Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 27 czerwca 2002 r. w sprawie wymagań co do jakości masła i odtłuszczonego mleka w proszku zakupywanych w ramach interwencji przez Agencję Rynku Rolnego.

§ 1. Stanowiskami s∏u˝bowymi prze∏o˝onych dyscyplinarnych, równorz´dnymi stanowisku dowódcy

plutonu, sà stanowiska s∏u˝bowe

d) komórce organizacyjnej Ministerstwa Obrony

Narodowej

1) dowódcy klucza, obs∏ugi, za∏ogi, posterunku, dzia∏u, grupy, innego dowódcy lub szefa, kierownika

w jednostce organizacyjnej

a) Marynarki Wojennej,

b) Wojsk Lotniczych i Obrony Powietrznej,

c) innej ni˝ okreÊlona w lit. a) i b),

2) szefa lub kierownika wewn´trznej komórki organizacyjnej w

a) dowództwie lub sztabie jednostki organizacyjnej, wchodzàcej w sk∏ad jednostki szczebla organizacyjnego wy˝szego ni˝ kompania,

— je˝eli dla tego stanowiska s∏u˝bowego przewidziano w etacie stopieƒ etatowy oficera m∏odszego lub

chorà˝ego.

§ 2. Traci moc rozporzàdzenie Ministra Obrony Narodowej z dnia 30 grudnia 1998 r. w sprawie okreÊlenia

równorz´dnych stanowisk s∏u˝bowych prze∏o˝onych

dyscyplinarnych oraz stanowisk s∏u˝bowych równorz´dnych lub wy˝szych od stanowisk ˝o∏nierzy, w stosunku do których mo˝e byç wszcz´te post´powanie

dyscyplinarne (Dz. U. z 1999 r. Nr 3, poz. 15).

§ 3. Rozporzàdzenie wchodzi w ˝ycie po up∏ywie

14 dni od dnia og∏oszenia.

b) jednostce organizacyjnej podleg∏ej Ministrowi

Obrony Narodowej lub przez niego nadzorowanej,

Minister Obrony Narodowej: J. Szmajdziƒski

888

ROZPORZÑDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI

z dnia 27 czerwca 2002 r.

w sprawie wymagaƒ co do jakoÊci mas∏a i odt∏uszczonego mleka w proszku zakupywanych w ramach interwencji przez Agencj´ Rynku Rolnego.

Na podstawie art. 24 ust. 3 ustawy z dnia 6 wrzeÊnia

2001 r. o regulacji rynku mleka i przetworów mlecznych

(Dz. U. Nr 129, poz. 1446 i Nr 154, poz. 1797) zarzàdza

si´, co nast´puje

§ 2. Agencja Rynku Rolnego dokonuje zakupu interwencyjnego odt∏uszczonego mleka w proszku, które

spe∏nia ∏àcznie nast´pujàce kryteria

§ 1. Agencja Rynku Rolnego dokonuje zakupu interwencyjnego mas∏a, które spe∏nia ∏àcznie nast´pujàce

kryteria

1) zosta∏o wyprodukowane nie wczeÊniej ni˝ 30 dni

przed datà z∏o˝enia oferty sprzeda˝y przez oferenta albo 30 przed dniem, w którym up∏ywa termin

sk∏adania ofert okreÊlony w og∏oszeniu o przetargu,

1) zosta∏o wyprodukowane nie wczeÊniej ni˝ 23 dni

przed dniem, w którym up∏ywa termin sk∏adania

ofert okreÊlony w og∏oszeniu o przetargu,

2) odpowiada wymaganiom co do jakoÊci okreÊlonym

w za∏àczniku nr 2 do rozporzàdzenia.

2) odpowiada wymaganiom co do jakoÊci okreÊlonym

w za∏àczniku nr 1 do rozporzàdzenia.

§ 3. Rozporzàdzenie wchodzi w ˝ycie z dniem og∏oszenia.

Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi: J. Kalinowski

Za∏àczniki do rozporzàdzenia Ministra

Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 27 czerwca 2002 r. (poz. 888)

Za∏àcznik nr 1

WYMAGANIA CO DO JAKOÂCI MAS¸A KUPOWANEGO W RAMACH INTERWENCJI

Lp.

Cechy jakoÊciowe

Wymagania co do jakoÊci

1

2

3

1

Surowiec i sk∏adniki

Êmietanka otrzymana z mleka krowiego pasteryzowana nieukwaszona lub

ukwaszona (Êmietana);

w produkcji z ukwaszonej Êmietanki (Êmietany) stosuje si´ maÊlarskie kultury startowe;

w produkcji mas∏a solonego stosuje si´ sól spo˝ywczà;

Êmietank´ lub Êmietan´ przeznaczonà do wyrobu mas∏a mo˝na barwiç

zgodnie z wymaganiami okreÊlonymi w za∏àczniku nr 2 do rozporzàdzenia

Ministra Zdrowia z dnia 27 grudnia 2000 r. w sprawie wykazu dopuszczalnych iloÊci substancji dodatkowych i innych substancji obcych dodawanych do Êrodków spo˝ywczych lub u˝ywek, a tak˝e zanieczyszczeƒ, które

mogà znajdowaç si´ w Êrodkach spo˝ywczych lub u˝ywkach (Dz. U.

z 2001 r. Nr 9, poz. 72, Nr 15, poz. 165, Nr 40, poz. 464 i Nr 73, poz. 780)

2

Wyglàd, barwa i rozmieszczenie wody

jednostka starannie uformowana, barwa jednolita, dopuszcza si´ nieznacznie intensywniejszà na powierzchni; wygniecenie prawid∏owe; powierzchnia g∏adka, sucha

3

Konsystencja

jednolita, zwarta, smarowna, dopuszcza si´ lekko twardà, lekko mazistà

4

Smak i zapach

zapach — czysty, lekko kwaÊny, mlekowy;

smak — czysty, lekko kwaÊny, mlekowy, lekki posmak pasteryzacji, lekko

t∏uszczowy;

dopuszcza si´ niepe∏ny smak i zapach, lekko odbiegajàcy od czystego

5

ZawartoÊç wody (m/m)

nie wi´cej ni˝ 16%

6

ZawartoÊç t∏uszczu

(m/m) w

— maÊle niesolonym

— maÊle solonym

nie mniej ni˝ 82,0%

nie mniej ni˝ 80,0%

Rodzaj i zawartoÊç soli

(m/m)

sól spo˝ywcza, nie wi´cej ni˝ 2%

8

SkutecznoÊç pasteryzacji

dodatnia

9

pH plazmy mas∏a

4,5÷6,9

10

KwasowoÊç t∏uszczu,

stopnie kwasowoÊci

nie wi´cej ni˝ 2

7

11

ZawartoÊç o∏owiu (mg/kg)

12

14

ZawartoÊç kadmu (mg/kg) zgodnie z wymaganiami okreÊlonymi w za∏àczniku nr 4 do rozporzàdzenia Ministra Zdrowia z dnia 27 grudnia 2000 r. w sprawie wykazu doZawartoÊç rt´ci (mg/kg)

puszczalnych iloÊci substancji dodatkowych i innych substancji obcych

dodawanych do Êrodków spo˝ywczych lub u˝ywek, a tak˝e zanieczyszZawartoÊç arsenu (mg/kg) czeƒ, które mogà znajdowaç si´ w Êrodkach spo˝ywczych lub u˝ywkach

15

ZawartoÊç miedzi (mg/kg)

ZawartoÊç ˝elaza (mg/kg)

1

2

3

17

ZawartoÊç pozosta∏oÊci

Êrodków chemicznych

(mg/kg)

zgodnie z wymaganiami okreÊlonymi w za∏àczniku nr 2 do rozporzàdzenia

Ministra Zdrowia i Opieki Spo∏ecznej z dnia 8 paêdziernika 1993 r. w sprawie najwy˝szych dopuszczalnych pozosta∏oÊci w Êrodkach spo˝ywczych

Êrodków chemicznych stosowanych przy uprawie, ochronie, przechowywaniu i transporcie roÊlin (Dz. U. Nr 104, poz. 476, z 1997 r. Nr 43, poz. 273

i z 2001 r. Nr 9, poz. 72)

18

ObecnoÊç bakterii

z grupy coli

nieobecne w 0,01 g

19

Liczba pleÊni w 1 g

nie wi´ksza ni˝ 100

20

Liczba dro˝d˝y w 1 g

nie wi´ksza ni˝ 300

21

ObecnoÊç pa∏eczek

Salmonella

nieobecne w 25 g

Za∏àcznik nr 2

WYMAGANIA CO DO JAKOÂCI ODT¸USZCZONEGO MLEKA W PROSZKU KUPOWANEGO W RAMACH

INTERWENCJI

Lp.

Cechy jakoÊciowe

Wymagania co do jakoÊci

1

2

3

1

Surowiec

— mleko krowie

— maÊlanka w iloÊci do 20%, otrzymana z mleka krowiego, pochodzàca

z tego samego zak∏adu przetwórczego, uzyskana ze zmaÊlenia s∏odkiej

i wysoko pasteryzowanej Êmietanki

2

Wyglàd

proszek sypki, jednolity, dopuszcza si´ lekkie zbrylenia ∏atwo rozsypujàce si´

3

Barwa

bia∏a, lekko kremowa, jednolita

4

Smak i zapach

typowy dla mleka pasteryzowanego bez obcych posmaków i zapachów

5

Zanieczyszczenia mechaniczne

niedopuszczalne, dopuszcza si´ czàstki przypalone oznaczone zgodnie

z wzorcem A i B

6

ZawartoÊç t∏uszczu

nie wi´cej ni˝ 1,25%

7

ZawartoÊç wody

nie wi´cej ni˝ 4,0%

8

KwasowoÊç mleka

regenerowanego

nie wy˝sza ni˝ 8,0 °SH

9

Wskaênik rozpuszczalnoÊci wyra˝ony jako osad nie wi´cej ni˝ 1,0 ml

10

Liczba ogrzewania

— mleko nisko ogrzewane

— mleko Êrednio ogrzewane

— mleko Êrednio-wysoko

ogrzewane

— mleko wysoko ogrzewane

nie wy˝sza ni˝ 80,0

80,1÷83,0

83,1÷88,0

nie ni˝sza ni˝ 88,1

2

Poz. 888 i 889

3

lub zawartoÊç azotu

niezdenaturowanych

bia∏ek serwatkowych,

mg/g mleka w proszku

— mleko nisko ogrzewane

— mleko Êrednio ogrzewane

— mleko Êrednio-wysoko

ogrzewane

— mleko wysoko ogrzewane

nie ni˝sza ni˝ 6,0

4,5÷5,9

1,5÷4,4

nie wy˝sza ni˝ 1,4

11

ZawartoÊç o∏owiu (mg/kg)

12

ZawartoÊç kadmu (mg/kg)

13

ZawartoÊç rt´ci (mg/kg)

14

ZawartoÊç arsenu (mg/kg)

15

ZawartoÊç cynku (mg/kg)

16

Ogólna liczba drobnoustrojów w 1 g

nie wi´cej ni˝ 50 000

ObecnoÊç bakterii z grupy coli

nieobecne w 0,1 g

ObecnoÊç gronkowców

koagulazododatnich

nieobecne w 0,1 g

ObecnoÊç pa∏eczek

Salmonella

nieobecne w 25 g

Zanieczyszczenia antybiotykami i innymi substancjami hamujàcymi

niedopuszczalne

Metoda produkcji

metoda rozpy∏owa z mleka pasteryzowanego

17

18

19

20

21

zgodnie z wymaganiami okreÊlonymi w za∏àczniku nr 4 do rozporzàdzenia Ministra Zdrowia z dnia 27 grudnia 2000 r. w sprawie wykazu dopuszczalnych iloÊci substancji dodatkowych i innych substancji obcych

dodawanych do Êrodków spo˝ywczych lub u˝ywek, a tak˝e zanieczyszczeƒ, które mogà znajdowaç si´ w Êrodkach spo˝ywczych lub u˝ywkach

889

ROZPORZÑDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI

z dnia 27 czerwca 2002 r.

w sprawie kosztów transportu mas∏a i odt∏uszczonego mleka w proszku.

Na podstawie art. 28 ustawy z dnia 6 wrzeÊnia

2001 r. o regulacji rynku mleka i przetworów mlecznych (Dz. U. Nr 129, poz. 1446 i Nr 154, poz. 1797) zarzàdza si´, co nast´puje

§ 1. Rozporzàdzenie okreÊla

3) szczegó∏owe zasady obliczania kosztów transportu

mas∏a i odt∏uszczonego mleka w proszku.

§ 2. Odleg∏oÊç, powy˝ej której Agencja Rynku Rolnego pokrywa koszty transportu mas∏a lub odt∏uszczonego mleka w proszku, wynosi 350 kilometrów.

1) odleg∏oÊç, powy˝ej której Agencja Rynku Rolnego

pokrywa koszty transportu mas∏a i odt∏uszczonego

mleka w proszku, z miejsca przechowywania do

magazynów wskazanych przez Agencj´,

§ 3. Stawka szacowanych kosztów za transport 1 tony mas∏a lub odt∏uszczonego mleka w proszku na odcinku 1 kilometra wynosi 0,10 z∏otych.

2) stawk´ szacowanych kosztów za transport 1 tony

mas∏a i odt∏uszczonego mleka w proszku na odcinku 1 kilometra,

§ 4. Koszt transportu, pokrywany przez Agencj´

Rynku Rolnego, obliczany jest jako iloczyn

887

ROZPORZÑDZENIE MINISTRA OBRONY NARODOWEJ

z dnia 14 czerwca 2002 r.

w sprawie okreÊlenia stanowisk s∏u˝bowych prze∏o˝onych dyscyplinarnych równorz´dnych stanowisku

dowódcy plutonu.

Na podstawie art. 5 ust. 3 ustawy z dnia 4 wrzeÊnia

1997 r. o dyscyplinie wojskowej (Dz. U. z 2002 r. Nr 42,

poz. 370) zarzàdza si´, co nast´puje

c) przedsi´biorstwie paƒstwowym, dla którego Minister Obrony Narodowej jest organem za∏o˝ycielskim,