Obwieszczenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 4 sierpnia 2015 r. w sprawie ogłoszenia jednolitego tekstu rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi w sprawie zbieranych danych rynkowych

Rozporządzenie określa

1)

szczegółowy zakres zbieranych danych rynkowych;

2)

sposób wyłaniania przedsiębiorców obowiązanych do przekazywania danych rynkowych;

3)

formę i terminy przekazywania danych rynkowych.

Rozporządzenie wchodzi w życie po upływie 14 dni od dnia ogłoszenia.

1.

Dane rynkowe są zbierane w zakresie

1)

poziomu ceny

a)

skupu,

b)

zakupu,

c)

sprzedaży,

d)

giełdowej,

e)

targowiskowej,

f)

hurtowej,

g)

producenta,

h)

importera;

2)

wielkości obrotu.

2.

Dane rynkowe, o których mowa w ust. 1, są zbierane w odniesieniu do rynku

1)

wołowiny, cielęciny, wieprzowiny oraz zbóż - w zakresie, o którym mowa w ust. 1 pkt

1 lit. b-e oraz pkt 2;

2

drobiu oraz mleka - w zakresie, o którym mowa w ust. 1 pkt 1 lit. a i c oraz pkt 2;

3)

baraniny - w zakresie, o którym mowa w ust. 1 pkt 1 lit. b oraz pkt 2;

4)

cukru, pasz oraz produktów rolnictwa ekologicznego - w zakresie, o którym mowa w ust.

1 pkt 1 lit. c oraz pkt 2;

5)

owoców i warzyw - w zakresie, o którym mowa w ust. 1 pkt 1 lit. e-h oraz pkt 2;

6)

kwiatów - w zakresie, o którym mowa w ust. 1 pkt 1 lit. f;

7)

roślin oleistych - w zakresie, o którym mowa w ust. 1 pkt 1 lit. b-d oraz pkt 2;

8)

chmielu i tytoniu - w zakresie, o którym mowa w ust. 1 pkt 1 lit. a oraz pkt 2;

9)

włókna lnianego i konopnego - w zakresie, o którym mowa w ust. 1 pkt 1 lit. c oraz

pkt 2;

10

jaj spożywczych - w zakresie, o którym mowa w ust. 1 pkt 1 lit. a, c i g oraz pkt

2.

3.

Artykuły rolno-spożywcze wchodzące w zakres poszczególnych rynków, o których mowa

w ust. 2, oraz szczegółowy zakres danych rynkowych zbieranych dla tych artykułów są

określone w załączniku do rozporządzenia.

Cena skupu, o której mowa w § 2 ust. 1 pkt 1 lit. a, stanowi średnią cenę netto płaconą

producentowi przez przedsiębiorcę w okresie zbierania danych rynkowych, wyrażoną w

złotych za

1)

100 kilogramów mleka surowego;

2)

tonę

a)

drobiu rzeźnego,

b)

jaj spożywczych skupionych przez zakład przetwórstwa jaj;

3)

kilogram

a)

szyszek chmielu, z podziałem na odmiany,

b)

liści tytoniu, z podziałem na grupy odmian.

1

Cena zakupu, o której mowa w § 2 ust. 1 pkt 1 lit. b, stanowi średnią cenę netto płaconą

dostawcy na bazie franco zakład w okresie zbierania danych rynkowych, wyrażoną w złotych

za

1)

tonę tusz bydła rzeźnego w wieku od 8. miesiąca życia

a)

liczoną jako średnia z trzech podklas dla każdej klasy uformowania i okrywy tłuszczowej

tusz wołowych schłodzonych określonych w § 1 rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 4 lutego 2009 r. w sprawie

szczegółowego sposobu oznaczania klasy jakości handlowej tusz wołowych

(Dz. U. Nr 28, poz. 180) - w przypadku bydła rzeźnego zakupionego, dostarczonego do rzeźni i poddanego ubojowi,

którego tusze zostały sklasyfikowane według klasyfikacji określonej w części A załącznika IV do rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1308/2013

z dnia 17 grudnia 2013 r. ustanawiającego wspólną organizację rynków produktów rolnych

oraz uchylającego rozporządzenia Rady (EWG) nr 922/72, (EWG) nr 234/79, (WE) nr 1037/2001

i (WE) nr 1234/2007

(Dz. Urz. UE L 347 z 20.12.2013, str. 671, z późn. zm.), zwanego dalej „rozporządzeniem nr 1308/2013”,

b)

liczoną jako średnia cena za tuszę bydła tej samej kategorii i klasy, zakupionego

i poddanego ubojowi w rzeźni w tym samym tygodniu - w przypadku bydła rzeźnego pochodzącego

z własnego chowu,

c)

liczoną zgodnie z art. 16 ust. 5 rozporządzenia Komisji (WE) nr 1249/2008 z dnia 10 grudnia 2008 r.

ustanawiającego szczegółowe zasady wdrożenia wspólnotowych skal klasyfikacji tusz

wołowych, wieprzowych i baranich oraz raportowania ich cen

(Dz. Urz. UE L 337 z 16.12.2008, str. 3, z późn. zm.), zwanego dalej „rozporządzeniem nr 1249/2008” - w przypadku bydła rzeźnego zakupionego

partiami po stałych cenach;

2)

tonę tusz wieprzowych liczoną dla każdej klasy tusz wieprzowych schłodzonych określonej

w części B załącznika IV do rozporządzenia nr 1308/2013 - w przypadku świń rzeźnych

zakupionych, dostarczonych do rzeźni i poddanych ubojowi, o masie tuszy ciepłej od

60 do 120 kilogramów, która została sklasyfikowana według klasyfikacji tusz wieprzowych

z podaniem procentowej zawartości mięsa określonej w części B załącznika IV do rozporządzenia

nr 1308/2013;

3)

tonę poszczególnych gatunków zbóż;

4)

tonę nasion roślin oleistych;

5)

tonę owiec

a)

żywych,

b)

rzeźnych dostarczonych do rzeźni i poddanych ubojowi

-

rozliczanych według masy poubojowej tuszy, z podziałem na kategorie wagowe,

-

których tusze zostały sklasyfikowane według klasyfikacji tusz baranich określonej

w części C załącznika IV do rozporządzenia nr 1308/2013;

6)

sztukę żywych cieląt, o których mowa w art. 1 ust. 3 rozporządzenia wykonawczego Komisji (UE) nr 807/2013 z dnia 26 sierpnia

2013 r. ustanawiającego szczegółowe zasady stosowania rozporządzenia Rady (WE) nr

1234/2007 w odniesieniu do badań cen pewnych kategorii bydła na reprezentatywnych

rynkach unijnych

(Dz. Urz. UE L 228 z 27.08.2013, str. 5), zwanych dalej „cielętami”, zakupionych w celu dalszej sprzedaży lub własnego chowu;

7)

kilogram wagi żywej młodego bydła opasowego, o którym mowa w art. 2 ust. 3 lit. a rozporządzenia wykonawczego Komisji (UE) nr 807/2013 z dnia 26

sierpnia 2013 r. ustanawiającego szczegółowe zasady stosowania rozporządzenia Rady

(WE) nr 1234/2007 w odniesieniu do badań cen pewnych kategorii bydła na reprezentatywnych

rynkach unijnych, zwanego dalej „młodym bydłem opasowym”, zakupionego w celu dalszej sprzedaży lub

własnego chowu.

2.

Cena zakupu bydła rzeźnego uwzględnia

1)

koszty transportu własnego lub wynajętego związane z zakupem bydła rzeźnego ponoszone

przez rzeźnię;

2)

dodatkowe płatności na rzecz dostawcy, wyrażone w złotych, wyliczone jako średnia

dopłata dokonana w ostatnim roku kalendarzowym do każdej zakupionej tony tusz wołowych

schłodzonych, jeżeli spowoduje to wzrost ceny o ponad 1%.

3.

Dla ustalenia ceny zakupu tusze wołowe ciepłe waży się niezwłocznie po ich sklasyfikowaniu.

4.

Masę tuszy wołowej koryguje się wskaźnikami określonymi w załączniku III do rozporządzenia

nr 1249/2008, jeżeli jest ważona tusza inna niż wzorcowa.

5.

Masę tuszy wołowej schłodzonej wylicza się przez pomniejszenie masy tuszy ciepłej

o 2%.

6.

Dla ustalenia ceny zakupu tusz wieprzowych masę tuszy koryguje się wskaźnikami określonymi

w art. 2 decyzji Komisji 2005/240/WE z dnia 11 marca 2005 r. zatwierdzającej metody

klasyfikacji tusz wieprzowych w Polsce

(Dz. Urz. UE L 74 z 19.03.2005, str. 62, z późn. zm.), jeżeli jest ważona tusza wieprzowa ciepła inna niż wzorcowa. Tusza wieprzowa wzorcowa

jest określona w pkt I i III części B załącznika IV do rozporządzenia nr 1308/2013.

7.

Masę tuszy wieprzowej schłodzonej wylicza się w sposób określony w art. 22 ust. 2

akapit drugi rozporządzenia nr 1249/2008.

8

Metoda szacowania procentowej zawartości mięsa w tuszy wieprzowej jest określona w

pkt IV części B załącznika IV do rozporządzenia nr 1308/2013, w art. 23 rozporządzenia

nr 1249/2008 oraz w art. 1 decyzji Komisji 2005/240/WE z dnia 11 marca 2005 r. zatwierdzającej metody

klasyfikacji tusz wieprzowych w Polsce.

Cena sprzedaży, o której mowa w § 2 ust. 1 pkt 1 lit. c, stanowi średnią cenę netto

otrzymaną przez producenta w okresie zbierania danych rynkowych, wyrażoną w złotych

za

1)

tonę

a)

półtusz, ćwierci wołowych oraz mięsa wołowego w elementach, z uwzględnieniem kierunku

sprzedaży na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej i poza tym terytorium,

b)

półtusz wieprzowych, mięsa wieprzowego w elementach i produktów mięsnych, z uwzględnieniem

kierunku sprzedaży na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej i poza tym terytorium,

c)

produktów drobiarskich,

d)

olejów i śrut uzyskanych z nasion roślin oleistych,

e)

produktów przemiału ziarna zbóż,

f)

pasz dla zwierząt,

g

długiego włókna lnianego, krótkiego włókna lnianego lub włókna konopnego;

2)

kilogram

a)

cukru wyprodukowanego w ramach kwoty produkcyjnej cukru oraz poza tą kwotą, ze wskazaniem

pojemności opakowań,

b)

mięsa wołowego lub wieprzowego w elementach, będącego produktem rolnictwa ekologicznego;

3)

kilogram lub sztukę owoców lub warzyw, będących produktami rolnictwa ekologicznego;

4)

100 kilogramów produktów mlecznych;

5)

100 sztuk jaj

a)

spożywczych według klas jakości handlowej określonych w art. 2 ust. 1 rozporządzenia Komisji (WE) nr 589/2008 z dnia 23 czerwca 2008 r. ustanawiającego

szczegółowe zasady wykonywania rozporządzenia Rady (WE) nr 1234/2007 w sprawie norm

handlowych w odniesieniu do jaj

(Dz. Urz. UE L 163 z 24.06.2008, str. 6, z późn. zm.),

b)

będących produktami rolnictwa ekologicznego;

6)

litr mleka będącego produktem rolnictwa ekologicznego;

7

sztukę cielęcia;

8

kilogram wagi żywej młodego bydła opasowego.

Cena giełdowa, o której mowa w § 2 ust. 1 pkt 1 lit. d, stanowi średnią ważoną cenę

netto, otrzymaną podczas transakcji sprzedaży w danym dniu na giełdach towarowych

na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej w okresie zbierania danych rynkowych, uwzględniającą

parametry jakościowe, bazę ceny, liczbę transakcji oraz pochodzenie i przeznaczenie

towaru, wyrażoną w złotych za tonę

1)

półtusz, ćwierci wołowych oraz mięsa wołowego w elementach;

2)

półtusz wieprzowych, mięsa wieprzowego w elementach oraz tłuszczów wieprzowych;

3)

zbóż i produktów przemiału ziarna zbóż;

4)

nasion roślin oleistych, olejów i śrut uzyskiwanych z nasion roślin oleistych.

Cena targowiskowa, o której mowa w § 2 ust. 1 pkt 1 lit. e, stanowi średnią cenę otrzymaną

w wyniku sprzedaży na targowiskach w okresie zbierania danych rynkowych, wyrażoną

w złotych za

1)

kilogram lub sztukę bydła żywego;

2)

sztukę prosięcia;

3)

decytonę lub kilogram warzyw;

4)

tonę poszczególnych gatunków zbóż.

Cena hurtowa, o której mowa w § 2 ust. 1 pkt 1 lit. f, stanowi średnią ważoną cenę

netto otrzymaną przez hurtowego sprzedawcę w okresie zbierania danych rynkowych w

miejscach obrotu hurtowego, wyrażoną w złotych za

1)

kilogram, sztukę lub pęczek owoców lub warzyw klasy jakości I określonej w załączniku

I do rozporządzenia wykonawczego Komisji (UE) nr 543/2011 z dnia 7 czerwca 2011 r. ustanawiającego

szczegółowe zasady stosowania rozporządzenia Rady (WE) nr 1234/2007 w odniesieniu

do sektora owoców i warzyw oraz sektora przetworzonych owoców i warzyw

(Dz. Urz. UE L 157 z 15.06.2011, str. 1, z późn. zm.), notowaną oddzielnie dla produktów pochodzących z terytorium Rzeczypospolitej Polskiej

i dla produktów pochodzących spoza tego terytorium;

2)

sztukę kwiatów ciętych, notowaną oddzielnie dla produktów pochodzących z terytorium

Rzeczypospolitej Polskiej i dla produktów pochodzących spoza tego terytorium.

Cena producenta, o której mowa w § 2 ust. 1 pkt 1 lit. g, stanowi średnią cenę netto

otrzymaną przez producenta w okresie zbierania danych rynkowych, wyrażoną w złotych

za

1)

kilogram lub sztukę owoców albo warzyw klas jakości handlowej określonych w załączniku

I do rozporządzenia wykonawczego Komisji (UE) nr 543/2011 z dnia 7 czerwca 2011 r. ustanawiającego

szczegółowe zasady stosowania rozporządzenia Rady (WE) nr 1234/2007 w odniesieniu

do sektora owoców i warzyw oraz sektora przetworzonych owoców i warzyw;

2)

100 sztuk jaj spożywczych klasy jakości handlowej określonej w art. 2 ust. 1 rozporządzenia Komisji (WE) nr 589/2008 z dnia 23 czerwca 2008 r. ustanawiającego

szczegółowe zasady wykonywania rozporządzenia Rady (WE) nr 1234/2007 w sprawie norm

handlowych w odniesieniu do jaj.

Cena importera, o której mowa w § 2 ust. 1 pkt 1 lit. h, stanowi średnią cenę netto

otrzymaną przez importera w okresie zbierania danych rynkowych, wyrażoną w złotych

za 100 kilogramów owoców i warzyw świeżych.

Wielkość obrotu, o którym mowa w § 2 ust. 1 pkt 2, stanowi

1)

w odniesieniu do rynku wołowiny i cielęciny - liczba

a)

sztuk poddanego ubojowi bydła rzeźnego oraz odpowiadająca jej liczba ton masy poubojowej

schłodzonej skorygowanej wskaźnikami określonymi w załączniku III do rozporządzenia

nr 1249/2008 do wzorca tuszy wołowej - w przypadku ustalania ceny zakupu,

b)

ton sprzedanych półtusz, ćwierci wołowych oraz mięsa wołowego - w przypadku ustalania

ceny sprzedaży,

c)

ton półtusz, ćwierci wołowych oraz mięsa wołowego w elementach, będących przedmiotem

transakcji na giełdach towarowych na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej w poszczególnych

dniach - w przypadku ustalania ceny giełdowej,

d)

sztuk w podaży oraz procent sprzedaży bydła żywego - w przypadku ustalania ceny targowiskowej,

e

sztuk zakupionych cieląt lub młodego bydła opasowego oraz odpowiadająca im liczba

ton bydła żywego - w przypadku ustalania ceny zakupu bydła żywego,

f

sztuk sprzedanych cieląt lub młodego bydła opasowego oraz odpowiadająca im liczba

ton bydła żywego - w przypadku ustalania ceny sprzedaży bydła żywego;

2)

w odniesieniu do rynku wieprzowiny - liczba

a)

sztuk poddanych ubojowi świń rzeźnych oraz odpowiadająca jej liczba ton masy poubojowej

ciepłej - w przypadku ustalania ceny zakupu,

b)

ton sprzedanych półtusz, mięsa wieprzowego oraz produktów mięsnych - w przypadku ustalania

ceny sprzedaży,

c)

ton półtusz, mięsa wieprzowego w elementach oraz tłuszczy wieprzowych, będących przedmiotem

transakcji na giełdach towarowych na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej w poszczególnych

dniach - w przypadku ustalania ceny giełdowej,

d)

sztuk w podaży oraz procent sprzedaży prosiąt - w przypadku ustalania ceny targowiskowej;

3)

w odniesieniu do rynku owoców i warzyw - masa lub liczba wyrażona w kilogramach, tonach

lub sztukach sprzedanych owoców i warzyw poszczególnych gatunków i odmian;

4)

w odniesieniu do rynku zbóż - liczba ton

a)

poszczególnych gatunków zbóż zakupionych przez przedsiębiorcę - w przypadku ustalania

ceny zakupu,

b)

produktów przemiału ziarna zbóż sprzedanych przez przedsiębiorcę - w przypadku ustalania

ceny sprzedaży,

c)

poszczególnych gatunków zbóż oraz produktów przemiału ziarna zbóż, będących przedmiotem

transakcji na giełdach towarowych na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej w poszczególnych

dniach - w przypadku ustalania ceny giełdowej,

d)

w podaży oraz procent sprzedaży poszczególnych gatunków zbóż - w przypadku ustalania

ceny targowiskowej;

5)

w odniesieniu do rynku mleka - liczba kilogramów

a)

produktów mlecznych - w przypadku ustalania ceny sprzedaży,

b)

mleka surowego - w przypadku ustalania ceny skupu;

6)

w odniesieniu do rynku drobiu - liczba ton

a)

zakupionego drobiu rzeźnego - w przypadku ustalania ceny skupu,

b)

sprzedanych produktów drobiarskich - w przypadku ustalania ceny sprzedaży;

7)

w odniesieniu do rynku jaj spożywczych - liczba

a)

ton jaj spożywczych zakupionych przez zakład przetwórstwa jaj - w przypadku ustalania

ceny skupu,

b)

sztuk jaj spożywczych sprzedanych przez zakład pakowania jaj - w przypadku ustalania

ceny sprzedaży,

c

sztuk jaj spożywczych sprzedanych przez producenta - w przypadku ustalania ceny producenta;

8)

w odniesieniu do rynku roślin oleistych - liczba ton

a)

zakupionych lub sprzedanych nasion roślin oleistych - w przypadku ustalania ceny zakupu,

b)

nasion roślin oleistych, olejów i śrut uzyskanych z nasion roślin oleistych, będących

przedmiotem transakcji na giełdzie towarowej w poszczególnych dniach - w przypadku

ustalania ceny giełdowej,

c)

sprzedanych olejów i śrut uzyskanych z nasion roślin oleistych - w przypadku ustalania

ceny sprzedaży;

9)

w odniesieniu do rynku baraniny - liczba sztuk skupionych owiec rzeźnych oraz liczba

ton tusz owiec rzeźnych;

10)

w odniesieniu do rynku cukru - liczba ton sprzedanego cukru wyprodukowanego w ramach

kwoty produkcyjnej cukru oraz poza tą kwotą wraz ze wskazaniem pojemności opakowań;

11)

w odniesieniu do rynku pasz - liczba ton sprzedanych pasz;

12)

w odniesieniu do rynku chmielu - liczba kilogramów szyszek chmielu zakupionych przez

przedsiębiorcę od producenta chmielu lub grupy producentów chmielu;

13)

w odniesieniu do rynku włókien lnianych i konopnych - liczba ton długiego włókna lnianego,

krótkiego włókna lnianego lub włókna konopnego, sprzedanego przez przedsiębiorcę,

który przetwarza słomę lnianą lub konopną na włókno;

14)

w odniesieniu do rynku produktów rolnictwa ekologicznego - liczba

a)

kilogramów sprzedanego mięsa wołowego lub wieprzowego w elementach,

b)

litrów sprzedanego mleka,

c)

sztuk sprzedanych jaj,

d)

kilogramów lub sztuk sprzedanych owoców lub warzyw;

15)

w odniesieniu do rynku tytoniu - liczba kilogramów liści tytoniu zakupionych przez

przedsiębiorcę od producenta tytoniu lub grupy producentów tytoniu.

Dane rynkowe w odniesieniu do rynków

1)

wołowiny i cielęciny - przekazują przedsiębiorcy, którzy

a

dokonują na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej zakupu i uboju bydła rzeźnego w wieku

od 8. miesiąca życia oraz dokonują klasyfikacji tusz według klas jakości handlowej

określonych w rozporządzeniu nr 1308/2013 oraz w przepisach dotyczących szczegółowego

sposobu oznaczania klasy jakości handlowej tusz wołowych,

b

zlecają rzeźniom na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej ubój zakupionego bydła rzeźnego

w wieku od 8. miesiąca życia i dokonują klasyfikacji tusz według klas jakości handlowej

określonych w rozporządzeniu nr 1308/2013 oraz w przepisach dotyczących szczegółowego

sposobu oznaczania klasy jakości handlowej tusz wołowych,

c)

produkują tusze, półtusze, ćwierci wołowe lub mięso wołowe w elementach,

d

dokonują zakupu cieląt lub młodego bydła opasowego, w celu ich dalszej sprzedaży lub

własnego chowu,

e

dokonują sprzedaży cieląt lub młodego bydła opasowego;

2)

wieprzowiny - przekazują przedsiębiorcy, którzy

a

dokonują na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej zakupu i uboju świń rzeźnych o masie

tuszy ciepłej od 60 do 120 kilogramów oraz dokonują klasyfikacji tusz według klas

jakości handlowej określonych w rozporządzeniu nr 1308/2013 i w przepisach dotyczących

szczegółowych warunków ustalania klasy jakości handlowej tusz wieprzowych,

b

zlecają rzeźniom na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej ubój zakupionych świń rzeźnych

o masie tuszy ciepłej od 60 do 120 kilogramów oraz dokonują klasyfikacji tusz według

klas jakości handlowej określonych w rozporządzeniu nr 1308/2013 i w przepisach dotyczących

szczegółowych warunków ustalania klasy jakości handlowej tusz wieprzowych,

c)

produkują tusze, półtusze wieprzowe, mięso wieprzowe w elementach lub przetwory z

wieprzowiny;

3)

baraniny - przekazują przedsiębiorcy, którzy dokonują zakupu owiec na tym rynku;

4)

chmielu - przekazują przedsiębiorcy, którzy dokonują obrotu chmielem lub przygotowania

chmielu lub wytwarzania produktów chmielowych;

5)

włókien lnianych i konopnych - przekazują przedsiębiorcy, którzy przetwarzają słomę

lnianą lub konopną na włókno;

6)

cukru - przekazują producenci cukru;

7)

owoców i warzyw - przekazują przedsiębiorcy, którzy

a)

sprzedają na rynkach hurtowych lub targowiskach,

b)

są zrzeszeni w grupach producentów lub spółdzielniach ogrodniczych,

c)

prowadzą zakłady przetwórstwa owocowo-warzywnego,

d)

prowadzą przedsiębiorstwa przemysłu chłodniczego;

8)

zbóż - przekazują przedsiębiorcy, którzy

a)

w okresie od dnia 1 lipca do dnia 30 czerwca zakupili łącznie co najmniej 1000 ton

ziarna zbóż,

b)

produkują mąki, otręby lub śruty z ziarna zbóż;

9)

mleka - przekazują przedsiębiorcy, którzy

a)

skupują od producentów mleko surowe,

b)

produkują przetwory mleczne;

10)

drobiu - przekazują przedsiębiorcy, którzy skupują drób rzeźny i dokonują jego uboju

na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej oraz w ostatnim roku kalendarzowym poddali

ubojowi powyżej 100 000 sztuk brojlerów kurzych lub 20 000 sztuk brojlerów indyczych;

11)

jaj spożywczych - przekazują przedsiębiorcy, którzy

a)

skupują jaja spożywcze w celu ich przetwarzania,

b

w ostatnim roku kalendarzowym

-

pakowali tygodniowo przeciętnie powyżej 100 000 jaj pochodzących z gospodarstw, w

których produkcja jest prowadzona w systemie klatkowym,

-

produkowali przeciętnie powyżej 100 000 jaj pochodzących z gospodarstw, w których

produkcja jest prowadzona w systemie klatkowym;

12)

roślin oleistych - przekazują przedsiębiorcy, którzy dokonują zakupu nasion roślin

oleistych;

13)

kwiatów - przekazują przedsiębiorcy, którzy prowadzą ich sprzedaż w miejscach obrotu

hurtowego;

14)

pasz - przekazują przedsiębiorcy, którzy produkują powyżej 10 000 ton pasz rocznie;

15)

produktów rolnictwa ekologicznego - przekazują przedsiębiorcy, którzy posiadają ważny

certyfikat zgodności wydany - zgodnie z przepisami o rolnictwie ekologicznym - przez

upoważnione jednostki certyfikujące;

16)

tytoniu - przekazują przedsiębiorcy, którzy dokonują zakupu liści tytoniu od producenta

lub grupy producentów tytoniu.

1.

Okresy, za które są zbierane dane rynkowe, wynoszą

1)

dobę - dla cen: giełdowej, importera owoców i warzyw wymienionych w załączniku do

rozporządzenia w części III ust. 4, targowiskowej, producenta i hurtowej oraz wielkości

obrotów odpowiadających tym cenom;

2)

tydzień liczony od poniedziałku do niedzieli - dla cen: skupu, zakupu i sprzedaży

oraz wielkości obrotów odpowiadających tym cenom;

3)

dwa tygodnie liczone od poniedziałku do piątku następnego tygodnia - w odniesieniu

do rynku kwiatów oraz dla ceny importera owoców i warzyw wymienionych w załączniku

do rozporządzenia w części III ust. 2;

4)

miesiąc kalendarzowy - w odniesieniu do rynku cukru, rynku pasz, rynku chmielu, rynku

włókna lnianego i konopnego, rynku produktów rolnictwa ekologicznego, rynku tytoniu

oraz rynku mleka dla ceny skupu.

2.

Dane rynkowe są przekazywane

1)

do godziny 12

2)

do godziny 10

3)

do godziny 10

4)

do godz. 12

5)

do godziny 15

6)

do 20. dnia miesiąca, po upływie okresu, o którym mowa w ust. 1 pkt 4 - w odniesieniu

do rynku cukru, rynku chmielu, rynku włókna lnianego i konopnego, rynku produktów

rolnictwa ekologicznego, rynku tytoniu oraz dla rynku mleka dla ceny skupu;

7)

w pierwszy wtorek miesiąca, po upływie okresu, o którym mowa w ust. 1 pkt 4 - w odniesieniu

do rynku pasz.

3.

Jeżeli termin przekazywania danych przypada na dzień wolny od pracy, dane te są przesyłane

w dniu roboczym przypadającym po tym dniu.

Dane rynkowe są przekazywane w formie elektronicznej lub faksem.

Traci moc rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 13 sierpnia 2004 r. w sprawie

zbieranych danych rynkowych

(Dz. U. Nr 192, poz. 1971, z późn. zm..

Rozporządzenie wchodzi w życie po upływie 14 dni od dnia ogłoszenia