Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 8 maja 2009 r. w sprawie opłat za czynności wykonywane przez organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej w ramach urzędowych kontroli żywności

§ 1. Rozporzàdzenie okreÊla wysokoÊç op∏at majàcych na celu pokrycie kosztów ponoszonych przez organy Paƒstwowej Inspekcji Sanitarnej za czynnoÊci

wykonywane w ramach urz´dowych kontroli ˝ywnoÊci, w tym metody obliczania niektórych op∏at, stawki

op∏at oraz sposób wnoszenia op∏at.

2) kontroli dokumentów;

ov

3) wys∏ania próbek do badaƒ laboratoryjnych;

4) kontroli prawid∏owoÊci procesów technologicznych, warunków produkcji, magazynowania i transportu Êrodków spo˝ywczych lub materia∏ów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z ˝ywnoÊcià.

§ 3. Koszty czynnoÊci, o których mowa w § 2, sà

ustalane na podstawie kosztów bezpoÊrednich i poÊrednich obliczanych zgodnie z przepisami w sprawie

op∏at za badania laboratoryjne oraz inne czynnoÊci

wykonywane przez organy Paƒstwowej Inspekcji Sanitarnej.

l.g

§ 2. 1. Op∏aty za czynnoÊci wykonywane przez pracowników Paƒstwowej Inspekcji Sanitarnej w ramach

urz´dowych kontroli ˝ywnoÊci obejmujà koszty wykonania nast´pujàcych czynnoÊci

1) dojazdu do miejsca wykonania czynnoÊci;

1) czynnoÊci kontrolnych w zakresie spe∏niania przez

podmiot dzia∏ajàcy na rynku spo˝ywczym obowiàzujàcych wymagaƒ higienicznych;

§ 4. Stawka op∏aty za wykonanie czynnoÊci, o których mowa w § 2 ust. 1 pkt 1, obejmuje

1) stawk´ rycza∏towà z tytu∏u przeprowadzenia czynnoÊci kontrolnych — 45 z∏ oraz

w.

rc

2) oceny spe∏niania przez Êrodki spo˝ywcze wymagaƒ zdrowotnych, a tak˝e spe∏niania przez materia∏y lub wyroby przeznaczone do kontaktu z ˝ywnoÊcià wymagaƒ okreÊlonych w przepisach rozporzàdzenia (WE) nr 1935/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 27 paêdziernika 2004 r.

w sprawie materia∏ów i wyrobów przeznaczonych

do kontaktu z ˝ywnoÊcià oraz uchylajàcego dyrektywy 80/590/EWG i 89/109/EWG (Dz. Urz. UE L 338

z 13.11.2004, str. 4) oraz w przepisach wydanych

na podstawie art. 54 ustawy z dnia 25 sierpnia

2006 r. o bezpieczeƒstwie ˝ywnoÊci i ˝ywienia,

w tym

a) oceny cech organoleptycznych,

b) pobrania próbek Êrodków spo˝ywczych lub materia∏ów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z ˝ywnoÊcià do badaƒ laboratoryjnych,

ww

c) wykonania badaƒ laboratoryjnych pobranych

próbek Êrodków spo˝ywczych lub materia∏ów

i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z ˝ywnoÊcià oraz przedstawienia ich wyników;

3) innych ni˝ okreÊlone w pkt 1 i 2 czynnoÊci kontrolnych w ramach granicznej kontroli sanitarnej

Êrodków spo˝ywczych lub materia∏ów i wyrobów

przeznaczonych do kontaktu z ˝ywnoÊcià, w tym

wydania Êwiadectwa stwierdzajàcego spe∏nienie

wymagaƒ zdrowotnych przez Êrodek spo˝ywczy

lub materia∏ i wyrób przeznaczony do kontaktu

z ˝ywnoÊcià.

———————

1) Minister Zdrowia kieruje dzia∏em administracji rzàdowej

— zdrowie, na podstawie § 1 ust. 2 rozporzàdzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 16 listopada 2007 r. w sprawie

szczegó∏owego zakresu dzia∏ania Ministra Zdrowia

(Dz. U. Nr 216, poz. 1607).

2) stawk´ rycza∏towà za ka˝dà rozpocz´tà godzin´

przeprowadzenia czynnoÊci kontrolnych — 15 z∏.

§ 5. 1. Stawki op∏at za wykonanie czynnoÊci, o których mowa w § 2 ust. 1 pkt 2, dotyczàcych jednego

Êrodka spo˝ywczego lub materia∏u i wyrobu przeznaczonego do kontaktu z ˝ywnoÊcià wynoszà

1) ocena cech organoleptycznych — 8 z∏;

2) prawid∏owoÊç oznakowania

a) Êrodków spo˝ywczych powszechnego spo˝ycia

lub materia∏ów i wyrobów przeznaczonych do

kontaktu z ˝ywnoÊcià — 20 z∏,

b) suplementów diety, Êrodków spo˝ywczych specjalnego przeznaczenia ˝ywieniowego i Êrodków spo˝ywczych wzbogacanych witaminami

lub sk∏adnikami mineralnymi — 45 z∏;

3) proste pobranie próbek — 15 z∏;

4) z∏o˝one pobranie próbek — 45 z∏;

5) przedstawienie wyników wykonanych badaƒ laboratoryjnych pobranych próbek Êrodków spo˝ywczych lub materia∏ów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z ˝ywnoÊcià — 17 z∏.

2. CzynnoÊç, o której mowa w ust. 1 pkt 3, obejmuje pobranie próbki bez koniecznoÊci dzielenia lub mieszania poszczególnych sk∏adników Êrodka spo˝ywczego.

§ 6. 1. Stawki op∏at za wykonanie badaƒ laboratoryjnych, o których mowa w § 2 ust. 1 pkt 2 lit. c, okreÊla za∏àcznik do rozporzàdzenia.

2. W przypadku koniecznoÊci wykonania badania

laboratoryjnego, dla którego w za∏àczniku do rozporzàdzenia nie okreÊlono stawki op∏aty, przy ustalaniu

wysokoÊci op∏aty uwzgl´dnia si´ stawk´ za badanie

takiego samego rodzaju.

§ 7. Stawki op∏at za wykonanie czynnoÊci, o których mowa w § 2 ust. 1 pkt 3, wynoszà

1) kontrola dokumentacji partii towaru zg∏oszonego

do granicznej kontroli sanitarnej — 15 z∏;

5) kontrola i ogl´dziny jednej partii towaru w samochodzie lub na statku, je˝eli przesy∏ka sk∏ada si´

z ró˝nych rodzajów tego samego towaru — 30 z∏;

6) sporzàdzenie Êwiadectwa stwierdzajàcego spe∏nienie wymagaƒ zdrowotnych przez Êrodek spo˝ywczy lub materia∏ i wyrób przeznaczony do kontaktu z ˝ywnoÊcià — 30 z∏;

7) sporzàdzenie za∏àcznika do Êwiadectwa, o którym

mowa w pkt 6 — 15 z∏ za ka˝dy za∏àcznik.

§ 8. Op∏aty za czynnoÊci wykonywane przez organy Paƒstwowej Inspekcji Sanitarnej w ramach urz´dowych kontroli ˝ywnoÊci sà wnoszone

1) gotówkà do kasy w∏aÊciwej stacji sanitarno-epidemiologicznej albo

2) na wskazany rachunek bankowy w∏aÊciwej stacji

sanitarno-epidemiologicznej, albo

3) na wskazany rachunek bankowy w∏aÊciwego organu Paƒstwowej Inspekcji Sanitarnej Ministerstwa Spraw Wewn´trznych i Administracji albo

Wojskowej Inspekcji Sanitarnej.

l.g

2) ogl´dziny partii towaru

4) kontrola i ogl´dziny jednej partii towaru przewo˝onego w cysternie lub wagonie kolejowym

— 35 z∏;

.p

l

3. CzynnoÊç, o której mowa w ust. 1 pkt 4, obejmuje, wymagajàce u˝ycia sterylnego sprz´tu i opakowania, wydzielenie okreÊlonej cz´Êci reprezentatywnej

z ca∏ej partii lub pobranie kilku cz´Êci lub sk∏adników

Êrodka spo˝ywczego i ich wymieszanie w celu uzyskania próbki reprezentatywnej dla danego Êrodka spo˝ywczego.

Poz. 656

ov

Dziennik Ustaw Nr 78

a) za 1 kontener lub pojemnik — 15 z∏,

b) za ka˝dy nast´pny kontener lub pojemnik

w przesy∏ce — 5 z∏;

§ 9. Rozporzàdzenie wchodzi w ˝ycie po up∏ywie

14 dni od dnia og∏oszenia.

ww

w.

rc

3) kontrola i ogl´dziny jednej partii towaru w samochodzie, na statku oraz w wagonie kolejowym —

15 z∏;

Minister Zdrowia: E. Kopacz

Za∏àcznik do rozporzàdzenia Ministra Zdrowia

z dnia 8 maja 2009 r. (poz. 656)

STAWKI OP¸AT ZA WYKONANIE BADA¡ LABORATORYJNYCH POBRANYCH PRÓBEK ÂRODKÓW

SPO˚YWCZYCH LUB MATERIA¸ÓW I WYROBÓW PRZEZNACZONYCH DO KONTAKTU Z ˚YWNOÂCIÑ

W RAMACH URZ¢DOWEJ KONTROLI ˚YWNOÂCI

ww

w.

rc

l.g

ov

.p

l

I. Badania fizykochemiczne

ww

w.

rc

l.g

ov

.p

l

ww

w.

rc

l.g

ov

.p

l

ww

w.

rc

l.g

ov

.p

l

ww

w.

rc

l.g

ov

.p

l

ww

w.

rc

l.g

ov

.p

l

ww

w.

rc

l.g

ov

.p

l

ww

w.

rc

l.g

ov

.p

l

ww

w.

rc

II. Badania mikrobiologiczne

l.g

ov

.p

l

ww

w.

rc

l.g

ov

.p

l

Elektronicznie

podpisany przez

Grzegorz Paczowski

Data: 2009.05.25

18:38:41 +02'00'

Dziennik Ustaw Nr 78

— 6076 —

Poz. 656

656

ROZPORZÑDZENIE MINISTRA ZDROWIA1)

z dnia 8 maja 2009 r.

.p

l

w sprawie op∏at za czynnoÊci wykonywane przez organy Paƒstwowej Inspekcji Sanitarnej

w ramach urz´dowych kontroli ˝ywnoÊci

Na podstawie art. 75 ust. 4 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeƒstwie ˝ywnoÊci i ˝ywienia

(Dz. U. Nr 171, poz. 1225 oraz z 2008 r. Nr 214,

poz. 1346, Nr 223, poz. 1463 i Nr 234, poz. 1570) zarzàdza si´, co nast´puje

2. Koszty, o których mowa w ust. 1, obejmujà równie˝ inne uzasadnione wydatki poniesione w zwiàzku

z wykonaniem danej czynnoÊci, w tym koszty