Rozporządzenie Ministra Sprawiedliwości z dnia 2 września 2003 r. w sprawie określenia wartości dziennej normy wyżywienia oraz rodzaju diet wydawanych osobom osadzonym w zakładach karnych i aresztach śledczych

§ 1. 1. WartoÊç dziennej normy wy˝ywienia, zwana

dalej „wartoÊcià dziennà”, powinna zawieraç nie mniej

ni˝ 2 800 kcal w artyku∏ach ˝ywnoÊciowych dla osadzonych w wieku do ukoƒczenia 18. roku ˝ycia, a dla pozosta∏ych nie mniej ni˝ 2 600 kcal.

2. Procentowa zawartoÊç sk∏adników od˝ywczych,

obejmujàca wartoÊç dziennà, powinna wynosiç w posi∏kach odpowiednio

1) bia∏ko — 10—15 %;

2) t∏uszcze — poni˝ej 30 %;

3) w´glowodany — 50—65 %.

3. WartoÊç dzienna, poza ziemniakami, powinna

obejmowaç co najmniej 300 g warzyw.

4. Przepis ust. 3 nie dotyczy diety okreÊlonej w § 2

ust. 2 pkt 2 lit. b.

§ 2. 1. Osadzony otrzymuje wy˝ywienie odpowiadajàce danej wartoÊci dziennej wed∏ug przys∏ugujàcej

mu normy wy˝ywienia lub rodzaju diety.

2. WartoÊç dzienna obejmuje

1) normy wy˝ywienia

a) podstawowà — „P”,

b) dla osadzonych w wieku do ukoƒczenia 18. roku

˝ycia — „M”;

2) rodzaje diet

a) lekkostrawnà — „L”,

b) cukrzycowà — „Lc”.

3. Osadzony zatrudniony w warunkach szczególnie

ucià˝liwych, w dniach wykonywania pracy, otrzymuje

dodatkowà norm´ wy˝ywienia — „Pf”. WartoÊç dzienna dodatkowej normy wy˝ywienia powinna zawieraç

nie mniej ni˝ 1 000 kcal.

———————

1) Zmiany wymienionej ustawy zosta∏y og∏oszone w Dz. U.

z 1997 r. Nr 160, poz. 1083, z 1999 r. Nr 83, poz. 931, z 2000 r.

Nr 60, poz. 701 i Nr 120, poz. 1268, z 2001 r. Nr 98, poz. 1071

i Nr 111, poz. 1194, z 2002 r. Nr 74, poz. 676 i Nr 200,

poz. 1679 oraz z 2003 r. Nr 111, poz. 1061 i Nr 142, poz. 1380.

4. Niepobrane przez osadzonego wy˝ywienie, w danym dniu w godzinach wydawania posi∏ków, nie podlega wydaniu w póêniejszym terminie i nie wyp∏aca si´

za nie równowartoÊci pieni´˝nej.

§ 3. 1. O przyznaniu osadzonemu jednej z diet,

o których mowa w § 2 ust. 2 pkt 2, decyduje lekarz, który okreÊla równie˝ okres czasu, na jaki zleca okreÊlonà

diet´.

2. Chory na cukrzyc´ insulinozale˝nà, oprócz wy˝ywienia przewidzianego jak dla diety cukrzycowej,

otrzymuje przy Êniadaniu cukier w postaci sta∏ej, w iloÊci 6 g/dob´.

3. Wykaz produktów zabronionych przy sporzàdzaniu posi∏ków dla diet lekkostrawnej i cukrzycowej oraz

inne wymagania ich dotyczàce stanowi za∏àcznik nr 1

do rozporzàdzenia.

4. Osadzonemu, którego stan zdrowia wymaga zastosowania wy˝ywienia innego ni˝ okreÊlone w § 2

ust. 2, lekarz mo˝e zleciç wy˝ywienie indywidualne,

okreÊlajàc w szczególnoÊci

1) liczb´ i godziny wydawania posi∏ków w ciàgu doby

— jeÊli to konieczne;

2) kalorycznoÊç dobowà;

3) procentowà zawartoÊç sk∏adników od˝ywczych;

4) zabronione sposoby przyrzàdzania produktów;

5) list´ produktów zabronionych;

6) czas, na jaki zleca okreÊlone wy˝ywienie.

§ 4. Osadzonemu przebywajàcemu w pomieszczeniu, w którym temperatura spowodowana warunkami

atmosferycznymi przekracza 28 °C, zapewnia si´ dodatkowe napoje.

§ 5. 1. WysokoÊç stawek dziennych norm wy˝ywienia oraz diet okreÊla za∏àcznik nr 2 do rozporzàdzenia.

2. Do kalkulacji wysokoÊci stawek dziennych, o których mowa w ust. 1, przyjmuje si´ ceny zakupu produktów spo˝ywczych.

3. Dopuszcza si´ oszcz´dnoÊci lub przekroczenia

wysokoÊci stawek dziennych w wysokoÊci do 10 %.

4. W szczególnie uzasadnionych przypadkach,

zwiàzanych z sezonowoÊcià wyst´powania artyku∏ów

spo˝ywczych na rynku i zró˝nicowaniem cen w zale˝noÊci od pory roku, dopuszcza si´ oszcz´dnoÊci wysokoÊci stawek dziennych do 20 %, pod warunkiem niepogorszenia jakoÊci wy˝ywienia, tj. zmniejszenia obj´toÊci daƒ oraz wymaganej wartoÊci kalorycznej posi∏ków. Decyzj´ w tym zakresie podejmuje dyrektor zak∏adu karnego lub aresztu Êledczego, zwany dalej „dyrektorem jednostki”, na wniosek funkcjonariusza nadzorujàcego s∏u˝b´ ˝ywnoÊciowà.

5. Osadzonemu, któremu lekarz zleci∏ wy˝ywienie

indywidualne, mo˝na podwy˝szyç obowiàzujàcà stawk´ dziennà diety lekkostrawnej, nie wi´cej ni˝ o 20 %.

Decyzj´ w tym zakresie, na wniosek lekarza, podejmuje dyrektor jednostki.

6. W dniach Êwiàt paƒstwowych i koÊcielnych,

ustawowo wolnych od pracy, dyrektor jednostki mo˝e

Poz. 1633

wyraziç zgod´ na przekroczenie do 30 % wysokoÊci stawek dziennych norm wy˝ywienia.

7. WysokoÊç stawki dziennej dla osadzonego, który

za zgodà dyrektora jednostki korzysta z wy˝ywienia

uwzgl´dniajàcego jego wymogi religijne i kulturowe,

odpowiada nale˝nej mu normie wy˝ywienia lub diecie.

§ 6. Rozporzàdzenie wchodzi w ˝ycie po up∏ywie

14 dni od dnia og∏oszenia.2)

Minister SprawiedliwoÊci: G. Kurczuk

———————

2) Z dniem wejÊcia w ˝ycie niniejszego rozporzàdzenia traci

moc rozporzàdzenie Ministra SprawiedliwoÊci z dnia 5 paêdziernika 1999 r. w sprawie wy˝ywienia osób osadzonych

w zak∏adach karnych i aresztach Êledczych (Dz. U. Nr 87,

poz. 976).

Za∏àczniki do rozporzàdzenia Ministra SprawiedliwoÊci

z dnia 2 wrzeÊnia 2003 r. (poz. 1633)

Za∏àcznik nr 1

WYKAZ PRODUKTÓW ZABRONIONYCH PRZY SPORZÑDZANIU POSI¸KÓW

DLA DIET LEKKOSTRAWNEJ I CUKRZYCOWEJ ORAZ INNE WYMAGANIA ICH DOTYCZÑCE

Tabela nr 1

Produkty zabronione w diecie lekkostrawnej

Lp.

Rodzaj produktu

Zabronione

1

Pieczywo

Êwie˝e, razowe, ˝ytnie

2

Kasze

gruboziarniste

3

Sery

dojrzewajàce, topione

4

Jajka

gotowane na twardo

5

Mi´sa i w´dliny

t∏uste, podroby, konserwy

6

Ryby

t∏uste, marynowane, solone, w´dzone, konserwy

7

T∏uszcze

smalec, s∏onina, ∏ój, skwarki, Êmietana, t∏uste mleko, napoje mleczne

8

Warzywa i owoce

kiszonki, marynaty, roÊliny stràczkowe, gruszki, Êliwki, agrest, czereÊnie, orzechy

9

Przyprawy

ocet, musztarda, pieprz, papryka, ziele angielskie, liÊç laurowy, przyprawa do zup

10

Zupy

kapuÊniak z kiszonej kapusty, grochowa, fasolowa

1. Posi∏ki nie mogà byç sma˝one ani zasma˝ane.

2. IloÊç soli kuchennej ograniczona do 6 g/dob´.

Tabela nr 2

Produkty zabronione w diecie cukrzycowej

Lp.

Rodzaj produktu

Zabronione

1

Zawierajàce cukier cukier, s∏odycze, d˝emy1), miód1) naturalny i sztuczny, s∏odkie ciasta, soki

owocowe i inne napoje owocowe

2

Mi´sa i w´dliny

t∏uste

3

T∏uszcze

wszystkie zwierz´ce

4

Inne

t∏uste mleko, napoje mleczne, parzona kawa

1) Dozwolone w niewielkich iloÊciach.

1. Posi∏ki nie mogà byç sma˝one ani zasma˝ane.

2. IloÊç soli kuchennej ograniczona do 6 g/dob´.

3. Spo˝ycie warzyw (oprócz ziemniaków) w iloÊci 350—500 g/dob´.

4. Owoce podawane codziennie do Êniadania i kolacji w iloÊci 200—300 g/dob´.

Za∏àcznik nr 2

WYSOKOÂå STAWEK DZIENNYCH

Lp.

Rodzaj norm wy˝ywienia oraz diet

Symbol

WysokoÊç stawek

dziennych w z∏

1

Podstawowa

P

4,20

2

Dla osadzonych w wieku do ukoƒczenia 18. roku ˝ycia

M

4,60

3

Dieta lekkostrawna

L

5,00

4

Dieta cukrzycowa

Lc

6,00

5

Dodatkowa

Pf

3,20

1634

ROZPORZÑDZENIE MINISTRA SPRAWIEDLIWOÂCI

z dnia 4 wrzeÊnia 2003 r.

w sprawie zawieszania wyp∏aty Êrodków gwarantowanych w przypadku, gdy przeciwko deponentowi jest

prowadzone post´powanie karne

Na podstawie art. 28 ust. 3c i 3d ustawy z dnia

14 grudnia 1994 r. o Bankowym Funduszu Gwarancyjnym (Dz. U. z 2000 r. Nr 9, poz. 131, z póên. zm.1)) zarzàdza si´, co nast´puje

§ 1. Rozporzàdzenie okreÊla szczegó∏owe warunki

i tryb zawieszania przez syndyka lub zarzàdc´ albo Bankowy Fundusz Gwarancyjny wyp∏aty Êrodków gwarantowanych, zwanych dalej „Êrodkami”, o których mowa

w art. 2 pkt 2 ustawy z dnia 14 grudnia 1994 r. o Ban———————

1) Zmiany

tekstu jednolitego wymienionej ustawy zosta∏y

og∏oszone w Dz. U. z 2000 r. Nr 86, poz. 958, Nr 119,

poz. 1252 i Nr 122, poz. 1316, z 2001 r. Nr 154, poz. 1802

oraz z 2003 r. Nr 60, poz. 535.

kowym Funduszu Gwarancyjnym, w przypadku gdy

przeciwko deponentowi jest prowadzone post´powanie karne, z którego wynika, ˝e Êrodki te mogà pochodziç z przest´pstwa przewidzianego w art. 299 ustawy

z dnia 6 czerwca 1997 r. — Kodeks karny (Dz. U. Nr 88,

poz. 553, z póên. zm.2)).

§ 2. Sàd lub prokurator niezw∏ocznie po ustaleniu,

i˝ materia∏ dowodowy post´powania karnego prowa———————

2) Zmiany wymienionej ustawy zosta∏y og∏oszone w Dz. U.

z 1997 r. Nr 128, poz. 840, z 1999 r. Nr 64, poz. 729 i Nr 83,

poz. 931, z 2000 r. Nr 48, poz. 548, Nr 93, poz. 1027 i Nr 116,

poz. 1216, z 2001 r. Nr 98, poz. 1071 oraz z 2003 r. Nr 111,

poz. 1061.

1633

ROZPORZÑDZENIE MINISTRA SPRAWIEDLIWOÂCI

z dnia 2 wrzeÊnia 2003 r.

w sprawie okreÊlenia wartoÊci dziennej normy wy˝ywienia oraz rodzaju diet wydawanych osobom

osadzonym w zak∏adach karnych i aresztach Êledczych

Na podstawie art. 109 § 2 ustawy z dnia 6 czerwca

1997 r. — Kodeks karny wykonawczy (Dz. U. Nr 90,

poz. 557, z póên. zm.1)) zarzàdza si´, co nast´puje