Zarządzenie Ministra Handlu Wewnętrznego z dnia 11 marca 1958 r. w sprawie trybu i warunków uruchamiania oraz zasad prowadzenia stołówek studenckich przy szkołach wyższych.

§ 1. .1. Uruchomienie stołówki studenckiej może nastąwyższa nie podejmuje się prowadzenia stołówki we własnym

pić na podstawie decyzji organu administracj i handlu prezyzakresie.

dium wojewódzkiej rady narodowej, zwan'ego dalej "wła§ 7. 1. Szkoła wyższa oddaje nie odpłatnie do użytku

ściwym organem administracji handlu", wydanej na wniosek organizacji prowadzącej stołówkę pomieszczenia z pełnym

szkoły wyższej, zaopatrzony w opinię właściwego ministerurządzeniem i wyposażeniem w sprzęt, dokonuje naprawy

stwa (centralnego urzędu).

sprzętu nie zmechanizowanego, wszelkieh remontów pomie2. Wniosek powinien zawierać uzasadnienie potrzeby szczeń oraz maszyn l urządzeń technicznych, jak również

uruchomienia stołówki oraz określać zamierzony termin przeprowadza ich konserwację.

,

uruchomienia i liczbę studentów reflektujących na korzysta-2. Szkoła wyższa w miarę potrzeby uzupełnia urząd~e·

nie z poszczególnych rodzajów posiłków.

nia i wyposażenie stołówki w sprzęt, o którym mowa w § 8

3. Do wniosku powinno być dołączone oświadczenie ust. 2 pkt 3, ponosi kostty związane z ogrzewani~m '

właściwego ministerstwa (centralnego urzędu) stwierdzające,

i oświetleniem pomieszczeń oraz opłaty za zużytą wodę,

że kwoty potrzebne . na pokrycie kosztów osobowo-rzeczo-korzystariie z kanalizacji, telefonu', za oczyszczanie przewoo

wych związanych z prowadzeniem projektowanej stołówki

dów kominowych i wywóz śmieci.

'

oraz na dopłaty do kosztów surOWCa mieszczą się w grani§ 8. 1. Koszty osobowe i rzeczowe związane z prowa·

cach kredytu budżetowego ustalonego na dany rok.

dzeniem stołówki pokrywane są według rzeczywistych wy.-§ 2. 1. Właściwy organ administracji handlu wydaje

datków z wyodrębnionych na ten cel dotacji budietu

decyzję o uruchomieniu stołówki po stwierdzeniu, :te stołówPaństwa.

ka odpowiada warunkom . określonym w zarządzeniu Mini·

2. Przez koszty osobowe i rzeczowe rozumie się

stra Handlu Wewnętrznego z dnia 25 lipca 1951 r. w spra1) płace pracowników stołówki,

wie ustalenia norm orientacyjnych minimum wyposażenia

2) świadczenia socjalne,

3) koszty uzupełnienia drobnego, sprzętu,

technicznego stołówek pracowniczych prowadzonych przez

spółdzielnie spożywców i oddziały zaopatrzenia robotniczego

4) koszty utrzymaIlia czysto~ci i dekoracji pomiesżczeń,

. (Monitor Polski z 1951 r. Nr A-71, poz. 924 i :i 1955 r. Nr 36,

5) koszty odzieży roboczej;

6) koszty opału zużytego w trzonach kuchennych,

.poz. 354).

2. . Przed , powzięciem decyzji należy zasięgnąć opinii

7) wydatki 'kancelaryjne,

właściwego państwowego inspektora sanitarnego, czy nie ma

8) narzuty na utrzymanie . jednostek nadrzędnych organf..

przeszkód do uruchomienia .stołówki ze względów higienlcz.

zacji prowadzącej stołówkę, obliczane ' według zasad

no-sanitarnych . . W razie stwierdzenia uchybień właściwy .

ustalonych dla tej organizacji.

,_ organ administracji handlu uzależni wydanie decyzji o uru·

3. Strony w umowie ustalają wysokość wYdatków;

. chomieniu stołówki od ich usunięcia.

o których mowa w ust. 1.

'

( § 3. 1. Zwiększenie

stanu ' liczebneg,o konsumentów '

§ 9. Sprawy kosztów surowców zużytych do posiłkó.W

w stołówkach może nastąpić po uzyskaniu zgody właściwe· . wydawanych w stołówkach określają oddzielne przepisy.,

§ 10. Sprzedaż posiłków odbywa się systemem abona.

go organu administracji handlu.

2. We wniosku- szkoły · wyższej oprócz uzasadnienia na- . mentowym.

"

leży wskazać zamierzony termin zwiększenia stanu liczebne§ 11. Przy stołówce działa komisja stołówkowa jaJco

go konsumentów ' oraz dodatkową Jiczbę studentów refłekorgan kentroli społecznej na zasadach określonych. w regutujących na poszczególne rodzaje posiłków. Do wniosku polaminie wydanym przez Radę Naczelną Zrzeszenia Studen~

winna być dołączona opinia właściwego ministerstwa (centów Polskich i zatwierdzonym przez właściwe ministerstwo

tr~lnego urzędu).

(centralny urząd).

§ 4. Do zadań stołówki należy wydawanie studentom ·

§ 12. Szczegółowy zakres działania . organów szkół wyż • . ';'

obiadów, śniadań i kolacji.

szych w odniesieniu do stołówek określają przepisy wydane .

". § 5. Właściwy organ administrac::ji handlu, na wniosek

przez właściwych ministrów (centralne urzędy).

.

szkoły wyższej ;1;aopiniowany przez wła.ściwe ministerstwo

§ 13. Rozciąga się na stołówki studenckie moc zarzą- '

. (centralny urząd), może

.

dzenia Ministra Handlu Wewnętrznego z dnia 25 1ip~a.

I) upoważnić szkOłę wyższą do prowadzenia stołówki we 1951 r. w sprawie !Ustalenia norm orientacyjnych minimum

własnym zakr.esie,

wyposażenia technicznego stOłówek pracowniczych prowa~

2) powierzyć prowadzenie stołówki organizacjom prowa- dzonych przez spółdzielnie sp()żywców i oddziały zaopatrzedzącYlIl działahiośćgast{.<>nomiczną. ~ .. . . . . .

nia roh,)tniczego (MEmitorPolski z 1951 r. NrA-71, poz. 924 -,\

§ 6. 1. W przypadkach określonych w § 5 pkt 2 szcze~

i z 1955 r. Nr 36, poz. 354).

gółow!'lwarunki prowadze~lIa stołówki zostaną ustalone

§ 14. Traci moc zarządzenie Ministra Handlu Wewnę­

W umowie zawartej pomiędzy szkołą wyższą a organizacją, trznego z dnia 28 .lipca .1955 r. w sprawie trybu i .warunków

której powierzone zostało ' prowadz.e nie , stołówki.

uruc!:Iamiaijia . orilZ zasad prowad:!;enia .stolówek studenckich .

2. W umowie ó prowadzeniu stołówki strony zastrzega(Monitor Polski z 1955 r. Nr 11, po'z: 893 .i z 1956 r. Ńr7S,' .

ją sobie. prawo rozwiązania umpwy na podStawie wypopoz. 880). . . ,

.

.

wiedzenia z te~ininem rozwią~aniawskażaD.ympnez 'właśCi':'

.' Ji~: i~~r~;'ł~~e~~~~~~<?dzi :~;,.~'yci~ . ~ 41,):ie~Qgł.pszenia; ,

wy . o~gan -administraCji handlu;' ,nie . dłuzszyttt·:' jednak" hii ' .. '. .'. ' ."

.. "

'. .

,

,.

.

,

:'"

cztery mie~iące oddlltYwYP.owjedzęnia. . " - '

.'

' Mlnlster" HaIidlu: Wewnętrineg~': W z: E. SznaJcie;

".

("

'la

/

. \

. ~40

~~~~~~----------------------------~

Poz. leI'

;;...ii

161

ZARZĄDZENIE- MINI~TRA . HANDLU WEWNĘTRZNEGO

z dnia 11 marca 1958 r.

. w sprawie trybu I warunków uruchamiania oraz zasad Ilfowadzenla

stołówek

studenckich przy szkołach wyiszych.

Na podstawi e § 2 rozporządzenia Rady Ministrów z dnia

19 lutego 1949 r. w sprawie zakresu działania Ministra Handlu W'ewnętrznego (Dz. U. Nr 10, poz. 62) zarządza się, co

'

.

;

3. W przypadku określGnym w ust. 2 właściwy organ

administracji handlu, wskazując termin . rozwiązan~a umowy,

powierzy równocześnie prowadzenie · stołówki innej organinas tl~puje

zacji prowadzącej działalność gastronomiczną, jeżeli szkoła