Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 15 lutego 2010 r. w sprawie wymagań weterynaryjnych, jakie powinny być spełnione przy znakowaniu mięsa pozyskanego ze zwierząt poddanych ubojowi z konieczności

§ 1. 1. Uznane za zdatne do spożycia przez ludzi

mięso pozyskane ze zwierząt poddanych ubojowi z konieczności poza rzeźnią zgodnie z wymaganiami,

o których mowa w rozporządzeniu (WE) nr 853/2004

Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia

1) Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi kieruje działem admini-

1) w górnej części — litery PL;

2) w środku — weterynaryjny numer identyfikacyjny;

3) w dolnej części — litery IW.

2. Przy znakowaniu mięsa, o którym mowa w ust. 1,

przepisy rozporządzenia (WE) nr 854/2004 Parlamentu

Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. ustanawiającego szczególne przepisy dotyczące organizacji urzędowych kontroli w odniesieniu do produktów

pochodzenia zwierzęcego przeznaczonych do spożycia przez ludzi (Dz. Urz. UE L 139 z 30.04.2004, str. 206,

z późn. zm.; Dz. Urz. UE Polskie wydanie specjalne,

rozdz. 3, t. 45, str. 75), załącznik I, sekcja I, rozdział III,

ust. 1, 2, 4 i 5 stosuje się odpowiednio.

ww

w.

rcl

stracji rządowej — rolnictwo, na podstawie § 1 ust. 2 pkt 1

rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 16 listopada 2007 r. w sprawie szczegółowego zakresu działania

Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi (Dz. U. Nr 216, poz. 1599).

2) Niniejsze rozporządzenie zostało notyfikowane Komisji Europejskiej w dniu 28 lipca 2009 r. pod numerem 2009/0453/PL,

zgodnie z § 4 rozporządzenia Rady Ministrów z dnia

23 grudnia 2002 r. w sprawie sposobu funkcjonowania

krajowego systemu notyfikacji norm i aktów prawnych

(Dz. U. Nr 239, poz. 2039 oraz z 2004 r. Nr 65, poz. 597), które wdraża postanowienia dyrektywy 98/34/WE z dnia

22 czerwca 1998 r. ustanawiającej procedurę udzielania

informacji w zakresie norm i przepisów technicznych

(Dz. Urz. WE L 204 z 21.07.1998, str. 37, z późn. zm.; Dz. Urz.

UE Polskie wydanie specjalne, rozdz. 13, t. 20, str. 337).

3) Zmiany wymienionej ustawy zostały ogłoszone w Dz. U.

z 2006 r. Nr 171, poz. 1225, z 2007 r. Nr 64, poz. 429 oraz

z 2008 r. Nr 145, poz. 916 i Nr 214, poz. 1346.

2004 r. ustanawiającym szczególne przepisy dotyczące higieny w odniesieniu do żywności pochodzenia

zwierzęcego (Dz. Urz. UE L 139 z 30.04.2004, str. 55,

z późn. zm.; Dz. Urz. UE Polskie wydanie specjalne,

rozdz. 3, t. 45, str. 14) w załączniku III w sekcji I w rozdziale VI, znakuje się okrągłym znakiem jakości zdrowotnej o średnicy 6 cm, zawierającym

§ 2. Rozporządzenie wchodzi w życie z dniem ogłoszenia.

Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi: M. Sawicki

Elektronicznie

podpisany przez

Grzegorz Paczowski

Data: 2010.02.26

20:27:49 +01'00'

— 2350 —

Poz. 150

.go

v.p

l

150

ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI1)

z dnia 15 lutego 2010 r.

w sprawie wymagań weterynaryjnych, jakie powinny być spełnione przy znakowaniu mięsa pozyskanego

ze zwierząt poddanych ubojowi z konieczności2)

Na podstawie art. 11 ust. 2 ustawy z dnia 16 grudnia 2005 r. o produktach pochodzenia zwierzęcego

(Dz. U. z 2006 r. Nr 17, poz. 127, z późn. zm.3)) zarządza

się, co następuje