Rozporządzenie wykonawcze Ministra Skarbu z dnia 31 maja 1921 r. do rozporządzenia Rady Ministrów z dnia 30 maja 1921 r. w przedmiocie ujednostajnienia opodatkowania drożdży prasowanych na obszarze b. zaborów rosyjskiego i austrjackiego.
Table of Provisions (20)
Statutory Text (20 Articles)
§ 1.
,
,
§ 2 . . W drożdżowniach, w których nie pędzi się spirytusu, nie mog(ł
być ustawione przyrządy
wewnętrznego połączenia
§ 3.
destyla!yjne; takie drożdżownie nie mogą mieć'
z gorzelniami, destylarniami i browarami.
Pojemność kadzi fermentacyjnych nie' może przewyższać II' hekto-
litrów w stosunku do jednego centnara produktów zbożowych użytych na
zacier. Ogólna pojemność naczyń do zacierania i zakwaszania drożdży,
przeznaczonych do zacierów spirytusowych, nie może przekraczać 17% ogólnej pojemności kadzi ferment a,cyjnych.
Naczynia służące do zbierania i odstania się (klarowania) piany drożdżo
wej, naczynia do płukania (przemywania) i gromadzenia drożdży, tudzież
do zbierania wody, poc h odzącej z płukania, cedzenia i prasowania drożdży,
mogą zawierać najwyżej 3lfJ/ o ogólnej pojemności kadzi fermentacyjnych.
Rok obrachunkowy dla drożdżowni (kampanja) rozpoczyna się
dnia 1 lipca jednego roku, a kończy się 30 czerwca następnego roku.
Okres ruchu winien być oznajmiony i nje może być krótszy niż 3 dni.
§ 4.
,
Do zacierów drożdżowych w §orzelniach nie można używać w cią
gu doby ruchu mniej niż 8 centnarów metrycznych, a w drożdżowniach bez
wypędu spirytusu mniej jak 2.5 centnara metrycznego produktów prze·
znaczonych na wyrób drożdży.
•
§ 5.
,
N253.
Dziennik Ustaw. Poz. 335.
Jako normę wydajności drożdży prasowanych z jednego centnara met rycznego produktów zbożowych przyjmuje się co najmniej 10 kg., a przy
sposobie ulepszonym (przewietrzanie brzeczki) 18 kg. czystych drożdży.
.
Jeżeli fabryka wyprodukuje mniej drożdży od określonej normy wydajności, fabrykant winien złożyć do zniszczenia ilość banderoli, odpowiadającą niedoborowi drożdży; wyprodukowane ponad normę drożdże podlegają obanderolowaniu na zasadach ogólnych.
~j
§ 6. Pianę pozostającą po płukaniu i odcedzeniu drożdży, jako też
odpadki i pozostałości z fabrykacji drożdży wolno używać do zacierów spir ytusowych.
Drożdżownie niepołączone z pędzeniem spirytusu obowiązane są zgło
sić, w jaki sposób użyte będą odpadki i pozostałości z fabrykacji drożdży.
Jeżeli te odpadki będą wywożone, wówczas każdy ich transport należy
zaksiążkować w książce obrachunkowej z wyznaczeniem ilości wywiezionych
·odpadków, imienia i nazwiska nabywcy i miejscowości, do której transport
~wysłano.
O ile odpadki t.akie będą niszczone, jako nienadające się do użytku,
wówczas niszczenie ich winno się odbywać w obecności organów skarbowych kontrolujących drożdżownie, które mają spisać akt i dołączyć go do
<odnośnej pozycji rozchodu książki obrachunkowej.
II. ' P o s t a n o w i e n i a s z c z e g ó ł o w e.
§ 7. Przedsiębiorca zamierzający uruchomić fabrykę drożdży prasowanych winien donieść o tern władzy skarbowej I instancji (urzędowi dla
a kcyz i monopoli Dyrekcji Okręgu Skarbowego) i prosić o sprawdzenie i wymiar naczyń.
Do prośby tej należy prócz zaświadczenia właściwego Starostwa, że
f abryka ta, jako też jej -urząc;łzenie ; odpowiada przepisom budowlanym 'i san itarnym, dołączyć jeszcze V! 3 egzemplarzach: '
.
a) odręczny szkic sytuacyjny fabryki,
b) szczegółowy opis lokalności fabryki i ich urządzeń,
c) spis znajdujących się w fabryce naczyń z podaniem ich pojem----ności i rozmia rów,
~-~
d) krótki opis postępowania technicznego,
e) podać, kto będzie kierował ruchem i kto będzie udzielal wyjaś
nień organom skarbowym w nieobecności przedsiębiorcy i kto
będzie odpowiadał za należyte prowadzenie fabryki, tudzież ilość
i wartość opasek podatkowych (banderoli), którą pobierze fabryka
w ciągu kampanji do obande rolowania drożd ż y.
Po otrzymaniu powy ż szego do niesienia z załącznikami władza skarbow a I instancji zarządza oględziny (weryfika cj ę ) lokali fabryki , prze miar znaj- •
dujących się naczyń oraz urzędowe oznaczenie i o cechowanie tych ż e; czynność tę przeprowadzają wyzna czone w tym celu przez władzę skarbową
l instancji organy kontroli skarbowej w obecności kierownika ruchu względ
nie przedsiębiorcy, a ten ost atni obowiązany jest udz je lić organom skarbowym wszelkiej pomocy.
Z powyższ ej czynności należy spisać protokuł we ryfikacyjny w.3 egzemparzach' dołączyć do każdego z nich po jednym egzemplarzu wymienionych
wyżej pod a do e załą c zników.
Protokuły sprawdzerlia (weryfikacyjne) podpisują organy skarbowe przeprowadzające weryfikację i kierownik ruchu,
'ewentualnie przedsiębiorca.
.
N253.
Dziennik Ustaw. Poz. 335.
Władza
skarbowa I instancji rozpatruje cały akt sprawdzenia (protoku t,
. weryfikacyjny) i jeżeli nie zachodzi potrzeba dalszych uzupełnień przedkła
da go skarbowej II instancji do zatwierdzenia.
W zezwoleniu na uruchomienie fabryki drożdży prasowanych władza
skarbowa II instancji podaje urząd skarbowy, do którego przedsiębiorca
wnosić ma deklarację ruchu i wszelkie doniesienia o zmiimach w urządze
niu fabryki, tudzież kasę skarbową, w · której pobierać należy oznaczoną
ilość opasek podatkowych (banderoli) i uwiadamia o tem odnośną kasęskarbową.
•
•
I
Jeden egzemplarz zatwierdzonego aktu sprawdzenia wydaje się przed siebiorcy fabryki drożdży prasowanych, który ma go przechowywać starannie w fabryce ·i okazywać na żądanie organów skarbowych, drugi udziela,
się władzy skarbowej l instancji, a trzeci pozostaje we v,ładzy skarbowej.
Doniesienie o zamierzonych zmianach w urządzeniu fabryki 'drożdży
przed rozpoczęciem lub podczas rocznej kampanji należy wnosić do władzy
skarbowej l instancji w 3 egzemplarzach.
.
,
Jeden egzemplarz zaopatrzony w potwierdzenie wniesienia zwraca wła
dza skarbowa I instancji przedsiębiorstwu, a równocześnie 'zarządza urzędo ~
we sprawdzenie zaszłych zmian_
.
Nowosprawione naczynia I przyrządy oznacza się, jako dalszy ciąg;
już istniejących, liczbpmi porządkowemi; numerami usuniętych z użycia dawnych naczyń i przyrządów oznacza się zastępujące je nowo-sprawione. .
Jeżeli w urządzeniu fabryki drożdży prasowanych zaszła zmiana tylkOo
małoznaczna, można odstąpić od sporzqdzenia nowego protokułu; w tym
wypadku dołącza się do dotychczasowego aktu sprawdzenia nowy akt
sprawdzenia tych zmian, jako ciąg dalszy.
Fabrykę drożdży prasowanych należy oznaczyć nazewnątrz widocznym
•
napIsem.
.
•
•
wciąga
ruchu ' książki
do przedłożonej przez przedsiębiorcę ,_
względnie kierownika
poborowej ilość i wartość zamówionych
i wydanych znaczków podatkowych (baf1deroliJ do oklejania drożdży prasowanych i wpis ten stwierdza podpisem i pieczęcią urzędową.
Przedsiębiorca, względnie kierownik ruchu fabryki drożdży prasowa~ ~,~·--Inyc.h, -winien -natychmiast po otrzymaniu znaczków po_datkowych przes.!e,m-_·~__ _
plować je pieczęcią fabryczną, wciągnąć je do książki obrachunkowej, a następnie . przechować je w fabryce w takim porządku, aby je można w każdej chwili łatwo i prędko przeliczyć.
Znaczki podatkowe do oklejania drożdży prasowanych wydaje się pod
kontrolą organu skarbowego codziennie w potrzebnej ilości. Znaczków podatkowych uszkodzonych w czasie ich używania kasa skarbowa nie wy •
•
•
mienia.
§ 8. . Kasa skarbowa
•
•
Przed rozpoczęciem ruchu przedsiębiorca względnie kierownik
ruchu fabryki drożdży prasowanych obowiązany jest przedłożyć organow i
skarbowemu, . wyznaczonemu do przyjmowania zgloszeń, deklarację ruchu ·
w 3 egzemplarzach.
Deklaracja na ruch fabryki drożdży prasowanych bez wypędu spirytusu
powinna zawierać następujące dane: 1) ilość produktów przeznaczonych.
na zaciery, 2) w których dniach i w jakich godzinach będą robione zaciery,
3) czas w którym zaciery będą podane fermentacji, . 4) w jakich godzinach będzie się · odbywać formowanie i ważenie wyprasowanych drożdży,_
i 5) w jaki sposób mają być użyte odpadki .fabrykacji.
. Deklaracja ruchu fabryki drożdży prasowanych, połączonej z odpędem
spirytusu, powinna zawierać prócz danych wymaganych dla deklarowania
§ 9.
•
.
•
•
-
,
"
•
•
N2 53.
Dziennik Ustaw. Poz. 335•
921
.
--------------------------------------------------------------------wypędu spirytusu w gorzelniach nadto czas, w którym będzie się odbywać
wyrób drożdży i godziny, w których wyprasowane drożdże będą formowane
.
ł
•
•
.
wazone.
,
.
W fabrykach przerabiających drożdże piwne na prasowane, należy podać w deklaracjach, w których dniach będzie się odbywać płukanie, cedzenie
prasowanie i formowanie drożdży z podaniem godziny ich ważenia.
Prócz tego na obszarz.e b. zaboru rosyjskiego, równocześnie z pierwszą
deklaracją ruchu przedsiębiorca względnie kierownik fabryki drożdży prasowanych, winien przedłożyć kwit na opłacony patent przemysłowy i akcy.zowy na bieżącą kampanję~ gdyż w razie przeciw"ym deklaracja nie będzie
przyjętą.
Po sprawdzeniu, że deklaracja zawiera przepisane dane, organ
skarbowy umieszcza na wszystkich 3 egzemplarzach tejże zaświadczenie;
jeden egzemplarz zaświadczonej deklaracji wraz z kwitem na opłacone patenty zwraca wnoszącemu, drugi egzemplarz przesyła władzy skarbowej
I instancji, a trzeci władzy skarbowej II instancji.
•
§ 10. Drożdże prasowane po wyjściu z pod prasy powinny , być od- ·
. ważone, a waga ich wciągnięta do książki obrachunkowej i następnie
sformowane w cegiełki (płytki) '100·gramowe, 400-gramowe lub 500 gramowe.
Nadwaga. na wyschnięcie ł\loże
wynosić 5%
wagi
dozwolonej
normy
,
wagowej.
W oddziale formowania i odważania drożdży prasowanych ma być
-ustawiona należycie ocechowana waga z ciężarkami do sprawdzenia wagi
-cegiełek drożdżowych.
Formowanie drożdży do ciasu opakowania i samo opakowanie winny
odbywać się w osobnym oddziale na ten cel wyznaczonym.
•
Do opakowania cegiełek drożdży prasowanych wolno używać tylko ta,k iego papieru, który nadaje się do n,aklejenia banderoli; w szczególności
nie wolno używać w tym celu papieru błyszczącego lub parafinowanego.
Na opakowaniu cegiełek . drożdżowych ma być · uwidoczniona firma
i miejscowość przedsi~biorstwa, data wyrobu tudzież odcIśnięty stempel
fabryczny.
_ Drożdże pLaSOw.ane, które _po odważeniu i zaciągnięci u . do k-sięgi oora- .---chunkowej nie zostaną tego samego dnia wydane do formowania w cegiełki, winny być dla kontroli przechowane aż do czasu formowania ich w osobnym oddziale w naczyniach na ten cel przeznaczonych i zaopatrzonych
•
VI tarę.
§ 11. Na opakowane cegiełki (płytki) drożdżowe należy nałożyć opaski
podatkowe, przez całą długość cegiełki starannie i trwale w ten sposób,
aby bez uszkodzenia opaski nie mOżna było wyjąć drożdży z opakowania.
Cegiełki winny być zaopatrzone opaskami podatkowemi odpowiednio do
swej wagi.
Drożdże prasowane, zaopatrzone w znaczki patentowe (banderole)!
przechodzą ' do wolnego obrotu.
§ 12. Jeżeli wyprodukowane drożdże okażą się niezdatnemi do uży
cia, Wówczas mogą być w obecności organu skarbowego zniszczone po poprzedniem sprawdzeniu przez tego ostatnego ilości, wagi i przyczyny niezdatności drożdży do użycia.
.
Organ skarbowy spisuje protoku! zniszczenia drożdży w 3 egzemplarzach; protokul ten podpisuje również przedsiębiorca względnie kierownik
rt,l chu i 2 świadków. Jeden egzemplarz dołączyć należy do książki obrachunkowej, drugI przesiać natychmi?,st władzy skarbowej I instancji, a trzeci
.do władzy skarbowej II instancji.
•
,
•
•
•
•
•
•
Dziennik Ustaw. Poz. 335.
922
N!! 53.
•
•
•
Przerabianie i przeformowanie drożdży prasowanych po wypuszczeniu z fabryki jest wzbronione.
§ 13.
•
§ 14. W każdej fabryce drożdży prasówanych
należy prowadzić książ
(załącznik 1), dalej . księge:: ro-
kĘ obrachunkową wedle dołączonego wzoru
botników zajętych w fabryce i rachunek opasek P9datkowych (banderoli).
. Wpisy do książki obrachunkowej wciągać najeży codziennie i nie wol·
no ich odkładać na dzień naste::pny.
.
•
•
Do księgi robotników należy wciągnąć robotników, zaje::tych w fabrycez podaniem . imienia, na2Włiska, roku i miejsca urodzenia i pochodzenia,
dnia przyje::cia i ewentualnego zwolnienia ze służby, wreszcie oddziału,
w którym robotnik jest zaje::ty.
.
Do rachunku opasek podatkowych wciągać należy . ilość nabytych i codziennie rozchodowanych opasek podatkowych.
Za należyte prowadzenie powyższych ksiąg odpowiada kierownik ruchu względnie przedsie::biorca fabryki drożdży prasowanych.
.
Z końcem każdego miesiąca ruchu należy przeprowadzić obrachunek
w 2 egzemplarzach na podstawie . danych książki obrachunkowej. Jeden
egzemplarz obrachunku zaopatrzony podpisami organu skarbowego, kierownika ruchu i przedsiębiorcy fabryki należy dołączyć do ksie::gi obrachunkowej, a drugi taki sam egzemplarz wraz z odpisem książki obrachunkowej przedłożyć do dnia 5-go r.aste::pnego miesiąca przez władze:: skarbową I instancji do władzy skarbowej II instancji.
Władza skarbowa II instancji jest obow~zaną sporządzić na podstav.,:ie
sprawdzonych obrachunków i odpisów książki obrachunkowej szczegółowy
wykaz obrotu drożdży i uzyskanych z tego tytułu opIat skarbowych w swoim
okręgu i przedłożyć go Ministerstwu Skarbu w końcu miesiąca .
Po ukończeniu kampanji należy przeprowadzić roczny obrachunek, ze·
stawić i przenieść remanenta ze starej do nowej książki obrachunkowej.
W starej książce obrachunkowej należy drożdże, jakie otrzymano z produktów zat.artych przed 1 lipca odnośnej kampanji wciągnąć na przychód
- -00 tej książki i dopiero wyprowadzony w niej ogólny remanent __ pr~enieść
do nowej książki. Rezultaty formowania drożdży, uzyskanych z powyż
szych zacierów po 1 lipca, w cegiełki i ok,lejanie ich znaczkami podatkowemi po 1 lipca należy wpisać już do nowej książki obrachunkowej.
Zamkniętą książkę magazynową wraz z załącznikami należy przed/ożyć
w drodze służbowej Ministerstwu Skarbu, skąd po scenzurowaniu przedlo- .
ży się ją Najwyżej Izbie Kontroli Państwa.
Po scenzurowaniu zostanie książka obrachunkowa zwrócona przedsie::biorstwu celem przechowania przez 3 lata.
•
-
Fabryka drożdży prasowanych pozostaje pod stałą kontroJą organu skarbowego. Dla umieszczenia tego organu winien przedsiębiorca
dostarczyć bezpłatnie pokój skromnie umeblowany z kuchnią, opałem
i oświetleniem. Dostarczony na ten cel lokal należy uwidocznić w opisie
lokali przedsiębiorstwa (§ 7b).
.
Niezależnie od tego stałego dozoru winny organy władz skarbowych
. I i II instancji często kontrolować fabryki drożdży.
Organy kontrolujące mają czuwać nad tern, aby fabrykacja drożdży
odbywała się zgodnie z przepisami i warunkami deklaracji, aby waga, opakowanie i sposób oklejania drożdży opaskami podatkowemi odpowiadały
przepisanym wymogom, aby drożdży nie wypuszczano z fabryki bez opodatkowania i aby minimalna produkcja odpowiadała przynajmniej ustalonej.
§ 15.
•
wydajności.
•
•
I
N!! 53.
•
Dziennik Ustaw. Poz. 335.
923
Obliczenia obrotu drożdżowni i skontrQlowania fabrykacji należy dokonywać 1) przez porównanie ilości produktów użytych do fabrykacji z wyrobioną ilością drożdży wzg\. ilością, odpowiadającą ustalonej normie wydajności (§ 5), 2) przez porównanie rzeczyWistej ilości wyrobionych i zważo
nych drożdży z ilością drożdży obanderolowanych z uwzględnieniem strat
i braków przy fabrykacji. Straty i braki pochodzą: a) z 5% dozwolonej. nadwagi (§ 10), b) ze strat pochodzących z naturalnego wysycha nią drożdży
podczas przechowywania ich w fabryce przed formowaniem (§ 10), c) ze
strat przy formowaniu i ważeniu, d) ze strat pochodzących skutkiem zniszczenia zepsutych drożdży (§ 11), e) z ilości drożdży użytych we własnej
fabryce drożdżowo-spirytusowej do zacierów spirytusowo -drożdżowych.
•
•
•
III.
P o s t a n o w i e n i a p r z ej ś c i o w e.
Osoby obowiązane w myśl . § 10 rozporządzenia Rady Ministrów
z dnia 30 maja 1921 r. (Dz. U. R. P. N2 50 poz. 307) do zgłoszenia zapa- .
sów drożdży prasowanych, będących w ich posiadaniu, do dodatkowego
opodatkowania mają zgłoszenie to wnieść w 3 równobrzmiących egzemplarzach.
Gdyby w pierwszych dniach po wejściu w życie wyżej powołanego
rozporządzenia Rady Ministrów znajdowały się drożdże prasowane, niezgło
szone już do dodatkowego opodatkowania, w transporcie ze składu urzędu
celnego lub fabryki drożdży prasowanych, wówczas zgłoszenie ma uskutecznić odbiorca natychmiast po nadejściu posyłki.
Wynik sprawdzenia i sprawdzóny zapas drożdży prasowanych, kwotę
dodatkowego podatku. i kasę poborową, w której tę kwotę należy uiścić,
należy podać w 3 egzemplarzach zgłoszenia. ' Jeden egzemplarz zgłoszenia
należy zwrócić zgłaszającemu zapasy drożdży, drugi przesłać do Urzędu
pobierającego, a trzeci przesłać za pośrednictwem władzy skarbowej I instancji właściwej władzy skarbowej II instancji.
Zarachowanie opłaconych kwot należy przeprowadzić w osobnym rejestrze podatkowym zaopatrzonym napisem ,.dodatko~y podatek od drożdży
prasowanych".
.
. Dodatkowy podatek od drożdży prasowanych wynosi, o ile drożdży
nie zaopatrzono już opaskami podatkowemi, w b. zaborze austrjackim 20-mk. _~
od kg., a w b. zaborze rosyjskim 18 mk. 40 fen. W tej ostatniej wysokości
należy pobrać dodatkowy podatek w b. zaborze austrjackim od drożdży,
zaopatrzonych już opaskami podatkowemi. O ile drożdże prasowane zaopatrzone są opaskami podatkowemi 100 i 400 gramowemi, sprzedawanemi
dotychczas po cenie 11) wzg\. 64 fen. należy dla ewidencji opaski podatkowe na znak dodatkowego opodatkowania oznaczyć pieczęcią urzędową.
Na opakowaniach drożdży prasowanych zgłoszonych do dodatkowego
opodatkowania, a niezaopatrzof1ych w opaski podatkowe dla braku tychże
w kasach, należy na znak dodatkowego opodatkowania drożdży umieścić
pieczęć urzędową i datę sprawdzenia.
§ 16.
•
•
§ 17. Właściciele fabryk drożdży prasowanych obowiązani są cały
zapas opasek podatkowych, zakupionych po dotychczasowych cenach
(64 i 16 fen.) przedłożyć wraz z konsygnacją Kasie poborowej do dodatkowego ostemplowania pieczęcią urzędową i zapłacić różnicę między dotychczasową a obecną ceną sprzedażną, a kwit otrzymany dołączyć do książki
obrachunkowej.
.
.
Kasy poborowe obowiązane są pobrać dodatkowy podatek, pobrania
tegoż wpisać w rejestrze dodatkowych opłat od drożdży, odnośną konsygnację dołączyć do rejestru i wydać pokwitowanie odbioru wplacającemu .
•
•
,
•
N2 53.
Dziennik Ustaw. Poz. 335.
924
•
•
Kasy poborowe, którym poruczoną będzie sprzedaż opasek podatkowych, vJinny opaski opiewające na dawne kwoty przestemplować pieczęcią
urzędową
i wydawać fabrykom drożdży na ich zamówienie po nowych cenach 400 gr. po 8 mk.,
100 gr. po 2 mk., a 1/ 2 kilogramowe
po 10 mk.
.
•
•
W ciągu pierwszegó miesiąca po wejściu w życie powołanego
na wstępie rozporządzenia Rady Ministrów z dnia 30 maja 1921 r. (Dz. U.
R. P. Ng 50 poz. 307) aż do czasu zamówienia przez kasy poborowe potrzebnych ilości opasek podatkowych do oklejania drożdży zezwala się w obrocie wewnętrznym w b. zaborze austrjackim wypuszczać do wolnego obrotu
drożdże prasowane należycie opakowane w myśl § 10 niniejszego rozporządzenia bez znaczków podatkowych
pod warunkiem, iż przypadający
podatek wpłacony będzie w Kasie poborowej w gotówce,
kwit dołączony
do książki obrachunkowej, a na opakowaniu drożdży umieszczoną będzie
przez organ dozorujący adnotacja, iż drożdże zostały prawidłowo opodat, kowane i będzie wyciśniętą pieczęć kontroli skarbowej.
.§ "18.
•
"
§ 19. Rozporządzenie to wchodzi w lżycie równocześnie z wymienionem na wstępie rozporządzeniem Rady Ministrów z dnia 30 maja 1921 r.
Minister Skarbu
w. z. l17einfeld
,
•
,
•
•
•
•
•
•
,
.
'
•
•
,
.
"O
•
•
•
•
•
•
,
•
•
•
N2 53.
925
Dziennik Ustaw ·Poz. 335.
-----------.-----------------------------------_.------------------------~.------------,
.
Dziennik Ustaw. Poz. 335.
,
335.
•
Rozporządzenie
,
wykonawcze Ministra Skarbu
z dnia 31 maja 1921 r.
do rozporządzenia Rady Ministrów z dnia 30 maja 1921 w przedmiocie
ujednostajnienia opodatkowania drożdży prasowanych na obszarze
b. ' zaborów rosyjskiego i austrjackiego.
,
Na mocy § 13 rozporządzenia Rady Ministrów z dnia 30 maja 1921 r.
w przedmiocie ujednostajnienia opodatkowania drożdży prasowanych na
obszarze b. zaborów rosyjskiego i austrjackiego (Dz. U. R. P. Ng 50, poz . .3(7)
zarządzam co następuje
I.
P o s t a n o w i e n i a o g ó I n e.
Wyrób drożdży prasowanych odbywać się może wyłącznie w urzą
dzonych na ten cel fabrykach, pędząc.ych spirytus (w gorzelniach drożdżowo
spirytusowych) i w specjalnych zakładach nie przerabiających zacierów i odpadków drożdżowych na spirytus (w drożdżowniach nie pędzących spi·
rytusu ).
W browarach można przerabiać drożdże płynne piwne na prasowane
pod warunkiem uzyskania na ten cel pozwolenia władzy skarbowej Ił instan·
cji i pod warunkiem zastosowania się do ogólnych przepisów i wymagań
dotyczących wyrobu drożdży prasowanych.
Wypęd spirytusu w gorzelniach drożdżowych podlega ogólnym przepisom o wyrobie spirytusu z uwzględnieniem specjalnych przepisów dotyczących wyrobu drożdży prasowanych.
Załącznik
l.
•
(strona I-sza).
•
KSIf\ZKP. OBRHCHUNKOWP.
produkcji drożdży prasowanych. jak również przychodu i rozchodu tych
drożdży i banderoli.
,
w drożdżowni N:? ....", ...... w
... " .. , ........ , .... " powiatu",,,,,,,,,,,, ...... ,,,,.. ,,.......... ,,.
Izby Skarbowej ...... " ............ ,.... ,,, ............ w .. " ...... """ .. """, .. " ...... ",,, .
•
za kampanję 19.. "" .... roku
•
Podług
,
tego wzoru prowadzą się książki w drożdżowniach .
•
•
(stroIla 2·gaj
,
Użyto produktów
w kilogramach _
Miesiąc
"
g
o ,
"'O )
dzień
V
o
' .- ! Vi
N
::I
_
!
!
Vi'"
1
t ,I
I
1 v·
Ol l QJ
•
,
10
r-n
O
I''
'"
,I
, -o ,
I~
co
I o;:: , V)>' I
1
'I
I
<Il
f
Qj
I
~ ~ O ' N i ::E: I
;j)
~ u >. 0. 0
R O
prasowanych
_ V.;:;V·N",'
c: >..... :>," _ _......:_, _•
_
_
~_.--- _ _
.
·1·
o
E"·u
...- . . . . '"O:J
L-...::ć(O
...c
"N _
•
0-0
C: v
N~"
~ o o 'v ~
i.
E~
v:3 (IJ
V
..o . .:=
<Il
t
~ .l ';
j 4)
~
!
~ E' Otrzymano drożdży
cO.J
I
'
>,
'
(f)
.
1
{;Vl
., 'N
E
.: : .-
N
>-.;>
Ol ~V).,."
O'"
ov
.>.U
I
I,
.::.::»
''0
,
o:J
"'O
ro
,
,
~
t:n
.O
'N <Il
::JN
:z; .~;::J ;>
~ ":>v- -j N ; N E !
:2; G ~ kgr. :f; ~~ I - kilogramów
II)
1--=-1-":"'"=2--3=! '4"'-'i-:5==--"--='6- 1-=7,...:....--:8=-- 9
1
10
I 12
; 11
I,
g
E '0
0'0-'"
I
•
N
'O
u
.!
'"
N
U
a.
.~
t
N
»"0
::itrl ._o
I
1 •
,
~
'N
kilogramów
14 ,
15
16
13
I
N'O
"O 'O
j
o
...::ć-;:~ u ~ ~ ~-5~ ' o..
_ _- , _
0.",
!
o.. : .i 0.. : '"
N"'Oc:tJ-5.<i-.:s:~
,>' ,'
~
"O
o,.... "-- l ._ N'N
E. ~
co ,...." N ·::"'21 N c !
I ..o o.
-o
"'1"""'1
" " " '_
,
o3
o"'
<Il
- - - , -_ __
Z-
•
•
!
,
•
Z ,przenies.
,
•
•
II
I
•
- 1 -"__ 1_ _ i- - - - '. - _1 _ _ _ "__ 1___ 1_ _ ' _ _ _ 1_____ 11._ _ '_...,....
. _ _ __
.!
'
!
I I .
I
i
,Do przeniE'"
I
---~---
-
.(st1'olla J-ia)
C H Ó D
Wy,kupiono banderoli
Pozostaje
- - - -,- ------~-I---- '--', ~."7,---,-.- - - - - , ..- - . : . . ...- - - Oklej, band. opakow. droż.
] ::;' ; ::;, !
,
•
Banderoli
3!
. ' o o I
v 'o
---.:......:.....:....:.....::...:......
,
,
.
,
~
,
.!
~
0
'
0
.
,
'
o
I
,_. " .
'
'
'
,
co
0')
......
,.....
c:I 0)'''::'
v
o '.
.'
<I)'
-:.
~
l ~~ ~ ~
~
'--':!:: .;: ,......., ..::.:: . ..::.
V'
>. I' ''::'
'j x
.........
' :> C u i ..o. et!
....
co ~ Vl.~ ~
OJ
E 'N a; J:: i OJ I Q)
E
I
I
Iti .
t
>. » N ~ -c ~
;j ;- ~ l, ::3
""O "'O U
N
N
;
::l
V)
~ . ~ ~ : ~...: ! ~ ~ 0..; .B
s:: 'N I ._
co tO ~ ! r<0.,J . ~ I (/) .~ c ~ ~...: ~...: I
N I N Ol ; N Ol I c . : >. o"'" :;:::'S
~ 0..:- N
o
(Q c
o. tJ') Cl. Ol I
u~ I' r.lg
u
u
'Oroc ' .N .... E-......
-v · O ' o
re
1-'"''"
tO
,l ro§
I 0')..0 ('\l ! ::I!lI::I
0l0 · .........
.(IJ
-...", ' 08 100
: _O_o. _"-,-i__N_'O~'" O .;; .~ E <Il
;;;.~
a. I Q ' Cl
z
Cl o ~ ; Cl~· I C ~
z
_0.._ ,i_0'_".....21_Q._~--'v _---'c!_ _I'--~_. - - - ---'----'--c----,-~.
'1
..J
:::..
...
'
....
I
Q)
I
I
="..
I...
. sztuk i' kgr. I
szt. !
II
I
i
I
,
kgr. ~~~ ~ szt. i. sztuk
II
---;-
28
' 29
sztuk
30
I
I
,
32
31
•
••
,
I
I
,,,
,
,
•
!,
, I
I
!
,
,I
I,
,
I
kgr.
I
•
I,
,
.
......
"-"":'1=7-18--19-'.'.-:':20.,...!..,-=2""'1.!..- 22--:2=3- 24 25 ' 26, 27 !
1
.
I
I
I
I
•
,