Zarządzenie Ministra Handlu Wewnętrznego z dnia 28 lipca 1955 r. w sprawie trybu i warunków uruchamiania oraz zasad prowadzenia stołówek studenckich.

§ 1. 1. Za1cził4zania doty_y Mołówek studen~kkh , prowadzonych p.rzy szlrohlch wyŻ6'Lyeh.

2. Illekroć w za:rządzeniu mowa jiWlt o wydziałach handlu, TozumIe się przez to wydaia'ły handlu prezydiów wojewódzkich rad na:rodowyeh oraz Prezydiów Rad Na1rodowych

VI m. 9t. Warszawie 1 m. Łodzi.

~ 2. 1. Uruchomienie stołówki nioże nalstąptt po uzyskaniu zgody Mini!>l:erstwa Handlu Wewnętrznego.

2. W celu· uzyskania zgody ministerstwo (centrallny

UTZąd) , któremu podlega szkoła wyższa, wytStępuje do Minister6twa Handlu Wewnę~rZDego z wnioskiem, ' dołączając

oświadczenie, że 'kwoty pot~bne na pokrycie komów osobowo-rzeczowych związanych z prowad'len-i.em projekitO'Wanej do

uruchomienia stołówki oraz na dopłat ę do kosztów surowca

mlesz:czą się w · granicach kredytu budżetowego U61talolIlsgo

na dćl'lly rok.

,

3. We wnio's ku należy oprócz uzasadnienia potrzeby uruchomienia stołówki wskazać z.a:!nierzony termin uru.chomienia

oraz liczb ę st udentów reflekJ1:ujących na ko.rzystam.ie z poszczególnych . Todzajów posiłków.

§ 3. W przypadku pozyt ywnego załatwienia wniosku MlnioS'ter.s:two Handlu Wewnętrznego przesyła akta !sprawy do

wydziału handlu w celu wyda~ia decyzji ókTeślonej w § 4.

§ 4. Rozpoczęcie działaLnoś;c! st ołówki może nast ąpić po

wyrażeniu zgody przez wydział ·handlu. Wzór decyzji w tym

przedmiocie .s tanowi iałącznik do niniejszego · zarządzenia.

handlu wyraża zgodę na rozpoiczęde

oziatalności stołówki po stwierdzen.iu, te stołówka odpowiada

warunkom określonym w za;rz ądzeniu Minist ra H an dlu Wewnę t rznego z dnia 25 lipca 1951 r. (M onitor Po1s:ki z 1951 r.

Nr A-l1, poz. 924 i z 1955 T. Nr 36, poz. 354).

§ S.

t.

Wydział

2. Przed powzięciem decyzji wydział handlu powinien zaczy nie ma prze-szkód do uruchomienia stołówki ze względów higieniczno.

saIIlitarnych.

o.

sięgnąć opinii orgalIlów nadzoru BaIIli1arnego,

3. W Tazie stwierdzenia uchybień wydział handlu uzala.

tnja zg.odę na rozpoczęcie działalności stołówki od ich usunięcia.

handlu obowiąza.ny jest niezwłocznie prze§ 4, do Ministerstwa Handlu Wewnętrznego (Departament Zywienia Zbiorowego).

§ 6.

Wydzi,ał

słać odpis decyzji, o której mowa w

§ 1. 1. Zwiększenie

stółówkaoh może nastą.p.ić

Btanu liczebnego kOIllSJUment ów VI

po uzyskaniu zgody wydziału han-

dlu.

2. We wniosku oprócz uZ6ISadnienia należy podać zamienony termin zwiększenia stanu liczebnego konsumentów o ra"

dodaitkową liczbę student 6w refIe:ktującychna poszczególne

rodzaje posiłków.

3. Do wniOSlku szkoły wyż,szej powinna być dołączona

opinia właściwego ministe'llstwa.

4. Wydział handlu powinien przesłać niezwłocznie odpie

decyzji do Mlniatel1stwa Handlu Wewnętrznego (Depa:r tament

Zywienia Zbiorowego).

§ 8. Do zadań stołówki należy wydawanie studenlom

obiadów, śniadań i kolacjL .

§ '9. 1. Stołówki mogą być prowadzone wyłączn ie przez

IIpółdz ielnie spożywców.

2. Powierzenie prowadzenia stołówki

w drodze umowy.

§ 10.

powinno nas ląpict

1. Szlwła w)'Żsl.Za oddaje nieodpłatnie ' do użytku

spółdzielni dla potrzeb s: tołówki pomieszczenia z p ełnym urzą­

dzeniem i wyposażeniem w s'przęt, dokonuje n aprawy sprzętu

niezmechdnizowanego, wszelkich remontów pomiesz·czeń oraz

m aszyn i urządzeń

ich konserwacj~.

technicznych, jak również przeprowadza .

"

-I

Szkoła wyższa

w miarę pOtrzeby uzupełnia urządzenia

I wypo:sażenie stołówki w sprzęt, z wyjątkiem sprzętu, o kiórym mowa w § 11 ust. 2 lit. c), ponosi kosZlty związane z og'rzewaniem i oświetleniem pomieszczeń oraz opłaty za zużytą 'wodę, korzystanie z kanalizacji, telef.onu, oczyszczanie przewodów kominowych i wywóz śmieci.

2.

§ 11. 1. Koszty osobowe i rzeczowe związane z prowadzeniem stołówki pokrywcme .są według rzeczywistych wydatków z wyodrębnionych na ten cel dotacji budże1u Państwa.

2. Przez koszty osobowe i rzeczowe rozumie !Się

a) płace pracowników s'lołówki,

b) świadczenia socjalne,

c) kos'z ty uzupełnienia drobnego sprzętu,

d) koszty utrzyman ia czystości i dekoracji pomieszczeń,

e) kosz,ty odzieży roboczej,

f) koszty opału zużytego w trzonach kuchennych,

g) wydatki kancelaryjne,

hl narzuty na u trzymanie jednostek nadrzędnych B.pół­

dzielni spożywców, obU.czane według zasad ustalonych

'Y" branżowym pl anie kont Związku Spółdzielni Spo-

§ 14. Przy stołówce działa komisja stołówkOwa jako organ kontroli 5połeC'lnej na zasadach określonych w regulaminie wydanym przez Radę- Naczelną Zrzeszenia Studentów

Polski·ch i za1twierdzonym przez właściwe mini·sterstwa.

§ 15. Szczegółowy zakres działania organów szkół wyż­

szych w odniesieniu do stołówek okreŚIlają przepisy wydane

przez minigtrów nadzorujących szko.ły wyższe.

§ 16. Rozciąga się moc obowiązującą z,arządzenia Ministn Handlu Wewnętrznego z dnia 25 lipca 1951 r. w .sprawie

ustalenia norm orientacyjnych minimum wypo:sażenia technicznego. stołówek pracowniczych prowadzonych przez spół­

dzielnie spożywców i oddziały zao.patrzenia robo.tniczego (Monitor PoLski z 1951 r. Nr A-71, pO'l. 924 i z 1955 r. Nr 36., poz.

354) na s,t olówki studenckie.

§ 17. Tracą moc

a) zarządzenie Minis~ra Handlu Wewnętrznego ż dnia 21

kwieinia 1951 r. w sprawie ustalenia warunków prowadzeni·a stołówek akademickic-h (Monitor Polski Nr

A-51, poz. 566) z wyjątkiem przepl$u § 10,

b) zarządzenie nr 197 Ministra Handlu· Wewnętrznego.

z dnia 24 marca 1952 r. w .sprawie normowania konłiumpcji '1nię6a i tłuszczu w s!to.łówkach akademickich

(Dziennik Urzędowy Miniffierstwa Handlu Wewnętrz­

nego Nr l, Po.z. 10),

e) pismo o.kóJne Ministerstwa Handlu Wewnętrwego

z dnia 22 grudnia 1951 r. w sprawie zasad korzystania

ze stolówek akademickich.

§ 18. Zarządzenie wchodzi w życie z. dniem ogłoszenia,

żywców.

3. Wydatki, o których mowa w U&t. l, nie mogą przekraaać wskażników

kosztów prowadzeniil s,tołówek, przewidzianych w planach Związku Spółdzielllli Spożywców.

§ 12. Sprawy koszlów surowców zużytych do ' .po.siików

wydawanych w stołówkAch określają oddzielne przepi6Y.

§ 13.

Poz. 893

1140

Sprzeąaż po.silków odbywa !Się systemem abonamen-

·f

Minister Handlu Wewnętrznego: M. Minor

towym.

-

----------------------------------------~----

w

w' charakterze eksterni61tów

w~ych .s2koiach techniclł­

nych, wyższych szkołach rowaycli....i na ~iwe:rsytetach (MonitOł' Pol6k:i Nr 11, poz. 1n) wprowadza 5ilt Da.&tępujilC.

zmian'f

1) w §, 1 ust. 2 pkt 2 otrzymuje br~mieniei

.,2) pra<:owały co najmniej przez 2 IMa w okresie po \lZ}'"

akaniu dyplomu lub świadectwa wYmienionych w pkt l,

a poprzedzającym złożenie ' poddnia o dopus-z-cze.n.ie do

składania egzaminów w cha!lakterze ekst&misty, w z-awodzie zgodnym :z obranym kierunkiem s tudiów, na którym

kandyda.t zamierza akładać egzaminy; na poczet pracy

zawodowej, o której mowa wyżej, rektor może zaliczy4

o.sobie zainteresowanej pracę odbytą przed uzy.skaniem

dyplomu lub świadectwa, jeżeli praca ta była z:godna I

obranym kierunkiem 8Itudiów, a wykonywanie jej wymag.ało kwalifikacji związanych z ukończeniem studiów

wyższych; wymaganie :Z-letniego ' okre5'll pracy zawodowej

Jiie dootyczy osób zatrudnionych w charakterze pracownik6w nauki w szkołach wyi.8zy-ch onu in5t~tach naukowych, absolwentów wieczorowych s~kół inżynierskioh

Poz. 892 i 893.

bqdź wydzialów lub studiów wieczorowYch szkół wyż8Zych oraz osób wymienionych w pkt 1 lit. b);"

l) w załączniku nr 2 do zarządzenia

a) w części B pkt 5 pod wyrazami "Biologii I Nauk o Ziemi" dodaje 6ię w}"razy .. Filozoficzno-Hiostoryczny",

b) w części C pkt 1 pod wyrazami ..Mechaniczny Technologiczny" dodaj.e się wyrazy .. Samochodów i Ciągni­

ków",

e}. w części C pkt 3 i 5 pod wyrazem ..Mecha'n iczny" dodaje się wyrazy .. Mechaniczno-Energetyczny··,

d) w części C pkt 4 pod wyrazem "Mecha:n.iany" dodaj.

się wyrazy .. Budowy Okrętów",

e) w części C pkt 6 pod wyrazem "Odlewnictwa" dodaj.

&ię wyrazy "Metalurgiczny,

Me'chanizac:ji Górnictwa i Hutnictwa".

§~.

Zarządzenie

mocą od dnia 2B lutego

wchodzi w życie z dniem ogłoszenia ' I

1955 r.

Minister Szkolnictwa WyższegoI w z. E. KrCUlsowska

893

ZARZĄDZENIE

M1NISTRA HANDLU

'I

WEWNĘTRZNEGO

dnia 28 lipca 1955 l.

.

I

w 'Prawie łryłnl • waruaków Ul'Ucbullanła oraz za ud prowadzenia stołówek studenckicb.

Na podsta.wie § 2 rozporządzenia Rady Ministrów z dnia

19 lutego 1949 r. w BprltWie za.kreiU działania Ministra Handlu Wewnętrznego (Dz. U. Nr lO, :poz. 62) zarządza się, co nil-

itlFlje

Załącznik

do zanądzenia . Ministra

Handlu Wewnętnnego .: dnia 28 lipca 1955 r. (poz. 893),

Prezydium Wojewódzkiej

R.a.dy Narodowej

'W

••••

.,

ł

!

,

Wydzi.ał Handlu

Nr . •

Dnia

.~

•

•

lQ5

r.

D I! C Y ZJ A N t • I • .,

.I -

,

,

,

Na podostawie §§ .4 i 5 z.arządzenia Ministra HandluWewnętrwego % dnia 28 . lipca 1955 r. w sprawie trybu i warunków ~-ruchamianiaoraz za-s'a d prowadzenia etołówe'lt 5ł\,ldenckich (Monitor POIIski Nr 71, poz. , 893) wyraża . !'Się zgodę na

Iozpocz.ęcie działalności stołówki przy

.'

Termin

rozpoczęcia

działalności stołówki

Liczba 5!udentów korzystających z

osób

obiadów

śniadań

ł

kolacji

Ol

.,

U % a "4 d· n 1 e n i e

Zgoda na rozpoczęcie działalności wyżej wymienionej sto' łówki . wyrażona została w związku z decyzją Ministerstwa '

Handlu Wewnętrlneyo z dni.a.

•

•

1. dz, .

..

'"

I

ł

~

(POdpis)

.

~':'

.. ~