

0;82

0,95

1,12 '

1,28

1,42

0,76

0,80 "

0;88

0,85

0,90

1,00

0,95

0,98

1.15

1,26

1,44

1,60

0,88

0,92

1:02

1,00

1,05

1,17

1,10

1,14

1.31

1-,36

1,56

1,72

0,96

1,00

1,12

1.09

1, l Ś

1,28

1,20

1,24

1,42

1;02

1,07

1.20

1,17

1.23

1,38

1,29

1,34

1,52

1.08

1,14

1,28

1,13

1,20

1,35

1,18

1,25

1,41

. 1;,22

1.30

1,47

,

po 8

-' ~ -

I

-

Tabe' fa 3.- ,

Normy ubytków naturalnych mięsa wołowego ze zwierząt dorosłych w półtuszach l ćwierćtuszach (przody i zady)

poclczas zamrażania.

-

Grupa chłodni

,

I

2

,

I

II

III

I

II

III

I

II

III

I

II

nr

I

II

III

Chłod n ia

Nr 1

6

c zęś ci

półtuszy (ćwierćluszy)

Klasa mięsa

1

Wr o cław ska

Normy ubytków natilralnych w %

Zakresy t emperat;;-dęs-a- w-;~jgrubs~ej

ł

I

I

I

do +4°C

od +4,1°C do

+lO oC

3

4

0,63

0,72

." 0,72

0,84

0,90

0,95

0,B1

0,81

1,('ą

O, SO

1,04

1.26

-0,99

1.17

1,19

1.08

1,35

1.65 .

.. _ - - - - - _ . --- 1,21

1,47

1, 32

1,57

1,65

2,01

II

I-I

.

'1

od +10,1°C do

+15°C

5

0,76

' 0,91

1.00

.-0,9B

1.14

1.36

1:24

1.39

1,85 .

._--- 1.51

1.69

2,13

Normy ub ytków n aturalnyc h pod ane w tabe li s tosuje s ię do wszys tki ch partii, w których il oś ć przodów. n ie ·prze·'

kracza 65010 ilośc i ćv; i e r ć tLlsz .

-

-

Poz. 119

.

T a b e l li 4.

Normy . ubytków naturalnych mięsa zamrożonego wolowego ze zwierząt dorosłych w półtuszach I· w (:wler(:tuszach

(przody I zady) po4czas przechowywania.

.

~

-

,

• Grupa

·chlodni

Klasa

mięsa

2

1

Normy ubytków naturalnych w o/q,.

Okresy przechowy\yania

..

-.

I

po 1

. mie-

po 2

mie-

po 3

rnie-

. po 4

mie-

po 5

rnie-

po 6

. mie-

po 7

rnie-

po 8

mie-

po 9

rnie- .-

polO

mie-

siącu ·

siącach

siącach

siącach

siącach

siąca c h

s i ącach

siąca c h

siącach

si ąca ch

4

5

6

7

8

10

11

0,59

0,61

.0,71

.0,69

.0,72

.0,8.0

.0,71

.0,75

1,.0.0

1,.06

1,12

LSD

0,72

0,74

0,86

.0,85

.0,89

.0,98

.0,88

·.0,94

1,23

1,32

1,41

1,84

0,83

0,86 .

.0,99

.0,98

1,.02

1,14

1,.02

1,.08

1,43

1,53

1,62

2,13

. 0,92

.0,96

1.11

1,09

1,14

1,28

1,15·

1,21

1.58

- - - 1,71

1.81

2,37 .

3

I

9

\

I

12

po 12

I pali

rniemieI

- ----siącach

siącach

13

14

1,26

1.36

1,54

1,31

1.42

1,60

~

I

\

II

III

Chł od ni a

Wr o cław-

ska

Nr l

I

II

III

l

II

III

.l

II

III

l

II

III

0,26

0,27

.0,33

' .0,32

0,35

· 0,4.0

.0,33

0,37

.0,45

.0,49

.0,50

0,67

0,45

0,47

.0,53

0,51

.0,53 ·

.0,6.0

0,52

0,56

.0,72

.0,78

0,84

1,08

.

1,00

1,05

1,21

1,18

1,25

1,40

1.24

1,32

1,72

1,86

1,98

2,58

1,14 .

1,22

1,38

1,3.0

1,41

1,60

1,36

1.5.0

1,93

1,07

1.14

1.3.0

1,25

1,35

1, 5.0

1.,30

1.42

1,84

- _.1,95

2,13

2,76

1.20

1.29

1,46

1,34

1,47

1.68

1,40

1,56

2,0.0

lO

'-

'--

Normy ubytków naturalnych podane w tabeli stosuje się do wszystkich partii, w których il o Ść przodów nie prze kra.c za 65% ilości ćwierć tusz.

T a b e l a 5.

Normy ubytków naturalnych mięsa wołowego z Jałowic I wolców w półtuszach I w ćwierćtuszach

(przody ł zady) podczas zamrażania.

Normy ubytków naturalnych w Ofo

.Zakresy temperatur mięsa w najgrubszej części

ł

Klasa mięsa

Grupa chłodni

1

I

II

III

Chłodnia

Wrocł awska Nr

półtuszy

1

-

(ćwier ć tuszy)

do +4°C

od +4,l°C do

+lO o C

od +10,1°C do

- +15 ° C

2

3

4

5

I

II

I

II

I

II

I

II

.0,76

,. .0,85

.0,85

.0,96

.0,96

1,05

1,16

1,25

1.27

1.37

UD

.0,88

1.11

1.12

1,29

1,42

1.57

1,55

1,72

1,24

1,35

· 1,46

1.48

· 1,6.0

,

T a b e l a 6.

Normy ubytków naturalnych mięsa umrożonego wołowego z Jałowic ł wolców w półtuszach 1 w ćwierćtuszach

(przody I zady) podczas przechowywa~ia.

Grupa

Klasa

chłodni

mięsa

Normy -ubytków naturalnych w Ofo

Okresy przechowy wania

po 1

miesiącu

2

3

I

II

0,'24

.0,25

0,30

0,33

0,31

0,35·

0,46

0,52

po :2

mie-

po 3

mie-

po 4

mie-

po 5

mie-

\ po 6

mie-

po 7

mie-

po 8

mie-

I po 9 I po 10 . po. 1.1

mie-

mie-

mle-

_I

po. 12

mIe-

I siącach

4

sią~ach . Sią:ach I sią~ach \ Sią~ach I sią~ach I Sią~~Ch I Sią~~Ch Sią~;Ch , Sią~;Ch l _s_ia_.~_:c~ .

I

,.---;.---;:--;---.;...,---;----7----:---~--_i_--_:__--~--~------- .-

I

II

I

'11I

. III .

II

Chłodnia

WroCław­

Ika

Nr l

I

II

.0,36

0,38

.0,44

0,48

0,45

0,51 ·

0,67

0,76

0,47

0,5.0

0,57

0,62

0,50

0,66

0,9.0

0,99

.0,59

.0,71

.0,83

0,95

1,.07

1,19

0,62

0,74

0,87

.0,99

1,11

1,23

0,7.0

.0,84

.0,98

1,11

1,25

1,38

0,76

0,91

1,.05

1,20

1,34

1,48

----,--1.....,---1---- - -- - 1 -- :-:- 1 -- --1

0,74

0,88

1,.02

1,16

1,3.0

1,44

.0,81

0.97

1,13

1,28

1,43

1,59

1,11

1;32

1,53

1,74

1,95

1;2.1

1,45 .

1,69

1,92

2,14

Normy ubytków naturalnych podane w tabeli

kracza 65% Uoścl twierćtusz,

stosuj~

się

1,31

1,36

1.52

1,63

1,59

1,74

I 1.42

1.48

.-

1.54

1.60

do wszystkich partii, w których ilość przodów nie prze-

-....,.

Poz. l uj;

-

T a b e l Ił 1. '

, Normy ubytków naturalnych mięsa cielęcego t baraniego w tuszlIch podczai zimuafan'la.

Normy ubytków 'naturalnych w ~/• .

Zakresy temperatur mięsa w naj grubszej części tuszy

-"

~

Grupa chłodni

Klasa' mięsa

,

2.

1

I

II

I

II

I

II

I

II

I

II

,

III

•

Chłodnia

Wrocławska

Nr 1

do +4°<:;

,I

od +4,l°C do

+10 0 C

9<i + 10,1 oC do

3

I

4

5

.-

,

0,93

1.19

1,29'

1, 47

1.42

1.70

1;56

1.87

0,88

0,98

1,12

1)3

1,22

1,34

1,34 '

1,47

+15 °C

1,03

1'.26

1,34

1,55

, 1,49

1,72

1.63

1,89

~

.,

,

Tabela a.

Normy ubytków naturalnych mięsa zamrotonego cielęcego ,i baraniego w tuszach podczas przechowywania.

Normy uby tków naturalnych w G/o

Okresy przechowy wania .

,-

,

Grupa

Klasa

chłodni

mięsa

po l

mies i ącu ,

po 2

po 3

po 4

po 5

mies i lł-

rrii e sią-

miesią-

miesilł-

Cach

cac ~

cach

ca ch

poS

' miesilłcach

!

l

t

II

"

, III

Chłodnia

Wrocław.u

Nr 1

2

3

4

5

6

7

8

I

II

I

II

I

II

I

II

0,49

0,53

0,59

0,66

0,67

0,74

1.00

0,79

0,86

0,90

1,00

0,96'

1.06

1,,44

1,59

1,00'

1,12

1.11

1,23

1.18

1,31

1.77

1.96

1,14

1,25

1.25 '

1, 39 ,

1,32

1, 46

1,26

1,38

1.35

1,48

1.11

Tabela 9Ilodatkowe. normy ubytków naturalnych mięsa wieprzowego w półtuszach, wołowego . ze zwierząt dorosłych oraz z jałowlo

• wolców W półtuszach I w ćwierćtuszach oraz baraniego I cielęcego w tuszach o temperaturze powyteJ :r-8°C 'przy'

domrataniu.

Przy temperaturze- mięsa domrażanego w stopniach C

I

od

Normę

,u bytków

naturalnych

podwyższa się o %

do

/

-8

-7,9

-5,0

l niżej

-5,1

-3,1

-2,1

..

~3,O

-2,0

-1,4

-0,0

O

20

40

60

80

100

110

-1.5

/

\

-0,0

+ 4,0

!

,,'

,

AdministracJa

Tłoczono

Redakcja : Urząd Rady Ministró w - BIuro Prawne, Warszawa, al. Ujazdowsk i,e 1/3.

Adminis tracja Wydawnictw Urzędu Rady Ministrów, Warszawa 36, ul. Po w sińska 69/71 (skrzynka pocztowa nr 14).

z polecenia Prezesa Rady Minis tr ów w Z a kładach Gra ficznych :. Ta mka"

Z a kł

nr I. Wars1dwd, ul. Tamka 3,

Cena 1.60 zł

, Zam. 829.

•

•

Vlonitor Polski Nr 22

- . 228

-

.

Poz. 117, 118 i 119

--~-----------------------------------------------------------------

I

materiału · obsadowego zużytego

dę ~ych

po rąz pierwszy na obsa-

stawów.

. Jeżeli gospodarstwo posiada · własne zakłady przemysłu

rolnego, wartóść produkcji towarowej netto powiększa się

o równowartość surowców roślinnych własnej produk.:ji, zużytych na towarową prOdukcję tych zakładów. Wartość ·tych

surowców nal eży przyjąć \\!edług obowiązujących cen zalic7.eniowych, a · j e śli takich cen ~nie ustalono - według cen

obowiązujących w sł\upie.

Do sprzedaży produktów roś.linnych nie wlicza się odprzedaży

ziemiopłodów

konsumpcyjnych zakupionych na

własne potrzeby gospodarstwa lub jako surowce dla wła­

snych zakładów przemywwych

W razie zużycia na potrzeby gospodarstwa, np. na pa57e, ziemiopłodów zakupionych jako surowce dla zakładu

przemysłowego, należy o ich równowartość pomniejsZyć produkcję towarową net·to.

.

2. Przez fundusz płac, o któTym mowa w § 2 pkt 3

uchwały, rozumie się faktyczny fundusz plac pracowników

5tałych za~rudnionych w roku gospodarczy m 1964/ 1965 -

bez kierownika gospodarstwa, którego fundusz płac przyjml~e się z tego okresu w 50% jego rocznego podstawowego-wynagrodzenia łącznie z dodatkami.

. .

3. ·Przez wska7.nik "rentowności, o którym mowa w § l

pkt 4 i w § 3 "pkt 3, rozumie . się stosunek procentowy zysku

zweryfikowanego do sumy skorygowanych nakładów rocznych.

·

. "

Nakłady

skorygowane są to roczne nakłady finansowe · ·

· 1 •

o zmniejszenie remanentów oraz zmniejszone

o .wzrost remanentów, koszt y działalności naukowo-badaw- "

czej, nakłady na "inwestycje i remonty kapitalne wykonane

sposobem gospodarczym.

powi~kszone

"Kierownik jednostki nadr zęd n e j na podstawie wytycznych o których mowa w § 8 ust. 3 uchwały, ustala dla ka·i;. dego 90spodarstwa minimalny wskaźnik rentowności i r€Jwn ocześnie procentową wysokość odpisu od zysku. Dla roku

1965/ 1966 za wska źnik " rentowności "należy przyjąć wska7.nik

wynikający z zatwierdzonego planugospodarczo-finansowego gospodarstwa na rok 1965/1966.

...

118

ZARZĄDZENIE MINIS,T RA GOSPODA RKi KOMUNALNEJ

iJ(")1 ~"j

z dnia 12 kwietnia 1966 r,

-tli ~ J I,r.' .' l .,.

:.' ) \

:' 1

."

" 7.mlenliljące zarządzenie w sprawie "sposobu wpłat na rachunek kaucji oraz wypłat z teg~ rachunku.

chunki sum depozytowych przez organy ~o . sprllw ,~.'~ ":.;

gospodarki mieszkaniowej prezydiów ·rad narodowych miast nie "stanowiących powiatów miejskicb

i rad narodow ych osiedli oraz przez biura gromadł.­

"kich rąd narodowych lub prz~z inne jedno-;lki państwowe, a .za zgodą prezydium rady narodowejmiasta wyłączonego z województwa - prze7 organy

do spraw gospodarki mieszkaniowej preiydiów dzielnicowych rad narodowych".

.

Na podstawie art. 12 ust. · 5 ustawy z dnia 30 stycznia

1959 r. - Prawó lokalowe (Dz. U. z "1962 r, Nr 47, poz. 227)

I § 11 ust. 2 ro z por z ądzenia " ~ady Ministrów z dnia "4 paź­

dziernika 1969 r. w sprawie . wysokości kaucji oraz warunków wynajmowania lokali mieszkalnych w domach nowych "

I odbudowanych (Dz, U. Nr 53, poz. 305) zarządza się, co

nastę~N i~.: , {""

j' __

I- ,"" /1

W § 2 zarządzenia Ministra Gospodarki Komunalnej z dnia 12 marca 1962 r. w sprawie sposobu wpłat na rachunek kaucji oraz wypłat. z teqo rachunku (Monitor Polski

Nr 32, poz. 148) ust. 4 otrzymuje brzmienie

.. 4, Za zgodą prezydium właściwej wojewódzkiej rady

.. narodowej mogą być ró w nież otwierane " odrębne ra§ 1.

§ .2,

Zarządzenie

wchodzi w życie z dni em ogłoszenia.

Minister Gospoda rki Komunalnej : w z." A. Alslei

ZARZĄDZENIE MINISTRA PRZEMYSŁU

SPOŻYWCZEGO I SKUPU

z dnia 5 maja 1966, r,

w sprawie norm ubytków naturalnych . mlęsa wieprzowego, wołowego, cielęcego l" baraniego podczaszamrałanla

' I pnechowywanla w chłodniach składowych oraz wydawania z tych chłodni.

Na podstawie art. .3 ust. 1 dekretu z dnia 29 pażdziernika

1952 r. o \Jospodafo\,,"aniu artykułami obrotu towarowego

I zaopatrzeni a (Dz. U, z 1952 r. Nr 44, poz. 301 i z 1956 r.

Nr 54, poz. 244) oraz § 1 ust. 1 zarządzen ia nr 120 Prezesa

Ra dy · Ministrów z dnia 30 październ ik a" 1963 r. w sprawie

n orm ubytków n atural.nych (Monitor Polski Nr 89, poz. 420)

zar ządza się, co następuje

Załącznik

Przemysł\)

do . zarz..ldzenia

Ministra

Skupu

:r; dnia 5 maja 1966 r. (poz: 119).

Spożywczego

i

NORMY UBYTKOW NATURALNYCH MIĘSA WIEPRZOWEGO, WOŁOWEGO, CIELĘCEGO l BARANIEGO PODCZAS

ZAMRA2ANIA I PRZECHOWYWANIA W CHŁODNIACH SKŁADOWYCH ORAZ WYDAWANIA Z TYCH CHŁODNI

,

3. W uzasadnionym wypadku dopuszcza się łączne rozliPrzedmiotem normy są ubytk\ naturalne powstałe

czanie ubytków naturalnych klas mięsa w ramach jednej

.' ' podczas zamrażania oraz przechowywania w chlodniach skła­

partii, jeżeli łączny rzeczywisty ubytek naturalny, przewidowych oraz wydawania z tych chłodni mięsa luzem

dziany normami dla poszczególnych klas mięsa, nie prze~

1) wieprzowego w półtuszach,

kracza wysokości ubytków naturalnych dla całej partii.

2) , wołowego ze zwierząt dorosłych oraz z jałowic 1 wolców w półtuszach i w ćwierć tuszach,