Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 7 grudnia 2016 r. zmieniające rozporządzenie w sprawie znakowania poszczególnych rodzajów środków spożywczych

W rozporządzeniu Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 23 grudnia 2014 r. w sprawie

znakowania poszczególnych rodzajów środków spożywczych

(Dz. U. z 2015 r. poz. 29) wprowadza się następujące zmiany

1)

w odnośniku nr 2 do rozporządzenia pkt 1 otrzymuje brzmienie

„

1)

dyrektywy Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2015/2203 z dnia 25 listopada 2015 r.

w sprawie zbliżenia ustawodawstw państw członkowskich odnoszących się do kazein i

kazeinianów przeznaczonych do spożycia przez ludzi oraz uchylającej dyrektywę Rady

83/417/EWG

(Dz. Urz. UE L 314 z 01.12.2015, str. 1);

”

;

2)

§ 17 otrzymuje brzmienie

„

§ 17.

1.

Kazeinę kwasową spożywczą, kazeinę podpuszczkową spożywczą oraz kazeiniany spożywcze

znakuje się na opakowaniu, pojemniku lub etykiecie, w sposób widoczny, czytelny i

nieusuwalny, podając następujące informacje

1)

nazwę środka spożywczego albo - w przypadku kazeinianów spożywczych - nazwę uzupełnioną

wskazaniem kationu lub kationów wymienionych w ust. 6 pkt 9 załącznika nr 1 do rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z

dnia 29 lipca 2004 r. w sprawie szczegółowych wymagań w zakresie jakości handlowej

oraz metod analiz kazein spożywczych i kazeinianów spożywczych

(Dz. U. poz. 1863, z 2009 r. poz. 1162 oraz z 2016 r. poz. 1856);

2)

masę netto środka spożywczego wyrażoną w kilogramach lub gramach;

3)

imię i nazwisko albo firmę (nazwę) oraz adres podmiotu działającego na rynku spożywczym,

pod którego imieniem i nazwiskiem albo pod którego firmą (nazwą) jest wprowadzany

do obrotu dany środek spożywczy, a jeżeli ten podmiot nie prowadzi działalności na

terytorium Unii Europejskiej lub na terytorium państwa członkowskiego Europejskiego

Porozumienia o Wolnym Handlu (EFTA) będącego stroną umowy o Europejskim Obszarze Gospodarczym

- imię i nazwisko albo firmę (nazwę) oraz adres importera wprowadzającego dany środek

spożywczy do obrotu na terytorium Unii Europejskiej lub na terytorium państwa członkowskiego

Europejskiego Porozumienia o Wolnym Handlu (EFTA) będącego stroną umowy o Europejskim

Obszarze Gospodarczym;

4)

nazwę państwa pochodzenia - w przypadku środków spożywczych przywożonych z państw

trzecich;

5)

datę produkcji lub oznaczenie kodu identyfikacyjnego partii produkcyjnej.

2.

Kazeinę kwasową spożywczą, kazeinę podpuszczkową spożywczą oraz kazeiniany spożywcze,

wprowadzane do obrotu jako mieszaniny, znakuje się na opakowaniu, pojemniku lub etykiecie

w sposób widoczny, czytelny i nieusuwalny, podając oprócz informacji określonych w

ust. 1 pkt 2-5 następujące informacje

1)

określenie „mieszanina...” - z następującymi po nim nazwami poszczególnych produktów

tworzących mieszaninę, według ich masy w porządku malejącym;

2)

wskazanie kationu lub kationów wymienionych w ust. 6 pkt 9 załącznika nr 1 do rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z

dnia 29 lipca 2004 r. w sprawie szczegółowych wymagań w zakresie jakości handlowej

oraz metod analiz kazein spożywczych i kazeinianów spożywczych - w przypadku kazeinianów spożywczych;

3)

zawartość białek mleka w suchej masie - w przypadku mieszanin, w skład których wchodzą

kazeiniany spożywcze.

3.

W przypadku środków spożywczych, o których mowa w

1)

ust. 1, informacje, o których mowa w ust. 1 pkt 2-4,

2)

ust. 2, informacje, o których mowa w ust. 1 pkt 2-4 i ust. 2 pkt 3

- mogą być umieszczone jedynie w dokumentach towarzyszących tym środkom spożywczym.

4.

W przypadku gdy zawartość białek mleka w suchej masie dla kazeiny kwasowej spożywczej,

kazeiny podpuszczkowej spożywczej oraz kazeinianów spożywczych jest wyższa niż minimalna

wartość określona odpowiednio w ust. 2 pkt 2, ust. 4 pkt 2 lub ust. 6 pkt 2 załącznika nr 1 do rozporządzenia Ministra

Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 29 lipca 2004 r. w sprawie szczegółowych wymagań w

zakresie jakości handlowej oraz metod analiz kazein spożywczych i kazeinianów spożywczych, na opakowaniu, pojemniku lub etykiecie tych środków spożywczych może być umieszczona

informacja o tej wyższej zawartości.

”

.

Rozporządzenie wchodzi w życie z dniem 22 grudnia 2016 r.

1.

Kazeinę kwasową spożywczą, kazeinę podpuszczkową spożywczą oraz kazeiniany spożywcze

znakuje się na opakowaniu, pojemniku lub etykiecie, w sposób widoczny, czytelny i

nieusuwalny, podając następujące informacje

1)

nazwę środka spożywczego albo - w przypadku kazeinianów spożywczych - nazwę uzupełnioną

wskazaniem kationu lub kationów wymienionych w ust. 6 pkt 9 załącznika nr 1 do rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z

dnia 29 lipca 2004 r. w sprawie szczegółowych wymagań w zakresie jakości handlowej

oraz metod analiz kazein spożywczych i kazeinianów spożywczych

(Dz. U. poz. 1863, z 2009 r. poz. 1162 oraz z 2016 r. poz. 1856);

2)

masę netto środka spożywczego wyrażoną w kilogramach lub gramach;

3)

imię i nazwisko albo firmę (nazwę) oraz adres podmiotu działającego na rynku spożywczym,

pod którego imieniem i nazwiskiem albo pod którego firmą (nazwą) jest wprowadzany

do obrotu dany środek spożywczy, a jeżeli ten podmiot nie prowadzi działalności na

terytorium Unii Europejskiej lub na terytorium państwa członkowskiego Europejskiego

Porozumienia o Wolnym Handlu (EFTA) będącego stroną umowy o Europejskim Obszarze Gospodarczym

- imię i nazwisko albo firmę (nazwę) oraz adres importera wprowadzającego dany środek

spożywczy do obrotu na terytorium Unii Europejskiej lub na terytorium państwa członkowskiego

Europejskiego Porozumienia o Wolnym Handlu (EFTA) będącego stroną umowy o Europejskim

Obszarze Gospodarczym;

4)

nazwę państwa pochodzenia - w przypadku środków spożywczych przywożonych z państw

trzecich;

5)

datę produkcji lub oznaczenie kodu identyfikacyjnego partii produkcyjnej.

2.

Kazeinę kwasową spożywczą, kazeinę podpuszczkową spożywczą oraz kazeiniany spożywcze,

wprowadzane do obrotu jako mieszaniny, znakuje się na opakowaniu, pojemniku lub etykiecie

w sposób widoczny, czytelny i nieusuwalny, podając oprócz informacji określonych w

ust. 1 pkt 2-5 następujące informacje

1)

określenie „mieszanina...” - z następującymi po nim nazwami poszczególnych produktów

tworzących mieszaninę, według ich masy w porządku malejącym;

2)

wskazanie kationu lub kationów wymienionych w ust. 6 pkt 9 załącznika nr 1 do rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z

dnia 29 lipca 2004 r. w sprawie szczegółowych wymagań w zakresie jakości handlowej

oraz metod analiz kazein spożywczych i kazeinianów spożywczych - w przypadku kazeinianów spożywczych;

3)

zawartość białek mleka w suchej masie - w przypadku mieszanin, w skład których wchodzą

kazeiniany spożywcze.

3.

W przypadku środków spożywczych, o których mowa w

1)

ust. 1, informacje, o których mowa w ust. 1 pkt 2-4,

2)

ust. 2, informacje, o których mowa w ust. 1 pkt 2-4 i ust. 2 pkt 3

- mogą być umieszczone jedynie w dokumentach towarzyszących tym środkom spożywczym.

4.

W przypadku gdy zawartość białek mleka w suchej masie dla kazeiny kwasowej spożywczej,

kazeiny podpuszczkowej spożywczej oraz kazeinianów spożywczych jest wyższa niż minimalna

wartość określona odpowiednio w ust. 2 pkt 2, ust. 4 pkt 2 lub ust. 6 pkt 2 załącznika nr 1 do rozporządzenia Ministra

Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 29 lipca 2004 r. w sprawie szczegółowych wymagań w

zakresie jakości handlowej oraz metod analiz kazein spożywczych i kazeinianów spożywczych, na opakowaniu, pojemniku lub etykiecie tych środków spożywczych może być umieszczona

informacja o tej wyższej zawartości.