Rozporządzenie Rady Ministrów z dnia 20 kwietnia 2011 r. zmieniające rozporządzenie w sprawie wprowadzenia "Krajowego programu zwalczania niektórych serotypów Salmonella w stadach brojlerów gatunku kura (Gallus gallus) na lata 2009 - 2011"

§ 1. W rozporządzeniu Rady Ministrów z dnia

22 września 2009 r. w sprawie wprowadzenia „Krajowego programu zwalczania niektórych serotypów

Salmonella w stadach brojlerów gatunku kura (Gallus

gallus) na lata 2009—2011” (Dz. U. Nr 173, poz. 1345

oraz z 2010 r. Nr 114, poz. 763) w załączniku wprowadza się następujące zmiany

1) w ust. 1.3 po akapicie szóstym dodaje się akapit

w brzmieniu

2) w ust. 1.4

Wykaz laboratoriów zatwierdzonych przez

Głównego Lekarza Weterynarii jest umieszczony na stronie internetowej Głównego

Inspektoratu Weterynarii — zgodnie z art. 25

ust. 8 ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r.

o Inspekcji Weterynaryjnej.

Laboratoria wykonujące badania w ramach

programu każdorazowo oceniają efekt hamujący wzrost bakterii. W przypadku wykrycia

serotypu pałeczek Salmonella innego niż objęty programem, należy w miarę możliwości

określić ten serotyp i podać jego nazwę.

Z wykonanych badań laboratoryjnych sporządza się sprawozdanie.

rcl

„W roku 2009 w ramach krajowego programu zostało przebadanych 20 665 stad. Wyniki dodatnie

w kierunku Salmonella Enteritidis i Salmonella

Typhimurium stwierdzono w 128 próbkach pobranych urzędowo, co stanowi 0,62% stad zakażonych.”;

Próbki pobrane z inicjatywy hodowcy mogą

również być badane w laboratoriach innych

niż wyżej wymienione, które zostały zatwierdzone przez Głównego Lekarza Weterynarii

w trybie art. 25a ustawy z dnia 29 stycznia

2004 r. o Inspekcji Weterynaryjnej w kierunku

metody badawczej opisanej w zmianie do Polskiej Normy PN-EN ISO 6579:2003/A1:2007.

a) akapit trzeci otrzymuje brzmienie

„W ramach programu badania laboratoryjne

będą wykonywane przez laboratoria, o których

mowa w art. 25 ustawy z dnia 29 stycznia

2004 r. o Inspekcji Weterynaryjnej (Dz. U.

z 2010 r. Nr 112, poz. 744 oraz z 2011 r. Nr 54,

poz. 278).”,

w.

b) uchyla się akapit siódmy i ósmy;

3) ust. 1.5 otrzymuje brzmienie

„1.5. Laboratoria, w których dokonuje się analizy

próbek pobranych w ramach programu

ww

Badanie laboratoryjne próbek pobieranych

w ramach programu odbywa się w laboratoriach wyznaczonych przez Głównego Lekarza

Weterynarii zgodnie z art. 25 ust. 3 ustawy

z dnia 29 stycznia 2004 r. o Inspekcji Weterynaryjnej, z tym że w przypadkach uzasadnionych ekonomicznie lub organizacyjnie próbki

pobrane przez powiatowego lekarza weterynarii w ramach programu mogą być przesłane do wyznaczonego laboratorium znajdującego się w innym województwie. W takiej

sytuacji powiatowy lekarz weterynarii powiadamia wojewódzkiego lekarza weterynarii

o zamiarze przesłania tych próbek do innego

województwa. Wojewódzki lekarz weterynarii właściwy dla powiatu, gdzie są pobierane

próbki, powiadamia wojewódzkiego lekarza

weterynarii właściwego ze względu na położenie laboratorium o zamiarze przesłania

próbek.

W sprawozdaniu należy umieścić informacje

o stadzie (numer lub oznaczenie stada oraz

weterynaryjny numer identyfikacyjny gospodarstwa) i rodzaju badanego materiału.

Wyniki badania każdej z próbek zawierają informacje zawarte w jednym z poniższych

sformułowań

1) w próbce nr … nie wykryto pałeczek z rodzaju Salmonella;

2) w próbce nr … wykryto 1 lub kilka z serotypów Salmonella objętych programem;

3) w próbce nr … nie wykryto serotypu

Salmonella objętego programem, natomiast

stwierdzono obecność Salmonella ..............

(podać nazwę, jeśli określono serotyp);

4) w próbce nr … nie wykryto pałeczek z rodzaju Salmonella, natomiast wykryto efekt

hamujący wzrost bakterii.

Laboratoria, po uzyskaniu dodatniego wyniku badań lub uzyskaniu efektu hamującego

wzrost bakterii w próbkach pobranych przez

powiatowego lekarza weterynarii lub z inicjatywy hodowcy, niezwłocznie informują o tym

fakcie właściwego miejscowo dla lokalizacji

stada brojlerów gatunku kura (Gallus gallus)

powiatowego lekarza weterynarii.

Laboratoria przesyłają sprawozdanie z przeprowadzonych badań do hodowcy, właściwego miejscowo powiatowego lekarza weterynarii oraz — w przypadku wyników dodatnich — również do właściwego wojewódzkiego lekarza weterynarii.

6) ust. 1.9.1 otrzymuje brzmienie

.go

v.p

l

Laboratoria na koniec okresu sprawozdawczego, na wniosek wojewódzkiego inspektoratu weterynarii, przygotowują sprawozdanie

dotyczące badań przeprowadzonych w ramach krajowego programu zwalczania niektórych serotypów Salmonella.

Poz. 565

Laboratorium przechowuje wszystkie izolaty

Salmonella wyizolowane w ramach programu przez co najmniej 2 lata. Dodatkowo spośród izolatów Salmonella laboratorium przesyła do Krajowego Laboratorium Referencyjnego ds. salmonellozy wraz z odpowiednią

informacją jeden szczep reprezentujący każdy stwierdzony serotyp Salmonella lub —

w przypadku gdy nie została wykonana pełna

identyfikacja serotypu — typ serologiczny

w celu wykonania badań potwierdzających.”;

4) w ust. 1.7

a) po akapicie siódmym dodaje się akapit w brzmieniu

„Częstotliwość i sposób pobierania próbek

przez powiatowego lekarza weterynarii określa

rozporządzenie nr 646/2007.”,

b) uchyla się akapit ósmy i dziewiąty,

c) ostatni akapit otrzymuje brzmienie

7) w ust. 1.9.5 po akapicie siódmym dodaje się akapity w brzmieniu

„Powiatowy lekarz weterynarii przed ponownym

wstawieniem drobiu do obiektu pobiera próbki do

badań laboratoryjnych w celu określenia skuteczności wykonanego oczyszczania i odkażania. Próbki do badań stanowią

1) 4 wymazy powierzchniowe z podłoża, w szczególności z miejsc popękanych, zagłębień lub połączeń konstrukcyjnych — w laboratorium łączone w 1 próbkę zbiorczą lub

2) 4 wymazy powierzchniowe z kątów narożnych

badanego pomieszczenia pobrane do wysokości 1 m, licząc od poziomu podłogi — w laboratorium łączone w 1 próbkę zbiorczą oraz

3) 3 wymazy powierzchniowe z urządzenia służącego do karmienia — każdy wymaz pobrany

z 5 metrów taśmy lub rynienki paszowej lub

6 wybranych losowo karmideł — w laboratorium łączone w 1 próbkę zbiorczą, oraz

w.

rcl

„Kontrole urzędowe pasz przeznaczonych dla

stad brojlerów gatunku kura (Gallus gallus)

w zakresie wykrywania serotypów Salmonella

objętych programem zostały przewidziane

w Krajowym planie kontroli urzędowej pasz,

przygotowanym i wdrożonym zgodnie z art. 42

ustawy z dnia 22 lipca 2006 r. o paszach (Dz. U.

Nr 144, poz. 1045, z późn. zm.1)) oraz tytułem V rozporządzenia (WE) nr 882/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia

2004 r. w sprawie kontroli urzędowych przeprowadzanych w celu sprawdzenia zgodności

z prawem paszowym i żywnościowym oraz regułami dotyczącymi zdrowia zwierząt i dobrostanu zwierząt (Dz. Urz. UE L 165 z 30.04.2004,

str. 1, z późn. zm.; Dz. Urz. UE Polskie wydanie

specjalne, rozdz. 3, t. 45, str. 200).”;

„1.9.1. Na potrzeby realizacji programu przyjmuje

się, że stado zakażone w odniesieniu do celu wspólnotowego jest to stado brojlerów

gatunku kura (Gallus gallus), w którym

w wyniku badania próbek pobranych przez

powiatowego lekarza weterynarii, zgodnie

z ust. 1 i 2 załącznika do rozporządzenia

nr 646/2007, wykryto w jednej lub więcej

próbek Salmonella Enteritidis lub Salmonella Typhimurium (inne niż szczepy szczepionkowe) lub w próbkach tych stwierdzono efekt hamujący wzrost bakterii.”;

5) w ust. 1.8 akapit czwarty otrzymuje brzmienie

ww

„Kontrole w rzeźniach, obejmujące m.in. badanie

przedubojowe oraz poubojowe drobiu skierowanego do uboju, są prowadzone przez Inspekcję

Weterynaryjną na zasadach określonych w rozporządzeniu (WE) nr 854/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. ustanawiającym szczególne przepisy dotyczące organizacji

urzędowych kontroli w odniesieniu do produktów

pochodzenia zwierzęcego przeznaczonych do spożycia przez ludzi. Inspekcja Weterynaryjna sprawuje również nadzór nad rozbiorem i przetwórstwem

mięsa drobiowego oraz nad chłodniami składowymi.”;

1) Zmiany wymienionej ustawy zostały ogłoszone w Dz. U.

z 2008 r. Nr 144, poz. 899, z 2009 r. Nr 18, poz. 97 oraz

z 2010 r. Nr 47, poz. 278, Nr 60, poz. 372 i Nr 230,

poz. 1511.

4) 2 wymazy powierzchniowe z systemu wentylacyjnego (każdy wymaz może być użyty do 3 wlotów lub wylotów tego systemu) — w laboratorium łączone w 1 próbkę zbiorczą, oraz

5) 2 wymazy powierzchniowe z magazynu jaj (z powierzchni sortownic, stołów itp.) lub z końcowych 5 metrów systemu przeznaczonego do

zbierania zniesionych jaj (taśmy) — w laboratorium łączone w 1 próbkę zbiorczą.

W przypadku uzyskania dodatniego wyniku koszty

pobrania kolejnych próbek skuteczności wykonanego oczyszczania i odkażania, dojazdu do gospodarstwa oraz do laboratorium, jak również badania

laboratoryjnego próbek w laboratorium, są ponoszone przez hodowcę.

Ponowne wstawienie kur do obiektu może odbyć

się tylko po uzyskaniu ujemnych wyników próbek

pobranych przez powiatowego lekarza weterynarii.”;

8) ust. 1.12 otrzymuje brzmienie

„1.12. Ustawodawstwo krajowe odnoszące się do

wdrażania programu, w tym przepisy krajowe dotyczące działalności określonej

w programie

1) ustawa z dnia 4 września 1997 r. o działach administracji rządowej (Dz. U.

z 2007 r. Nr 65, poz. 437, z późn. zm.);

sobu przekazywania informacji w tym

zakresie Komisji Europejskiej (Dz. U.

z 2007 r. Nr 2, poz. 15, z późn. zm.);

3) ustawa z dnia 27 sierpnia 2003 r. o weterynaryjnej kontroli granicznej (Dz. U.

Nr 165, poz. 1590, z późn. zm.);

14) rozporządzenie

Ministra

Rolnictwa

i Rozwoju Wsi z dnia 29 grudnia 2006 r.

w sprawie wymagań weterynaryjnych

przy produkcji produktów pochodzenia

zwierzęcego przeznaczonych do sprzedaży bezpośredniej (Dz. U. z 2007 r.

Nr 5, poz. 38);

.go

v.p

l

2) ustawa z dnia 6 września 2001 r. — Prawo farmaceutyczne (Dz. U. z 2008 r.

Nr 45, poz. 271, z późn. zm.);

4) ustawa z dnia 29 stycznia 2004 r.

o Inspekcji Weterynaryjnej (Dz. U.

z 2010 r. Nr 112, poz. 744, z późn. zm.);

5) ustawa z dnia 11 marca 2004 r. o ochronie zdrowia zwierząt oraz zwalczaniu

chorób zakaźnych zwierząt (Dz. U.

z 2008 r. Nr 213, poz. 1342, z późn. zm.);

6) ustawa z dnia 16 grudnia 2005 r. o produktach

pochodzenia

zwierzęcego

(Dz. U. z 2006 r. Nr 17, poz. 127, z późn.

zm.);

7) ustawa z dnia 22 lipca 2006 r. o paszach;

8) ustawa z dnia 5 grudnia 2008 r. o zapobieganiu oraz zwalczaniu zakażeń i chorób zakaźnych u ludzi (Dz. U. Nr 234,

poz. 1570, z późn. zm.);

16) rozporządzenie

Ministra

Rolnictwa

i Rozwoju Wsi z dnia 17 października

2008 r. w sprawie sposobu prowadzenia

dokumentacji obrotu detalicznego produktami leczniczymi weterynaryjnymi

i wzoru tej dokumentacji (Dz. U. Nr 200,

poz. 1236);

17) rozporządzenie

Ministra

Rolnictwa

i Rozwoju Wsi z dnia 30 lipca 2009 r.

w sprawie rzeczoznawców wyznaczonych przez powiatowego lekarza weterynarii do przeprowadzenia szacowania

(Dz. U. Nr 142, poz. 1161);

rcl

9) rozporządzenie

Ministra

Rolnictwa

i Rozwoju Wsi z dnia 28 kwietnia 2004 r.

w sprawie zakresu i sposobu prowadzenia ewidencji leczenia zwierząt i dokumentacji lekarsko-weterynaryjnej (Dz. U.

Nr 100, poz. 1022);

15) rozporządzenie

Ministra

Rolnictwa

i Rozwoju Wsi z dnia 17 maja 2007 r.

w sprawie wykazu laboratoriów upoważnionych do prowadzenia badań pasz

oraz pasz leczniczych w ramach urzędowej kontroli (Dz. U. Nr 98, poz. 653,

z późn. zm.);

10) rozporządzenie

Ministra

Rolnictwa

i Rozwoju Wsi z dnia 16 września 2004 r.

w sprawie szczegółowych wymagań

weterynaryjnych mających zastosowanie do drobiu i jaj wylęgowych (Dz. U.

Nr 219, poz. 2225, z późn. zm.);

w.

11) rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia

7 kwietnia 2006 r. w sprawie współdziałania między organami Państwowej

Inspekcji Sanitarnej, Inspekcji Weterynaryjnej oraz Inspekcji Ochrony Środowiska w zakresie zwalczania chorób zakaźnych (Dz. U. Nr 73, poz. 516);

ww

12) rozporządzenie Rady Ministrów z dnia

25 kwietnia 2006 r. w sprawie współpracy organów Inspekcji Weterynaryjnej,

Państwowej Inspekcji Sanitarnej, Państwowej Inspekcji Farmaceutycznej,

Inspekcji Handlowej, Inspekcji Transportu Drogowego, Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych

oraz jednostek samorządu terytorialnego przy zwalczaniu chorób zakaźnych

zwierząt, w tym chorób odzwierzęcych

(Dz. U. Nr 83, poz. 575);

13) rozporządzenie

Ministra

Rolnictwa

i Rozwoju Wsi z dnia 15 grudnia 2006 r.

w sprawie sposobu ustalania i wysokości opłat za czynności wykonywane

przez Inspekcję Weterynaryjną, sposobu

i miejsc pobierania tych opłat oraz spo-

18) rozporządzenie

Ministra

Rolnictwa

i Rozwoju Wsi z dnia 15 lutego 2010 r.

w sprawie wymagań i sposobu postępowania przy utrzymywaniu gatunków

zwierząt gospodarskich, dla których normy ochrony zostały określone w przepisach Unii Europejskiej (Dz. U. Nr 56,

poz. 344, z późn. zm.);

19) rozporządzenie

Ministra

Rolnictwa

i Rozwoju Wsi z dnia 23 grudnia 2010 r.

w sprawie krajowych laboratoriów referencyjnych (Dz. U. z 2011 r. Nr 8,

poz. 38).”;

9) ust. 2.2—2.5 otrzymują brzmienie

„2.2. Struktura produkcji pasz

Produkcja pasz przemysłowych w Rzeczypospolitej Polskiej w 2008 r. wyniosła ogółem 7,40 mln ton ogółem, co w porównaniu

do 2007 r. stanowi spadek o 130 tys. ton. Natomiast w 2006 r. produkcja wynosiła

5,56 mln ton pasz przemysłowych. Produkcja

pasz dla drobiu w 2008 r. wyniosła

4,38 mln ton, co stanowi około 60% ogólnej

produkcji pasz przemysłowych w Rzeczypospolitej Polskiej. O popycie na pasze decyduje przede wszystkim sytuacja na rynku

drobiu.

W strukturze produkowanych pasz dla drobiu 97—98% stanowią mieszanki pełnoporcjowe, ok. 1% mieszanki uzupełniające

(koncentraty wysokobiałkowe) i 1—1,5% premiksy.

zakaźnych zwierząt. Ustawa ta ustanawia

nadzór organów administracji publicznej nad

prowadzeniem działalności związanej z utrzymywaniem drobiu, określa warunki zapewniające odpowiedni poziom bezpieczeństwa

epizootycznego dla prowadzenia tego rodzaju działalności oraz określa katalog środków

nadzoru. Katalog ten obejmuje kompetencje

organów administracji weterynaryjnej do

wydawania aktów administracyjnych (decyzji administracyjnych) oraz prowadzenia

działań faktycznych o charakterze materialno-technicznym.

.go

v.p

l

2.3. Instrukcje dotyczące dobrych praktyk gospodarowania lub inne wytyczne obowiązujące

w zakresie higieny w gospodarstwach rolnych

Poz. 565

Na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej znajdują zastosowanie wytyczne opracowane

przez Krajowe Centrum Doradztwa Rozwoju

Rolnictwa i Obszarów Wiejskich Oddział

w Poznaniu w zakresie dostosowania gospodarstw rolnych do standardów Unii Europejskiej — produkcja drobiu i jaj.

Zaleca się stosowanie następujących środków bioasekuracji

1) prawidłowe ogrodzenie gospodarstwa

uniemożliwiające wstęp osobom postronnym oraz zwierzętom;

2) stosowanie zasady „cały kurnik pełny/cały kurnik pusty”;

3) zapewnienie odpowiednich warunków

utrzymania w zakresie temperatury, wilgotności, wymiany powietrza, dostępu

światła itp.;

4) stosowanie prawidłowej obsady kurnika;

5) utrzymywanie w 1 kurniku w danym stadzie drobiu w jednakowym wieku;

6) izolacja poszczególnych kurników przez

osobną obsługę, żywienie, narzędzia itp.;

Powiatowy lekarz weterynarii, wydając decyzję o spełnieniu wymagań weterynaryjnych,

nadaje weterynaryjny numer identyfikacyjny

bądź na całość prowadzonej działalności,

bądź poszczególnym obiektom budowlanym

lub miejscom, w których ta działalność ma

być prowadzona, lub osobom wykonującym

określone czynności w ramach tej działalności.

rcl

7) zabezpieczenie paszy przed dostępem

gryzoni i dzikich ptaków;

Podjęcie działalności nadzorowanej w zakresie przewozu drobiu i obrotu nim, prowadzenia stacji kwarantanny albo zakładu drobiu

jest dozwolone po stwierdzeniu, w drodze

decyzji powiatowego lekarza weterynarii,

spełniania wymagań weterynaryjnych określonych dla danego rodzaju działalności. Powiatowy lekarz weterynarii, po otrzymaniu

wniosku

zainteresowanego

podmiotu,

wszczyna postępowanie administracyjne.

8) stosowanie w żywieniu pasz kruszonych;

9) wyłożenie mat dezynfekcyjnych przed

wjazdem na teren gospodarstwa oraz

przed wejściami do poszczególnych kurników;

10) stosowanie oddzielnej odzieży ochronnej

dla każdego stada w kurniku;

w.

11) prowadzenie rejestrów wejść osób postronnych na teren gospodarstwa;

12) odkażanie kół pojazdów wjeżdżających

na teren gospodarstwa;

13) regularne aktualizowanie planu zabezpieczenia gospodarstwa przeciwko gryzoniom;

14) prowadzenie rejestru prowadzonej regularnie dezynfekcji, dezynsekcji i deratyzacji;

ww

15) zatrudnieni pracownicy powinni posiadać aktualne badania na nosicielstwo pałeczek Salmonella.

Dodatkowo jest dostępny szereg publikacji

dotyczących zasad dobrej praktyki produkcyjnej (GMP) oraz dobrej praktyki higienicznej (GHP).

2.4. Standardowy nadzór weterynaryjny nad

gospodarstwami rolnymi

W zakresie środków profilaktyki weterynaryjnej podejmowanych na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej podstawowe znaczenie

ma ustawa z dnia 11 marca 2004 r. o ochronie zdrowia zwierząt oraz zwalczaniu chorób

Podmioty prowadzące działalność nadzorowaną informują powiatowego lekarza weterynarii o zaprzestaniu prowadzenia określonego rodzaju działalności nadzorowanej,

a także o każdej zmianie stanu prawnego lub

faktycznego związanego z prowadzeniem tej

działalności, w zakresie dotyczącym wymagań weterynaryjnych. Informacja taka powinna zostać przekazana w formie pisemnej,

w terminie siedmiu dni od dnia zaistnienia

zdarzenia. Podmioty prowadzące działalność

podlegającą nadzorowi organów Inspekcji

Weterynaryjnej w zakresie wymagań weterynaryjnych zapewniają wymagania lokalizacyjne, zdrowotne, higieniczne, sanitarne, organizacyjne, techniczne lub technologiczne,

zabezpieczające przed zagrożeniem epizootycznym, epidemicznym lub zapewniające

właściwą jakość produktów, o których mowa

w art. 4 ust. 2 ustawy z dnia 11 marca 2004 r.

o ochronie zdrowia zwierząt oraz zwalczaniu

chorób zakaźnych zwierząt.

W ramach nadzoru sprawowanego przez organy Inspekcji Weterynaryjnej nad działalnością związaną z drobiem pracownikom

Inspekcji, jak również osobom wyznaczonym

do wykonywania określonych zadań w imieniu Inspekcji przysługuje prawo przeprowadzenia w każdym czasie kontroli w zakresie

spełnienia przez podmioty nadzorowane wymagań weterynaryjnych. Uprawnienia kontrolne, oprócz prawa wstępu na teren podmiotów prowadzących działalność nadzorowaną, stosownie do art. 19 ust. 3 ustawy

przez podmiot do pierwszego rozstrzygnięcia powiatowego lekarza weterynarii skutkuje wydaniem w sprawie kolejnej, bardziej restrykcyjnej decyzji administracyjnej.

.go

v.p

l

z dnia 29 stycznia 2004 r. o Inspekcji Weterynaryjnej, obejmują m.in. nieodpłatne pobieranie próbek do badań, żądanie pisemnych

lub ustnych informacji w zakresie objętym

przedmiotem kontroli, w tym żądanie okazywania i udostępniania dokumentów lub danych informatycznych.

Poz. 565

Jeżeli w wyniku kontroli zostaną stwierdzone uchybienia w spełnianiu wymagań weterynaryjnych przez podmioty nadzorowane,

organom Inspekcji Weterynaryjnej przysługują kompetencje dające możliwość doprowadzenia wadliwego stanu faktycznego do

stanu nakazanego w przepisach prawa weterynaryjnego. Inspekcja Weterynaryjna działa

w tym zakresie, łącząc realizację funkcji kontrolnych z zadaniami i kompetencjami właściwymi dla innych organów administracji

publicznej, a w szczególności z uprawnieniami władczymi dającymi możliwość wydawania decyzji administracyjnych, w tym różnego rodzaju nakazów i zakazów.

W przypadku stwierdzenia, że przy prowadzeniu działalności nadzorowanej są naruszone wymagania weterynaryjne powiatowy

lekarz weterynarii, stosownie do art. 8 ust. 1

ustawy z dnia 11 marca 2004 r. o ochronie

zdrowia zwierząt oraz zwalczaniu chorób zakaźnych zwierząt, może wydać jedną z następujących decyzji administracyjnych

Zgodnie z art. 11 ustawy z dnia 11 marca

2004 r. o ochronie zdrowia zwierząt oraz

zwalczaniu chorób zakaźnych zwierząt, powiatowy lekarz weterynarii prowadzi rejestr

podmiotów prowadzących działalność nadzorowaną, o której mowa w ust. 2.4.

Powiatowy lekarz weterynarii przekazuje, za

pośrednictwem wojewódzkiego lekarza weterynarii, Głównemu Lekarzowi Weterynarii

dane zawarte w rejestrze, a także informacje

o każdej zmianie stanu faktycznego lub

prawnego ujawnionego w tym rejestrze.”;

10) w ust. 2.7

a) w akapicie pierwszym dodaje się pkt 5 w brzmieniu

„5) rozporządzeniem Komisji (WE) nr 798/2008

z dnia 8 sierpnia 2008 r. ustanawiającym

wykaz państw trzecich, terytoriów, stref lub

grup, z których dopuszczalny jest przywóz

do i tranzyt przez terytorium Wspólnoty drobiu i produktów drobiowych oraz wymogów

dotyczących świadectw weterynaryjnych

(Dz. Urz. UE L 226 z 23.08.2008, str. 1, z późn.

zm.).”,

rcl

1) nakazującą usunięcie uchybień w określonym terminie;

2.5. Wpis gospodarstw rolnych do rejestru

2) nakazującą wstrzymanie działalności do

czasu usunięcia uchybień;

w.

3) zakazującą umieszczania na rynku zwierząt lub handlu określonymi zwierzętami

będącymi przedmiotem działalności albo

zakazującą produkcji, umieszczania na

rynku lub handlu określonymi produktami

wytwarzanymi przy prowadzeniu tej działalności.

Wybór decyzji pozostawiono uznaniu powiatowego lekarza weterynarii. Nie jest to jednak uznanie swobodne. Dokonując bowiem

rozstrzygnięcia, organ Inspekcji musi mieć

na względzie wynikające z naruszenia prawa

weterynaryjnego zagrożenie dla zdrowia

publicznego lub zdrowia zwierząt.

ww

W przypadku niezastosowania się przez podmiot do nakazów lub zakazów wynikających

z decyzji wydanej na podstawie art. 8 ust. 1

ustawy z dnia 11 marca 2004 r. o ochronie

zdrowia zwierząt oraz zwalczaniu chorób zakaźnych zwierząt, powiatowy lekarz weterynarii wydaje decyzję, w której rozstrzyga

o zakazie prowadzenia dalszej działalności

przez podmiot oraz skreśla ten podmiot z rejestru podmiotów prowadzących działalność

nadzorowaną, z tym zastrzeżeniem, że decyzja ta nie może z mocy prawa zostać wydana

w stosunku do gospodarstw utrzymujących

drób, z wyjątkiem zakładów drobiu zgodnie

z art. 9 ust. 3 wymienionej ustawy. Oznacza

to, że brak dobrowolnego zastosowania się

b) po akapicie ostatnim dodaje się akapit w brzmieniu

„Dodatkowo dla każdej przesyłki zwierząt przemieszczanej na terytorium Unii Europejskiej,

w tym podlegającej wywozowi do państwa trzeciego, wystawia się świadectwo zdrowia dla

zwierząt w handlu wewnątrzwspólnotowym

w systemie TRACES.”;

11) po ust. 2.7 dodaje się ust. 2.8 i 2.9 w brzmieniu

„2.8. Pozostałe odpowiednie środki w celu zapewnienia identyfikacji zwierząt

W celu zapewnienia identyfikacji zwierząt

podczas transportu, dla każdej przesyłki

przemieszczanej na terytorium Unii Europejskiej wystawia się świadectwo zdrowia dla

zwierząt w handlu wewnątrzwspólnotowym

w systemie TRACES, zawierające szczegółowe dane dotyczące przesyłki, w szczególności miejsce pochodzenia i przeznaczenia oraz

poświadczenie zdrowia zwierząt.

W przypadku przesyłek przeznaczonych do

państw trzecich dane dotyczące przesyłki są

również wprowadzane do systemu TRACES.

W systemie tym jest odnotowywana również

kontrola dobrostanu zwierząt na granicy.

Przy przywozie z krajów trzecich dla każdej

przesyłki jest wystawiany dokument CVED

zgodny z rozporządzeniem Komisji (WE)

nr 282/2004 z dnia 18 lutego 2004 r. wprowadzającym dokument zgłoszenia i kontroli weterynaryjnych dotyczących zwierząt wwożo-

dukcyjnej (GMP) oraz dobrej praktyki higienicznej (GHP).

.go

v.p

l

nych do Wspólnoty pochodzących z krajów

trzecich (Dz. Urz. UE L 49 z 19.02.2004, str. 11,

z późn. zm.), którego oryginał towarzyszy

przesyłce do miejsca przeznaczenia. Dodatkowo wersja elektroniczna dokumentu CVED

jest wprowadzana do systemu TRACES.

Poz. 565

2.9. Informacje i ocena w odniesieniu do środków, zarządzania i infrastruktury w zakresie

bezpieczeństwa biologicznego, obowiązujących w stadach lub gospodarstwach, których to dotyczy

Wymagania i sposób postępowania przy

utrzymywaniu brojlerów gatunku kura (Gallus

gallus) określa rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 15 lutego 2010 r.

w sprawie wymagań i sposobu postępowania przy utrzymywaniu gatunków zwierząt

gospodarskich, dla których normy ochrony

zostały określone w przepisach Unii Europejskiej.

12) po ust. 3.4 dodaje się ust. 4 w brzmieniu

„4 . Szcze gółow e za łoże nia pr ogr a m u n a

2011 r.

4.1. Środki przewidziane programem

4.1.1. Podsumowanie środków przewidzianych

programem

Okres trwania programu: 2011 r.

T Kontrola

T Badania

T Obróbka produktów pochodzenia zwierzęcego

T Usuwanie produktów pochodzenia zwierzęcego

T Monitorowanie lub nadzór

T Inne środki: unieszkodliwianie lub obróbka paszy.

ww

w.

rcl

Zaleca się stosowanie przez hodowców drobiu środków bioasekuracji w gospodarstwie.

W tym zakresie jest dostępny szereg publikacji dotyczących zasad dobrej praktyki pro-

Dodatkowe informacje dotyczące kwestii

bezpieczeństwa biologicznego są systematycznie umieszczane na stronie internetowej

Głównego Inspektoratu Weterynarii.”;

w.

ww

Stada

brojlerów gatunku

kura

(Gallus

gallus)

Łączna

liczba

zwierząt

21 643 722 503 630 21 314

Łączna

liczba

stadc)

128

(a3)

(a4)

Liczba stad

zlikwidowanycha)

(a4)

(a3)

Łączna liczba

zwierząt

ubitych

lub zabitycha)

55

125

0

2 411 424

0

—

—

—

—

.go

v.p

l

(a2)

rcl

714 095 355 20 665

(a1)

(a3)

Liczba stade)

z dodatnim

wynikiema)

Niektóre stada mogły zostać zbadane więcej niż jeden raz; większa liczba zbadanych stad, niż stad wykazanych w tabeli „łączna liczba stad”, wynika z faktu, że w ciągu roku

w gospodarstwie jest kilka cykli produkcyjnych brojlerów.

e) Jeżeli stado zbadano więcej niż jeden raz, dodatni wynik badania jest brany pod uwagę tylko raz.

niż jeden raz.

b) Stada brojlerów.

c) Łączna liczba stad w regionie, włączając stada kwalifikujące się i niekwalifikujące się do programu.

d) Należy zbadać środki do wykonania testu stada objętego programem na obecność Salmonella. W tej kolumnie nie należy stada liczyć dwa razy, nawet jeżeli przebadano je więcej

— określić stosownie do sytuacji, (a4) dla Salmonella Enteritidis lub Salmonella Typhimurium.

a) Dla salmonellozy odzwierzęcej należy wskazać serotypy objęte programem kontroli: (a1) dla Salmonella Enteritidis, (a2) dla Salmonella Typhimurium, (a3) dla innych serotypów

Rzeczpospolita

Polska

Ogółem

Region

Rodzaj

stadab)

Ilość jaj

Ilość

skierowanych

zniszczonych

do

jaj

przetwórstwa

(liczba sztuk

(liczba sztuk

lub masa

lub masa

w tonach)a)

w tonach)a)

(a4)

(a3)

(a4)

(a3)

Choroba/zakażeniea): Salmonella Enteritidis lub Salmonella Typhimurium

Gatunek: Gallus gallus

Łączna

Łączna

Liczba

liczba

liczba

zbadastad

zwierząt

nych

objęta

objęta

stadd)

prograprogramem

mem

Stan na dzień: 31.12.2009 r. (wyniki badań wykonywanych z inicjatywy hodowcy i przez powiatowego lekarza weterynarii)

Rok: 2009

4.2.1. Dane dotyczące rozwoju choroby

4.2. Sytuacja epizootyczna

ww

w.

Kategoria (b): stada brojlerów (stada na 3 tygodnie przed przemieszczeniem do rzeźni)

Gatunek zwierząt (a): drób

259

Rzeczpospolita

Polska

rcl

128

913

128

Liczba zakażonych stad (c)

128

Region (b)

Rzeczpospolita Polska

Gatunek zwierząt (a): stada brojlerów

—

Liczba próbek

z wynikiem

dodatnim (e)

2 411 424 (d)

Liczba zakażonych zwierząt

(a) Gatunek zwierząt, w razie potrzeby.

(b) Region określony w zatwierdzonym dla danego państwa członkowskiego Unii Europejskiej programie kontroli i zwalczania chorób.

(c) Stada lub gospodarstwa, stosownie do sytuacji.

(d) Liczba zakażonych zwierząt ubitych lub zabitych w ramach programu.

Rok: 2009

4.4. Dane dotyczące zakażenia

—

Liczba zbadanych

próbek (d)

Inne badania

.go

v.p

l

Liczba zbadanych

próbek (d)

Liczba próbek

z wynikiem

dodatnim (e)

Badania mikrobiologiczne i wirusologiczne

(a) Gatunek zwierząt, w razie potrzeby.

(b) Kategoria/dodatkowe określenia: brojlery.

(c) Region określony w zatwierdzonym dla danego państwa członkowskiego Unii Europejskiej programie kontroli i zwalczania chorób.

(d) Liczba zbadanych próbek.

(e) Liczba próbek z wynikiem dodatnim.

Liczba zbadanych

próbek (d)

Region (c)

Liczba próbek

z wynikiem

dodatnim (e)

Badania serologiczne

Opis innych zastosowanych badań: nie dotyczy

Opis zastosowanych badań mikrobiologicznych i wirusologicznych: zgodnie z pkt 3 załącznika do rozporządzenia nr 646/2007

Opis zastosowanych badań serologicznych: zgodnie z pkt 3 załącznika do rozporządzenia nr 646/2007

Rok: 2009

4.3. Dane rozwarstwione dotyczące badań w ramach nadzoru i badań laboratoryjnych

w.

ww

badanie bakteriologiczne

Rzeczpospolita

Polska

Rodzaj próbki (e)

stada brojlerów

460

1920

stwierdzenie skuteczności

przeprowadzonej dezynfekcji

stwierdzenie efektu hamującego

272

1920

wykrycie stada zakażonego

określenie serotypu

Liczba planowanych

badań

Cel (f)

.go

v.p

l

odchody/okładziny

na buty

lub skarpety

rcl

Populacja docelowa (d)

(a) Gatunek, w razie potrzeby.

(b) Region określony w zatwierdzonym dla danego państwa członkowskiego Unii Europejskiej programie kontroli i zwalczania chorób.

(c) Opis badania.

(d) Wyszczególnienie gatunków i kategorii zwierząt objętych programem, w razie potrzeby.

(e) Opis próbki (np. odchody).

(f) Opis celu (np. nadzór, monitorowanie, kontrola szczepień).

badanie serologiczne

Rodzaj badania (c)

Region (b)

1) Gatunek zwierząt (a): stada brojlerów

4. 5. 1. 1. Z ał o ż en i a w z ak resi e b ad ań d i a g n o st yc zn y ch

4.5.1. Założenia związane z badaniami

4.5. Założenia programu

ww

w.

21 660 731 439 506

Stada

brojlerów

gatunku

kura

(Gallus

gallus)

Rodzaj

stadab)

Łączna

liczba

zwierząt

21 310

713 592 670

20 702

(a3)

(a4)

(a3)

Spodziewana liczba

stad do

likwidacjie)

(a4)

(a3)

Spodziewana

łączna liczba

zwierząt

do ubicia

lub zabiciaa)

(a4)

(a3)

(a4)

(a3)

Spodziewana

Spodziewana

ilość jaj

ilość jaj

skierowana

do

do

zniszczenia

przetwórstwa

(liczba sztuk

(liczba sztuk

lub masa

lub masa

a)

w tonach)

w tonach)a)

115

2 300 000

—

—

—

—

—

.go

v.p

l

(a1)

(a2)

Spodziewana

liczba stade)

z dodatnim

wynikiema)

rcl

SpodzieŁączna

Łączna

wana

liczba

liczba stad

liczba

zwierząt

objętych

stad do

objętych

prograzbadaprogramem

mem

niad)

Choroba/zakażeniea): Salmonella Enteritidis lub Salmonella Typhimurium

Stan na dzień: 31.12.2009 r.

e) Jeżeli stado zbadano więcej niż jeden raz, próba pozytywna brana jest pod uwagę tylko raz.

niż jeden raz.

b) Stada brojlerów.

c) Łączna liczba stad w regionie, włączając stada kwalifikujące się i niekwalifikujące się do programu.

d) Należy zbadać środki do wykonania testu stada objętego programem na obecność Salmonella. W tej kolumnie nie należy stada liczyć dwa razy, nawet jeżeli przebadano je więcej

— określić stosownie do sytuacji, (a4) dla Salmonella Enteritidis lub Salmonella Typhimurium.

a) Dla salmonellozy odzwierzęcej należy wskazać serotypy objęte programem kontroli: (a1) dla Salmonella Enteritidis, (a2) dla Salmonella Typhimurium, (a3) dla innych serotypów

Ogółem

Rzeczpospolita

Polska

Region

Łączna

liczba

stadc)

Gatunek: Gallus gallus

Rok: 2011

4. 5. 1. 2. Z ał o ż en i a w z ak resi e b ad an i a st ad

ww

w.

—

58 stad × 15 t

—

58 stad × 15 t

—

25 840

76 800

6

Suma

ogółem

(w złotych)

6 386,08

18 980,30

7

Suma

ogółem

(w euro)2)

tak

tak

8

Wniosek

o finansowanie

wspólnotowe

0,60 zł/kg

—

1095 zł/t

—

—

—

—

—

—

—

—

—

522 000

—

952 650

—

—

28 449,30

272 136,48

68 034,12

83 435

13 800

960

—

—

—

—

—

—

—

—

—

3 410,52

237,25

nie

—

nie

—

—

nie

nie

nie

nie

tak

tak

— 5724 —

3.3. Koszty unieszkodliwie- Paszy

nia

3.2. Koszty transportu brojlerów gatunku kura

(Gallus gallus)

Za pasze

—

3. Ubój i zniszczenie

3.1. Odszkodowanie

—

—

13,98 zł

2035

—

0,8358 zł/km

2035 × 160 km

0,8358 zł/km

—

41 zł

Dowóz próbek do laboratorium

2035 pobrań

(1920 pobrań

+ 115 pobrań)

0,12

7,41

2035 × 40 km

Materiały, sprzęt potrzebny do pobrania

próbek na fermie

23,48

9,89

5

Koszt

jednostkowy

(w euro)

30 zł

0,50 zł

Dojazd do fermy w celu pobrania próbek

2. Szczepienie lub obróbka

produktów zwierzęcych

1.3. Inne koszty

95 zł

40 zł

4

Koszt

jednostkowy

(w złotych)

.go

v.p

l

460 (115

× 4 próbki)

Badanie w kierunku stwierdzenia skuteczności przeprowadzonej dezynfekcji

1.2. Koszt pobierania pró- Pobranie próbek

bek

1920

Badanie efektu hamującego wzrost bakterii

rcl

272

Liczba planowanych badań w kierunku

określenia serotypu odpowiednich izolatów

3

Liczba

jednostek

1920

2

Wyszczególnienie

1.1. Koszt badań laborato- Liczba planowanych badań bakterioryjnych

logicznych w ramach urzędowego pobierania próbek

1. Badania

1

Koszty

4.6. Szczegółowa analiza szacunkowych kosztów programu1)

—

7. Inne koszty

—

—

—

0,8358 zł/km

27,67 zł/godz.

—

—

—

—

—

5

7 689,36

12 728,20

—

17 100

—

6

—

—

—

—

—

7

nie

nie

—

nie

—

8

—

—

—

—

117 400

2 081 622,46

—

—

29 014,154)

—

—

—

—

—

.go

v.p

l

115 × 2 rzeczoznawców

× 40 km

115 stad

× 2 godz.

× 2 rzeczoznawców

—

0,02 zł/kg

—

4

§ 2. Rozporządzenie wchodzi w życie po upływie 14 dni od dnia ogłoszenia.

Prezes Rady Ministrów: D. Tusk

dla wszystkich stad brojlerów objętych programem. Są to szacunkowe koszty, które zostaną dostosowane do wielkości wydatków przewidywanych na zwalczanie chorób zakaźnych zwierząt w ustawie budżetowej na rok 2011.

2) Koszt programu obliczono wg kursu euro Europejskiego Banku Centralnego z dnia 29 stycznia 2010 r., który wynosił 4,0463 zł. Sumę ogółem w euro wyliczono na podstawie sumy

ogółem w złotych, natomiast koszt jednostkowy w euro jest podany w zaokrągleniu do 2 miejsc po przecinku.

3) Odkażanie jest rutynową czynnością wykonywaną zawsze przed zasiedleniem obiektu, stąd jego koszty są ponoszone przez hodowcę.

4) Koszty kwalifikowane, które zostaną zawarte we wniosku o finansowanie wspólnotowe, wynoszą 29 014,16 euro.

1) Analiza obejmuje szacunki kosztów ponoszonych w ramach programu. Nie wlicza się kosztów stałych. Wszystkie wartości są podane bez VAT. Koszty programu zostały obliczone

OGÓŁEM (koszty kwalifikowane)

OGÓŁEM

—

6. Materiały eksploatacyjne i sprzęt specjalny

Koszty dojazdu rzeczoznawcy

5. Wynagrodzenia

(pra- Rzeczoznawcy

cownicy zatrudnieni wyłącznie do celów programu)

4. Czyszczenie i odkaża- Nie dotyczy

nie3)

57 × 15 000 kg

(15 t)

—

3

rcl

w.

—

2

3.5. Koszt obróbki produk- Obróbka chemiczna paszy

tów

w

przypadku

ww

3.4. Strata

uboju

1

Elektronicznie

podpisany przez

Grzegorz Paczowski

Data: 2011.05.12

20:01:49 +02'00'

— 5714 —

Poz. 565

.go

v.p

l

565

ROZPORZĄDZENIE RADY MINISTRÓW

z dnia 20 kwietnia 2011 r.

zmieniające rozporządzenie w sprawie wprowadzenia „Krajowego programu zwalczania niektórych

serotypów Salmonella w stadach brojlerów gatunku kura (Gallus gallus) na lata 2009—2011”

Na podstawie art. 57 ust. 7 ustawy z dnia 11 marca

2004 r. o ochronie zdrowia zwierząt oraz zwalczaniu

chorób zakaźnych zwierząt (Dz. U. z 2008 r. Nr 213,

poz. 1342 oraz z 2010 r. Nr 47, poz. 278, Nr 60, poz. 372

i Nr 78, poz. 513) zarządza się, co następuje