Obwieszczenie Ministra Zdrowia z dnia 22 kwietnia 2022 r. w sprawie ogłoszenia jednolitego tekstu rozporządzenia Ministra Zdrowia w sprawie opłat za czynności wykonywane przez organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej w ramach urzędowych kontroli żywności

Rozporządzenie określa wysokość opłat mających na celu pokrycie kosztów ponoszonych

przez organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej za czynności wykonywane w ramach urzędowych

kontroli żywności, w tym metody obliczania niektórych opłat, stawki opłat oraz sposób

wnoszenia opłat.

Do postępowań w sprawie wysokości opłat za czynności wykonywane przez organy Państwowej

Inspekcji Sanitarnej w ramach urzędowych kontroli żywności, wszczętych i niezakończonych

przed dniem wejścia w życie niniejszego rozporządzenia, stosuje się przepisy dotychczasowe.

1.

Opłaty za czynności wykonywane przez pracowników Państwowej Inspekcji Sanitarnej w

ramach urzędowych kontroli żywności obejmują koszty wykonania następujących czynności

1)

czynności kontrolnych w zakresie spełniania przez podmiot działający na rynku spożywczym

obowiązujących wymagań prawa żywnościowego;

2)

oceny spełniania wymagań w zakresie bezpieczeństwa żywności przez środki spożywcze

oraz materiały i wyroby przeznaczone do kontaktu z żywnością, w tym

a)

oceny cech organoleptycznych,

b)

pobrania próbek środków spożywczych lub materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu

z żywnością do badań laboratoryjnych,

c)

wykonania badań laboratoryjnych pobranych próbek środków spożywczych lub materiałów

i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością oraz przedstawienia ich wyników;

3

czynności kontrolnych w ramach granicznej kontroli sanitarnej środków spożywczych

lub materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością.

2.

Koszty, o których mowa w ust. 1 pkt 1 i 2, obejmują również inne uzasadnione wydatki

poniesione w związku z

1)

dojazdem do miejsca wykonania czynności;

2)

kontrolą dokumentów;

3)

wysłaniem próbek do badań laboratoryjnych;

4)

kontrolą prawidłowości procesów technologicznych, warunków produkcji, magazynowania

i transportu środków spożywczych lub materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu

z żywnością.

Rozporządzenie wchodzi w życie po upływie 14 dni od dnia ogłoszenia.

Stawka opłaty za wykonanie czynności, o których mowa w § 2 ust. 1 pkt 1, obejmuje

1)

stawkę ryczałtową z tytułu przeprowadzenia czynności kontrolnych - 52 zł oraz

2)

stawkę ryczałtową za każdą rozpoczętą godzinę przeprowadzenia czynności kontrolnych

- 17 zł.

1.

Stawki opłat za wykonanie czynności, o których mowa w § 2 ust. 1 pkt 2 lit. a i b,

dotyczących jednego środka spożywczego lub materiału i wyrobu przeznaczonego do kontaktu

z żywnością wynoszą

1)

ocena cech organoleptycznych - 9 zł;

2)

prawidłowość oznakowania, prezentacji i reklamy

a)

środków spożywczych powszechnego spożycia lub materiałów i wyrobów przeznaczonych

do kontaktu z żywnością - 23 zł,

b)

suplementów diety, środków spożywczych specjalnego przeznaczenia żywieniowego i środków

spożywczych wzbogacanych witaminami lub składnikami mineralnymi - 52 zł;

3)

proste pobranie próbek - 17 zł;

4)

złożone pobranie próbek - 52 zł.

2.

(uchylony).

3.

(uchylony).

1.

Stawki opłat za wykonanie badań laboratoryjnych, o których mowa w § 2 ust. 1 pkt 2

lit. c, określa załącznik do rozporządzenia.

2.

W przypadku konieczności wykonania badania laboratoryjnego, dla którego w załączniku

do rozporządzenia nie określono stawki opłaty, przy ustalaniu wysokości opłaty uwzględnia

się stawkę za badanie takiego samego rodzaju.

Stawki opłat za wykonanie czynności, o których mowa w § 2 ust. 1 pkt 3, wynoszą

1)

kontrola dokumentacji towaru zgłoszonego do granicznej kontroli sanitarnej - 17 zł;

2)

oględziny towaru o masie

a)

do 500 kg - 17 zł,

b)

powyżej 500 kg do 1 tony - 40 zł,

c)

powyżej 1 tony do 10 ton - 100 zł,

d)

powyżej 10 ton do 25 ton - 200 zł,

e)

powyżej 25 ton do 60 ton - 300 zł,

f)

powyżej 60 ton - 500 zł;

3)

kontrola środka transportu

a)

którym towar jest przewożony - 41 zł,

b)

w przypadku przewozu w jednym środku transportu towaru przez kilku importerów, każdy

z nich ponosi opłatę - 20 zł;

4)

proste pobranie próbek - 17 zł;

5)

złożone pobranie próbek - 52 zł;

6)

przewóz próbek do laboratorium

a)

samochodem służbowym lub samochodem prywatnym wykorzystywanym do celów służbowych

-

do 25 km - 20 zł,

-

powyżej 25 km - w wysokości kosztów przewozu stanowiących iloczyn przejechanych kilometrów

i maksymalnej stawki za jeden kilometr przebiegu pojazdu, określonej w przepisach

wydanych na podstawie art. 34a ust. 2 ustawy z dnia 6 września 2001 r. o transporcie drogowym

(Dz. U. z 2022 r. poz. 180 i 209),

b)

za pośrednictwem firmy świadczącej usługi kurierskie - w wysokości kosztów przewozu

określonych przez firmę;

7)

wykonanie badań laboratoryjnych - zgodnie ze stawkami opłat, o których mowa w § 5;

8)

w przypadku świadectwa stwierdzającego spełnienie wymagań zdrowotnych przez środek

spożywczy lub materiał i wyrób przeznaczony do kontaktu z żywnością za

a)

jego sporządzenie - 35 zł,

b)

każdy dodatkowy, żądany przez stronę, egzemplarz świadectwa - 5 zł;

9)

w przypadku wspólnotowego dokumentu wejścia (CED - Common Entry Document) lub innego

dokumentu wydanego na podstawie przepisów prawa unijnego dotyczących przywozu żywności

lub materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością z państwa trzeciego

za

a)

jego sporządzenie - 35 zł,

b)

każdy dodatkowy, żądany przez stronę, egzemplarz CED lub innego dokumentu - 5 zł;

10)

w przypadku dokumentu eksportowego wydawanego na podstawie przepisów państwa trzeciego

za

a)

jego sporządzenie - 35 zł,

b)

każdy dodatkowy, żądany przez stronę, egzemplarz tego dokumentu - 5 zł.

1.

Czynność, o której mowa w § 4 ust. 1 pkt 3 i § 6 pkt 4, obejmuje pobranie próbki bez

konieczności dzielenia lub mieszania poszczególnych składników środka spożywczego.

2.

Czynność, o której mowa w § 4 ust. 1 pkt 4 i § 6 pkt 5, obejmuje, wymagające użycia

sterylnego sprzętu i opakowania, wydzielenie określonej części reprezentatywnej z

całej partii lub pobranie kilku części lub składników środka spożywczego i ich wymieszanie

w celu uzyskania próbki reprezentatywnej dla danego środka spożywczego.

Opłaty za czynności wykonywane przez organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej w ramach

urzędowych kontroli żywności są wnoszone

1)

gotówką do kasy właściwej stacji sanitarno-epidemiologicznej albo

2)

na wskazany rachunek bankowy właściwej stacji sanitarno-epidemiologicznej, albo

3)

na wskazany rachunek bankowy właściwego organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej Ministerstwa Spraw Wewnętrznych i Administracji

Do ustalania wysokości opłat za czynności wykonywane przez organy Państwowej Inspekcji

Sanitarnej w ramach urzędowych kontroli żywności, wszczętych i niezakończonych przed

dniem wejścia w życie niniejszego rozporządzenia, stosuje się przepisy dotychczasowe.

Traci moc rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 8 maja 2009 r. w sprawie opłat za czynności

wykonywane przez organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej w ramach urzędowych kontroli

żywności

(Dz. U. poz. 656 oraz z 2011 r. poz. 95).

Rozporządzenie wchodzi w życie po upływie 14 dni od dnia ogłoszenia