Obwieszczenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 20 lutego 2024 r. w sprawie ogłoszenia jednolitego tekstu rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi w sprawie szczegółowego zakresu i sposobu znakowania nieprzeznaczonych bezpośrednio dla konsumenta finalnego niektórych grup i rodzajów opakowanych artykułów rolno-spożywczych lub artykułów rolno-spożywczych bez opakowań

1.

Głęboko mrożone środki spożywcze nieprzeznaczone bezpośrednio dla konsumenta finalnego

znakuje się na opakowaniu, pojemniku lub załączonej etykiecie, podając następujące

informacje

1)

nazwę środka spożywczego wraz z określeniem „produkt głęboko mrożony”;

2)

masę netto;

3)

kod identyfikacyjny partii produkcyjnej;

4)

dane identyfikujące osobę fizyczną, osobę prawną albo jednostkę organizacyjną nieposiadającą

osobowości prawnej, która

a)

produkuje lub paczkuje środki spożywcze, lub

b)

wprowadza środki spożywcze do obrotu, jeżeli działalność ta jest zarejestrowana na

terytorium któregoś z państw członkowskich Unii Europejskiej lub na terytorium państwa

członkowskiego Europejskiego Porozumienia o Wolnym Handlu (EFTA), będącego stroną

umowy o Europejskim Obszarze Gospodarczym.

2.

Dane identyfikujące, o których mowa w ust. 1 pkt 4, obejmują

1)

nazwę ze wskazaniem formy prawnej i adres - w przypadku osoby prawnej albo jednostki

organizacyjnej nieposiadającej osobowości prawnej;

2)

imię i nazwisko oraz adres - w przypadku osoby fizycznej.

3.

Przepisów ust. 1 nie stosuje się do lodów jadalnych.

Dopuszcza się wprowadzanie do obrotu lub obrót kazeiną kwasową spożywczą, kazeiną

podpuszczkową spożywczą oraz kazeinianami spożywczymi nieprzeznaczonymi bezpośrednio

dla konsumenta finalnego transportowanymi luzem, oznakowanymi zgodnie z § 4 ust. 4

rozporządzenia zmienianego w § 1 w dotychczasowym brzmieniu, wyprodukowanymi przed

dniem wejścia w życie niniejszego rozporządzenia.

Zagęszczony sok owocowy nieprzeznaczony bezpośrednio dla konsumenta finalnego znakuje

się na opakowaniu lub na załączonej etykiecie, lub w dokumentach towarzyszących opakowaniu,

podając nazwę wyrobu oraz informacje dotyczące obecności i ilości dodanego soku cytrynowego,

soku z limonek lub regulatorów kwasowości dopuszczonych do stosowania w zagęszczonych

sokach owocowych zgodnie z załącznikiem II, część E, kategoria 14.1.2 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1333/2008

z dnia 16 grudnia 2008 r. w sprawie dodatków do żywności

(Dz. Urz. UE L 354 z 31.12.2008, str. 16, z późn. zm.).

Rozporządzenie wchodzi w życie z dniem 22 grudnia 2016 r.

Miód filtrowany i miód piekarniczy znakuje się na pojemniku do jego przewozu luzem,

opakowaniu lub w dokumentach handlowych, podając pełną nazwę produktu, odpowiednio

„miód filtrowany” albo „miód piekarniczy”.

1

Kazeinę kwasową spożywczą, kazeinę podpuszczkową spożywczą oraz kazeiniany spożywcze

nieprzeznaczone bezpośrednio dla konsumenta finalnego znakuje się na opakowaniu, pojemniku

lub etykiecie, w sposób widoczny, czytelny i nieusuwalny, podając następujące informacje

1)

nazwę środka spożywczego albo - w przypadku kazeinianów spożywczych - nazwę uzupełnioną

wskazaniem kationu lub kationów wymienionych w ust. 6 pkt 9 załącznika nr 1 do rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z

dnia 29 lipca 2004 r. w sprawie szczegółowych wymagań w zakresie jakości handlowej

oraz metod analiz kazein spożywczych i kazeinianów spożywczych

(Dz. U. z 2023 r. poz. 2489);

2)

masę netto środka spożywczego wyrażoną w kilogramach lub gramach;

3)

imię i nazwisko albo firmę (nazwę) oraz adres podmiotu działającego na rynku spożywczym,

pod którego imieniem i nazwiskiem albo pod którego firmą (nazwą) jest wprowadzany

do obrotu dany środek spożywczy, a jeżeli ten podmiot nie prowadzi działalności na

terytorium Unii Europejskiej lub na terytorium państwa członkowskiego Europejskiego

Porozumienia o Wolnym Handlu (EFTA) - strony umowy o Europejskim Obszarze Gospodarczym

- imię i nazwisko albo firmę (nazwę) oraz adres importera wprowadzającego dany środek

spożywczy do obrotu na terytorium Unii Europejskiej lub na terytorium państwa członkowskiego

Europejskiego Porozumienia o Wolnym Handlu (EFTA) - strony umowy o Europejskim Obszarze

Gospodarczym;

4)

nazwę państwa pochodzenia - w przypadku środków spożywczych przywożonych z państw

trzecich;

5)

datę produkcji lub oznaczenie kodu identyfikacyjnego partii produkcyjnej.

2

Kazeinę kwasową spożywczą, kazeinę podpuszczkową spożywczą oraz kazeiniany spożywcze

nieprzeznaczone bezpośrednio dla konsumenta finalnego, wprowadzane do obrotu jako

mieszaniny, znakuje się na opakowaniu, pojemniku lub etykiecie, w sposób widoczny,

czytelny i nieusuwalny, podając oprócz informacji, o których mowa w ust. 1 pkt 2-5,

następujące informacje

1)

określenie „mieszanina ...” - z następującymi po nim nazwami poszczególnych produktów

tworzących mieszaninę, według ich masy w porządku malejącym;

2)

wskazanie kationu lub kationów wymienionych w ust. 6 pkt 9 załącznika nr 1 do rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z

dnia 29 lipca 2004 r. w sprawie szczegółowych wymagań w zakresie jakości handlowej

oraz metod analiz kazein spożywczych i kazeinianów spożywczych - w przypadku kazeinianów spożywczych;

3)

zawartość białek mleka w suchej masie - w przypadku mieszanin, w skład których wchodzą

kazeiniany spożywcze.

3.

W przypadku środków spożywczych, o których mowa w

1)

ust. 1, informacje, o których mowa w ust. 1 pkt 2-4,

2)

ust. 2, informacje, o których mowa w ust. 1 pkt 2-4 i ust. 2 pkt 3

- mogą być umieszczone jedynie w dokumentach towarzyszących tym środkom spożywczym.

3a

W przypadku gdy zawartość białek mleka w suchej masie dla kazeiny kwasowej spożywczej,

kazeiny podpuszczkowej spożywczej oraz kazeinianów spożywczych nieprzeznaczonych bezpośrednio

dla konsumenta finalnego jest wyższa niż minimalna wartość określona odpowiednio w

ust. 2 pkt 2, ust. 4 pkt 2 oraz ust. 6 pkt 2 załącznika nr 1 do rozporządzenia Ministra

Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 29 lipca 2004 r. w sprawie szczegółowych wymagań w

zakresie jakości handlowej oraz metod analiz kazein spożywczych i kazeinianów spożywczych, na opakowaniu, pojemniku lub etykiecie tych środków spożywczych może być umieszczona

informacja o tej wyższej zawartości.

4.

(uchylony).

Jaja wyprodukowane na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej nieprzeznaczone bezpośrednio

dla konsumenta finalnego znakuje się zgodnie z załącznikiem VII częścią VI ust. III

pkt 1 do rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1308/2013 z dnia 17

grudnia 2013 r. ustanawiającego wspólną organizację rynków produktów rolnych oraz

uchylającego rozporządzenia Rady (EWG) nr 922/72, (EWG) nr 234/79, (WE) nr 1037/2001

i (WE) nr 1234/2007 (Dz. Urz. UE L 347 z 20.12.2013, str. 671, z późn. zm.art. 9 ust. 1 rozporządzenia Komisji (WE) nr 589/2008 z dnia 23 czerwca 2008 r. ustanawiającego

szczegółowe zasady wykonywania rozporządzenia Rady (WE) nr 1234/2007 w sprawie norm

handlowych w odniesieniu do jaj

(Dz. Urz. UE L 163 z 24.06.2008, str. 6, z późn. zm.)rozporządzeniu Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 16 września 2010 r. w sprawie

sposobu ustalania weterynaryjnego numeru identyfikacyjnego

(Dz. U. poz. 1178)

Traci moc rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 21 marca 2007 r. w sprawie

szczegółowego zakresu i sposobu znakowania opakowań niektórych grup i rodzajów artykułów

rolno-spożywczych nieprzeznaczonych bezpośrednio dla konsumenta finalnego

(Dz. U. poz. 401).

Rozporządzenie wchodzi w życie po upływie 14 dni od dnia ogłoszenia