Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 18 grudnia 2017 r. zmieniające rozporządzenie w sprawie znakowania poszczególnych rodzajów środków spożywczych

W rozporządzeniu Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 23 grudnia 2014 r. w sprawie

znakowania poszczególnych rodzajów środków spożywczych

(Dz. U. z 2015 r. poz. 29, z 2016 r. poz. 2019 oraz z 2017 r. poz. 2150) wprowadza się następujące zmiany

1)

w § 16

a)

w ust. 1 wyrazy „16 września 2010 r. w sprawie sposobu ustalania weterynaryjnego numeru identyfikacyjnego

(Dz. U. Nr 173, poz. 1178)” zastępuje się wyrazami „15 grudnia 2016 r. w sprawie sposobu ustalania weterynaryjnego numeru identyfikacyjnego

(Dz. U. poz. 2161)”,

b)

w ust. 3 pkt 1 otrzymuje brzmienie

„

1)

jaja te są sprzedawane bezpośrednio konsumentowi finalnemu na obszarze, o którym mowa

w § 5 ust. 1 rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 30 września 2015 r.

w sprawie wymagań weterynaryjnych przy produkcji produktów pochodzenia zwierzęcego

przeznaczonych do sprzedaży bezpośredniej

(Dz. U. poz. 1703);

”

;

2)

w § 18 dodaje się ust. 5 i 6 w brzmieniu

„

5.

W oznakowaniu przetworów mlecznych określenie „śmietankowy” może być stosowane w odniesieniu

do środków spożywczych

1)

bez składników smakowych lub aromatów o zawartości tłuszczu w suchej masie produktu

nie mniejszej niż 50%;

2)

ze składnikami smakowymi lub aromatami o zawartości tłuszczu w suchej masie części

mlecznej produktu nie mniejszej niż 50%, określonej przed dodaniem składników niemlecznych.

6.

Przepisów ust. 5 nie stosuje się do przetworów mlecznych wytworzonych lub wprowadzonych

do obrotu w państwie członkowskim Unii Europejskiej lub Republice Turcji lub wytworzonych

w państwie członkowskim Europejskiego Porozumienia o Wolnym Handlu (EFTA) będącym

stroną umowy o Europejskim Obszarze Gospodarczym, zgodnie z prawem tych państw.

”

;

3)

w § 19 w ust. 1

a)

pkt 2 otrzymuje brzmienie

„

2)

nazwę albo imię i nazwisko producenta; wymogu tego nie stosuje się w przypadku mięsa,

o którym mowa w pkt 7;

”

,

b)

w pkt 6 kropkę zastępuje się średnikiem i dodaje się pkt 7 w brzmieniu

„

7)

w przypadku świeżego, schłodzonego i zamrożonego mięsa ze świń, owiec, kóz i drobiu,

o których mowa w załączniku XI do rozporządzenia nr 1169/2011, dodatkowo - odpowiednio

dla każdego rodzaju mięsa - państwo pochodzenia lub miejsce pochodzenia, zgodnie z

przepisami rozporządzenia wykonawczego Komisji (UE) nr 1337/2013 z dnia 13 grudnia

2013 r. ustanawiającego zasady stosowania rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 Parlamentu

Europejskiego i Rady w odniesieniu do wskazania kraju pochodzenia lub miejsca pochodzenia

świeżego, schłodzonego i zamrożonego mięsa ze świń, z owiec, kóz i drobiu (Dz. Urz.

UE L 335 z 14.12.2013, str. 19).

”

;

4)

po § 19 dodaje się § 19a w brzmieniu

„

§ 19a.

1.

Nazwę „ocet” stosuje się tylko w przypadku produktów otrzymanych z surowców pochodzenia

rolniczego wyłącznie w procesie biologicznym fermentacji alkoholowej i octowej.

2.

Nazwy „ocet” nie stosuje się w przypadku mieszaniny octu i kwasu octowego spożywczego

(E 260).

”

.

Środki spożywcze, na opakowaniach których umieszczono nazwę „ocet” niezgodnie z §

19a rozporządzenia zmienianego w § 1 w brzmieniu nadanym niniejszym rozporządzeniem,

oraz przetwory mleczne zawierające w oznakowaniu określenie „śmietankowy” zastosowane

niezgodnie z § 18 ust. 5 rozporządzenia zmienianego w § 1 w brzmieniu nadanym niniejszym

rozporządzeniem, mogą pozostawać w obrocie do dnia 31 marca 2022 r.

Rozporządzenie wchodzi w życie z dniem 1 kwietnia 2018 r.

1.

Nazwę „ocet” stosuje się tylko w przypadku produktów otrzymanych z surowców pochodzenia

rolniczego wyłącznie w procesie biologicznym fermentacji alkoholowej i octowej.

2.

Nazwy „ocet” nie stosuje się w przypadku mieszaniny octu i kwasu octowego spożywczego

(E 260).