Rozporządzenie Ministra Oświaty z dnia 16 grudnia 1949 r. w sprawie przekształcenia Wydziału Komunikacji w Politechnice Warszawskiej na Wydział Ruchu Kolejowego.

§ 3. Śmietanka przeznaczona do wyrobu m'a sIa powinna odpowiadać następującym warunkom

l) otrzymywanie z mleka odpowiadającego przepisom

§ 2 ust. 1,

'

2) wygląd: barwy kremowo-białej, konsystencji jednolitej bez silnego pienienia,

3) zapach: w zasadzie bezwonna lub z nieinacznym zapachem pasz, obory lub zapachem wywołanym działaniem bakterii kwaszących ,

4) smak: o smaku typowym dla normalnej, czystej

i świeżej lub lekko nadkwaszoned śm i etany, bez wy~

raźnie występującego posmalnf paszy,

5) zawartość tłuszczu: najmniej 200/ 0.

§4. Twaróg przeznaczony do wyrobu kazeiny powinien odpowiadać następującym warunkom

1) otrzymywanie z mleka odpowiadającego przepisom

§ .2 ust. 1 i 4,

2) wygląd: barwy kremowo-białej, o strukturze lekko

ziarnistej , jednolitej,

iff

3) zapach: lekko kwaskowaty, bez zapachów obcych,

4) smak: o smaku swoistym, lekko kwaskowatym,

5) zawartość wody: najwyżej 650/0,

6) zawartość tłuszczu w przeliczeniu na suchą masę

najwyżej 2,00/0,

7) zawartość żelaza (Fe): najwyżej 1 mg w 100 g twarogu.

8,,309/0,

7) l<\vawwość: 6-8 stopni Soxhlet..;Henkl'a; norma

ta nie odnosi się do mleka przeznaczonego do wyrobu- masła,

S) n ie powinno wykazywać dostrzegalnych zanieczyszczeń,

9) nie powinno pochodzić od krów z okresu około 10

dni przed ocieleniem oraz 7 dni po ocieleniu,

10) powinno być dostarczane w naczyniach oznaczonych

napisem "mleko podlega wyjałowieniu", jeżeli według przepisów sanitarnych i weterynaryjnych powinno być poddane wyjałowieniu.

2. 'M leko przeznacZone do wyrobu seró~powłnno

ponadto

.

1) pochodzić od krów karmionych paszami naturalnymi z uwzględnieniem umiarkowanych ilości pasz

treściwych;

niedopuszczalne jest do przerobu na

sery twarde mleko od krów karmionych paszami

sfermentowan)\ffii jak: wywar, wytłoki owocowe,

wszelkie kiszonki itp.,

2) wykazywać normalną zdolność ścinania się pod

wpływem podpuszczki,

3) w -próbie fermentacyjnej nie wykazywać objawów

wzdymania,

4) w wyniku · próby reduktazowej odpow i adać klasie

mleka trwałego.

§ 5.

Rozporządzenie

wchodzi

w

życie

z dniem

ogłoszenia.

Minister Handlu Wewnętrznego : T. Dietrich

3. Mleko przeznaczone do wyrobu twarogu nie po'winno zawierać więcej niż 0,3 mg żel aza (Fe) w 100 mI.

Minister Zdrowia: w z. J. Sztachelski

5

ROZPORZĄDZENIE

~NISTRA

HANDLU WEWNĘTRZNEGO

z dnia 29 listopada 1949 r.

w sprawie zniesienia dni bezmięsnych.

Na podstawie art. 2 ust. 2 w związku z art. 14

ust. 2 dekretu z dnia 5 sierpnia 1949 r . o reglamentacji

niektórych surowców, półfabrykatów i wyrobów gotowych (Dz. U. R. P. Nr 46, poz. 341) oraz § l pkt 2 rozporządzenia Przewodniczącego Państwowej Komisji Planowania Gospodarczego z dnia 26 pażoiziernika 1949 r,

w sprawie uznania niektórych artykułów za reglamentowarie (Dz. U. R. P . Nr ' 56, poz. 444) zarządza się w po'rozumieniu z Przew odniczącym Państwowej Komisji

Planowania Gospodarczeg~, co następuje

w sprawie ograniczenia obrotu mięsem. , jego przetworami oraz tłuszczami zwierzęcymi (Dz. U. R. P . Nr 56,

poz. 306).

§ 2. Rozporządzenie wchodzi w życie z dniem ogło­

szenia z mocą obowiązującą od dnia 1 grudnia 1949 r.

Minister Haądlu Wewnętrznego: 1'. Dietticl]

Przewodniczący

§ 1. Uchyla się rozporządzenie MiIiistrów Aprowizacji oraz Przemysłu i Handlu z dnia 30 lipca 1947 r.

Państwowej

Komisji Planowania Gos-

podal czego w z. E. Szyr

6

ROZPORZĄDZENIE

.,

l\UNISTRA OSWIATY

z dnia 16 grudnia 1949 r.

w sprawie przekszłakenia Wydziału Komunikacji w P6litechnice

RucbuKclejowego.

' Na podstawie art. '20 dekretu Z dnia 28 paździer­

nika 1947 r. o organizacji nauki i s~olnictwa wyż-

Warszawskiej

na

Wydział

szego (Dz. D.. R. .P. Nr 66, poz.4l5) , zarządzam, co na·

stępuje

Poz. fi i 7

--- -- ._._ - - - - - -- - - - - -- - - - -

§ 1. W Politechnice Warszawskiej przekształca si,,!

Komunikacji wraz ze wszystkimi katedrami.

istniejącymi na tym Wydziale, na Wydział Ruchu Kolejowego.

Warszawskiej tworzy s ię następ u jące katedry

z połączonymi z nim i zakładami na ukowymi

1) Zabezpieczenia ruchu pociąg ó w oraz

2) Maszynoznawstwa i elementów maszyn.

§ 2. Na Wydziale Ruchu Kolejowego Politechniki

Warszawskiej zwija się katedrę matematyki wraz z połączonym z nią zakładem naukowym.

§ 4. Ro z porząd zeni e w chod zi w ż ycie z dniem ogło­

szenia z mocą obow iązu j _1C ą od dni;t ] pa ź dziernikCi

1949 r.

Wydział

§ 3. Na

7ydziale: Ruchu Kolejowego Politechnik i

wra:i

Minister O ::: wiaty: w z. f:.. Krasso ws::a

7

nOZPORZĄDZENIE MINISTRA

OSWIATY

z dnia 21 grudnia 1919 r.

w sprawie zmian organizacyjnYl'h w niektórych s=lwł:: ch wyższych.

Na podstawie art. 20 dekretu z dnia 28 paździer­

nika 1947 r. o organimcji nauki i szkolnictwa wyższ~go

(Dz. U. R. P. Nr 68, poz: 415) zarządzam, co następuje

§ 1. W Politechnice Wrocławskiej we Wrocławiu

dzieli się Wydział Mechaniczno-Elektrotechniczny na

dwa wydziały: Wydział Mechaniczny i Wydział Elektryczny.

§ 2. Do Wydziału Mechanicznego P ol itechniki Wrocławskiej przechoązą następujące katedry wraz z połą­

czonYIT) i z nimi zakładami naukowymi

1. Mechaniki Technicznej,

2. Elementów Maszyn,

3. Obróbki Metali,

4. Technologii Metali,

5. Pomiarów Maszynowych,

6. Kotłów Parowych,

7. Samochodów i Cią gników,

8. Maszyn Dźwi~owych i Urządzeń Transportowych,

9. Budowy Silników Tłokowych ,

10. Budowy Turbin Parowych i Kompresorów,

11. Teorii Maszyn--Cieplnych,

12. Konstrukcji i Budowy Maszyn Rolniczych,

13. Budowy Obrabiarek,

14. Aerodynamiki.

<$ 3. Do Wydziału Elektrycznego Politechniki Wrocławskiej przechodzą następujące katedry wraz z połączonymi z nimi zakładami naukowymi

1. Elektrotechniki Ogólnej;

2. Pomiarów Elektrycznych,

3. Maszyn Elektrycznych,

4. Techniki Wysokich Napięć,

5. Gospodarki Elektrycznej,

6. Radi:otechniki,

7. Teletechniki,

8. Urządzeń Elektrycznych,

9. Urządzeń Mechanicznych Elektrowni,

10. Urządzeń Radiotechnicznych.

§ 4. W Politechnice Wrocławskiej we Wrocławi u

dzieli się Wydzia~ Budownictwa na dwa wydziały: Wydział Inżynierii i Wydział Architektury.

§ 5. Do Wydziału Inżynierii Politechniki Wrocław­

skiej przechodzą następujące katedry wraz z połączo­

nymi z nimi zakładami naukowymi

1. Statyki i Wytrzymałości Materiałów,

2. Statyki Budowli,

3. BL,Jownictwa Stalowego i Żelbetowegl ,

4. Kolei,

5. Budownictwa Wodnego I,

6 Budownictw;t Wodnego II..

7. Miernictwa,

8. Budowy Mostów I,

9. Budowy Mostów II,

10. Budowy Dróg i Ulic,

11. Budownictwa Przemysłowego,

12. Budownictwa Stalowego,

13. Techniki Sanitarnej.

§ 6. Do Wydziału Architektury Politechniki Wrocprzechodzą następujące katedry wraz z połą­

oczonymi z nimi zakładami naukowymi

1. Rvsunku Odręcznego,

2. Budownictwa Ogólnego,

3. Architektury I,

4. Architektury II,

5. Historii Architektury,

6. Budownictwa Uty1itarneg0,

7. Budownictwa Miast i Osiedli.

§ 7. Tworzy się następujące katedry wraz z połączonymi z nimi zakładami naukowymi

1. ' W Politechnice Warszawskiej na Wydziale

Elektrycznym katedry: 1) Elektroakustyki i 2) Elektrotechniki Ogólnej i na Wydziale Inżynierii katedrę Budowy Mostów II.

2. W Politechnice Gdańskiej na Wydziale Inży­

nierii Lądowej katedrę Budownictwa Ogólnego i na

Wydziale Elektrycznym katedrę Części Maszyn Elektrycznych.

3. W Politechnice Łódzkiej na Wydziale Chemicznym katedrę Technologii Chemicznej Barwników Organicznych.

4. W Politechnice Śląskiej na Wydziale Inżynie­

ryjno-:Budowlanym katedrę Budownictwa Przemysło­

wego.

5. W Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego

w Warsza\vi"e na Wydziale Rolniczym katedry: 1) Ogólnej Uprawy Roli i Roślin i 2) Hodowli Roślin i Nasiennictwa.

6. W Uniwersytecie Poznańskim na Wydziale Humanistycznym katedry: 1) Pedagogiki i 2) PsychologiiII.

§ 8. Przemianowuje się następujące katedry wraz .

z połączonymi z nimi zakładami naukowymi;

ławskiej

Po:;;. 4, 5

Drien.'1ik Ustaw Nr 2

-----~-----------------------~~~,~------~~----

4. Mleko przeznaczone do wyrobu kazeiny powinno

mleku

'3) zapa ch :. w zasadzie b ezwonne lub z n ieZnacznym za-

być odtłuszczone~ przy czym zawartość tłuszcżu w

odtłuszczonym nie może przekraczać 0,050/0.

pachem pasz lub obory,

4) smak: o sm aku swoistym dla swieżego mleka, słodkawe lub z nieznacznYl\l posmakiem paszy,

/

5) zawartość dus;;:<:zu: najmniej 2,70 0 /(J,

6) zawar tot c suchej masy beztłuszczowej

najmniej