Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 12 września 2022 r. w sprawie maksymalnej ilości żywności zbywanej w ramach rolniczego handlu detalicznego do zakładów prowadzących handel detaliczny z przeznaczeniem dla konsumenta finalnego oraz zakresu i sposobu jej dokumentowania

Maksymalna ilość żywności zbywanej rocznie w ramach rolniczego handlu detalicznego

do zakładów prowadzących handel detaliczny z przeznaczeniem dla konsumenta finalnego

jest określona w odniesieniu do

1)

surowców pochodzenia niezwierzęcego - w załączniku nr 1 do rozporządzenia;

2)

żywności pochodzenia niezwierzęcego innej niż surowce oraz żywności zawierającej jednocześnie

środki spożywcze pochodzenia niezwierzęcego i produkty pochodzenia zwierzęcego - w

załączniku nr 2 do rozporządzenia;

3)

surowców pochodzenia zwierzęcego - w załączniku nr 3 do rozporządzenia;

4)

produktów pochodzenia zwierzęcego innych niż surowce - w załączniku nr 4 do rozporządzenia.

1.

Podmiot prowadzący rolniczy handel detaliczny prowadzi i przechowuje dokumentację

umożliwiającą ustalenie ilości żywności zbytej rocznie w ramach takiego handlu do

zakładów prowadzących handel detaliczny z przeznaczeniem dla konsumenta finalnego,

odrębnie za każdy rok kalendarzowy, która zawiera następujące informacje

1)

numer kolejnego wpisu;

2)

datę zbycia żywności;

3)

ilość i rodzaj zbytej żywności.

2.

Informacje, o których mowa w ust. 1, umieszcza się w dokumentacji, o której mowa w

ust. 1, niezwłocznie po dokonaniu zbycia żywności do zakładów prowadzących handel

detaliczny z przeznaczeniem dla konsumenta finalnego.

3.

Dokumentację, o której mowa w ust. 1, przechowuje się przez dwa lata, licząc od końca

roku kalendarzowego, za który została sporządzona.

Rozporządzenie wchodzi w życie po upływie 14 dni od dnia ogłoszenia.