Rozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej z dnia 16 listopada 2006 r. zmieniające rozporządzenie w sprawie standardów wymagań będących podstawą przeprowadzania egzaminu potwierdzającego kwalifikacje zawodowe

Art. 4. W ustawie z dnia 24 sierpnia 2001 r. —

Kodeks post´powania w sprawach o wykroczenia

Poz. 1648 i 1649

(Dz. U. Nr 106, poz. 1148, z póên. zm.5)) w art. 90 § 3

otrzymuje brzmienie

„§ 3. Post´powanie przyspieszone stosuje si´ tak˝e

wobec sprawców wykroczeƒ o charakterze chuligaƒskim.”.

Art. 5. Ustawa wchodzi w ˝ycie po up∏ywie 3 miesi´cy od dnia og∏oszenia.

Prezydent Rzeczypospolitej Polskiej: L. Kaczyƒski

———————

5) Zmiany wymienionej ustawy zosta∏y og∏oszone w Dz. U.

z 2003 r. Nr 109, poz. 1031 i Nr 213, poz. 2081, z 2004 r.

Nr 128, poz. 1351 oraz z 2005 r. Nr 132, poz. 1103 i Nr 143,

poz. 1203.

1649

ROZPORZÑDZENIE MINISTRA EDUKACJI NARODOWEJ1)

z dnia 16 listopada 2006 r.

zmieniajàce rozporzàdzenie w sprawie standardów wymagaƒ b´dàcych podstawà przeprowadzania

egzaminu potwierdzajàcego kwalifikacje zawodowe

Na podstawie art. 22 ust. 2 pkt 10 ustawy z dnia

7 wrzeÊnia 1991 r. o systemie oÊwiaty (Dz. U. z 2004 r.

Nr 256, poz. 2572, z póên. zm.2)) zarzàdza si´, co nast´puje

dów wymagaƒ b´dàcych podstawà przeprowadzania

egzaminu potwierdzajàcego kwalifikacje zawodowe

(Dz. U. Nr 49, poz. 411 oraz z 2005 r. Nr 66, poz. 580)

w za∏àczniku

§ 1. W rozporzàdzeniu Ministra Edukacji Narodowej i Sportu z dnia 3 lutego 2003 r. w sprawie standar-

1) w tabeli dodaje si´ lp. 185 w brzmieniu

„185

913[01]

Pracownik pomocniczy obs∏ugi hotelowej”

2) po standardzie wymagaƒ b´dàcym podstawà

przeprowadzania egzaminu potwierdzajàcego

———————

1) Minister Edukacji Narodowej kieruje dzia∏em administracji

rzàdowej — oÊwiata i wychowanie, na podstawie § 1 ust. 2

rozporzàdzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 18 lipca

2006 r. w sprawie szczegó∏owego zakresu dzia∏ania Ministra Edukacji Narodowej (Dz. U. Nr 131, poz. 907).

2) Zmiany tekstu jednolitego wymienionej ustawy zosta∏y

og∏oszone w Dz. U. z 2004 r. Nr 273, poz. 2703 i Nr 281,

poz. 2781, z 2005 r. Nr 17, poz. 141, Nr 94, poz. 788, Nr 122,

poz. 1020, Nr 131, poz. 1091, Nr 167, poz. 1400 i Nr 249,

poz. 2104 oraz z 2006 r. Nr 144, poz. 1043 i Nr 208,

poz. 1532.

kwalifikacje zawodowe dla zawodu r´kodzielnik

wyrobów w∏ókienniczych dodaje si´ standard wymagaƒ b´dàcy podstawà przeprowadzania egzaminu potwierdzajàcego kwalifikacje zawodowe

dla zawodu, o którym mowa w pkt 1, w brzmieniu

okreÊlonym w za∏àczniku do niniejszego rozporzàdzenia.

§ 2. Rozporzàdzenie wchodzi w ˝ycie po up∏ywie

14 dni od dnia og∏oszenia.

Minister Edukacji Narodowej: w z. M. Orzechowski

Za∏àcznik do rozporzàdzenia Ministra Edukacji Narodowej

z dnia 16 listopada 2006 r. (poz. 1649)

STANDARD WYMAGA¡ B¢DÑCY PODSTAWÑ PRZEPROWADZANIA EGZAMINU POTWIERDZAJÑCEGO

KWALIFIKACJE ZAWODOWE DLA ZAWODU PRACOWNIK POMOCNICZY OBS¸UGI HOTELOWEJ

Zawód: pracownik pomocniczy obs∏ugi hotelowej

symbol cyfrowy: 913[01]

Etap pisemny egzaminu obejmuje

Cz´Êç I — zakres wiadomoÊci i umiej´tnoÊci w∏aÊciwych dla kwalifikacji w zawodzie

Absolwent powinien umieç

1. Czytaç ze zrozumieniem informacje przedstawione

w formie opisów, instrukcji, rysunków, szkiców,

wykresów, dokumentacji technicznych i technologicznych, a w szczególnoÊci

1.1. rozró˝niaç podstawowe poj´cia i terminy stosowane w hotelarstwie;

1.2. wskazywaç podstawowe us∏ugi hotelarskie;

1.3. wskazywaç

rodzaje

prac

porzàdkowych

w obiekcie hotelarskim;

1.4. rozró˝niaç podstawowe elementy wyposa˝enia

jednostki mieszkalnej i w´z∏a higieniczno-sanitarnego w obiekcie hotelarskim;

1.5. wskazywaç surowce, pó∏produkty i wyroby gastronomiczne;

1.6. rozró˝niaç wyposa˝enie sali obs∏ugi konsumenta, pomieszczeƒ gastronomicznych, gospodarczych i magazynowych w obiekcie hotelarskim.

2. Przetwarzaç dane liczbowe i operacyjne, a w szczególnoÊci

2.1. dobieraç Êrodki czystoÊci i dezynfekcyjne do rodzaju wykonywanych prac;

2.2. dobieraç Êrodki i techniki prania do rodzaju tkanin;

2.3. dobieraç sprz´t i urzàdzenia kuchenne oraz zastaw´ i bielizn´ sto∏owà zgodnie z przeznaczeniem;

2.4. dobieraç r´czny i mechaniczny sprz´t do utrzymania porzàdku w otoczeniu obiektu hotelarskiego;

2.5. segregowaç odpady i surowce wtórne.

3. Bezpiecznie wykonywaç zadania zawodowe zgodnie z przepisami bezpieczeƒstwa i higieny pracy,

ochrony przeciwpo˝arowej oraz ochrony Êrodowiska, a w szczególnoÊci

3.1. stosowaç przepisy bezpieczeƒstwa i higieny

pracy, sanitarne, ochrony przeciwpo˝arowej

i ochrony Êrodowiska w zakresie wykonywanych zadaƒ zawodowych;

3.2. przestrzegaç instrukcji obs∏ugi maszyn i urzàdzeƒ podczas wykonywania czynnoÊci porzàdkowych w cz´Êci noclegowej, gastronomicznej

i wokó∏ obiektu hotelarskiego;

3.3. stosowaç zasady post´powania dotyczàce bezpieczeƒstwa goÊci i ich mienia;

3.4. rozpoznawaç sytuacje zagro˝enia zdrowia i ˝ycia, wskazywaç Êrodki zapobiegawcze oraz

wzywaç pomoc.

Cz´Êç II — zakres wiadomoÊci i umiej´tnoÊci zwiàzanych z zatrudnieniem i dzia∏alnoÊcià gospodarczà

Absolwent powinien umieç

1. Czytaç ze zrozumieniem informacje przedstawione w formie opisów, instrukcji, tabel, wykresów,

a w szczególnoÊci

1.1. wskazywaç podstawowe poj´cia i terminy z zakresu prawa pracy i prawa podatkowego;

1.2. rozró˝niaç dokumenty zwiàzane z zatrudnieniem;

1.3. rozró˝niaç informacje dotyczàce wymagaƒ

i uprawnieƒ pracownika i bezrobotnego.

2. Przetwarzaç dane liczbowe i operacyjne, a w szczególnoÊci

2.1. rozró˝niaç informacje zwiàzane z poszukiwaniem pracy i zatrudnieniem;

2.2. sporzàdzaç dokumenty zwiàzane z poszukiwaniem pracy i zatrudnieniem;

2.3. rozró˝niaç skutki wynikajàce z nawiàzania i rozwiàzania stosunku pracy.

Etap praktyczny egzaminu obejmuje praktyczne

umiej´tnoÊci z zakresu kwalifikacji w zawodzie, obj´te tematem — przygotowanie pokoju do przyj´cia

goÊci w obiekcie hotelarskim okreÊlonego rodzaju

i kategorii.

Absolwent powinien umieç

1. Planowaç czynnoÊci zwiàzane z wykonaniem zadania

1.1. sporzàdziç plan dzia∏ania;

1.2. sporzàdziç wykaz niezb´dnych materia∏ów,

urzàdzeƒ, narz´dzi i sprz´tu;

1.3. wykonaç niezb´dne obliczenia.

2. Organizowaç stanowisko pracy

2.1. zgromadziç i rozmieÊciç na stanowisku pracy

materia∏y, narz´dzia, urzàdzenia i sprz´t zgodnie z zasadami bezpieczeƒstwa i higieny pracy

oraz ochrony przeciwpo˝arowej;

2.2. sprawdziç stan techniczny urzàdzeƒ, narz´dzi

i sprz´tu;

2.3. dobraç odzie˝ roboczà i Êrodki ochrony indywidualnej.

3.1.9. segregowaç i transportowaç u˝ywanà

bielizn´;

3.1.10. utrzymywaç ∏ad i porzàdek na stanowisku pracy;

3.1.11. wykonaç zadanie w przewidzianym czasie;

3.1.12. uporzàdkowaç stanowisko pracy.

3. Wykonaç zadanie egzaminacyjne z zachowaniem

przepisów bezpieczeƒstwa i higieny pracy, ochrony

przeciwpo˝arowej oraz ochrony Êrodowiska i wykazaç si´ umiej´tnoÊciami obj´tymi tematem

3.1. Przygotowanie pokoju do przyj´cia goÊci

w obiekcie hotelarskim okreÊlonego rodzaju

i kategorii

3.1.1. sprawdziç stan wyposa˝enia i sprawnoÊç urzàdzeƒ w jednostce mieszkalnej;

3.1.2. wykonaç czynnoÊci porzàdkowe w jednostce mieszkalnej;

3.1.3. wymieniç bielizn´ poÊcielowà;

3.1.4. Êcieliç ∏ó˝ko zgodnie z instrukcjà;

3.1.5. post´powaç w sposób w∏aÊciwy z mieniem goÊcia;

3.1.6. pos∏ugiwaç si´ r´cznym i zmechanizowanym sprz´tem do utrzymania czystoÊci zgodnie z instrukcjami obs∏ugi, przepisami bezpieczeƒstwa i higieny pracy

oraz ochrony przeciwpo˝arowej;

3.1.7. wykonaç czynnoÊci porzàdkowe w w´êle higieniczno-sanitarnym;

3.1.8. stosowaç Êrodki do czyszczenia i dezynfekcji zgodnie z ich przeznaczeniem;

Poz. 1649 i 1650

4. Prezentowaç efekt wykonanego zadania

4.1. uzasadniç sposób wykonania zadania;

4.2. oceniç jakoÊç wykonanego zadania.

Niezb´dne wyposa˝enie stanowisk do wykonania zadaƒ egzaminacyjnych obj´tych tematem — przygotowanie pokoju do przyj´cia goÊci w obiekcie hotelarskim okreÊlonego rodzaju i kategorii

Jednostka mieszkalna z w´z∏em higieniczno-sanitarnym

wyposa˝ona zgodnie z wymaganiami dla danego rodzaju i kategorii obiektu hotelarskiego lub innego obiektu,

w którym mogà byç Êwiadczone us∏ugi hotelarskie. Pomieszczenie magazynowe wyposa˝one w wózek hotelowej obs∏ugi pi´ter z pe∏nym zestawem, zmechanizowany i r´czny sprz´t do utrzymania czystoÊci, rega∏y z bieliznà i Êrodkami czystoÊci. Instrukcje obs∏ugi urzàdzeƒ.

Ârodki ochrony indywidualnej. Apteczka.

1650

ROZPORZÑDZENIE MINISTRA EDUKACJI NARODOWEJ1)

z dnia 22 listopada 2006 r.

w sprawie podstaw programowych kszta∏cenia w zawodach: kaletnik, kominiarz, kuÊnierz,

monter konstrukcji budowlanych, obuwnik, operator obrabiarek skrawajàcych, technik archiwista,

technik hotelarstwa, technik ksi´garstwa i technik obs∏ugi turystycznej

Na podstawie art. 22 ust. 2 pkt 2 lit. d ustawy z dnia

7 wrzeÊnia 1991 r. o systemie oÊwiaty (Dz. U. z 2004 r.

Nr 256, poz. 2572, z póên. zm.2)) zarzàdza si´, co nast´puje

§ 1. 1. OkreÊla si´ podstawy programowe kszta∏cenia w nast´pujàcych zawodach obj´tych klasyfikacjà

zawodów szkolnictwa zawodowego, stanowiàcà za∏àcznik do rozporzàdzenia Ministra Edukacji Narodowej i Sportu z dnia 8 maja 2004 r. w sprawie klasyfikacji zawodów szkolnictwa zawodowego (Dz. U. Nr 114,

poz. 1195 oraz z 2005 r. Nr 116, poz. 969)

———————

1) Minister Edukacji Narodowej kieruje dzia∏em administra-

cji rzàdowej — oÊwiata i wychowanie, na podstawie § 1

ust. 2 rozporzàdzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia

18 lipca 2006 r. w sprawie szczegó∏owego zakresu dzia∏ania Ministra Edukacji Narodowej (Dz. U. Nr 131, poz. 907).

2) Zmiany tekstu jednolitego wymienionej ustawy zosta∏y

og∏oszone w Dz. U. z 2004 r. Nr 273, poz. 2703 i Nr 281,

poz. 2781, z 2005 r. Nr 17, poz. 141, Nr 94, poz. 788, Nr 122,

poz. 1020, Nr 131, poz. 1091, Nr 167, poz. 1400 i Nr 249,

poz. 2104 oraz z 2006 r. Nr 144, poz. 1043 i Nr 208,

poz. 1532.

1) kaletnik — symbol cyfrowy 744[01];

2) kominiarz — symbol cyfrowy 714[02];

3) kuÊnierz — symbol cyfrowy 743[02];

4) monter konstrukcji budowlanych — symbol cyfrowy 712[04];

5) obuwnik — symbol cyfrowy 744[02];

6) operator obrabiarek skrawajàcych — symbol cyfrowy 722[02];

7) technik archiwista — symbol cyfrowy 348[02];

8) technik hotelarstwa — symbol cyfrowy 341[04];

9) technik ksi´garstwa — symbol cyfrowy 522[02];

10) technik obs∏ugi turystycznej — symbol cyfrowy

341[05].

2. Podstawy programowe, o których mowa w ust. 1,

stanowià za∏àczniki nr 1—10 do rozporzàdzenia.

§ 2. Rozporzàdzenie wchodzi w ˝ycie po up∏ywie

14 dni od dnia og∏oszenia.

Minister Edukacji Narodowej: w z. M. Orzechowski

„§ 2. Instytucje, fundacje, stowarzyszenia lub organizacje spo∏eczne, które w wyniku wykonania

prawomocnie orzeczonego Êrodka karnego

w postaci nawiàzki okreÊlonej w art. 47 i 57a

§ 2 Kodeksu karnego lub Êwiadczenia pieni´˝nego okreÊlonego w art. 49 Kodeksu karnego

otrzyma∏y Êrodki finansowe, sà obowiàzane

do sporzàdzania i przekazywania Ministrowi

SprawiedliwoÊci rocznych sprawozdaƒ dotyczàcych wykorzystania tych Êrodków w terminie do dnia 20 lutego roku nast´pujàcego po

roku, w którym je otrzyma∏y, oraz do wyodr´bnienia tych Êrodków w ewidencji ksi´gowej.”.