Ustawa z dnia 4 października 2018 r. o zmianie ustawy o produktach pochodzenia zwierzęcego oraz ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia

W ustawie z dnia 16 grudnia 2005 r. o produktach pochodzenia zwierzęcego

(Dz. U. z 2017 r. poz. 242 i 471 oraz z 2018 r. poz. 650) w art. 19 ust. 4 otrzymuje brzmienie

„

4.

Przepisów ust. 1 i 2 nie stosuje się do statków rybackich, w tym statków przetwórni

i statków zamrażalni, gospodarstw, na terenie których dokonuje się uboju zwierząt

w celu pozyskania mięsa na użytek własny, oraz podmiotów zamierzających prowadzić

działalność w zakresie transportu lub produkcji podstawowej, lub rolniczego handlu

detalicznego produktami pochodzenia zwierzęcego lub żywnością, o której mowa w art.

6 ust. 1 pkt 2 lit. b, lub sprzedaży bezpośredniej, lub działalność marginalną, lokalną

i ograniczoną, o której mowa w art. 1 ust. 5 lit. b (ii) rozporządzenia nr 853/2004.

”

.

W ustawie z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia

(Dz. U. z 2018 r. poz. 1541 i 1669) w art. 63 w ust. 2 w pkt 13 kropkę zastępuje się średnikiem i dodaje się pkt 14 w

brzmieniu

„

14)

podmiotów działających na rynku spożywczym przygotowujących żywność w pomieszczeniach

używanych głównie jako prywatne domy mieszkalne, ale gdzie regularnie przygotowuje

się żywność w celu wprowadzenia do obrotu, o których mowa w rozdziale III załącznika

II do rozporządzenia nr 852/2004.

”

.

Postępowania w sprawie zatwierdzenia

1)

projektu technologicznego zakładu, w którym ma być prowadzona działalność

a)

w zakresie produkcji produktów pochodzenia zwierzęcego przeznaczonych do sprzedaży

bezpośredniej lub

b)

marginalna, lokalna i ograniczona, o której mowa w art. 1 ust. 5 lit. b (ii) rozporządzenia

(WE) nr 853/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. ustanawiającego

szczególne przepisy dotyczące higieny w odniesieniu do żywności pochodzenia zwierzęcego

(Dz. Urz. UE L 139 z 30.04.2004, str. 55, z późn. zm.

2)

zmiany sposobu użytkowania zakładu lub jego części, w którym jest prowadzona działalność

wymieniona w pkt 1

- wszczęte na podstawie ustawy zmienianej w art. 1 i niezakończone decyzją ostateczną

do dnia wejścia w życie niniejszej ustawy, umarza się.

Dotychczasowe przepisy wykonawcze wydane na podstawie art. 19 ust. 5 ustawy zmienianej

w art. 1 zachowują moc i mogą być zmieniane na podstawie tego przepisu.

Ustawa wchodzi w życie z dniem 1 stycznia 2019 r.