Uchwała nr 367 Rady Ministrów z dnia 23 maja 1953 r. w sprawie uboju gospodarczego zwierząt rzeźnych oraz usprawnienia skupu skór surowych i odpadków poubojowych pochodzących z uboju gospodarczego.

§ 1. 1. Za ubój gospodarczy zwierząt rzeźnych

uważa się ubój dokonywany na w ł asne potrzeby prod u centów dub na sOIzedaż n a dwyżek m ię sa pozo :i taiących

po . wyk;~aniu obowiązkowych dost aw zwierząt' rzeżnych,

'

2. Za producenta zwierząt rzeźnych w rozumieniu

n'niejszej uch~aly uważa się tego właściciela zwiedę­

cia, który p~st{\da je z wła snego przychowu lub który

hodował je w"okręsie nie krótszym ntż 3 miesiące przed

te rmi nem dokonairia uboju.

3. Uchwała"l:)1niejsza nie narusza przepisów d zakazie ubo j u zwierząt hodowlanych,

§ 2. Dla dokonania uboju gospodarczego w cplu

odsprzedaży całości lub części mięsa producent zwierzę­

cia powinien wykazać się posiadaniem

1) świadectwa miejsca pochodzenia zwierząt, z3.opat rzonego w klauzulę stwierdzającą, że w!aś':i: ; e l

zwierzęcia posiada je z viłasne(Jo przychowu a ibo ze

hoci.O"ł je przynajmnie j 3 mies iące przed termil1em

zarfiie rzonego uboj u,

2) z~dczenia o wykonaniu obowiązkowych dostaw

zv~rząt rzeźnych w okresie po p rze d zającym dJtę

Zill~erzonego u boju albo o zwolnieniu _od tych dostaw.

l1.l'3,

1.

dokon~}"any

Ubój gospodl1rczy

.

zwi e rząt

rzeźn ych jest

1) ;Y< heźniach publicznych,

2) ,;. rzeźniach przemysLJ\vych wyznaczonych przel

Ministra Przemysłu Mięsnego i Mleczarski e go ,

,3) w' gminnych punktach uboju gospodarczego,

2, Ponadto ubój gospodarczy m~że być dokonywany';;' gospodarstwach producentów zwierząt przez ruchome kolumny ubojowe lub przez producentów we wła ­

snym zakresie.

§ 4. 1. Gm in nym punktem uboju gospodarczego

jest miejsce uboju wyposażone w urządzenia umożliwia·

jące dokonywanie uboj\! zwierząt i właściwej

obróbki

90a

-

------------~------------------ ------~---------------------------

produkt6w poubojowych, przy zachowaniu wyrnagal'l sanitamo-weterynaryjnych okreslonych przez Miilistra

Rolnictwa w porozumieniu z Ministrami : Zdro' ...·ia, Prze"-mys1u Mi~snego i Mleczarskiego oraz Handlu WewnGtrz, nego.

2. Gminne punkty uboju gospodarczego prowadzone Sq przez gminne sp6ldzielnie "Samopomoc Chlopska'·.

Gminne punkty uboju gospodarczego mogq bye uru c:hamiane po uznaniu przez prezydium powiatowej rady narodowej, iz odpowiadajq one potrzebom gospodarczym

oraz wymaganym warunkom sanitarnym i technicznym.

3. W przypadk u gdy uboj gospodarczy jest do konywany przez ruchome kolumny ubojowe w gospodo.rstwach producentow w celu wprowadzenia mie,sa do obrotu, wyrnagane jes t ll rZE;dowe badaniezwierzqt rzeinych

i mi~ sa.

§ 8. 1. Zobow iqzuje si~ Ministra Handlu Wewn E:trzne go do opra cowania VI porozumieni u z Minis lrami: Przemyslu MiE;snego i Mle czarskiego , Ro l.nictwa,

Skupu, Przemyslu Lekkiego oia z Finansow w' te rm in ie

30 dni taryfy op1at za uslugi rze i n i ora z za urz ~dowe bad an ie zwierzqt rzeinych i mi E;: sa w uboju g ospodurczym .

2. Upowai,n ia S~E; Prz ewodniczqcego Par, stwowej Ko _

misji Planow ania Gospodarczego do zatwierd zenia tej taryfy .

§ 5. 1. Gminne punkty uboju gospodarczego dokony'wajq uboju zwierzqt rze:i:nych przez wlasny .p e rsonel,

uzyczajq odplatnie pomieszczenia ' i sprz~tu dla dokonywania uboju przez producentow zwierzqt we 'wlasnym

zakresie oraz dokonywajq US1llgOWO skorowania, 1'OZbi6rki i obr6bki ub itych zwierzqt.

2. Na gminnych punk tach uboju gospodarczego do- .

konywane jest urz~dDwe badanie zwierzqt rze:i:nych i

Zobowiqzuje si~ Minis tra Rolnictw a do

n ,3.dzoru sanitarno-weterynaryjne go w

gminnych pun.l;:tach UbOjll gospod arcze go 01'11'1: nad

ubojem gospodarczym do k onyw an ym u producentow przez ruchome kolumny ubojowe,

2) rozciqgni~cia na obszar cale go kraju obowiqzku badania na w l:osn ie mi~sa SVi ill z uboju g osp odarczega

oraz do wyd a nia przepisow zapewniaj'lcych wykon ywanie te go obowiqzku.

§ 9.

1) zapewnienia

mi~sa.

§ 6. 1. CentElla Rolnicza Spoldzielni "Samopomoc

Chlopska" przystqpi do organizowania przy gminnych

sp61dzielniach gminn'ch punkt6w uboju gospodarczego

w miejscowosciach nie posiadajqcych rzeZlll pubEczn ych lub rzeini przemysiowych prowadzqcych u b6j gospodarczy.

2. Gminne p unkty uboju gQspodarczego powinny

bye orga nizowane przy czynnych masarniach gminnych

sp61dzielni posiadajqcych miejsca uboju zwierzqt rzeznych, w pomieszczeniach nieczynnych rzei ni, niecz yn nych, masarni i innych pomieszczeniach nadaj qcych s : ~

do przystosowania w tym celu.

3. Zo b6wi qzuje si~ prezydia rad narodow yc h do

udzie lenia gminnym . spoldzie lniom "Sam opomoc Ch!op sk a" pomocy przy organizowaniu gminnych p unktow

uboju gospodarczego, w szczegolnos ci przy uzyskilniu

potrzebnych terenow, pomieszczen i urzqdzen.

4. Centrala Rolnic za Spoldzielni "Samopor,lOc ChIopska" przedloiy Ministrowi Handlu Vvewn~tr z n 8 go w

terminie 2 miesi~cy wnioski dotyczqce budowy nowych

. gminnych p,u nktow llboju gospodarczego w tych miejsco' wosciach, w ktorych nie' mogq bye one uruchomione

przez przystosowanie istniejqcych pomieszczen , wraz z

preliminarzem kos ztow oraz zapotn;ebowaniem mater ialowym.

§ 7. 1. Centrala Rolnicza Spoldzielni "Samopomoc

Chlopska" zorganizuje w zaleznosci od potrzeb ruchome

kolumny 'ubojowe dla dokonywania' uboju rlspodarczego zwierzqt rzeinych w gminnych punktach nie"posiac1ajqcych sta1ego personelu ubojowega', jak row~la d okonywania uboju gospodarcz,e go w gospodars~ch producentow ,na ich zlecenie.

2. Ruchome kolumny ubojowe dokonywajq na zleceriie producent6w r6wniez skorowania, ro z b ior~ i obr6bki ubitych zwierzq t.

.•

Poz. 765 i 7b:J

§ 10. Zobowiqzuje si~ Ministra Handlu Wew llf; trzn ego w pOTOzumien iu z Minis tlem Rolnictw a i M i n islre:l1

Sk upu do przediolen ia w terminie 3 mi e s ; ~ cy Przewo'i n icz qcemu Pa!l stwowej Komi sji Planowan!a Gaspodarczego p e rsp ektywiczn ego planu rozw,oju sie ci gminn YC:::1

punktow u boj u z o kres leniem k redy tow inw e::; tycyj ;1YC:1,

zapotrze bowania m ate rialowe go i e la ta';\[. ~

§ 11. 1. ZolJow iqzuj e s ; ~ Mi nistra Przemy slu Lekkiego d o zo rga n;zowan ia skupu skor suro w y ch wszy stkich ro dzaj 6w zwierzqt rzezn y ch z uboju gospodarcze go,

dokonywanego n3 gmi nrr ych punk ta ch i p rzez ru cho'y,e

kolul11ny u bo jciwe, j ak r 6wn iez d oko nyw anego p rzcz

produc entow we wla sn ym zakresie.

2, Zobow iqzuj e s i~ Ministra Przemy slu Mi ~s !1e g o

i Mle cz ars!d ego do zorg a nizo wa nia sk upu odpadkow

poubojowych z utoj a gospo dilrczego d oko nyw;1 n egD

w rze inia ch i w gminny ch p unkta ch ora z przez ruch om e

kolumny ubojo w e.

3. Central a Roln icza Sp oldzielni

"Samopomo c

Ch1opska" zapew ni waTun ki gwa rantu jqce fa chowe sk orowan ie oraz koilse rwowanie skor surowych i od pc\dkow poubojow'ych sk upowanych z uboju gospodarclleg.:J.

§ 12, 1. Wykonanie · u chwaly p orucza s i ~ Przewodniczqcemu Panstwowej Komisji. ,Planowa n ia Go ,~ po ­

darczego oraz Min lstrom: Handlu Wewn~tdmego, Przemys1u MiE:snego i Mleczarskiego, Rolnictwa, Przemyslu

Lekkiego, Sk upu i Zdrowia.

2.

Uchw ala wchodzi w zycie z dniem ogloszenia

Prezes Rady M inistrow : w z. H. Mine '

. .

-, .. ~

766

ZARZ.i\DZENIE Nr 90 PREZESA RADY MINISTROW '

z dnia 26 czerwca 1953 r.

zmieniajqce zarzildzenie z dnia 21 slycznia 1952 r. W spl'awie czasu trwania, [rybu od~ywania , planowania

oraz zasad opla cania praktyk zawodow y ch, wakacyjnych i dyplomowych uczni6w szk61 zawodowych i studentow

szk61 wyzszych.

Na podstawie § 4 ucnwaly nr 709 Pr-ezyclium Rzqdu

wych ·oraz praktyk wakacyjnych i dyplomowych stuz dnia 13 paidziern ika 1951 r. w sprawie odbywania i fidentow wyzszych , uc zelni

(Monitor Polsk i Nr A-9l ,

nansowania praktyk zawodowych uczni6w szko1 zawodo-poz. 1254) zarzqdza si~, co na st~p uje;

MONITOR POLS!{I

DZIENNIK

URZĘDOWY

POLSKlEI RZECZYPOSPOLITEJ LU DOWEJ

\Varszawa, dnia 8 lipca 1953 r.

Nr A-63

TRESĆ

Poz.

UCHWAłA ' RADY MINISTRÓW

765 -

nr '.'37 z dnia 23 maja 1953 r. w spraw ie uboju go spodarczego zwierząt rzdnych oraz usprawni enia

skupu skór surowych i Jdpa dków poubojowych pociJ.odz'lcych z uboju gospodarczego •

907

Z A R Z I .. D Z E N I A

756 767 768 759 770 -

771 772 -

nr 90 Prezesa Rady Ministrów z drJi\ 26 czerwca 1953 r. zmiemagce zarządzeni e z dnia 21 stycznia

1952 r. w sprawie czasu trwania, tr ybu odbywani 3 , planowania oraz zasad opłacania prak1yk zawodowych, wakacyjnych i dyplomowych uczniów szkół zawodowych i studentów sz kół wyższych

Minist rów Gospodarki Komuniilnej i Finansów z dnia 10 lutego 1953 r. w sprawie za twierdzen ia tymczasowych sz czegóło wych Z'lsad o[cj3.vizacJi i gospodarki finansowej spóldzie lni mieszkaniowych zrzeszonych w Cen tralnym Związku S p u l d z i e l c z y m .

Ministra Szkolnictwa 'Wyższego z dnia 15 cz",rw Cd 1953 r. w sprawie zmian organizacyjnych w Wyższej

S:', kole Ekonomicznej ..., Staiinogrodzie

M inis tra Przemysłu Lekk iego ż dnia 10 czerwca 1953 r, w sj).'awie zorganizovlania skupu skór surowych pochodzących z ub o j u gospodarczego ,

. . .

Ministra Przemysłu Mięsnego i Mleczarskiego z dnia 23 maja 1953 r. w sprawie skupu odpadków pou bojowych pochodzijcych z uboju gospodarczego

.

'

.

.

,

.

j\.1inistra Rolnictwa z dnia 27 cze rwca 1953 r. w sprawie wymagań sanitarno-weterynaryjnych w gminnych punktach uboju gospoc:arcze~lo

Ministra Zc!lOwia z dn ia 15 kwie ~ nia 1953 r. w sprawie zmian organ izacyjnych w akademiach medycznych

903

909

911

911

912

912

91 5

L!STY OSÓB WYRÓŻNIONYCH

773 714 77.') 775 -

odznaką

i dyplomem

;,Zu s l u żone]o

' odznaką

i dyplomem

"Z.lsJui o m~go

Racj onaEzCltora Produkcji"

Przodownika Pracy"

916

9i c)

9 17

~) 17

odznJ.kq "Ro.cjonalizJ.tora ProdukCJi"

777 - odznaką "Przodowni:<a Pracy"

c

,.

r

7 O;)

UCHWAŁA Nr 361 RADY MINISTROW

z dnia 23 maja 1953 r.

\,r

s-"'?wie uboju gospodarczego z~vierząt rzeźnych Oraz usprawnienia skupu sl{ór surowych

odparl!{ów po;l'Jf)-

jowych pochodzący ch z uboju gospodarczego.

VV celu umożliwienia gospodars twom rolnym i in nym producentom zwierząt rzeżnych dok on yWd il ia uh:)ju gospodarcż e go w n'lleżytych warunkach sanit arnoweterynaryjnych oraz w ce iu podniesienia jakości mięsa

i tłuszczu, jakości skór su rowych oraz v..-ykorzyst'lilld

odp;;:dków poubojowych p9chodz ą cych z tego u boju, a

tym s:lmym zapewnienia wyżs z ej o:J !iJ.calności chlJWU

zwi e rząt r z eźnych, Rada Ministrów u clnvala