Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 11 lipca 1947 r. wydane w porozumieniu z Ministrami: Przemysłu i Handlu, Aprowizacji, Administracji Publicznej, Ziem Odzyskanych, Skarbu oraz Pracy i Opieki Społecznej o dozorze nad wyrobem i obrotem napojami chłodzącymi gazowanymi.
Table of Provisions (11)
Statutory Text (11 Articles)
§ 3. ROZiporządzenie nimeJsze wchodzi
w życie Z dniem, o.głoszenia z .mocą. obowią
zującą od dnia 1 maja 1947 r.
Równotlześhie traci moc
obowiązującą
:rozporząd~-enie Ministra .Administracji Publicznej, w;ydan-e w por,ozumienili z Ministrami
Obrony Narodowej, Pracy i Opieki Społecz
nej oraz SkarJm z dnia 31. października 1945 r.
w sprawie norm dziennych zasiłku dla rodzin
żołThierrzy oraz dla zdemobilizowanych żołnie
rzy (Dz. U. R, P. Nr 49, poz, 276).
Minister Adminis tracji . Publicznej
.
Edward Os6bha-Momwski
w/z M inister Ziem O dz y s_kanych: .
Normy przys ł ugujące wgniinach m iejskich stosuje się także w gminach wiejskich
o uprawnieniach finansowych gmin m i;ejskich,
w gminac h w okręgu podstołecznym i w ok rę
gach przem yslowych oraz w ~m in ach Ulzdrowiskowych i !etnisko:w'ych.
-
lfład;ysław
Czajliowshi
w/z Minister Obrony ' N arod owej
lv/arian Sp;ychalski
wiz Mi nis ter Pracy i Opieki Społecznej
Edmund Gźcbarlow sk i
wiz MiNister Skarbu
§ 2. Z a siłek wypłaca się z dołu w termin ach miesi ęczny ch.
L (wn Ru:rowski
282
I
ROZPORZĄDZENIE ' MINISTRA
PRZEMYS,ŁU
I HAND~U
z dnia 9 lipca 194'1 r.
wydane w porozumieniu l. Ministrami Administracji Publiczne] i Ziem Odzyskanych
w sprawie uzupełnieni.a listy zakł.adówp (zemysł~wych , wymi.enionych wart. 16 prawa
przem ysłow ego .
N a po ds tawie art. 16 ust. 2 rozporządze
nia Prezydenta Rzeczypospolite j z dnia 7
czerwca 1927 r. o prawie przemysłowym (Dz.
U . R. P. Nr 53. < poz. 468) w brzmieniu u.~tawy
·z dnia 10 marca 1934r. (Dz. U. R. P. Nr 40,
. poz. ,350) zdI1ządzi1 się, co n astęp u j e
n ych z dnia 13 kwietnia 1928 r. (Dz. U. R. r
Nr 53, IY.JZ, 508) OTaz § l~ ro zporządzenia M ,·
nistr'a. Prżemysłu i H andlu z dnia 14 listo-pada 1928 1'. (Dz. U. R. P. z ' 1!t.29 r. N r 7,
poz, 61 , doda4.e się: "wytwórnie mydla i !Środ
ków do pran ia " .
§2, Rozporządzenie niniejs ze w.chodzi
w ży cie z dniem o głoszenia.
§ 1. Do wyk azu zakładów przemysłowych,
zawart ego . wart. 16 ust. 1 rozporządze nia
Pre zydenta Rzeczypospolitej z dnia 7 czeTwca
1927 r. o prawie przemysłowym (Dz. U . R. P.
Nr 53 , poz, 468) w brzmieniu ustawy z dnia
10 marca 1934 1'. (Dz, U , R. P , Nr 40, poz. 350L
a uzupełnione Q,o p rze pis ilmi § 1 us't. 1 ro'ZporządzeniaMin~strów : Przemysłu i Handlu, Pracy i Opieki S połecznej ·ora z Spraw Wewnętrz-
wiz Minister Przemysłlli Hą,p,dlu
.
.
Eugeniusz Sz~r
J
1\1injster Arlm.inisi"Tacj.i Pubh cznej
Edzvard Os6h'ho · ]ifr;rawski
"
wiz Minis te r
Z~ e ;n
I
()~;z. v " kaEych
J;Had;yslaw Czajlwwshi
283
ROZPORZĄDZENIE
MINISTRA ZDROWIA
z dnia 11 lip ca 1947 r.
wydane w· porOlzumieniu z Ministrami: Przem yslu i .Ha nd.lu, . Api'owizacji, Administracji
P'u hlicmej, Ziem Odzyskanych, S"karbuoraz Pracy l Opwln SpOłec znej ; (} dozorze nad
\vyrobem i obroten1. ~apojami chł odz ·ącY!l1d ~azowa.nynl L
1~
I
d "
t 8 k t ) b) d) e) o)
U . R . P . Nr 36, po z. 343). ' zmienionego rozpo.
Na po staWIe ar .
p
a ,
,
, " , "-'. rZi1:dzeniem Prezydenta Rzeczypospolite; z dnia
Prezydenta Rzeczypospol:te j I
z dnia 22. marca 1928 r. o dozorze nad i).ny- I 28" gruc1nja 1S34 T. (Dz. U . R. P : Nr HO, poz.
kulami żywności i przedmiotami użyLku (Dz. l 977), ustawq z dnia 15 cze rwca 1939 r. (Dz. U .
rozporządzenia
•
, ...
.Dziennik Ustaw Nr 52
.-
-
Poz. 283
852' :......
winna być badana 2 razy do . '! oku na
koszt wytwórcy i mUJsi bdpowiadać wl?lZelkim wymaganiom pod wz~lędem cheiniczn)'1ffi i bakterioLogiqnym, przewidzianym
. w obowiązujących przepisach o wodzie
do picia i do potrzęb gospodal'czych.
Dostarczanie wody do wytwórni w inny
sposób (w beczkowoqach, kubłach ..itp'.) jest
zabronione.
'
... § 5. Saturatory, używane <do produkcji
napojów cModzących, powinny być' z miedzi,
wewnątrz bielonej czystą cyną, mogącą zawie~
ra.,t najwyżej 0,3°10 ołowiu.
Za należyte bielenie saturatorów odpowiedzi(lllny jest wytwórca napojów chłodzą-o
ey'ch gazowanych.
.
, Wytwórca obowiązany jest na żądanie
władz sanitarnych i inspekcji ,'p racy przedstawićzaświadczenie órganów kontrolnych Ministerstwa Przem)"słu i Handlu stwierdzające,
, Umywalnia i szatnia nie mogą się mieścić że saturator jest śprawdzony na ciśnienie
w pomieszczeniach: wymienio:(lych w punktach. i odpowiada obowiązującym w .tej dziedzinie
przepisom prawnym. Kontrola na ciśnienie
1), 2) i 3).
saturatora
jest wykonywana na koszt wy'W każdym pomieszozeniu musi się znajdotwórcy.
'
.
wać spluwaczka z CZ)'1stą wodą, codziennie
Maksymalne ciśnienie robocze saturatora .
zmIenianą.
Pona<dto wytwórnie, produkujące 'napoje wynosi 10 atm., przy napełnianiu syfonów fermentowane w rodzaju kwasu chlebowego, 6-10 atm., przy dużych butelkach objętości
powinny posiadać osobne pomieszczenia dla 0,7 .litra - 3-4 atm., pnzy małych butelkach
oojętośd 0,25 litra 2-3 atm.
fermentacji. .
Saturatory powinny być k,ontrolowane
"
§ 3. Wytwórnie napo]ow chłodzących ga- na jakość pobiały przynajmniej 2 razy 90 roku. ,
zowanych mogą się znajdować w odległości Wodę przy badaniu pobięlły należy ' 'Pozosta
co najmniej 3 m od ustępów ogólnych skana- wić w saturatorach na 48 godzin, po czym ' balizowanych, połąClzonych z miejską siecią'ka da się ją na zawartość miedzi i ołowiu. ność
,nalizaq1jną "-ub z miejlscową oczyszczalnią
miedzi- nie może przekroczyć w napojach chło
ścieków, zaś od ustępów nieskanalizowanych,
dzących gazowanych 1 mg, a ołowiu 0,3 mg
dołów ustępowych, obór, stajen, chlewów,
w litI1Ze wody.
gnojowisk i śmietników w odległości co najOpłaty za badanie saturatora i wody
mniej ro m.
są wpłacane do kasy Państwowego Zakładu ·
§ 4. Lokal wytwórni powinien być. wtdny. Higieny . i zamchowane na dochód budżetu
i odpowiadać ' obowiązując'ym przepisom sa- Ministerstwa Zdrowia.
nitarnym oraz budoV{la,n ym
§ 6. Przewody, doprowadzające do ma1) podłoga we właściwej wytwórni i zmy- szyn obciągających ' syfony lub butelki, powalni musi być nieprzepuszozalna, gładka, winny być zrobione z rurki czystej cyny lub
łatwo dają,ca się zmywać, ze spadem i ką
z rurki gumowej, nie· zawierającej szkodlinałam i ściekowymi, zakrytymi" siatką lub
.wych składnikó;w dla żdrowia i wytrzymują
gęstą kratką;
cej ciśnienie do 12 atm.
2) ściany wytwórni właściwej i zmywalni
§ 7. Syfonice do napełniania syfonów
powinny- być wyłożone do wysokości 2 m
i obciągaozki do napełniania butelek powinny
glazurą, bądz pomalowane farbą olejbyć . zawsze czysto utrzymane oraz posiadać
ną; w pozostałych pomieszczeniach ścia
ny powinny byĆ' poma:fowane i czysto pancerze ochronne dla zabezpieczenia pracuutrzymane, okna - zaopatrzone w siatki jących od wypadków.
. Osoby zatrudnione przy; syfonicach podla ochrony od much;
,
winny
być zaopatrzone w okulary ze szkła
3) wytwórd'l.a narpojów chłodzących gazowanych musi być połączona z siecią wodo- nierozprY'skowe~o i fartuch nieprzemakalny.
ciągowo-kanalizacyjną;
w razie braku
Dla udzielenia pierwsze j pomocy , w ramiejskiej -sieci wodociąg'owo -kanalizacyj zie wY1padku każda wytwórnia powinna ponej wytwórnia musi mieć wł asne urządze siadać apteczkę z podstawowymi środkami do
nie wodociągowo-kanalizacyjne; woda po- ~ego celu.
•
R. P.Nr 54, poz. 34..7) oraz dekretem z . dnia
8 stycznia 1946 r. (Dz.U. R. P. Nr 5, poz. 44),
zarządza się, co następuje
'
§ 1. Pl12Jepi's om Riniejszego rozporządze- .
nia podlega wyrób .i' ol?rót napojami chłodzącymi gazowanymi.
.
§ 2~ Wytwórnia napojów chłodzą·cych gazowanych powinna się składać co najmniej
z następujący'ch pomieszczeń
'
,1) właściwej wytwórni, . gdzie napoje chl'q: '
, dzące gazowane są nalewane do na·c zyn
pod ciśnieniem;
,
2) zmywalni z wodą cierpłą;
3) magwzynu czystego szkła gotowego produktu;
.
.
4) umywalni z wodą dobrą do picia dla ltidz.!, zaopatrzonej w mydło i czyste ręczniki;
/
.5) szatni (szafy) na ubrania dla pracowników;
6) biura śprzedaży.
''
I
-
'
•
I
.
, i
~
§ . 8. Zabrania się stosowania balonów
miedzianych do fabrykacji i obrotu napojami
chłodzącymi ga:z:owanymi oraz syfonów sz'lcla\
nych.
§ 9. Do produkcji i obrotu mogą być uży
wane wyłącznie butelki szklane, hermetycznie zamykane, wytrzymujące stosowane ciś
nienie dwutlenku węgla. Zamknięcia butelek
muszą być wykonane z materiałów nieszkodliwych dla zdrowia. Butelki te nie mogą być
używane do jakichkolwiek innych celów.
§ 10. Do produkcji napojów chłodzą'cych
galZowanych muszą być użyte surowce, 00' powiadające właściwym przepisom. W szciególności chemikalia powinny być , chemicznie
czyste i nie mogą zawierać zanieczyszczeń
szkodliwych dla zdrowia jak np. arsenu, miedzi, baru itp.
Dwutlenek węgla może być stosowany
tylko z butli stalowych. W wytwórni właści
wej przy każdym saturatorze nie może ' być
więcej jak dwie butle z dwutlenkiem węgla.
Do zakwaszania napojów chłodzących
w rodzaju lemoniad i kwasów mogą być uży
wane kwasy: cytrynowy, winowy, jadalny
mlekowy. Stosowanie kwasu octowego jest
zabronione.
'
§ 11. Do słodzenia napojów chło.dzących
może być używany
tylko czysty biały cukier
(sacharoza).
§ 12. Na etykiecie napojów chłodzą
cych gazowanych musi być wymieniona
1) nazwa - produktu np.: "woda sodowa",
"lemoniada" o smaku np. pomarańczo
wym, kwas o smaku ...
2) imię i nazwisko właściciela (firma) i do' kładny adres wytwórni.
Na etykietach napojów chłodzących gazowanych nie wolno umieszczać rysunkow owoców.
~
PQz:,283
2-lat od -wejścia w życie niniejszego rozporzą:.;
dzenia.
§ 15. Syfony szklane mogą być w użv
ciu p:rzy produkcji napojów chłodzących ga:wwanych w ciągu 3 lat od daty wejścia w ży
cie niniejszego rozporządzenia.
Syfony szklane, które - pozostają w obiegu, muszą być utrzymane w należytej czystoś
ci i odpowiadać następującym wymaganiom
1) główka syfonu może być przygotowana
z mieszaniny ołowiu i antymonu pod warunkiem jednak, że z zewnątrz będzie
poniklowana, a wewnątrz główki przewód
(wkładka), będzie przygotowany z czystej
cyny, mogącej zawierać. najwyżej 0,3%
ołowiu;
2) wszystkie metalowe cZęści wewnętrzne
syfonu, stykające się ~ wodą, pow~nny
być , wykonane ź metalu niesz1odliweqo
dla zdrowia, bądź posrebrzone lub P9cynowane czystą CYiląi
.
'
3) rurka szklana wpusrz.czona do syfonu, łą
cząca się okuciem z główką, powinna
posiadać okucie z czystej cyny.
Za stan higieniczny syfonów odpowiedzialny jestwytwóTca napojów chłodzących
gazowanych.
§ 16. Winni przekroczeń niniejszego rolZporządzenia
podlegają
odpowiedzialności,
przewidzianej w rozdziale III rozporządrz.:enia
Prezydenta Rzeczypospolitej z dnia 22 marca
1928 r. d dozorze nad artykułami żywności
i pnzedmiotami użytku (Dz. U. R. P. Nr 36,
poz. 343).
§ 17. Przepisy. rozporządzenia niniejszego
w niczym llie naruszają innych obowiązują
cych przepisów o higienie i be~pieozeństwie
pracy.
'§ 18. Rozporządzenie niniejsze wchodzi
w życie z dniem oqłoszenia.
§ 13. Do czynności, związanych z wyrobem, sprzedażą i innym wprowadzaniem
w ob\eg napojów chł,odzą,cych, nie mogą być
dopuszozone -osoby, dotknięte jedną z chorób
wymieni6nych wart. 2 pkt 1-30 ustawy
z dnia 21 lutego 1935 r. o zapobieganiu chorobom zakaźnym i ich zwalczaniu (Dz. U. R. P.
Nr 27, pOQ:. 198), albo inną chorobą zaraźliwą
lub odrażającą chorobą skórną. Osoby, zajęte
przy czynnościach, związanych 'f. wyrobem
i wprowadzaniem w obieg napojów chłodzą
cych, obowiązane są zachowywać należytą
czystość.
'
Minister Zdrowia
§ 14. W stosunku do wymagań lokalowych i urządzeń wodociągowo-kanalizacyj
nych istniejących- już wytwórni powiatov'1a
władza administracji ogólnej ma prawo z~stc- l
sować ulgi, jednak nie dłużej niż w CIągU, ..,
w/ z Minister Skarbu
Leon Kurowski
•
Tadeusz Afichejda
Mini'sŁer Przemysłu
i Ha~dlu
Hilar~
Minc
w/z Minister AprowilZacji
Kazimierz Sokołowski
Minister Administracji Publicznej
Edward Os6bka-Morawsld
wiz Mihister Ziem Odzyskanych
J6zef Dubiel
Minister Pracy i Opieki Społ e cznei
Kazimierz Rusinek
,
'"-