Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 23 czerwca 2004 r. w sprawie bezpieczeństwa i higieny pracy w zakładach przemysłu piwowarskiego i napojów gazowanych

§ 1. W rozporzàdzeniu Ministra Finansów z dnia

3 wrzeÊnia 2002 r. w sprawie trybu wykonywania przez

Narodowy Bank Polski kontroli okreÊlonej w przepisach ustawy — Prawo dewizowe (Dz. U. Nr 154,

poz. 1275) wprowadza si´ nast´pujàce zmiany

2) w § 4 ust. 1 otrzymuje brzmienie

1) w § 1

„1. Kontrolerzy b´dàcy pracownikami Centrali

przeprowadzajà kontrol´ w centralach uprawnionych banków oraz wobec rezydentów i nierezydentów, którym Prezes NBP, albo z jego

upowa˝nienia dyrektor departamentu w Centrali, udzieli∏ zezwolenia dewizowego.”;

a) pkt 3 otrzymuje brzmienie

„3) wykonywanie przez rezydentów, dokonujàcych obrotu dewizowego z zagranicà, obowiàzku przekazywania NBP danych w zakresie niezb´dnym do sporzàdzania bilansu

p∏atniczego oraz mi´dzynarodowej pozycji

inwestycyjnej;”,

3) w § 5 w ust. 1 dodaje si´ pkt 4 w brzmieniu

„4) w oddzia∏ach uprawnionych banków, które

majà siedzib´ na terenie obj´tym w∏aÊciwoÊcià miejscowà danego oddzia∏u NBP.”.

b) dodaje si´ pkt 4 w brzmieniu

———————

1) Minister Finansów kieruje dzia∏em administracji rzàdowej

— finanse publiczne, na podstawie § 1 ust. 2 pkt 2 rozporzàdzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 11 czerwca

2004 r. w sprawie szczegó∏owego zakresu dzia∏ania Ministra Finansów (Dz. U. Nr 134, poz. 1427).

§ 2. Rozporzàdzenie wchodzi w ˝ycie po up∏ywie

14 dni od dnia og∏oszenia.

Minister Finansów: w z. W. Ciesielski

1669

ROZPORZÑDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI

z dnia 23 czerwca 2004 r.

w sprawie bezpieczeƒstwa i higieny pracy w zak∏adach przemys∏u piwowarskiego i napojów gazowanych

Na podstawie art. 23715 § 2 ustawy z dnia

26 czerwca 1974 r. — Kodeks pracy (Dz. U. z 1998 r.

Nr 21, poz. 94, z póên. zm.1)) zarzàdza si´, co nast´puje

§ 2. Zbiorniki, maszyny i inne urzàdzenia techniczne, przy obs∏udze których istnieje zagro˝enie poparzeniem, wyposa˝a si´ w ochronnà izolacj´ cieplnà.

§ 1. Rozporzàdzenie okreÊla wymagania bezpieczeƒstwa i higieny pracy w zak∏adach przemys∏u piwowarskiego i napojów gazowanych.

§ 3. 1. Na manometrach zainstalowanych na zbiornikach i urzàdzeniach ciÊnieniowych oznacza si´ ich

maksymalne, dopuszczalne ciÊnienie robocze.

———————

1) Zmiany tekstu jednolitego wymienionej ustawy zosta∏y og∏oszone w Dz. U. z 1998 r. Nr 106, poz. 668 i Nr 113, poz. 717,

z 1999 r. Nr 99, poz. 1152, z 2000 r. Nr 19, poz. 239, Nr 43, poz. 489, Nr 107, poz. 1127 i Nr 120, poz. 1268, z 2001 r. Nr 11,

poz. 84, Nr 28, poz. 301, Nr 52, poz. 538, Nr 99, poz. 1075, Nr 111, poz. 1194, Nr 123, poz. 1354, Nr 128, poz. 1405 i Nr 154,

poz.1805, z 2002 r. Nr 74, poz. 676, Nr 135, poz. 1146, Nr 196, poz. 1660, Nr 199, poz. 1673 i Nr 200, poz. 1679, z 2003 r.

Nr 166, poz. 1608 i Nr 213, poz. 2081 oraz z 2004 r. Nr 96, poz. 959, Nr 99, poz. 1001 i Nr 120, poz. 1252.

2. Urzàdzenia ciÊnieniowe i zbiorniki, niezale˝nie

od kontroli dokonywanej przez pracowników dozoru

technicznego, kontrolowane sà pod wzgl´dem maksymalnego, dopuszczalnego ciÊnienia roboczego, wskazywanego przez manometry zainstalowane na tych

urzàdzeniach i zbiornikach przez przeszkolonych

w tym zakresie pracowników.

§ 4. W zbiornikach, maszynach i innych urzàdzeniach technicznych stosuje si´ zabezpieczenia uniemo˝liwiajàce ich w∏àczenie w przypadku

1) otwarcia w∏azów w zbiornikach;

2) zdj´cia os∏on ograniczajàcych dost´p do cz´Êci ruchomych maszyn i innych urzàdzeƒ technicznych.

§ 5. Sterowanie zaworami odcinajàcymi, zainstalowanymi na rurociàgach pary, wody, zacieru lub

brzeczki odbywa si´ ze stanowiska obs∏ugi tych urzàdzeƒ, a w przypadku automatycznie sterowanych zaworów — z pulpitu sterowniczego, wyposa˝onego

w sygnalizacj´ po∏o˝enia zaworu.

§ 6. 1. Pobieranie próbek zacieru lub brzeczki do

analizy odbywa si´

1) po zmniejszeniu temperatury i unieruchomieniu

urzàdzenia mieszajàcego, chyba ˝e próbki pobierane sà automatycznie;

2) przy u˝yciu naczynia znajdujàcego si´ na wysi´gniku.

2. Wprowadzanie do kot∏a warzelnego listwy do

mierzenia obj´toÊci brzeczki wybitej odbywa si´ po

wy∏àczeniu dop∏ywu energii elektrycznej do kot∏a warzelnego oraz wy∏àczeniu urzàdzenia mieszajàcego.

§ 7. 1. Pomieszczenia, w których w czasie procesu

technologicznego wydziela si´ dwutlenek w´gla lub inne gazy albo w których otwierane sà zbiorniki zawierajàce dwutlenek w´gla lub inne gazy, wyposa˝a si´ w

1) wentylacj´ mechanicznà do ich usuwania;

2) system wentylacji awaryjnej, zapewniajàcy co najmniej 10-krotnà wymian´ powietrza w ciàgu godziny;

3) stacjonarne analizatory, sygnalizujàce sygna∏em

Êwietlnym albo dêwi´kowym o przekroczeniu dopuszczalnych wartoÊci st´˝eƒ dwutlenku w´gla

lub innych gazów.

2. Uruchamianie wentylacji mechanicznej w pomieszczeniu fermentowni odbywa si´ przy u˝yciu wy∏àcznika umieszczonego przed wejÊciem do tego pomieszczenia.

3. W przypadku ch∏odzenia pomieszczeƒ amoniakiem, w szczególnoÊci przy u˝yciu amoniakalnego

urzàdzenia ch∏odniczego, pomieszczenia te wyposa˝a

si´ w system wentylacji awaryjnej i stacjonarne analizatory, sygnalizujàce sygna∏em Êwietlnym lub dêwi´kowym o przekroczeniu wartoÊci najwy˝szego dopuszczalnego st´˝enia amoniaku.

4. Przed wejÊciem pracownika do pomieszczenia,

w którym wyst´pujà gazy toksyczne, na co najmniej

15 minut w∏àcza si´ system wentylacji awaryjnej i obserwuje si´ wskazania analizatorów.

Poz. 1669

5. Przed wejÊciem pracownika do kadzi fermentacyjnych, tanków lub kuf

1) przewietrza si´ je;

2) dokonuje si´ pomiarów st´˝eƒ dwutlenku w´gla

lub innych gazów.

6. Niedopuszczalne jest wchodzenie do kadzi fermentacyjnych, tanków lub kuf bez asekuracji dokonywanej przez co najmniej jednà osob´ znajdujàcà si´ na

zewnàtrz tych zbiorników.

§ 8. Stanowiska pracy na wysokoÊci do obs∏ugi

zbiorników i innych urzàdzeƒ technicznych wyposa˝a

si´ w metalowe drabiny przymocowane w sposób

trwa∏y do zewn´trznych Êcian tych zbiorników i urzàdzeƒ technicznych.

§ 9. 1. Mycie i dezynfekcj´ zbiorników przeprowadza si´ mechanicznie.

2. Pracownikom wykonujàcym czynnoÊci, o których mowa w ust. 1, zapewnia si´ natryski awaryjne,

urzàdzenia do przemywania oczu i apteczki.

§ 10. Urzàdzenia do nape∏niania, zamykania i etykietowania opakowaƒ szklanych, wyposa˝a si´ w

1) os∏ony zabezpieczajàce pracowników przed rozpryskiem szk∏a;

2) dwa umocowane na koƒcach monobloku urzàdzenia do awaryjnego ich zatrzymywania.

§ 11. 1. Urzàdzenia do przeÊwietlania opakowaƒ

szklanych ustawia si´ w sposób niepowodujàcy

olÊnienia wzroku pracowników w czasie przeÊwietlania.

2. Wykonywanie czynnoÊci przez pracowników na

stanowiskach do przeÊwietlania opakowaƒ szklanych

nie mo˝e trwaç d∏u˝ej ni˝ 2 godziny w ciàgu jednej

zmiany roboczej.

§ 12. Pomieszczenia, w których mo˝e powstawaç

st∏uczka szklana, w szczególnoÊci pomieszczenia produkcyjne, magazynowe albo laboratoryjne, wyposa˝a

si´ w pojemniki do jej gromadzenia, wykonane z materia∏u niea˝urowego.

§ 13. Otwory kontrolne i monta˝owe myjki do butelek, w czasie jej pracy, powinny byç szczelnie zamkni´te.

§ 14. Urzàdzenia techniczne do przygotowywania

napojów gazowanych wyposa˝a si´ w

1) zainstalowane na kot∏ach do przygotowywania syropu zawory redukcyjne i bezpieczeƒstwa oraz termometry;

2) zabezpieczony siatkà wodowskaz;

3) zainstalowany na urzàdzeniu

a) saturacyjnym — zawór redukcyjny,

b) ciÊnieniowym — zawór bezpieczeƒstwa.

§ 15. 1. Przetaczanie lub przewo˝enie beczek do piwa odbywa si´ po wyznaczonych do tego celu drogach.

2. W przypadku usytuowania pomieszczeƒ przeznaczonych do mycia i nape∏niania beczek na ró˝nych

pi´trach, przemieszczanie beczek odbywa si´ za pomocà dêwigów.

§ 16. 1. Lampy sterylizujàce w pomieszczeniach

mikrobiologicznych w∏àcza si´ i wy∏àcza na zewnàtrz

tych pomieszczeƒ.

2. Pracowników wykonujàcych czynnoÊci w pomieszczeniach, o których mowa w ust. 1, chroni si´

przed promieniowaniem ultrafioletowym przez stosowanie Êrodków ochrony indywidualnej.

§ 17. Maszyny do czyszczenia, rozdrabniania oraz

transportu j´czmienia i s∏odu wyposa˝a si´ w urzàdzenia do odpylania.

§ 18. Podczas prac remontowych wywrotnicy samochodowej jej uniesione platformy zabezpiecza si´

przed samoczynnym opadaniem.

§ 19. Niedopuszczalne jest umieszczanie przenoÊników grawitacyjnych, u˝ywanych do zsuwania worków, nad drzwiami lub przejÊciami dla pracowników.

§ 20. 1. Otwory zasypowe ziarna j´czmienia w magazynach p∏askich i otwory górne w komorach silosów

do magazynowania ziarna j´czmienia zabezpiecza si´

kratà ochronnà i odchylanà na zewnàtrz pokrywà.

Poz. 1669

2) Êciàganiu zielonego s∏odu do suszarni — wykonuje si´ przy sta∏ym nawiewie powietrza pod siatk´

skrzyni.

3. Przed wejÊciem pracownika do suszarni s∏odu

1) przewietrza si´ pomieszczenia suszarni;

2) umieszcza si´ na drzwiach suszarni i na stanowisku

do sterowania pracà suszarni tablice ostrzegawcze

z napisem: „Uwaga — cz∏owiek w suszarni!”.

§ 25. 1. Instalacja elektryczna w komorach suszarni powinna spe∏niaç wymagania okreÊlone w Polskich

Normach.

2. Dym, tlenek w´gla i dwutlenek w´gla z paleniska suszarni odprowadza si´ przewodami dymowymi.

§ 26. 1. Prasy do chmielu wyposa˝a si´ w zabezpieczenia uniemo˝liwiajàce przypadkowe ich uruchomienie przy otwartych lub nieprawid∏owo zamkni´tych drzwiach bocznych prasy.

2. Przed rozpocz´ciem procesu prasowania sprawdza si´

1) prawid∏owoÊç zaryglowania drzwi prasy;

2) sprawnoÊç urzàdzenia sterujàcego.

2. Otwory zsypowe ziarna j´czmienia zabezpiecza

si´ barierami ochronnymi oraz umieszcza si´ na nich

w widoczny sposób tablice ostrzegawcze z napisem

„Uwaga — otwarty zsyp!”.

§ 27. 1. Magazyn, w którym przechowuje si´

chmiel w balotach, wyposa˝a si´ w urzàdzenia do mechanicznego ich transportu i uk∏adania w warstwy.

§ 21. Worki do gromadzenia i transportu odpadów

produkcyjnych powsta∏ych w procesie czyszczenia

ziarna j´czmienia, s∏odu i suszonych sp∏awek, odpyla

si´ mechanicznie, w wydzielonych i przystosowanych

do tego celu pomieszczeniach.

2. Niedopuszczalne jest r´czne uk∏adanie warstw

balotów chmielu w magazynach.

§ 22. Suszarnie wyposa˝a si´ w zabezpieczenie

uniemo˝liwiajàce przypadkowe uruchomienie przewracacza s∏odu oraz urzàdzeƒ suszarni przy otwartych

lub nieprawid∏owo zamkni´tych drzwiach.

§ 23. 1. Zgarnianie s∏odu z siatek suszarni odbywa

si´ mechanicznie.

2. R´cznego zgarniania pozosta∏oÊci s∏odu z siatek

suszarni dokonuje si´ po unieruchomieniu przegarniacza, je˝eli temperatura w suszarni nie przekracza

35 °C (308 K).

3. Temperatur´ powietrza w suszarni kontroluje si´

przy u˝yciu elektrycznych czujników pomiaru temperatury.

4. Prac´ urzàdzeƒ do mieszania s∏odu kontroluje

si´ przez okna wzierne.

§ 24. 1. Niedopuszczalne jest wchodzenie, w czasie

pracy urzàdzeƒ s∏u˝àcych do mieszania s∏odu, do zamaczalników, skrzyƒ s∏odowniczych lub na siatki suszarni.

2. Prace przy r´cznym

1) myciu zamaczalników — wykonuje si´ po ich przewietrzeniu oraz po wykonaniu pomiaru st´˝enia

dwutlenku w´gla w zamaczalnikach;

§ 28. Pomieszczenia s∏u˝àce do ekstrakcji chmielu

wyposa˝a si´ w

1) system wentylacji awaryjnej, zapewniajàcy co najmniej 10-krotnà wymian´ powietrza w ciàgu godziny;

2) automatyczne urzàdzenia do mierzenia poziomu

niebezpiecznych substancji chemicznych i preparatów chemicznych oraz w Êrodki do neutralizacji

tych substancji i preparatów;

3) urzàdzenia do odprowadzania ∏adunków elektrycznoÊci statycznej, spe∏niajàce wymagania

okreÊlone w Polskich Normach.

§ 29. Rozporzàdzenie wchodzi w ˝ycie po up∏ywie

2 miesi´cy od dnia og∏oszenia.2)

Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi: W. Olejniczak

———————

2) Niniejsze rozporzàdzenie by∏o poprzedzone rozporzàdzeniem Ministra Przemys∏u Spo˝ywczego i Skupu z dnia

15 lipca 1967 r. w sprawie bezpieczeƒstwa i higieny pracy

w zak∏adach przemys∏u piwowarskiego (Dz. U. Nr 31,

poz. 156), które traci moc z dniem wejÊcia w ˝ycie niniejszego rozporzàdzenia na podstawie art. XXIV ustawy

z dnia 26 czerwca 1974 r. — Przepisy wprowadzajàce Kodeks pracy (Dz. U. Nr 24, poz. 142 oraz z 1990 r. Nr 34,

poz. 198).

1668

ROZPORZÑDZENIE MINISTRA FINANSÓW1)

z dnia 29 czerwca 2004 r.

zmieniajàce rozporzàdzenie w sprawie trybu wykonywania przez Narodowy Bank Polski kontroli

okreÊlonej w przepisach ustawy — Prawo dewizowe

„4) czynnoÊci wykonywane przez uprawnione

banki w zwiàzku z poÊrednictwem w dokonywaniu przez rezydentów przekazów pieni´˝nych za granic´ oraz rozliczeƒ w kraju

z nierezydentami, a tak˝e przy dokonywaniu

przez nierezydentów przekazów gotówkowych za granic´, wp∏at gotówkowych na ich

w∏asne rachunki bankowe oraz rachunki

bankowe innych nierezydentów.”;

Na podstawie art. 42 ustawy z dnia 27 lipca 2002 r.

— Prawo dewizowe (Dz. U. Nr 141, poz. 1178, z 2003 r.

Nr 228, poz. 2260 oraz z 2004 r. Nr 91, poz. 870) zarzàdza si´, co nast´puje