PL
Rozporządzenie Ministrów Aprowizacji oraz Przemysłu i Handlu z dnia 28 września 1948 r. wydane w porozumieniu z Ministrami: Zdrowia, Administracji Publicznej i Ziem Odzyskanych w sprawie normalizacji wypieku pieczywa.
Statutory Text (5 Articles)
§ 3. R eceptury na chleb z m ąki żytnio-psz en
n ej or az na drobne pieczywo pszenne zatwierdz a Minister Przemysłu i Handlu w p orozumieniu
Z Ministrami Aprowizacji i Zdrowia.
§ 1. Zabrania się w obrocie wolnorynkowym
wypieku pieczywa z mąki żytni ej o przemiale inn y m niż 65%, 820/0 i 97% oraz z m ąki pszennej
o przemiale innym niż 500/0, 670/0, 72% i 97% •
§ 4. Drobne pieczywo pszenne winno być wypiekane z mąki o przemiale 500/ 0, 670/ 0 'i 720/0
w j ednostkach o wadze 50 g, 100 g, 200 g i 400 g.
§ 2. Zezwala się na w y piek chleba z mąki
mieszanej żytnio-pszennej wedłu g zatwierdzonych
receptur oraz drobnego pieczywa pszenhego wybl
cI
d)
e)
f)
g)
h)
i)
chleba
"
"
"
"
"
"
żytniego
"
pszennego
"
"
"
z
Odzyskanycli
piek anego z dodątkiem tł uszczu , cuk r u i innych
d odatków lub w e dług specjalnych r eceptur.
N a podstawie art. 2 dekretu z dnia 27 czerwca 1948 r. o reglamentowanym zaopatrywaniu ludności w przedmioty powszedniego użytku (Dz. U.
R. P. Nr 35, poz. 217) zarządza si ę, co następuje
a)
Z.iem
§ 5. Ustala się przypiek chleba żytniego
p szennego w bochenkach l-kilogramowych
mąki
wypieczonego mi trzonie -
65010
82%
82%
97%
.,"
97010
" 67010 i 72010
" 670/0 i 720/0
97%
"
97010
"
"
"
"
"
"
"
"
§. 6. Rozporządzenie niniejsze nie narusza oboprzepisów o dozorze nad artykułami
żywności.
•
§ 7. Rozporządzenie niniejsze wchodzi w ży
cie z dniem ogłoszenia z mocą obowi ązującą od
dnia 1 paż dziernika 1948 r .
. Równocześnie traci moc obowiązującą rozporządzenie Ministrów Aprowizacji oraz Przemysłu
i Handlu z dnia 22 grudnia 1947 r. wydane w porozumieniu z Ministrami: Zdrowia, Administracji
Publicznej i Ziem Odzyskanych w sprawie normalizacji wypieku pieczywa w obrocie reglamentowanym i wolnorynkowym (Dz. U. R. P. z 1948 r.
Nr 5, poz. 34).
nie niżej 35010
"
"
w formach
na trzonie
w formach
na trzonie
w formach
na trzonie
w formach
"
"
"
."
"
"
"
0'
"
"
"
37%
39%
41%
44%
30%
32%
36%
38o/ ~
Minister Aprowizacji
wi ązujących
Włodzimierz
:Minister Przemysłu
Lechowicz
HandI u
Hiltlrv Mi'lC
Minister Zdrowia
w ż . Jerzy ·C:; zlnch elski
Minister Administracji Publiczne j
Edward Osóbka-Morawski
Minister Ziem Odzyskanych
w
z. Jó zef Dubiel
379
ROZPORZĄDZENIE MINISTRÓW APROWIZACJI ORAZ
PRZEMYSLU I HANDLU
z dnia 28 września 1948 r.
wydane w porozumieniu z Ministrami": Rolnictwa i Reform Rolnych, Administracji Publicznej, ZJem
Odzyskanych i Skarbu o opIatach przemiałowych.
§ 1. Opłaty za przemiał zboża wolno pobierać
Na podstawie art. 2 dekretu z dnia 27 czerW-1
ca 1946 r. o reglamentowanym zaopatrywaniu w gotówce lub w naturze.
ludności w przedmioty powszedniego użytku (Dz.
U. R. P. Nr 35, poz. 217) zarządza się, co nastę
puje;
§ 2. Opłaty w gotówce nie mogą przekraczać
-
378
ROZPORZĄDZENIE MINISTRÓW APROWIZACJI ORAZ PRZEMYSŁU I HANDLU
z dnia 28 września 1948 r,
wydane w porozumieniu z Ministrami: Zdrowia, Administra cji PubJicznej
w sprawie normalizacji wypieku pieczywa.