Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 3 listopada 2011 r. w sprawie ewidencji utrwalonych i przechowywanych produktów rybnych

§ 1. Rozporządzenie określa

§ 5. Ewidencja jest prowadzona w sposób

1) zabezpieczający dane w niej zawarte przed utratą,

zniszczeniem lub wprowadzeniem zmian przez

osoby trzecie;

1) sposób prowadzenia ewidencji utrwalonych

i przechowywanych produktów rybnych, zwanej

dalej „ewidencją”;

2) umożliwiający uzyskanie miesięcznych i rocznych

zestawień ilości utrwalanych, przechowywanych

lub prywatnie składowanych produktów rybnych;

2) szczegółowy zakres informacji zawieranych w ewidencji, w tym o ilości i rodzajach utrwalonych

i przechowywanych produktów rybnych, a także

o poniesionych kosztach utrwalenia i przechowywania tych produktów.

3) obejmujący każdą kategorię produktów rybnych

utrwalanych i przechowywanych lub prywatnie

składowanych.

§ 2. Ewidencję prowadzi się w formie papierowej,

w postaci księgi, i w formie elektronicznej.

§ 6. W ewidencji zamieszcza się następujące informacje

1) nazwę, siedzibę i adres organizacji producentów

prowadzącej ewidencję;

2) imię i nazwisko oraz podpis osoby upoważnionej

do reprezentowania organizacji producentów;

2. Wpisy w ewidencji prowadzonej w formie papierowej, w postaci księgi, są dokonywane czytelnie,

pismem ręcznym lub maszynowym.

3) datę i godzinę rozpoczęcia utrwalania produktów

rybnych przy użyciu określonej metody przetwarzania, a także datę i godzinę rozpoczęcia przechowywania lub prywatnego składowania tych produktów;

rcl

§ 3. 1. Wpisów w ewidencji dokonuje się chronologicznie.

3. Strony księgi numeruje się kolejno.

4. W ewidencji prowadzonej w formie elektronicznej zapis elektroniczny jest utrwalany i przechowywany na elektronicznym nośniku danych, który umożliwia niezwłoczny odczyt oraz wydruk całości lub części

zapisanych danych.

w.

§ 4. Zmiany wpisu lub poprawienia błędu dokonuje się

1) w ewidencji prowadzonej w formie papierowej,

w postaci księgi — przez

a) skreślenie dotychczasowej treści i wpisanie treści właściwej, z zachowaniem czytelności dotychczasowego wpisu,

b) umieszczenie daty oraz czytelnego podpisu

osoby dokonującej zmiany lub poprawki;

ww

2) w ewidencji prowadzonej w formie elektronicznej

— przez wpisanie

a) treści właściwej, z zachowaniem treści dotychczasowej,

b) daty dokonania zmiany lub poprawki oraz imienia i nazwiska osoby, która dokonała tej zmiany

lub poprawki.

1) Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi kieruje działem admini-

stracji rządowej — rybołówstwo, na podstawie § 1 ust. 2

pkt 4 rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia

16 listopada 2007 r. w sprawie szczegółowego zakresu

działania Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi (Dz. U. Nr 216,

poz. 1599).

4) imię, nazwisko i adres albo nazwę, siedzibę i adres

przyjmującego produkty rybne do utrwalania

i przechowywania lub prywatnego składowania;

5) miejsce utrwalania i przechowywania lub prywatnego składowania produktów rybnych;

6) imię, nazwisko i adres albo nazwę, siedzibę i adres

członka organizacji producentów będącego producentem produktów rybnych;

7) imię, nazwisko i adres albo nazwę, siedzibę i adres

dostawcy produktów rybnych;

8) daty i miejsca wystawiania produktów rybnych do

sprzedaży;

9) datę, godzinę i miejsce wycofania produktów rybnych;

10) metodę i stopień utrwalenia produktów rybnych;

11) warunki przechowywania lub prywatnego składowania produktów rybnych;

12) datę i godzinę zakończenia utrwalania i przechowywania lub prywatnego składowania i ponownego wprowadzenia do obrotu produktów rybnych

w celu sprzedaży;

13) imię, nazwisko i adres albo nazwę, siedzibę i adres

odbiorcy produktów rybnych po ich utrwaleniu

i przechowywaniu lub prywatnym składowaniu

i ponownym wprowadzeniu do obrotu;

4) dokumenty potwierdzające zakończenie utrwalania i przechowywania lub prywatnego składowania produktów rybnych;

.go

v.p

l

14) dane dotyczące kosztów technicznych poniesionych przy utrwalaniu i przechowywaniu lub prywatnym składowaniu produktów rybnych, w tym

koszty

Poz. 1472

a) energii,

b) pracy związane ze składowaniem i zwalnianiem

ze składu,

c) materiałów zużytych do pakowania,

d) utrwalania,

e) transportu z miejsca wyładunku do miejsca

przechowywania i utrwalania lub prywatnego

składowania

— z wyszczególnieniem ilości, rodzaju oraz standardów rynkowych dla każdej kategorii danego

gatunku produktu rybnego utrwalonego i przechowywanego lub prywatnie składowanego, a także

oznaczenia partii oraz rodzaju i wielkości opakowań;

6) dokumenty potwierdzające zastosowaną cenę

sprzedaży, cenę wycofania lub cenę, o której mowa w art. 24 ust. 1 lit. a rozporządzenia Rady (WE)

nr 104/2000 z dnia 17 grudnia 1999 r. w sprawie

wspólnej organizacji rynków produktów rybołówstwa i akwakultury, dla każdej kategorii danego

gatunku produktu rybnego utrwalonego i przechowywanego lub prywatnie składowanego —

uwzględniające ilość, rodzaj oraz standardy rynkowe dla każdej kategorii produktu rybnego utrwalonego i przechowywanego lub prywatnie składowanego.

2. Dokumentację, o której mowa w ust. 1, prowadzi się w formie papierowej.

§ 8. Ewidencję wraz z dokumentacją, o której mowa w § 7, przechowuje się przez 5 lat od dnia, w którym dokonano ostatniego wpisu.

§ 9. Ewidencję utrwalonych i przechowywanych

produktów rybnych prowadzoną na podstawie dotychczasowych przepisów uznaje się za ewidencję

w rozumieniu niniejszego rozporządzenia.

rcl

15) informację o zastosowanej cenie sprzedaży, cenie

wycofania lub cenie, o której mowa w art. 24 ust. 1

lit. a rozporządzenia Rady (WE) nr 104/2000 z dnia

17 grudnia 1999 r. w sprawie wspólnej organizacji

rynków produktów rybołówstwa i akwakultury

(Dz. Urz. WE L 17 z 21.01.2000, str. 22, z późn. zm.;

Dz. Urz. UE Polskie wydanie specjalne, rozdz. 4,

t. 4, str. 198, z późn. zm.), dla każdej ilości danej

kategorii wycofanego, utrwalonego i przechowywanego lub prywatnie składowanego produktu

rybnego;

5) faktury lub inne dokumenty o równoważnej wartości dowodowej, potwierdzające ponowne wprowadzenie do obrotu w celu sprzedaży produktu

rybnego utrwalonego i przechowywanego lub

prywatnie składowanego;

16) informacje o przeprowadzonych kontrolach.

§ 7. 1. W ramach ewidencji jest prowadzona dokumentacja potwierdzająca informacje zawarte w tej

ewidencji, którą w szczególności stanowią

w.

1) dokumenty potwierdzające przyjęcie produktów

rybnych do utrwalania i przechowywania lub prywatnego składowania;

2) faktury i rachunki potwierdzające poniesione koszty techniczne, o których mowa w § 6 pkt 14;

ww

3) dokumenty potwierdzające ilość produktów rybnych wystawionych do sprzedaży przed ich utrwaleniem;

§ 10. Rozporządzenie wchodzi w życie po upływie

14 dni od dnia ogłoszenia.2)

Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi: M. Sawicki

2) Niniejsze rozporządzenie było poprzedzone rozporządze-

niem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 3 sierpnia

2004 r. w sprawie sposobu prowadzenia ewidencji utrwalonych i przechowywanych produktów rybnych (Dz. U.

Nr 183, poz. 1889), które na podstawie art. 73 ustawy

z dnia 5 grudnia 2008 r. o organizacji rynku rybnego (Dz. U.

z 2011 r. Nr 34, poz. 168) traci moc z dniem wejścia w życie

niniejszego rozporządzenia.

Elektronicznie

podpisany przez

Grzegorz Paczowski

Data: 2011.11.17

17:45:23 +01'00'

Poz. 1472

.go

v.p

l

1472

ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI1)

z dnia 3 listopada 2011 r.

w sprawie ewidencji utrwalonych i przechowywanych produktów rybnych

Na podstawie art. 49 ust. 4 ustawy z dnia 5 grudnia 2008 r. o organizacji rynku rybnego (Dz. U. z 2011 r.

Nr 34, poz. 168) zarządza się, co następuje