Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 3 września 2009 r. zmieniające rozporządzenie w sprawie znakowania środków spożywczych

§ 1. W rozporzàdzeniu Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 10 lipca 2007 r. w sprawie znakowania

Êrodków spo˝ywczych (Dz. U. Nr 137, poz. 966

i Nr 219, poz. 1629 oraz z 2008 r. Nr 93, poz. 595) wprowadza si´ nast´pujàce zmiany

v.p

zmieniajàce rozporzàdzenie w sprawie znakowania Êrodków spo˝ywczych2)

2) enzymy inne ni˝ te, o których mowa w § 5

ust. 8 pkt 1, podaje si´ zasadniczà funkcj´

technologicznà, którà ta substancja pe∏ni

w Êrodku spo˝ywczym, bioràc pod uwag´

rodzaje funkcji pe∏nionej przez dodatki do

˝ywnoÊci w Êrodkach spo˝ywczych wymienione w za∏àczniku I do rozporzàdzenia Parlamentu Europejskiego i Rady

(WE) nr 1333/2008 z dnia 16 grudnia

2008 r. w sprawie dodatków do ˝ywnoÊci,

oraz ich nazw´;

rcl

„1) dozwolonych substancji dodatkowych i enzymów, których obecnoÊç w danym Êrodku

spo˝ywczym wynika z tego, ˝e by∏y one zawarte w jednym lub wi´kszej iloÊci sk∏adników tego Êrodka spo˝ywczego, pod warunkiem ˝e nie pe∏nià one funkcji technologicznej w tym Êrodku spo˝ywczym;”,

b) pkt 3 otrzymuje brzmienie

„3) substancji u˝ytych w procesie produkcji,

w iloÊci ÊciÊle niezb´dnej, jako rozpuszczal———————

1) Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi kieruje dzia∏em admini-

ww

w.

stracji rzàdowej — rynki rolne, na podstawie § 1 ust. 2

pkt 3 rozporzàdzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia

16 listopada 2007 r. w sprawie szczegó∏owego zakresu

dzia∏ania Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi (Dz. U. Nr 216,

poz. 1599).

2) Przepisy niniejszego rozporzàdzenia wykonujà tak˝e postanowienia

1) art. 21 rozporzàdzenia Parlamentu Europejskiego i Rady

(WE) nr 1332/2008 z dnia 16 grudnia 2008 r. w sprawie

enzymów spo˝ywczych, zmieniajàcego dyrektyw´ Rady

83/417/EWG, rozporzàdzenie Rady (WE) nr 1493/1999,

dyrektyw´ 2000/13/WE, dyrektyw´ Rady 2001/112/WE

oraz rozporzàdzenie (WE) nr 258/97 (Dz. Urz. UE L 354

z 31.12.2008, str. 7);

2) art. 29 rozporzàdzenia Parlamentu Europejskiego i Rady

(WE) nr 1334/2008 z dnia 16 grudnia 2008 r. w sprawie

Êrodków aromatyzujàcych i niektórych sk∏adników ˝ywnoÊci o w∏aÊciwoÊciach aromatyzujàcych do u˝ycia

w oraz na Êrodkach spo˝ywczych oraz zmieniajàcego

rozporzàdzenie Rady (EWG) nr 1601/91, rozporzàdzenia

(WE) nr 2232/96 oraz (WE) nr 110/2008 oraz dyrektyw´

2000/13/WE (Dz. Urz. UE L 354 z 31.12.2008, str. 34).

3) Zmiany tekstu jednolitego wymienionej ustawy zosta∏y

og∏oszone w Dz. U. z 2006 r. Nr 170, poz. 1217, Nr 171,

poz. 1225 i Nr 208, poz. 1541, z 2007 r. Nr 176, poz. 1238,

z 2008 r. Nr 214, poz. 1346 i Nr 227, poz. 1505 oraz z 2009 r.

Nr 18, poz. 97 i Nr 31, poz. 206.

4) Zmiany wymienionej ustawy zosta∏y og∏oszone w Dz. U.

z 2008 r. Nr 214, poz. 1346, Nr 223, poz. 1463 i Nr 234,

poz. 1570 oraz z 2009 r. Nr 98, poz. 817.

3) Êrodki aromatyzujàce (aromaty), podaje

si´, z zastrze˝eniem ust. 4, okreÊlenia

a) „aromat(y)” albo bardziej szczegó∏owà nazw´, albo opis danego Êrodka

aromatyzujàcego, je˝eli sk∏adnik aromatyzujàcy zawiera Êrodki aromatyzujàce, o których mowa w art. 3

ust. 2 lit. b—h rozporzàdzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE)

nr 1334/2008 z dnia 16 grudnia 2008 r.

w sprawie Êrodków aromatyzujàcych

i niektórych sk∏adników ˝ywnoÊci

o w∏aÊciwoÊciach aromatyzujàcych do

u˝ycia w oraz na Êrodkach spo˝ywczych oraz zmieniajàcego rozporzàdzenie Rady (EWG) nr 1601/91, rozporzàdzenia (WE) nr 2232/96 oraz

(WE) nr 110/2008 oraz dyrektyw´

2000/13/WE (Dz. Urz. UE L 354

z 31.12.2008, str. 34), zwanego dalej

„rozporzàdzeniem nr 1334/2008”, albo

b) „aromaty dymu w´dzarniczego” lub

„aromaty dymu w´dzarniczego produkowane ze Êrodka(-ów) spo˝ywcze-

b) ust. 4 otrzymuje brzmienie

„4. OkreÊlenie „naturalny” w opisie Êrodków

aromatyzujàcych (aromatów) stosuje si´

zgodnie

z

art.

16

rozporzàdzenia

nr 1334/2008.”,

c) uchyla si´ ust. 5;

2008 r. ustanawiajàcego szczegó∏owe zasady wykonywania rozporzàdzenia Rady (WE)

nr 1234/2007 w sprawie norm handlowych

w odniesieniu do jaj (Dz. Urz. UE L 163

z 24.06.2008, str. 6), podajàc po numerze

oznaczenia sposobu utrzymywania kur nieÊnych kod paƒstwa cz∏onkowskiego — PL

oraz weterynaryjny numer identyfikacyjny

nadany w sposób okreÊlony w rozporzàdzeniu Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia

18 grudnia 2006 r. w sprawie sposobu ustalania weterynaryjnego numeru identyfikacyjnego (Dz. U. z 2007 r. Nr 2, poz. 19).”,

l

go(-ych) lub kategorii lub êróde∏(-∏a)

˝ywnoÊci”, je˝eli sk∏adnik aromatyzujàcy zawiera Êrodki aromatyzujàce dymu

w´dzarniczego, o których mowa

w art. 3 ust. 2 lit. f rozporzàdzenia

nr 1334/2008, i nadaje ˝ywnoÊci aromat dymu.”,

Poz. 1271

v.p

Dziennik Ustaw Nr 160

b) ust. 4 otrzymuje brzmienie

4) w § 32 ust. 1 otrzymuje brzmienie

5) w § 33

a) ust. 1 otrzymuje brzmienie

„4. Zak∏ady pakowania jaj sà zwolnione z obowiàzku znakowania jaj klasy B oznaczeniem

okreÊlonym w art. 10 rozporzàdzenia Komisji (WE) nr 589/2008 z dnia 23 czerwca

2008 r. ustanawiajàcego szczegó∏owe zasady wykonywania rozporzàdzenia Rady (WE)

nr 1234/2007 w sprawie norm handlowych

w odniesieniu do jaj w przypadku jaj wyprodukowanych i wprowadzanych do obrotu

na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej.”.

.go

„1. Nazwa „miód” mo˝e byç u˝yta wy∏àcznie do

oznakowania Êrodka spo˝ywczego, który jest

okreÊlony w cz´Êci VIII w ust. 1 za∏àcznika III

do rozporzàdzenia Rady (WE) nr 1234/2007

z dnia 22 paêdziernika 2007 r. ustanawiajàcego

wspólnà organizacj´ rynków rolnych oraz

przepisy szczegó∏owe dotyczàce niektórych

produktów rolnych („rozporzàdzenie o jednolitej wspólnej organizacji rynku”) (Dz. Urz.

UE L 299 z 16.11.2007, str.1, z póên. zm.).”;

2. Opakowane Êrodki spo˝ywcze, o których mowa

w ust. 1, mogà pozostawaç w obrocie po dniu

20 stycznia 2011 r. do czasu wyczerpania zapasów

tych Êrodków spo˝ywczych.

ww

w.

rcl

„1. Jaja wyprodukowane na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej znakuje si´ zgodnie z cz´Êcià A rozdz. III ust. 1 zdanie pierwsze za∏àcznika XIV do rozporzàdzenia Rady (WE)

nr 1234/2007 z dnia 22 paêdziernika 2007 r.

ustanawiajàcego wspólnà organizacj´ rynków rolnych oraz przepisy szczegó∏owe dotyczàce niektórych produktów rolnych („rozporzàdzenie o jednolitej wspólnej organizacji rynku”) oraz z art. 9 ust. 1 rozporzàdzenia

Komisji (WE) nr 589/2008 z dnia 23 czerwca

§ 2. 1. Opakowane Êrodki spo˝ywcze zawierajàce

aromaty mogà byç wprowadzane do obrotu lub oznakowane zgodnie z dotychczasowymi przepisami do

dnia 20 stycznia 2011 r.

§ 3. Rozporzàdzenie wchodzi w ˝ycie po up∏ywie

14 dni od dnia og∏oszenia.

Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi: w z. M. Zalewski

Elektronicznie

podpisany przez

Grzegorz

Paczowski

Data: 2009.09.29

17:34:44 +02'00'

Dziennik Ustaw Nr 160

— 12334 —

Poz. 1271

1271

ROZPORZÑDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI1)

l

z dnia 3 wrzeÊnia 2009 r.

Na podstawie art. 15 pkt 1 ustawy z dnia 21 grudnia 2000 r. o jakoÊci handlowej artyku∏ów rolno-spo˝ywczych (Dz. U. z 2005 r. Nr 187, poz. 1577, z póên.

zm.3)) oraz art. 50 ust. 1 ustawy z dnia 25 sierpnia

2006 r. o bezpieczeƒstwie ˝ywnoÊci i ˝ywienia (Dz. U.

Nr 171, poz. 1225, z póên. zm.4)) zarzàdza si´, co nast´puje

1) w § 2 uchyla si´ ust. 5;

2) w § 5 w ust. 8

a) pkt 1 otrzymuje brzmienie

niki, w tym rozpuszczalniki ekstrakcyjne,

albo jako noÊniki dozwolonych substancji

dodatkowych, enzymów albo Êrodków aromatyzujàcych (aromatów);”;

3) w § 6

a) ust. 1 otrzymuje brzmienie

„1. Zamieszczajàc w wykazie sk∏adników

1) dozwolone substancje dodatkowe, podaje si´ ich nazw´ lub numer oraz zasadniczà funkcj´ technologicznà, którà ta substancja pe∏ni w Êrodku spo˝ywczym, bioràc pod uwag´ rodzaje funkcji pe∏nionej

przez dodatki do ˝ywnoÊci w Êrodkach

spo˝ywczych wymienione w za∏àczniku I

do rozporzàdzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1333/2008 z dnia

16 grudnia 2008 r. w sprawie dodatków

do ˝ywnoÊci (Dz. Urz. UE L 354

z 31.12.2008, str. 16);

.go