Rozporządzenie Ministra Gospodarki i Pracy z dnia 19 sierpnia 2004 r. w sprawie obiektów hotelarskich i innych obiektów, w których są świadczone usługi hotelarskie

§ 1. Rozporzàdzenie okreÊla

1) wymagania dla poszczególnych rodzajów i kategorii obiektów hotelarskich co do wyposa˝enia oraz

zakresu Êwiadczonych us∏ug, w tym us∏ug gastronomicznych;

2) minimalne wymagania co do wyposa˝enia innych

obiektów, w których sà Êwiadczone us∏ugi hotelarskie;

3) warunki dopuszczenia odst´pstw od wymagaƒ,

o których mowa w pkt 1;

4) sposób dokumentowania spe∏nienia wymagaƒ budowlanych, przeciwpo˝arowych i sanitarnych;

5) szczegó∏owe zasady i tryb zaliczania obiektów hotelarskich do poszczególnych rodzajów i kategorii;

6) tryb sprawowania kontroli nad przestrzeganiem

w poszczególnych obiektach wymagaƒ co do wyposa˝enia i Êwiadczenia us∏ug odpowiadajàcych

rodzajowi i kategorii obiektu;

7) sposób prowadzenia ewidencji obiektów hotelarskich oraz innych obiektów, w których sà Êwiadczone us∏ugi hotelarskie.

§ 2. 1. Ustala si´ wymagania co do wyposa˝enia

oraz zakresu Êwiadczonych us∏ug, w tym us∏ug gastronomicznych, dla poszczególnych rodzajów i kategorii

obiektów hotelarskich.

2. Wymagania, o których mowa w ust. 1, z zastrze˝eniem ust. 4, dla

1) hoteli i moteli — okreÊla za∏àcznik nr 1 do rozporzàdzenia;

2) pensjonatów — okreÊla za∏àcznik nr 2 do rozporzàdzenia;

3) kempingów (campingów), pól biwakowych —

okreÊla za∏àcznik nr 3 do rozporzàdzenia;

———————

1) Minister Gospodarki i Pracy kieruje dzia∏em administracji

rzàdowej — turystyka, na podstawie § 1 ust. 2 pkt 4 rozporzàdzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 11 czerwca

2004 r. w sprawie szczegó∏owego zakresu dzia∏ania Ministra Gospodarki i Pracy (Dz. U. Nr 134, poz. 1428).

2) Zmiany tekstu jednolitego wymienionej ustawy zosta∏y

og∏oszone w Dz. U. z 2003 r. Nr 124, poz. 1152 i Nr 203,

poz. 1966 oraz z 2004 r. Nr 62, poz. 576, Nr 96, poz. 959

i Nr 173, poz. 1808.

4) domów wycieczkowych — okreÊla za∏àcznik nr 4

do rozporzàdzenia;

5) schronisk m∏odzie˝owych — okreÊla za∏àcznik nr 5

do rozporzàdzenia;

6) schronisk — okreÊla za∏àcznik nr 6 do rozporzàdzenia.

3. Minimalne wymagania co do wyposa˝enia innych obiektów, Êwiadczàcych us∏ugi hotelarskie,

o których mowa w art. 35 ust. 2 i 3 ustawy z dnia

29 sierpnia 1997 r. o us∏ugach turystycznych, okreÊla

za∏àcznik nr 7 do rozporzàdzenia.

4. Minimalne wymagania co do wyposa˝enia w zakresie dostosowania obiektów hotelarskich do potrzeb

osób niepe∏nosprawnych okreÊla za∏àcznik nr 8 do rozporzàdzenia.

§ 3. 1. Dopuszcza si´ odst´pstwa od wymagaƒ co

do wyposa˝enia i zakresu Êwiadczonych us∏ug dla

obiektów hotelarskich, z zastrze˝eniem ust. 2, wpisanych do rejestru zabytków lub wykazu zabytków architektury i budownictwa oraz obiektów, których charakter zabytkowy jest oczywisty, je˝eli spe∏nione zostanà

nast´pujàce warunki

1) przedsi´biorca ubiegajàcy si´ o zaszeregowanie

obiektu hotelarskiego do okreÊlonego rodzaju

i nadanie kategorii przedstawi opini´ wojewódzkiego konserwatora zabytków stwierdzajàcà, ˝e

spe∏nienie wymagaƒ bez naruszenia zabytkowego

charakteru obiektu nie jest mo˝liwe;

2) odst´pstwo w niewielkim stopniu obni˝a spe∏nianie wymagaƒ okreÊlonych dla danego rodzaju

i kategorii obiektu hotelarskiego, a jest zrekompensowane spe∏nieniem w wy˝szym stopniu innych wymagaƒ;

3) w materia∏ach informacyjnych dotyczàcych obiektu hotelarskiego zostanie zamieszczona informacja o zabytkowym charakterze obiektu i zwiàzanych z tym odst´pstwach od wymagaƒ co do wyposa˝enia i zakresu Êwiadczonych us∏ug.

2. Dopuszcza si´ odst´pstwa od wymagaƒ co do

wyposa˝enia i zakresu Êwiadczonych us∏ug dla pól biwakowych zlokalizowanych na terenie gospodarstw

rolnych, pod warunkiem zapewnienia mo˝liwoÊci korzystania z wody do picia i urzàdzeƒ sanitarnych.

§ 4. 1. Spe∏nianie w obiektach hotelarskich wymagaƒ okreÊlonych w art. 35 ust. 1 pkt 2 ustawy z dnia

29 sierpnia 1997 r. o us∏ugach turystycznych dokumentuje si´ w zakresie wymagaƒ

1) budowlanych

a) decyzjà o pozwoleniu na budow´ wraz z potwierdzonym zawiadomieniem w∏aÊciwego organu o przystàpieniu do u˝ytkowania obiektu

lub decyzjà o pozwoleniu na u˝ytkowanie obiektu, lub decyzjà o pozwoleniu na zmian´ sposobu

u˝ytkowania obiektu, a w przypadku obiektów

wzniesionych przed dniem 1 kwietnia 1995 r.,

które utraci∏y wymienione dokumenty — opinià

rzeczoznawcy budowlanego stwierdzajàcà bezpieczeƒstwo u˝ytkowania obiektu oraz

b) dla wszystkich obiektów — ksià˝kà obiektu

z wpisami potwierdzajàcymi przeprowadzenie

okresowych kontroli wymaganych ustawà

z dnia 7 lipca 1994 r. — Prawo budowlane

(Dz. U. z 2003 r. Nr 207, poz. 2016, z póên.

zm.3)), przedstawionà do wglàdu organowi dokonujàcemu kontroli lub oceny obiektu;

2) przeciwpo˝arowych — opinià w∏aÊciwej miejscowo komendy powiatowej (miejskiej) Paƒstwowej

Stra˝y Po˝arnej, a w przypadku kontroli obiektu za

równorz´dny opinii uznaje si´ protokó∏ okresowej

kontroli Paƒstwowej Stra˝y Po˝arnej;

3) sanitarnych — opinià w∏aÊciwego miejscowo paƒstwowego powiatowego inspektora sanitarnego,

a w przypadku kontroli obiektu za równorz´dny

opinii uznaje si´ protokó∏ okresowej kontroli Paƒstwowej Inspekcji Sanitarnej.

2. Organ prowadzàcy ewidencj´ innych obiektów,

w których sà Êwiadczone us∏ugi hotelarskie, mo˝e,

w razie wàtpliwoÊci co do spe∏nienia wymagaƒ budowlanych, przeciwpo˝arowych i sanitarnych, wezwaç osob´ Êwiadczàcà us∏ugi hotelarskie w tym

obiekcie do udokumentowania spe∏nienia tych wymagaƒ w sposób okreÊlony w ust. 1.

§ 5. 1. Zaszeregowanie obiektu hotelarskiego do

okreÊlonego rodzaju, z zastrze˝eniem § 7, oraz nadanie kategorii nast´puje na wniosek przedsi´biorcy podejmujàcego Êwiadczenie us∏ug hotelarskich w obiekcie hotelarskim.

2. Wniosek, o którym mowa w ust. 1, powinien zawieraç

1) nazw´ i siedzib´ lub nazwisko i imi´ oraz adres

przedsi´biorcy Êwiadczàcego us∏ugi hotelarskie

w obiekcie obj´tym wnioskiem;

2) nazw´ obiektu, je˝eli us∏ugi b´dà Êwiadczone

z u˝yciem nazwy w∏asnej obiektu;

Poz. 1945

5) wskazanie osoby upowa˝nionej do reprezentowania wnioskodawcy w post´powaniu o ustalenie

rodzaju i nadanie kategorii;

6) wskazanie zaszeregowania do okreÊlonego rodzaju i kategorii, o które wyst´puje wnioskodawca.

3. Do wniosku za∏àcza si´

1) dokumenty potwierdzajàce spe∏nienie wymagaƒ

budowlanych, przeciwpo˝arowych i sanitarnych,

o których mowa w § 4;

2) zaÊwiadczenie o numerze identyfikacyjnym

REGON przedsi´biorcy, wydane przez w∏aÊciwy

urzàd statystyczny, a tak˝e odpis z Krajowego Rejestru Sàdowego albo zaÊwiadczenie o wpisie do

ewidencji dzia∏alnoÊci gospodarczej;

3) dowód wniesienia op∏aty za dokonanie oceny

spe∏niania przez obiekt hotelarski wymagaƒ, o których mowa w § 2.

4. Wojewoda mo˝e ustaliç wzór ankiety, stanowiàcej za∏àcznik do wniosku, stwierdzajàcej stopieƒ spe∏nienia przez obiekt hotelarski wymagaƒ dla rodzaju

i kategorii, o które ubiega si´ wnioskodawca. W takim

przypadku opis obiektu, o którym mowa w ust. 2 pkt 4,

we wniosku nie jest wymagany.

§ 6. 1. Przed wydaniem decyzji o zaszeregowaniu

do rodzaju oraz nadaniu kategorii obiekt hotelarski

podlega ocenie co do spe∏nienia wymagaƒ, o których

mowa w § 2—4.

2. Wojewoda mo˝e powo∏aç zespó∏ oceniajàcy.

W sk∏ad zespo∏u mogà byç powo∏ani

1) przedstawiciele wojewody;

2) osoby posiadajàce kwalifikacje zawodowe i praktyk´ w Êwiadczeniu us∏ug hotelarskich lub turystycznych, wskazane przez jednostki samorzàdu

gospodarczego i stowarzyszenia dzia∏ajàce w zakresie turystyki i hotelarstwa;

3) przedstawiciele Paƒstwowej Stra˝y Po˝arnej, Paƒstwowej Inspekcji Sanitarnej, administracji architektoniczno-budowlanej i nadzoru budowlanego

oraz innych jednostek.

§ 7. W sprawach o zaszeregowanie obiektu hotelarskiego do rodzaju pole biwakowe stosuje si´ odpowiednio przepisy § 5 ust. 1—3 i § 6 ust. 1.

3) okreÊlenie po∏o˝enia obiektu, wraz z podaniem jego adresu;

§ 8. 1. Organy uprawnione do kontroli obiektów

w zakresie spe∏niania wymagaƒ co do wyposa˝enia

i Êwiadczonych us∏ug dokonujà kontroli w ka˝dym

czasie

4) opis obiektu potwierdzajàcy stopieƒ spe∏nienia

przez ten obiekt wymagaƒ dla rodzaju i kategorii,

o które wyst´puje wnioskodawca;

1) z urz´du — je˝eli jest to uzasadnione informacjami

o zmianie warunków dzia∏ania lub naruszenia wymagaƒ;

———————

2) na wniosek przedsi´biorcy, stowarzyszenia dzia∏ajàcego w zakresie turystyki i hotelarstwa lub stowarzyszenia reprezentujàcego interesy konsumentów.

3) Zmiany

tekstu jednolitego wymienionej ustawy zosta∏y

og∏oszone w Dz. U. z 2004 r. Nr 6, poz. 41, Nr 92, poz. 881,

Nr 93, poz. 888 i Nr 96, poz. 959.

2. Wojewoda dokonuje z urz´du okresowych kontroli obiektów hotelarskich w zakresie spe∏niania wymagaƒ co do wyposa˝enia i Êwiadczonych us∏ug nie

rzadziej ni˝ co trzy lata.

§ 9. 1. Kontroli, o której mowa w § 8, dokonuje

osoba legitymujàca si´ pisemnym upowa˝nieniem organu uprawnionego do kontroli.

2. Wykonywanie czynnoÊci kontrolnych powinno

odbywaç si´ w obecnoÊci kierownika kontrolowanego

obiektu lub osoby upowa˝nionej do zast´powania go,

z zastrze˝eniem ust. 3.

3. W przypadku nieobecnoÊci kierownika lub osoby upowa˝nionej do zast´powania go mo˝na wykonywaç wy∏àcznie te czynnoÊci kontrolne, o których terminie przeprowadzenia uprzednio powiadomiono kierownika obiektu.

4. Z przebiegu kontroli sporzàdza si´ protokó∏. Protokó∏ podpisuje osoba kontrolujàca oraz kierownik

obiektu lub osoba zast´pujàca go, które mogà zg∏osiç

do protoko∏u swoje uwagi.

5. Organ kontrolujàcy przekazuje odpis protoko∏u

organowi prowadzàcemu ewidencj´ obiektu.

6. Je˝eli wyniki przeprowadzonej kontroli obiektu

hotelarskiego wskazujà na to, ˝e zachodzà przes∏anki

zmiany rodzaju, do którego obiekt zosta∏ zaszeregowany, lub obni˝enia nadanej mu kategorii, wojewoda

dokonuje ponownej oceny obiektu.

7. Wojewoda mo˝e odstàpiç od ponownej oceny

obiektu, o której mowa w ust. 6, je˝eli przedsi´biorca

wyrazi∏ zgod´ na zmian´ rodzaju, do którego obiekt

zosta∏ zaszeregowany, lub obni˝enie nadanej mu kategorii.

§ 10. 1. Nie uwa˝a si´ za spe∏nione wymagaƒ,

o których mowa w § 2, w odniesieniu do elementów

wyposa˝enia niesprawnych, uszkodzonych, niedost´pnych lub nadmiernie zu˝ytych, a tak˝e w odniesieniu do us∏ug, których uzyskanie w chwili kontroli lub

oceny nie jest mo˝liwe.

2. W przypadku stwierdzenia uchybieƒ, o których

mowa w ust. 1, organ upowa˝niony do kontroli obiektu mo˝e wydaç przedsi´biorcy zalecenia pokontrolne,

z okreÊleniem terminu ich wykonania nieprzekraczajàcego trzech miesi´cy, pod rygorem wszcz´cia post´powania w sprawie zmiany zaszeregowania obiektu

do rodzaju i kategorii albo wszcz´cia post´powania

w sprawie uchylenia zaszeregowania obiektu do rodzaju i kategorii.

§ 11. Po przeprowadzeniu pierwszej kontroli obiektu hotelarskiego, o którym mowa w art. 50 ust. 1 ustawy z dnia 29 sierpnia 1997 r. o us∏ugach turystycznych,

wojewoda wydaje decyzj´ potwierdzajàcà zaszeregowanie obiektu, zmieniajàcà zaszeregowanie lub uchylajàcà zaszeregowanie do dotychczasowego rodzaju

i kategorii.

Poz. 1945

§ 12. 1. Ewidencja obiektów hotelarskich oraz innych obiektów, w których sà Êwiadczone us∏ugi hotelarskie, jest prowadzona w formie kartoteki sk∏adajàcej si´ z kart ewidencyjnych obiektów, oddzielnie dla

ka˝dego rodzaju obiektu.

2. Podstawà za∏o˝enia karty ewidencyjnej obiektu

jest

1) przyrzeczenie zaszeregowania obiektu hotelarskiego do odpowiedniego rodzaju i kategorii, zwane

dalej „promesà”;

2) decyzja w sprawie zaszeregowania obiektu hotelarskiego do okreÊlonego rodzaju i nadania kategorii,

3) zg∏oszenie innego obiektu, w którym sà Êwiadczone us∏ugi hotelarskie.

3. Przedsi´biorca zg∏aszajàcy do ewidencji inny

obiekt, w którym sà Êwiadczone us∏ugi hotelarskie,

jest obowiàzany do∏àczyç zaÊwiadczenie o numerze

identyfikacyjnym REGON, wydane przez w∏aÊciwy

urzàd statystyczny, a tak˝e odpis z Krajowego Rejestru

Sàdowego albo zaÊwiadczenie o wpisie do ewidencji

dzia∏alnoÊci gospodarczej.

4. Za∏o˝enie karty ewidencyjnej obiektu wpisuje

si´ do wykazu kart ewidencyjnych, opatrujàc wpis datà i podpisem osoby uprawnionej do prowadzenia

ewidencji.

§ 13. 1. Ewidencja jest jawna w cz´Êci obj´tej wpisem do kart ewidencyjnych obiektów.

2. Karty ewidencyjne obiektów mogà byç udost´pniane do wglàdu w obecnoÊci osoby uprawnionej do

prowadzenia ewidencji.

§ 14. 1. Dokumenty, o których mowa w § 12 ust. 2,

stanowiàce podstaw´ wpisu, powinny byç przechowywane ∏àcznie z kartami ewidencyjnymi.

2. Kartoteka ewidencyjna ani poszczególne karty

nie mogà byç wynoszone poza miejsce ich przechowywania.

§ 15. 1. Ka˝dy wpis do karty ewidencyjnej obiektu

oznacza si´ numerem wynikajàcym z kolejnoÊci wpisów oraz zaopatruje w dat´ dokonania wpisu i podpis

osoby uprawnionej do prowadzenia ewidencji.

2. W treÊci wpisu mo˝na powo∏aç si´ na dokument

z∏o˝ony do ewidencji obiektu. Powo∏ane dokumenty

uwa˝a si´ wówczas za obj´te treÊcià wpisu.

3. Wpis w karcie obiektu nie mo˝e byç wymazywany albo w inny sposób usuwany.

4. Poprawek we wpisie mo˝na dokonywaç wy∏àcznie w taki sposób, aby wyrazy poprawione by∏y czytelne.

5. O dokonywanych poprawkach osoba uprawniona do prowadzenia ewidencji sporzàdza na koƒcu wpi-

su adnotacj´ o treÊci poprawki i jej podstawie, ze

wskazaniem miejsca dokonanej poprawki, oraz opatruje adnotacj´ datà i podpisem.

§ 16. 1. Karta ewidencyjna obiektu hotelarskiego

zawiera

1) okreÊlenie przedsi´biorcy Êwiadczàcego us∏ugi hotelarskie;

2) nazw´ i adres obiektu;

3) okreÊlenie rodzaju i kategorii obiektu;

4) informacj´ o sta∏ym lub sezonowym charakterze

Êwiadczonych us∏ug, wraz z podaniem czasu trwania sezonu;

5) opis obiektu zawierajàcy informacje o liczbie miejsc

noclegowych, zakresie Êwiadczonych us∏ug, po∏o˝eniu obiektu;

6) informacje o promesach, decyzjach dotyczàcych

rodzaju i kategorii obiektu oraz o dopuszczonych

odst´pstwach od wymagaƒ co do wyposa˝enia

i zakresu Êwiadczonych us∏ug;

7) informacje o przeprowadzonej kontroli i ponownej

ocenie spe∏niania wymagaƒ dla rodzaju i kategorii

obiektu.

2. Karta ewidencyjna innego obiektu, w którym sà

Êwiadczone us∏ugi hotelarskie, zawiera informacje

okreÊlone w ust. 1 pkt 1, 2 i 4 oraz informacj´ o liczbie

miejsc noclegowych.

3. Karta ewidencyjna obiektu hotelarskiego, w stosunku do którego przedsi´biorca uzyska∏ promes´, zawiera informacje, o których mowa w ust. 1 pkt 1—3 i 6.

§ 17. 1. Przedsi´biorca Êwiadczàcy us∏ugi hotelarskie zg∏asza do ewidencji informacje o

1) zaprzestaniu Êwiadczenia us∏ug hotelarskich;

2) uzyskaniu decyzji o zaszeregowaniu obiektu wpisanego do ewidencji prowadzonej przez wójta

(burmistrza, prezydenta miasta) do rodzaju i nadaniu kategorii podlegajàcym wpisaniu do ewidencji

prowadzonej przez wojewod´;

3) zmianie dzia∏alnoÊci sezonowej na sta∏à lub sta∏ej

na sezonowà;

4) zmianie liczby miejsc noclegowych.

2. Przedsi´biorca Êwiadczàcy us∏ugi hotelarskie informuje organ prowadzàcy ewidencj´ o zdarzeniach

Poz. 1945

powodujàcych przejÊciowo wstrzymanie lub istotne

ograniczenie zakresu Êwiadczonych us∏ug. Informacji

tych nie uwa˝a si´ za zg∏oszenie, o którym mowa

w ust. 1.

§ 18. Organ prowadzàcy ewidencj´ dokonuje

z urz´du wykreÊlenia obiektu z ewidencji, je˝eli

1) przedsi´biorca zaprzesta∏ na okres d∏u˝szy ni˝

1 rok Êwiadczenia us∏ug hotelarskich;

2) przedsi´biorcà Êwiadczàcym us∏ugi hotelarskie

w obiekcie by∏a jednostka organizacyjna, która

uleg∏a likwidacji;

3) przedsi´biorca zmar∏, a jego nast´pcy prawni nie

zg∏osili zamiaru Êwiadczenia us∏ug hotelarskich

w obiekcie;

4) obiekt przesta∏ spe∏niaç wymagania sanitarne lub

przeciwpo˝arowe lub inne, okreÊlone odr´bnymi

przepisami;

5) przedsi´biorca uzyska∏ decyzj´ o zaszeregowaniu

obiektu wpisanego do ewidencji prowadzonej

przez wójta (burmistrza, prezydenta miasta) do rodzaju i nadaniu kategorii podlegajàcym wpisaniu

do ewidencji prowadzonej przez wojewod´;

6) przedsi´biorca nie rozpoczà∏ Êwiadczenia us∏ug

hotelarskich po up∏ywie wa˝noÊci promesy.

§ 19. Zaszeregowania obiektów hotelarskich dokonane na podstawie rozporzàdzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 29 stycznia 1999 r. w sprawie obiektów

hotelarskich i innych obiektów, w których sà Êwiadczone us∏ugi hotelarskie (Dz. U. Nr 10, poz. 87) lub rozporzàdzenia Ministra Gospodarki z dnia 13 czerwca

2001 r. w sprawie obiektów hotelarskich i innych

obiektów, w których sà Êwiadczone us∏ugi hotelarskie

(Dz. U. Nr 66, poz. 665 oraz z 2002 r. Nr 142,

poz. 1190) zachowujà wa˝noÊç.

§ 20. Rozporzàdzenie wchodzi w ˝ycie z dniem

og∏oszenia.4)

Minister Gospodarki i Pracy: J. Hausner

———————

4) Niniejsze rozporzàdzenie by∏o poprzedzone rozporzàdze-

niem Ministra Gospodarki z dnia 13 czerwca 2001 r.

w sprawie obiektów hotelarskich i innych obiektów, w których sà Êwiadczone us∏ugi hotelarskie (Dz. U. Nr 66,

poz. 665 oraz z 2002 r. Nr 142, poz. 1190), które utraci∏o

moc na podstawie art. 5 ustawy z dnia 5 marca 2004 r.

o zmianie ustawy o us∏ugach turystycznych oraz o zmianie

ustawy — Kodeks wykroczeƒ (Dz. U. Nr 62, poz. 576).

Za∏àczniki do rozporzàdzenia Ministra Gospodarki

i Pracy z dnia 19 sierpnia 2004 r. (poz. 1945)

Za∏àcznik nr 1

WYMAGANIA CO DO WYPOSA˚ENIA ORAZ ZAKRESU ÂWIADCZONYCH US¸UG,

W TYM US¸UG GASTRONOMICZNYCH, DLA HOTELI I MOTELI

Za∏àcznik nr 2

WYMAGANIA CO DO WYPOSA˚ENIA ORAZ ZAKRESU ÂWIADCZONYCH US¸UG,

W TYM US¸UG GASTRONOMICZNYCH, DLA PENSJONATÓW

Lp.

Kategorie

Wymagania

*****

****

***

**

*

5

6

7

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

1

2

3

4

1

Obiekt stanowi odr´bny budynek lub wydzielonà cz´Êç budynku wraz

z infrastrukturà towarzyszàcà.

Obiekt stanowi odr´bny budynek lub wydzielonà cz´Êç budynku.

Dopuszcza si´ usytuowanie cz´Êci mieszkalnej w odr´bnych pawilonach,

pod warunkiem nale˝ytego informowania klientów

o

o

I. Zewn´trzne elementy zagospodarowania i urzàdzenia

2

BezpoÊrednie wejÊcie do hallu recepcyjnego, chronione przed

nadmiernym nap∏ywem powietrza z zewnàtrz

o

o

3

Wydzielona droga dostaw

o

o

4

Zagospodarowanie otoczenia obiektu obejmujàce utwardzonà

nawierzchni´ dojazdów i dojÊç, nale˝yte utrzymanie zieleni ozdobnej

i izolacyjnej, oraz oÊwietlenie dojÊç i dojazdu

o

o

5

Strze˝one gara˝e lub strze˝one parkingi.

Nie dotyczy pensjonatów zlokalizowanych w zwartej zabudowie

miejskiej, w których nale˝y zapewniç miejsce postojowe na czas

przyjazdu i odjazdu goÊci.

o

o

o

o

II. Instalacje i urzàdzenia techniczne

6

Klimatyzacja lub inne urzàdzenia i systemy zapewniajàce w∏aÊciwà

wymian´ powietrza i utrzymanie temperatury 18—21 °C i wilgotnoÊç

45—60 % w cz´Êci ogólnodost´pnej obejmujàcej hall recepcyjny, sale

gastronomiczne i wielofunkcyjne

o

7

W cz´Êci pobytowej — j.m.

— klimatyzacja lub inne urzàdzenia i systemy zapewniajàce wymian´

powietrza i utrzymanie temperatury 18—21°, wilgotnoÊç 45—60 %

o

8

Wentylacja

1) mechaniczna wyciàgowa w w.h.s.; w obiektach** i* dopuszcza si´

wentylacj´ grawitacyjnà w w.h.s. z oknem lub przy kubaturze kabin

ust´powych przekraczajàcej 6,5 m3

2) mechaniczna1) w cz´Êci ogólnodost´pnej

3) mechaniczna1) lub grawitacyjna w cz´Êci ogólnodost´pnej

9

Ogrzewanie w ca∏ym obiekcie lub w cz´Êci nieklimatyzowanej

10

Instalacja sanitarna: zimna i ciep∏a woda przez ca∏à dob´

11

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

OÊwietlenie dostosowane do charakteru pomieszczeƒ

o

o

o

o

o

12

Telefon i faks dost´pny dla goÊci w recepcji

o

o

o

o

o

13

Instalacja radiowo-telewizyjna przystosowana do odbioru programów

lokalnych i satelitarnych

o

o

o

14

Dêwigi osobowe w obiektach

1) poni˝ej kondygnacji O, o ile sà tam usytuowane pomieszczenia

us∏ugowe (np. gara˝e, zespó∏ odnowy biologicznej)

2) powy˝ej 1 kondygnacji mieszkalnej w cz´Êci przeznaczonej dla goÊci

3) powy˝ej 2 kondygnacji mieszkalnej w cz´Êci przeznaczonej dla goÊci

4) powy˝ej 3 kondygnacji mieszkalnej w cz´Êci przeznaczonej dla goÊci

5) powy˝ej 4 kondygnacji mieszkalnej w cz´Êci przeznaczonej dla goÊci

o

o

o

o

o

o

1

2

3

15

Dwustronne zasilanie energetyczne lub awaryjny agregat pràdotwórczy

w obiektach powy˝ej

1) 150 j.m.

2) 200 j.m.

3) 300 j.m.

o

4

5

6

7

o

o

III. Podstawowe elementy dotyczàce funkcji, programu obs∏ugowego

i u˝ytkowoÊci obiektu

16

Hall recepcyjny wielofunkcyjny o powierzchni minimum (w m2)

30

25

20

15

10

17

Zespó∏ higieniczno-sanitarny przy zespole ogólnodost´pnym,

dostosowany do liczby miejsc gastronomicznych, i w salach

wielofunkcyjnych. Wyposa˝enie minimum

1) umywalki z blatem lub z pó∏kà

2) lustro nad ka˝dà umywalkà, z oÊwietleniem górnym lub bocznym

3) suszarka do ràk lub r´czniki jednorazowego u˝ytku

4) pojemnik niepalny na papier i odpady

5) dozownik do p∏ynnego myd∏a

6) wieszaki Êcienne

7) WC

8) pisuar w WC m´skim

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

14

18

12

16

10

14

16

9

12

15

18

4

8

10

14

16

4

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

IV. Cz´Êç mieszkalna

18

19

Powierzchnia mieszkalna pokoju w m2 (nie obejmuje wyodr´bnionych

w.h.s., przedpokojów, aneksów barowych, loggii itp.)

1) pokój 1-osobowy

2) pokój 2-osobowy

3) pokój 3-osobowy

4) pokój 4-osobowy

5) pokój wi´kszy ni˝ 4-osobowy — powierzchnia 4-osobowego plus

dodatkowo w m2 na ka˝dà nast´pnà osob´

Dopuszcza si´ odst´pstwa powierzchni pokoju nieprzekraczajàce 10 %,

je˝eli sà zrekompensowane odpowiednio wi´kszà powierzchnià pozosta∏ych cz´Êci j.m. i funkcjonalnoÊcià umeblowania

Jednostka apartamentowa obejmujàca co najmniej: salon o powierzchni

minimum 25 m2, sypialni´ z ∏azienkà, cz´Êç wejÊciowà z wydzielonym

dodatkowo w.h.s.

o

1. Wyposa˝enie jednostki mieszkalnej w meble i elementy

uzupe∏niajàce

20

Zestaw wyposa˝enia meblowego — w kategorii*** —***** wymagane

sà jednolite komplety mebli

1) ∏ó˝ko jednoosobowe o wymiarach min. 90x200 cm

2) ∏ó˝ko dwuosobowe o wymiarach min. 140x200 cm

3) nocny stolik lub pó∏ka przy ka˝dym miejscu do spania

4) szafa garderobiana lub zabudowana wn´ka, minimum 5 wieszaków

na osob´

5) biurko lub stó∏

6) baga˝nik

7a) krzes∏o jedno na pokój

7b) krzes∏o lub inny mebel do siedzenia (1 miejsce na osob´, lecz nie

mniej ni˝ dwa na pokój)

8) stolik okolicznoÊciowy

9) fotele wypoczynkowe min. 2 lub kanapa (jeden fotel w pokojach

jednoosobowych)

10) lustro

11) wieszak Êcienny na wierzchnià odzie˝

o

o

o

o

o

o

o

o

2

21

OÊwietlenie

1) lampka nocna przy ka˝dym miejscu do spania umo˝liwiajàca czytanie

w pozycji le˝àcej

2) lampa do pracy przy stole lub biurku

3) oÊwietlenie ogólne

22

Wyposa˝enie uzupe∏niajàce ka˝dej j.m.

1) telefon

2) telewizor

3) mo˝liwoÊç odbioru programów radiowych

4) dywan lub wyk∏adzina dywanowa

5) co najmniej dywanik przy ∏ó˝ku

6) firany lub ˝aluzje lub rolety przepuszczajàce Êwiat∏o2)

7) zas∏ony lub rolety lub ˝aluzje okienne zaciemniajàce2)

8) elementy dekoracyjne

9) informacje dotyczàce us∏ug i bezpieczeƒstwa goÊci

10) popielniczka w pokojach dla palàcych

11) zestaw do czyszczenia odzie˝y, obuwia oraz igielnik

12) torba na bielizn´ goÊcia zleconà do prania

13) kosz niepalny na Êmieci w j.m. bez w.h.s.

Poz. 1945

3

4

5

6

7

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

2. Urzàdzenia i wyposa˝enie w´z∏ów higieniczno-sanitarnych przy jednostkach mieszkalnych

23

24

Wyposa˝enie podstawowe

1) wanna z baterià i natryskiem lub kabina natryskowa

2) umywalka z blatem lub pó∏kà

3) WC

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

Wyposa˝enie uzupe∏niajàce

1) os∏ona wanny lub natrysku

2) dywanik przy wannie (kabinie natryskowej)

3) mydelniczka, papiernica, haczyki, wieszaki na r´czniki, uchwyty przy

wannie i natrysku

4) lustro z górnym lub bocznym oÊwietleniem

5) uniwersalne gniazdko elektryczne z os∏onà

6) suszarka do w∏osów

7) waga osobowa

8) pojemnik na Êmieci niepalny lub trudno palny

9) zestaw minimum dla jednej osoby

a) myde∏ko toaletowe lub dozownik myd∏a

b) r´cznik

c) r´cznik kàpielowy

d) p∏aszcz kàpielowy

e) szklanka

f) torba higieniczna

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

25

Procent pokoi z pe∏nym w´z∏em higieniczno-sanitarnym

100

100

50

25

0

26

Urzàdzenia higieniczno-sanitarne ogólne w cz´Êci pobytowej (liczba

miejsc noclegowych w pokojach (bez w.h.s. na jedno urzàdzenie)

1) umywalka z blatem lub pó∏kà

2) wanna z baterià i natryskiem lub kabina natryskowa

3) WC z umywalkami (minimum jeden osobny dla kobiet i jeden

osobny dla m´˝czyzn)

5

10

5

10

5

15

10

15

20

Wyposa˝enie dodatkowe

1) lustro z oÊwietleniem górnym lub bocznym

2) dozownik p∏ynnego myd∏a

o

o

o

o

o

o

2

Poz. 1945

3

4

3) suszarka do ràk lub r´czniki jednorazowego u˝ytku

4) pojemnik na papier i odpady

5) wieszaki Êcienne

5

6

7

o

o

o

o

o

o

o

o

o

V. Oferta us∏ug podstawowych i uzupe∏niajàcych

28

Zapewnienie goÊciom goràcych napojów przez ca∏à dob´; dopuszcza

si´ zamiennie sprzeda˝ z automatów i sprzeda˝ w recepcji

o

o

o

o

o

29

Budzenie

o

o

o

o

o

30

Us∏uga baga˝owa

o

o

o

31

Przechowywanie baga˝u, pieni´dzy i przedmiotów wartoÊciowych goÊci

o

o

o

o

o

32

Akceptacja kart p∏atniczych

o

o

o

33

Dostarczanie prasy na ˝yczenie goÊci

o

o

34

Udzielanie pierwszej pomocy w nag∏ych wypadkach — apteczka,

personel przeszkolony w zakresie pomocy przedlekarskiej, przywo∏anie

pomocy lekarskiej

o

o

o

o

35

Podawanie posi∏ków do j.m. — room-service czynny przez

1) ca∏à dob´

2) minimum 12 godzin

o

o

o

o

36

37

Us∏ugi gastronomiczne

1) podawanie przynajmniej dwóch posi∏ków dziennie (Êniadaƒ,

obiadów, kolacji, obiadokolacji); w obiektach* —*** mo˝na

ograniczyç do podawania Êniadania i obiadokolacji o ustalonych

porach, w jadalni

2) aperitif — bar, bar kawowy lub sala klubowa z podawaniem napojów

na ˝yczenie goÊci

3) podawanie Êniadaƒ do pokoju na ˝yczenie goÊci

Us∏ugi rekreacyjne w obiektach zlokalizowanych w miejscowoÊciach

wypoczynkowo-rekreacyjnych i rejonach niezurbanizowanych o du˝ych

walorach przyrodniczych

1) przechowywanie sprz´tu rekreacyjnego

2) zespó∏ odnowy biologicznej (np. basen, sauna, si∏ownia, solarium,

masa˝e — minimum dwa rodzaje us∏ug); w obiektach*****

wymagany tak˝e w pozosta∏ych miejscowoÊciach

38

Mo˝liwoÊç oglàdania telewizji w miejscu ogólnodost´pnym

39

Pranie, prasowanie i czyszczenie bielizny i odzie˝y goÊci

40

Pralka lub mo˝liwoÊç prania rzeczy goÊci

41

Zmiana poÊcieli i r´czników

1) codziennie lub na ˝yczenie goÊci

2) co trzy dni lub cz´Êciej na ˝yczenie goÊci

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

VI. Inne

42

Jednolity ubiór dla poszczególnych s∏u˝b

o

o

o

ObjaÊnienia znaków i skrótów

*

kategoria jedna gwiazdka

**

kategoria dwie gwiazdki

***

kategoria trzy gwiazdki

**** kategoria cztery gwiazdki

***** kategoria pi´ç gwiazdek

o

— wymaganie obowiàzuje

j.m.

— jednostka mieszkalna

w.h.s. — w´ze∏ higieniczno-sanitarny

1) Wentylacja mechaniczna powinna zapewniaç wymian´ powietrza zgodnie z Polskà Normà oraz usuwanie zapachów

w ca∏ym obiekcie.

2) Dopuszcza si´ elementy dwufunkcyjne.

Za∏àcznik nr 3

WYMAGANIA CO DO WYPOSA˚ENIA ORAZ ZAKRESU ÂWIADCZONYCH US¸UG

DLA KEMPINGÓW (CAMPINGÓW) I PÓL BIWAKOWYCH

Lp.

Wymagania

1

2

Kategorie kempingów

(campingów)

Pola

biwakowe

****

***

**

*

3

4

5

6

7

o1)

I. Zabezpieczenie terenu

1

Ogrodzenie terenu

o

o

o

o

2

OÊwietlenie terenu

o

o

o

o

3

Ca∏odobowy dozór

o

o

o

o

4

Sprz´t przeciwpo˝arowy i instrukcja bezpieczeƒstwa po˝arowego

o

o

o

o

5

Punkt pierwszej pomocy czynny ca∏à dob´, w tym przeszkolony

pracownik, apteczka i ∏àcznoÊç z pogotowiem ratunkowym

o

o

o2)

o2)

o

II. Zagospodarowanie terenu

6

Bezkolizyjny dojazd

o

o

o

7

Wewn´trzne drogi g∏ówne o nawierzchni utwardzonej

o

o

o

8

Âcie˝ki piesze o nawierzchni utwardzonej

o

o

o

9

Stanowiska obozowania na terenie p∏askim trawiastym

o

o

o

10

Teren stanowisk obozowania wydzielony

o

o

o

11

Zadrzewienie

o

o

12

Zasilanie w energi´ elektrycznà

o

o

o

o

13

Parking przy recepcji — powierzchnia w m2 3)

150

120

80

50

14

Urzàdzenia rekreacyjne i tereny do gier i zabaw

o

o

o

—

15

Wewn´trzne oznakowania

o

o

o

o

16

Pojemniki na Êmieci

o

o

o

o

o

III. Recepcja

17

Recepcja w odr´bnym pomieszczeniu

o

o

o

o

18

Przechowalnia baga˝u, pieni´dzy i rzeczy wartoÊciowych goÊci

o

o

o

o

o4)

o4)

o5)

IV. Âwietlica

19

Âwietlica

V. Stanowiska obozowania

20

Minimalna powierzchnia 1 stanowiska w m2

70

60

50

21

Pod∏àcza elektryczne (% ogólnej liczby stanowisk)

70

50

30

22

Ponumerowane stanowiska obozowania

o

23

Wydzielone stanowiska lub grupy stanowisk obozowania

o

o

24

Zieleƒ odgradzajàca stanowiska lub grupy stanowisk

o

o

40

VI. Urzàdzenia higieniczno-sanitarne

25

Urzàdzenia sanitarne zlokalizowane nie dalej ni˝ 100 m od stanowisk

obozowania

o

o

o

o

26

Umywalnie osobne dla kobiet i m´˝czyzn

— liczba u˝ytkowników na 1 umywalk´

— liczba u˝ytkowników na 1 natrysk

o

20

50

o

20

50

o

20

50

o

o6)

2

Poz. 1945

3

4

5

6

7

o

20

33

100

o

33

50

100

o7)

o

o8)

o8)

27

Ust´py osobne dla kobiet i m´˝czyzn

— liczba u˝ytkowników na 1 ust´p dla kobiet

— liczba u˝ytkowników na 1 ust´p dla m´˝czyzn

— liczba u˝ytkowników na 1 pisuar

o

20

25

50

o

20

25

50

28

Stanowisko do zlewu ust´pów caravaningowych

o

o

29

Urzàdzenie do prania

o

o

30

Urzàdzenie do prasowania

o

o

31

Pomieszczenie do suszenia bielizny

o

o

32

Wyposa˝enie szczegó∏owe

1) Êciany WC i natrysków wy∏o˝one glazurà

2) pod∏ogi WC i natrysków wy∏o˝one terakotà

3) urzàdzenia jednakowe i jednorodne

4) wieszaki na r´czniki i bielizn´

5) lustra nad umywalkami i pó∏ki

6) gniazda elektryczne 220 V

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o8)

o

o8)

o8)

VII. Us∏ugi gastronomiczne

33

Stanowiska spo˝ywania posi∏ków

o

o

o9)

34

Stanowiska do zmywania naczyƒ

o

o

o

o

35

Zak∏ad gastronomiczny

o

36

Sklepik spo˝ywczy i z artyku∏ami higieniczno-sanitarnymi; nie

obowiàzuje, je˝eli sklep znajduje si´ bli˝ej ni˝ 500 m

o

o

o

o

o

o

o10)

o11)

VIII. Zaopatrzenie w wod´

37

Punkty poboru wody do picia i dla celów gospodarczych na

stanowiskach lub grupach stanowisk obozowania

38

Punkty poboru wody do picia na terenie obozowiska

39

Ciep∏a woda bie˝àca

o12)

ObjaÊnienia znaków i odnoÊników

o

wymaganie obowiàzuje

*

kemping (camping) kategorii jedna gwiazdka

**

kemping (camping) kategorii dwie gwiazdki

*** kemping (camping) kategorii trzy gwiazdki

**** kemping (camping) kategorii cztery gwiazdki

1) Mo˝e byç prowizoryczne.

2) Co najmniej apteczka.

3) Parking nie obejmuje sta∏ych miejsc postojowych, a jedynie miejsce na czas przyjmowania goÊci.

4) Wyposa˝ona w telewizor i pras´.

5) Udost´pnione zadaszone pomieszczenie.

6) Dopuszcza si´ umywalnie zbiorowe typu rynnowego niezadaszone.

7) Na terenach skanalizowanych ust´py sp∏ukiwane wodà bie˝àcà, na terenach nieskanalizowanych — biotoalety.

8) Co najmniej 1 na dwa stanowiska.

9) Przynajmniej zadaszone sto∏y lub ∏awy na stanowiskach obozowania.

10) Ca∏à dob´.

11) Co najmniej trzy razy dziennie, o ustalonych godzinach.

12) Co najmniej dwa razy dziennie, o ustalonych godzinach.

o

WYMAGANIA CO DO WYPOSA˚ENIA DLA STA¸EJ BAZY NOCLEGOWEJ

NA KEMPINGACH (CAMPINGACH)

Lp.

Wymagania

1

2

Kategorie kempingu

(campingu)

****

***

**

*

3

4

5

6

Wyposa˝enie pokoju lub domku sk∏adajàcego si´ z wi´cej ni˝ jednego pokoju

1

Dopuszczalna liczba osób w ka˝dym pokoju1)

2

4

4

8

2

Powierzchnia pokoju na 1 osob´ w m2

5

4

3

2

3

WysokoÊç pokoju co najmniej 2,2 m

o

o

o

o

4

¸ó˝ka o wymiarach min. 90 x 200 cm

o

o

o

o

5

OÊwietlenie górne

o

o

o

o

6

OÊwietlenie przy ∏ó˝ku

o

o

7

PoÊciel na ka˝de ∏ó˝ko

o

o

o

o2)

8

Dywan lub wyk∏adzina

o

o

o

9

Szafa

o

o

o3)

10

Stó∏

o

o

o

11

Krzes∏a lub inne meble do siedzenia, jedno na osob´, lecz nie mniej ni˝ dwa

na pokój

o

o

o

12

Lustro

o

13

Telewizor i mo˝liwoÊç odbioru programów radiowych

o

14

Mo˝liwoÊç odbioru programów radiowych

15

¸azienka z WC i natryskiem z ciep∏à i zimnà wodà

o

o

16

Umywalka z ciep∏à i zimnà wodà oraz pó∏kà

o

o

17

Âciany i pod∏ogi w ∏azience wy∏o˝one p∏ytkami ceramicznymi lub podobnym

materia∏em nienasiàkliwym

o

o

ObjaÊnienia znaków i odnoÊników

o

wymaganie obowiàzuje

*

kemping (camping) kategorii jedna gwiazdka

**

kemping (camping) kategorii dwie gwiazdki

*** kemping (camping) kategorii trzy gwiazdki

**** kemping (camping) kategorii cztery gwiazdki

1) W przypadku domku wielopokojowego w ka˝dym pokoju.

2) W przypadku braku poÊcieli — zdejmowany pokrowiec na materac, nadajàcy si´ do prania.

3) Dopuszcza si´ wieszaki.

o

o

o3)

o

Za∏àcznik nr 4

WYMAGANIA CO DO WYPOSA˚ENIA ORAZ ZAKRESU ÂWIADCZONYCH US¸UG

DLA DOMÓW WYCIECZKOWYCH

Kategorie

Lp.

Wymagania

1

2

I

II

III

3

4

5

I. Zagospodarowanie terenu

1

BezpoÊrednie wejÊcie do hallu

o

o

2

Parking lub mo˝liwoÊç parkowania maksymalnie 200 m od obiektu; w istniejàcych

obiektach na terenie parków narodowych warunki parkowania na dotychczasowych

zasadach

o

o

Ogrzewanie zapewniajàce w zimie temperatur´ co najmniej 19 °C

o

o

o

Bie˝àca ciep∏a i zimna woda

o

o

o

o

o

II. Instalacje w budynku

3

4

III. Recepcja

5

Hall recepcyjny z telefonem dost´pnym dla goÊci

o

6

Kabiny telefoniczne

o

7

Przechowalnia pieni´dzy, rzeczy wartoÊciowych, baga˝u i sprz´tu turystycznego

o

o

o

8

Informacja turystyczna1)

o

o

o

Budzenie

o

o

o

9

IV. Inne us∏ugi

10

Sprzeda˝ drobnych artyku∏ów (kosmetyki, pamiàtki turystyczne itp.)

o

o

11

Âwietlica

o

o

12

Stanowisko do prasowania wyposa˝one w ˝elazko

o

o

Stanowisko do drobnych napraw sprz´tu sportowego i turystycznego

o

o

o

9

12

15

17

2,5

8

10

13

16

2,5

8

82)

122)

152)

2,52)

20

13

V. Cz´Êç mieszkalna

14

Minimalna powierzchnia pokoju w m2 (bez wyodr´bnionych ∏azienki, WC,

przedpokoju)

1) 1-osobowego

2) 2-osobowego

3) 3-osobowego

4) 4-osobowego

5) wi´kszego ni˝ 4-osobowy (powierzchnia 4-osobowego powi´kszona dodatkowo

na ka˝dà nast´pnà osob´ o liczb´ m2)

15

Maksymalna liczba miejsc noclegowych w pokojach wieloosobowych

8

12

16

Urzàdzenia higieniczno-sanitarne w pokojach 1- i 2-osobowych (% pokoi)

1) umywalka z bie˝àcà ciep∏à i zimnà wodà oraz z blatem lub pó∏kà

2) wanna z baterià i natryskiem lub kabina natryskowa oraz WC

100

25

50

10

o

o

5

10

o

o

o

5

15

o

o

o

10

15

o

10

10

25

15

15

30

20

20

35

17

Urzàdzenia higieniczno-sanitarne ogólne

1) umywalnie osobne dla kobiet i dla m´˝czyzn

2) z bie˝àcà ciep∏à i zimnà wodà

3) liczba m.n. przypadajàcych na 1 umywalk´ w umywalniach zbiorowych

4) liczba m.n. przypadajàcych na 1 natrysk

5) WC osobne dla kobiet i osobne dla m´˝czyzn

6) liczba m. n. przypadajàcych na

a) 1 WC damski

b) 1 WC m´ski

c) 1 pisuar w WC m´skim

19

20

— 13391 —

2

Poz. 1945

3

4

5

Wyposa˝enie dodatkowe urzàdzeƒ higieniczno-sanitarnych

1) wieszaki na r´czniki i bielizn´ osobistà

2) lustro nad umywalkà i pó∏ka

3) oÊwietlenie nad lustrem

4) gniazdo elektryczne uniwersalne z os∏onà

5) kosz niepalny lub trudno zapalny

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

Meble w pokoju3)

1) ∏ó˝ko o wymiarach min. 80 x 190 cm

2) stó∏ (minimum jeden dla 8 osób)

3) krzes∏a (1 na osob´, nie mniej ni˝ 2 na pokój)4)

4) szafka, stolik lub pó∏ka przy ka˝dym ∏ó˝ku

5) szafa ubraniowa lub wn´ka5)

6) lustro

7) kosz na Êmieci niepalny lub trudno zapalny i popielniczka

8) lampka nocna (przy ka˝dym ∏ó˝ku w pokojach 1—4-osobowych)

9) wieszak Êcienny na okrycia wierzchnie

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

Wyposa˝enie dodatkowe pokoju

1) radio (w pokojach 1- i 2- osobowych)

2) dywan lub chodnik

3) firanki, ˝aluzje lub rolety przepuszczajàce Êwiat∏o

4) zas∏ony dzienne, ˝aluzje lub rolety zaciemniajàce

5) elementy dekoracyjne

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

VI. Us∏ugi gastronomiczne

21

Sprzeda˝ goràcych napojów, tak˝e z automatów lub prowadzona przez recepcj´

o

o

o

22

Wydzielona sala do przygotowywania posi∏ków we w∏asnym zakresie i ich

spo˝ywania

o

o

o

23

Podawanie Êniadaƒ

o

o

24

Jad∏odajnia lub bar szybkiej obs∏ugi

25

Restauracja

o

o

ObjaÊnienia znaków i odnoÊników

o

wymaganie obowiàzuje

I

dom wycieczkowy kategorii pierwszej

II

dom wycieczkowy kategorii drugiej

III

dom wycieczkowy kategorii trzeciej

m.n. miejsce noclegowe

1) Udzielanie informacji o imprezach turystycznych i kulturalnych, wyposa˝enie recepcji w rozk∏ady jazdy, plany miast

i mapy regionów, ksià˝k´ telefonicznà itp.

2) Dopuszcza si´ ∏ó˝ka pi´trowe przy wysokoÊci pokoju co najmniej 2,5 m; powierzchnia pokoju mo˝e byç wówczas zmniejszona o 20 %.

3) W kategorii I jednolity komplet o wysokiej jakoÊci.

4) W pokojach wi´cej ni˝ 4-osobowych dopuszcza si´ ∏awy.

5) W pokojach 1—4-osobowych — szafa ubraniowa, w pokojach wi´cej ni˝ 4-osobowych po jednym zamykanym segmencie na ubranie i bielizn´ o powierzchni co najmniej 0,25 m2 na osob´.

Za∏àcznik nr 5

WYMAGANIA CO DO WYPOSA˚ENIA ORAZ ZAKRESU ÂWIADCZONYCH US¸UG

DLA SCHRONISK M¸ODZIE˚OWYCH

Lp.

1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

Kategorie

Wymagania

2

I. Wymagania ogólne

Samodzielny budynek lub wydzielona cz´Êç budynku

Pomieszczenia noclegowe organizowane doraênie (w internacie, w izbach

lekcyjnych itp.)

Bie˝àca zimna i ciep∏a woda przez ca∏à dob´

Bie˝àca zimna woda ca∏à dob´ i ciep∏a woda o ustalonych porach rano i wieczorem

Ogrzewanie zapewniajàce utrzymanie temperatury 19 °C

Âwietlica wyposa˝ona w odpowiednie materia∏y i sprz´t

Przechowywanie pieni´dzy, przedmiotów wartoÊciowych, baga˝u i sprz´tu

turystycznego

Pomieszczenie do suszenia odzie˝y

Apteczka zaopatrzona w leki i artyku∏y sanitarne

II. Cz´Êç mieszkalna

Minimalna powierzchnia sypialni na jednà osob´ w m2

1) przy ∏ó˝kach jednopoziomowych

2) przy ∏ó˝kach pi´trowych

Minimalny % miejsc noclegowych w salach mniejszych ni˝ 8-osobowe

Urzàdzenia higieniczno-sanitarne (maksymalna liczba miejsc noclegowych na

1 urzàdzenie)3)

1) umywalka z blatem lub pó∏kà i lustrem

2) natryski

3) WC

Wyposa˝enie pokoju

1) ∏ó˝ka lub stela˝e wyposa˝one w materace

2) na osob´: poduszka, ko∏dra lub 2 koce

3) bielizna poÊcielowa

4) szafy ubraniowe

5) szafy ubraniowe lub wieszaki

6) szafki nocne lub pó∏ki przy ka˝dym ∏ó˝ku

7) stó∏

8) krzes∏a lub taborety (po jednym na osob´) lub ∏awy

9) lustro i kosz na Êmieci

III. Cz´Êç gastronomiczna

Kuchnia samoobs∏ugowa4)

Jadalnia

I

II

III

3

4

5

o

o

o

o

o

o

o1)

o

o

o2)

o

o

o

o

o

o

o

2,5

1,5

50

2,5

1,5

2,5

1,5

5

15

15

10

15

15

15

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o

o5)

o

o6)

o

o

o

15

o

o

o

ObjaÊnienia znaków i odnoÊników

o wymaganie obowiàzuje

I schronisko m∏odzie˝owe kategorii pierwszej

II schronisko m∏odzie˝owe kategorii drugiej

III schronisko m∏odzie˝owe kategorii trzeciej

1) Wyposa˝ona w telewizor oraz jedno z urzàdzeƒ typu magnetofon, rzutnik, aparat projekcyjny lub wideo, a tak˝e inny

sprz´t do gier i zabaw.

2) Wyposa˝ona w sprz´t do gier i zabaw.

3) W obiektach nowych wskaêniki urzàdzeƒ higieniczno-sanitarnych powinny byç zgodne z warunkami technicznymi dla

obiektów zamieszkania zbiorowego.

4) Wyposa˝ona w sprz´t kuchenny (p∏yty do gotowania, garnki, czajniki, patelnie, lodówk´).

5) Zaopatrzona w sprz´t sto∏ówkowy (sto∏y, krzes∏a lub ∏awy, talerze g∏´bokie i p∏ytkie, ∏y˝ki, widelce, no˝e, szklanki, kubki).

6) Zaopatrzona jak w kategorii I schroniska m∏odzie˝owego; w mniejszych schroniskach mo˝e spe∏niaç dodatkowo funkcj´

Êwietlicy.

Za∏àcznik nr 6

WYMAGANIA CO DO WYPOSA˚ENIA ORAZ ZAKRESU ÂWIADCZONYCH US¸UG DLA SCHRONISK

Lp.

Wymagania

1

2

3

1

Ogrzewanie zapewniajàce utrzymanie w pomieszczeniach noclegowych i Êwietlicy temperatury 18 °C

o

2

Bie˝àca zimna i ciep∏a woda1)

o

I. Instalacje w budynku

II. Recepcja

3

Telefon dost´pny dla goÊci

o

4

Przechowywanie pieni´dzy, przedmiotów wartoÊciowych, baga˝u i sprz´tu turystycznego

o

5

Informacja turystyczna2)

o

III. Inne us∏ugi

6

Sprzeda˝ podstawowych drobnych artyku∏ów higienicznych i kosmetycznych, s∏odyczy,

pamiàtek

o

7

Mo˝liwoÊç suszenia odzie˝y we wskazanym miejscu

o

8

Stanowisko umo˝liwiajàce dokonanie drobnych napraw sprz´tu turystycznego, czyszczenie odzie˝y i sprz´tu

o

IV. Cz´Êç mieszkalna

9

Minimalna powierzchnia pokoju w m2 (bez wyodr´bnionych: ∏azienki, WC i przedpokoju)3)

1) 1-osobowego

5

2) 2-osobowego

7

3) 3-osobowego

9

4) 4-osobowego

5) wi´kszego ni˝ 4-osobowy (powierzchnia 4-osobowego plus 2,5 m2 dodatkowo na ka˝dà nast´pnà osob´)

o

2

10

Urzàdzenia higieniczno-sanitarne ogólne (liczba miejsc noclegowych na jedno urzàdzenie)4)

11

Poz. 1945

3

1) umywalka z lustrem i pó∏kà

20

2) WC

20

3) natrysk

35

4) wieszaki na r´czniki i bielizn´ osobistà

o

Meble w pokoju

1) ∏ó˝ko5)

o

2) stó∏

o

3) krzes∏o lub taboret6) (1 na osob´)

o

4) stolik lub pó∏ka (przy ka˝dym ∏ó˝ku)

o

5) szafa ubraniowa lub wn´ka7)

o

6) kosz na Êmieci niepalny

o

7) wieszaki na okrycia wierzchnie

o

V. Us∏ugi gastronomiczne

12

Jad∏odajnia oferujàca posi∏ki typu barowego

o

13

Stanowisko do przyrzàdzania i spo˝ywania posi∏ków oraz do zmywania naczyƒ

o

ObjaÊnienia znaków i odnoÊników

o wymaganie obowiàzuje

1) Ciep∏a woda minimum dwie godziny rano i dwie godziny wieczorem, o ustalonej porze.

2) Informacja turystyczna, w tym tablica zawierajàca zwi´z∏y opis szlaków prowadzàcych do sàsiednich schronisk oraz miej-

scowoÊci, zasadniczo w formie mapy lub schematu, informacja o rozk∏adzie jazdy komunikacji publicznej z najbli˝szej

miejscowoÊci (przystanku, stacji), informacja o gro˝àcych niebezpieczeƒstwach i zasadach wzywania pomocy.

3) Dopuszcza si´ ∏ó˝ka pi´trowe przy wysokoÊci pokoju min. 2,5 m; powierzchnia pokoju mo˝e byç wówczas mniejsza o 20 %.

4) Z wyjàtkiem miejsc w pokojach majàcych te urzàdzenia; w obiektach nowych wskaêniki urzàdzeƒ higieniczno-sanitarnych

powinny byç zgodne z warunkami technicznymi dla obiektów zamieszkania zbiorowego.

5) Dopuszcza si´ stela˝ wyposa˝ony w materac ze zdejmowanym pokrowcem nadajàcym si´ do prania.

6) Dopuszcza si´ ∏awy.

7) W pokojach wi´kszych ni˝ 2-osobowe po 1 segmencie na ubrania i bielizn´ o powierzchni co najmniej 0,25 m2 na osob´.

Za∏àcznik nr 7

MINIMALNE WYMAGANIA CO DO WYPOSA˚ENIA DLA INNYCH OBIEKTÓW,

W KTÓRYCH ÂWIADCZONE SÑ US¸UGI HOTELARSKIE

Lp.

Wymagania

1

2

I. Dla wynajmowania miejsc na ustawienie namiotów i przyczep samochodowych

1

Teren obozowiska wyrównany, suchy, ukszta∏towany w sposób zapewniajàcy odprowadzenie wód

opadowych i uprzàtni´ty z przedmiotów mogàcych zagra˝aç bezpieczeƒstwu

2

Punkt poboru wody do picia1) i potrzeb gospodarczych

3

Miejsce wylewania nieczystoÊci p∏ynnych odpowiednio zabezpieczone i oznakowane

4

Pojemnik na Êmieci i odpady sta∏e, regularnie opró˝niany

5

Ust´p utrzymywany w czystoÊci

II. Dla wynajmowania miejsc w namiotach, przyczepach mieszkalnych, domkach turystycznych

i obiektach prowizorycznych

6

Stanowiska dla namiotów i przyczep mieszkalnych oraz dojÊcia do stanowisk utwardzone

7

OÊwietlenie dojÊç do stanowisk i obiektów higieniczno-sanitarnych

8

Pó∏ka lub stela˝ na rzeczy osobiste

9

Oddzielne ∏ó˝ka lub ∏ó˝ka polowe dla ka˝dego korzystajàcego z namiotu, w odleg∏oÊci nie mniejszej

ni˝ 30 cm pomi´dzy ∏ó˝kami

III. Dla wynajmowania miejsc i Êwiadczenia us∏ug w budynkach sta∏ych

10

Ogrzewanie — w ca∏ym obiekcie w miesiàcach X—IV, temperatura minimum 18 °C

11

Instalacja sanitarna: zimna woda przez ca∏à dob´ i dost´p do ciep∏ej wody2)

12

Maksymalna liczba osób przypadajàcych na jeden w.h.s. — 15

13

Wyposa˝enie podstawowe w.h.s.

1) natrysk lub wanna

2) umywalka z blatem lub pó∏kà i wieszakiem na r´cznik

3) WC

4) lustro z górnym lub bocznym oÊwietleniem

5) uniwersalne gniazdko elektryczne z os∏onà

6) pojemnik na Êmieci (niepalny lub trudno zapalny)

7) dozownik do p∏ynnego myd∏a i r´czniki papierowe

IV. Dla wynajmowania miejsc noclegowych w pomieszczeniach wspólnych (salach)

14

Powierzchnia sal nie mniejsza ni˝ 2,5 m2 — na jednà osob´ (przy ∏ó˝kach pi´trowych 1,5 m2)

15

Wyposa˝enie sal sypialnych

1) ∏ó˝ka jednoosobowe o wymiarach minimum 80 x 190 cm

2) oddzielne zamykane szafki dla ka˝dej osoby

3) stó∏

4) krzes∏a lub taborety (1 na osob´) lub ∏awy

5) wieszaki na odzie˝ wierzchnià

6) lustro

7) oÊwietlenie ogólne

16

Dost´p do w.h.s. jak w lp. 12 i 13

V. Dla wynajmowania samodzielnych pokoi

17

Powierzchnia mieszkalna w m2

1) pokój 1- i 2-osobowy — 6 m2

2) pokój wi´kszy ni˝ 2-osobowy — dodatkowo 2 m2 na ka˝dà nast´pnà osob´3)

1

2

18

Zestaw wyposa˝enia meblowego

1) ∏ó˝ka jednoosobowe o wymiarach minimum 80 x 190 cm lub ∏ó˝ka dwuosobowe o wymiarach

minimum 120 x 190 cm

2) nocny stolik lub pó∏ka przy ka˝dym ∏ó˝ku

3) stó∏ lub stolik

4) krzes∏o lub taboret (1 na osob´, lecz nie mniej ni˝ 2 na pokój) lub ∏awa

5) wieszak na odzie˝ oraz pó∏ka lub stela˝ na rzeczy osobiste

19

PoÊciel dla jednej osoby

1) ko∏dra lub dwa koce

2) poduszka

3) poszwa

4) poszewka na poduszk´

5) przeÊcierad∏o

20

OÊwietlenie — minimum jeden punkt Êwietlny o mocy 60 W

21

Zas∏ony okienne zaciemniajàce

22

Dost´p do w.h.s. jak w lp. 12 i 13

23

Kosz na Êmieci niepalny lub trudno zapalny

ObjaÊnienia odnoÊników i skrótów

1) Dopuszcza si´ miejsca biwakowania przy szlakach wodnych bez punktu poboru wody do picia.

2) Minimum dwie godziny rano i dwie godziny wieczorem o ustalonych porach.

3) W pomieszczeniach o wysokoÊci co najmniej 2,5 m dopuszcza si´ ∏ó˝ka pi´trowe — powierzchnia pokoju mo˝e zostaç

zmniejszona o 20 %.

w.h.s. — w´ze∏ higieniczno-sanitarny.

Za∏àcznik nr 8

MINIMALNE WYMAGANIA W ZAKRESIE DOSTOSOWANIA OBIEKTÓW HOTELARSKICH

DO POTRZEB OSÓB NIEPE¸NOSPRAWNYCH

1. Obiekty hotelarskie powinny spe∏niaç wymagania w zakresie dostosowania do potrzeb osób niepe∏nosprawnych, w zakresie okreÊlonym dla budynków zamieszkania zbiorowego w rozporzàdzeniu Ministra Infrastruktury z dnia 12 kwietnia 2002 r. w sprawie warunków technicznych, jakim powinny odpowiadaç budynki

i ich usytuowanie (Dz. U. Nr 75, poz. 690, z 2003 r. Nr 33, poz. 270 oraz z 2004 r. Nr 109, poz. 1156), zwane dalej „warunkami technicznymi”, a tak˝e nast´pujàce wymagania dodatkowe

Lp.

Rodzaj wymagania

1

2

1

W obiektach powy˝ej 50 j.m. co najmniej jedna j.m. powinna byç dostosowana do potrzeb osób

niepe∏nosprawnych w sposób okreÊlony w lp. 7—9, a dla ka˝dych kolejnych rozpocz´tych 100 j.m.

powy˝ej 100 j.m. co najmniej jedna

Ogólnodost´pne elementy wyposa˝enia obiektu, takie jak urzàdzenia komunikacji wewn´trznej,

przyciski i wy∏àczniki, powinny byç umieszczane na wysokoÊci 90—110 cm, umo˝liwiajàcej swobodne korzystanie osobom poruszajàcym si´ na wózku

Co najmniej jeden telefon ogólnodost´pny przystosowany do korzystania przez osoby niepe∏nosprawne, umieszczony na wysokoÊci 90 — 110 cm, umo˝liwiajàcej swobodne korzystanie osobom

poruszajàcym si´ na wózku

Co najmniej jedno stanowisko recepcyjne powinno dysponowaç ladà o wysokoÊci nieprzekraczajàcej 90 cm, z podjazdem o wysokoÊci min. 67 cm, lub powinno byç wydzielone osobne stanowisko

obs∏ugi osób poruszajàcych si´ na wózkach

W salach gastronomicznych i wielofunkcyjnych nale˝y przystosowaç miejsca umo˝liwiajàce korzystanie z us∏ug osobom na wózkach

Przyciski sterujàce windami powinny byç opisane w sposób czytelny dla niewidzàcych, a windy

wyposa˝one w sygnalizacj´ dêwi´kowà

J.m., o których mowa w lp. 1, powinny zostaç wyposa˝one w por´cze i uchwyty u∏atwiajàce korzystanie z urzàdzeƒ higieniczno-sanitarnych

Wy∏àczniki Êwiat∏a, sygnalizacja przywo∏awcza, telefon i sterowanie telewizorem powinny byç dost´pne z ∏ó˝ka

W j.m., o których mowa w lp. 1, nale˝y zapewniç umeblowanie umo˝liwiajàce korzystanie osobom poruszajàcym si´ na wózkach, w tym wysokoÊç podjazdu min. 67 cm pod p∏yt´ sto∏u, biurka i umywalki

2

3

4

5

6

7

8

9

2. Kempingi, niezale˝nie od wymagaƒ dla budynków usytuowanych na ich terenie, powinny spe∏niaç nast´pujàce wymagania dodatkowe

Lp.

Rodzaj wymagania

1

2

1

Nale˝y zapewniç co najmniej 2 stanowiska obozowania dla osób niepe∏nosprawnych po∏o˝one w najbli˝szej odleg∏oÊci od urzàdzeƒ ogólnodost´pnych

Parking przy recepcji powinien posiadaç stanowisko postojowe dostosowane do potrzeb osób niepe∏nosprawnych

Stanowiska obozowania dla osób niepe∏nosprawnych powinny dysponowaç dojazdem dla samochodów

Ciàgi komunikacyjne powinny zostaç utwardzone, posiadaç szerokoÊç co najmniej 180 cm i umo˝liwiaç dost´p ze stanowisk dla osób niepe∏nosprawnych do wszystkich urzàdzeƒ ogólnodost´pnych

Co najmniej jeden ust´p powinien byç dost´pny dla osoby na wózku

2

3

4

5

3. Nie wymagajà dostosowywania do potrzeb osób niepe∏nosprawnych

1) schroniska górskie pozbawione dojazdu drogà publicznà;

2) schroniska m∏odzie˝owe i domy wycieczkowe posiadajàce mniej ni˝ 150 miejsc noclegowych.

ObjaÊnienia

j.m. — jednostki mieszkalne.

1945

ROZPORZÑDZENIE MINISTRA GOSPODARKI I PRACY1)

z dnia 19 sierpnia 2004 r.

w sprawie obiektów hotelarskich i innych obiektów, w których sà Êwiadczone us∏ugi hotelarskie

Na podstawie art. 45 ustawy z dnia 29 sierpnia

1997 r. o us∏ugach turystycznych (Dz. U. z 2001 r.

Nr 55, poz. 578, z póên. zm.2)) zarzàdza si´, co nast´puje