Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 26 sierpnia 2005 r. zmieniające rozporządzenie w sprawie znakowania środków spożywczych i dozwolonych substancji dodatkowych

§ 2. Rozporzàdzenie wchodzi w ˝ycie z dniem og∏oszenia.

Minister Finansów: w z. E. Suchocka-Roguska

1499

ROZPORZÑDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI1)

z dnia 26 sierpnia 2005 r.

zmieniajàce rozporzàdzenie w sprawie znakowania Êrodków spo˝ywczych

i dozwolonych substancji dodatkowych2)

Na podstawie art. 15 pkt 1 ustawy z dnia 21 grudnia

2000 r. o jakoÊci handlowej artyku∏ów rolno-spo˝ywczych (Dz. U. z 2001 r. Nr 5, poz. 44, z póên. zm.3)) oraz

art. 24 ust. 5 ustawy z dnia 11 maja 2001 r. o warunkach

zdrowotnych ˝ywnoÊci i ˝ywienia (Dz. U. z 2005 r. Nr 31,

poz. 265 i Nr 178, poz. 1480) zarzàdza si´, co nast´puje

———————

1) Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi kieruje dzia∏em administracji rzàdowej — rynki rolne, na podstawie § 1 ust. 2 pkt 3 roz-

porzàdzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 11 czerwca 2004 r. w sprawie szczegó∏owego zakresu dzia∏ania Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi (Dz. U. Nr 134, poz. 1433).

2) Przepisy niniejszego rozporzàdzenia wdra˝ajà postanowienia dyrektywy Komisji 2005/26/WE z dnia 21 marca 2005 r. ustanawiajàcej list´ sk∏adników lub substancji wst´pnie wy∏àczonych z za∏àcznika IIIa do dyrektywy 2000/13/WE (Dz. Urz.

UE L 75 z 22.3.2005, str. 33).

3) Zmiany wymienionej ustawy zosta∏y og∏oszone w Dz. U. z 2001 r. Nr 154, poz. 1802, z 2002 r. Nr 135, poz. 1145 i Nr 166,

poz. 1360, z 2003 r. Nr 208, poz. 2020 i Nr 223, poz. 2220 i 2221, z 2004 r. Nr 42, poz. 386 i Nr 96, poz. 959 oraz z 2005 r.

Nr 10, poz. 68, Nr 14, poz. 115, Nr 100, poz. 834 i Nr 163, poz. 1362.

§ 1. W rozporzàdzeniu Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 16 grudnia 2002 r. w sprawie znakowania

Êrodków spo˝ywczych i dozwolonych substancji dodatkowych (Dz. U. Nr 220, poz. 1856 oraz z 2004 r.

Nr 58, poz. 563, Nr 162, poz. 1703 i Nr 257, poz. 2577)

wprowadza si´ nast´pujàce zmiany

1) w § 2

a) w ust. 1 w pkt 5 lit. a otrzymuje brzmienie

„a) producenta albo producentów Êrodka spo˝ywczego,”,

b) w ust. 3 w pkt 4 lit. a otrzymuje brzmienie

„a) producenta albo producentów Êrodka spo˝ywczego,”,

c) w ust. 4 pkt 5 otrzymuje brzmienie

„5) serów, mas∏a, fermentowanego mleka,

Êmietanki i Êmietany, je˝eli do ich wytworzenia u˝yto tylko produktów mlecznych,

niezb´dnych w procesach przetwórczych

enzymów lub drobnoustrojów, lub soli spo˝ywczej niezb´dnej do produkcji serów innych ni˝ twarogowe i topione;”;

2) w § 5 dodaje si´ ust. 12 w brzmieniu

„12. Przepisów ust. 9 i 11, § 2 ust. 4 pkt 6 lit. b oraz

§ 7 ust. 9 nie stosuje si´ do sk∏adników i substancji, które nie muszà byç znakowane z wyraênym odniesieniem do nazwy sk∏adnika

alergennego, wymienionych w za∏àczniku

nr 6 do rozporzàdzenia.”;

3) w § 6 ust. 7 otrzymuje brzmienie

„7. Je˝eli zawartoÊç kofeiny w napoju gotowym

do spo˝ycia w stanie niezmodyfikowanym lub

po przetworzeniu skoncentrowanego lub suchego produktu przekracza 150 mg/l w jego

oznakowaniu, w tym samym polu widzenia co

nazwa tego napoju, podaje si´ informacj´

„wysoka zawartoÊç kofeiny” wraz z okreÊle-

Poz. 1499

niem w nawiasach tej zawartoÊci wyra˝onej

w mg/100 ml.”;

4) w § 25 ust. 2 otrzymuje brzmienie

„2. Oznakowanie czekolady sproszkowanej (czekolady w proszku), czekolady do picia (s∏odzonego

kakao, s∏odzonego kakao w proszku), czekolady,

czekolady „vermicelli”, czekolady „couverture”,

czekolady „Gianduja”, czekolady mlecznej, czekolady mlecznej „vermicelli”, czekolady mlecznej „couverture”, czekolady mleczno-orzechowej „Gianduja”, czekolady Êmietankowej, czekolady mlecznej odt∏uszczonej, czekolady mlecznej familijnej, czekolady a la taza, czekolady familia a la taza uzupe∏nia si´ okreÊleniem „masa

kakaowa minimum ... %”, podajàc zawartoÊç

ca∏kowitej suchej masy kakaowej.”;

5) w za∏àczniku nr 4 do rozporzàdzenia w ust. 2

a) w pkt 2

— lit. a otrzymuje brzmienie

„a) piwa o mocy przekraczajàcej 5,5 % obj.,”,

— lit. c otrzymuje brzmienie

„c) cidrów (cydrów) innych ni˝ beczkowe,

perry oraz innych fermentowanych napojów winiarskich;”,

b) w pkt 3 lit. b otrzymuje brzmienie

„b) cidrów (cydrów) beczkowych;”;

6) dodaje si´ za∏àcznik nr 6 do rozporzàdzenia

w brzmieniu okreÊlonym w za∏àczniku do niniejszego rozporzàdzenia.

§ 2. Przepisy § 1 pkt 2 i 6 stosuje si´ do dnia

25 listopada 2007 r.

§ 3. Rozporzàdzenie wchodzi w ˝ycie z dniem

25 listopada 2005 r.

Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi: J. J. Pilarczyk

Za∏àcznik do rozporzàdzenia Ministra Rolnictwa

i Rozwoju Wsi z dnia 26 sierpnia 2005 r. (poz. 1499)

WYKAZ SK¸ADNIKÓW I SUBSTANCJI, KTÓRE NIE MUSZÑ BYå ZNAKOWANE

Z WYRAèNYM ODNIESIENIEM DO NAZWY SK¸ADNIKA ALERGENNEGO

Sk∏adniki alergenne

Sk∏adniki i substancje, które nie muszà byç znakowane z wyraênym odniesieniem do nazwy sk∏adnika alergennego

Zbo˝a zawierajàce gluten

— syropy glukozowe na bazie pszenicy, w tym glukoza (dekstroza) oraz produkty z nich wytworzone, je˝eli stopieƒ, w jakim zosta∏y przetworzone, nie

mo˝e zwi´kszyç poziomu alergennoÊci oszacowanej przez Europejski

Urzàd ds. Bezpieczeƒstwa ˚ywnoÊci (EFSA) dla produktu, z którego si´ wywodzà

— maltodekstryny na bazie pszenicy oraz produkty z nich wytworzone, je˝eli

stopieƒ, w jakim zosta∏y przetworzone, nie mo˝e zwi´kszyç poziomu alergennoÊci oszacowanej przez EFSA dla produktu, z którego si´ wywodzà

— syropy glukozowe na bazie j´czmienia

— zbo˝a wykorzystywane w destylatach do napojów spirytusowych

Jaja

— lizozym (wytwarzany z jaj) stosowany do wina

— albumina (wytwarzana z jaj) stosowana jako Êrodek klarujàcy do win

i cidrów (cydrów)

Ryby

— ˝elatyna rybna stosowana jako noÊnik witamin i aromatów

— ˝elatyna rybna albo karuk stosowane jako Êrodki klarujàce do piwa, cidrów

(cydrów) i win

Soja

— olej sojowy i t∏uszcz sojowy ca∏kowicie rafinowane oraz produkty z nich wytworzone, je˝eli stopieƒ, w jakim zosta∏y przetworzone, nie mo˝e zwi´kszyç

poziomu alergennoÊci oszacowanej przez EFSA dla produktu, z którego si´

wywodzà

— mieszanina naturalnych tokoferoli (E 306), naturalny D-alfatokoferol, naturalny octan D-alfa-tokoferolu, naturalny bursztynian D-alfa-tokoferolu pochodzenia sojowego

— fitosterole i estry fitosteroli pochodzàce z roÊlinnych olejów sojowych

— ester stanolu roÊlinnego produkowany ze steroli olejów roÊlinnych pochodzenia sojowego

Mleko

— serwatka wykorzystywana w destylatach do napojów spirytusowych

— laktitol

— przetwory mleczne (kazeina) wykorzystywane jako Êrodki klarujàce

do cidrów (cydrów) i win

Orzechy

— orzechy wykorzystywane w destylatach do napojów spirytusowych

— orzechy (migda∏y, orzechy w∏oskie) wykorzystywane (jako aromaty) w napojach spirytusowych

Seler

— olej z naci i nasion selera

— oleo˝ywica z nasion selera

Gorczyca

— olej gorczycowy

— olej z nasion gorczycy

— oleo˝ywica z nasion gorczycy

Egzemplarze bie˝àce oraz archiwalne mo˝na nabywaç

– w Zak∏adzie Wydawnictw i Poligrafii Centrum Obs∏ugi Kancelarii Prezesa Rady Ministrów, ul. Powsiƒska 69/71,

02-903 Warszawa, tel. 694-67-00, 694-60-96 — na podstawie nades∏anego zamówienia (wy∏àcznie sprzeda˝ wysy∏kowa);

– w punktach sprzeda˝y Dziennika Ustaw i Monitora Polskiego w Warszawie (sprzeda˝ wy∏àcznie za gotówk´)

– ul. Powsiƒska 69/71, tel. 694-62-96

– al. Szucha 2/4, tel. 629-61-73 (od 2000 r.)

Reklamacje z powodu niedor´czenia poszczególnych numerów zg∏aszaç nale˝y na piÊmie do Zak∏adu Wydawnictw i Poligrafii

Centrum Obs∏ugi Kancelarii Prezesa Rady Ministrów, ul. Powsiƒska 69/71, 02-903 Warszawa,

do 15 dni po otrzymaniu nast´pnego kolejnego numeru

O wszelkich zmianach nazwy lub adresu prenumeratora prosimy niezw∏ocznie informowaç na piÊmie Zak∏ad Wydawnictw i Poligrafii

Centrum Obs∏ugi Kancelarii Prezesa Rady Ministrów

Dziennik Ustaw i Monitor Polski (spis treÊci) dost´pne sà w Internecie pod adresem www.cokprm.gov.pl

Wydawca: Kancelaria Prezesa Rady Ministrów

Redakcja: Rzàdowe Centrum Legislacji — Redakcja Dziennika Ustaw Rzeczypospolitej Polskiej

oraz Dziennika Urz´dowego Rzeczypospolitej Polskiej „Monitor Polski”,

Al. Ujazdowskie 1/3, 00-583 Warszawa, tel. 622-66-56

Sk∏ad, druk i kolporta˝: Zak∏ad Wydawnictw i Poligrafii Centrum Obs∏ugi Kancelarii Prezesa Rady Ministrów

ul. Powsiƒska 69/71, 02-903 Warszawa, tel.: 694-67-50, 694-67-52; faks 694-62-06

Bezp∏atna infolinia: 0-800-287-581 (czynna w godz. 730–1530)

www.cokprm.gov.pl

e-mail: dziust@cokprm.gov.pl

T∏oczono z polecenia Prezesa Rady Ministrów w Zak∏adzie Wydawnictw i Poligrafii Centrum Obs∏ugi Kancelarii Prezesa Rady Ministrów,

ul. Powsiƒska 69/71, 02-903 Warszawa

Zam. 2129/W/C/2005

ISSN 0867-3411

Cena 11,80 z∏ (w tym 7 % VAT)

2

2710 19 41

2710 19 45

2710 19 49

bez wzgl´du na

kod CN

bez wzgl´du na

kod CN

Poz. 1498 i 1499

3

4

b) benzyna silnikowa z zawartoÊcià o∏owiu nieprzekraczajàcà 0,013 g/l

c) benzyny specjalne, benzyna lotnicza, paliwa typu benzyny do silników odrzutowych

2) oleje Êrednie

w tym

— paliwa do silników odrzutowych

3) oleje ci´˝kie

a) oleje nap´dowe

w tym o zawartoÊci siarki

— powy˝ej 0,001 % do 0,005 % w∏àcznie

— do 0,001% w∏àcznie

b) pozosta∏e oleje nap´dowe, w przypadku gdy sà

zabarwione na czerwono i oznaczone znacznikiem, przeznaczone na cele opa∏owe

c) oleje opa∏owe przeznaczone na cele opa∏owe

— z których 30 % lub wi´cej obj´toÊciowo destyluje przy 350 °C oraz których g´stoÊç w temperaturze 15 °C jest ni˝sza od 890 kg/m3,

w przypadku gdy sà zabarwione na czerwono

i oznaczone znacznikiem,

— pozosta∏e z wy∏àczeniem ci´˝kich olejów

opa∏owych przeznaczonych na cele opa∏owe

d) mieszaniny olejów nap´dowych zawierajàce

w masie mniej ni˝ 70 % olejów ropy naftowej

lub olejów otrzymywanych z minera∏ów bitumicznych, s∏u˝àce do nap´du silników spalinowych

z czego o zawartoÊci siarki

— powy˝ej 0,001 % do 0,005 % w∏àcznie

— do 0,001 % w∏àcznie

1 315,00 z∏/1 000 l

1 822,00 z∏/1 000 l

1 822,00 z∏/1 000 l

1 072,00 z∏/1 000 l

1 180,00 z∏/1 000 l

1 099,00 z∏/1 000 l

1 048,00 z∏/1 000 l

232,00 z∏/1 000 l

232,00 z∏/1 000 l

60,00 z∏/1 000 kg

1 180,00 z∏/1 000 l

1 099,00 z∏/1 000 l

1 048,00 z∏/1 000 l