Warenwetregeling Enzymen in meel en brood

De volgende enzymen mogen worden toegevoegd aan meel en bij de bereiding van brood

glucose-oxidase;

lipase;

asparaginase van Aspergillus niger.

Deze regeling treedt in werking met ingang van de tweede dag na de dagtekening van de Staatscourant waarin zij wordt geplaatst.

Deze regeling wordt aangehaald als: Warenwetregeling Enzymen in meel en brood.