Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej z dnia 12 października 1999 r. w sprawie określenia rodzaju prób, zakresu badań i sposobu prowadzenia dokumentacji przy badaniach kontrolnych występowania zakażeń zwierząt oraz pozostałości chemicznych, biologicznych, leków i skażeń promieniotwórczych w tkankach zwierząt, mięsie, środkach spożywczych pochodzenia zwierzęcego i niejadalnych surowcach zwierzęcych.

§ 5. Badaniami kontrolnymi w kierunku wykrywania gąbczastej encefalopatii bydła obejmuje się

wszystkie zwierzęta padłe, poddane ubojowi lub zabite, u których wystąpiły przyżyciowo objawy kliniczne

ze strony centralnego układu nerwowego, pobierając

mózg wraz z móżdżkiem i rdzeniem przedłużonym do

badań histopatologicznych.

§ 6. 1. Badaniami kontrolnymi w kierunku wykrywania gruźlicy bydła poprzez wykonanie tuberkulinizacji śródskórnej obejmuje się corocznie 1/3 pogłowia

bydła powyżej 6 tygodnia życia na obszarze powiatu,

tak aby w okresie 3 lat badaniami było objęte całe pogłowie bydła na obszarze tego powiatu .

2. Badaniami, o których mowa w ust. 1, należy obejmować całe stada bydła.

§ 7. 1. Badaniami kontrolnymi w kierunku wykrywania brucelozy bydła obejmuje się corocznie 1/3 pogłowia bydła powyżej 12 miesiąca życia na obszarze

powiatu, tak aby w okresie 3 lat badaniami było objęte

całe pogłowie bydła na obszarze tego powiatu.

2. Badaniami, o których mowa w ust. 1, należy obejkrwi od

10) trzęsawka owiec (Scrapie).

mować całe stada bydła, pobierając próby

wszystkich zwierząt podlegających badaniu.

§ 2. Do badań kontrolnych w kierunku wykrywania

pryszczycy na obszarze powiatu pobiera się corocznie

próbę krwi od 10 sztuk bydła pochodzących z obszaru

tego powiatu.

§ 8. Badania kontrolne w kierunku wykrywania brucel ozy owiec i kóz przeprowadza się corocznie w stadach, w których prowadzona jest ocena wartości hodowlanej, pobierając próby krwi od

§ 3. Do badań kontrolnych w kierunku wykrywania

1) wszystkich niekastrowanych tryków i kozłów w wieku powyżej 6 miesiąca życia,

choroby pęcherzykowej świń na obszarze powiatu pobiera się corocznie próbę krwi od 10 świń pochodzą­

cych z obszaru tego powiatu.

§ 4. 1. Do badań kontrolnych w kierunku wykrywania pomoru świń na obszarze powiatu pobiera się corocznie próbę krwi od 20 świń pochodzących z obszaru tego powiatu.

2. Badaniami kontrolnymi w kierunku wykrywania

pomoru świń na obszarze województwa obejmuje się

corocznie odstrzelone dziki w ilości 5% dzików odstrzelonych w poprzednim roku kalendarzowym oraz

wszystkie dziki padłe na obszarze tego województwa.

3. W przypadku, o którym mowa w ust. 2, pobiera

się

2) 25% owiec lub kóz w wieku rozrodczym, przy czym

w przypadku stada o liczebności poniżej 50 sztuk

owiec lub kóz w wieku rozrodczym badaniu poddaje się wszystkie owce lub kozy w wieku rozrodczym.

§ 9. 1. Badaniami kontrolnymi w kierunku wykrywania enzootycznej białaczki bydła obejmuje się corocznie

1) 1/3 pogłowia bydła powyżej 2 roku życia w powiecie, na którego obszarze co najmniej w 99,8% stad

nie stwierdzono przypadków enzootycznej białacz­

ki bydła w okresie ostatnich 2 lat,

2) całe pogłowie na obszarze powiatów nie wymienionych w pkt 1.

-

5059-

2. Badaniami, o których mowa w ust. 1, należy obejmować całe stada bydła, pobierając próby krwi od

wszystkich zwierząt podlegających badaniu.

§ 10. 1. Badaniami kontrolnymi w kierunku wykrywania wścieklizny lisów wolno żyjących obejmuje się

odstrzelone lisy z obszaru kraju objętego ochronnymi

szczepieniami lisów wolno żyjących przeciwko wście­

kliźnie, pobierając do badań tkankę mózgową, surowicę i żuchwę.

2. Próby do badań, o których mowa w ust. 1, należy pobrać od odstrzelonych lisów w ilości 8 sztuk na

każde 100 km 2 obszaru objętego ochronnymi szczepieniami lisów wolno żyjących przeciwko wściekliźnie.

§ 11. Badaniami kontrolnymi w kierunku wykrywania trzęsawki owiec obejmuje się wszystkie zwierzęta

padłe, poddane ubojowi lub zabite, u których wystąpi­

ły przyżyciowo objawy kliniczne ze strony centralnego

układu nerwowego, pobierając mózg wraz z móżdż­

kiem i rdzeniem przedłużonym do badań histopatologicznych.

§ 12. 1. Powiatowi oraz wojewódzcy lekarze weterynarii sporządzają roczne zestawienia wyników przeprowadzonych badań kontrolnych, o których mowa

w § 1-11, i przekazują do Głównego Lekarza Weterynarii w terminie do dnia 31 stycznia następnego roku

kalendarzowego.

2. Zestawienia, o których mowa w ust. 1, sporządza

dla poszczególnych chorób wymienionych w § 1.

się odrębnie

3. Zestawienia dla poszczególnych chorób wymienionych w § 1 powinny zawierać ilości zwierząt (stad)

z podaniem gatunków i wyników badań.

§ 13. Badania kontrolne tkanek zwierząt, mięsa,

środków spożywczych pochodzenia zwierzęcego i niejadalnych surowców zwierzęcych prowadzi się w kierunku stwierdzenia obecności następujących pozostałości chemicznych, biologicznych i leków

1) stilbenów i pochodnych stilbenów,

2) substancji tyreostatycznych,

3) sterydów,

4) laktonów kwasu rezorcylowego, w tym zeranolu,

5) beta-agonistów,

6) środków farmaceutycznych skreślonych z Rejestru

Środków Farmaceutycznych i Materiałów Medycznych Stosowanych Wyłącznie u Zwierząt,

7) substancji przeciwbakteryjnych (antybiotyków, sulfonamidów ichinolonów),

8) środków farmaceutycznych stosowanych wyłącz­

nie u zwierząt

a) leków przeciwrobaczych,

b) kokcydiostatyków, w tym nitroimidazoli,

c) karbaminianów i pyretroidów,

d) neuroleptyków,

e) niesterydowych leków przeciwzapalnych,

f) innych substancji aktywnych farmakologicznie,

Poz. 1080

9) pestycydów chloroorganicznych i polichlorowanych bifenyli (PCB),

10) pestycydów fosforoorganicznych,

11) kadmu, rtęci, arsenu i ołowiu.

§ 14. 1. Badaniami kontrolnymi w kierunku stwierdzenia obecności pozostałości, o których mowa w § 13,

obejmuje się corocznie

1) u bydła

a) tkanki i mięso co najmniej takiej ilości bydła, która stanowi 0,25% bydła poddanego ubojowi

w poprzednim roku kalendarzowym, w kierunku

stwierdzenia obecności pozostałości wymienionych w § 13 pkt 1-6, przy czym 50% prób powinno być pobrane od żywych zwierząt, a 50%

po uboju,

b) mięso co najmniej takiej ilości bydła, która stanowi 0,15% bydła poddanego ubojowi w poprzednim roku kalendarzowym, w kierunku

stwierdzenia obecności pozostałości wymienionych w § 13 pkt 7-11, przy czym co najmniej

30% prób należy badać w kierunku stwierdzenia

obecności pozostałości wymienionych w § 13

pkt 7, co najmniej 30% prób w kierunku stwierdzenia obecności pozostałości wymienionych

w § 13 pkt 8 i co najmniej 10% prób w kierunku

stwierdzenia obecności pozostałości wymienionych w § 13 pkt 9-11,

2)u świń

a) tkanki i mięso co najmniej takiej ilości świń, która stanowi 0,02% świń poddanych ubojowi

w poprzednim roku kalendarzowym, przy czym

co najmniej 5% prób należy badać w kierunku

stwierdzenia obecności każdej z pozostałości

wymienionych w § 13 pkt 1-6,

b) tkanki i mięso co najmniej takiej ilości świń, która stanowi 0,03% świń poddanych ubojowi

w poprzednim roku kalendarzowym, w kierunku

stwierdzenia obecności pozostałości wymienionych w § 13 pkt 7-11, przy czym co najmniej

30% prób należy badać w kierunku stwierdzenia

obecności pozostałości wymienionych w § 13

pkt 7, co najmniej 30% prób w kierunku stwierdzenia obecności pozostałości wymienionych

w § 13 pkt 8 i co najmniej 10% prób w kierunku

stwierdzenia obecności pozostałości wymienionych w § 13 pkt 9-11,

3) u zwierząt jed nokopytnych - tkanki i mięso

co najmniej 100 zwierząt, przy czym

a) 50% prób należy badać w kierunku stwierdzenia

obecności pozostałości wymienionych w § 13

pkt 1-6,

b) 50% prób należy badać w kierunku stwierdzenia

obecności pozostałości wymienionych w § 13

pkt7-11,

4) u drobiu -tkanki i mięso co najmniej 100 sztuk

brojlerów, indyków, gęsi i kaczek, jeżeli roczna krajowa produkcja mięsa tego drobiu była w poprzednim roku kalendarzowym większa niż 5000 ton,

przy czym

-

5060-

a) 50% prób należy badać w kierunku stwierdzenia

obecności pozostałości wymienionych w § 13

pkt 1-6,

b) 50% prób należy badać w kierunku stwierdzenia

obecności pozostałości wymienionych w § 13

pkt 7-11, przy czym co najmniej 30% prób należy badać w kierunku stwierdzenia obecności pozostałości wymienionych w § 13 pkt 7, co najmniej 30% prób w kierunku stwierdzenia obecności pozostałości wymienionych w § 13 pkt 8

i co najmniej 10% prób w kierunku stwierdzenia

obecności pozostałości wymienionych w § 13

pkt 9-11,

5) m ięso ryb - w ilości jednej próby na każde 100

ton rocznej krajowej produkcji ryb, pochodzących

z chowu i hodowli stawowej, w poprzednim roku

kalendarzowym, nie mniej jednak niż 100 prób,

przy czym

a) 1/3 prób należy badać w kierunku stwierdzenia

obecności pozostałości wymienionych w § 13

pkt 1-6,

b) 2/3 prób należy badać w kierunku stwierdzenia

obecności pozostałości wymienionych w § 13

pkt7-11,

6) m leko krowie surowe do skupu -w ilości jednej

próby na 15000 ton rocznej krajowej produkcji tego mleka w poprzednim roku kalendarzowym, nie

mniej jednak niż 300 prób, przy czym

a) co najmniej 70% prób należy badać w kierunku

co najmniej czterech różnych grup pozostałości

wymienionych w § 13 pkt 6, 7 oraz pkt 8lit. a) i e),

b) co najmniej 15% prób należy badać w kierunku

stwierdzenia obecności pozostałości wymienionych w § 13 pkt 9-11,

7) jaja kurze konsumpcyjne-w ilości jednej próby

na 1000 ton rocznej krajowej produkcji tych jaj

w poprzednim roku kalendarzowym, nie mniej jednak niż 200 prób, przy czym

a) 70% prób należy badać w kierunku stwierdzenia

obecności co najmniej jednej z pozostałości wymienionych w § 13 pkt 6, 7 oraz pkt 8 lit. b),

b) 30% prób należy badać w kierunku stwierdzenia

obecności co najmniej jednej z pozostałości wymienionych w § 13 pkt 9 i 11,

8) mięso królików -w ilości 10 prób na 300 ton rocznej krajowej produkcji tego mięsa w poprzednim roku kalendarzowym przy pierwszych 3000 ton tej produkcji oraz dodatkowo jedną próbę na każde 300 ton

tego mięsa wyprodukowanego ponad 3000 ton, nie

mniej jednak niż 100 prób, przy czym

a) 30% prób należy badać w kierunku stwierdzenia

obecności pozostałości wymienionych w § 13

pkt 1-6, z czego 30% prób w kierunku stwierdzenia obecności pozostałości wymienionych

w § 13 pkt 1-5, a 70% prób w kierunku stwierdzenia obecności pozostałości wymienionych

w § 13 pkt 6,

b) 70% prób należy badać w kierunku stwierdzenia

obecności pozostałości wymienionych w § 13

pkt 7-11, z czego co najmniej 30% prób w kierunku stwierdzenia obecności pozostałości wy-

Poz. 1080

mienionych w § 13 pkt 7, co najmniej 30% prób

w kierunku stwierdzenia obecności pozostałości

wymienionych w § 13 pkt 8 i 10% prób w kierunku stwierdzenia obecności pozostałości wymienionych w § 13 pkt 9-11,

9) u zwierząt dziko żyjących - mięso dzików,

saren i jeleni w ilości co najmniej 100 sztuk tych

zwierząt, odstrzelonych w kraju w danym roku kalendarzowym, w kierunku stwierdzenia obecności

pozostałości wymienionych w § 13 pkt 9 i 11.

2. W przypadku, o którym mowa w ust. 1 pkt 1 lit. a),

co najmniej 5% prób należy badać w kierunku stwierdzenia obecności każdej z pozostałości wymienionych

w § 13 pkt 1-6.

3. Do badań, o których mowa w

1) ust. 1 pkt 1, należy pobrać

a) 0,5-0,8 kg tkanki mięśniowej lub

b) 0,2 kg tkanki tłuszczowej, lub

c) 0,3-0,5 kg wątroby, lub

d) 1/2 nerki, lub

e) 150-200 mililitrów moczu, lub

f) 50 mililitrów krwi,

2) ust. 1 pkt 2, należy pobrać

a) 0,5--0,8 kg tkanki mięśniowej lub

b) 0,2 kg tkanki tłuszczowej, lub

c) 0,3-0,5 kg wątroby, lub

d) całą nerkę, lub

e) 150-200 mililitrów moczu,

3) ust. 1 pkt 3, należy pobrać

a) 0,5-0,8 kg tkanki mięśniowej lub

b) 0,2 kg tkanki tłuszczowej, lub

c) 0,3-0,5 kg wątroby, lub

d) 1/2 nerki, lub

e) 150-200 mililitrów moczu,

4) ust. 1 pkt 4, należy pobrać

a) 0,5--0,8 kg tkanki mięśniowej lub

b) 0,2 kg tkanki tłuszczowej, lub

c) całą wątrobę,

5) ust. 1 pkt 5, należy pobrać jedną rybę konsumpcyjną o wadze około 1 kg,

6) ust. 1 pkt 6, należy pobrać trzykrotnie po 0,5 litra

mleka surowego do skupu,

7) ust. 1 pkt 7, należy pobrać 12-15 sztuk jaj konsumpcyjnych,

8) ust. 1 pkt 8, należy pobrać

a) 0,5-0,8 kg tkanki mięśniowej lub

b) 0,2 kg tkanki tłuszczowej, lub

c) całą wątrobę,

9) ust. 1 pkt 9, należy pobrać

a) 0,8 kg tkanki mięśniowej lub

b) 0,2 kg tkanki tłuszczowej, lub

c) całą nerkę, lub

d) 0,3-0,5 kg wątroby.

-

5061 -

§ 15. 1. Kwartalnymi badaniami kontrolnymi w zakresie skażeń promieniotwórczych radioizotopami cezu oraz globalnej aktywności B przeprowadzanymi we

wszystkich województwach obejmuje się mięso bydła

(w tym cieląt), świń, owiec (w tym jagniąt), zwierząt

łownych, drobiu oraz ryb, jaja kurze i mleko krowie.

zują do Głównego Lekarza Weterynarii w terminie do

dnia 31 stycznia następnego roku kalendarzowego.

2. Do badań, o których mowa w ust. 1, należy losowo pobierać w każdym województwie po trzy próby

o wadze 1 kg, pochodzące z różnych rzeźni, ferm drobiu, zlewni mleka, gospodarstw rybackich i zakładów

przetwórstwa mięsa zwierząt łownych.

surowcach zwierzęcych oraz skażeń promieniotwórczych.

§ 16. 1. Wojewódzcy lekarze weterynarii sporządza­

ją roczne zestawienia wyników przeprowadzonych badań kontrolnych, o których mowa w § 13-15, i przeka-

2. Zestawienia, o których mowa w ust. 1, sporządza

się odrębnie dla pozostałości chemicznych, biologicz-

nych i leków w tkankach zwierząt, mięsie, środkach

spożywczych pochodzenia zwierzęcego i niejadalnych

§ 17. Rozporządzenie wchodzi w życie po upływie

14 dni od dnia ogłoszenia.

Minister Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej

A. Ba/azs

1081

ROZPORZĄDZENIE MINISTRA SPRAW WEWNĘTRZNYCH I ADMINISTRACJI

z dnia 2 listopada 1999 r.

zmieniające rozporządzenie w sprawie określenia wzorów wniosku o udostępnienie danych osobowych,

zgłoszenia zbioru danych do rejestracji oraz imiennego upoważnienia i legitymacji służbowej inspektora Biu-

ra Generalnego Inspektora Ochrony Danych Osobowych.

Na podstawie art. 45 pkt 2-4 ustawy z dnia

29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych

(Dz. U. Nr 133, poz. 883) zarządza się, co następuje

nych Osobowych (Dz. U. Nr 80, poz. 522 i z 1999 r. Nr 6,

poz. 49) załącznik nr 2 otrzymuje brzmienie określone

\tv załączniku do niniejszego rozporządzenia.

§ 1. W rozporządzeniu Ministra Spraw Wewnętrz­

nych i Administracji z dnia 3 czerwca 1998 r. w sprawie

określenia wzorów wniosku o udostępnienie danych

osobowych, zgłoszenia zbioru danych do rejestracji

oraz imiennego upoważnienia i legitymacji służbowej

inspektora Biura Generalnego Inspektora Ochrony Da-

§ 2. Rozporządzenie wchodzi w życie po upływie

14 dni od dnia ogłoszenia.

Minister Spraw Wewnętrznych i Administracji

w z. B. Borusewicz

-

5058-

Poz. 1080

1080

ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I GOSPODARKI ŻYWNOŚCIOWEJ

z dnia 12 października 1999 r.

w sprawie określenia rodzaju prób, zakresu badań i sposobu prowadzenia dokumentacji przy badaniach kontrolnych występowania zakażeń zwierząt oraz pozostałości chemicznych, biologicznych, leków i skażeń promieniotwórczych w tkankach zwierząt, mięsie, środkach spożywczych pochodzenia zwierzęcego i niejadalnych surowcach zwierzęcych.

Na podstawie art. 43 ust. 2 pkt 1 ustawy z dnia

24 kwietnia 1997 r. o zwalczaniu chorób zakaźnych

zwierząt, badaniu zwierząt rzeźnych i mięsa oraz o Inspekcji Weterynaryjnej (Dz. U. z 1999 r. Nr 66, poz. 752)

zarządza się, co następuje

§

1. Badania kontrolne

występowania

zakażeń

zwierząt obejmują pobranie prób i ich badanie labora-

toryjne lub wykonanie testów bezpośrednio na zwierzętach w celu wykrycia następujących chorób zakaź­

nych

1) pryszczyca (Foot and mouth disease),

2) choroba pęcherzykowa świń (Swine vesicular disease),

3) pomór świń (Hog cholera),

4) gąbczasta encefalopatia bydła (Bovine spongiform

encephalopathy),

5) gruźlica

bydła (Bovine tuberculosis),

6) bruceloza bydła [Bovine brucellosis (B. abortus)),

7) bruceloza kóz i owiec [caprine/ovine brucellosis (B.

mel itensis)),

8) enzootyczna białaczka bydła (Enzootic bovine leucosis),

9) wścieklizna (Rabies) lisów wolno żyjących,

1) krew lub migdałki od dzików odstrzelonych,

2) migdałki lub węzły chłonne od dzików padłych.

Załącznik do rozporządzenia Ministra Spraw Wewnętrznych i Administracji z dnia 2 listopada 1999 r.

(poz. 1081)

ZGŁOSZENIE ZBIORU DANYCH OSOBOWYCH DO REJESTRACJI GENERALNEMU INSPEKTOROWI OCHRONY

DANYCH OSOBOWYCH

Nr..................................... .

(nadaje urzędnik Biura GIODO)

Część A. Wniosek

Wnoszę o wpisanie zbioru danych osobowych o nazwie

do Rejestru Zbiorów Danych Osobowych.

Część B. Charakterystyka administratora danych

1. Wnioskodawca (administrator danych) .................. ................................................................................................. .

(nazwa administratora danych i jego siedziba albo nazwisko, imię i adres zamieszkania wnioskodawcy. NIP oraz nr REGON)