Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 2 grudnia 2004 r. w sprawie metodyki postępowania analitycznego w zakresie określania zawartości składników pokarmowych i dodatków paszowych w materiałach paszowych, premiksach, mieszankach paszowych i paszach leczniczych

§ 1. Ustala si´ metodyk´ post´powania analitycznego w zakresie okreÊlania zawartoÊci sk∏adników pokar-

mowych i dodatków paszowych w materia∏ach paszowych, premiksach, mieszankach paszowych i paszach

leczniczych, stanowiàcà za∏àcznik do rozporzàdzenia.

§ 2. Rozporzàdzenie wchodzi w ˝ycie po up∏ywie

7 dni od dnia og∏oszenia.3)

Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi: W. Olejniczak

————————

1) Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi kieruje dzia∏em administracji rzàdowej — rolnictwo, na podstawie § 1 ust. 2 pkt 1 rozporzàdzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 11 czerwca 2004 r. w sprawie szczegó∏owego zakresu dzia∏ania Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi (Dz. U. Nr 134, poz. 1433).

2) Przepisy niniejszego rozporzàdzenia wdra˝ajà postanowienia

1) dyrektywy Komisji 71/250/EWG z dnia 15 czerwca 1971 r. ustanawiajàcej wspólnotowe metody analizy do celów urz´dowej kontroli pasz (Dz. Urz. WE L 155 z 12.07.1971, z póên. zm.);

2) dyrektywy Komisji 71/393/EWG z dnia 18 listopada 1971 r. ustanawiajàcej wspólnotowe metody analizy do celów urz´dowej kontroli pasz (Dz. Urz. WE L 279 z 20.12.1971, z póên. zm.);

3) dyrektywy Komisji 72/199/EWG z dnia 27 kwietnia 1972 r. ustanawiajàcej wspólnotowe metody analizy do celów urz´dowej kontroli pasz (Dz. Urz. WE L 223 z 29.05.1972, z póên. zm.);

4) dyrektywy Komisji 73/46/EWG z dnia 5 grudnia 1972 r. ustanawiajàcej wspólnotowe metody analizy do celów urz´dowej kontroli pasz (Dz. Urz. WE L 083 z 30.03.1973, z póên. zm.);

5) dyrektywy Komisji 76/372/EWG z dnia 1 marca 1976 r. ustanawiajàcej wspólnotowe metody analizy do celów urz´dowej kontroli pasz (Dz. Urz. WE L 102 z 15.04.1976, z póên. zm.);

6) dyrektywy Komisji 78/633/EWG z dnia 15 czerwca 1978 r. ustanawiajàcej wspólnotowe metody analizy do celów urz´dowej kontroli pasz (Dz. Urz. WE L 232 z 24.08.1978, z póên. zm.);

Za∏àcznik do rozporzàdzenia Ministra Rolnictwa

i Rozwoju Wsi z dnia 2 grudnia 2004 r. (poz. 2688)

METODYKA POST¢POWANIA ANALITYCZNEGO W ZAKRESIE OKREÂLANIA ZAWARTOÂCI SK¸ADNIKÓW

POKARMOWYCH I DODATKÓW PASZOWYCH W MATERIA¸ACH PASZOWYCH, PREMIKSACH,

MIESZANKACH PASZOWYCH I PASZACH LECZNICZYCH

Spis treÊci

ROZDZIA¸ 1 Postanowienia ogólne dotyczàce metodyki post´powania analitycznego w zakresie okreÊlania zawartoÊci sk∏adników pokarmowych i dodatków paszowych w materia∏ach paszowych,

premiksach, mieszankach paszowych i paszach leczniczych

1.1. Przygotowanie próbek do badaƒ

1.2. Wytyczne dotyczàce odczynników i aparatury u˝ywanej w metodyce post´powania

analitycznego

1.3. Stosowanie metodyki post´powania analitycznego i wyra˝anie wyników

ROZDZIA¸ 2 Badanie podstawowych sk∏adników pokarmowych

2.1. Oznaczanie bia∏ka surowego metodà Kjeldahla

2.2. Oznaczanie surowych bia∏ek rozpuszczonych pepsynà i kwasem chlorowodorowym

2.2.1. Oznaczanie aktywnoÊci pepsyny

2.3. Oznaczanie wilgotnoÊci

2.4. Oznaczanie wilgotnoÊci olejów i t∏uszczów

2.5. Oznaczanie popio∏u surowego

2.6. Oznaczanie popio∏u nierozpuszczalnego w kwasie chlorowodorowym

2.7. Oznaczanie w∏ókna surowego

2.8. Oznaczanie surowego oleju i t∏uszczu

2.9. Oznaczanie skrobi metodà polarymetrycznà

2.10. Oznaczanie cukrów

2.11. Oznaczanie laktozy

————————

7) dyrektywy Komisji 81/715/EWG z dnia 31 lipca 1981 r. ustanawiajàcej wspólnotowe metody analizy do celów urz´dowej kontroli pasz (Dz. Urz. WE L 257 z 10.09.1981);

8) dyrektywy Komisji 84/425/EWG z dnia 25 lipca 1984 r. ustanawiajàcej wspólnotowe metody analizy do celów urz´dowej kontroli pasz (Dz. Urz. WE L 238 z 6.09.1984);

9) dyrektywy Komisji 93/70/EWG z dnia 28 lipca 1993 r. ustanawiajàcej wspólnotowe metody analizy do celów urz´dowej kontroli pasz (Dz. Urz. WE L 234 z 17.09.1993);

10) dyrektywy Komisji 93/117/WE z dnia 17 grudnia 1993 r. ustanawiajàcej wspólnotowe metody analizy do celów urz´dowej kontroli pasz (Dz. Urz. WE L 329 z 30.12.1993);

11) dyrektywy Komisji 98/64/WE z dnia 3 wrzeÊnia 1998 r. ustanawiajàcej wspólnotowe metody analiz do oznaczenia aminokwasów, surowych olejów i t∏uszczów oraz olaquindoksu w paszach i zmieniajàcej dyrektyw´ 71/393/EWG (Dz. Urz.

WE L 275 z 10.10.1998);

12) dyrektywy Komisji 1999/27/WE z dnia 20 kwietnia 1999 r. ustanawiajàcej wspólnotowe metody analiz dotyczàcych

oznaczania amprolium, diklazurilu i karbadoksu w paszach oraz zmieniajàcej dyrektywy 71/250/EWG, 73/46/EWG

i uchylajàcej dyrektyw´ 74/203/EWG (Dz. Urz. WE L 118 z 6.05.1999);

13) dyrektywy Komisji 1999/76/WE z dnia 23 lipca 1999 r. ustanawiajàcej wspólnotowà metod´ analizy w celu oznaczania lasalocidu-soli sodowej w paszach (Dz. Urz. WE L 207 z 6.08.1999);

14) dyrektywy Komisji 2000/45/WE z dnia 6 lipca 2000 r. ustanawiajàcej wspólnotowe metody analizy do celów oznaczania witaminy A, witaminy E i tryptofanu w paszach (Dz. Urz. WE L 174 z 13.07.2000);

15) dyrektywy Komisji 2002/70/WE z dnia 26 lipca 2002 r. ustanawiajàcej wymagania dotyczàce oznaczania poziomów

dioksyn i dioksynopodobnych PCB w paszach (Dz. Urz. WE L 209 z 6.08.2002);

16) dyrektywy Komisji 2003/126/WE z dnia 23 grudnia 2003 r. w sprawie analitycznej metody okreÊlania sk∏adników pochodzenia zwierz´cego do celów urz´dowej kontroli pasz (Dz. Urz. WE L 339 z 24.12.2003).

Dane dotyczàce og∏oszenia dyrektyw dotyczà ich og∏oszenia w Polskim wydaniu specjalnym Dziennika Urz´dowego Unii

Europejskiej.

3) Niniejsze rozporzàdzenie by∏o poprzedzone rozporzàdzeniem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 23 stycznia 2003 r.

w sprawie metodyki post´powania analitycznego w zakresie okreÊlania zawartoÊci sk∏adników pokarmowych i dodatków

paszowych w materia∏ach paszowych, premiksach i mieszankach paszowych (Dz. U. Nr 66, poz. 614).

ROZDZIA¸ 3 Badanie aminokwasów

3.1. Oznaczanie aminokwasów

3.2. Oznaczanie tryptofanu

ROZDZIA¸ 4 Badanie sk∏adników mineralnych

4.1. Oznaczanie wapnia

4.2. Oznaczanie sodu

4.3. Oznaczanie potasu

4.4. Oznaczanie chlorków

4.5. Oznaczanie magnezu

4.6. Oznaczanie ca∏kowitej zawartoÊci fosforu metod´ fotometrycznà

4.7. Oznaczanie w´glanów

4.8. Oznaczanie zawartoÊci ˝elaza, miedzi, manganu i cynku

ROZDZIA¸ 5 Badanie witamin

5.1. Oznaczanie witaminy A metodà wysokosprawnej chromatografii cieczowej

5.2. Oznaczanie witaminy E metodà wysokosprawnej chromatografii cieczowej

ROZDZIA¸ 6 Badanie stymulatorów wzrostu

6.1. Oznaczanie wirginiamycyny metodà dyfuzji w ˝elu agarowym

6.2. Oznaczanie Zn-bacytracyny metodà dyfuzji w ˝elu agarowym

6.3. Oznaczanie flawomycyny metodà dyfuzji w ˝elu agarowym

6.4. Oznaczanie spiramycyny metodà dyfuzji w ˝elu agarowym

6.5. Oznaczanie awoparcyny metodà dyfuzji w ˝elu agarowym

6.6. Oznaczanie soli sodowej monenzyny metodà dyfuzji w ˝elu agarowym

6.7. Oznaczanie soli sodowej lasalocidu metodà wysokosprawnej chromatografii cieczowej

6.8. Oznaczanie tylozyny metodà dyfuzji w ˝elu agarowym

ROZDZIA¸ 7 Badanie kokcydiostatyków i innych produktów leczniczych

7.1. Oznaczanie metylobenzoquatu

7.2. Oznaczanie halofuginonu

7.3. Oznaczanie robenidyny

7.4. Oznaczanie amprolium metodà wysokosprawnej chromatografii cieczowej

7.5. Oznaczanie diklazurilu

7.6. Oznaczanie karbadoksu

7.7. Oznaczanie olaquindoksu

ROZDZIA¸ 8 Badanie substancji i materia∏ów niepo˝àdanych i szkodliwych

8.1. Oznaczanie aflatoksyny B1 metodà jednokierunkowej chromatografii cienkowarstwowej

8.2. Oznaczanie aflatoksyny B1 metodà wysokosprawnej chromatografii cieczowej

8.3. Oznaczanie kwasu cyjanowodorowego

8.4. Szacowanie aktywnoÊci ureazy w produktach sojowych

8.5. Oznaczanie gossypolu

8.6. Wytyczne do mikroskopowej identyfikacji i oznaczania sk∏adników pochodzenia zwierz´cego

8.7. Oznaczanie lotnych zwiàzków azotowych

8.8. Oznaczanie poziomów dioksyn i dioksynopodobnych PCB

ROZDZIA¸ 9 Badanie niebia∏kowych zwiàzków azotowych

Oznaczanie mocznika

2

Poz. 2687 i 2688

3

4

5

101

Wenezuela

USD

39

120

102

W´gry

USD

40

90

103

Wielka Brytania

GBP

32

140

104

Wietnam

USD

42

95

105

W∏ochy

EUR

42

105

106

Wybrze˝e KoÊci S∏oniowej

USD

43

90

107

Zimbabwe

USD

42

120

108

Zjednoczone Emiraty Arabskie

USD

38

110

109

Pozosta∏e paƒstwa pozaeuropejskie

USD

42

120

Przy podró˝ach do

— Gibraltaru dieta i limit hotelowy jak w Wielkiej Brytanii,

— Hongkongu dieta wynosi 46 USD, a limit hotelowy 160 USD,

— Tajwanu dieta wynosi 45 USD, a limit hotelowy 100 USD.

2688

ROZPORZÑDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI1)

z dnia 2 grudnia 2004 r.

w sprawie metodyki post´powania analitycznego w zakresie okreÊlania zawartoÊci sk∏adników

pokarmowych i dodatków paszowych w materia∏ach paszowych, premiksach, mieszankach paszowych

i paszach leczniczych2)

Na podstawie art. 44 ust. 10 pkt 2 ustawy z dnia

23 sierpnia 2001 r. o Êrodkach ˝ywienia zwierzàt

(Dz. U. Nr 123, poz. 1350, z 2003 r. Nr 122, poz. 1144

i Nr 208, poz. 2020 oraz z 2004 r. Nr 91, poz. 877) zarzàdza si´, co nast´puje