Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 15 kwietnia 1948 r. wydane w porozumieniu z Ministrami: Administracji Publicznej, Ziem Odzyskanych, Przemysłu i Handlu oraz Aprowizacji o dozorze nad wyrobem i obiegiem artykułów zastępczych (surogatów) artykułów żywności i przedmiotów użytku.

§ 2.

L

Artykułem

w. rozumieniu

zastępczym

mmeJszego

(surogatem)

jest

rozporządzenia

produkt, który zastępuje właściwy artykuł żyw­

lub przedmiot użytku pod względem wartości odżywczych bądź używkowych lub użytko­

wych.

ności

2. W razie wątpliwości, czy dany produkt

jest artykułem zastępczym, rozstrzyga Minister

Zdrowia na podstawie opinii Państwowego Zakładu Higieny.

§ 3.

L Przepisom niniejszego rozporządzenia

podlegają

§ 5. L Artykuły zastępcze, wyrabiane w kraju lub sprowadzane z zagranicy, podlegają rejestracji w Ministerstwie Zdrowia i nie mogą być

wprowadzane w obieg, o ile nie są zarejestrowane .

zastępcze

krajowe winny być

celem wpisania do r ejestru przed przyst ąpien ie m do produk cji, a artyku ły pochodzenia

zagranicznego - przed wprowadzeniem ich do

obiegu.

2.

Artykuły

zgłoszone

§ 6. L Celem wpisania do rejestru należy

do Ministerstwa Zdrowia przez Państwowy

Zakład Higieny lub jego filię, według właściwości

dla siedziby wytwórni (firmy importującej),

w 3-ch egzemplarzach podanie o rejestrację, oddzielnie dla każdego artykułu zastępczego wskazując w tym podaniu

złożyć

a) imię

oraz

i

nazwisko wytwórcy (importera)

i adres wytwórni (firmy im-

firmę

portującej),

b) nazwę

nego,

artykułu

zastępczego

i

zastępowa­

c) dane o ' składzie jakościowym i ilościowym

oraz sposób przyrządzania artykułu zastępczego,

1) wyrób, sprzedaż i inne wprowadzanie w obieg

artykułów

zastępczych (su rogatów)

artykułów żywności oraZ przedmiotów użytku określonych wart. 1,

2) opakowania ' artykułów

2. Przepisom

podlegaj ą

zastępczych.

rozporządzenia

artykuł y

zastępcze

nimeJszego nie

leczni-

ś rodków

d) szczegółowy opis sposobu

sowania) ,

użycia

sprzedażną

artykułu

e) cenę

w

sprzedaży

detalicznej

przez właściwe władze.

(zasto-

zastępczego

zatwierdzoną

. 2. Do podania należy dołą czyć

czych.

a) 2 próby

§ 4. Kontroli władz sprawujący ch dozór w ralTlPch, zakreślonych art. 18, po dlegają ar tykuły

zastępcze i ich ' opakowanie w pomieszczeniach,

w których artykuły zast ępcze są wyrabiane, przet warzane,

przechowywane , sprzedawane,

lub

w inny sposób wprowadzane w obieg, tudzież te

pomieszczenia.

artykułu

wystarczającej

zastępczego

w

ilości

do zbadania,

b) 3 egzemplarze wzorów etykiet (opakowań),

z jakimi artykuł zastępczy ma być wprowadzony w obieg w sp rzedaż y hudowej

i detalicznej . oraz ewentualnych ogłoszeń

i druków reklamowych,

c) dowód uiszczenia opłaty za koszty badania

w wysokości - oznaczonej w taryfie Pań­

stwowego Zakładu Higieny,

stelistwo Zdrowia w porozumieniu z Ministerstwem

Przemysłu i Handlu określi

warunki produkcji

artykułu zastępczego przeznaczonego na eksport.

d) dowód zakwalifikowania przez władze dozoru pomieszczeń nowopowstającej lub

. zmieniającej swą siedzibę wytwórni (firmy importującej), określonych w § 4.

§ 9. Osoba (f;I~a), na której nazwisko ąrty­

zarejestrowany, obowiązana

jest przedłożyć Ministerstwu Zdrowia, za pośred­

nictwem Państwowego Zakładu Higieny lub jego

filii (według właściwości}, ' 20 egzemplarzy etykiet

i opakowań oraz ewentualnych ogłoszeń i reklam

odpowiadających wzorowi zatwierdzonemu.

3. Zarejestrowany artykuł zastępczy, wprowadzony do obiegu, winien posiadać na zewnętrznym opakowaniu oprócz danych wymienionych w ust. 1 pkt a), d) i e) jeszcze napis widoczny o treści: "artykuł zastępczy (nazwa artykułu

zastępowanego).

Wyrób i sprzedaż dozwolona.

przez Ministerstwo Zdrowia za. Nr rej. S ...

z dnia

"

4. Napisy na etykietach (opakowaniach) tudruki reklamowe artykułów zastępczych,

krajowych lub pochodzenia zagranicznego, powinny być tylko w języku polskim.

dzież

5. W przypadku, gdy umieszczenie na opakowaniu

wszystkich danych,

wymienionych

w ust. 3, nie jest możliwe ze względów technicznych, dane powyższe mogą być uwidocznione

w skrótach.

6. Dane określone w ust. ' 1 pkt c) stanowią

tajemnicę urzędową.

§ 7. 1. Decyzję o zarejestrowaniu lub o odmowie zarejestrowania artykułu zastępczego wydaje Minister Zdrowia na podstawie opinii Państwowego Zakładu Higieny.

.

2. Dokumentem stwierdzającym zarejestrowanie artykułu zastępczego jest "dowód rejestracyjny", wydany przez Ministerstwo Zdrowia.

§ 8. 1.. Zmiany danych, o których mowa

w § 6 ust. 1 pkt d) i e), ust. 2 pkt b) i d), winny

być zgłoszone do Ministerstwa

Zdrowia za pośrednictwem Państwowego Zakładu Higieny lub

jego filii według terytorialnej właściwości.

2. W razie zmiany danych wymienionych

w § 6 ust. 1 pkt a), b) i c) wytwórca (importer)

składa nowe podanie o rejestrację i odpowiednie

§ 10. 1. Artykuł zastępczy znajdujący się

w obiegu zostaje· skreślony z rejestru, o ile zostanie stwierdzone, że

a) posiada skład nieżgodny z danymi zgło-.

szonymi stosownie do § 6 ust. 1 pkt c,

b) posiada etykietę i opakowanie niezgodne

z zatwierdzonymi

przez Ministerstwo

Zdrowia.

2. Skreślenie artykułu zastępczego z rejestru

może nastąpić

a) w razie reklamowania go przez wytwórcę

(importera) w sposób niedozwolony (§ 11),

b) w razie uchybienia przez wytwórcę (ill1portera) obowiązkowi określonemu w § 8

ust. 1, § 9 lub innym obowiązkom wynikającym

z mmeJszego rozporządzenia,

z" wyjątkiem uchybień wymienionych

w ust. 1.

§ 11. Reklamy artykułów zastępczych, ogła­

szane w jakiejkolwiek bądź formie (w czasopismach, w drukach, przez wyświetlanie itp.), nie

mogą zawierać danych

mogących

wprowadzić

w błąd co do czasu, miejsca lub sposobu wyrobu,

a także co do pochodzenia, ' składu, własności,

jakości i wartości

odżywczej,

używkowej lub

użytkowej 'Oraz działania artykułu zastępczego.

§ 12. 1. Do czynności związanych z wyrobem,

innym wprowadzeniem w obieg artykułów zastępczych artykułów żywności nie mogą

być dopuszczone osoby, dotknięte jedną z chorób

wymienionych wart. 2 pkt 1-30 ustawy z dnia

21 lutego ' 1935 r. o zapobieganiu chorobom zakaźnym i ich zwalczaniu

(Dz. U. R. P. Nr 27,

poz. 198) albo inną chorobą zaraźliwą lub odrażającą chorobą skórną.

Osoby zajęte przy czynnościach związanych z wyrobem i wprowadzeniem

w obieg artykułów zastępczych artykułów żyw­

ności powinny zachować należytą czystość.

sprzedażą i

3. O ile ze względu na wymagania rynku zagranicznego wytwórca zarejestrowanego artykułu

. zastępczego . zamierza wprowadzić zmianę dotyczącą danych,

o których mowa w § 6 ust. 1

pkt b), d) i e) lub w ust. 2 pkt b), obowiązany

jest, przed rozpoczęciem produkcji przeznaczonej

2. Wyrób artykułów zastępczych artykułów

na eksport, wystąpić do Ministerstwa Zdrowia, za żywnoscl powinien się odbywać w pomieszczepośrednictwem Państwowego Zakładu Higieny lub

niachsuchych, widnych, należycie przewietrzajego filii (według właściwości), o wydanie odpo- I nych i utrzymywanych w należytej czystości. Powiedniego zezwolenia. W zezwoleniu tym l\ilini- I mieszczenia te nie mogą być częścią lokalu miesz-

Dziennik

.

. Ustaw Nr 24

}

kaInego ani też łączyć się bezpośr~dnio z tak~m

lokalem.

3. , Poza wymaganiami, o których mowa

w u;;t, 1 i 2, wyrób, sprzedaż i inne wprowadzanie

w o') ~eg artykułów zastępczych artykułów żyw­

n oś ci winny pod względem sanitarnym i higien icznym czynić zadość przepisom dla odpowiednich zastępowanych artykułów żywności.

§ 13.

1. Sprzedaż hur towa i detaliczna arty-

kułów zastępczych artykułów żywności odbywać

si ę może wyłącznie

w opakowaniu wytwórni.

2. W zakladach, w których artykuły wymie~

nione w ust. 1spl'zedawarie są bez opakowania

do spożycia na miejscu, artykuły te powinny być

przechowywane wyłącznie w opakowaniu wytwórni.

3. Utrzymujący zakłady, określone 'w ust. 2,

są

przed sprz edaż ą artykułu zastępczego poinformować konsumenta o char akterze t ego produktu. •

ob owi ązani

§ 14. Zabrania

kułó ,v

zastępczych

się używać

zwi ązków

, Pp2:. ,J67 .

pkt 1 i 2 powinny być przez organ dozoru zajęte,

a w razie potrzeby natychmiastowego usunięcia

ich z obiegu, ze względu na ich szkodliwość dla

zdrowi a, powinny ulec zniszczeniu, zarządzonemu

przez właściwą władzę dozoru.

3. Artykuły zastępcze wymienione w ust. l

pkt 3 powinny być zajęte aż do chwili zmiany

etykiet, op akowań lub reklam.

§ 17. 1. Artykuły zastępcze krajowe lub po·

chodzenia

zagranicznego już znajdujące się

,w obiegu, a zarejestrowane w myśl obowiązują­

cych przepisów przed dniem 1 września 1939 r.,

podl eg aj ą ponownej rejestracji w trybie określo.

nym w § 6.

2. Artykuły zastępcze, w ymienione w : ust. 1,

należy zgłósić do ponownej rejestracji w ciągu ,

trzech miesięcy od dnia wej ś cia w

siego rozporządzenia.

niniej.

3. W podaniu o ponow n§ rej estrację artykułu

poza danymi, o których mowa w § 6

ust. 1, należy również wskazać dowody dokonanej

poprzed~io rejestracji.

'

zastępczeg o

do wyrobu artydo ka-

n ależących

tegorii trujących lub gwałtownie działających,

jeżeli przez to użycie artykuł6w zastępczych zgodnie z ich przeznaczeniem m oże szkodliwie oddziałać J?a zdrowie ludzkie.

życie

w

§ 18. L , Rozporządzenie niniejsze wchodzi

z / dniem ogłosz enia.

życie

2. Równocześnie w myśl art. 50 ust. 3 tracą

ob owiązującą przepisy doty czące artykułów

zastępczych a.tykułów

żywności i przedmiotów

§ 15. 1. Do barwienia artykułów zast ęp­ użytku, sprzeczne z niniejszym rozporządzeniem,

czych oraz materiałów służących do opakowania a w szczególności: dekret z dnia, 7 lutego 1919 'r.

artykułów zastępczych mogą być uży ane jedynie ' o nadzorze nad wyrobem i 'sprzeda ż ą artykuł~w

barwniki przewidziane w przepisach o barwieniu zastępczych - surogatów produktów spożyw­

artykułów żywności i przedmiotów użytku.

czych ' i przedmiotów użytku publicznego (Dz. U.

R. P. Nr 14, poz. 161).

2. Nie mogą być barwione papier i inne ma..

teriały

służące do bezpośredniego

opakowania

Minister Zdrowia

artykułów

zastępczyc~_ artykułów

moc

,

żywności.

Tadeusz Michejda

§ 16. 1. Zabrania się wyrobu, sprzedaży oraz

innego wp-'owadzenia w obieg artykułów zastęp­

czych nie odpowiadających przepisom rozporzą­

dzenia niniejszego, ci w szczególności

Minister Administracji Publicznej

l) szkodliwych dla zdrowia lub zepsutych, przy

~ym

przepisy art. 2 i 3 stosuje się odpowiednio do artykułów zastępczych,

Minister Ziem Odzyskanych

Edward

Osóbka~Mo, awsiu

.'

w z. Józef DubieJ

2ł p o siadających skład

lub sposób przyrządzania

niezgodny z danymi zgłoszonymi przy rejestr acji,

3) j eżeli tel~st etykiet, opakowań lub reklam

zawiera dane mogące wprowadzić nabywców

w błąd co do wartości odżywczej,używko­

wej lub użytkowej danego artykułu.

2. Artykuły zastępcze wymienione w ust 1

Minister Przemysłu

Handlu

w z. Eugeniusz Szyr

Minister Aprowizacji

,Włodzimierz

Lechowicz ,

.

"

.~~~------~~----~------------------------------~~~

167

ROZPORZĄDZENIE

•

MINISTRA ZDROWIA

z dnia 15 kwietnia 1948 r.

wydane w porozumieniu z Ministrami: Administracji Publicznej,

Przemysłu

Ziem Odzyskanych,

i H andlu oraz Aprowizacji o dozorze nad wyrobem i obiegiem . artykułów

zastępczych . (surogatów)

artykułów żywno§ci i przedmiotów użytku.

Na podstawie art. 8 lit. h) rozporządze nia

Prezydenta Rzeczypospolitej z dnia 22 marca

1928 r. o dozorze nad artykułami żywności ' i przedmiotami użytku (Dz. U. R .P. Nr 36, poz. 343)

• zarządza się; co następuje

§ L Artykuły (art.), powołane w rozporzą­

dzeniu niniejszym bez bliższego określenia, oznaczaj ą artykuły rozp orządzenia Prezydenta Rzeczypospolitej z dnia 22 marca 1928 r. o dozorze

nad artykułami żywności i przedmiotami użytku

(Dz. U. R. P. Nr 36, poz. 343), powołane zaś paragrafy (§) paragrafy rozporz ądzenia niniejszego.

załączniki spośród wymienionych w § 6 ust. 2.

kuł zastępczy został