Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 3 listopada 2022 r. zmieniające rozporządzenie w sprawie grzybów dopuszczonych do obrotu lub produkcji przetworów grzybowych, środków spożywczych zawierających grzyby oraz uprawnień klasyfikatora grzybów i grzyboznawcy

W rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 17 maja 2011 r. w sprawie grzybów dopuszczonych

do obrotu lub produkcji przetworów grzybowych, środków spożywczych zawierających grzyby

oraz uprawnień klasyfikatora grzybów i grzyboznawcy

(Dz. U. z 2020 r. poz. 1048 i 2215) wprowadza się następujące zmiany

1)

załącznik nr 1 do rozporządzenia otrzymuje brzmienie określone w załączniku do niniejszego

rozporządzenia;

2)

w załączniku nr 2 do rozporządzenia

a)

w części „A. Półprodukty”

-

w ust. 4 pkt 1 otrzymuje brzmienie

„

1)

do ich sporządzenia użyto jednego z gatunków grzybów świeżych wymienionych w pkt 5,

8, 11, 15-17, 21 i 22, 24-36, 38, 42, 44, 46, 48, 50-52, 57 i 58, 61-63, 65 oraz 67

i 68 załącznika nr 1 do rozporządzenia;

”

,

-

w ust. 5 pkt 1 otrzymuje brzmienie

„

1)

do ich sporządzenia użyto jednego z gatunków grzybów świeżych wymienionych w pkt 5,

8, 10 i 11, 14-17, 19 i 20, 24-36, 38, 42, 44, 50-52, 57 i 58, 64 i 65 oraz 67 i 68

załącznika nr 1 do rozporządzenia;

”

,

b)

w części „B. Produkty”

-

w ust. 4 w pkt 1 lit. a otrzymuje brzmienie

„

a)

został sporządzony przy użyciu jednego z gatunków grzybów świeżych wymienionych w

pkt 5, 8, 11, 14-17, 24-36, 44, 46, 50-52 oraz 57 i 58 załącznika nr 1 do rozporządzenia,

”

,

-

w ust. 10 pkt 1 otrzymuje brzmienie

„

1)

do jej sporządzenia użyto kilku gatunków grzybów suszonych wymienionych w pkt 5, 8,

10 i 11, 14-17, 19 i 20, 24-36, 38, 42, 44, 50-52, 57 i 58, 64 i 65 oraz 67 i 68 załącznika

nr 1 do rozporządzenia;

”

.

Grzyby wymienione w pkt 11, 34, 44 i 47 załącznika nr 1 do rozporządzenia zmienianego

w § 1, w brzmieniu dotychczasowym, pozyskiwane w sposób inny niż z uprawy lub spoza

terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, oraz przetwory grzybowe i środki spożywcze zawierające

takie grzyby, mogą pozostawać w obrocie na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej do

dnia 31 marca 2023 r.

Rozporządzenie wchodzi w życie po upływie 14 dni od dnia ogłoszenia.